V življenju vsake matere pride čas, ko je čas, da v otrokovo prehrano uvede dopolnilna živila. Ta proces je treba jemati z veliko odgovornostjo, saj hrana vsebuje druge hranilne snovi, ki so potrebne za aktivno razvijajoče se otroško telo. Zato, da bi otrok odraščal zdrav, je treba upoštevati nekatera pravila za uvajanje novih živil v prehrano drobtin.

Kdaj začeti z uvajanjem dopolnilnih živil?

Treba je opozoriti, da lahko otroci, ki jedo prilagojene mešanice, uvedejo dopolnilno hrano pri 4,5-5 mesecih (čeprav to ni priporočljivo).

Ko se je mati odločila, kateri izdelek bo dala dojenčku in ga skuhala, se pojavi vprašanje: kako otroka pravilno nahraniti z novo jedjo, koliko hrane dati prvič, zakaj dojenček zavrača dopolnilno hrano itd. Da bi se izognili težavam, uporabite preproste nasvete:

• Prve porcije naj bodo zelo majhne (samo 0,5 čajne žličke): naj se otrok navadi, saj je zanj že kapljica neznane hrane nekaj novega in nerazumljivega. Postopoma lahko povečate količino obrokov.
• Dojenčku uvajajte dopolnilna živila na prazen želodec (pred dojenjem).
• Prvi otroški obrok mora biti sestavljen iz ene sestavine.
• Če otrok ni lačen, ga ne silite jesti na silo, bodite potrpežljivi.
• Med hranjenjem se z dojenčkom nežno pogovarjajte, vendar ga ne motite z različnimi igračami in drugimi svetlimi predmeti.
• Ne grajajte otroka, če se želi z rokami dotakniti njemu neznanega izdelka.

Otroka morate nahraniti tako, da ga posadite na otroški stol s stojalom. Tako bo otroka od otroštva naučen jesti sedeč za mizo.

Mesečni urnik hranjenja

Bodite prepričani, da veste, katera živila v kateri starosti lahko daste svojemu otroku:

6 mesecev	Dojenčku se dajejo zelenjavni pireji iz bučk, korenja, buč, cvetače ali brokolija (izbrana je ena sestavina).
7 mesec	Uvajajo se žita brez mleka (riž, ajda, koruzna kaša).
8 mesec	Otrok dobi okus pustega mesa (piščančje prsi, kunčje meso in puranje). Po malem se uvaja tudi kuhan piščančji rumenjak in nariban krompir.
9 mesec	Čas je, da otroku damo skuto in otroški kefir.
10 mesec	Prehrani dodamo sadne pireje z uporabo jabolk in hrušk.

Če ima otrok primanjkljaj telesne teže, lahko zdravnik priporoči, da začnete dopolnilno hrano ne z zelenjavo, ampak z uvedbo žit. Ko otrok raste, mu lahko pripravite ločene jedi iz dovoljenih sestavin (zelenjavne juhe, enolončnice itd.).

Ali je mogoče uvesti dopolnilno hrano pred in po cepljenju?

Starši vedo, da so cepljenja potrebna za zaščito otrokovega telesa pred nalezljivimi boleznimi. Vsi otroci, mlajši od enega leta, prejmejo potrebna cepiva in pogosto obdobje cepljenja sovpada s časom uvajanja prvih dopolnilnih živil otroku. V tem primeru mlade matere dvomijo: ali je mogoče otroku dati nove izdelke pred in po cepljenju?

Po mnenju zdravnikov uvajanje dopolnilnih živil teden dni pred cepljenjem in teden dni po njem ni priporočljivo.

Dejstvo je, da otrokovo telo po cepljenju proizvaja specifična protitelesa in ta proces pogosto spremljajo naslednji simptomi:

• zvišanje telesne temperature;
• lokalne reakcije: pordelost kože, izpuščaj, srbenje;
• otrok postane muhast, ne spi dobro;
• zmanjšan apetit.

Po uvedbi prvih dopolnilnih živil se mora otrokov prebavni sistem prilagoditi novemu izdelku, ki je tudi tuja snov. Pogosto se telo odzove na dopolnilna živila z manifestacijami alergij, katerih simptomi so zelo podobni reakciji na cepivo. V takih primerih je zelo težko ugotoviti, kaj je vzrok te klinične slike in ali je potrebno zdravljenje.

Zato je v času uvedbe preventivnih cepljenj z dopolnilno hrano bolje malo počakati, saj bo to ohranilo zdravje dojenčka.

Ali lahko uvedemo dopolnilno hrano ob izraščanju zob?

Odgovori na to vprašanje so sporni. Pojav prvih zob je velik stres za otrokovo telo, ki ga spremlja rahlo zmanjšanje imunosti. Zato lahko otrok doživi simptome prehlada:

• zvišanje temperature;
• smrkav nos;
• motnje blata;
• splošna šibkost in slabo počutje, stalne kaprice.

Če se na tej točki uvedejo dopolnilna živila, je lahko otrokovo telo resno prizadeto. Poleg tega je težko odkriti alergijske reakcije na hrano. Da ne bi ogrozili zdravja svojega otroka, se posvetujte s pediatrom. Če je splošno stanje otroka normalno, potem je možna uvedba novih živil v prehrano.

Ali je mogoče uvesti dopolnilno hrano z boleznimi?

Ne pozabite: uvedba dopolnilnih živil je dovoljena, ko je otrok popolnoma zdrav! Vsak nalezljiv proces je močan udarec za otrokovo imuniteto. V otroško prehrano med boleznijo je nemogoče dodati nove jedi iz nekaterih razlogov:

1. Nov izdelek je stres za prebavni sistem, ki potrebuje čas, da se prilagodi na to sestavino. V bolnem organizmu je ta proces nekoliko otežen, kar lahko privede do slabega zdravja.
2. V primeru bolezni so otroku predpisana zdravila, ki lahko povzročijo alergijo. Živilski izdelki imajo lahko enake lastnosti, kar oteži ugotavljanje vzroka odziva.
3. Zaradi manifestacij bolezni dojenček postane bolj muhast in lahko noče jesti, še posebej, če to ni materino mleko.

Zato je treba dopolnilna živila uvesti šele po popolnem okrevanju otroka na priporočilo zdravnika.

Dopolnilna živila in intoleranca za laktozo

Pomanjkanje laktoze- to je stanje pomanjkanja encima laktaze v telesu otroka, ki ga spremljajo naslednji simptomi:

• motnje blata (postane pogosto in tekoče);
• dojenček po hranjenju postane zelo nemiren;
• možno napenjanje;
• kolike.

Otrokom s to motnjo je dovoljeno uvesti dopolnilno hrano od 5 mesecev, začenši z zelenjavo. Kaše so pripravljene brez mleka, iz prehrane morate izključiti mlečne izdelke in jih nadomestiti s posebnimi brez laktoze. Pri 6-7 mesecih lahko otroku daste nekaj sadnih sokov, vendar to storite zelo previdno, najbolje po posvetu z zdravnikom.

In ne pozabite: ne hitite, nove jedi uvajajte postopoma, začenši z majhnimi porcijami. Le tako bodo vaši otroci zdravi in ​​srečni!

Natalija Kralj, pediater, posebej za spletno mesto

Uporaben video:

Uvod v hranjenje. Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

Hvala vam

Spletno mesto ponuja referenčne informacije samo v informativne namene. Diagnozo in zdravljenje bolezni je treba izvajati pod nadzorom specialista. Vsa zdravila imajo kontraindikacije. Potreben je strokovni nasvet!

Uvedba dopolnilnih živil v prehrani dojenčka - to je precej pomemben trenutek, ki prestraši skoraj vse mlade matere. Hranjenje je prehrana, ki jih začnejo uvajati dojenčkom od približno 5. do 6. meseca njihovega življenja. Ta hrana je lahko dodatek tako dojenju kot umetnemu hranjenju. Dopolnilna hrana v tej starosti je resnično potrebna, saj pomaga obogatiti rastoče telo z vsemi potrebnimi prehranskimi sestavinami, zlasti ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Prvih dvanajst mesecev življenja dojenček so najpomembnejši, saj se v tem obdobju oblikujejo temelji splošnega zdravstvenega stanja, vključno z imunskim sistemom. Glede na to dejstvo je vsak starš dolžan svojemu otroku zagotoviti pravilno prehrano.
Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

Kateri so glavni razlogi za uvedbo dopolnilne hrane?

Najprej je to potreba po dodatnem vnosu v rastoče telo tako mineralov kot vitaminov, mikroelementov in energije. Poleg tega nova živila prispevajo k razvoju žvečilnega aparata in celotnega prebavnega sistema, hkrati pa razvijajo motorično funkcijo črevesja. Dopolnilna živila prispevajo k razvoju popolnoma novih okusnih lastnosti.

