Так, друзья, сегодня будет большой и интересный пост о том, как праздновали Новый год в ) Многие традиции в современном праздновании Нового года появились именно в ту эпоху, тогда же сложился и классический "новогодний стол", которого многие предпочитают придерживаться и сегодня.

Мои знакомые пишут мне, что в ту эпоху всё было как-то веселее и душевнее, но думаю что я нашел этому объяснение — не в последнюю очередь "ощущение новогоднего чуда" в СССР складывалось из того, с каким трудом обычные граждане находили всё необходимое для праздника — продукты для новогоднего стола нужно было покупать за несколько месяцев, предстояло найти хорошую ёлку, а ещё нужно было подумать о том, где достать подарки для близких и друзей — и когда всё, наконец, получалось — появлялось ощущение чуда и праздника. Сейчас всё это сделать намного проще, и от этого Новый год стал восприниматься более буднично.

Ёлка и телевизоры.

02. Об этом сейчас мало кто вспоминает, но собственно празднование Нового года в СССР разрешили только в послевоенное время, в 1947 году, тогда же 1 января был сделан выходным днём. До этого считалось, что ёлку ставят только "буржуйские подпевалы", которые в тайне от советской власти праздную "старые царские праздники".

03. В общем, в 1947 году ёлку вернули, и через несколько лет установка новогодней ёлки дома уже стало традицией. Что интересно — до самых последних дней в СССР так и не появилась налаженная "ёлочная индустрия" живые ёлки доставали кто где — в крупных городах местами существовали ёлочные базары, но чаще всего там продавался откровенный шлак — более-менее приличные ёлки вероятнее всего расходились за небольшую доплату "по своим людям" и не попадали в массовую торговлю.

Вполне нормальным было просто поехать в лес и срубить ёлочку — которую часто присматривали ещё осенью или даже летом.

04. Не существовало и толковых подставок под ёлки, тут делали кто во что горазд — кто-то сбивал из досок деревянную крестовину, кто-то сыпал в ведро песок, а кто-то крепил ёлку к привязанной к табуретке кастрюле с водой — в такой конструкции ёлка сохранялась дольше. А ещё одно время были популярны искусственные ёлки из полиэтилена — особым шиком считалась ёлка серебристого цвета, на фото ниже как раз такая:

05. Где-то в семидесятые годы появилась традиция встречать Новый год у телевизора — к тому времени телевизоры уже довольно массово распространились, стали появляться передачи вроде "Голубого огонька", а в 1970 году Брежнев впервые в СССР зачитал "новогоднее обращение к народу". В 1986 году произошло интересное событие — Горбачёв поздравил с Новым годом США, а жителей СССР с Новым годом поздравил американский президент Рейган:

Новогодний стол и дефицит.

06. К созданию новогоднего стола советские граждане начинали готовиться заранее, за несколько недель, если не месяцев — "новогодние" продукты были дефицитными, и покупать их нужно было задолго до. "Продуктовая классика" для создания советского новогоднего стола выглядела как-то так — болгарский зелёный горошек, прибалтийские шпроты, дальневосточные кальмары (позже — крабовые палочки), сырокопченая колбаса, абхазские мандарины, обязательно майонез и советское шампанское.

Изредка эти товары появлялись в продаже незадолго до Нового года, что обычно именовалось словом "выбросили" — "иди скорее, там в гастрономе на углу выбросили мандарины".

07. Ещё правилом хорошего тона считалось наличие на столе покупных пирожных и тортов — чаще всего они уступали по качеству домашним (готовились на маргарине, были политы жирным маслянистым кремом и украшены розочками кислотного цвета), но тут скорее ценилось не качество, а статус вещи — "покупной" торт, добытый в очередях, считался дорогим и труднодоступным угощением.

08. Вот этот кадр снят как раз в очереди за тортами — хвост очереди стоит на улице, а на заднем плане фото можно увидеть, как из магазина выходит счастливый покупатель, победоносно подняв в верх две руки с честно отвоёванными тортами — чтобы их не помяли при выходе.

09. За сырокопченой колбасой тоже выстраивались немалые очереди — такая колбаса ценилась тем, что в неё было практически невозможно напихать бумаги (как в варёную колбасу либо в сосиски), что делало её вполне неплохим мясным продуктом. Колбасу покупали как в виде деликатеса на праздничный стол, так и в виде подарка — прийти в гости с палкой сырокопченой колбасы и магазинным тортиком считалось чем-то вроде правила хорошего тона.

10. Что в итоге представлял из себя советский новогодний стол? Если вы успели отстоять несколько очередей за дефицитной колбасой и тортами, а также заранее (ещё осенью) позаботились о приобретении нужных консервов, то ваш новогодний стол мог выглядеть примерно так — салат оливье, селедка под шубой, салат "мимоза", нарезка из 2-3 видов колбасы, бутерброды со шпротами и красной икрой, консервированные овощи из банок (со свежими в СССР было сложно). На десерт — торт, мандарины и конфеты, из алкоголя — советское шампанское, водка и красное сухое вино (если удавалось достать). Опционально могло быть горячее — чаще всего печеная в духовке курица с картошкой либо буженина.

Ещё всегда на стол резали много хлеба — как чёрного, так и белого. Лично я хлеб сейчас вообще не покупаю (у меня дома даже нет хлебницы), а в СССР это считалось признаком достатка и сытой жизни.

Гости и подарки.

11. На Новый год в СССР было принято ходить в гости — к чему тоже начинали готовиться задолго до. В гостях нужно было обязательно показать себя с лучшей стороны — мужчина должен был быть в костюме или как минимум в наглаженной рубашке, а женщинам было принято приходить "с причёсками" — в предновогодние дни парикмахерские работали в усиленном режиме.

12. Что было принято дарить хозяевам, которые пригласили вас на Новый год? Неплохим подарком считалось угощение к столу — покупной торт, набор пирожных, фрукты или какое-нибудь вино. Также можно было принести коробку конфет или просто пакет мандаринов.

13. Если хотелось подарить что-то посерьёзнее, то тут уже нужно было подсуетиться — отстояв очередь либо имея знакомого продавца, можно было купить в подарок банку хороших консервов (особенным шиком считалась красная или черная икра), хороший чай или какую-нибудь дефицитную парфюмерию.

