40 सप्ताह में गर्भवती। प्रक्रियाएं मानक बनी हुई हैं। इस अवधि में एक महिला क्या महसूस करती है
एक युवा मां अपने नवजात शिशु को जो सबसे अच्छी चीज दे सकती है वह है मां का दूध। और इसकी गुणवत्ता (और इसलिए प्रतिरक्षा और टुकड़ों का स्वास्थ्य) मां के पोषण पर निर्भर करता है। इसके अलावा, अभिव्यक्ति "अच्छी तरह से खाएं" का अर्थ "सब कुछ, बहुत अधिक और अक्सर" नहीं है, लेकिन उचित पोषण है।
इसके सिद्धांत क्या हैं?
बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां के पोषण के सामान्य सिद्धांत
बेशक, नर्सिंग मां के लिए कोई आदर्श आहार नहीं है - सब कुछ व्यक्तिगत है प्रत्येक विशिष्ट मामले (बच्चों और वयस्क जीवों, आंतों के माइक्रोफ्लोरा और पदार्थों की अवशोषण क्षमता, प्रतिरक्षा प्रणाली, आदि) के संबंध में। लेकिन इसकी उपयोगिता और आहार को ध्यान में रखते हुए, सफलता की कुंजी हमेशा एक विविध आहार होगी।
- भोजन की विविधता, निश्चित रूप से, थाई से जापानी में भोजन के परिवर्तन का मतलब नहीं है। तालिका के साथ विविध होना चाहिए कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, वसा और विटामिन की इष्टतम मात्रा.
- डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद, जड़ी-बूटियाँ और फल और सब्जियाँ- आपकी टेबल पर मुख्य चीज।
- बेहतर समय तक ताजा गाय का दूध छोड़ दें।बच्चे की गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के जोखिम से बचने के लिए, केवल थर्मली प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ ही खाएं। यदि उत्पाद की गुणवत्ता में कोई विश्वास नहीं है, तो आत्मविश्वास से गुजरें।
- कठिन भोजन मत भूलना(पूरी रोटी), लेकिन हम दूर नहीं जाते हैं - आपका बच्चा एक ही चीज़ खाता है (शाम को विनैग्रेट खाने के बाद, अच्छी रात की आशा न करें)।
- हम आहार (साहसपूर्वक और आत्मविश्वास से) मसालों और मसालों, अतिरिक्त नमक, स्मोक्ड मीट को बाहर करते हैं.
- इससे पहले कि आप फ्रिज से बाहर एक और रुचिकर सपना खा लें, उत्पाद की संरचना को ध्यान से पढ़ें. ताकि बाद में माँ थकान से अपनी आँखों के नीचे "बैग" के एक जोड़े के साथ न भटके, और माँ की अधीरता के कारण बच्चा पेट में किण्वन प्रक्रियाओं से पीड़ित न हो।
- बहुत सारा तरल!यह एक अनिवार्य नियम है। प्लस कम से कम एक लीटर प्रति दिन सामान्य मात्रा में। जन्म देने के ठीक बाद नहीं! जबकि कोलोस्ट्रम का उत्पादन किया जा रहा है, बड़ी मात्रा में तरल का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
- बच्चे को कैल्शियम चाहिए!और माँ, वैसे भी, (यह भोजन के दौरान शरीर से धोया जाता है)। इस तत्व के मुख्य "आपूर्तिकर्ता" के रूप में, योगहर्ट्स (प्राकृतिक), वसायुक्त मछली, पनीर और पनीर, बादाम, ब्रोकोली के नियमित उपयोग के बारे में मत भूलना।
- अपने भोजन के प्रति अपने बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें. यदि आपके ग्रीक सलाद से वारिस भी फूला हुआ है, तो इसे त्याग दिया जाना चाहिए। अगर बच्चे की त्वचा ने टमाटर से एलर्जी के साथ प्रतिक्रिया की है, तो उन्हें अन्य सब्जियों में बदल दें।
- सभी नए उत्पादों को अलग से दर्ज करें।यह जानने के लिए कि वास्तव में मूंगफली एलर्जी के साथ क्या प्रतिक्रिया करती है।
- यह देखते हुए कि अब माँ के मेनू से पोषक तत्वों का उपयोग दूध बनाने के लिए किया जाता है, दैनिक कैलोरी का सेवन 800-2000 k तक बढ़ाना चाहिए.
स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान एक नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए?
मां के लिए बच्चे का स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण चीज है। उसके लिए आप सब कुछ सह सकते हैं खानपान संबंधी परहेज़ , जो कि, बच्चे के छह महीने तक काफी बढ़ जाएगा।
तो, नर्सिंग मां को क्या खाना मना है?
- कृत्रिम योजक, परिरक्षक, कार्सिनोजेन्स, रंजक युक्त उत्पाद।
- नमकीन, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन।
- चॉकलेट, चिप्स, कोई भी फास्ट फूड।
- कार्बोनेटेड और मादक पेय (कोई भी)।
- अंगूर, स्ट्रॉबेरी, कीवी, साइट्रस, उष्णकटिबंधीय फल।
- कैवियार।
- मेयोनेज़, केचप, मसाले, मसाला।
- पत्ता गोभी।
- कॉफ़ी।
हम आहार में सीमित करते हैं:
- सॉसेज और सॉसेज।
- प्याज के साथ लहसुन।
- मूंगफली।
- केले।
- चिंराट, क्रेफ़िश और अन्य समुद्री भोजन।
- स्टू और डिब्बाबंद भोजन।
एक नर्सिंग मां के लिए बच्चे के जन्म के बाद आहार - मेनू, एक नर्सिंग मां के लिए पोषण संबंधी नियम
प्रसव शरीर के लिए एक शक्तिशाली तनाव है। इसलिए, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में न केवल टुकड़ों के लिए, बल्कि अपने लिए भी उचित पोषण का पालन करना चाहिए . बच्चे के जन्म के दौरान महिला जननांग अंगों में चोट, बवासीर और अन्य परेशानियों के लिए एक युवा मां को खुद की देखभाल करने की आवश्यकता होती है।
बच्चा होने के ठीक बाद कैसे खाना चाहिए?