Hranjenje in razvoj okusa:

Okus spada v kategorijo najpomembnejših občutkov, ki povzročajo izjemno pozitivna čustva. Vsa živila, ki bodo uvedena v otrokovo prehrano, morajo biti zdrava, okusna in raznolika. Sladkarije na jedilniku naj bodo čim manjše, saj so sladke jedi predispozicijski dejavnik za razvoj alergijskih reakcij, zobnega kariesa, debelosti in drugih patoloških stanj. Ne pozabite, da se dojenčku ni tako enostavno navaditi na nove okuse, zato morda ne bo povsem pripravljen jesti določenih živil, ki mu jih ponudimo. Bodite potrpežljivi, še nekaj poskusov in otrok bo zagotovo vzljubil novo jed.

Kateri so znaki, da je otrok pripravljen na uvajanje nove hrane?

1. Otrok je star 6 mesecev;
2. Samozavestno sedi brez opore;
3. Teža od rojstva se je povečala za 2-krat;
4. Dojenček kaže zanimanje za hrano, ki jo jeste;
5. Ima izumrtje refleksa izgona ( regurgitacija izgine);
6. Otrok se pogosto nanaša na dojke;
7. Sam obrne glavo in se obrne stran od žlice, če ta ali oni izdelek ne ustreza njegovemu okusu;
8. Je popolnoma zdrav.

Približna shema za uvedbo dopolnilnih živil:

Ime izdelkov in jedi	4 mesece	5 mesecev	6 mesecev	7 mesecev	8 mesecev	9 mesecev	9 - 12 mesecev
Sadni sokovi (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Sadni pire (ml) ne prej kot 14 dni po vnosu soka	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Skuta (g)			10 - 30	40	40	40	50
Rumenjak (kos.)				0,25	0,5	0,5	0,5
Zelenjavni pire (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Kaša (g)			5 - 100	150	150	180	200
Mesni pire (g)					5 - 30	50	60 - 70
Kefir in drugi fermentirani mlečni izdelki ali polnomastno mleko (ml)						100	200
Ribji pire (g)							5 – 30 - 60
Pšenični kruh (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Piškoti, krekerji (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Rastlinsko olje (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
Maslo (g)			1 - 4	4	4	5	6

Presnovne in fiziološke značilnosti otrokovega telesa, ki določajo čas uvajanja novih izdelkov:

1. Zmanjšanje prekomerne prepustnosti črevesne sluznice - 3 mesece;
2. Zorenje procesov lokalne imunosti v črevesju - 3 - 4 mesece;
3. Zorenje encimskih procesov absorpcije, pa tudi prebave hrane:

• povečana proizvodnja pepsina in nekaterih drugih encimov - 3 - 4 mesece;
• znižanje pH ( koncentracija) želodčni sok, pa tudi povečana proizvodnja klorovodikove kisline - 3 mesece;
• povečana aktivnost amilaze ( encim, ki razgrajuje ogljikove hidrate) - od 2 - 3 mesecev do 12 mesecev;

4. Zorenje vseh refleksnih mehanizmov, ki so odgovorni za požiranje poltekoče in trdne hrane - 4 - 5 mesecev.

Zgodnja in pozna dopolnilna živila:

Zgodnja uvedba novih izdelkov je neposredna pot do razvoja alergijskih reakcij. Poleg tega lahko v takih primerih otrok doživi intoleranco na določena živila. Prekomerne količine maščob in ogljikovih hidratov v dnevnem meniju lahko vodijo do razvoja debelosti.
Pozno uvajanje novih izdelkov pa je neposredna pot do zaostanka tako v duševnem kot fizičnem razvoju. Poleg tega lahko otrok razvije pomanjkanje beljakovin in kalorij. Zelo pomembno je biti pozoren na sestavo jedilnika. Enolična prehrana poveča tveganje za razvoj najrazličnejših pomanjkljivosti. Seznam takih stanj lahko vključuje anemijo zaradi pomanjkanja železa, hipovitaminozo, rahitis in podhranjenost.

Anemija zaradi pomanjkanja železa - To je sindrom, ki ga spremlja motnja proizvodnje hemoglobina zaradi pomanjkanja železa.

Hipovitaminoza je stanje, ki se pojavi, ko pride do kršitve korespondence med porabo vitaminov in njihovim vstopom v telo.

Pod konceptom " rahitis » skriva bolezen otroštva in zgodnjega otroštva, za katero je značilna kršitev tvorbe kosti zaradi pomanjkanja vitamina D.

hipotrofija je motnja hranjenja, za katero je značilna različna stopnja primanjkljaja skupne telesne teže.
Pozna uvedba dopolnilnih živil pogosto vpliva na oblikovanje daleč od najbolj pravilnih prehranjevalnih navad v prihodnosti.

Pet zapovedi prve dopolnilne hrane dr. Komarovskega:

• ni treba uporabiti izkušenj babic;
• Ne hitite;
• brez sorte;
• ni potrebe, da bi vas odnesla količina;
• brez nasilja.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil:

1. Dopolnilno hrano lahko uvedemo šele, ko je otrok popolnoma zdrav;
2. Dopolnilna živila je treba dati le pred dojenjem;
3. Vsa dopolnilna živila morajo biti homogena ( homogena) v njihovi konsistenci, tako da jih ima otrok možnost brez težav pogoltniti;
4. Vse jedi je treba dati toplo z žlico, med obroki naj bo otrok v sedečem položaju;
5. V nobenem primeru ne smete dajati iste vrste dopolnilnih živil 2-krat na dan;
6. Vse izdelke je treba uvajati postopoma v skladu z obstoječim zaporedjem, drugo vrsto dopolnilne hrane je mogoče uvesti šele, ko pride do popolne prilagoditve ( povzroča odvisnost) na prejšnji izdelek;
7. Med uvajanjem novega izdelka morate skrbno spremljati morebitne spremembe v blatu, če ne opazite nobenih sprememb, naslednji dan povečajte količino predlagane jedi;
8. Strogo prepovedano je uvajanje novih živil v prehrano, če otroka pripravljate na kakršno koli preventivno cepljenje;
9. Na začetku naj bodo zelenjavni ali sadni pireji sestavljeni iz ene same vrste zelenjave ali sadja, najbolje je, da se v prvem paru odločite za krompir in bučke, saj ti izdelki ne povzročajo alergijskih reakcij in napenjanja;
10. Če se odločite, da boste otroka hranili s kašo, naj bo ta sestavljena iz brezglutenskih žit, in sicer iz koruzne ali ajdove moke ali riža;
11. Strogo je prepovedano uvajati skuto v prehrano dojenčka, če še ni star šest mesecev;
12. Surovo zelenjavo in sadje lahko dajemo šele pri 7-8 mesecih;
13. V nobenem primeru ne dajajte juh do enega leta, saj vsebujejo precej veliko purinskih baz ( organske naravne spojine), ki negativno vplivajo na delovanje ne popolnoma zrelih ledvic;
14. Če se odločite za kuhanje jušnega pireja, potem za osnovo uporabite zelenjavno juho;
15. Bodite previdni pri kefirju, saj lahko ta izdelek povzroči neravnovesje v kislinsko-bazičnem ravnovesju;
16. Otroci, stari 9 mesecev, ne smejo jesti rib in mesa več kot 2-krat na teden, najbolje pa je, da se odločite za sorte z nizko vsebnostjo maščob;
17. Med obroki lahko daste sadne sokove, vendar brez sladkorja.
18. Sir je dovoljeno vstopiti v meni šele od 1 leta.

Kdaj ne bi smeli uvajati dopolnilnih živil?

1. otrok je bolan;
2. ima črevesno motnjo;
3. je pred kratkim prejel preventivno cepljenje ali se nanj pripravlja;
4. obstaja povišanje telesne temperature.

Sadni in zelenjavni sokovi:

Tako zelenjavni kot sadni sokovi sodijo v kategorijo izobraževalnih dopolnil, saj imajo tekočo konsistenco, ki spominja na materino mleko. Sok prispeva k obogatitvi otrokovega telesa z mikroelementi, minerali in vitamini Z. Poleg tega zadovoljuje potrebe otrokovega telesa po vodi. Vse sokove delimo na enokomponentne in polikomponentne. Enokomponentni sokovi so sokovi, ki vsebujejo samo 1 zelenjavo ali sadje. Tako je lahko na primer jabolčni, korenčkov ali slivov sok. Večkomponentni sokovi vsebujejo 2 ali več vrst zelenjave ali sadja. Večkomponentni sokovi so lahko sestavljeni iz jabolka in buče ali črnega ribeza, jabolka in banane. Brez dvoma so takšni sokovi veliko bolj uporabni, vendar je njihova uporaba še posebej nevarna, saj v primeru alergijske reakcije starši ne bodo vedeli, na kateri komponenti je nastala.