14. Лично мне всегда было жаль советских домохозяек — обычно на их плечи ложились все хлопоты по приготовлению праздничного стола и подготовке квартиры к приёму гостей, в то время как супруг носился по магазинам и знакомым, "доставая" всё необходимое)

Такие дела. А вы помните, как праздновали Новый год в

Сценарии праздников в стиле советской эпохи очень популярны. И не удивительно, ведь для молодого поколения это возможность испытать новые ощущения, окунувшись в малознакомую атмосферу тех лет, а для старшего поколения - повод вспомнить детство и юность. Прошлый век для нашей страны наполнен противоречивыми, непростыми и яркими событиями, поэтому сама тема очень выигрышная для обыгрывания, а самобытная символика советской идеологии еще и шанс для оригинального оформления праздника.

Предлагаем новый универсальный сценарий юбилея или вечеринки "Сделано в СССР", который поможет сделать такой тематический праздник теплым и незабываемым. Полиграфическое, видео и музыкальное оформление прилагаются, все развлечения подходят как для юбилейного торжества, так и для корпоративной или дружеской вечеринки - нужно только немного поменять подводки к ним и текст конферанса (варианты предлагаются). Спасибо за идеи талантливым авторам интернета.

Для проведения вечера понадобится:

- реквизит для конкурсов

- распечатанные на принтере советские рубли для промежуточного поощрения

- буфет или стол заказов, где гости на выигранные «рубли» смогут выкупить себе призы, цены в буфете условные, ассортимент тоже на фантазию организаторов

- экран, проектор или большой плазменный телевизор

- музыкальное оформление,

- для юбилейной (праздничной) демонстрации шарики, цветы, поздравительные плакаты (можно буквы из конкурса "Перестраивалка ")

- оформление зала в стиле 70-90-х: плакаты, стенгазеты, доска почета и прочее

Сценарий юбилея или вечеринки "Сделано в СССР"

(Примечание автора. Игровая начинка сценария состоит из 15 развлечений, поэтому можно включать их в сценарий не все, а выборочно. Тем более что большинство из них универсальны и пригодятся для проведения других юбилеев и корпоративов.

Основной вариант сценария прописан для юбилея. Советы автора, как изменить подачу конкурсов для вечеринки, приводятся курсивом с пометкой ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ. Текст сценария юбилея без пояснений прикреляется ниже)

Встреча именинника (-цы) "Юбилейная демонстрация "

(Праздник начинается с общей демонстрации, для этого ведущий заранее делит гостей на две колонны и раздает соответствующий реквизит. Первой идет юбиляр (-ша), за ним первая колонна - близкие родственники, затем вторая колонна: коллеги - друзья. Если помещение позволяет, то также заранее нужно обговорить с гостями, что колонны делают круг почета, немного приостанавливаясь около ведущего, чтобы дать возможность сказать приветствия, адресованные им. Если помещение небольшое, то просто медленно двигаются, а около ведущего маршируют на месте. Все гости ведут себя, как на первомайской демонстрации)

Звучит 1. Мы рождены, чтоб сказку (сначала громко, потом фоном к словам ведущего)

Ведущий: Товарищи! Позвольте демонстрацию, посвященную юбилею правофлангового (-вой) нашего праздника, считать открытой! И право открыть демонстрацию предоставляется (Имя) , настоящему труженику, опоре семьи и надежде коллектива, удостоенного звания отца дважды, а деда трижды (для женщины - имениннице, умнице, красавице, хранительнице домашнего очага, удостоенной звания мамы дважды)! Ура, товарищи! Ура нашей имениннику (-це), который (-ая) в честь праздника награжден (-а) почетным правом занять место на трибуне и принять демонстрацию!

(юбиляр встает рядом с ведущей и всех приветствует)

Ведущий: А к трибуне приближается колонна близких родственников! Их колонна ярко украшена улыбками! К этой дате они выполнили и перевыполнили все показатели по семейному взаимопониманию! Да здравствует, любовь и семейные ценности! Ура, товарищи!

(первая колонна проходит немного вперед, появляется вторая колонна)

Ведущий: Стройными рядами и уверенной поступью к трибуне подходит колонна друзей и коллег виновника (-цы) торжества! Они держат в руках транспаранты и цветы. Представители этого коллектива гостей много и честно трудились и заслужили этот праздник! Да здравствует дружба и взаимовыручка! Ура, товарищи!

(вторая колонна проходит)

Ведущий: Да, здравствует, юбилей! Лидер спускается с трибуны, идет в народные массы, чтобы принять поздравления и пригласить всех в зал заседаний для праздничного застолья!

(гости поздравляют и занимают места в зале)

ПЕРВОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Первый тост:

Для поздравления бокалы наполняем

И дружно юбиляра (-шу) поздравляем!!!

Звучит 2. Поздравляем!

(Небольшая банкетная пауза)

(ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ.

Начало праздника "Праздничный парад ".

Для корпоративного праздника в авангарде шествует руководство, которое потом и принимает демонстрацию, становясь рядом с ведущим. Колонны в этом случае можно формировать по отделам или подразделениям, а в текст приветствий хорошо бы добавить слова, связанные с профессиональной деятельностью компании или коллектива)

Ведущий (подводка к репортажу): На своих днях рождениях человек невольно оглядывается назад, в свое детство и юность, в которые так хочется вернуться, хоть на мгновение. Но это, увы, невозможно, а для сидящих в этом зале невозможно вдвойне, ведь страны, в которой мы провели свое детство просто нет больше на карте.

Куда ушла страна с названьем СССР,

Где каждый был кому-нибудь пример,

Где верили и спорили порой до хрипоты,

И для друзей хватало душевной теплоты.

Где дефицит, проблемы, везде, куда ни глянь,

А детвора гуляла без страха и без нянь.

В ней было много странного, нелепого порой,

Но взрослые и дети гордились той страной.

На СССР сегодня давайте бросим взгляд,

По-доброму, по-детски, оглянемся назад!

Звучит 4. "Город Золотой " - фоном

Ведущий: Сегодня, мы попробуем немного вспомнить 70-80-е годы прошлого столетия, года, когда наш именинник (-ца) только появилась на свет. Предлагаем прослушать наш первый репортаж с места событий.

