meni kategorije

Koliko gramov uvesti dopolnilna živila. "Zlata pravila" prve dopolnilne hrane: kdaj uvesti in s katerimi izdelki začeti? Primer uvajanja rastlinskega in stopljenega masla

Za dojenčka ni boljše hrane od materinega mleka, ki je zanj okusen in hkrati zdrav izdelek. Toda pride čas, ko morate rešiti problem uvajanja dopolnilnih živil v njegovo prehrano. In tukaj je veliko dodatnih vprašanj, ki vznemirjajo srca mladih staršev. Kdaj, od katere starosti in katera živila lahko dajemo dojenčku poskusiti, da se to ne odrazi slabo na njegovem zdravju? To so zelo resna vprašanja, ki zahtevajo podrobne, kvalificirane odgovore. Izkušnje in poskusi so tu izključeni, saj sta ogrožena zdravje in razvoj otroka.

Dopolnilnih živil ni treba uvesti takoj v velikih porcijah - bolje je začeti s polovico čajne žličke.

Za pravilno uvedbo dopolnilnih živil v prehrano dojenčka je potrebno osnovno znanje, ki bi ga morala imeti vsaka mlada mati do prvega meseca otrokovega življenja. Nekakšen izobraževalni program - nekaj priporočil terapevtov - bo staršem pomagal določiti, kako uvajati dopolnilna živila dojenčkom, pri kateri starosti in v kakšnih količinah. Tako se boste izognili številnim težavam in celo zapletom glede zdravja otroka.

  1. Prvo hrano za dojenčka je treba pripraviti na poseben način: najprej jo zmeljemo, nato pa razredčimo s kuhano vodo ali materinim mlekom.
  2. Dopolnilna živila je treba uvesti postopoma, začenši z majhnimi odmerki: prve porcije ne smejo presegati polovice čajne žličke katerega koli izdelka.
  3. Potem ko je otroku dano poskusiti katero koli novo jed, ga bo treba zelo skrbno opazovati 10-12 ur. Če ga boli trebuh ali se pojavi alergija, bo treba izdelek, ki je bil uveden v dopolnilno hrano, izključiti iz prehrane in o tem obvestiti opazujočega pediatra.
  4. Dojenček se mora najprej navaditi na en izdelek, zato mu sprva ne dajajte več "novih izdelkov" hkrati. To bo bolj ugodno za otrokov želodec, poleg tega pa bo veliko lažje ugotoviti izvor alergije, če sploh obstaja.
  5. Preden dojenčka nahranite, mu dajte piti malo mleka (ali nahraniti z adaptiranim mlekom, če je "umetnik"). Po hranjenju mu ponovno dajte običajno hrano. Lažje bo prešel na novo dieto.
  6. V dopolnilno hrano se lahko uvedejo samo sveža živila ali že pripravljena živila, kupljena v trgovini, namenjena posebej za otroško hrano določene starosti.
  7. Če se odločite, da boste otroku dali že pripravljeno otroško hrano, bodite pozorni na dve točki. Prvi je datum izdelave. Vse naj bo čim bolj sveže, sicer se otrok lahko zastrupi. Druga točka je sestava. Da bi izključili možnost alergijske reakcije in prebavne motnje, izbrani izdelek ne sme vsebovati soli, saharoze, sladkorja, dekstroze.
  8. Nekateri izdelki so v nekakšni prohibiciji za otroško hrano. Če otroku dajete jajca, potem samo dietna. Če je med, potem šele po enem letu. Kdaj dati oreščke in gobe, da bodo varni za otrokovo telo, tudi nutricionisti in pediatri težko odgovorijo: pri 2 ali celo 3 letih.
  9. Dojenčka je treba hraniti samo z žlico: tako bo hrana predelana s slino, kar bo ugodno vplivalo na delo želodca.

Teh nekaj nasvetov vam bo pomagalo gladko in brez zapletov preiti z dojk ali umetne prehrane na »skupno mizo«. Dopolnilna živila je treba uvajati postopoma v nekaj mesecih. Postavlja se logično vprašanje, kdaj točno začeti uvajati otroka na novo hrano. Vsak izdelek ima svoje roke, najprej pa morajo starši ugotoviti, ali je otrok sam pripravljen na tak preizkus. Navsezadnje se vsaka drobtina razvija zelo individualno, po svoji poti in tukaj ne more biti stereotipov.


Če dojenček ne kaže zanimanja za novo hrano, je poreden, potem najverjetneje še ni pripravljen na uvedbo dopolnilnih živil.

Znaki, da je dojenček pripravljen na hranjenje

Mnogi starši bi radi natančno vedeli, kdaj in pri kateri starosti naj otroku uvedejo dopolnilna živila. Vendar to nima nobene zveze z doseganjem določene starosti. To je le eden od dejavnikov, ki določa, da je dojenček pripravljen na uvajanje novih živil v svojo prehrano. Ta pripravljenost je sestavljena iz celega sklopa določenih dejavnikov.