Sokovi so lahko prečiščeni ali s kašo. Očiščenih je največ sokov, ki so namenjeni posebej za dojenčke. Če govorimo o sokovih s kašo, potem vsebujejo tako imenovane prehranske vlaknine, ki imajo stimulativni učinek na motorično funkcijo črevesja. Posledično se lahko pojavijo motnje blata, ki jih povzroča nepopolno zorenje črevesne sluznice. Glede na to dejstvo strokovnjaki priporočajo uvajanje tovrstnih sokov v poznejšem življenjskem obdobju. V večini primerov so sokovi sestavljeni samo iz naravnih ogljikovih hidratov. V njih redko najdemo sladkor. Uvajanje soka je priporočljivo začeti z 0,5 čajne žličke. V 5-7 dneh se lahko njegova skupna količina poveča na 30-40 mililitrov.

jabolčni sok - prva hrana za trening. Zelo pomembno je, da je sok narejen iz zelenih sort jabolk. Poleg tega ne sme vsebovati sladkorja. Ker jabolčni sok vsebuje veliko količino organskih kislin in naravnih ogljikovih hidratov, njegova uporaba poveča apetit in poveča tudi proizvodnjo prebavnih sokov.

hruškov sok - "shramba" folne kisline, ki je sestavni del procesa hematopoeze. Poleg tega je v tem soku kopičenje fosforja, vlaknin, kalcija, magnezija in kobalta. Njegova uporaba izboljša peristaltiko ( krčenje stene) črevesja in tudi odpravlja nekatere motnje prebavnega procesa.

Korenčkovo-marelični sok - vsebuje v svoji sestavi ogromno pektina, prehranskih vlaknin in vlaknin. Ta sok je še posebej koristen za vse tiste dojenčke, ki trpijo zaradi zaprtja, saj spodbuja rast koristne črevesne mikroflore. Poleg tega se bori proti različnim patologijam kože, povečuje izločanje žolča, zmanjšuje količino holesterola. Korenčkovo-marelični sok je treba dati na prazen želodec.

slivov sok - obdarjen s številnimi uporabnimi lastnostmi zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin in pektina v njem. Ta sok je priporočljivo dati z oslabljenim imunskim sistemom, pa tudi z nagnjenostjo k zaprtju.

Sadni pire:

sadni pireji velja za drugo vrsto dopolnilne hrane, ki jo je priporočljivo uvesti v otrokov meni le 2 tedna po soku. Sodobni strokovnjaki ločijo 3 vrste takšnih pirejev, in sicer homogenizirane, pirejaste in grobo mlete. Homogenizirana kašica je namenjena otrokom, starim od 3,5 do 5 mesecev. Pire pire lahko dajemo od 6 do 8 mesecev, grobi pire pa je namenjen otrokom od 9 do 12 mesecev. Dnevna količina takšne kaše je enaka starosti otroka v mesecih, pomnoženi z 10. Vse sadne in zelenjavne kaše so gostejše, saj vsebujejo tudi rastlinska vlakna, ki sodelujejo pri uravnavanju motorične funkcije črevesja.

Borovničev pire - primerno za vse dojenčke brez izjeme. To jagodičje ima precej močan protivnetni in razkuževalni učinek. Vsebuje tako mangan kot tanin, imenovan tanin, provitamin A, aromatske kisline, ogljikovi hidrati in številne druge sestavine. Borovnice ponavadi izboljšajo vid, povečajo apetit, izboljšajo delovanje možganov, uravnavajo hematopoezo in telesu zagotavljajo potrebno količino energije.

Brokolijev pire – obogaten z betakarotenom in različnimi vitamini, predvsem vitaminom Z. Uvedba tega izdelka v prehrano bo pomagala izboljšati delovanje kardiovaskularnega sistema in preprečiti razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. Redno uživanje tega pireja pomaga očistiti telo holesterola in izboljša presnovne procese v jetrih. Brokoli je odlično sredstvo za preprečevanje ateroskleroze.

korenčkov pire - zelo blagodejno vpliva predvsem na delovanje žolča. Poleg tega ima korenje baktericidne in antioksidativne lastnosti. Ta zelenjava normalizira epitelizacijo ( nastanek epitelija na prizadetih območjih) črevesne sluznice in prispeva k njenemu praznjenju. Še posebej koristno je dati korenčkov pire vsem tistim dojenčkom, ki imajo precej nizko stopnjo rasti. Korenčkov pire velja za odlično sredstvo za preprečevanje bolezni dihal, pa tudi ponavljajoče se ( pogosto ponavljajo) bronhitis.

Cvetačni pire - ima visoko hranilno vrednost. Kot del tega pireja se kopiči velika količina mineralnih soli, vitaminov, rastlinskih vlaken, pa tudi elementov v sledovih.

Žitna hrana:

Žitna dopolnilna živila, to je žita, veljajo za tradicionalno vrsto dopolnilnih živil, ki jih je treba uvesti v prehrano bližje 6 mesecem. Žita so obogatena z veliko količino ogljikovih hidratov, ki oskrbujejo rastoče telo s potrebno energijo. Poleg tega sestava žit vključuje mikroelemente, beljakovine rastlinskega izvora in vitamine skupine IN, ki ponavadi spodbudno vplivajo na delo prebavil. Upoštevajte, da imajo žita v obliki prahu, za razliko od suhih mlečnih žit, številne prednosti, in sicer:

• varnost porabe;
• zagotovljena kemična sestava;
• prisotnost velikega števila elementov v sledovih in vitaminov.

Prvič lahko otroku daste največ 1 čajno žličko kaše. Zelo pomembno je, da je kaša brez glutena, torej ne sme vsebovati glutenskih beljakovin, ki lahko izzovejo razvoj celiakije, stanja, ki ga spremljajo znaki, kot so povečanje obsega trebuha, slabo pridobivanje telesne teže in redko blato. Brezglutenska žita so koruzna, ajdova in riževa žita.

Kašo kuhamo sami:

Če želite sami skuhati kašo, morate žita najprej skrbno razvrstiti in sprati, nato pa jih zmleti v kavnem mlinčku. Dobljeno moko prelijemo s hladno vodo in ob občasnem mešanju pustimo kuhati. Če želite izboljšati okus kaše in povečati njene hranilne lastnosti, ji dodajte približno 20-30 mililitrov prilagojene mlečne formule ali iztisnjenega materinega mleka tik pred hranjenjem. Nato kašo prelijemo v krožnik in pustimo, da se ohladi. Kar zadeva sol in sladkor, je najbolje, da ju ne dodajate v kašo, še posebej, če otrok še ni star eno leto. Čez čas lahko v kašo dodamo maslo.

Mlečni izdelki:

Sestava fermentiranih mlečnih izdelkov vsebuje veliko količino fosforja, kalcija, riboflavina in beljakovin. Vsi ti izdelki zavirajo rast patogenih ( patogeni) mikroorganizmi. So tudi odlično sredstvo za preprečevanje alergijskih reakcij, malignih neoplazem, ateroskleroze in bolezni prebavil. Še posebej koristni za otrokovo telo so kefir, jogurt in trdi siri.
Uporaba mlečnih izdelkov pomaga:

• izboljšati črevesno gibljivost;
• zmanjšati količino holesterola;
• izboljša absorpcijo beljakovin, maščob in mlečnega sladkorja;
• povečajo sekretorno aktivnost prebavnih žlez.

Mesna hrana:

Meso je univerzalni izdelek, vendar ga je mogoče vključiti v otrokovo prehrano šele, ko je njegov prebavni trakt popolnoma oblikovan. Prav meso je glavni dobavitelj popolnih beljakovin živalskega izvora, ki so tako potrebne za tvorbo rdečih krvničk. Pod eritrociti se skrivajo rdeče krvničke, ki težijo k povečanju ravni hemoglobina. Na voljo v obliki mesa in ekstrakta ( organsko) komponente, potrebne za spodbujanje prebavnega delovanja.

Kravje mleko za dojenčke:

V zgodnjem otroštvu je prepovedano uvajati mleko kot dodatno hrano, saj lahko povzroči razvoj črevesne krvavitve, ki ji sledi nastanek anemije pomanjkanja železa, to je mikrocitne anemije, ki je posledica močnega zmanjšanja zalog železa v telesu. Dojenčki, ki uživajo polnomastno mleko, lahko razvijejo intoleranco za njegove beljakovine.

