एक बच्चे के लिए, माँ के दूध से बेहतर कोई भोजन नहीं है, जो उसके लिए स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक स्वस्थ उत्पाद भी है। लेकिन एक समय आता है जब आपको उसके आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने की समस्या को हल करने की आवश्यकता होती है। और यहां कई अतिरिक्त प्रश्न हैं जो युवा माता-पिता के दिलों को परेशान करते हैं। बच्चे को कब, किस उम्र से और कौन से खाद्य पदार्थ देने की कोशिश की जा सकती है, ताकि इसका उसके स्वास्थ्य पर बुरा असर न पड़े? ये बहुत गंभीर प्रश्न हैं जिनके विस्तृत, योग्य उत्तर की आवश्यकता है। अनुभव और प्रयोगों को यहां बाहर रखा गया है, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य और विकास दांव पर है।

पूरक खाद्य पदार्थों को तुरंत बड़े हिस्से में पेश करने की आवश्यकता नहीं है - आधा चम्मच से शुरू करना बेहतर है

एक बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों की सही शुरूआत के लिए, प्राथमिक ज्ञान की आवश्यकता होती है, जो कि किसी भी युवा मां को अपने बच्चे के जीवन के पहले महीने तक होना चाहिए। एक प्रकार का शैक्षिक कार्यक्रम - चिकित्सकों की कुछ सिफारिशें - माता-पिता को यह निर्धारित करने में मदद करेंगी कि बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थ कैसे, किस उम्र में और कितनी मात्रा में पेश करें। यह बच्चे के स्वास्थ्य के मामले में कई परेशानियों और यहां तक ​​कि जटिलताओं से भी बच जाएगा।

1. एक बच्चे के लिए पहला भोजन एक विशेष तरीके से तैयार करने की आवश्यकता होती है: सबसे पहले, इसे पीस लें, और फिर इसे उबला हुआ पानी या स्तन के दूध से पतला करना सुनिश्चित करें।
2. छोटी खुराक से शुरू करते हुए, पूरक खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश करना आवश्यक है: पहला भाग किसी भी उत्पाद के आधे चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए।
3. बच्चे को किसी भी नए व्यंजन को आजमाने के लिए दिए जाने के बाद, उसे 10-12 घंटों तक बहुत ध्यान से देखने की आवश्यकता होगी। यदि उसके पेट में दर्द होता है या एलर्जी दिखाई देती है, तो पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किए गए उत्पाद को आहार से बाहर करने की आवश्यकता होगी और इस बारे में बाल रोग विशेषज्ञ को सूचित करना सुनिश्चित करें।
4. बच्चे को पहले एक उत्पाद की आदत डालनी चाहिए, इसलिए पहले उसे एक साथ कई "नए उत्पाद" न दें। यह बच्चे के पेट के लिए अधिक फायदेमंद होगा, और इसके अलावा, एलर्जी के स्रोत को निर्धारित करना बहुत आसान होगा, यदि कोई हो।
5. अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले, उसे पीने के लिए कुछ दूध दें (या अगर वह "कृत्रिम" है तो फार्मूला फीड दें)। खिलाने के बाद, उसे फिर से सामान्य भोजन दें। उसके लिए नए आहार पर स्विच करना आसान होगा।
6. केवल एक निश्चित उम्र के शिशु आहार के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए ताजा खाद्य पदार्थ या तैयार किए गए स्टोर-खरीदे गए खाद्य पदार्थों को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जा सकता है।
7. यदि आप अपने बच्चे को तैयार शिशु आहार देने का निर्णय लेती हैं, तो दो बातों पर ध्यान दें। पहली निर्माण की तारीख है। सब कुछ यथासंभव ताजा होना चाहिए, अन्यथा बच्चे को जहर दिया जा सकता है। दूसरा बिंदु रचना है। एलर्जी की प्रतिक्रिया और अपच की संभावना को बाहर करने के लिए, चयनित उत्पाद में नमक, सुक्रोज, चीनी, डेक्सट्रोज नहीं होना चाहिए।
8. कुछ उत्पाद शिशु आहार के लिए एक प्रकार के निषेध में हैं। अगर आप अपने बच्चे को अंडे देते हैं, तो केवल आहार वाले। शहद हो तो एक साल बाद ही। नट और मशरूम कब दें ताकि वे बच्चे के शरीर के लिए सुरक्षित हों, यहां तक ​​​​कि पोषण विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञ भी इसका जवाब देना मुश्किल समझते हैं: 2 या 3 साल की उम्र में।
9. बच्चे को केवल चम्मच से ही दूध पिलाना आवश्यक है: इस तरह भोजन लार द्वारा संसाधित किया जाएगा, जिसका पेट के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

ये कुछ सुझाव आपको स्तन या कृत्रिम पोषण से "सामान्य तालिका" तक आसानी से और जटिलताओं के बिना स्थानांतरित करने में मदद करेंगे। पूरक खाद्य पदार्थ कई महीनों में धीरे-धीरे पेश किए जाने चाहिए। एक तार्किक सवाल उठता है कि बच्चे को नए भोजन से परिचित कराना कब शुरू करें। प्रत्येक उत्पाद की अपनी समय सीमा होती है, लेकिन सबसे पहले, माता-पिता को यह निर्धारित करना चाहिए कि क्या बच्चा खुद इस तरह के परीक्षण के लिए तैयार है। आखिरकार, प्रत्येक टुकड़ा अपने स्वयं के प्रक्षेपवक्र के साथ बहुत व्यक्तिगत रूप से विकसित होता है, और यहां कोई रूढ़िवादिता नहीं हो सकती है।

यदि बच्चा नए भोजन में रुचि नहीं दिखाता है, शरारती है, तो, सबसे अधिक संभावना है, वह अभी तक पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तैयार नहीं है।

संकेत है कि एक बच्चा दूध पिलाने के लिए तैयार है

कई माता-पिता यह जानना चाहेंगे कि कब, किस उम्र में अपने बच्चे को पूरक आहार देना चाहिए। हालांकि, इसका एक निश्चित उम्र तक पहुंचने से कोई लेना-देना नहीं है। यह केवल उन कारकों में से एक है जो यह निर्धारित करता है कि बच्चा अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए तैयार है। यह तत्परता कुछ कारकों के पूरे सेट से बनी होती है।