  1. Starost - od 4 mesecev.
  2. Teža - dvakrat večja kot od rojstva.
  3. Odsotnost refleksa izgona jezika, ki je bil opažen prej. Če želite preveriti prisotnost tega dejavnika, naj otrok pije iz žličke. Če se voda ne pojavi na bradi, je dojenček pripravljen na posodobitev običajne prehrane.
  4. Sposobnost sedenja. Otrok se že lahko nagne naprej s telesom do žlice ali, nasprotno, nagne nazaj, če mu hrana ni bila všeč. Zavestno obrača glavo (kar pomeni, da jo lahko obrne stran, če mu hrana ni všeč).
  5. Z umetnim hranjenjem poje liter mešanice na dan, vendar ta količina očitno ni polna.
  6. Pri dojenju "do dna" izprazni obe dojki, vendar zahteva vedno več.
  7. Sposoben je zajeti predmet v pest, ga stisniti in namenoma prinesti k ustom.
  8. Kaže radovednost glede hrane za odrasle in si jo nenehno prizadeva poskusiti.

V iskanju odgovorov na vprašanje, kdaj je mogoče dojenčkom dati dopolnilno hrano, morajo starši razumeti, da jim bo to dala vedeti narava sama. Treba je ujeti trenutek, ko bo majhen organizem poleg prilagojene (materinega mleka ali formule) sposoben sprejeti tudi raznoliko hrano. Za vsakega dojenčka pride obdobje, ko so vsi dejavniki pripravljenosti na uvedbo dopolnilne hrane dovolj izraženi. Za nekatere se pojavi pri 5 mesecih, za nekoga pa šele pri 9. Tudi pri dvojčkih se lahko ti znaki manifestirajo na popolnoma različne načine. Glavna stvar pri tej zadevi je, da ne hitite z uvajanjem dopolnilnih živil svojemu otroku. Tukaj je bolje malo počakati. Še posebej, če je dojenček dobro prehranjen (prilagojena formula ali materino mleko) – v tem primeru zagotovo ne bo prikrajšan za hranilne snovi.


Večkomponentne jedi, pa tudi začimbe in zelišča je prepovedano dajati otrokom v začetnih fazah dopolnilne hrane.

urnik dopolnilnega hranjenja

Najbolj vznemirljivo vprašanje za starše je, katero hrano uvesti najprej: zelenjavo ali sadje, meso ali ribe? Vsaka skupina izdelkov ima svojo starostno nišo pri tej pomembni in težki nalogi. Bolje je, da starši upoštevajo nasvete opazujočega pediatra in posebej za to zasnovan urnik dopolnilnega hranjenja, v katerem je vse podrobno navedeno - kaj in kdaj uvesti v otrokovo prehrano.

  • 4-6 mesecev: zelenjava v obliki pire krompirja (bučke, korenje, cvetača, krompir), žita (riž, ajda, koruza), maslo (maslo, zelenjava, olivno, sončnično);
  • 6–7 mesecev: skuta, jajčni rumenjak, pusto meso, suhi piškoti, sadni sok;
  • 7-8 mesecev: ribe - kdaj in kakšne, zdravnik odloči skupaj s starši, vendar je bolje začeti z nizko vsebnostjo maščob; fermentirani mlečni izdelki (sirna masa, skuta, kefir);
  • 8-12 mesecev: testenine, kruh.

Dojenčkom pred letom dni ni priporočljivo dajati možganov, jezika, jeter: dovolj bo malo pustega mesa. Prva dopolnilna živila naj bodo, kot je navedeno zgoraj, v obliki pire krompirja. Toda postopoma, s pojavom zob in utrjevanjem dlesni, bo dojenček za normalno delovanje želodca potreboval vedno več trdne hrane. Do 9. meseca je dojenček v normalnem razvoju sposoben sam žvečiti, zato hrane ne bi smeli sekljati. Starši bi morali vedeti, da prej ko otrok preide s pasirane hrane na normalno, navadno hrano, kot jo imajo odrasli, bolje je zanj. Navsezadnje žvečenje pomaga pri razvoju osnovnih refleksov in celo odpravlja bolečino, ko otroku izraščajo zobke.

Rast otrok je neposredno povezana s povečano potrebo po več hranilnih snovi. Pri uvajanju dopolnilne hrane za otroka po mesecih je pomembno upoštevati, kakšno hranjenje je bil dojenček prej dojen ali umetno. Da bi bilo bolj priročno, sestavljajo dnevni urnik in tabelo za uvajanje odrasle hrane za dojenčke do 1 leta.

Za dodajanje hranil otrokovemu telesu se običajno uvede vaba.

Kdaj uvesti dopolnilno hrano otroku

Na podlagi raziskav WHO je treba dopolnilno hrano za dojenčke začeti od šestega meseca - v tej starosti sta prebavni trakt in živčni sistem pripravljena na spremembe v običajni prehrani. Z umetnim hranjenjem je dovoljeno uvesti nove izdelke od 4-5 mesecev.

Glavni znaki otrokove pripravljenosti na dopolnilno hrano:

  • sedi s podporo ali samostojno, samozavestno obrne glavo na straneh;
  • teža je postala 2-krat večja kot ob rojstvu, pri nedonošenčkih - 2,5-krat;
  • režim se spremeni, po hranjenju dojenček ostane lačen, pogosto prosi za materine dojke;
  • preneha potiskati trdne koščke hrane iz ust;
  • zanimajo ga izdelki, ki ležijo na krožniku staršev;
  • samostojno drži žlico in jo vleče v usta.