Jajca kot hrana:

Jajca imajo precej visoko biološko vrednost zaradi prisotnosti velike količine aminokislin, lipidov, železa ter nasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Vse te komponente igrajo pomembno vlogo pri telesnem in duševnem razvoju otroka. Poleg tega izboljšajo vnos živalskih beljakovin. Pred uporabo je zelo pomembno, da jajca temeljito toplotno obdelamo, da zaščitimo otroka pred zastrupitvijo s salmonelo.

Ribe in morski sadeži:

Ribe in morski sadeži so eden glavnih virov popolnih beljakovin in aminokislin. Poleg tega ti izdelki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, ki ugodno vplivajo na razvoj centralnega živčnega sistema. Vsebujejo tudi elemente v sledovih, kot sta cink in železo. V morskih ribah je veliko joda.

Kaj mora mama vedeti, ko doma pripravlja sok:

• upoštevamo vsa pravila osebne higiene ( dobro umite roke, kratke nohte, ruto na glavi);
• posoda, namenjena za pripravo soka, se ne sme uporabljati v druge namene;
• pred pripravo soka je treba lonec in druge potrebne pripomočke oprati v vroči soda vodi s čopičem, nato pa posodo kuhati 10 minut;
• uporabimo tudi soda za pranje steklenice soka, nato pa steklenico kuhamo 10 minut;
• takoj po vrenju je priporočljivo steklenico zapreti s tesnim zamaškom iz sterilne vate;
• pripomočke, namenjene za pripravo soka, shranjujte v ločeni čisti in zaprti posodi;
• krtače, ki se uporabljajo za pomivanje posode, je treba oprati v soda vodi, nato pa jih prekuhati in temeljito posušiti;
• pripravljen sok je treba dati dojenčku takoj po pripravi. Poleti ga lahko hranite največ 120 minut, pozimi pa ne več kot 240 minut.

Ali je mogoče nahraniti otroka s poljubcem?

Strokovnjaki ne priporočajo dajanja želeja dojenčkom, da ne bi izzvali prekomernega hranjenja. Tako sadje kot jagode je najbolje dati sveže ali konzervirano, saj med kuhanjem izgubijo največ vitaminov in mineralov.

Kako lahko otroka naučite ugrizniti?

V takih primerih na pomoč priskoči jabolko. Vzemite majhno jabolko, ga olupite in položite v otrokovo roko. Zelo pomembno je, da je jabolko celo, saj se v takšni obliki od njega ne odlomijo koščki. Otrok ga bo sprva strgal z zobmi, nato pa začel odgrizniti kos.

Ali naj si otroci pred jedjo umijejo roke?

Da potrebujem. Stvar ni le higiena, ampak tudi dejstvo, da je voda zelo močan dražilec živčnih končičev kože. Draženje takšnih končičev poveča apetit in poveča proizvodnjo aktivnih prebavnih sokov.

Dopolnilna živila in disbakterioza:

Disbakterioza je kršitev normalnega razmerja mikroflore v telesu, kar povzroči kršitev absorpcije in asimilacije hranil. Pri otrocih, ki trpijo zaradi disbakterioze, najpogosteje opazimo različne motnje v normalnem delovanju prebavil, zato jim je treba zelo previdno uvajati dopolnilna živila, kar bo pomagalo preprečiti smrt ( življenjsko nevaren) pomanjkanje vitaminov in hranil. Previdno uvajanje novih izdelkov bo pomagalo preprečiti razvoj diateze in atopičnega dermatitisa ( kronična bolezen, ki se pojavi pri otrocih z genetsko nagnjenostjo k alergijskim patologijam).

Uvedba dopolnilne hrane pri atopijskem dermatitisu:

Če je diagnoza "atopičnega dermatitisa" že postavljena, je dovoljeno uvesti nove izdelke le, če na koži ni svežih elementov izpuščaja. Takih otrok ne bi smeli uvajati nove hrane pred 6. mesecem starosti. Prva dopolnilna hrana naj bo sestavljena iz zelenjavnega pireja, najbolje je, da se odločite za pire iz bučk ali cvetače. Na začetku lahko daste največ četrtino čajne žličke dopolnilnih živil. Splošno pravilo je: 1 izdelek v 7 - 10 dneh. Zelo pomembno je imeti poseben dnevnik prehrane, v katerega boste morali vnesti vsa živila, ki povzročajo poslabšanje te bolezni. V primeru zelo močnih kožnih reakcij se morate posvetovati s strokovnjakom, ki bo predpisal potrebno lokalno in sistemsko zdravljenje.

Uvedba dopolnilnih živil za pomanjkanje laktaze:

Pomanjkanje laktaze je prirojeno ali pridobljeno patološko stanje, ki ga spremlja pomanjkanje ali popolna odsotnost encima laktaze, ki je odgovoren za razgradnjo mlečnega sladkorja. Organizmi takih otrok ne morejo absorbirati mleka.
Glavni simptomi pomanjkanja laktaze so:

• napenjanje (prekomerno nastajanje plinov v črevesju);
• driska po pitju mleka;
• nezadostno povečanje telesne mase;
• znaki dehidracije.

Porabo polnomastnega mleka v takih primerih je treba zmanjšati na minimum in ga nadomestiti s kislo-mlečnimi izdelki, siri in maslom. Kaše in zelenjavni pireji morajo biti pripravljeni na osnovi brez laktoze. Sokove uvedemo v prehrano šele po 6 mesecih. Če je otrok dojen, mu predpišejo posebna zdravila, ki razgrajujejo laktozo.

Uvedba dopolnilne hrane nedonošenčkom:

Nedonošenčki še posebej potrebujejo vitamine in hranila, zato jih je treba uvajati na dopolnilno hrano veliko prej kot vse druge dojenčke. Tako jim na primer zelenjavne in sadne sokove uvajamo v starosti od 1 do 3 mesecev. Sprva sok ne sme biti več kot 5 kapljic. Dajanje soka nedonošenčku naj bo po obroku. Kar zadeva sokove rdeče pese, jagode in jagode, jih je v prvih 12 mesecih življenja strogo prepovedano dajati. Dejstvo je, da so ti sokovi obdarjeni s precej močnim alergenim učinkom. Sadne kašice se takšnim dojenčkom uvaja pri starosti 2 mesecev. Že pri 3 mesecih lahko začnejo dajati jajčni rumenjak. V istem obdobju morate začeti uvajati skuto. Kaša se uvaja v prehrano od 4 mesecev. Da bi preprečili razvoj anemije, je treba meso uvesti od 5. meseca. Pri 8 mesecih lahko dojenčka zadovoljite z nesladkanimi piškoti, kruhom, zelenjavno juho ali mesno juho.

Kaj storiti, če dopolnilna živila povzročajo zaprtje?

Nepravilna uvedba dopolnilnih živil je nevarna ne le zaradi pojava izpuščajev na koži. Pogosto nova hrana povzroči razvoj in zaprtje, kar je zelo škodljivo za rastoči organizem. Pri dojenčkih se zaprtje pojavi v obliki povratne reakcije na določen nov izdelek. Tako telo pokaže, da se ne more spopasti z novim izdelkom zanj. Če opazite, da je vaš otrok začel trpeti zaradi zaprtja, najprej spremenite način uvajanja novih izdelkov. Novo hrano lahko takim otrokom dajemo ne prej kot 6 mesecev in to morajo biti posebni izdelki industrijske priprave v obliki pire krompirja. Takšni pireji so veliko bolj varni za otroško črevesje. Kar zadeva domače jedi, jih je mogoče uporabiti ne prej kot 8 mesecev. Pri obvladovanju zaprtja bo pomagala tudi masaža trebuha, ki jo je treba izvajati 3-4 krat na dan 10 minut. Da bi okrepili mišice trebušne stene in izboljšali delovanje črevesja, otroka čim pogosteje položite na trebuh.
Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Napačno prepričanje 1. Treba je uvesti dopolnilno hrano od 3-4 mesecev starosti, saj dojenčki nimajo dovolj hranil in vitaminov

Materino mleko v celoti zadovoljuje potrebe otroka po hranilih, vitaminih in elementih v sledovih do 6 mesecev življenja. Od tega obdobja laktacije je manj beljakovin, maščobnih kislin, ogljikovih hidratov, cinka, bakra, železa in drugih koristnih snovi. Hkrati se v tem obdobju pri otrocih poveča potreba po teh hranilih. Zato je od te starosti priporočljivo razširiti otrokov meni z uvedbo dopolnilnih živil. Zgodnje uvajanje dopolnilnih živil ni priporočljivo, saj lahko povečana obremenitev nezrelega prebavnega in encimskega sistema otroka povzroči različne prebavne motnje - regurgitacijo, drisko ali zaprtje, do motenj prilagoditvenih mehanizmov prebavil. Črevesna sluznica pri dojenčkih je še vedno zelo prepustna za tujke, zato lahko zgodnji vnos v telo neznanih snovi (dopolnilnih živil) izzove razvoj alergijske reakcije.