- बच्चे के जन्म के पहले 2-3 दिन बाद
न्यूनतम ठोस भोजन। पाचन तंत्र के सामान्यीकरण के लिए अधिक उत्पाद - सूखे फल की खाद, थोड़ी मीठी कमजोर चाय। सभी उत्पादों को गर्मी उपचार से गुजरना चाहिए। काशी (पानी पर!) धीरे-धीरे (एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा और गेहूं) पेश किए जाते हैं। लवण न्यूनतम हैं। चीनी को सिरप से बदलें (शहद के साथ - बहुत सावधानी से)। - जन्म के 3-4 दिन बाद
आप मेन्यू में बेक्ड सेब और बेक्ड सब्जियां (फूलगोभी, शलजम, तोरी) डाल सकते हैं। अनुमेय किण्वित पके हुए दूध और बिफीडोप्रोस्टोकवाशा (ग्लास)। कब्ज को रोकने के लिए चोकर डालें। - प्रसवोत्तर 4 से 7 दिन
सब्जियों के सूप और उबली हुई सब्जियों की अनुमति है, लेकिन गोभी के बिना और कम से कम गाजर / आलू के साथ, केवल वनस्पति तेल में। हम अभी भी कुरकुरी रोटी सूखी या सूखी खाते हैं। - जन्म के 7 दिन बाद से
मेनू को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। उबला हुआ बीफ़, दुबली मछली, पनीर, ताज़े हरे सेब (सेब के साथ दूर न जाएँ) जोड़ें। आप अखरोट और मूंगफली को छोड़कर कोई भी मेवा इस्तेमाल कर सकते हैं। हम तरल की मात्रा बढ़ाते हैं (लगभग 2 लीटर प्रति दिन)। हम मजबूत शोरबा के शौकीन नहीं हैं। - जन्म के 21 दिन बाद से
अनुमत: अंडे और उबला हुआ चिकन, पके हुए आलू, नींबू और नाशपाती, सूखे बिस्कुट, सोया व्यंजन, क्रैनबेरी / लिंगोनबेरी का रस।
अपने बच्चे और अपने आहार पर ध्यान दें! ऐसा लगता है कि "एक अचार कुछ नहीं करेगा।" नवजात शिशु का शरीर कैसे प्रतिक्रिया करेगा इसका अनुमान नहीं लगाया जा सकता है। टुकड़ों का स्वास्थ्य और आपकी आरामदायक नींद आपके हाथों में है!
सबसे पहले, यह टुकड़ों के स्वास्थ्य से संबंधित है। आखिरकार, कोई भी हानिकारक पदार्थ जो भोजन के साथ मां के शरीर में प्रवेश करता है, नवजात शिशु में एलर्जी, कब्ज और अन्य अप्रिय लक्षण पैदा कर सकता है। इसके अलावा, खाद्य पदार्थ स्तन के दूध के स्वाद को प्रभावित करते हैं, जिससे शिशु को असुविधा भी हो सकती है।
अस्पताल से लौटने के बाद माँ के आहार में आवश्यक रूप से शरीर को बहाल करने के लिए आवश्यक भोजन शामिल होना चाहिए। और, ज़ाहिर है, 9 महीनों में आपने शायद कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त किए हैं, जिसका अर्थ है कि पोषण जितना संभव हो उतना स्वस्थ और संतुलित होना चाहिए।
बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में क्या खाना चाहिए?
बच्चे के जन्म के बाद महिला का शरीर काफी कमजोर हो जाता है, इसलिए उसे न केवल आराम की जरूरत होती है, बल्कि उचित पोषण की भी जरूरत होती है। जन्म देने के बाद पहले तीन दिनों में, विशेषज्ञ हल्के भोजन को प्राथमिकता देते हुए छोटे हिस्से में खाने की सलाह देते हैं। इस प्रकार, आप बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग को अनावश्यक तनाव से बचाएंगे। यह मुख्य रूप से तरल भोजन (कम वसा वाले शोरबा), साथ ही पेय (गर्म, मीठी चाय, हर्बल काढ़े) पर ध्यान देने योग्य है।
बच्चे के जन्म के पहले सप्ताह के अंत में आप क्या खा सकती हैं?
जन्म देने के चौथे दिन से, आप अपने मेनू में सुरक्षित रूप से अनाज शामिल कर सकते हैं। जई, एक प्रकार का अनाज, गेहूं और बाजरा युवा माताओं के लिए सबसे उपयोगी हैं। इसी समय, उन्हें चीनी, मक्खन और मसालों को शामिल किए बिना पकाया जाना चाहिए। नमक के रूप में, इसे बहुत कम मात्रा में अनाज में जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
इस अवधि के दौरान, आप पके हुए सेब और उबली हुई सब्जियों (कद्दू, गाजर, तोरी, बीट्स) का आनंद ले सकते हैं। आप हल्के सब्जी के सूप के साथ आहार में विविधता भी ला सकते हैं, लेकिन पीने का तरीका अपरिवर्तित रहता है।
जन्म देने के दो हफ्ते बाद माँ को क्या खाना चाहिए?
दूसरे सप्ताह से शुरू करके, हिस्से का आकार धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है। यह नियम खपत तरल पदार्थ की मात्रा पर भी लागू होता है। एक युवा माँ आहार में थोड़ी मात्रा में दुबली समुद्री मछली और उबला हुआ बीफ़ पेश कर सकती है। साथ ही, डेयरी उत्पादों के उपयोग में देरी करना उचित है। आखिरकार, उनमें भारी मात्रा में कैल्शियम होता है, जिसकी दर नवजात शिशु के लिए आवश्यक छह गुना अधिक होती है।
ताजे फल और जामुन के बारे में क्या? प्रकृति के इन उपहारों के उपयोग के लिए भी इंतजार करना होगा। चूंकि बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तक मजबूत नहीं है, ऐसे उपचार केवल बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। वे अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं और पाचन समस्याओं का कारण बनते हैं। इस अवधि के दौरान, सभी उत्पादों को पूरी तरह से गर्मी उपचार से गुजरना होगा।
बच्चे के जन्म के बाद क्या नहीं खाया जा सकता है?
अब जब आप जानते हैं कि जन्म देने के बाद पहले हफ्तों में कैसे खाना चाहिए, तो यह प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों के बारे में बात करने का समय है। तो, युवा माताओं को स्पष्ट रूप से खाने की सलाह नहीं दी जाती है:
- डिब्बाबंद, अचार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ
- वसायुक्त और मसालेदार भोजन
- फलियां, नट, शहद और मशरूम
- प्याज, लहसुन, मसाले
- मसालेदार सॉस
- ताजा पेस्ट्री
- अंगूर, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, आड़ू
- कॉफी, चॉकलेट और कोको
- मूली, गोभी और अचार
- सोडा और मादक पेय
बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है?