Dopolnilna živila se uvedejo ne prej kot teden dni po cepljenju. Od 7 mesecev nadomešča 1 polno hranjenje.

Pravila za uvedbo prve dopolnilne hrane

Uvedba nove hrane pomaga pri razvoju žvečilnega aparata, aktivira sistem za proizvodnjo encimov v prebavilih in pospeši proces odvajanja od materinega mleka ali mešanic. Da bi zmanjšali tveganje poslabšanja stanja otroka, je pomembno upoštevati pravilen vrstni red uvajanja novih izdelkov v otroški meni in upoštevati številna priporočila:

  1. Prva dopolnilna živila se izvajajo med 9. in 11. uro. Hkrati je dovoljeno uvesti 1 nov izdelek, katerega prostornina ne presega 10 g Hrano za odrasle je treba hraniti otrokom na prazen želodec, kasneje pa jo dopolniti s formulo ali materinim mlekom. Vsak dan povečajte odmerek za 10 g, dokler ne dosežete priporočenega dnevnega odmerka. Pri dojenju otrokom skupaj z novo hrano začnite dajati prečiščeno vodo v majhnih količinah.
  2. Dojenčka hranite iz čajne žličke, zmanjšajte uporabo nastavkov in stekleničk. Hrana se uporablja samo sveže pripravljena in topla. Trajanje shranjevanja pripravljene hrane ni več kot 2 uri.
  3. Dokler se otroku ne pojavijo zobje, je izbrani izdelek predhodno toplotno obdelan in skrbno zdrobljen. Preden v prehrano uvedete nove sestavine, morate počakati od 5 dni do enega tedna. Jedi je mogoče sestaviti iz različnih izdelkov šele po izmeničnem vnosu vsakega od njih posebej.
  4. Otroka ni treba siliti k uživanju hrane na silo - če noče jesti nove hrane, naredite teden dni premora in poskusite znova. Izogibajte se dopolnilni hrani, ko je dojenček bolan, cepljen ali mu izraščajo zobke. Upoštevajte tudi stresno stanje otroka v primeru selitve ali nenadne spremembe podnebja.

Otroka ne silite jesti, če noče.

Poleti ni priporočljivo začeti dopolnilne hrane. Če otrok razvije alergijsko reakcijo ali poslabša delovanje želodca, izključite neustrezen izdelek iz menija. V prehrano ga lahko poskusite znova uvesti čez nekaj mesecev in šele po posvetu z zdravnikom.

Uvedba dopolnilnih živil vključuje nadaljevanje hranjenja otroka po rednih obrokih z mešanicami ali prsmi. Nepravočasna uvedba novih sestavin v jedilnik prispeva k pomanjkanju koristnih elementov v sledovih in izgubi teže otroka, zgodnja dopolnilna živila pa znatno povečajo verjetnost razvoja alergijske reakcije zaradi šibkega imunskega sistema. Poleg tega dolgotrajna monotona prehrana poveča tveganje za nastanek rahitisa in anemije zaradi pomanjkanja železa.

Po mnenju Komarovskega se kefir in skuta uvajata na začetku dopolnilne hrane, saj sta po sestavi podobni materinemu mleku.

Glavni nasvet zdravnika je naslednji:

  1. Prve 4 dni je treba otroku dati kefir iz čajne žličke, pri čemer se odmerek poveča z 10 ml na 100 ml.
  2. Na 5. dan fermentiranemu mlečnemu izdelku dodajte skuto in mešajte sestavo, dokler ne izginejo grudice. Do 8 mesecev dnevna norma izdelka ne sme presegati 30 g, otroci od 9 mesecev starosti lahko povečajo dnevno količino na 50 g.

Dopolnilna živila po WHO

po svoje, WHO priporoča začetek dopolnilnih živil v naslednjem zaporedju- zelenjava, kaša, meso, ribe. Sokove otroku dajemo pozneje kot druge izdelke, saj povečujejo tveganje za alergijsko reakcijo, vsebujejo prekomerno količino sladkorja v sestavi in ​​​​pogosto povzročijo poslabšanje delovanja ledvic ali trebušne slinavke. Za začetek dajte prednost jabolčnemu ali hruškovemu soku, saj povzročajo alergije manj pogosto kot drugi in ne vodijo do niza dodatnih kilogramov.

Pri pomanjkanju teže ali ohlapnem blatu je pravilno na začetku uvesti žitarice, če pride do presežka mase in zaprtja, začnite z zelenjavnimi dopolnilnimi živili.

Tabela dopolnilne hrane za otroke do enega leta

Najpogostejši v dopolnilnih živilih je zelenjavni pire.