Napačno prepričanje 2. Če je dojenček dojen in ima mati veliko mleka, potem ne morete uvesti dopolnilnih živil niti po 6 mesecih

To mnenje je napačno, saj po šestih mesecih rastoče otrokovo telo postane premalo bistvenih hranil, ki prihajajo z "osiromašenim" materinim mlekom, kar povzroči kršitev rasti in telesnega razvoja otroka. Dokazano je, da ima lahko dojenček z uvedbo dopolnilne hrane po 6-7 mesecih težave pri prilagajanju na hrano z gostejšo konsistenco kot mleko. To bo oviralo razvoj žvečilnih mišic, odložilo spretnost požiranja gostejše hrane, motilo oblikovanje okusnih navad in upočasnilo razvoj (proizvodnja klorovodikove kisline, encimov trebušne slinavke in žolčnih kislin v ustrezni količini). Poleg tega so težave neizogibne: otrok, ki je navajen na tekočo homogeno (homogeno) hrano, se bo zadušil, ko trdna dopolnilna živila pridejo na koren jezika, kar povzroči bruhanje. To lahko vodi v najboljšem primeru do zavračanja hrane.

Napačno prepričanje 3. Če otrok slabo pridobiva težo, je treba dopolnilna živila uvesti čim prej

Dojenčki lahko spremenijo svoj apetit iz različnih razlogov - na primer z različnimi boleznimi, s prekomerno razburjenostjo itd., Zato je večina skrbi o tem, da otrok "ni dobil dovolj" v primerjavi z normo 100-200 g na mesec, neutemeljena. Le lečeči pediater lahko sklepa o zaostanku rasti in nezadostnem povečanju telesne mase.

"Majhni" dojenčki, ki se razvijajo v skladu s fiziološkimi normami, ne potrebujejo zgodnje uvedbe dopolnilnih živil, saj lahko to privede do številnih zgoraj opisanih zdravstvenih težav.

V večini primerov je povečanje telesne mase mogoče doseči s spremembo količine in pogostosti hranjenja dojenčka z materinim mlekom (ali prilagojeno mešanico, če je dojenček hranjen po steklenički), pa tudi s pregledom materine prehrane.

Napačno prepričanje 4. Morate uvesti dopolnilna živila iz sadnih sokov ali sadnih pirejev

Dejansko je bilo prej v večini publikacij o otroški hrani mogoče najti priporočila za uvedbo dopolnilne hrane - predvsem sokov in sadnih pirejev - od 3-4 mesecev starosti. Trenutno se ta priporočila štejejo za zastarela: Svetovna zdravstvena organizacija, vodilni domači in tuji strokovnjaki priporočajo uvedbo dopolnilnih živil ne prej kot v 6 mesecih, začenši z žiti ali zelenjavnimi pireji.

Sadne kaše v dopolnilnih živilih otroci zaradi svoje homogene tekoče strukture in sladkega okusa bolje zaznavajo. Toda v večini primerov zgodnja uvedba izdelkov s kislim pH povzroči motnje v organih prebavil: otroci so zaskrbljeni zaradi kolik, napenjanja (napihnjenosti), pogostega ohlapnega blata, regurgitacija se začne ali okrepi. Poleg tega lahko zgodnja uvedba sadnih dopolnilnih živil povzroči alergije na hrano, zlasti pri otrocih, ki so nagnjeni k razvoju te bolezni. Zato je priporočljivo vključiti sokove in sadne kaše v prehrano ne prej kot 8 mesecev - že po zelenjavnih kašah in žitih, v primeru alergijskih bolezni pa mora o predpisovanju sokov in kaše individualno odločati pediater.

Napačno prepričanje 5. Če otrok trpi zaradi alergij na hrano, je treba dopolnilna živila uvesti ne prej kot 10 mesecev

Otroci z alergijami na hrano nimajo kontraindikacij za sočasno uvedbo dopolnilnih živil, tj. od 6 mesecev. Glavna stvar je, da mora zdravnik, ki se zdravi, sestaviti meni za dojenčke, ki trpijo zaradi intolerance na hrano, strogo individualno, ob upoštevanju tolerance na hrano.

Zamuda z uvedbo dopolnilnih živil pri alergičnih otrocih lahko privede do razvoja pomanjkljivih stanj - motnje telesnega razvoja, anemije (pomanjkanje hemoglobina, ki prenaša kisik v celice), hipovitaminoze itd.

Napačno prepričanje 6. Kot fermentirane mlečne izdelke lahko uporabite izdelke, ki niso namenjeni otroški hrani: navaden kefir, jogurt

V prehrani majhnih otrok je priporočljivo uporabljati izdelke, ki so namenjeni samo otroški prehrani. Sestava hranil v otroških fermentiranih mlečnih izdelkih se spreminja, da ne škoduje presnovnim procesom v telesu. Otroški kefirji, jogurti in skute so namreč prilagojeni glede beljakovin, ogljikovih hidratov, maščobnih kislin, vitaminov in mikroelementov.

Zanj je značilna nižja vsebnost beljakovin in mineralov (kalcij, kalij, natrij), kar ne obremenjuje srčno-žilnega sistema in otrokovih ledvic.

Pomembna razlika med otroškimi (in s tem prilagojenimi) fermentiranimi mlečnimi izdelki je nizka kislost, ki izboljša njihovo prebavljivost in ne moti kislinsko-bazičnega ravnovesja in delovanja otrokovega prebavil. Uporaba kislo-mlečnih dopolnilnih živil z "odraslimi" kislo-mlečnimi izdelki z visoko kislostjo, visoko vsebnostjo beljakovin in maščob lahko privede do motenj kislinsko-bazičnega ravnovesja in ravnovesja dušika v telesu, kar povzroči povečano tveganje za nastanek bolezni ledvic in organov prebavil.

Prekomerno uživanje kefirja, kot tudi uporaba "odraslega" izdelka, lahko povzroči nastanek majhnih pikčastih krvavitev v črevesju. Zato je priporočljivo, da se kislo-mlečna dopolnilna živila uvedejo v prehrano otrok ne prej kot 8 mesecev, ne več kot 200 g na dan za otroke prvega leta življenja in ne več kot 400 g za otroke, starejše od enega leta.

Napačno prepričanje 7. Da bi bila otrokova prehrana raznolika, lahko v dopolnilno hrano uvedete več živil hkrati

Ne moreš narediti tega. Vsak nov izdelek je treba uvajati v dopolnilno hrano postopoma, od majhnih količin - nekaj kapljic ali konice čajne žličke, povečati količino v enem tednu do ustrezne starosti in skrbno spremljati njegovo toleranco pri otroku. Če je izdelek slabo zaznaven (pojavijo se motnje v organih prebavil, alergijske reakcije itd.), Je potrebno za nekaj časa prekiniti njegovo uporabo in nato poskusiti znova. Če pa ponavljajoče se srečanje s tem izdelkom povzroči negativne reakcije, je treba njegovo uvedbo opustiti in jo poskusiti nadomestiti s podobnim.

Uvajanje dopolnilnih živil katere koli nove vrste hrane se mora začeti z enim izdelkom, postopoma preiti na mešanico dveh in nato več izdelkov iz te skupine. Te zahteve je treba upoštevati, tako da imate možnost, če se pojavi alergija, razumeti, kateri izdelek jo je povzročil, pri uporabi mešanice pa tega ne bo mogoče ugotoviti.

Članek je bil nazadnje posodobljen: 26.4.2018

Do danes se prehrani dojenčkov (otrok do enega leta) posveča velika pozornost. In prav je tako, saj se 80% zdravja človeka oblikuje v prvih 1000 dneh njegovega življenja. Seveda je najbolj hranljiva in okusna hrana za dojenčka materino mleko. Užival bo kar nekaj časa, združeval zajtrke, kosila in večerje s potrebno komunikacijo z vami. Kmalu bo dojenček, ki se aktivno razvija in dobesedno raste pred vašimi očmi, z zanimanjem opazoval, kako njegova mati poje, najbolj aktiven pa bo morda celo poskušal nekaj poskusiti na zobu. Ta način začetka dopolnilne hrane se imenuje "pedagoški". Njegov pomen je dati otroku, da preizkusi tisto, kar ga zanima.

Okrožni pediater

Upam, da razumete, da besedna zveza "kar ga je zanimalo" pomeni hrano, ki je varna za dojenčka, in mu ne smete dovoliti, da poskusi soda ali hitro hrano.