यदि आपने जन्म देने के तुरंत बाद अपने बच्चे को स्तनपान कराना शुरू कर दिया है, तो आपको पोषण संबंधी कुछ और महत्वपूर्ण नियमों को सुनना चाहिए:
- आहार कैलोरी में उच्च होना चाहिए
मतभेदों की अनुपस्थिति में, बच्चे के जन्म के दो सप्ताह बाद, आप धीरे-धीरे आहार की कैलोरी सामग्री बढ़ा सकते हैं। विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, एक नर्सिंग मां के मेनू में औसत व्यक्ति के आहार से 500-700 कैलोरी अधिक होनी चाहिए।
- मेनू में विभिन्न उत्पाद शामिल होने चाहिए
इस प्रकार, आप बच्चे को आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करेंगे, और आपका शरीर प्रसव के बाद तेजी से ठीक हो जाएगा। इसी समय, पेट में किण्वन प्रक्रिया का कारण बनने वाले उत्पादों को रेफ्रिजरेटर से निकालना महत्वपूर्ण है, अर्थात्: अंगूर, मक्का, खीरे, ताजे सेब, आदि।
- एक नर्सिंग मां के लिए डिब्बाबंद, मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थों को मना करना बेहतर होता है।
अपने आहार से प्याज, लहसुन, मसालेदार मैरिनेड, अचार, हेरिंग, मूंगफली, चॉकलेट, सॉसेज, झींगा और किसी भी अर्ध-तैयार उत्पादों को बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है। ये उत्पाद न केवल मां के दूध का स्वाद बिगाड़ते हैं, बल्कि बच्चे में एलर्जी, शूल और पेट दर्द भी पैदा करते हैं।
- बच्चे के जन्म के बाद, एक नर्सिंग मां को बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की जरूरत होती है।
सबसे पहले, यह नियम बिना गैस के साफ पानी पर लागू होता है। दूध पिलाने के दौरान, बच्चा प्रति दिन 500 से 700 मिलीलीटर तरल पदार्थ का सेवन करता है, और शरीर में संतुलन बहाल करने के लिए, एक महिला को प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए। इसी समय, गर्मियों में पीने का मानक प्रति दिन तीन लीटर तरल तक पहुंच सकता है।
ताकि बच्चे के जन्म के बाद उचित पोषण का सवाल आपको भ्रमित न करे, हमने कई महत्वपूर्ण नियम निकाले हैं।
- सबसे पहले, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में, छोटे हिस्से में खाना खाने की कोशिश करें।
- दूसरे, शुरुआत में तरल शोरबा और चाय को वरीयता दें।
- तीसरा, उन खाद्य पदार्थों को थर्मली प्रोसेस करना न भूलें जिन्हें आप टुकड़ों के जन्म के बाद पहले हफ्तों में इस्तेमाल करते हैं।
- चौथा, फास्ट फूड, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, सोडा, अचार, स्मोक्ड मीट और अन्य खाद्य पदार्थ जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, छोड़ दें।
- पांचवां, अपने मेनू से ताजा बेरीज और फलों को बाहर करने का प्रयास करें।
यदि आप स्वयं प्रसवोत्तर अवधि के लिए मेनू बनाने में असमर्थ हैं, तो हम आपको डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से मदद लेने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञ आपकी सभी इच्छाओं को ध्यान में रखेगा और एक पोषण योजना तैयार करेगा जो सभी मानकों को पूरा करेगी।
क्या बच्चे के जन्म के तुरंत बाद वजन कम करना संभव है?
एक नियम के रूप में, बच्चे के जन्म के पहले हफ्तों में अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे गायब हो जाता है। लेकिन अगर आप बचे हुए किलोग्राम से निपटने की जल्दी में हैं, तो आपको खुद को भूखा नहीं रखना चाहिए। प्रसवोत्तर अवधि में कोई भी आहार contraindicated है। इसलिए, कई महीनों के लिए वजन घटाने को स्थगित करने की सलाह दी जाती है। साथ ही, स्तनपान के दौरान आप काफी कैलोरी बर्न करेंगी। तो यह निश्चित रूप से चिंता करने लायक नहीं है।
सबसे पहले मैं यह समझना चाहूंगी कि बच्चे को स्तनपान कराने वाली महिला को अपने पोषण पर विशेष ध्यान क्यों देना चाहिए। आइए स्पष्ट कारणों से शुरू करें।
सबसे पहले, गर्भावस्था और प्रसव एक महिला के शरीर के लिए एक गंभीर परीक्षा है, इसलिए, प्रसवोत्तर अवधि में, उसके शरीर को बहाल करने की आवश्यकता होती है, उन पदार्थों की भरपाई करना जो एक बच्चे को ले जाने और जन्म देने के लिए उपयोग किए गए थे।
दूसरी बात, बच्चा, हालाँकि वह अब सीधे माँ के शरीर से जुड़ा नहीं है, वह खाना जारी रखता है जो उसका शरीर पैदा करता है - स्तन का दूध। स्तन के दूध को बनाने वाले तत्व स्तन ग्रंथि की कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं। यह उन पोषक तत्वों का उपयोग करता है जो माँ के रक्त में होते हैं। वे आंतों से रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। तदनुसार, हम कह सकते हैं कि माँ के आहार में शामिल सभी उत्पाद किसी न किसी रूप में स्तन के दूध में मौजूद होते हैं। इसका मतलब यह है कि ये उत्पाद बच्चे की सामान्य वृद्धि और विकास सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में और आवश्यक गुणवत्ता के होने चाहिए।
तीसरा, हमारे समय में, माताएँ अक्सर विभिन्न प्रकार की एलर्जी संबंधी बीमारियों, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों से पीड़ित होती हैं, जो अन्य बातों के अलावा, गर्भावस्था के प्रीक्लेम्पसिया के संबंध में होती हैं, और ये सभी स्थितियाँ इस तथ्य की ओर ले जाती हैं कि सामान्य बाधा कार्य आंत में परिवर्तन होता है, और कुछ एंटीजन (पदार्थ जो एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं), जो सामान्य रूप से शरीर से उत्सर्जित होते हैं, रक्त में अवशोषित हो जाते हैं और तदनुसार, स्तन के दूध में प्रवेश कर जाते हैं।
उपरोक्त सभी विचारों को ध्यान में रखते हुए, नर्सिंग माताओं के पोषण पर सिफारिशें की जाती हैं।
एक नर्सिंग मां क्या नहीं कर सकती?