Оригинальное поздравление "Музыкальный репортаж "

Ведущий: Внимание! Внимание! Сегодня мы ведём наш юбилейный репортаж из банкетного зала г……, где собрались самые дорогие гости именинницы: близкие друзья и родственники, собрались, чтобы дружно сказать ей:

Звучит "Не надо печалиться "...............................

(банкетная пауза, после репортажа можно дать слово мужу для поздравления)

(ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ.

Ведущий (подводка к репортажу): Увидев оформление нашего зала, наверняка, многие гости немного взгрустнули о прошлом, невольно хоть на мгновение захотелось вернуться в свое детство и юность… (далее по тексту). Пример репортажа для вечеринки можно посмотреть

- Игра с залом "Съедобное - несъедобное "

Ведущий: Все мы родом из детства. И, наверняка, те, кто родом из советского детства, с трудом понимают своих детей и внуков, которые часами могут сидеть, "уткнувшись" в свои гаджеты и мониторы. Ведь дети тех лет, всё свободное время проводили на улице, где одна игра сменяла другую, и так, пока не стемнеет или пока мама не "загонит" домой. А кто во что играл? Поделитесь, какая у кого была любимая игра (гости отвечают)

Предлагаю сыграть прямо сейчас в одну популярную тогда детскую игру: "Съедобное - несъедобное"......

(проводится игра)

----

А пока вы выпиваете, я расскажу о других приятных моментах нашего праздника. Сегодня каждый гость сможет с этого вечера, кроме ярких впечатлений, унести еще и призы на память, но их не будут раздавать просто так, как дырки от бублика, а лишь продавать за советские рублики. За активное участие в конкурсной программе вечера все участники будут поощряться этой условной праздничной валютой, на которую потом можно будет отовариться в нашем Столе Заказов. Кстати, хочу вручить первые рубли самым активным участникам первой игры (вручает рубли гостям, активно отвечающим на вопросы интерактива)

(банкетная пауза, если родители в зале, то тост за родителей и им дать слово для поздравления)

- Видео развлечение "Сделано в СССР "

(Видеофайл с красочным клипом для общего исполнения караоке переделанной песни с ностальгическим погружением в советскую действительность. Видеоклип с голосом также прилагается)

-Застольный флешмоб " Празднично - производственная гимнастика"

(веселое развлечение за столом с переходом на танцевальную паузу)

Танцевальный перерыв

ВТОРОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Ведущий: Товарищи, пройдите на свои места. Соблюдайте регламент, у нас еще не вся программа выполнена! .....

- Общая выпивалка " День именинника"

(Застольная игра на активацию настроения у гостей - 13 готовых нарезок: музыкальных выпивалок для каждого месяца и общей прилагаются )

- Музыкальная игра " Угадай телепередачу СССР"

(Угадайка из инструментальные заставок к советским телепередачам - 20 готовых музыкальных нарезок прилагаются )

- Сюрприз для именинника "Клип-поздравление"

- Игровой момент "Тимуровский песенный десант с конкурсом и анимашкой".

(Костюмированный номер с веселым игровым конкурсом, который заканчивается объединяющий всех застольной анимашкой)

- Застольный конкурс "Странная парочка"

Ведущий (подводка к конкурсу): 70-е и 80-е годы - время нашего детства или молодости, а потому, несмотря ни на что, вспоминается с теплотой. Да, увы, это было время тотального дефицита, на продукты первой необходимости вводились талоны и большую часть своего времени мы проводили в очередях. Зато, если уж, советскому человеку удавалось что-нибудь добыть в этой " борьбе" , он использовал это на всю " катушку" . В чем, в чем, а в предприимчивости нашему народу не откажешь!..............................Суть нашего следующего конкурса как раз и состоит в том, чтобы вспомнить, как вместе необычным образом использовались или были связаны предложенная на картинке пара предметов....................................

-(12 готовых карточек-картинок для проектора или печати прилагаются)

- Командная игра "Испорченный факс"

(тематическая подвижная игра с переходом на танцевальную паузу)

Танцевальный перерыв

ТРЕТЬЕ ЗАСТОЛЬЕ

(Ведущий приглашает гостей продолжить заседание, затем дает слово кому-то из гостей для поздравления, после небольшой банкетной паузы продолжает игровую программу)

- Музыкальный конкурс "Угадай песню 80-х "

(Музыкальная угадайка, составлена из самых популярных зарубежных и российских хитов, которая дает возможность не только определить среди гостей знатока - меломана, но и вместе попеть любимые песни - 28 готовых нарезок (плюс и минус) прилагаются )

- Викторина "Советские лозунги-перевертыши"

- Подвижная игра - перестраивалка "Призрак коммунизма"

(очень азартная подвижная игра для большого количества участников)

Ведущий (подводка к игре): Хочется остановиться на лозунге о неизбежной "победе коммунизма". Помните, что к 80-му году Никита Сергеевич Хрущев обещал, что у каждой советской семьи будет отдельная квартира и в стране будет построен коммунизм, более того коммунизм будет строиться во всем мире, не зря же его призрак бродит по Европе уже несколько десятилетий. Но наступили 80-е и….. постройка коммунизма обернулась перестройкой...............................

(Комплект готовых картинок - букв в стиле СССР для печати прилагается)

- Игра с буквами "Сидячая демонстрация ".

(подвижная игра с буквами для небольшой компании)

- Танцевальное развлечение "Веселое лото или Танцы из кино"

(Веселый парный конкурс по танцам популярным в эпоху социализма, оформленный кинофрагментами и музыкальными отрывками - готовые видео и аудио отрывки прилагаются)

- Стол Заказов

Приятным завершением игровой программы станет возможность отовариться в Столе Заказов, ассортимент по усмотрению организаторов: от памятных предметов принадлежащих виновнику торжества до забавных мелочей и товаров, которые в советское время были большим дефицитом. Цены в этом "магазине" условные (также на усмотрение организаторов), к расчету принимаются только "рубли", полученные за активное участие в праздничных развлечениях.

Для получения полной версии с музыкальным оформлением достаточно внести в фонд развития сайта небольшую сумму (500 рублей) - условия и реквизиты на странице АВТОРСКИЕ СЦЕНАРИИ

P.S. Уважаемые пользователи, в предлагаемом ниже документе представлена подробная информацию о том, как получить полную версию этого сценария.