Shema za vnos hrane za odrasle v otrokov meni glede na starost:

Raznolikost izdelkov ukrep Dnevne porcije glede na starost
5 mesecev (z IV) 6 mesecev 7 mesecev 8 mesecev 9 mesecev 10 mesecev 11 mesecev 1 leto
gramov 5–35 5–100 60–120 150 160 170–210
sadni pire 5–25 5–50 30–50 60 70 70–90 100–120
otroški piškoti 2–5 6 7–10 10
Sesekljano kuhano pusto meso 5–25 30–50 60–70 80
Skuta 5–10 10–25 30 50
Sesekljane kuhane ribe 5–30 30–50
Pšenični kruh 5 10
maslo 1 2–4 5
Rastlinsko olje mililitrov 1 2–4 5
Brezglutenska kaša 10–100 10–140 140–180 180–200
Mlečna kaša 150–200
Naravni sadni sok 5–25 30–50 50–80 100
Kefir 5–20 30–100 150–200
Rumenjak del 1/4 0,5 0,5–1
Vrsta dopolnilnih živil Zaporedje uvajanja izdelkov vsake skupine
1 2 3 4 5
Zelenjava rastlinski mozeg cvetača Brokoli Krompir bučo ali korenček
sadje Apple hruška Marelica breskev Suhe slive
meso Zajec puran piščanec Govedina Jagnjetina
ribe Oslič rečni ostriž Pollock Zander Vahnja
Kashi Ajda riž koruza ovseni kosmiči Proso

Ne dajajte dojenčkom slaščic

Otrokom, mlajšim od 1 leta, v dopolnilno hrano ni treba uvajati zdrobove kaše, sveže zelenjave ali sadja, morskih sadežev, slaščic, mastnih rib in mesa, pripravljene hrane, konzervirane hrane, gaziranih pijač. Izogibajte se juham, saj negativno vplivajo na delovanje ledvic pri dojenčkih, mlajših od 1 leta. Do 2. leta starosti hrani ne dodajajte soli, sladkorja in začimb.

Dnevni urnik hranjenja za dojenčke

Uvedba dnevnega dnevnika hrane vam bo pomagala hitro prepoznati hrano, ki je povzročila zaprtje, drisko ali alergijo. Priporočljivo je, da ga izpolnite vsaj do enega leta in pol.

V urniku dopolnilnega hranjenja so navedeni naslednji podatki:

  • raznolikost izdelkov, njihove količine;
  • čas uporabe;
  • način kuhanja - parjena, kuhana ali dušena hrana;
  • pri hranjenju iz kozarcev - blagovna znamka pireja.

Vrstni red in čas uvajanja hrane za odrasle v otroško prehrano sta neposredno odvisna od njegove teže, starosti in individualnih razvojnih značilnosti. Uvedba dopolnilnih živil do enega leta pomeni seznanitev otroka z novimi živili in ne popolnega prehoda na prehrano odraslih.

Materino mleko velja za najboljšo hrano za novorojenčka. Ker pa otrokovo telo raste, potrebuje več hranilnih snovi, zato takšne hrane nima več dovolj. Prvo hranjenje otroka mora biti sestavljeno iz zelenjave in fermentiranih mlečnih izdelkov za otroke. Poleg tega je treba nove elemente uvajati postopoma, da preprečimo alergije.

Kdaj se lahko uvedejo dopolnilna živila?

V skladu z normami svetovne pediatrije je treba prvo dopolnilno hrano otroku ponuditi v starosti ne prej kot šest mesecev. Do takrat materino mleko ali pravilno izbrana mešanica popolnoma zadovoljuje vse potrebe rastočega telesa. Vendar pa se nekateri dojenčki razvijajo hitreje kot njihovi vrstniki, zato se lahko za določeno skupino dojenčkov uvedba dopolnilnih živil pokaže nekoliko prej, od 4-5 mesecev.

Pripravljenost vaših drobtin za prejem izdelkov za odrasle lahko ugotovite z naslednjimi znaki:

  • dojenček se je naučil sedeti in lahko drži majhne predmete v rokah. Te veščine so potrebne za samozavestno sedenje na visokem stolu, razvite ročne motorične sposobnosti pa bodo otroku omogočile, da samostojno drži žlico ali vilice;
  • dojenček zna zavračati neprimerne predmete in igrače, kar pomeni, da bo znal protestirati, če mu hrana ne bo všeč;
  • otrok samostojno pokaže zanimanje za odrasle krožnike in poskuša okusiti hrano iz vaših jedi;
  • novorojenček je vsaj podvojil svojo težo in mora jesti veliko pogosteje kot prej;
  • dojenček dobesedno visi na materinih prsih, intervali med podoji pa so se zmanjšali na 30-40 minut.

Vsi ti kazalniki pomenijo, da je vašemu otroku mogoče in treba uvesti dopolnilno hrano. Toda katere izdelke in v kakšnih količinah otrok potrebuje, je treba izračunati po mesecih. Seveda lahko nekoliko odstopate od ustaljene norme. Vendar pa je treba na splošno upoštevati priporočene kazalnike.



Koliko naj poje novorojenček?

Količina zaužite hrane naenkrat je odvisna od več kazalcev:

  1. Telesna teža - večji kot je otrok, več hrane potrebuje, in obratno;
  2. Zdravstveno stanje - bolan otrok ni razpoložen, da bi veliko jedel, zato ga ne smete očarati;
  3. Količina materinega mleka - pogosteje ko dojite svojega otroka, manj potrebuje hranjenja. V skladu s tem, ko začnete uvajati običajno hrano v prehrano, imate možnost, da postopoma prenehate dojiti, tako da znova in znova odstranite eno hranjenje za drugim.