सभी स्तनपान कराने वाली महिलाएं, स्वास्थ्य की स्थिति, एलर्जी आदि की परवाह किए बिना। सिफारिश नहीं की गई:
- शराब पीना (बीयर सहित), धूम्रपान (शराब और निकोटीन का बच्चे पर विषैला प्रभाव पड़ता है);
- एलर्जी की "कुख्याति" वाले खाद्य पदार्थ हैं, और इनमें शामिल हैं: चॉकलेट, केकड़े, क्रेफ़िश, मैकेरल;
- मजबूत चाय और कॉफी पिएं, जिसका बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है;
- प्याज, लहसुन खाएं (बच्चे को इन उत्पादों की तेज विशिष्ट गंध पसंद नहीं आ सकती है)।
इसके अलावा, स्वस्थ महिलाओं को चाहिए प्रतिबंध लगाना , और एलर्जी संबंधी बीमारियों से पीड़ित महिलाओं के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोग और जो देर से गर्भपात से गुजरे हैं, - निकालना निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को स्तनपान कराते समय अपने आहार से:
- खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, उष्णकटिबंधीय फल (आम, एवोकैडो, पपीता, आदि), दूध, अंडे, शहद, नट और चीनी, नाजुक मछली (बड़ी मात्रा में सेवन किए जाने वाले ये खाद्य पदार्थ, एक बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं);
- कृत्रिम परिरक्षकों और रंगों की एक महत्वपूर्ण मात्रा वाले उत्पाद (उदाहरण के लिए, शीतल पेय, कन्फेक्शनरी, आदि);
- स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद स्नैक्स, मेयोनेज़;
- काली रोटी, फलियां और अंगूर (बच्चे की आंतों में गैस बनना बढ़ सकता है, खासकर उसके जीवन के पहले तीन महीनों में);
- लार्ड और फैटी मीट (इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में तथाकथित संतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो अस्वास्थ्यकर होते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में खराब पचते हैं)।
एक नर्सिंग मां क्या कर सकती है?
हम उन लोगों को आश्वस्त करने में जल्दबाजी करते हैं जो ऊपर सूचीबद्ध "गंभीर" प्रतिबंधों से भयभीत थे: इन सभी निषेधों के बावजूद, उत्पादों का एक बड़ा चयन बना हुआ है जो एक नर्सिंग मां को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। स्तनपान कराने वाली माताएं खा सकती हैं:
- डेयरी उत्पादों:
- किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, दही वाला दूध, बिफिडोकेफिर, फलों के बिना दही) - प्रति दिन 600-800 मिलीलीटर तक;
- दूध - प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं (विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है - अनाज, मैश किए हुए आलू, आदि);
- पनीर और हल्का पनीर।
- मांस और मछली:
- दुबले गोमांस की किस्में;
- पोर्क की कम वसा वाली किस्में;
- खरगोश;
- चिड़िया;
- मछली - किसी भी प्रकार की नदी और समुद्री मछली, पहली सूची में उल्लिखित लोगों को छोड़कर
- वसा:
- मक्खन;
- मार्जरीन की मलाईदार किस्में (सीमित);
- वनस्पति तेल (सभी प्रकार)
- कोई अनाज, रोटी - चोकर के साथ बेहतर।
- कन्फेक्शनरी - सूखे बिस्कुट, पटाखे, मार्शमॉलो, मार्शमैलोज़, मुरब्बा।
- सब्जियां और फल, पहली सूची में वर्णित के अपवाद के साथ।
- पेय पदार्थ:
- चाय (कमजोर काला और हरा)
- अजवायन की पत्ती, पुदीना, अजवायन के फूल के साथ हर्बल चाय (ये जड़ी-बूटियाँ दूध के निर्माण को उत्तेजित करती हैं);
- कमजोर कॉफी;
- खाद;
- फल पेय;
- टेबल गैर कार्बोनेटेड खनिज पानी।
- तरल पदार्थ की कुल मात्रा प्रति दिन 1.5-2 लीटर होनी चाहिए (बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में - दुद्ध निकालना की अवधि - आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा को प्रति दिन 1 लीटर तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है)।
एक नर्सिंग मां के रूप में आपको अपने आहार में क्या शामिल करना चाहिए?
अस्तित्व नर्सिंग माताओं के लिए विशेष उत्पाद . इसमे शामिल है:
गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए पेय और जूस;
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चाय;
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए तत्काल अनाज;
नर्सिंग माताओं के लिए सूखी प्रोटीन-विटामिन-खनिज परिसरों;
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए विटामिन।
ये सभी उत्पाद दुद्ध निकालना बढ़ाते हैं, विटामिन और खनिजों की कमी को पूरा करते हैं, और कुछ - और प्रोटीन।
बच्चा बढ़ रहा है
क्या बच्चे की उम्र के आधार पर नर्सिंग मां का पोषण बदलना चाहिए? हमने पहले ही उल्लेख किया है कि बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में खपत तरल पदार्थ की मात्रा को सीमित करना वांछनीय है। इसी समय, एक डेयरी-शाकाहारी आहार की सिफारिश की जाती है। फिर, तीन महीने तक, जबकि बच्चा विशेष रूप से शूल का शिकार होता है, आपको उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो पेट फूलने का कारण बनते हैं (ऊपर देखें)।
स्तन के दूध की गुणवत्ता और मात्रा
के बारे में अक्सर सवाल उठता है गुणवत्ता स्तन का दूध। यह कहा जाना चाहिए कि केवल दूध का रासायनिक विश्लेषण करके ही यह स्पष्ट रूप से तय किया जा सकता है कि मां के दूध में बच्चे के लिए आवश्यक पर्याप्त बुनियादी पोषक तत्व, विटामिन और ट्रेस तत्व हैं या नहीं। संतुष्ट गिलहरी स्तन के दूध में व्यावहारिक रूप से माँ द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि सामग्री पर निर्भर करता है वसा, विटामिन और खनिज वास्तव में मातृ आहार के आधार पर उतार-चढ़ाव हो सकता है। इसीलिए आपको वसा रहित और विशेष रूप से वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए और मल्टीविटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स अवश्य लें।
मात्रा स्तन का दूध आहार की तुलना में आनुवंशिक प्रवृत्ति से अधिक निर्धारित होता है। हालांकि, अगर स्तन के दूध की कमी है, तो आपको सबसे पहले खपत तरल की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए (यह पर्याप्त नहीं हो सकता है), और नर्सिंग माताओं के लिए विशेष उत्पाद भी शामिल करें जो आपके आहार में स्तनपान बढ़ाते हैं। वे काफी प्रभावी हैं और हाइपोगैलेक्टिया (दूध की कमी) से निपटने में मदद करते हैं। दूध की अधिक मात्रा के साथ, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने की सिफारिश की जाती है, और यदि यह मदद नहीं करता है और बहुत अधिक दूध है, तो डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
परेशानी से कैसे बचें?