(скачать, кликнув на документ)

КАК ПОЛУЧИТЬ СЦЕНАРИЙ номер 20 - СДЕЛАНО в СССР.docx

Бонусная скидка на сказку:

Такую программу могла бы очень украсить музыкальная сказка для юбилеев и вечеринок , сюжет которой тоже стилизован под тематику СССР, она предлагается отдельно (300 рублей), но для тех, кто приобрел этот сценарий - бонусная скидка 200 рублей. Поэтому желающие иметь в своем арсенале и сценарий и сказку могут выслать в фонд сайта 600 рублей, без сказки, соответственно, достаточно будет 500 рублей.

К встрече Нового года - этого долгожданного, любимого и самого волшебного праздника в нашей стране, мы готовимся всегда заранее. Так было в Советском Союзе 70-80-х годов, и так есть сейчас.

Но все же, в чем разница между тем, как встречали советский Новый год, и как отмечают его сейчас? Для этого нужно на несколько минут вернуться в не такое уж далекое прошлое и вспомнить, что было особенного и памятного в новогодние праздники в огромной стране под названием СССР.
Новый год - это время, когда случаются чудеса, исполняются желания, когда мы не думаем о работе, политике и экономике, миримся со своими врагами (помните слова песни «Помиритесь те, кто в ссоре»?), подводим итоги уходящего и мечтаем о годе наступающем, который обязательно будет лучше предыдущего. И на душе становится теплее, когда вы слышите даже от незнакомого человека традиционную новогоднюю фразу «С Наступающим!» или «С Новым годом!»
Ожидание Нового года и подготовка к нему начиналась за пару-тройку месяцев из-за дефицита продуктов в стране. Порой новогодний стол в Союзе собирали буквально по крупицам, пытаясь достать какие-то деликатесы и вкусности. Очень хорошо было дружить с работниками торговли для того, чтобы знать, где и когда «выбросят» что-то подходящее для праздника.

«Электрички пахнут колбасой», - именно так говорили про поезда, идущие в это время из Москвы в другие города Советского Союза. Потому что только в столице нашей родины можно было купить достойные продукты для праздничного стола. Но даже в Москве за новогодними деликатесами были очереди длиной в многоквартирный дом (без преувеличения!). И отстояв их, наши родители получали в одни руки небольшой, но заветный кусочек копченой колбасы или баночку сыра «Янтарь». Даже обычный зеленый горошек для оливье на новогодний стол в СССР порой достать можно было с трудом, поэтому меню советского Нового года составлялось заранее.
В наше время все необходимое можно купить хоть 31 декабря, хотя некоторые продукты разбирают даже в крупных супермаркетах. И тут есть свой минус - это толпа народа в магазинах.
Соленья и маринады заготавливались с лета, а у кого не было дачи-огорода и возможности закрутить несколько баночек самостоятельно, покупали на рынке у колхозников и деревенских жителей. Многие продукты, например, выращенное в своем хозяйстве мясо, доставались через соседей и знакомых, по сарафанному радио.
Что готовили тогда на советский новогодний стол? Коронным блюдом было мясо или курица с картофельным пюре, как вариант, с запеченным картофелем, салаты - оливье, селедка под шубой, мимоза, морковно-свекольные с чесноком, фаршированные яйца, шпроты, соленья, холодец из свиных ножек и заливная рыба. Подавались они в хрустальных вазах, которые сейчас уже встретишь не во всех семьях.




Кому-то удавалось достать коробочку конфет «Ассорти», бананы и мандарины, баночку консервированных ананасов, иногда попадали на стол красная и черная икра, сервелат. Это традиции, а далее все зависело от кулинарных способностей хозяйки. Из напитков - «Советское» шампанское и «Столичная» водка, лимонад и компот из сухофруктов.

Новые вкусные новогодние рецепты передавались из тетрадки в тетрадку от коллег по работе или соседки. Эти же блюда остались с нами на Новый год, но теперь практически у всех есть морепродукты, экзотические фрукты и ягоды, свежие овощи и зелень, мясная и сырная нарезки десятков видов. Мартини для многих девушек стало традиционным новогодним напитком. Кто-то кушает в новогоднюю ночь суши, а кто-то пиццу - желания ограничиваются только финансовыми возможностями.

Чудный запах ели, увешанной самыми красивыми игрушками и мигающими гирляндами, ни с чем не сравнимый аромат ярко-оранжевых мандаринов, новогодние утренники и встречи с друзьями, которых не видели целый год, ведь тогда не было Интернета, Дед Мороз, Снегурочка и подарки, письма с поздравительными открытками, бенгальские огни и хлопушки - вот, наверное, самые значимые воспоминания о Новом годе в Советском Союзе.




Купить искусственное деревце или выбрать живую ель, вопрос не стоял, кому как нравится, а вот новогодние игрушки советского времени были очень нарядные. Тогда детишки не знали, что елочные игрушки бывают небьющиеся, пластмассовые и плохо пахнущие. Изготовленные по ГОСТу, из настоящего стекла, красочные и невероятно красивые, они отличались большим разнообразием.



Какие только фигурки не вешали на советскую елку! Деды Морозы и Снегурочки, снеговички, персонажи самых разных сказок, овощи, фрукты, животные, птички и рыбки, хрупкие сосульки и диковинные фонарики, стеклянные бусы передавались из поколения в поколение. Не возникало тогда ни у кого желания создать дизайнерский шедевр в европейском стиле и украсить новогоднюю елку шарами и бантами одного цвета. Наряжать елку было маленьким семейным счастьем!

Современные силиконовые снежинки лепятся на стекла одним движением руки и также без следов удаляются. А на Новый год в советском стиле дом украшали снежинками, вырезанными из бумаги, и лепили их на окна мыльным раствором. Делали бумажные гирлянды, клеили фонарики из открыток и прочие милые сердцу поделки того времени.

Если сегодня купить подарок на Новый год становится проблемой из-за богатства выбора, то тогда презенты выбирали буквально из ничего. Вспоминая «Иронию судьбы», прекрасным подарком считалась парфюмерия, особенно, французские духи, ставшие тогда именем нарицательным для любого хорошего парфюма.