1. आयु - 4 महीने से।
2. वजन - जन्म से दोगुना।
3. जीभ के निष्कासन प्रतिवर्त की अनुपस्थिति, जो पहले देखी गई थी। इस कारक की उपस्थिति की जांच करने के लिए, बच्चे को चम्मच से पीने दें। यदि ठोड़ी पर पानी नहीं दिखाई देता है, तो शिशु अपने सामान्य आहार को अपडेट करने के लिए तैयार है।
4. बैठने की क्षमता। बच्चा पहले से ही अपने शरीर के साथ चम्मच से आगे झुक सकता है या, इसके विपरीत, अगर उसे खाना पसंद नहीं है तो वह पीछे की ओर झुक सकता है। होशपूर्वक अपना सिर घुमाता है (जिसका अर्थ है कि अगर वह खाना पसंद नहीं करता है तो वह उसे दूर कर सकता है)।
5. कृत्रिम खिला के साथ, वह प्रति दिन एक लीटर मिश्रण खाता है, लेकिन यह मात्रा स्पष्ट रूप से पूरी नहीं होती है।
6. जब स्तनपान "नीचे तक" दोनों स्तनों को खाली करता है, लेकिन अधिक से अधिक मांगता है।
7. वह किसी वस्तु को अपनी मुट्ठी में पकड़ने, उसे निचोड़ने और उद्देश्यपूर्ण ढंग से अपने मुंह में लाने में सक्षम है।
8. वयस्क भोजन के बारे में जिज्ञासा दिखाता है और लगातार कोशिश करने का प्रयास करता है।

इस सवाल के जवाब की तलाश में कि बच्चों को पूरक आहार कब देना संभव है, माता-पिता को यह समझना चाहिए कि प्रकृति ही उन्हें यह बताएगी। उस क्षण को पकड़ना आवश्यक है जब एक छोटा जीव अनुकूलित एक (स्तन के दूध या सूत्र) के अलावा विभिन्न प्रकार के भोजन को स्वीकार करने में सक्षम होगा।प्रत्येक बच्चे के लिए, वह अवधि जब पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तत्परता के सभी कारक पर्याप्त रूप से प्रकट होते हैं, व्यक्तिगत रूप से आते हैं। कुछ के लिए, यह 5 महीनों में होता है, और किसी के लिए - केवल 9 पर। जुड़वा बच्चों में भी, ये लक्षण पूरी तरह से अलग तरीके से प्रकट हो सकते हैं। इस मामले में मुख्य बात यह है कि अपने बच्चे को पूरक आहार देने में जल्दबाजी न करें। यहां थोड़ा इंतजार करना बेहतर है। खासकर अगर बच्चे को अच्छा पोषण (अनुकूलित फार्मूला या स्तन का दूध) है - इस मामले में, वह निश्चित रूप से पोषक तत्वों से वंचित नहीं होगा।

पूरक खाद्य पदार्थों के प्रारंभिक चरणों में बच्चों को बहु-घटक व्यंजन, साथ ही सीज़निंग और जड़ी-बूटियाँ देना मना है

पूरक आहार अनुसूची

माता-पिता के लिए सबसे रोमांचक सवाल यह है कि कौन से खाद्य पदार्थ पहले पेश किए जाएं: सब्जियां या फल, मांस या मछली? इस महत्वपूर्ण और कठिन कार्य में उत्पादों के प्रत्येक समूह की अपनी आयु होती है। माता-पिता के लिए एक अवलोकन करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह का पालन करना और इसके लिए विशेष रूप से तैयार किए गए पूरक आहार कार्यक्रम का पालन करना बेहतर है, जिसमें सब कुछ विस्तार से इंगित किया गया है - बच्चे के आहार में क्या और कब पेश किया जाए।

• 4-6 महीने: मसले हुए आलू (तोरी, गाजर, फूलगोभी, आलू), अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का), मक्खन (मक्खन, सब्जी, जैतून, सूरजमुखी) के रूप में सब्जियां;
• 6-7 महीने: पनीर, अंडे की जर्दी, दुबला मांस, सूखे बिस्कुट, फलों का रस;
• 7-8 महीने: मछली - कब और किस तरह, डॉक्टर माता-पिता के साथ मिलकर फैसला करते हैं, लेकिन कम वसा वाली किस्मों से शुरू करना बेहतर होता है; किण्वित दूध उत्पाद (पनीर द्रव्यमान, पनीर, केफिर);
• 8-12 महीने: पास्ता, ब्रेड।

एक वर्ष से पहले शिशुओं को दिमाग, जीभ, यकृत देने की अनुशंसा नहीं की जाती है: थोड़ा दुबला मांस पर्याप्त होगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पहला पूरक भोजन मैश किए हुए आलू के रूप में होना चाहिए। लेकिन धीरे-धीरे, दांतों के दिखने और मसूढ़ों के सख्त होने के साथ, पेट के सामान्य कामकाज के लिए, बच्चे को अधिक से अधिक ठोस भोजन की आवश्यकता होगी। 9 महीने तक, सामान्य रूप से विकसित होने वाला बच्चा अपने आप चबाने में सक्षम हो जाता है, इसलिए आपको खाद्य पदार्थों को काटना नहीं चाहिए। माता-पिता को पता होना चाहिए कि बच्चा जितनी जल्दी शुद्ध भोजन से सामान्य, सामान्य भोजन की ओर बढ़ता है, वयस्कों की तरह, उसके लिए उतना ही अच्छा है। आखिरकार, चबाने से बुनियादी सजगता विकसित करने में मदद मिलती है और यहां तक ​​कि जब बच्चे के दांत निकलते हैं तो दर्द भी खत्म हो जाता है।

बच्चों की वृद्धि का सीधा संबंध अधिक पोषक तत्वों की बढ़ती आवश्यकता से है। महीने के हिसाब से एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत करते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पहले किस तरह का दूध पिलाया गया था या कृत्रिम था। इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, वे 1 वर्ष तक के शिशुओं के लिए वयस्क भोजन की शुरूआत के लिए एक दैनिक कार्यक्रम और एक तालिका बनाते हैं।

बच्चे के शरीर में पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए आमतौर पर चारा डाला जाता है।

बच्चे को पूरक आहार कब दें

डब्ल्यूएचओ के शोध के आधार पर छह महीने से शिशु को दूध पिलाना शुरू कर देना चाहिए - इस उम्र में पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र अपने सामान्य आहार में बदलाव के लिए तैयार होते हैं। कृत्रिम खिला के साथ, 4-5 महीनों से नए उत्पादों को पेश करने की अनुमति है।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे की तत्परता के मुख्य लक्षण:

• वह समर्थन के साथ या स्वतंत्र रूप से बैठता है, आत्मविश्वास से अपना सिर पक्षों की ओर करता है;
• जन्म के समय वजन 2 गुना अधिक हो गया, समय से पहले बच्चों में - 2.5 गुना;
• शासन बदल जाता है, बच्चे को खिलाने के बाद भूखा रहता है, वह अक्सर माँ का स्तन माँगता है;
• भोजन के ठोस टुकड़ों को मुंह से बाहर धकेलना बंद कर देता है;
• माता-पिता की थाली में पड़े उत्पादों में रुचि रखता है;
• स्वतंत्र रूप से एक चम्मच रखता है और उसे अपने मुंह में खींचता है।

पूरक खाद्य पदार्थ टीकाकरण के एक सप्ताह से पहले नहीं दिए जाते हैं। 7 महीने से यह 1 पूर्ण फीडिंग की जगह लेता है।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

नए भोजन की शुरूआत चबाने वाले तंत्र को विकसित करने में मदद करती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंजाइम उत्पादन प्रणाली को सक्रिय करती है और मां के दूध या मिश्रण से दूध छुड़ाने की प्रक्रिया को तेज करती है। बच्चे की स्थिति में गिरावट के जोखिम को कम करने के लिए, बच्चों के मेनू में नए उत्पादों को पेश करने के सही क्रम का पालन करना और कई सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

1. पहला पूरक आहार सुबह 9 से 11 बजे के बीच किया जाता है। उसी समय, इसे 1 नए उत्पाद को पेश करने की अनुमति है, जिसकी मात्रा 10 ग्राम से अधिक नहीं है। वयस्क भोजन बच्चों को खाली पेट दिया जाना चाहिए, बाद में फार्मूला या स्तन के दूध के साथ पूरक किया जाना चाहिए। अनुशंसित दैनिक भत्ता तक पहुंचने तक हर दिन, 10 ग्राम तक सेवन बढ़ाएं। स्तनपान कराने वाले बच्चों को नए भोजन के साथ शुद्ध पानी कम मात्रा में देना शुरू करें।
2. अपने बच्चे को एक चम्मच से दूध पिलाएं, निप्पल और बोतलों का उपयोग कम करें। भोजन का उपयोग केवल ताजा तैयार और गर्म किया जाता है। तैयार भोजन के भंडारण की अवधि 2 घंटे से अधिक नहीं है।
3. जब तक बच्चे के दांत दिखाई नहीं देते, तब तक चयनित उत्पाद को पहले गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है और ध्यान से कुचल दिया जाता है। आहार में नई सामग्री को शामिल करने से पहले, आपको 5 दिनों से एक सप्ताह तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। उनमें से प्रत्येक के अलग-अलग वैकल्पिक परिचय के बाद ही विभिन्न उत्पादों से व्यंजन बनाना संभव है।
4. बच्चे को जबरदस्ती खाना खाने के लिए मजबूर करने की जरूरत नहीं है - अगर वह नए खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहता है, तो एक हफ्ते का ब्रेक लें, फिर कोशिश करें। जब बच्चा बीमार हो, टीका लगाया गया हो, या दांत निकल रहे हों तो पूरक खाद्य पदार्थों से बचें। साथ ही किसी हलचल या जलवायु में अचानक बदलाव की स्थिति में बच्चे की तनावपूर्ण स्थिति को भी ध्यान में रखें।

अगर वह नहीं चाहता है तो अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें।

गर्मियों में पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि कोई बच्चा एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित करता है या पेट के कामकाज को खराब करता है, तो अनुपयुक्त उत्पाद को मेनू से बाहर करें। आप कुछ महीनों के बाद और डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसे फिर से आहार में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में मिश्रण या स्तनों के साथ नियमित भोजन के बाद बच्चे को खिलाना जारी रखना शामिल है। मेनू में नए अवयवों का असामयिक परिचय उपयोगी ट्रेस तत्वों की कमी और बच्चे के वजन घटाने में योगदान देता है, और शुरुआती पूरक खाद्य पदार्थ कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना को काफी बढ़ा देते हैं। इसके अलावा, एक लंबे नीरस आहार से रिकेट्स और आयरन की कमी वाले एनीमिया के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

कोमारोव्स्की के अनुसार, केफिर और पनीर को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत में पेश किया जाता है, क्योंकि वे स्तन के दूध की संरचना के समान होते हैं।

डॉक्टर की मुख्य सलाह इस प्रकार है:

1. बच्चे केफिर को पहले 4 दिनों में एक चम्मच से दिया जाना चाहिए, खुराक को 10 मिलीलीटर से बढ़ाकर 100 मिलीलीटर कर दिया जाना चाहिए।
2. 5 वें दिन, किण्वित दूध उत्पाद में पनीर डालें, रचना को तब तक हिलाएं जब तक कि गांठ समाप्त न हो जाए। 8 महीने तक, उत्पाद की दैनिक दर 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, 9 महीने की उम्र के बच्चों को दैनिक मात्रा को 50 ग्राम तक बढ़ाने की अनुमति है।

WHO के अनुसार पूरक आहार

इसकी बारी में, डब्ल्यूएचओ निम्नलिखित क्रम में पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सिफारिश करता है:- सब्जियां, दलिया, मांस, मछली। अन्य उत्पादों की तुलना में बाद में बच्चे को रस दिया जाता है, क्योंकि वे एलर्जी की प्रतिक्रिया के जोखिम को बढ़ाते हैं, संरचना में अत्यधिक चीनी होते हैं, और अक्सर गुर्दे या अग्न्याशय के कामकाज में गिरावट का कारण बनते हैं। शुरुआत के लिए, सेब या नाशपाती के रस को वरीयता दें, क्योंकि वे दूसरों की तुलना में कम बार एलर्जी का कारण बनते हैं और अतिरिक्त पाउंड का एक सेट नहीं लेते हैं।

वजन में कमी या ढीले मल के साथ, शुरू में अनाज देना सही है, यदि अधिक द्रव्यमान और कब्ज है, तो सब्जी के पूरक खाद्य पदार्थों से शुरू करें।

एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक भोजन तालिका

पूरक खाद्य पदार्थों में सबसे आम सब्जी प्यूरी है।

उम्र के हिसाब से बच्चे के मेनू में वयस्क भोजन दर्ज करने की योजना:

बच्चों को हलवाई की दुकान न दें

1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों में सूजी दलिया, ताजी सब्जियां या फल, समुद्री भोजन, कन्फेक्शनरी, वसायुक्त मछली और मांस, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन, कार्बोनेटेड पेय शामिल करने की आवश्यकता नहीं है। शोरबा से बचें क्योंकि वे 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं में गुर्दा समारोह पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। 2 साल की उम्र तक खाने में नमक, चीनी और मसाले नहीं डालने चाहिए।

बच्चों के लिए दैनिक भोजन कार्यक्रम

एक दैनिक भोजन डायरी की शुरूआत से आपको उस भोजन की शीघ्रता से पहचान करने में मदद मिलेगी जिसके कारण कब्ज, दस्त या एलर्जी हुई। इसे कम से कम डेढ़ साल तक भरने की सिफारिश की गई है।

पूरक आहार अनुसूची में निम्नलिखित जानकारी नोट की गई है:

• उत्पादों की विविधता, उनकी मात्रा;
• उपयोग का समय;
• खाना पकाने की विधि - उबले हुए, उबले हुए या दम किए हुए खाद्य पदार्थ;
• जार से खिलाते समय - प्यूरी का एक ब्रांड।

बच्चों के आहार में वयस्क भोजन की शुरूआत का क्रम और समय सीधे उसके वजन, उम्र और व्यक्तिगत विकासात्मक विशेषताओं पर निर्भर करता है। एक वर्ष तक के पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का अर्थ है बच्चे को नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराना, न कि वयस्क आहार में पूर्ण संक्रमण।

नवजात शिशु के लिए मां का दूध सबसे अच्छा आहार माना जाता है। हालाँकि, जैसे-जैसे बच्चे का शरीर बढ़ता है, उसे अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए उसके पास अब पर्याप्त भोजन नहीं होता है। बच्चे के पहले आहार में बच्चों के लिए सब्जियां और किण्वित दूध उत्पाद शामिल होने चाहिए। इसके अलावा, एलर्जी को रोकने के लिए नए तत्वों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थ कब पेश किए जा सकते हैं?

विश्व बाल रोग के मानदंडों के अनुसार, छह महीने से कम उम्र के बच्चे को पहला पूरक भोजन नहीं दिया जाना चाहिए। उस समय तक, स्तन का दूध या ठीक से चयनित मिश्रण एक बढ़ते शरीर की सभी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। हालांकि, कुछ बच्चे अपने साथियों की तुलना में तेजी से विकसित होते हैं, इसलिए बच्चों के एक निश्चित समूह के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत 4-5 महीने से शुरू होकर थोड़ी देर पहले दिखाई जा सकती है।

आप निम्नलिखित संकेतों द्वारा वयस्क उत्पादों को प्राप्त करने के लिए अपने टुकड़ों की तत्परता निर्धारित कर सकते हैं:

• बच्चा बैठना सीख गया है और अपने हाथों में छोटी वस्तुओं को पकड़ सकता है। उच्च कुर्सी पर आत्मविश्वास से बैठने के लिए ये कौशल आवश्यक हैं, और विकसित हाथ मोटर कौशल बच्चे को स्वतंत्र रूप से एक चम्मच या कांटा पकड़ने की अनुमति देगा;
• बच्चा अनुचित वस्तुओं और खिलौनों को मना करना जानता है, जिसका अर्थ है कि अगर वह भोजन पसंद नहीं करता है तो वह विरोध करने में सक्षम होगा;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से वयस्क प्लेटों में रुचि दिखाता है और आपके व्यंजनों से भोजन का स्वाद लेने की कोशिश करता है;
• नवजात शिशु ने अपना वजन कम से कम दोगुना कर लिया है और उसे पहले की तुलना में अधिक बार खाने की जरूरत है;
• बच्चा सचमुच मां के स्तन पर लटकता है, और दूध पिलाने के बीच के अंतराल को 30-40 मिनट तक कम कर दिया गया है।

इन सभी संकेतकों का मतलब है कि आपके बच्चे को पूरक आहार दिया जा सकता है और दिया जाना चाहिए। लेकिन बच्चे को किन उत्पादों और किस मात्रा में चाहिए, इसकी गणना महीनों तक की जानी चाहिए। बेशक, आप स्थापित मानदंड से कुछ हद तक विचलित हो सकते हैं। हालांकि, सामान्य शब्दों में, अनुशंसित संकेतकों का पालन किया जाना चाहिए।

नवजात शिशु को कितना खाना चाहिए?

एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कई संकेतकों पर निर्भर करती है:

1. शरीर का वजन - बच्चा जितना बड़ा होगा, उसे उतने ही अधिक भोजन की आवश्यकता होगी, और इसके विपरीत;
2. स्वास्थ्य की स्थिति - एक बीमार बच्चा बहुत खाने के मूड में नहीं है, इसलिए आपको उसे मोहित नहीं करना चाहिए;
3. स्तन के दूध की मात्रा - जितनी बार आप अपने बच्चे को स्तनपान कराती हैं, उतनी ही कम उसे दूध पिलाने की जरूरत होती है। तदनुसार, आहार में नियमित भोजन की शुरूआत शुरू करने से, आपके पास धीरे-धीरे स्तनपान बंद करने का अवसर होता है, एक के बाद एक बार-बार दूध पिलाना।

औसतन, छह महीने से एक साल तक के बच्चे को प्रतिदिन अपने वजन का 1/10 खाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि किसी बच्चे का वजन 7 किलो है, तो उसके उत्पादों का दैनिक हिस्सा लगभग 700 ग्राम है। यह मानते हुए कि भोजन आमतौर पर 4-5 होता है, तो बच्चे को एक बार में लगभग 150 ग्राम भोजन करना चाहिए।

ये सामान्य सिफारिशें हैं, इसलिए यदि आपका बच्चा भरा नहीं है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा थोड़ी बढ़ाई जानी चाहिए। और इसके विपरीत, जब बच्चा अतिरिक्त उत्पादों से इनकार करता है, तो आपको उसे मजबूर नहीं करना चाहिए। हो सकता है कि वह आपके द्वारा दिया जाने वाला खाना पसंद न करे। रचना को बदलने की कोशिश करें और धीरे-धीरे एकल खुराक बढ़ाएं।

नवजात शिशुओं के लिए पूरक आहार के उत्पाद

जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, उसका आहार भी फैलता है, और इसलिए, महीनों के लिए एक विशेष भोजन कार्यक्रम विकसित किया गया है:

• 5-6 महीने - सब्जियां, अनाज, थोड़ा तेल (दलिया के लिए - मक्खन, सब्जियों के लिए - सब्जी, जैतून या सूरजमुखी);
• 6-7 महीने - पनीर, दुबला मांस, चिकन जर्दी, सूखे बिस्कुट, फलों का रस;
• 7-8 महीने - कम वसा वाली मछली, डेयरी उत्पाद: केफिर, पनीर, पनीर द्रव्यमान;
• 8-12 महीने - ब्रेड, पास्ता।

सब्ज़ियाँ

पारंपरिक मासिक आहार योजना के अनुसार, बच्चे के आहार में वयस्क खाद्य पदार्थों की शुरूआत सब्जियों से होती है। पहले परिचयात्मक व्यंजन के रूप में, आप अपने बच्चे को मैश किए हुए आलू दे सकते हैं:

• स्क्वाश;
• गाजर;
• फूलगोभी प्यूरी;
• आलू - अनाज के साथ पेश किया।

अंतिम उपाय के रूप में स्टोर-खरीदे गए तैयार भोजन का सहारा लेते हुए, अपने दम पर एक बच्चे के लिए सब्जी प्यूरी बनाना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, सड़क पर या लंबी सैर पर। सब्जियों को उबले हुए पानी में उबालना चाहिए, फिर बारीक छलनी से रगड़ना चाहिए या मिक्सर से फेंटना चाहिए।

काशी

अगला कदम अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत होगी। नवजात शिशु का नाजुक शरीर इस तरह के अनाज को पूरी तरह से समझेगा:

• एक प्रकार का अनाज;
• मक्का।

छना हुआ और असंसाधित अतिरिक्त अनाज चुनें, उनके पास अधिक उपयोगी खनिज और विटामिन हैं। झटपट दलिया बहुत ही सरल और सुविधाजनक होते हैं, हालांकि, उनमें से अधिकांश में ग्लूटेन होता है। यह 10 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है। आप "बेबी न्यूट्रिशन" श्रृंखला से तैयार रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन शुरुआत से ही बच्चे को प्राकृतिक साधारण अनाज का आदी बनाना बेहतर है।

पहला पूरक आहार बिना दूध के बनाना चाहिए। दलिया को पानी पर रहने दें। ग्रोट्स को धो लें, उनके ऊपर उबला हुआ पानी डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर एक ब्लेंडर के साथ पीस लें और वनस्पति तेल के साथ थोड़ा सीजन करें। यदि आवश्यक हो, पानी के स्नान में डालें और 4-5 मिनट के लिए भाप लें।

बेबी दलिया तैयार करने का दूसरा विकल्प - तैयार अनाज को पहले कॉफी की चक्की में पीसना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद की आवश्यक मात्रा को सामान्य तरीके से पकाया जाता है। इस विधि में दलिया के अंतिम पीसने की आवश्यकता नहीं होती है।

डेरी

सफल शुरुआत के एक महीने बाद, डेयरी उत्पादों का समय आ गया है। आप थोड़ा पेटू पेश कर सकते हैं:

• पनीर और मोटी पनीर द्रव्यमान;
• केफिर;
• ताजा गाय का दूध (दूध दलिया बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)।

आज बच्चों के उत्पादों के कई निर्माता हैं। पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में, आप उनमें से किसी के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। बस समाप्ति तिथि को ध्यान से देखें।

आप चाहें तो घर पर बच्चे के लिए पनीर बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1/2 लीटर उबले हुए दूध में एक बड़ा चम्मच वसा खट्टा क्रीम मिलाना होगा और परिणामस्वरूप रचना को खट्टा करने के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देना होगा। खट्टा द्रव्यमान धीमी आग पर रखा जाना चाहिए और उबाल लाया जाना चाहिए, तुरंत हटा दिया और ठंडा कर दिया। यदि वांछित है, तो आप परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान को कसा हुआ फल या थोड़ी मात्रा में शहद के साथ पूरक कर सकते हैं।

7-8 वें महीने से मांस और मछली की शुरूआत की अनुमति है। सबसे पहले, इन उत्पादों को बच्चे को प्यूरी के रूप में पेश किया जाना चाहिए। मांस के टुकड़ों को सावधानी से पकाना सुनिश्चित करें, और मछली को पानी के स्नान में या डबल बॉयलर में भाप दें। धीरे-धीरे बच्चे के खाने में कुछ बदलाव करना चाहिए। पहले दांतों की उपस्थिति के साथ, सब्जियों के टुकड़ों को पुआल या क्यूब्स के रूप में देना पहले से ही संभव है। मांस और मछली को पतले रेशों में फाड़ें।

9 महीने में, अपने बच्चे को पास्ता से परिचित कराने का प्रयास करें, ड्यूरम गेहूं से सींग और नूडल्स चुनना बेहतर है, लेकिन उन्हें लंबे समय तक पकाएं। इस उम्र में, बच्चा पहले से ही अपने आप चबा सकता है, इसलिए भोजन को पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है। सामान्य तौर पर, आप जितनी तेजी से मैश किए हुए भोजन से नियमित भोजन की ओर बढ़ते हैं, शिशु के लिए उतना ही अच्छा होता है। इसके अलावा, चबाने से न केवल बुनियादी सजगता विकसित करने में मदद मिलेगी, बल्कि शुरुआती के दौरान दर्द को भी खत्म किया जा सकेगा।

शिशु को पूरक आहार देने का क्रम

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत: प्रक्रिया, समय, विशेषताएं

पूरक खाद्य पदार्थ जीवन के पहले वर्ष में एक बच्चे के आहार में नए भोजन की शुरूआत है - माँ के दूध या इसके विकल्प की तुलना में अधिक केंद्रित और उच्च कैलोरी। धीरे-धीरे और लगातार, पूरक खाद्य पदार्थ पहले पूरक होते हैं और फिर स्तनपान या फार्मूला फीडिंग की जगह लेते हैं, जिससे बच्चे को एक सामान्य तालिका में संक्रमण के लिए तैयार किया जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय

आमतौर पर, पूरक खाद्य पदार्थ 4-6 महीने से पेश किए जाते हैं: इस समय तक, बच्चे को वनस्पति प्रोटीन और तेल, फैटी एसिड, विभिन्न कार्बोहाइड्रेट की अतिरिक्त आवश्यकता होती है, और पोषक तत्व जो माँ के दूध के साथ या उसके साथ आते हैं, छूटने लगते हैं। इसके अलावा, संतृप्ति के अलावा, पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे के चबाने के कौशल, स्वाद वरीयताओं और उचित पोषण की आदतों के निर्माण में योगदान करते हैं। इसके अलावा, यह आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया, विभिन्न बेरीबेरी और विकास मंदता की एक प्रभावी रोकथाम है। इस प्रकार, पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे के विकास में एक महत्वपूर्ण चरण हैं, और इसलिए इसकी शुरूआत में देरी करना असंभव है।

हालांकि, यह बच्चे के आहार में नए भोजन को शामिल करने के लिए जल्दी करने लायक नहीं है: चार महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे की इसे प्राप्त करने की तत्परता (पोषण की जरूरत, शारीरिक परिपक्वता, आदि) के दृष्टिकोण से उचित नहीं है। विशेष रूप से, जीवन के पहले महीनों में शिशुओं में, स्टार्च और अन्य विदेशी कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने वाले एंजाइम की मात्रा कम हो जाती है, और इस उम्र में बच्चे की मौखिक गुहा की विशेषताओं को विशेष रूप से तरल भोजन को अवशोषित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि ठोस भोजन मुंह में प्रवेश कर जाता है, तो इस युग में निहित प्राकृतिक सजगता के कारण जीभ द्वारा उसे तुरंत बाहर निकाल दिया जाता है। और केवल 4-6 महीने तक, जब इजेक्शन रिफ्लेक्स गायब हो जाता है, तो बच्चा अर्ध-मोटा भोजन लेने में सक्षम होता है, जिसका अर्थ है कि वह पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए तैयार हो जाता है।

हालांकि, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समय का सवाल, एक नियम के रूप में, न केवल उम्र पर, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य पर भी निर्भर करता है: क्या उसका वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा है? क्या वह जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न विकारों से पीड़ित है? क्या वह परिपक्व है? इन और अन्य सवालों के जवाब बाल रोग विशेषज्ञ को यह निर्धारित करने में मदद करेंगे कि क्या बच्चे द्वारा खपत किए गए दूध की मात्रा पर्याप्त है और क्या यह उसके द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित है, और निष्कर्षों के आधार पर, प्रत्येक व्यक्ति के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए इष्टतम समय की गणना करें। बच्चा।

बच्चे के स्वास्थ्य और कल्याण के संदर्भ में कोई ख़ासियत न होने की स्थिति में, माँ अपने आहार में नए भोजन को शामिल करने के लिए बच्चे की तत्परता के निम्नलिखित लक्षणों पर ध्यान केंद्रित कर सकती है। इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जा सकते हैं यदि:

जन्म के बाद से बच्चे का वजन दोगुना हो गया है और कम से कम 6 किलो है;

स्तनपान कराने या प्रति दिन एक लीटर से अधिक मिश्रण के बाद बच्चा भूखा रहता है;

बच्चा बिना सहारे के आत्मविश्वास से बैठता है;

बच्चा उस भोजन में रुचि दिखाता है जो वयस्क खाते हैं;

उसके पास निष्कासन प्रतिवर्त का विलुप्त होना है;

बच्चा अपने आप अपना सिर घुमाता है और चम्मच से दूर हो जाता है यदि यह या वह उत्पाद उसके स्वाद के अनुरूप नहीं है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की प्रक्रिया

समय की तरह, बच्चे के आहार में नए उत्पादों को शामिल करने का क्रम किसी विशेष बच्चे की विशेषताओं पर निर्भर करता है - उसके स्वास्थ्य की स्थिति, वजन बढ़ने की दर आदि। उदाहरण के लिए, अपर्याप्त वजन बढ़ना या बार-बार मल आना सोचने के कारण हैं . इसके विपरीत, अधिक वजन, कब्ज की प्रवृत्ति का आधार है .

इसके अलावा, जन्म से और यदि कोई संकेत हैं, तो बच्चे के आहार में विशेष रूप से बच्चों के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष आहार को पेश करना संभव है। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल के साथ एक पेय को जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों और तीव्र श्वसन संक्रमण के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है, गुलाब कूल्हों के साथ - एक विटामिन पेय के रूप में उपयोग किया जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सौंफ के साथ - के कामकाज को सामान्य करता है पाचन अंगों और शूल के साथ मदद करता है, नींबू बाम और लिंडेन के साथ - बच्चे को शांत करता है और नींद में सुधार करता है।

थोड़ी देर बाद (लेकिन तीन महीने से पहले नहीं), आप पहले से ही परिचय शुरू कर सकते हैं, जो न केवल बच्चे को आवश्यक मात्रा में नमी प्रदान करेगा, बल्कि उसके लिए मूल्यवान विटामिन का एक अतिरिक्त स्रोत भी बन जाएगा (कई पारंपरिक योजनाओं में) , पूरक खाद्य पदार्थ रस से शुरू होते हैं)। और लगभग छह महीने से, बच्चों के मेनू को बिना पके हुए कॉम्पोट्स के साथ विविधतापूर्ण बनाया जा सकता है, ताजे फल और जामुन दोनों से और सूखे मेवों से पकाया जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सामान्य नियम

1. पूरक आहार की अवधि के दौरान, स्तन का दूध या फार्मूला शिशु के लिए मुख्य भोजन बना रहता है। स्तनपान से पहले या बच्चे को तुरंत चम्मच से अभ्यस्त करते हुए पूरक आहार देना चाहिए। दूध या मिश्रण की तुलना में अधिक चिपचिपा होना चाहिए, समरूप स्थिरता, धीरे-धीरे गाढ़ा होना चाहिए।

2. बच्चे की बीमारी के दौरान, गर्म मौसम में और निवारक टीकाकरण के दौरान एक नया उत्पाद पेश नहीं किया जाना चाहिए।

3. प्रत्येक नए उत्पाद की शुरूआत 1 / 4-1 / 2 चम्मच से शुरू होती है और धीरे-धीरे, 5-7 दिनों में, इसकी मात्रा को अनुशंसित दैनिक मात्रा में बढ़ाएं।

4. एक-घटक उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें, उन्हें सुबह दें - इससे उनकी सहनशीलता को ट्रैक करने में मदद मिलेगी। प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, कोई दो के मिश्रण के लिए आगे बढ़ सकता है, और फिर समूह के कई उत्पाद। उदाहरण के लिए, पहले एकल-घटक का प्रयास करें, बाद में - दो अनाज से, और फिर बहु-अनाज से।