स्तनपान के दौरान, खासकर अगर मां एलर्जी या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से पीड़ित होती है, तो आहार में नए खाद्य पदार्थों की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए "खाद्य डायरी" रखना उपयोगी होता है। नए उत्पादों को एक-एक करके और कम मात्रा में पेश किया जाना चाहिए। अगर तीन दिन में बच्चे का विकास नहीं होता है त्वचा के चकत्ते, नोट नहीं किया गया जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार, बदलना मत नींद और व्यवहार(अर्थात् शिशु के पेट में दर्द नहीं होता है), जिसका अर्थ है कि बच्चा सामान्य रूप से अपनी माँ के आहार में नवीनता को सहन करता है। और इसके विपरीत: अगर बच्चे के पास है दाने, मल विकार, बेचैनी(आमतौर पर आंतों के शूल से जुड़ा होता है), आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि पिछले तीन दिनों में नर्सिंग मां द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों में से कोई भी एलर्जी कारक हो सकता है।
अब बच्चे के जन्म की तैयारी पर कई पाठ्यक्रम, "लोक चिकित्सक", और यहां तक कि, कुछ "स्मार्ट" किताबें गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान मांस के उपयोग को पूरी तरह से त्यागने की सलाह देती हैं। हम इस बात पर जोर देना चाहेंगे कि इससे बच्चे में एनीमिया का विकास हो सकता है - अर्थात, उसके अंग और ऊतक ऑक्सीजन की कमी से पीड़ित होने लगते हैं, जिसका अर्थ है कि वह बदतर हो जाता है और विकास में पिछड़ जाता है। मांस से इनकार - प्रधान खाद्य पदार्थों में से एक और प्रोटीन, लोहा और विटामिन बी 12 के मुख्य स्रोत - एक नर्सिंग (और गर्भवती!) महिला के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे, और इसलिए - बच्चे का स्वास्थ्य। इसलिए, इस तरह की सिफारिशों का आँख बंद करके पालन करना अस्वीकार्य है। यदि शाकाहार आपके लिए एक जीवन सिद्धांत है जिसे आप किसी भी परिस्थिति में छोड़ना नहीं चाहती हैं, तो स्तनपान की अवधि के दौरान आयरन और विटामिन बी 12 के सेवन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें - वह उपयुक्त आहार और आवश्यक विटामिन परिसरों की सिफारिश करेगा।
अंत में, मैं कहना चाहूंगा: लगातार घबराहट, एक नर्सिंग मां की बढ़ी हुई शंका "गलत" भोजन की तुलना में बहुत अधिक हानिकारक कारक हो सकती है। यदि आपका बच्चा अभी एक महीने का नहीं है, तो स्तनपान के दौरान होने वाली समस्याएं सबसे अधिक संभावना है कि मां के गैस्ट्रोनॉमिक "अपराधों" से इतनी अधिक नहीं जुड़ी हैं, लेकिन अनुकूलन अवधि की उद्देश्य कठिनाइयों के साथ। तीन महीने तक, शिशुओं को अक्सर आंतों के शूल से पीड़ा होती है, जो अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग की अपरिपक्वता का परिणाम होता है, न कि गलत तरीके से चयनित मेनू का। विशेषज्ञों की सलाह सुनें और ... अपनी "आंतरिक आवाज़" - मातृ वृत्ति शायद ही कभी विफल होती है।
एक नर्सिंग महिला के लिए प्रसव के बाद पोषण में कई विशेषताएं और निषेध हैं। आखिरकार, स्तन के दूध की संरचना और मात्रा सीधे इस पर निर्भर करती है। खराब स्वास्थ्य, कम नींद, कब्ज के कारण बच्चे की सनक - ये सभी एक नर्सिंग मां द्वारा आहार का पालन न करने के परिणाम हैं। तो आपको अपने बच्चे को स्वस्थ और शांत रखने के लिए क्या खाना चाहिए?
जन्म के बाद पहले महीनों में पोषण हल्का होना चाहिए, लेकिन बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान में रखते हुए, नए खाद्य पदार्थों को ध्यान से पेश किया जाना चाहिए। जंक फूड पर प्रतिबंध के बारे में मत भूलना। एक युवा माँ के लिए मेनू बनाने के बुनियादी सिद्धांतों पर विचार करें।
बच्चे के जन्म के बाद मां के उचित पोषण से नवजात शिशु का सफल स्तनपान, अच्छा स्वास्थ्य और स्वास्थ्य सुनिश्चित होगा।
माँ ने जो कुछ भी खाया वह स्तन के दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश करता है और नकारात्मक परिणाम भड़का सकता है:
- आंतों का पेट फूलना और गंभीर शूल।
- या इसके विपरीत, दस्त।
- कुछ उत्पादों पर दाने के रूप में एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ हो सकती हैं।
- जिन खाद्य पदार्थों में तेज स्वाद और सुगंध होती है, वे दूध के स्वाद को खराब कर देते हैं, और बच्चा स्तनपान कराने से मना कर सकता है।
- बच्चे के जन्म के बाद स्तनपान कराने वाली मां के अनुचित पोषण से बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर रोमांचक प्रभाव पड़ सकता है।
आहार का पालन करते हुए, एक महिला खुद को और अपने परिवार को एक अच्छा आराम भी प्रदान करेगी। आखिरकार, एक बच्चा जो शूल या कब्ज से पीड़ित नहीं होता है, वह बेहतर सोता है, अच्छा खाता है और वजन बढ़ाता है।
ऐसा बच्चा बढ़ता है और शांति से विकसित होता है, बिना एलर्जी की खुजली और पेट में लगातार दर्द से, और माँ घबराई नहीं, बच्चे को शांत करने की कोशिश कर रही है। इसके अलावा, एक संतुलित और नियमित आहार, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को छोड़कर, एक महिला को प्रसव के दौरान प्राप्त अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
गर्भावस्था के दौरान मां के खान-पान पर बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि कोई महिला लगातार ख़ुरमा, सेब, आलूबुखारा खाती थी, तो बच्चे के जन्म के बाद आप इन उत्पादों को भी आहार में शामिल कर सकती हैं। हालाँकि, अगर माँ ने पहले इन फलों को नहीं खाया, और जन्म देने के बाद वह इनके सेवन से दूर हो गई, तो यह बहुत संभव है कि बच्चे को एलर्जी हो जाएगी।