Дети получали подарки на утренниках в школе или садике, а домой сюрпризы для малышей приносили Дед Мороз и Снегурочка. Это сейчас можно заказать такую услугу в любом агентстве по организации праздников, а на Новый год в советское время этим занимался профсоюз. На роль сказочных персонажей выбирались особо талантливые сотрудники и отправлялись вместе с большим, красного цвета мешком подарков, купленных заранее родителями, по указанным адресам. Обычно это действо происходило 29-30 декабря. Ребенок вставал на стул возле наряженной елочки, рассказывал Деду Морозу стишок, а за это получал то, о чем мечтал целый год. Сладкими подарками (с хорошими шоколадными конфетами, а не импортными драже!) обеспечивали детишек также профсоюзные организации, школы или садики. И обязательным был подарок от настоящего, ни одним ребенком никогда не обнаруженного, Деда Мороза, находимый утром под елкой.




Все каникулы проводились новогодние елки с представлениями, конкурсами и хороводами. Как и сейчас, детей наряжали в карнавальные костюмы, но шили их мамы своими руками по выкройкам из журналов. В изобилии были только маски различных животных. Не было такого разнообразия декора, жутких людей-пауков и монстров, которыми мечтают стать на один день современные мальчики, и выглядело все очень мило и трогательно.

Если сейчас вопрос, что надеть на новогоднюю вечеринку, стоит перед девушками в контексте, как не заблудиться в разнообразии предлагаемого, как спрятать в одежде живот и полные бедра, подобрать вещь к лицу, то в советское время такого не было. Это сегодня можно прийти в огромный торговый центр и провести там целый день, сдав детишек веселому клоуну и попутно подкрепившись чем-то вкусненьким в паре кафешек. В СССР красивые платья шили сами, отдавали портнихам, покупали у спекулянтов «из-под полы», даже не думая о том, подойдет ли размер «заграничной шмотки».

Самым главным развлечением в новогоднюю ночь был телевизор, тогда еще черно-белый. За ним собиралась вся семья и гости. Несмотря на то, что телевизионных каналов было мало, программа всегда была интересной. «Ирония судьбы», «Карнавальная ночь», поздравление от Генерального секретаря, бой курантов, «Голубой огонек» с известными артистами - всего этого так ждали целый год и смотрели с удовольствием!




После боя курантов все дружно шли гулять, в гости или оставались смотреть передачи под уютное мигание разноцветных гирлянд. Начинались танцы, музыка, всеобщее веселье. Надев маски и закутавшись в мишуру, набрав с собой конфет и хлопушек (прототип петард), люди встречались у елки, где продолжали праздновать.

Многие вспоминают этот праздник с ностальгией по старым, добрым, советским временам. Ведь, как Новый год встретишь, так его и проведешь, эта традиция остается с нами независимо от того, в какой стране мы живем.
Веселой Вам новогодней ночи!

Все мы знаем, что в СССР люди жили не так, как живем мы сейчас, а потому и праздники они отмечали несколько иначе, хотя многие традиции сохранились еще с тех времен. Далее поговорим о том, как граждане Советского Союза отмечали самый долгожданный и любимый всеми праздник - Новый год.

Как встречали Новый год в СССР, вполне точно описано в советском фильме Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!».
С одним только недочетом – в фильме нет телевизора, по которому показывают эту самую «Иронию», с 1976 года ставшую одной из главных новогодних советских традиций.

Телевизор, как говаривал почтальон Печкин, - это лучшее украшение новогоднего стола. «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» - советские фильмы, передачи и мультики под утро без которых ни один человек В СССР не мыслил себе праздничной ночи.

Все тот же тотальный дефицит приучил советских граждан, что покупать необходимое нужно не накануне праздника, а когда подвернется случай - лучше пусть полежит. Продукты хранились в холодильнике или на балконе,
Готовиться к празднику нужно было загодя.

Во-первых, закупить продукты – то есть, «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.

Приготовить оливье, холодец, заливную рыбу, морковный и свекольный салаты, селедку под шубой, открыть заготовленные с лета маринованные огурчики и помидорчики.

Колбасы-копчёности
Закупка продуктов

Оливье
Ингредиенты

400 грамм вареной колбасы (или отварного мяса)
1 банка консервированного зеленого горошка
5 яиц
2 крупные моркови
3-4 средних картофелины
3-4 соленых огурца
100 миллилитров майонеза
Соль

Опустить яйца в кастрюлю с водой и варить в течение 7-10 минут.
Опустить картофель и морковь в слегка подсоленную воду. Варить до готовности (примерно полчаса).
Нарезать колбасу кубиками.
Нарезать огурцы кубиками.
Яйца пропустить через яйцерезку.
Добавить в салат зеленый горошек.
Нарезать морковь и картофель кубиками.
Смешать салат с майонезом. При необходимости посолить.

Сельдь под шубой
Ингредиенты

филе сельди солёное или целая рыба - 2 ш
средний картофель – 3 шт
яйца – 3 шт
свекла не крупная - 2 шт
морковь - 1 шт
яблоко – 1 шт
лук – 1 шт
майонез

Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить, остудить и почистить.
Лук лучше замариновать. Мелко нарежьте, опустите в ёмкость, залейте вровень водой и добавьте 1 ст.л. уксуса. Оставьте на 15 минут.
Если вы используете целую рыбу, очистите её от костей и нарежьте не крупными кубиками.

В рецепте рекомендуется все ингредиенты кроме яблока натирать на мелкую тёрку, так салат будет более мягким.
классическая селедка под шубой
На дно блюда натрите картофель. Сверху поместите сельдь. Далее слой лука, потом тёртой моркови. Следующий слой яблока, тёртый на крупной тёрке. Далее идут яйца, и завершает шедевр свекла.

Не забудьте каждый слой перемазать майонезом.

Из напитков – Советское шампанское, водка «Столичная», лимонад «Буратино», морс и компот. В общем, ели вкусно и сытно, но без особого разнообразия. Одно и то же из Нового года в Новый год.