Zato mu kot skrbna mati ponudite najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko da narava. Medtem ko dojenček kopira vaše vedenje, imajo starši odlično priložnost, da oblikujejo prave okusne preference. Pozitivno bodo vplivali na rast in razvoj dojenčka.

Danes mi je mati trimesečnega dojenčka postavila vprašanje: "Že želim hraniti, kaj lahko rečeš o kravjem mleku in zdrobu?" V trgovini sem videl tudi pire krompir, ali lahko začnem z dopolnilno hrano pri 3 mesecih?

Prvih dopolnilnih živil ne smete začeti pri 3 mesecih, tako z umetnim kot z dojenjem. V tako zgodnji starosti je prebavni sistem otroka funkcionalno še nezrel. Z drugimi besedami, črevesje dojenčka v otroštvu še ni prilagojeno na prebavo nobene hrane, z izjemo materinega mleka in prilagojene formule.

Prej je bilo običajno dati prvo dopolnilno hrano pri treh mesecih, začenši s sokovi. Kasneje, pri štirih mesecih starosti (intravensko dopolnilno hranjenje smo začeli dva tedna prej), smo dodali sadno kašo. In še prej so nas naše babice hranile s kravjim mlekom in zdrobom.

Pogosto slišim stavek starejše generacije: "Otroke smo vse življenje hranili z zdrobom in nič - tako so odrasli." In super so, saj jim je bilo veliko težje vzgajati otroke kot zdaj. Za sodobne matere so ustvarjeni vsi pogoji, vendar se še vedno utrudijo. Predstavljajte si, kako je bilo našim babicam, a so se spopadle.

Vendar so se življenjske razmere od takrat spremenile in otroci so danes popolnoma drugačni. To je treba razumeti. Beljakovine kravjega mleka pogosto povzročajo alergije, zdrob pa preprečuje absorpcijo železa v črevesju, kar vodi v razvoj anemije. Zato jih je treba uvajati v otrokov jedilnik šele od 2. leta starosti.

Zdaj pediatri priporočajo, da otroku dajo prvo dopolnilno hrano od 6 mesecev. Znanstvene študije pa so pokazale, da se toleranca (zasvojenost) na prehrambene izdelke oblikuje od 4 do 6 mesecev. Zato je bolje začeti dopolnilno hrano z umetnim hranjenjem od 4 mesecev. Matere, ki dojijo svojega otroka, morajo začeti z dopolnilno hrano pri 5 mesecih. Tako boste do 6. meseca lahko nadomestili eno hranjenje z dopolnilno hrano po priporočilu pediatra (80% prehrane velja za polno dojenje) in pravočasno oblikovali odvisnost od druge hrane.

Pomembno!

Ne začnite z odstavljanjem:

• ko je otrok bolan;
• če otroku izraščajo zobke;
• pred in tri dni po cepljenju;
• če se odpravljate na daljše potovanje.

1. Dopolnilna živila z umetnim hranjenjem, kot pri dojenju, začne z istimi izdelki. Razlika je le v času uvedbe. Dopolnilna živila se uvedejo pri 4 mesecih na umetnem hranjenju. Pri dojenju je priporočena starost 5 mesecev. V starosti treh mesecev se dopolnilna hrana začne le v primeru slabega povečanja telesne mase na glavni prehrani.

2. Za prvo hranjenje z dobrim prirastkom telesne teže se priporoča . Izberite zeleno in belo zelenjavo. Pire lahko kuhate doma ob upoštevanju varnostnih pravil. Sodobne tehnologije ponujajo široko paleto industrijskih izdelkov. Kateri je bolj primeren, je odvisno od vas. Začnite z enokomponentnim pirejem (samo ena zelenjava).

Če otrok slabo pridobiva na teži, za prvo hranjenje uporabite žitarice. Privoščite si žitarice brez mleka in glutena. To je ajda, riž, koruza. Bolje je, če je v sestavi kaše samo eno žito brez tujih dodatkov. V kašo dodajte rastlinska olja (olivno, koruzno ali sončnično). Najprej nekaj kapljic, nato postopoma povečujte, dovedite do čajne žličke. Mlečno kašo lahko uvedemo pri starosti 8 let -. Kuhajte kašo doma ali kupite končne izdelke proizvajalcev otroške hrane. Maslo lahko dajemo v kašo od 7 mesecev. Začnite s konico čajne žličke in povečajte do 10-20 gramov.

3. sadni pire, kot dopolnilno hrano za umetnega otroka je priporočljivo uvesti pri 4,5-5 mesecih, za dojenčke - pri 7-8 mesecih. Začnite s pireji, ki vsebujejo samo eno sadje. Dajte prednost sadju, pridelanemu na vašem območju. Od komercialno proizvedenih pirejev vzemite tiste, ki ne vsebujejo ničesar drugega kot sadje. Za začetek ne uporabljajte svetlega in eksotičnega sadja in jagodičja (ne pozabite na alergije).

4. Skuta, kot samostojen izdelek je vključen v jedilnik od 6 do 7 mesecev. Na začetku brez dodatkov je bolje uporabiti dieto z nizko vsebnostjo maščob.

5. Mesni pire ali mleto meso(govedina, teletina, zajec, puran) se preizkušajo od 8 mes.

6. Jajčni rumenjak, kuhan in pire, ponujajo pri 8 mesecih. Začnite z 1⁄8 delov, postopoma dovedite do polovice rumenjaka na dan.

7. Mlečni izdelki(otroški kefir, jogurt brez dodatkov, biolakt) pri 9-10 mesecih.

8. ribe(po možnosti morje) poskusite od 10. meseca, naj ne več kot dvakrat na teden.

9. Od 10 mesecev lahko vstopite v sok. Začnite z očiščenim sadjem mehke barve (bolje je jabolko), ki vsebuje samo naravne sladkorje. Dajte, začenši z nekaj kapljicami, do količine enega hranjenja.

10. Jagodni pire, kaša(ječmen, ječmen, proso, zdrob), organsko meso(jetra, jezik, srce) uvedemo po enem letu.

1. Pred hranjenjem dajte dopolnilno hrano. Dodatek z dojko ali formulo potem, ko je dojenček poskusil dopolnilno hrano. Postopoma dovedite do polne količine (100 - 200 gramov) in zamenjajte eno hranjenje.
2. Začeti morate s polovico čajne žličke, postopoma povečati na količino enega hranjenja (100 - 200 gramov).
3. Dajte otroku teden dni, da se navadi na nov izdelek, nato pa lahko uvedete naslednjega.
4. Vsa dopolnilna živila zmeljemo do homogene konsistence (pire krompir). Priročna možnost so kozarci industrijske proizvodnje. Zagotavljajo varnost in kakovost izdelka. Pozorno preberite pogoje shranjevanja na etiketi. Preverite, ali embalaža pušča.

   Ne kupujte enomesečne zaloge otroške hrane, morda ne boste opazili, da je rok uporabe že potekel.

5. Pazi na svojega malčka. Če se njegovo vedenje ne spremeni, je koža čista, blato redno, normalne barve in konsistence, lahko varno daste ta izdelek naprej.
6. Vodite dnevnik prehrane. Označite izdelke, na katere je prišlo do reakcije.

Moj nasvet. Otroci se radi igrajo med jedjo. V bližini posadite svoje najljubše igrače in jih hranite skupaj z otrokom. Predstavljajte si, da je žlica helikopter, ki prevaža dragocen tovor, otrokova usta pa so vrata. Vaš dojenček bo nestrpno vzel divjačino in z velikim užitkom jedel.

Kakšne težave lahko nastanejo pri uvajanju dopolnilnih živil?

1. Zavračanje otroka od izdelka, ki ga ponujate. Ne vztrajajte in ne hranite otroka na silo. Ponovno ponudite čez nekaj tednov in najverjetneje ga bo otrok z užitkom pojedel.

Vsaka mati se prej ali slej vpraša, kako uvesti dopolnilno hrano otroku? Mnogi poslušajo babice, zanašajo se na njihove izkušnje, mnogi iščejo informacije na internetu, nekdo zaupa zdravnikom. Toda priporočila morda niso vedno pravilna. Babice in nekateri zdravniki ne poznajo najnovejših raziskav na tem področju in uporabljajo stare sheme, kar lahko vodi do katastrofalnih posledic. Internet daje veliko rezultatov za poizvedbo "dopolnilna hrana za otroke prvega leta življenja." Številni članki vsebujejo zelo čudne in nevarne informacije. Zato ta članek vsebuje vse informacije o najbolj pravilnem uvajanju dopolnilnih živil. Za udobje je na voljo tabela dopolnilnih živil za otroke do enega leta. Pred tem pa je bolje, da se seznanite z vsemi spodnjimi informacijami. Sporočilo vam bo, kdaj lahko dojenčku začnete uvajati dopolnilno hrano, poskrbelo za zdravo prebavo vašega dojenčka in otroku kompetentno uvajalo dopolnilno hrano.