मेनू को डिज़ाइन किया जाना चाहिए ताकि दैनिक आहार में शामिल हो:
- प्रोटीन - 20%;
- वसा - 15-20%;
- कार्बोहाइड्रेट - 60%।
बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में पोषण
एक महिला को न केवल बच्चे के जन्म के बाद, बल्कि गर्भावस्था के दौरान भी एक निश्चित आहार का पालन करने के मुद्दे पर विचार करना चाहिए। यदि परीक्षण खराब हैं, तो डॉक्टर उसे कुछ खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करने की सलाह दे सकते हैं ताकि हालत बिगड़ने से बचा जा सके।
जन्म से कुछ दिन पहले, इस तरह की अधिकता को छोड़ देना बेहतर है:
- चॉकलेट;
- पागल;
- कॉफी, मजबूत चाय, कोको;
- स्ट्रॉबेरी, टमाटर, लाल मछली;
- स्मोक्ड या नमकीन व्यंजन;
- खट्टे फल और विभिन्न विदेशी खाद्य पदार्थ।
डेयरी उत्पादों की खपत को कम करना भी बेहतर है। तो, आप एक नवजात शिशु को जन्म के तुरंत बाद प्रकट होने से बचाएंगे।
बच्चे के जन्म के बाद पहले दिन पोषण में मसालेदार और सुगंधित मसालों के बिना ताजा तैयार और हल्का भोजन शामिल होना चाहिए। आखिरकार, इस अवधि के दौरान, एक महिला स्तनपान में बेहतर हो रही है और एक बच्चे को स्तन का आदी बना रही है।
अपने आप को पानी पर अनाज, एक उबला हुआ अंडा या दुबले मांस के टुकड़े तक सीमित करना बेहतर है, आप बिना तले हुए दुबला सूप खा सकते हैं। मिठाई से पके हुए सेब, एक केला और एक साधारण बिस्किट कुकी की अनुमति है।
एक राय है कि दूध बढ़ाने के लिए एक महिला को खूब पानी पीने की जरूरत होती है। ऐसा नहीं है, क्योंकि अधिक मात्रा में तरल पदार्थ पीने से स्तन में दूध का प्रवाह और ठहराव हो सकता है। आखिरकार, एक नवजात शिशु बहुत कम खाता है।
जिन लोगों ने जन्म दिया है, उन्हें फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए: कच्ची सब्जियाँ और फल, काली रोटी, चोकर। ऑपरेशन के बाद पहले दिन, बिना गैस के पानी तक सीमित रहना बेहतर है।
जन्म के बाद पहले सप्ताह का अंत
स्तनपान कराने वाली महिला को भूखा नहीं रहना चाहिए। पहले दिनों में बच्चे के जन्म के बाद पोषण लगातार और आंशिक होना चाहिए, आदर्श रूप से, प्रत्येक भोजन के बाद आपको कुछ हल्का भोजन करना चाहिए और गर्म चाय या कॉम्पोट पीना चाहिए।
बच्चे के जन्म के पहले सप्ताह के अंत में, माँ निम्न कार्य कर सकती है:
- गर्म मीठी चाय, क्रैनबेरी जूस, सूखे मेवे की खाद, हर्बल काढ़े।
- उबली हुई सब्जियां: वनस्पति तेल की कुछ बूंदों के साथ बीट, तोरी या बैंगन, गाजर, कद्दू।
- आप काली या राई की रोटी से चाय या सूप के लिए क्राउटन बना सकते हैं।
- बच्चे की भलाई को देखते हुए, कम वसा वाली समुद्री मछली के कुछ टुकड़ों को आहार में शामिल करें।
- कुछ अच्छी गुणवत्ता वाले मैश किए हुए आलू या पास्ता।
- दुबला उबला हुआ मांस।
- डेयरी उत्पाद (प्रति दिन 300 ग्राम से अधिक नहीं)।
- दिन में एक बार, बिना गोभी के कम वसा वाले सूप या बोर्स्ट का सेवन अवश्य करें।
- मेन्यू में नट्स और हार्ड चीज को सावधानी से शामिल करें।
- दिन में एक केला और दो पके हुए सेब खाएं।
अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को सावधानी से शामिल करें, छोटे हिस्से में, बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखते हुए।
भाग छोटा होना चाहिए ताकि माँ को अतिरिक्त पाउंड न मिले।
बच्चे के जन्म के बाद पहले 4 हफ्तों में पोषण
बच्चे के जन्म के कई हफ्ते बीत गए, बच्चा थोड़ा बड़ा हो गया, और ऐसा लगा कि माँ अपने सामान्य आहार पर लौट सकती है, लेकिन नहीं। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में पोषण उतना ही महत्वपूर्ण है जितना पहले दिनों में।
इस अवधि के दौरान, एक नर्सिंग मां की अनुमति है:
- चावल, मक्का और गेहूं को छोड़कर सभी अनाज पानी पर;
- आप दलिया में थोड़ा मक्खन डाल सकते हैं;
- उबले हुए बीफ़ या पोल्ट्री के दुबले टुकड़े;
- दूध, दही;
- पके हुए फल, कच्ची हरी सब्जियाँ।
आप कॉटेज पनीर से चीज़केक और पुलाव बना सकते हैं, इसमें सूखे मेवे या जामुन मिला सकते हैं। व्यंजन में थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ने की अनुमति है।
अपने आहार में नए उत्पादों को शामिल करते समय, आपको कई नियमों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:
- सुबह एक नया व्यंजन खाएं, लेकिन यह सुबह के समय बेहतर है, और बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखें।
- प्रति दिन केवल एक नया उत्पाद जोड़ें।
- यदि किसी बच्चे को चकत्ते हो गए हैं या वह नर्वस और मूडी हो गया है, तो बेहतर है कि नई डिश खाने से मना कर दिया जाए। सूचना के अवलोकन और व्यवस्थितकरण में आसानी के लिए, आपको एक खाद्य डायरी रखनी चाहिए।
- अपने मेनू में नए उत्पादों को छोटे टुकड़ों में पेश करें। बच्चे की अच्छी प्रतिक्रिया के साथ, अगले भोजन में हिस्से को बढ़ाया जा सकता है।
स्तनपान अवधि
बेशक, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में पोषण बहुत सीमित होता है, लेकिन 8-12 सप्ताह के बाद इसे काफी बढ़ाया जा सकता है।
इस स्तर पर, बच्चे के जन्म के बाद माँ के आहार में शामिल करने की अनुमति है:
- कुछ मिठाइयाँ (मार्शमैलो, मुरब्बा, प्राकृतिक मार्शमैलो)। ऐसा उत्पाद चुनें जिसमें कम से कम रंगों की मात्रा हो, जिसमें बाहरी रासायनिक गंध न हो और जिसकी शेल्फ लाइफ कम हो।
- सूखे मेवे (किशमिश, prunes, सूखे खुबानी, खजूर)। उन्हें उनके प्राकृतिक रूप में खाया जा सकता है, साथ ही विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। उपयोग करने से पहले सूखे मेवों को अच्छी तरह धोना न भूलें, और इससे भी बेहतर - उनके ऊपर उबलता पानी डालें।
- अन्य प्रकार की मछलियों के साथ मेनू में विविधता लाएं।
- थोड़ा उबला हुआ मकई और युवा मटर, नए उत्पादों की शुरूआत के बाद बच्चे की स्थिति पर ध्यान देना न भूलें।
- मौसम में ताजे फल (आड़ू, खुबानी, आलूबुखारा, बिना लाल सेब)। जामुन से - हनीसकल, ब्लूबेरी, सफेद करंट और चुकंदर।
- जन्म देने के चार महीने बाद, आप अपने मेनू में ताजा निचोड़ा हुआ रस जोड़ सकते हैं, लेकिन उन्हें उबले हुए पानी से पतला करना और दिन में एक गिलास से ज्यादा नहीं पीना बेहतर होता है।
स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार प्रतिबंध
बच्चे के जन्म के बाद आप क्या खा सकते हैं, हमने इसका पता लगाया। लेकिन बच्चे को स्तनपान कराते समय महिला द्वारा इन उत्पादों का उपयोग करने की सख्त मनाही है:
- मादक पेय और फास्ट फूड रेस्तरां से भोजन। स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए गर्भावस्था के चरण में उन्हें बाहर करना बेहतर होता है।
- साइट्रस मजबूत एलर्जी हैं, उन्हें नर्सिंग मां के आहार से भी हटा दिया जाना चाहिए। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, गुलाब के शोरबा या सॉकरौट को वरीयता देना बेहतर होता है, उनमें बहुत सारा विटामिन सी भी होता है।
- स्टोर से खरीदे गए केक, क्रीम पफ और मादक कैंडी को सादे कुकीज़ से बदल दिया जाना चाहिए। आप चाहें तो लो-फैट दूध से कस्टर्ड बनाकर खुद भी केक बेक कर सकते हैं।
- कई महिलाएं इस पेय को स्तनपान के लिए फायदेमंद मानते हुए दूध के साथ चाय पीती हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। पूरी गाय के दूध को भी एक एलर्जेन माना जाता है और इसे कम मात्रा में बहुत सावधानी से सेवन करना चाहिए। और बकरी को बदलना और भी अच्छा है।
- फैटी, तला हुआ, स्मोक्ड और नमकीन खाद्य पदार्थ न केवल नर्सिंग मां के लिए बल्कि गर्भवती महिला के लिए भी प्रतिबंधित हैं।
बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में, एक महिला का पोषण बहुत सीमित होता है, यह महिला के प्रसव और बच्चे की भलाई के लिए आवश्यक है। स्वस्थ भोजन नवजात शिशु के पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करेगा और शूल, सूजन और कब्ज जैसी अप्रिय समस्याओं से बचाएगा। बाद में, माँ के आहार का विस्तार होगा, जो गर्भावस्था से पहले था।
सप्ताह के लिए नमूना मेनू
एक नर्सिंग मां कई खाद्य पदार्थ खा सकती है, भोजन की संख्या प्रति दिन कम से कम 4 होनी चाहिए। यदि एक महिला अपना वजन कम करना चाहती है, तो भोजन को छोटे भागों में बांट देना चाहिए, लेकिन आपको दिन में 6-7 बार खाना चाहिए। आपको भोजन के उष्मा उपचार के नियमों को याद रखना चाहिए, कच्चे फल, साग कम मात्रा में खाना चाहिए, जबकि यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे को दूध पचने में समस्या न हो।
नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए?
स्तनपान के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची नई माताओं को रोते हुए बच्चे के पालने में रातों की नींद हराम करने में मदद करती है, साथ ही उसके पाचन को एक उत्कृष्ट तरीके से स्थापित करती है और उसे अधिक ठोस खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तैयार करती है।
सप्ताह के लिए नमूना मेनू:
सप्ताह का दिन | नाश्ता | रात का खाना | दोपहर की चाय | रात का खाना |
---|---|---|---|---|
सोमवार | पानी पर दलिया दलिया, उबली हुई सब्जियां, किण्वित बेक्ड दूध | सब्जियों का सूप, उबले आलू, उबले चिकन ब्रेस्ट | कैमोमाइल चाय, बिस्कुट, केला | पास्ता, दम किया हुआ मशरूम, सूखे मेवे |
मंगलवार | उबला हुआ अंडा, उबली हुई ब्रोकली, ब्रेड और मक्खन, चाय | उबली हुई मछली, चावल का दलिया, नाशपाती के साथ पनीर, खाद | केफिर, सेब चार्लोट, कुकीज़ | सब्जी पुलाव, उबले हुए मीटबॉल, दही |
बुधवार | जौ का दलिया, उबली हुई तोरी, सूखे मेवे, केफिर | पास्ता, दम किया हुआ वील, सब्जियों के साथ सलाद, मीठी चाय | पके हुए सेब, सुखाने, रियाज़ेंका | मछली का सूप, उबला हुआ अंडा, ब्रेड और मक्खन, खाद |
गुरुवार | खट्टा क्रीम, कुकीज़, चाय के साथ पनीर | मकई दलिया, उबली हुई सब्जियां, पोल्ट्री मांस, किण्वित बेक्ड दूध | बिस्कुट, सूखे मेवे, केफिर | मीटबॉल के साथ सूप, सब्जियों के साथ चावल, खाद |
शुक्रवार | गोमांस गोलश, पनीर सैंडविच, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया | वेजिटेबल स्टू, बेक किया हुआ खरगोश, बिस्कुट के साथ चाय | चावल पुलाव, सुखाने, खाद | पनीर, फल प्यूरी, दूध के साथ वरेनीकी |
शनिवार | बेक्ड मछली मैश किए हुए आलू, प्राकृतिक दही, केला | मक्खन के साथ दलिया, पोल्ट्री मीटबॉल पके हुए सेब, खाद | घर का बना फल पुलाव, जूस या खाद | खट्टा क्रीम के साथ चीज़केक, सब्जियों के साथ सलाद, चाय |
रविवार | सेब के साथ चावल का दलिया, रियाज़ेंका पनीर सैंडविच | मछली का सूप, चुकंदर का सलाद (थोड़ी मात्रा में), उबले हुए कटलेट, चाय | कुकीज़, पनीर, हरी चाय | मांस और आलू के साथ पुलाव, उबला हुआ अंडा, सूखे मेवे की खाद |