Она самая

Елка в доме

Самой ранней новогодней традицией - не новой, но возрожденной - стал обычай ставить в доме к Новому году живую ель.Поскольку елки для продажи выращивались специально, они тоже были относительным дефицитом, и потому покупались при первой возможности, а не в удобное время. Обычной картиной, например, в Москве были люди, которые за полторы-две недели до Нового года везли в метро перевязанные бечевкой елки, купленные по случаю. Ёлки хранились подвешенными за окном или на том же балконе. (сказать честно ёлки мы не покупали, батя из леса таскал...)

Новогодние игрушки

Эх, сейчас каких только новогодних украшений не выставляют на полки магазинов! Любой размер, любой цвет, любой стиль, любая цена! Украшения для елки, украшения для интерьера, украшения для двери. Все, что захочешь.Ёлочные игрушки эпохи СССР отличались большим разнообразием форм.

До сих пор у кого нибудь да и завалялись такие…

Фонарики

Новогодние подарки.

Верх ароматного шика - духи «Клима», нижний предел - духи «Быть может»

Мужчине полагалось тоже пахнуть, но выбор был еще меньше: «Саша», «Ландыш», «Тройной».За неимением нормальных подарков, идя в гости, несли с собой деликатесы, какие удавалось урвать: банки с консервированными экзотическими фруктами, черную или красную икру, шикарные конфеты.

Детские новогодние елки

Ах, да, о школьниках!.. Такими же традиционными, как оливье и мандарины, были новогодние «елки» - театрализованные представления для школьников, проводившиеся с середины декабря по середину января в городских ДК. Уровень представлений зависел от того, каких артистов удавалось найти организаторам, но самым главным удовольствием от посещения «елки» были подарки - кондитерские наборы, упакованные в нарядные картонные коробочки.

Лучшей и главной «елкой» считалась та, что проводилась в Кремлевском дворце съездов. Билеты на нее в свободную продажу практически не поступали, а распределялись по предприятиям, доставаясь руководителям и передовикам производства. Уровень спектакля на этой «елке» был самым высоким, а подарки - самыми богатыми: каждый год для них делались новые уникальные пластиковые упаковки, зачастую представлявшие собой приблизительные копии кремлевских башен.

Наверное, именно потому, что Новый год был в СССР самым общим праздником (кроме разве что Дня победы, но его начали отмечать только с 1965 года), люди старшего поколения до сих пор вспоминают о нем с ностальгией. Те, кто во времена позднего застоя был школьником, хорошо помнит радостное предчувствие, наполнявшее предновогодние дни.

В России, которая уже успела родить и сформировать одно постсоветское поколение, наблюдается тенденция воскрешения не таких уж и давних праздничных традиций! Более того, в стране возникла целая модная линия, связанная с советским периодом. Праздники в ретро-стиле (в том числе и Новый год) - хорошая народная забава, которая с каждым годом привлекает к себе все больше внимания и поклонников. Так чем же он был замечателен, этот загадочный советский Новый год?

С 1918 по 1935 гг. Новый год, как и все остальные «пережитки царской эпохи» были запрещены во всех странах Союза советских социалистических республик. А в конце 1935 г. было принято постановление ЦК ВЛКСМ: «учащейся молодежи можно весело встретить наступающий Новый год». Впервые в СССР отпраздновали воскресший новогодний праздник в 1936 году. Хотя, как свидетельствуют теперь историки, к Новому году 1936 втайне готовились, ибо сразу же после указа на прилавках появились елочные игрушки, поздравительные открытки и прочая праздничная атрибутика.

Советские ребята делали бумажные елочные игрушки на уроках труда, подписывали новогодние открытки трогательными пожеланиями. Например, в одном из московских музеев до сих пор хранится открытка от внучки бабушке, в которой дите поздравляет старушку с Новым годом и желает ей дожить до светлого коммунизма. Такие тогда были времена!

А что, если и нам, встречая Новый год, организовать ретро-вечеринку? По-настоящему, по-советски? Внимание! Все, кого уже начала мучить ностальгия по белому танцу под «Эти глаза напротив», коньяку за 4 рубля 12 копеек, и одеколону «Тройной» - присоединяйтесь! Начинаем подготовку!

Приглашения на новогоднюю вечеринку в ретро-стиле

Дикми: В советские времена четко работала система «идеологической стимуляции» (по-нашему - метод «кнута и пряника»). Всем отличникам учебы, труда, общественной деятельности выдавали новогодний презент - приглашение на новогоднюю Кремлевскую елку (с 1954 г.). Каждый школьник, хотя бы раз в жизни, мечтал там побывать! Так что, приглашения на вашу ретро-вечеринку можно оформить в виде пригласительного «билета» на кремлевскую елку.

А можно поискать свои детские коллекции поздравительных открыток (моя мама до сих пор хранит на чердаке ярко оформленную картонную папку с моим сокровищем - открытками, наклейками, этикетками). На основе милых, родных «весточек из детства» можно сделать прекрасные приглашения!

Текст тоже нужно сделать в духе эпохи:

«Дорогой товарищ! Приглашаем тебя стать почетным гостем советского новогоднего праздника, который состоится _____! Начало мероприятия: ______, адрес:___. Вход строго по партийным билетам!»

Готовые шаблоны открыток для печати (нажмите для скачивания на открытку)

Декор и украшения для новогодней вечеринки в ретро-стиле

Центральным объектом советского новогоднего праздника была, конечно же, елка! Первый, 1936 Новый год, жители великой страны встречали, украшая елки простейшими игрушками из ваты, картона, ткани, бумаги. Популярными были штамповки для оригами: бумажные листы, разрезав, склеив и собрав которые можно повесить замечательные машинки, домики и снеговиков на елку (в качестве заветного новогоднего желания).

Позже на советской новогодней елке появились стеклянные шарики, снегурочки, медвежата, снежинки, фрукты и овощи (знак роста сельскохозяйственной промышленности) и рубиновые заезды (символ верховенства коммунистической власти). Такие игрушки обычно бережно хранились и передавались с поколения в поколение. Так что вполне возможно, что коробку с елочными украшениями вы найдете в доме бабушки!

А под елкой обязательно поставьте (ватные или пластмассовые) фигурки Деда Мороза и Снегурочки!