V povprečju naj bi dojenček od šestih mesecev do enega leta pojedel 1/10 lastne teže na dan. Na primer, če dojenček tehta 7 kg, je njegov dnevni delež izdelkov približno 700 gramov. Glede na to, da je obrokov običajno 4-5, mora biti hranjenje otroka naenkrat približno 150 gramov hrane.

To so splošna priporočila, zato, če vaš dojenček ni sit, je treba količino dopolnilne hrane nekoliko povečati. In obratno, ko dojenček zavrne dodatne izdelke, ga ne smete siliti. Mogoče mu preprosto ni všeč hrana, ki jo ponujate. Poskusite spremeniti sestavo in postopoma povečati enkratni odmerek.



Izdelki za dopolnilno hrano za novorojenčke

Ko otrok raste, se širi tudi njegova prehrana, zato je bil mesece razvit poseben urnik hranjenja:

  • 5-6 mesecev - zelenjava, žita, malo olja (za kašo - maslo, za zelenjavo - zelenjava, olivno ali sončnično);
  • 6-7 mesecev - skuta, pusto meso, piščančji rumenjak, suhi piškoti, sadni sok;
  • 7-8 mesecev - ribe z nizko vsebnostjo maščob, mlečni izdelki: kefir, skuta, sirna masa;
  • 8-12 mesecev - kruh, testenine.

zelenjava

Po tradicionalni shemi mesečnega hranjenja se uvajanje hrane za odrasle v otrokovo prehrano začne z zelenjavo. Kot prvo uvodno jed lahko otroku ponudite pire krompir:

  • squash;
  • korenček;
  • cvetačni pire;
  • krompir - uveden skupaj z žiti.

Zelenjavne pireje za otroka je najbolje skuhati sami, v skrajnem primeru pa se zateči k pripravljenim jedem, kupljenim v trgovini. Na primer na poti ali na dolgem sprehodu. Zelenjavo je treba skuhati v vreli vodi, nato pretlačiti skozi fino sito ali pretlačiti z mešalnikom.

Kashi

Naslednji korak bo uvedba dopolnilnih živil v obliki žit. Krhko telo novorojenčka bo popolnoma zaznalo takšne žitarice, kot so:

  • ajda;
  • koruza.

Izberite presejana in nepredelana dodatna žita, imajo več uporabnih mineralov in vitaminov. Instant kaše so zelo preproste in priročne, vendar večina vsebuje gluten. Ni priporočljivo za dojenčke, mlajše od 10 mesecev. Uporabite lahko že pripravljene sestavke iz serije "Baby Nutrition", vendar je bolje, da otroka že od samega začetka navadite na naravne navadne žitarice.

Prva dopolnilna živila je treba pripraviti brez mleka. Kaša naj bo na vodi. Zdrob oplaknemo, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Nato zmeljemo z mešalnikom in malo začinimo z rastlinskim oljem. Po potrebi damo v vodno kopel in kuhamo na pari še 4-5 minut.

Druga možnost za pripravo otroške kašice - pripravljena žita je treba najprej zmleti v kavnem mlinčku. Po tem se zahtevana količina izdelka kuha na običajen način. Ta metoda ne zahteva končnega mletja kaše.

Mlečni izdelki

Mesec dni po uspešni uvedbi je čas za mlečne izdelke. Lahko ponudite malo gurmana:

  • skuta in gosta sirna masa;
  • kefir;
  • sveže kravje mleko (lahko za pripravo mlečnih kaš).

Danes obstaja veliko proizvajalcev otroških izdelkov. Kot dopolnilna živila lahko uporabite izdelke katerega koli od njih. Samo skrbno preverite rok uporabnosti.

Po želji lahko otroku doma skuhate skuto. Če želite to narediti, dodajte žlico maščobne kisle smetane v ½ litra kuhanega mleka in pustite nastalo sestavo na toplem mestu za kisanje. Kislo maso je treba dati na počasen ogenj in zavreti, takoj odstraniti in ohladiti. Po želji lahko nastalo skutno maso dopolnite z naribanim sadjem ali majhno količino medu.

Uvedba mesa in rib je dovoljena od 7-8. Sprva je treba te izdelke otroku ponuditi v obliki pireja. Kose mesa previdno kuhajte, ribe pa kuhajte na pari v vodni kopeli ali dvojnem kotlu. Postopoma je treba hranjenje otroka nekoliko spremeniti. S pojavom prvih zobkov je že mogoče dajati koščke zelenjave v obliki slamic ali kock. Meso in ribe narežite na tanka vlakna.

Pri 9 mesecih poskusite otroka uvesti v testenine, bolje je izbrati rogove in rezance iz trde pšenice, vendar jih kuhajte dolgo časa. Pri tej starosti je dojenček že sposoben sam žvečiti, zato hrane ni treba mleti. Na splošno velja, da hitreje ko preidete s pire hrane na običajno hrano, bolje je za otroka. Poleg tega bo žvečenje pomagalo ne le razviti osnovne reflekse, ampak tudi odpraviti bolečino med izraščanjem zob.

Zaporedje uvajanja dopolnilne hrane dojenčku

Uvedba dopolnilnih živil: postopek, čas, značilnosti

Dopolnilna živila so uvedba nove hrane v prehrano otroka v prvem letu življenja - bolj koncentrirane in visokokalorične od materinega mleka ali njegovih nadomestkov. Postopoma in dosledno dopolnilna živila najprej dopolnjujejo in nato nadomeščajo dojenje ali hranjenje s formulo in tako otroka pripravijo na prehod na skupno mizo.