Kdaj se sme in kdaj sme uvesti dojenje?

Zelo pogosto babice, ki se spominjajo svojih dolgoletnih izkušenj na tem področju, priporočajo zgodnji začetek dopolnilne hrane. Otrok je star 3 mesece, prve dopolnilne hrane od babic ne bodo dolgo čakale. Glavna stvar je, da tega ne dovolite babici! Prej je bilo res mogoče priporočati tako zgodnje hranjenje, vendar se časi spreminjajo in znanost ne miruje. Glede na številne študije je bilo dokazano, da se uvajanje dopolnilne hrane dojenemu otroku ne sme začeti prej kot v 6 mesecih. Dojenčki, hranjeni z umetnim mlekom, lahko začnejo uvajati novo hrano do enega meseca prej, vendar tega ne bi smeli. Popolnoma sprejemljivo je, da začnete z dopolnilno hrano pri 6 mesecih. Zakaj ne moremo prej uvesti dopolnilne hrane? Do 6 mesecev dopolnilna hrana ni le nepotrebna, ampak tudi škodljiva. Dojenček, mlajši od 6 mesecev, nima potrebnih encimov, ki bi lahko prebavili nove vrste hrane. Iz tega sledi, da tudi če mu začnete dajati novo hrano prej, se ta ne bo prebavila in bo neuporabna. Če se hrana ne prebavi, to dodatno obremeni otrokov prebavni trakt. Že nekaj žličk mu lahko močno obremeni želodec. Zato ne smete hiteti s prvim hranjenjem dojenčka. Do šestega meseca ima dovolj hranil, pridobljenih iz materinega mleka ali formule. Otroci, ki jedo mešanico, lahko njihovi encimski sistemi dozorijo nekoliko prej, zato je sprejemljivo uvesti dopolnilno hrano otroku pri 5 mesecih.

Eno pravilo za uvedbo dopolnilnih živil za vsako vrsto hrane je, da se vsak nov izdelek uvede od 5 gramov na dan. Postopoma se količina poveča na 100-150 gramov na dan. Povečanje količine naj bo postopno v enem tednu.

Tabela dopolnilnega hranjenja za otroka na dojenju in umetno

6 mesecev Zelenjava: bučke, cvetača, brokoli, buča, korenje

7 mesecev Kashi: riž, koruza, ajda. Brez mlečnih izdelkov!

8 mesecev Meso (puran, zajec, teletina, govedina, piščanec, jagnjetina), rumenjak, krompir.

9 mesecev Skuta, kefir.

10 mesecev Sadje: jabolko, hruška, suhe slive.

Kaj in kako se uvaja kot dopolnilna hrana za otroka pri 6 mesecih

Mesece uvedel dopolnilno hrano za otroka. V enem mesecu se uvede le ena vrsta nove hrane. Običajno najprej uvedemo zelenjavo. Izjema so otroci s pomanjkanjem telesne teže, pri njih se najprej uvajajo žita, nato zelenjava. Za kosilo se daje zelenjavni pire. Najboljši vrstni red vnosa zelenjave: bučke, cvetača, brokoli, buča, korenje.

Najprej se uvaja zelenjava, ki najmanj povzroči alergijsko reakcijo. Bučo in korenje uvedemo nazadnje, saj imajo otroci pogosto alergije nanje. Korenje se ne sme dajati več kot 2-3 krat na teden in ga je treba dajati skupaj z drugo zelenjavo. V nasprotnem primeru lahko opazite usedline rumeno-oranžnega pigmenta na stopalih, dlaneh otroka.

Vedno prvi pire naj bo enokomponenten. Različne vrste zelenjave lahko mešate šele, ko jih dojenček poskusi ločeno in na nobeno od njih ne bo imel reakcije. Lačnemu otroku vedno ponudimo novo vrsto hrane.

Če nameravate sami kuhati zelenjavne pireje, potem se ne bojte, v resnici je zelo preprosto. Zelenjavo predhodno operemo v tekoči vodi, po potrebi olupimo in odstranimo semena. Sesekljano zelenjavo damo v ponev ali v dvojni kotel. Seveda je bolje kuhati na pari, tako se ohrani več koristnih snovi. Pripravljeno zelenjavo sesekljamo z mešalnikom z dodatkom vode ali zelenjavne juhe. Konzistenca mora biti tekoča, podobna kefirju. Ko je dojenček večji, mu lahko daste gostejši pire. Pripravljenega pireja ni mogoče shraniti. Vsak dan morate kuhati sveže. Ne dodajajte soli, sladkorja in drugih začimb.

Na primeru uvajanja zelenjavnega pireja vam bomo povedali vrstni red dajanja po dnevih.

1. dan - 5 gramov (1 čajna žlička) bučkinega pireja, nato med dojenjem dopolnite z materinim mlekom, z umetnim - z mešanico.

2. dan - 10 gramov bučkinega pireja, nato dodatek z materinim mlekom ali formulo.

3. dan - 20 gramov bučkinega pireja, nato dopolnite z materinim mlekom ali formulo.

4. dan - 40 gramov bučkinega pireja, nato dopolnite z materinim mlekom ali formulo.

5. dan - 80 gramov bučkinega pireja, nato dopolnite z materinim mlekom ali formulo.

6. dan - 120 gramov bučkinega pireja, nato dopolnite z materinim mlekom ali formulo.

7. dan - 150 gramov bučkinega pireja, nato dopolnite z materinim mlekom ali formulo.

Naslednji dan dajte 5 gramov pretlačene cvetače in napolnite tako kot prejšnji teden. Cvetači lahko dodate bučke, če na to ni bilo reakcije. In tako naprej. Ta shema bo veljala tudi za druga dopolnilna živila, kjer ni opisana nobena druga shema.

Če otrok ne poje cele porcije, potem mu zadostuje manjša količina, ne silite ga, da poje do konca. Ne pozabite, da se prehranjevalne navade oblikujejo v prvem letu otrokovega življenja.

Prvi mesec uvajanja dopolnilne hrane je zaključen, kaj dati pri 7 mesecih?

Naslednja stvar, ki jo damo dojenčku, je kaša. Pomembno je, da so žitarice brez mleka in glutena. Kravjega in kozjega mleka ne smemo dajati vsaj eno leto. Negativno vplivajo na sluznico prebavil, se ne absorbirajo in povečujejo tveganje za želodčno in črevesno krvavitev. Če dojenček noče jesti brezmlečne kašice, ji lahko dodate malo materinega mleka ali formule, odvisno od vrste otrokove prehrane.

Do prvega leta starosti naj otrok dobi samo tiste žitarice, ki ne vsebujejo glutena. Gluten lahko izzove razvoj celiakije - hude patologije tankega črevesa. Brezglutenska žita so riž, koruza in ajda. Takšna raznolikost je povsem dovolj za otroka v prvem letu življenja. Kašo si lahko skuhate sami, ni pa vam treba.

V trgovinah z živili je veliko kosmičev za dojenčke. Mnogi se jih bojijo kupiti, a zaman. To so ista žita, zdrobljena v industrijskih pogojih, kuhana in posušena. Zato je za njihovo pripravo potrebno samo dodati vodo. Brez kemikalij za takojšnje kuhanje, niso obdelani.

Kaše se uvedejo za zajtrk po shemi, navedeni v prejšnjem bloku.

Med uvajanjem dopolnilnih živil je treba spremljati otrokovo stanje, ali ga moti trebuh, ali se je narava blata spremenila, ali obstaja alergija. Reakcija se morda ne pojavi prvi dan, ampak s povečanjem količine novega izdelka. Zato ne smete dajati več različnih novih izdelkov hkrati in počasi povečujte količino!

Dopolnilna hrana pri 8 mesecih Ta mesec je zelo raznolik. V tem obdobju uvajajo: meso rumenjak krompir Krompir se uvaja pozneje kot druga zelenjava, saj velja za zelo alergen izdelek. Uvaja se od 5 gramov, ob koncu tedna je treba doseči količino ne 150 gramov, ampak le 50 gramov. Krompir ne sme predstavljati več kot tretjino celotnega zelenjavnega pireja. Rumenjak lahko damo prepelici ali piščancu. Prednostno prepelica, saj redko povzroča alergijske reakcije.

Rumenjak se daje 2-krat na teden. Prvič damo nekaj zrn. Drugič - polovica prepeličjega rumenjaka ali ¼ piščanca. Naslednji teden lahko daste eno prepelico ali polovico piščančjega rumenjaka. V tem znesku in nadaljujte z dajanjem 2-krat na teden. Rumenjak se daje zjutraj med hranjenjem. Lažje ga je vtreti z materinim mlekom ali dodati v kašo.