5. आहार धीरे-धीरे फैलता है - प्रति सप्ताह एक से अधिक नए उत्पाद नहीं। अवांछनीय प्रतिक्रिया (त्वचा की लाली, मल में परिवर्तन, आदि) की स्थिति में, जिस उत्पाद के कारण यह होता है उसे 1-2 महीने के लिए बच्चे के मेनू से बाहर रखा जाता है।

6. अगले प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों की पेशकश तभी की जा सकती है जब पिछले उत्पाद के लिए पूर्ण अनुकूलन (लत) हो।

7. आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, बच्चे को देना सबसे अच्छा है, जो पर्यावरण के अनुकूल कच्चे माल से बने होते हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए धन्यवाद, वर्ष के किसी भी समय संतुलित पोषण मूल्य और इष्टतम स्वाद प्रदान करते हैं। बड़ी उम्र में, आप घर में बने उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं, निश्चित रूप से, उनकी सुरक्षा में पूर्ण विश्वास के अधीन।

और, शायद, मुख्य नियम धैर्य रखना और याद रखना है: कभी-कभी बच्चे को एक नए प्रकार के भोजन को अपनाने के लिए एक नया व्यंजन पेश करने में दस प्रयास तक लगते हैं! लेकिन अगर बच्चा लगातार किसी उत्पाद को मना करता है, तो ठीक है - बस इसे दूसरे के साथ बदलें, क्योंकि आज चुनाव इतना बढ़िया है कि आप आसानी से कुछ ऐसा पा सकते हैं जो आपके बच्चे को पसंद आए!

बच्चे के जन्म के समय, एक भी माँ का सवाल नहीं होता है: उसे क्या खिलाना है? यह तो सभी जानते हैं कि बच्चे को मां के दूध की जरूरत होती है, या अगर मां स्तनपान नहीं करा पाती है तो फॉर्मूला दूध जुड़ा होता है।

हालाँकि, जैसे-जैसे वह बड़ा होता है, माता-पिता आश्चर्य करने लगते हैं: आप अपने बच्चे के आहार में अधिक "वयस्क" भोजन कब शुरू कर सकते हैं?

आपको अपने बच्चे को किस उम्र में स्तनपान कराना शुरू कर देना चाहिए?

यदि आप इस तरह के प्रश्न के साथ दादी की ओर मुड़ते हैं, तो आप यह राय सुन सकते हैं कि दो महीने की उम्र से बच्चे को दूध पिलाना शुरू करना आवश्यक है। हालांकि, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के बारे में यह राय पुरानी है।

वर्तमान में, विश्व स्वास्थ्य संगठन के निर्देशों के अनुसार, पहला पूरक आहार बच्चे को 6 महीने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए, अगर वह स्तनपान करता है, और 4 महीने से पहले नहीं, अगर उसे फार्मूला खिलाया जाता है।

यह इस उम्र में है कि बच्चों में अधिक ठोस भोजन निगलने के लिए जिम्मेदार कार्य और नए भोजन को पचाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम प्रणाली भी बनती है।

दूध छुड़ाने की तैयारी के संकेत

यह निर्धारित करने के लिए कि आपका शिशु पहले पूरक आहार देने के लिए तैयार है या नहीं, आपको उस पर नजर रखनी चाहिए।

निम्नलिखित संकेतों की उपस्थिति अधिक वयस्क भोजन से परिचित होने के लिए बच्चे की तत्परता को निर्धारित करने में मदद करेगी:

• वह नहीं खाता। स्तनपान या फार्मूला फीडिंग अधिक बार हो गई है क्योंकि बच्चा भूख के स्पष्ट लक्षण दिखाता है;
• भोजन को जीभ से मुंह से बाहर निकालने के लिए कोई प्रतिवर्त नहीं होता है। यदि आप बच्चे को चम्मच से थोड़ा पानी दें तो आप इसे चेक कर सकते हैं;
• बच्चा अपने आप बैठने में सक्षम है या माता-पिता की मदद से करता है, लेकिन साथ ही साथ अपना सिर स्थिर रूप से पकड़ता है;
• बच्चे को अपने माता-पिता के भोजन में स्पष्ट रुचि है, वह जिज्ञासा के साथ आपकी थाली में चढ़ सकता है;
• जन्म के बाद से बच्चे का वजन कम से कम दोगुना हो गया है।

नए उत्पादों की शुरूआत के लिए नियम

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में कई नियमों का अनुपालन शामिल है:

1. बच्चे के आहार में नए व्यंजन शामिल करना संभव है यदि वह पूरी तरह से स्वस्थ है, और उसे भी जल्द ही टीकाकरण की आवश्यकता नहीं है।
2. पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, जो आपको समझाएगा कि इसे सही तरीके से कैसे करना है और कहां से शुरू करना है।
3. उत्पाद के प्रति उसकी प्रतिक्रिया को ट्रैक करने में सक्षम होने के लिए बच्चे को सुबह में नया भोजन दिया जाना चाहिए - मल की गुणवत्ता, त्वचा पर चकत्ते और अन्य लक्षण।
4. आपके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजन में प्यूरी जैसी संरचना होनी चाहिए, पहले और अधिक तरल, और जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, अधिक घने भोजन में महारत हासिल करते हैं।
5. स्तनपान या फार्मूला फीडिंग से पहले पूरक खाद्य पदार्थों की पेशकश की जानी चाहिए।
6. यदि बच्चा सामान्य रूप से नए भोजन को सहन करता है, तो आपको छोटी मात्रा (5 ग्राम) से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा को बढ़ाकर 150 ग्राम करना चाहिए।
7. आपको एक-घटक प्यूरी के साथ खिलाना शुरू करना चाहिए, और अलग-अलग घटकों के अभ्यस्त होने के बाद, उन्हें मिलाने की अनुमति है।
8. आप पूरक आहार के दौरान आहार में कोई नई सब्जी या अन्य उत्पाद तभी शामिल कर सकती हैं जब बच्चा पहले वाली सब्जी के अनुकूल हो जाए।
9. खिलाने के लिए, आपको केवल ताजा तैयार रस और प्यूरी का उपयोग करने की आवश्यकता है। खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले, आपको उत्पादों को स्वयं, अपने हाथों और आवश्यक बर्तनों को अच्छी तरह से धोने का ध्यान रखना चाहिए।
10. जबरदस्ती फ़ीड न करें। यदि बच्चा खाना नहीं चाहता है, तो उसे मजबूर न करें, उसे थोड़ी देर बाद या अगले दिन एक नया उत्पाद दें।