Čas uvedbe dopolnilnih živil

Običajno se dopolnilna živila uvedejo od 4-6 mesecev: do tega časa ima otrok dodatno potrebo po rastlinskih beljakovinah in oljih, maščobnih kislinah, različnih ogljikovih hidratih in hranilnih snoveh, ki prihajajo z materinim mlekom ali začnejo manjkati. Poleg tega dopolnilna živila poleg nasičenosti prispevajo k oblikovanju otrokovih žvečilnih sposobnosti, preferenc okusa in navad pravilne prehrane. Poleg tega je učinkovito preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa, različnih beriberijev in zastoja v rasti. Tako je dopolnilna hrana pomembna stopnja v razvoju otroka, zato je nemogoče odlašati z njegovo uvedbo.

Vendar pa ni vredno hiteti z vključitvijo nove hrane v otrokovo prehrano: uvedba dopolnilnih živil pred štirimi meseci ni upravičena z vidika otrokove pripravljenosti, da jo sprejme (prehranske potrebe, fiziološko zorenje itd.). Zlasti pri dojenčkih v prvih mesecih življenja se zmanjša količina encima, ki razgrajuje škrob in druge tuje ogljikove hidrate, značilnosti otrokove ustne votline v tej starosti pa so zasnovane tako, da absorbirajo izključno tekočo hrano. Če trda hrana pride v usta, jo jezik takoj potisne ven zaradi naravnih refleksov, značilnih za to starost. In šele pri 4-6 mesecih, ko izgine iztisni refleks, je otrok sposoben jesti polgosto hrano, kar pomeni, da je pripravljen začeti uvajati dopolnilno hrano.

Vendar pa je vprašanje časa uvedbe dopolnilnih živil praviloma odvisno ne le od starosti, ampak tudi od zdravja otroka: ali dobro pridobiva težo? Ali trpi za različnimi motnjami prebavil? je zrel? Odgovori na ta in druga vprašanja bodo pomagali pediatru ugotoviti, ali je količina mleka, ki ga zaužije dojenček, zadostna in ali ga dobro absorbira, ter na podlagi ugotovitev izračunati optimalen čas za uvedbo dopolnilne hrane za vsakega posebej. posameznega otroka.


V odsotnosti kakršnih koli posebnosti glede zdravja in dobrega počutja dojenčka se lahko mati osredotoči na naslednje znake otrokove pripravljenosti za uvedbo nove hrane v svojo prehrano. Torej se dopolnilna živila lahko uvedejo, če:

Teža otroka se je od rojstva podvojila in znaša najmanj 6 kg;

Dojenček ostane lačen po dojenju ali mešanici več kot en liter na dan;

Otrok samozavestno sedi brez podpore;

Dojenček kaže zanimanje za hrano, ki jo jedo odrasli;

Ima izumrtje izgonskega refleksa;

Otrok sam obrne glavo in se obrne stran od žlice, če ta ali oni izdelek ne ustreza njegovemu okusu.

Postopek uvajanja dopolnilnih živil

Tako kot čas je tudi vrstni red vključitve novih izdelkov v dojenčkovo prehrano odvisen od značilnosti posameznega otroka - njegovega zdravstvenega stanja, stopnje pridobivanja teže itd. Na primer, nezadostno povečanje telesne mase ali pogosto blato sta razlog za razmišljanje . Nasprotno, prekomerna teža, nagnjenost k zaprtju je osnova .

Tudi od rojstva in če obstajajo indikacije, je mogoče v otrokovo prehrano uvesti posebne, posebej zasnovane za dojenčke. Na primer, napitek s kamilico se priporoča kot protivnetno sredstvo pri boleznih prebavil in akutnih okužb dihal, s šipkom - kot vitaminski napitek, ki krepi imunski sistem, s komarčkom - normalizira delovanje prebavnega sistema. in pomaga pri kolikah, z meliso in lipo - pomirja in izboljšuje spanec dojenčka.

Malo kasneje (vendar ne prej kot tri mesece) lahko že začnete z uvajanjem, ki otroku ne bo le zagotovilo potrebne količine vlage, ampak bo zanj postalo tudi dodaten vir dragocenih vitaminov (v mnogih tradicionalnih shemah , dopolnilna živila se začnejo s sokovi). In od približno šestih mesecev lahko otroški meni popestrite z nesladkanimi kompoti, kuhanimi tako iz svežega sadja in jagodičja kot iz suhega sadja.

Splošna pravila za uvedbo dopolnilnih živil

1. V obdobju dopolnilnega hranjenja materino mleko ali formula ostaja glavna hrana za dojenčka. Dopolnilno hrano je treba ponuditi pred dojenjem ali takoj, ko otroka navadite na žlico. mora imeti bolj viskozno kot mleko ali mešanica, homogenizirano konsistenco, ki postopoma postaja gostejša.


2. Med otrokovo boleznijo, v vročem vremenu in med preventivnimi cepljenji ne smete uvesti novega izdelka.

3. Uvedba vsakega novega izdelka se začne z 1/4-1/2 čajne žličke in postopoma, v 5-7 dneh, poveča njegovo količino do priporočene dnevne količine.