Prvi vrsti mesnega pireja, ki ju dajemo otroku, sta puran in zajec, veljata za najmanj alergene vrste mesa. Potem lahko daste teletino, bližje 9 mesecem - govedino, piščanca in jagnjetino. Svinjine je bolje ne dajati do 1-1,5 let. Meso se uvede za kosilo z zelenjavo, ki tehta 5 gramov. V starosti 8-9 mesecev dnevni vnos mesa ne presega 50 gramov. Do leta morate dati približno 100 gramov mesa. Če otrok ne želi mesnega pireja v čisti obliki, ga lahko zmešate z zelenjavo.

Za tiste, ki želijo sami kuhati mesni pire - priročen način kuhanja

Mleto meso je narejeno brez dodatkov, iz njega se oblikujejo majhne kroglice - mesne kroglice. Kroglice takoj kuhajte v vreli vodi 4-5 minut. Potem zmrzneš. Po potrebi jih vzamemo iz zamrzovalnika, jih skupaj z zelenjavo skuhamo za par. Zmeljemo z mešalnikom z juho, kot zelenjavo. Te kroglice iz mletega mesa se pri zamrzovanju ne bodo zlepile. Mletje z mešalnikom ni mleto meso, ampak kos kuhanega mesa je težko in neučinkovito, pire krompir je lepljiv, mesne kroglice pa se zlahka zdrobijo.

9 mesecev - čas je, da otroka seznanite s fermentiranimi mlečnimi izdelki

Skuto in kefir uvajamo zelo počasi! Počasneje, bolje je. Prva je skuta. Seveda je treba dati ne skuto, ki se prodaja v pakiranjih, zrnatih ali z dodatki! Za otroka morate kupiti otroško skuto - Agusha, Tema. Naj bo brez dodatkov, sladkorja in sadja! Prvič se daje 1 čajna žlička. Vsak dan se daje 1 čajna žlička več, dokler porcija ne doseže 25-30 gramov. Za otroka, starega 9-10 mesecev, je to povsem dovolj. Do leta lahko porcijo skute povečate na 50 gramov.

Mlečne izdelke dajemo zvečer, nekaj ur pred večerjo.

Kefir se prvič daje v količini 5-10 ml. Seveda naj bo tudi za otroke in brez dodatkov, sadnih polnil in sladkorja. Količina se postopoma poveča na 100-150 ml. Do leta lahko daste 200 ml kefirja. Vsi otroci ne obožujejo kefirja, nekateri ga morda nočejo piti. To ni razlog, da otroka "seznanite" s sladkorjem tako, da ga dodate kefirju. Bolje je, da otroku ponudite jogurt čez nekaj tednov ali mesec. Nič strašnega ni, če ga nekaj časa ne pije. Obstajajo otroci, ki ga sploh nikoli ne pijejo, medtem ko rastejo in se razvijajo nič slabše od drugih.

10 mesecev - čas za sladice

Pri tej starosti lahko svojega dojenčka že razvajate s sadjem. Samo v tej zadevi bi morali biti selektivni. Priporočljivo je dati sadje, ki raste v naši državi. Tropsko sadje je najbolje pustiti za pozneje. Lahko daste jabolčno omako, hruške ali suhe slive. Večina otrok ima v tem času že zobe in lahko žvečijo koščke sadja. Začnite z uvajanjem vsakega sadja z 1 čajno žličko ali enim majhnim kosom. Na dan lahko daste približno 100 gramov sadja. Sadje se daje kot prigrizek.

Mnogi se morda sprašujejo, zakaj sadje tako zamuja, ali je bogato z vitamini? Če je otrok dojen, potem vitamini prihajajo z materinim mlekom, če ne z umetnimi, potem so del mešanice, zato sadje kot vir vitaminov ni potrebno (poleg tega se pri dojenčkih skoraj ne absorbirajo iz sadja). Glavna stvar, ki jo otrok potrebuje do enega leta za rast, so beljakovine in maščobe. Sadje je poslastica, ki vsebuje ogljikove hidrate in obilo sadnih kislin, ki močno dražijo sluznico. Sadni sokovi iz trgovine so v tem pogledu še posebej neuporabni - to je v bistvu stiskanje teh kislin, poleg tega pa je brez koristnih lastnosti naravnega sveže iztisnjenega soka. Glede pijače - od 7 mesecev lahko otroku poskusite dati zeliščni čaj za otroke, in ko otrok poskusi suhe slive, lahko kuhate kompote iz suhega sadja (jabolka, suhe slive), po enem letu lahko dodate suhe marelice.

Otrok ne uživa dopolnilne hrane, zaprtje, driska, alergije so značilne težave v obdobju dojenja.

Včasih se po uvajanju dopolnilne hrane pojavijo težave, kot so zaprtje, driska, alergijska reakcija, bolečine v trebuhu, posledično postane dojenček nemiren. Če se pojavi katera od teh težav, je treba izdelek, ki je povzročil reakcijo, prekiniti. Ponovna uvedba zdravila je priporočljiva ne prej kot po 1-2 mesecih ob skrbnem spremljanju otrokovega stanja. Ponovno se uvaja tako počasi kot prvič. Druga težava, s katero se lahko soočijo matere, je, da otrok ne jedo dopolnilne hrane. Otrok sam dobro ve, kdaj je čas, da nekaj poje, in od tega, kar mu postane neprijetno zaradi nezrelosti encimskih sistemov.

Zato v primeru, ko otrok ne želi jesti dopolnilne hrane, noče, ga ne silite, da bi hrano naredil okusnejšo z dodajanjem soli in sladkorja. Dovolj je, da si vzamete odmor za 1-2 tedna. Nato otroku ponovno ponudite to hrano.

O konzervirani hrani Mame se pogosto prepirajo o tem, kaj je boljše - konzervirana hrana ali domača hrana. Nikoli se ne bodo dogovorili sami, saj ima vsak par dobrih argumentov »v žepu«. Obe strani imata prav. Kuhate lahko sami, na neki točki pa bo to celo potrebno, ko se bo otrokova prehrana po enem letu začela širiti. Toda konzervirana hrana ni nič slabša. Glavna stvar je, da pri izbiri upoštevate številna pravila. Tisti pogoji uvedbe, ki so navedeni na bregovih, nimajo nobene zveze z resničnimi normami. To je marketing in bolj ko je "svež" izdelek, bolje je. Izdelek ne sme biti potečen. Sestava ne sme vsebovati umetnih dodatkov, zaželeno je, da je čim manj komponent. Česa ni mogoče dati do enega leta in s čim pomotoma radi hranijo dojenčke s sokom! Babičino najljubše priporočilo. Sploh ne morete dajati sokov, tudi po enem letu. Od njih ni nobene koristi, je pa veliko kislin, ki dražijo sluznico (glej trgovinske sokove, ki niso samo neuporabni, ampak tudi škodljivi). Zdrob in druge žitarice z glutenom. Sveža zelenjava – povzroča napenjanje in je težko prebavljiva. Sladkarije, vključno s piškoti. Tropsko sadje. Kravje in kozje mleko. Kaj naj si mati zapomni o hranjenju dojenčka Upoštevajte ta priporočila in otroku ne dajajte preveč, saj je zelo pomembno, da otroku pravilno uvedete dopolnilna živila, od tega je odvisno zdravje njegovega prebavnega sistema v prihodnosti. Dopolnilno hranjenje do enega leta je seznanjanje z novo hrano in ne polno hranjenje. Ne dajajte novega izdelka več kot enkrat na teden. Ne morete dati več novih izdelkov hkrati. Dopolnilna živila so le potrebni makro- in mikroelementi, ne pa razvajanje ali poslastica. Ne smete ga obravnavati igrivo, eksperimentirati z izdelki, od tega je odvisno zdravje vašega otroka. V tej starosti ne smete dajati soli, sladkorja in drugih začimb. Našim "razvajenim" brbončicam se bo preprosta bučka na vodi zdela odvratna, za otroka pa ni le zdrava, ampak tudi okusna. Poleg tega je sol v vseh izdelkih v zahtevani količini, dodajanje soli je pretirano breme za otrokove ledvice. Z uvedbo dopolnilne hrane morate otroku začeti dajati vodo, če doji in je prej ni pil. Če nekdo priporoča, da otroku, starem 3 mesece, daste novo hrano, dopolnilna živila v obliki česar koli, potem pojasnite, da tega ne bi smeli storiti. In prej je bilo zaradi tega veliko težav, samo niso bile diagnosticirane. Če otrok noče jesti dopolnilne hrane, ne hitite, vzeti morate odmor za en teden in poskusiti znova.