यदि हम मेनू की विभिन्न विविधताओं पर विचार करते हैं, तो आप देख सकते हैं कि उनमें मिठाई, कॉफी, चॉकलेट नहीं है। ऐसे उत्पाद जिनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है, इस मामले में हानिकारक होते हैं, मिठाइयों को मार्शमॉलो, होममेड जैम, मार्शमॉलो, पेस्ट्री आदि से बदला जा सकता है।
लेख की सामग्री:एक नर्सिंग मां के लिए बच्चे के जन्म के बाद का मेनू विशेष जिम्मेदारी के साथ तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि पहले दिन या पहले दिनों में बच्चे के जन्म के बाद का मेनू एक नर्सिंग महिला के सामान्य आहार से थोड़ा अलग होता है। इस लेख में हमने विस्तार से लिखा है कि बच्चे के जन्म के तुरंत बाद, पहले सप्ताह और महीने के दौरान आप क्या खा सकती हैं।
हर माँ के लिए, बच्चे के जीवन का पहला महीना एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि होती है। नई परेशानियाँ, नए सवाल सामने आते हैं - एक युवा माँ एक नए जीवन में पूरी तरह से डूबी हुई है और अक्सर अपनी ज़रूरतों के बारे में भूल जाती है। लेकिन गर्भावस्था, प्रसव और प्रसवोत्तर अवधि भी एक महिला से बहुत अधिक ऊर्जा लेती है, इसलिए उसे अच्छे आराम और अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, भविष्य में कई समस्याओं से बचने के लिए बच्चे के जन्म के बाद उचित पोषण स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है। मां के दूध की मदद से पहले महीने में ही शिशु के भविष्य के स्वास्थ्य का आधार बनता है, इसलिए इस समय दूध पिलाने वाली मां का आहार काफी सख्त होता है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि एक महिला प्रसव के बाद क्या खा सकती है ताकि उसके बच्चे को अधिक से अधिक लाभ मिल सके।
पहला महीना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में माँ का पोषण एक नर्सिंग महिला के सामान्य आहार से थोड़ा अलग होता है। दुद्ध निकालना की प्रक्रिया शुरू हो गई है, इसलिए आपको इस अवधि के दौरान उचित पोषण सुनिश्चित करने की आवश्यकता है, धन्यवाद जिससे कई महत्वपूर्ण मुद्दों को हल करना संभव होगा:
स्तनपान को अधिकतम करें;
स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी पदार्थों, ट्रेस तत्वों और विटामिनों के साथ बच्चे और आपके शरीर को प्रदान करें;
बच्चे को एक नए जीवन के अनुकूल बनाने में मदद करें, बच्चे में अवांछित प्रतिक्रियाओं और आंतों के विकारों की घटना को रोकें;
स्तनपान के पहले हफ्तों में, स्तनपान की प्रक्रिया केवल स्थापित होती है, इसलिए उचित पोषण इस प्रक्रिया को विनियमित करने में मदद करेगा। इसके लिए बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में मां का आहार संतुलित, पौष्टिक और रचना में पूर्ण होना चाहिए। बच्चे पर उनके प्रभाव का विश्लेषण करने में सक्षम होने के लिए प्रत्येक नए उत्पाद को बहुत सावधानी से आहार में पेश किया जाना चाहिए।
दलिया के साथ आलू का सूप
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
500 ग्राम मांस;
3 लीटर पानी;
½ कप कोई भी अनाज (जौ, चावल, बाजरा, सूजी);
7 मध्यम आकार के आलू;
1 गाजर;
2 प्याज;
मक्खन;
नमक।
खाना बनाना:धुले हुए अनाज को तैयार मांस शोरबा में डालें, उबलने के 20-25 मिनट बाद, कटे हुए आलू और अन्य सब्जियों को शोरबा में डालें, जिन्हें पहले हल्का तला जा सकता है। इसके बाद स्वादानुसार नमक डालें और टेंडर होने तक पकाएं। मछली शोरबा में यह सूप भी स्वादिष्ट होगा। सूजन के लिए मोती जौ को एक अलग कटोरे में पानी से पहले भरना चाहिए।
सब्जियों के साथ मछली का स्टू
उत्पाद:
कम वसा वाली मछली का बुरादा;
1 मध्यम आकार का चुकंदर;
1 गाजर;
सूरजमुखी का तेल:
नमक।
खाना बनाना:सूरजमुखी के तेल के साथ एक फूलगोभी या अन्य गहरी डिश को चिकना करें, जिसके तल पर स्ट्रिप्स में कटा हुआ या बीट्स और गाजर के पतले हलकों की एक पंक्ति डालें, शीर्ष पर कटी हुई मछली की एक परत डालें और स्वाद के लिए नमक डालें। पकवान को ढक्कन के नीचे पकाएं, शांत आग पर, हस्तक्षेप न करें। आधे घंटे में डिश तैयार हो जाएगी।
दलिया के साथ दूध का दलिया
उत्पाद:
1 लीटर दूध;
4 बड़े चम्मच जई का दलिया;
स्वाद के लिए चीनी;
1 छोटा चम्मच मक्खन;
नमक स्वाद अनुसार।
खाना बनाना:दूध में उबाल आने दें और उसमें दलिया मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और चीनी डालें, नियमित रूप से हिलाते हुए 20-25 मिनट तक पकाएं। तैयार पकवान में तेल डालें, जिसमें आप खाने के लिए अनुमत फल भी डाल सकते हैं।
चिकन पट्टिका के साथ ग्रील्ड सब्जियां
उत्पाद:
500 ग्राम चिकन पट्टिका;
मीठी बेल मिर्च के 3-4 फल;
1 मध्यम आकार की तोरी;
1 मध्यम बैंगन;
1 गाजर;
वनस्पति तेल, स्वाद के लिए नमक।
खाना बनाना:धुली हुई सब्जियों को बेक करें, त्वचा को हटा दें, टुकड़ों में काट लें। चिकन पट्टिका उबालें, ठंडा करें, स्ट्रिप्स में काट लें। कटा हुआ मांस सब्जियों के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और सूरजमुखी का तेल डालें।
बहुत सारी रेसिपी हैं। अब आप जानते हैं कि कैसे ठीक से खाना है और इसका आनंद लेना है। जब आपका शिशु एक महीने का हो जाता है, तो आप अपने मेनू में और भी विविधता ला सकती हैं।
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