4. Začnite dopolnilno hrano z enokomponentnimi izdelki in jih dajte zjutraj - to bo pomagalo spremljati njihovo toleranco. Če reakcije ni, lahko nadaljujemo z mešanico dveh in nato več produktov skupine. Na primer, najprej poskusite enokomponentno, kasneje - iz dveh žit in nato večzrnato.

5. Dieta se širi postopoma - ne več kot en nov izdelek na teden. V primeru neželene reakcije (pordelost kože, sprememba blata itd.) Je izdelek, ki ga je povzročil, izključen iz otrokovega menija za 1-2 meseca.

6. Naslednja vrsta dopolnilnih živil se lahko ponudi šele, ko pride do popolne prilagoditve (zasvojenosti) s prejšnjim izdelkom.

7. Po priporočilih sodobnih pediatrov je najbolje, da dojenčku daste tiste, ki so narejene iz okolju prijaznih surovin in zaradi različnih receptur zagotavljajo uravnoteženo hranilno vrednost in optimalen okus kadarkoli v letu. V starejši starosti lahko uporabljate tudi domače izdelke, seveda ob popolnem zaupanju v njihovo varnost.

In morda je glavno pravilo biti potrpežljiv in ne pozabite: včasih je potrebnih do deset poskusov uvajanja nove jedi, da dojenček sprejme novo vrsto hrane! A tudi če otrok vztrajno zavrača določen izdelek, nič hudega – le zamenjajte ga z drugim, saj je danes izbira tako velika, da zlahka najdete nekaj, kar bo vašemu dojenčku všeč!

Ob rojstvu otroka nobena mati samohranilka nima vprašanja: s čim ga hraniti? Vsi vedo, da dojenček potrebuje materino mleko, ali če mati ne more dojiti, je povezano mleko s formulo.

Ko pa odrašča, se starši začnejo spraševati: kdaj lahko začnete v otrokovo prehrano uvajati bolj »odraslo« hrano?

Pri kateri starosti naj začnete dojiti svojega dojenčka?

Če se s takšnim vprašanjem obrnete na babice, lahko slišite mnenje, da je treba otroka začeti hraniti od dveh mesecev. Vendar je to mnenje o začetku dopolnilne hrane zastarelo.

Trenutno po Svetovni zdravstveni organizaciji prva dopolnilna živila otroku ne bi smeli ponuditi prej kot pri 6 mesecih, če je dojen, in ne prej kot pri 4 mesecih, če je hranjen s formulo.

V tej starosti pri otrocih dozorijo funkcije, odgovorne za požiranje gostejše hrane, oblikuje pa se tudi encimski sistem, odgovoren za prebavo nove hrane.

Znaki pripravljenosti na začetek odstavljanja

Če želite ugotoviti, ali je vaš dojenček pripravljen na uvedbo prve dopolnilne hrane, ga morate opazovati.

Prisotnost naslednjih znakov bo pomagala ugotoviti pripravljenost otroka, da se seznani z večjo hrano za odrasle:

  • on ne poje. Dojenje ali hranjenje s formulo je postalo pogostejše, saj dojenček kaže jasne znake lakote;
  • ni refleksa za potiskanje hrane iz ust z jezikom. To lahko preverite, če otroku ponudite vodo po žlički;
  • dojenček lahko sedi sam ali to počne s pomočjo staršev, hkrati pa statično drži glavo;
  • otrok ima jasno zanimanje za hrano svojih staršev, lahko z radovednostjo spleza v vaš krožnik;
  • dojenček je od rojstva pridobil vsaj dvakratno težo.

Pravila za uvedbo novih izdelkov

Uvedba dopolnilne hrane vključuje upoštevanje številnih pravil:

  1. V otrokovo prehrano je mogoče uvajati nove jedi, če je popolnoma zdrav, prav tako mu ni treba kmalu cepiti.
  2. Pred uvedbo dopolnilnih živil se posvetujte s svojim zdravnikom, ki vam bo razložil, kako to storiti pravilno in kje začeti.
  3. Zjutraj je treba otroku ponuditi novo hrano, da bi lahko spremljali njegovo reakcijo na izdelek - kakovost blata, kožne izpuščaje in druge znake.
  4. Jedi, ki jih ponujate, naj bodo pirejaste strukture, sprva bolj tekoče, z odraščanjem pa osvajajte bolj gosto hrano.
  5. Pred dojenjem ali hranjenjem s formulo je treba ponuditi dopolnilno hrano.
  6. Začeti morate z majhnimi količinami (5 g), postopoma povečati količino porcije dopolnilnih živil na 150 g, če otrok novo hrano normalno prenaša.
  7. Hranjenje je treba začeti z enokomponentnimi pireji, po navadi na posamezne sestavine pa je dovoljeno mešati.
  8. Med dopolnilnim hranjenjem lahko v prehrano dodate novo zelenjavo ali drug izdelek šele, ko se dojenček prilagodi prejšnjemu.
  9. Za hranjenje morate uporabljati samo sveže pripravljene sokove in pireje. Pred postopkom kuhanja morate poskrbeti za temeljito pranje samih izdelkov, rok in potrebnih pripomočkov.
  10. Ne hranite na silo. Če dojenček noče jesti, ga ne silite, ponudite mu nov izdelek malo kasneje ali naslednji dan.