Если уж воссоздавать советскую эпоху на Новый год, так во всем! Честно говоря, кроме елки о Новом годе в доме советского человека ничего и не напоминало. Скорее, даже не так. Купить какие либо новогодние украшения для интерьера было негде. И даже не глобальный дефицит был тому виной! Просто промышленность не предполагала подобных «излишеств». Хотя, многие граждане, чтобы сделать свой дом более нарядным и пышным, прибегали к некоторым нестандартным решениям.

Снежинки на окна

Если удавалось раздобыть фольгу, то делали блестящие снежинки, нет - обходились белым «снегом» из бумажных салфеток. А сделать такую снежинку совсем просто! Вырезаешь кружок, складываешь в несколько раз, хаотически делаешь надрезы, вырезы, разворачиваешь и вуаля - абсолютно оригинальный предмет новогоднего декора по-советски готов!

Или скачайте макет для наклейки-снежинки и Вы сможете украсить все вокруг

Стены украшали пышными бумажными гирляндами из колец, фонариков, цветов. Хотя, цветная бумага в изобилии для такого украшения была дорогим и дефицитным удовольствием. Чаще всего приходилось видеть гирлянды из старых газет, и другой, уже бывшей в использовании, бумаги.

Серпантин и дождь, электрические гирлянды

«Притчей во языцех» в среде эмигрантов многих стран стал изобретенный в СССР «золотой дождь». Делается это просто: нужно взять маленький кусочек ватки, намотать на край «дождинки», смочить ватку и подбросить к потолку. Совершенно невероятным образом ватка прилипает к потолку, и нити красивого дождя струятся, радуя глаз гостей и хозяев дома!

Правда, чтобы повторить такую советскую «фишку» в современных условиях, нужно иметь беленый известью потолок. В противном случае, дождик придется крепить более стойкими клейкими средствами! И несколько слов об электрических гирляндах. Очень популярными в советское время были гирлянды в форме самолетов, космических кораблей (эра покорения Космоса и новых авиационных технологий) и цветов.

Если удавалось раздобыть несколько таких гирлянд - ими украшали всю комнату, где планировали провести торжество.

Я думаю, что в наше время проблем с электрическими огоньками не возникнет! На худой конец, если не найдете «дореволюционных», можно применить простые, китайские. Хотя, конечно, поискать «советский бренд» стоит!

Костюмы для новогодней вечеринки в ретро стиле

Как правило, в СССР карнавал ассоциировался с детским утренником или со студенческим капустником. Самыми популярными детскими костюмами были: платья снежинок и фей из марли и проволоки, костюмы снеговиков, зайчиков, медведей и лисят. Хотя, некоторые родители очень неординарно подходили к вопросу костюма для своего малыша: делали кощеев, волшебников, жар-птиц и даже роботов, с мигающими лампочками!

Взрослые же старались надеть самые красивые свои платья, рубашки и костюмы. В послевоенное время мужчины украшали свою одежду еще и боевыми наградами.

Планируя воссоздать советскую эпоху в преддверии Нового года, дорогие мужчины, позаботьтесь о том, чтобы в вашем гардеробе появилась: клетчатая рубашка (или белая, хлопчатобумажная, с накрахмаленным воротничком), безвкусный тусклый галстук (желательно, синий), серый костюм.

С женским новогодним костюмом все гораздо сложнее. Советские барышни начинали готовиться к Новому году за несколько месяцев. Все стремились выглядеть необыкновенно, а потому - проявляли сверхъестественную изобретательность. Например, они знали где «выбросили» кремплиновые платья, где продают из-под прилавка жаккардовые брючные костюмы, и сколько стоит у цыган шифоновая блузка. А еще они все дружно утверждали, что ничто так не красит женщину в преддверии Нового года, как перекись водорода, и ничто так не придают модности и эффектности, как химическая завивка. В парикмахерские в канун Нового года была очередь такой плотности, что позавидовала бы даже ртуть!

Делаем выводы, милые дамы! Чтобы быть похожей на советскую модную девушку, от появления которой весь многочисленный зал Дома культуры шумно выдохнет восторженное «Ах!», нужно купить (или найти в закромах маминого, бабушкиного гардероба) костюмчик тех времен или - скромное платье из белой шерсти с открытыми плечами и дополнить образ ультрамодными замшевыми туфлями. Плюс ко всему - прическа - свеженькая «блондинистая» химия, яркий макияж (смесь туши «Ленинградская» с мукой) и аромат духов «Наташа».

Дом украшен, выстраданное платье висит в шкафу, можно приступать к новогоднему меню! В советские непростые времена с этим было еще сложнее, чем с нарядами!

Новогодний стол как в СССР

На новогодний праздник в СССР приберегали самые лучшие угощения! Каждая семья, старалась встретить Новый год богато и сытно (даже если до того весь год приходилось жить очень скромно и впроголодь). Новогодний стол был своеобразной приметой будущего благоденствия советского человека, в которую неукоснительно верили как в деревне, так и в городе. Что тогда готовили? Конечно же, салаты: «Оливье», «Селедку под шубой», «Мимозу». Ну еще котлеты, курицу, заливную рыбу, бутерброды со шпротами, и, конечно же, холодец! Правда, за «ржавой» селедкой и зеленым горошком для «Оливье» приходилось выстаивать огромные очереди, и закупать это все как минимум за две недели до праздника (перед самым Новым годом сияли пустотой огромные полки в продуктовых магазинах).

Счастливчиками считались те, кому удавалось к новогоднему столу раздобыть красную или черную икру, бананы, апельсины, балычок, шоколад и сервелат. Эти продукты на новогоднем столе считали признаком состоятельности и влиятельности человека!

Хорошо, что мы не живем в ту эпоху, а всего лишь ее воссоздаем! А это значит, что продукты купить можно свежие, и без проблем, стоит только разобраться с новогодним меню!

Новогодний стол в ретро-стиле мог бы быть приблизительно с такими блюдам:

пресловутый и широко известный даже за пределами постсоциалистических стран салат «Оливье»

салат «Мимоза» (на основе рыбной консервы, с оливками и вареными яйцами)

яйца, фаршированные грецкими орехами и печенкой

нарезка (колбаса, плавленый сыр)

курица, запеченная с картофелем, «по-деревенски»

домашние пирожки (с капустой, рисом и яйцами, картошкой, яблоками)

А пили в СССР на Новый год - «Советское» шампанское, водку «Столичную», и грузинское белое вино! А еще - лимонад «Буратино», морс и компот.