बच्चे को कैसे खिलाएं: एक परिचय योजना

यहाँ 6 महीने की उम्र से शुरू होने वाले बच्चे के लिए नए भोजन की शुरूआत की योजना है। यदि आपका शिशु फॉर्मूला दूध पी रहा है, तो उसी योजना के अनुसार पूरक आहार देना शुरू कर देना चाहिए, केवल 4 महीने की उम्र से ही।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक उदाहरण तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है:

सब्जी प्यूरी

आहार में मैश की हुई सब्जियों के टुकड़ों को शामिल करके पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना सबसे अच्छा है। कम शरीर के वजन वाले असाधारण मामलों में, आपका डॉक्टर आपको डेयरी मुक्त अनाज की शुरूआत के साथ शुरुआत करने की सलाह दे सकता है।

सबसे पहले, कम से कम एलर्जीनिक सब्जियों को आहार में पेश किया जाता है - ये तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली हैं। फिर कद्दू और गाजर जैसी सब्जियां डाली जाती हैं।

बच्चे को सप्ताह में तीन बार से अधिक गाजर नहीं खिलानी चाहिए, क्योंकि वे बच्चे के अंगों में रंजकता पैदा कर सकते हैं। दोपहर के भोजन के समय सब्जी की प्यूरी दी जाने लगती है, उसके बाद स्तनपान।

लगभग आधा चम्मच की मात्रा से शुरू करें, फिर धीरे-धीरे 150 ग्राम तक दी जाने वाली सब्जी प्यूरी की मात्रा बढ़ाएं, जबकि स्तन के दूध की मात्रा कम करें।

लस मुक्त अनाज

सात महीनों में, लस मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई) को पूरक खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जो दूध के बिना तैयार किए जाते हैं। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के आहार में गाय और बकरी के दूध दोनों को शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे खराब पचते हैं और पाचन तंत्र पर बोझ डालते हैं।

इसे दलिया में स्तन का दूध या मिश्रण मिलाने की अनुमति है। नाश्ते के दौरान दलिया भी थोड़ी मात्रा से शुरू किया जाता है।

आलू

8 महीनों में, कई खाद्य पदार्थ एक साथ आहार में जोड़े जाते हैं - ये मांस, जर्दी और आलू हैं। आलू को अन्य सभी सब्जियों की तुलना में बाद में पेश किया जाता है क्योंकि वे अक्सर अपने साथ एलर्जी लाते हैं।

अंतिम परिचय में, आलू को सब्जी प्यूरी के एक तिहाई से अधिक नहीं बनाना चाहिए।

अंडे की जर्दी

जर्दी को सुबह के भोजन में जोड़ा जाता है, इसे दलिया के साथ मिलाया जा सकता है या एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में दिया जा सकता है। यदि बच्चे को एलर्जी का खतरा है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत बटेर की जर्दी से करनी चाहिए, जिससे एलर्जी कम होती है।

जर्दी के एक चौथाई से शुरू करें, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाएं। जर्दी को सप्ताह में दो बार से अधिक न दें।

मांस प्यूरी

मांस प्यूरी को दोपहर के भोजन के समय पेश किया जाता है, इसे अक्सर सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बच्चे इसे इस रूप में बेहतर खाते हैं। कम से कम एलर्जेनिक टर्की और खरगोश को पहले पेश किया जाता है, नौ महीने के करीब आप बीफ, वील, चिकन और मेमने को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल कर सकते हैं।

मांस को 50 ग्राम से अधिक की मात्रा में सब्जी प्यूरी की कुल मात्रा में नहीं जोड़ा जाना चाहिए।

पनीर और केफिर

9 महीने की उम्र में, पनीर और केफिर को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाता है। शाम को पनीर को थोड़ी मात्रा में, लगभग एक चम्मच खिलाकर शुरू करें। पनीर में दानेदार संरचना नहीं होनी चाहिए, इसे सजातीय बनाया जाना चाहिए, इसके अलावा, इसमें चीनी की सामग्री की अनुमति नहीं है।

केफिर को भी कम मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाना शुरू होता है, धीरे-धीरे इसे 100 मिलीलीटर की मात्रा तक लाया जाता है।

फल

10 महीनों में, आपको नाश्ते के लिए फल पेश करने का प्रयास करना चाहिए। इस उम्र तक, बच्चों के पास आमतौर पर पहले से ही दांत होते हैं, इसलिए आप फल को प्यूरी के रूप में या अलग-अलग टुकड़ों में दे सकते हैं।

आपको छोटी मात्रा के साथ भी शुरू करना चाहिए, और हमारी गली में उगने वाले बच्चे के लिए फल चुनना भी बेहतर है - ये सेब, नाशपाती, prunes हैं। उसी उम्र में, आप आहार में ताजा निचोड़ा हुआ रस और सूखे मेवे की खाद शामिल कर सकते हैं।

यदि बच्चा पूरक आहार लेने से मना कर दे तो क्या करें?

पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से पेश करना एक बात है, लेकिन वास्तव में, आपका शिशु नए प्रकार के भोजन को स्वीकार करने से इंकार कर सकता है। इस मामले में क्या करें? फिर से सुझाव दें।

यह कम से कम 10 बार देने लायक है, और फिर किसी अन्य प्रकार की सब्जी पर स्विच करने का प्रयास करें। और एक या दो सप्ताह के बाद, पिछले वाले को फिर से देने का प्रयास करें। अगर बच्चा फिर से मना कर देता है, तो जोर न दें। सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं, शायद आपको यह सब्जी पसंद नहीं है।

एक और तरकीब यह है कि किसी भी सब्जी की प्यूरी में थोड़ा सा स्तन का दूध या फॉर्मूला मिलाएं, जिसे आपका बच्चा खाने से मना करता है। यह पकवान के स्वाद को थोड़ा मीठा कर देगा, जो आपके टुकड़ों के लिए पर्याप्त हो सकता है।

उसी समय, किसी भी स्थिति में आपको बच्चे को नमक, चीनी या किसी मसाले से युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खिलाना चाहिए। तो आप उसके नाजुक पाचन तंत्र को ही नुकसान पहुंचाते हैं।