Kako hraniti dojenčka: načrt uvajanja

Tukaj je načrt za uvajanje nove hrane za dojenčka, začenši s 6. mesecem starosti. Če je vaš dojenček na adaptiranem mleku, je treba dopolnilno hrano začeti po istem načrtu, šele pri 4 mesecih starosti.

Primer tabele za uvedbo dopolnilnih živil je predstavljen spodaj:

Zelenjavni pireji

Najbolje je začeti dopolnilno hrano z vnosom drobtin pire zelenjave v prehrano. V izjemnih primerih z nizko telesno težo vam lahko zdravnik svetuje, da začnete z uvajanjem brezmlečnih žitaric.

Najprej se v prehrano uvedejo najmanj alergene zelenjave - to so bučke, cvetača, brokoli. Nato dodamo zelenjavo, kot sta buča in korenje.

Korenje naj otroku ne ponudi več kot trikrat na teden, saj lahko povzroči pigmentacijo otrokovih udov. Zelenjavni pireji se začnejo dajati v času kosila, čemur sledi dojenje.

Začnite s približno polovico čajne žličke, nato postopoma povečajte količino danega zelenjavnega pireja do 150 gramov, medtem ko zmanjšajte količino zaužitega materinega mleka.

Žita brez glutena

Pri sedmih mesecih se dopolnilni hrani dodajo brezglutenske žitarice (riž, ajda in koruza), ki so pripravljene brez mleka. Tako kravjega kot kozjega mleka ne smemo uvajati v prehrano dojenčka, mlajšega od enega leta, saj sta slabo prebavljiva in obremenjujeta prebavni sistem.

V kašo je dovoljeno dodati materino mleko ali mešanico. Med zajtrkom se uvedejo tudi kaše, začenši z majhnimi količinami.

Krompir

Pri 8 mesecih se v prehrano doda več živil hkrati - to so meso, rumenjak in krompir. Krompir uvajamo pozneje kot vso drugo zelenjavo, saj pogosto prinese s seboj alergične reakcije.

V zadnjem uvodu naj krompir ne predstavlja več kot tretjino zelenjavnega pireja.

Rumenjak

Rumenjak dodamo jutranjemu obroku, lahko ga mešamo s kašo ali damo kot samostojen izdelek. Če je otrok nagnjen k alergijskim reakcijam, je treba dopolnilno hrano začeti s prepeličjim rumenjakom, ki je manj alergičen.

Začnite s četrtino rumenjaka in postopoma povečujte njegovo količino. Rumenjak dajte največ dvakrat na teden.

Mesni pire

Mesni pire se uvede v času kosila, pogosto se priporoča mešanje z zelenjavo, saj ga otroci v tej obliki bolje jedo. Najprej se uvedejo najmanj alergeni puran in zajec, bližje devetim mesecem pa lahko v dopolnilno hrano uvedete govedino, teletino, piščanca in jagnjetino.

Meso ne smete dodati skupni prostornini zelenjavnega pireja v količini več kot 50 gramov.

Skuta in kefir

Pri starosti 9 mesecev se v prehrano postopoma uvaja skuto in kefir. Začnite z uvajanjem skute v večernem hranjenju z majhno količino, približno eno čajno žličko. Skuta ne sme imeti zrnate strukture, mora biti homogena, poleg tega pa vsebnost sladkorja v njem ni dovoljena.

Kefir se začne vnašati tudi v dopolnilna živila iz majhnih količin in ga postopoma povečati na prostornino 100 ml.

sadje

Pri 10 mesecih poskusite uvesti sadje za malico. Do te starosti imajo otroci običajno že zobke, zato lahko sadje daste v obliki pireja ali v ločenih kosih.

Prav tako bi morali začeti z majhnimi količinami, prav tako je bolje izbrati sadje za otroka, ki raste na našem pasu - to so jabolka, hruške, suhe slive. V isti starosti je možno v prehrano dodati sveže iztisnjene sokove in kompote iz suhega sadja.

Kaj storiti, če otrok zavrača dopolnilno hrano?

Vedeti, kako pravilno uvesti dopolnilno hrano, je ena stvar, v resnici pa lahko vaš dojenček preprosto noče sprejeti nove vrste hrane. Kaj storiti v tem primeru? Ponovno predlagaj.

Vredno je ponuditi vsaj 10-krat, nato pa poskusite preiti na drugo vrsto zelenjave. In po tednu ali dveh poskusite znova dati prejšnjega. Če otrok ponovno zavrne, ne vztrajajte. Vsi otroci so individualni, morda vaši preprosto ne marajo te zelenjave.

Drug trik je, da vsakemu zelenjavnemu pireju, ki ga vaš dojenček noče jesti, dodate majhen košček materinega mleka ali formule. To bo nekoliko posladkalo okus jedi, kar bo morda dovolj za vaše drobtine.

Hkrati v nobenem primeru ne smete hraniti otroka s hrano, začinjeno s soljo, sladkorjem ali kakršnimi koli začimbami. Tako le škodujete njegovemu krhkemu prebavnemu sistemu.