Так что, от привычных уже, заграничных мохито, абсента и дайкири придется в эту новогоднюю ночь отказаться, в пользу портвейна и водки!

А на десерт советские женщины сами пекли торты, корзинки и пончики (ибо такой роскоши, как готовые торты в продаже не было)!

Новогодние подарки в ретро-стиле

Советский союз был стандартным и предсказуемым в этом плане!

Женщинам на Новый год дарили духи (верх шика «Клима», нижний придел - «Быть может…»). Мужчинам тоже полагалось в новогоднюю ночь хорошо пахнуть, потому, любящие жены их баловали «Тройным» одеколоном, «Сашей», «Русским лесом».

В принципе, советских женщин, которые, как водится, могли сделать из ничего салатик, прическу и трагедию (да и подарок тоже) можно было понять! Другие вещи для мужчин, производства СССР, подарком было назвать трудно. Рубашки, галстуки, запонки и пр. были моветоном в Союзе. Потому - обходились «Русским лесом».

Конечно, делая новогоднюю ретро-версию «СССР 20 лет спустя» настоящий «Тройной» найти вам не удастся. Ибо старые запасы уже выпиты, а новых, к сожалению, не выпускают. Потому, для вас несколько других, более «жизненных» для нового века, подарочных предложений. Кроме дешевой парфюмерии, идя в гости, было принято нести с собой дефицитные продукты: банки с консервированными ананасами и другими экзотическими фруктами, черную или красную икру, дорогие конфеты.

Ну вот, наконец, 31 декабря. Как правило, званые гости приходили около 10 вечера. Все садились за празднично накрытый стол, чтобы провести уходящий, Старый год. До этого, конечно же, все спешили сходить в баньку, принять ванну (ибо еще одно советское суеверие необходимо соблюсти, в Новый год перейти чистым и напомаженным). Дамы меняли домашние халаты на праздничные платья, джентльмены - старые тренировочные штаны и тельняшки, на костюмы с галстуками. Новый год на пороге! Встретить его нужно достойным советским гражданином!

Перед боем кремлевских курантов всех поздравлял генсек (начал эту традицию Брежнев, продолжил Горбачев, да и ныне она жива и процветает среди современных глав уже независимых государств).

Чтобы воссоздать советские «реалии» найдите в интернете «Новогоднее поздравление Брежнева 1979 года» (https://www.youtube.com/watch?v=wMj-BZexxMw). Волна хорошего настроения и смеха до конца новогодней ночи вашим гостям гарантирована!

Ну а после заряда положительных эмоций, можно и шампанское налить, и желание загадать, слушая 12 ударов центральных курантов страны!

Главным развлечением (и даже не для всех досягаемой диковинкой) в новогоднюю ночь был телевизор. Все спешили включить знаменитый и очень популярный «Голубой огонек». Телевизионная музыкальная программа была шикарным фоном для развлекательной программы (https://www.youtube.com/watch?v=1Wlgq6CllCA).

А мы с вами, немного импровизируя, не будем сидеть у экрана всю ночь, а добавим к советской эпохе несколько более современных забав.

Развлекательная программа

Забава 1. Новогодний хоровод

Задача: вспомнить как можно больше советских новогодних хороводных песен. Все встают в круг, первым запевает ведущий. Остальные - подпевают и водят хоровод у елки. Закончили одну песню - начинаем другую (но уже запевает идущий за ведущим человек, и далее - по цепочке). Тот, кто не сможет вспомнить ни одной песни советской эпохи - выбывает из хоровода. Побеждает лучший знаток советского «хороводного» творчества.

Забава 2. Стих Деду Морозу

Прихода Деда Мороза и Снегурочки ждали все дети, как тогда, так и теперь. Наверняка, в памяти взрослых, которые были в СССР детьми, остались милые стишки о Деде, Новом годе, зиме. Ваш выход, ребята! Дед Мороз скоро будет раздавать подарки!

Кстати, пригласите на праздник Деда Мороза и Снегурочку! Возможно, их роли сыграют добровольцы из ваших гостей, а вы припасите для них соответствующие эпохе костюмы!

Забава 3. Новогоднее советское караоке

Купите к празднику диск с песнями для караоке советского периода. Пусть в вашем доме, в эту новогоднюю ночь, звучат песни Людмилы Зыкиной, Ольги Воронец, Аллы Пугачевой, Валерия Леонтьева и др.

Забава 4. Новогодние комики

Кроме концертов и эстрадных шоу-программ советские люди очень любили в новогоднюю ночь смотреть комедии (фильмы вообще в будние дни были редкостью, а потому - праздничных киношедевров ждали с большим нетерпением). Впрочем, многие из них живы (и даже бессмертны!) и в наше время.

Суть забавы: Все желающие делятся на 2 команды. Каждой команде вручается лист с названием фильма. Например, «Операция Ы», «Чародеи», «С легким паром!» и пр. Нужно за 20 минут вспомнить какую-то сцену из фильма, распределить роли и сыграть мини представление. И сделать это нужно так, чтобы остальные присутствующие узнали, из какого фильма эта сцена. Главная задача: во время инсценировки не сказать название. Проговорившаяся команда получает минус штрафной бал, и замену задания. Игра может повторяться несколько раз, по желанию.

Другой вариант - воссоздать образы сценических юмористов -
Вероники Маврикиевны и Авдотьи Никитичны, Евгения Петросяна, Юрия Никулина и др.

Забава 5. Танцы

Для танцевальной части вашего мероприятия подберите музыку Ободзинского, Муслима Магомаева, Бюль-Бюль Оглы и др. Пусть ваши гости кружат в вальсе, впитывая всем сердцем «Эти глаза напротив», отбивают твист под «Черного кота», и волнуются, как школьники, когда вы объявите «белый танец».

После 12 в СССР любили ходить друг к другу в гости, поздравлять с праздником, петь песни, угощаться. А потом - все вместе шли к центральной городской (деревенской) новогодней елке. Там зажигали бенгальские огни, хлопали хлопушки, дарили друг другу серпантин, дождик и счастливые улыбки!

Устройте для себя по-настоящему красивый праздник! И пусть он отзовется в вашей душе счастливыми воспоминаниями!