V živote každej matky prichádza čas, keď je čas zaviesť do stravy svojho dieťaťa doplnkové potraviny. Tento proces je potrebné brať s veľkou zodpovednosťou, pretože jedlo obsahuje aj ďalšie živiny, ktoré sú potrebné pre aktívne sa rozvíjajúce detské telo. Preto, aby dieťa vyrastalo zdravé, mali by ste vziať do úvahy niektoré pravidlá zavádzania nových potravín do stravy dieťaťa.

Kedy by ste mali začať so zavádzaním doplnkových potravín?

Je potrebné poznamenať, že deti, ktoré jedia prispôsobenú výživu, môžu dostávať doplnkové potraviny vo veku 4,5 – 5 mesiacov (hoci sa to neodporúča).

Keď sa matka rozhodla, ktorý produkt dá dieťaťu a pripravila ho, vyvstáva otázka: ako správne kŕmiť dieťa novým jedlom, koľko jedla dať prvýkrát, prečo dieťa odmieta doplnkové potraviny atď. na. Ak sa chcete vyhnúť problémom, použite tieto jednoduché tipy:

• Prvé porcie by mali byť veľmi malé (iba 0,5 lyžičky): nechajte dieťa zvyknúť si, pretože aj kvapka neznámeho jedla je pre neho niečo nové a nepochopiteľné. Postupne môžete zvyšovať objem porcií.
• Zavádzajte dieťatku doplnkové potraviny nalačno (pred dojčením).
• Prvá detská miska by mala pozostávať z jednej zložky.
• Ak dieťa nie je hladné, nenúťte ho jesť, buďte trpezliví.
• Počas kŕmenia sa s dieťaťom jemne rozprávajte, ale nerozptyľujte ho rôznymi hračkami a inými svetlými predmetmi.
• Nekarhajte svoje dieťa, ak sa chce dotknúť neznámeho produktu.

Musíte dieťa nakŕmiť tak, že ho posadíte na detskú stoličku so stojanom. Takto sa dieťa od detstva naučí jesť pri sedení pri stole.

Schéma zavádzania doplnkových potravín podľa mesiacov

Určite potrebujete vedieť, aké potraviny môžete dať svojmu dieťaťu v akom veku:

6 mesiacov	Bábätku sa podávajú zeleninové pyré z cukety, mrkvy, tekvice, karfiolu alebo brokolice (vyberie sa jedna ingrediencia).
7 mesiacov	Zavádza sa kaša bez mlieka (ryža, pohánka, kukuričná kaša).
8 mesiacov	Dieťa môže ochutnať chudé mäso (kuracie prsia, králik a morka). Postupne sa zavádzajú aj varené kuracie žĺtky a strúhané zemiaky.
9 mesiacov	Je čas dať svojmu dieťaťu tvaroh a detský kefír.
10 mesiacov	Pridajte ovocné pyré do vašej stravy s použitím jabĺk a hrušiek.

Ak má dieťa podváhu, lekár môže odporučiť začať s doplnkovým kŕmením nie so zeleninou, ale so zavedením obilnín. Ako bábätko rastie, môžete mu pripravovať samostatné jedlá z povolených surovín (zeleninové polievky, prívarky a pod.).

Je možné zaviesť doplnkové potraviny pred a po očkovaní?

Rodičia vedia, že očkovanie je potrebné na ochranu tela dieťaťa pred infekčnými chorobami. Všetky deti mladšie ako jeden rok dostávajú potrebné vakcíny a často sa obdobie očkovania zhoduje s časom zavedenia prvých doplnkových potravín dieťaťa. V tomto prípade mladé matky pochybujú: je možné dať dieťaťu nové jedlá pred a po očkovaní?

Zavádzanie doplnkových potravín týždeň pred očkovaním a týždeň po ňom sa podľa lekárov neodporúča.

Faktom je, že po očkovaní telo dieťaťa produkuje špecifické protilátky a tento proces je často sprevádzaný nasledujúcimi príznakmi:

• zvýšená telesná teplota;
• lokálne reakcie: začervenanie kože, vyrážka, svrbenie;
• dieťa sa stáva rozmarným a zle spí;
• znížená chuť do jedla.

Po zavedení prvých doplnkových potravín sa tráviaci systém dieťaťa musí prispôsobiť novému produktu, ktorý je tiež cudzorodou látkou. Často telo reaguje na doplnkové potraviny alergiami, ktorých príznaky sú veľmi podobné reakcii na vakcínu. V takýchto prípadoch je veľmi ťažké určiť, čo je príčinou tohto klinického obrazu a či je potrebná liečba.

Pri zavádzaní preventívnych očkovaní je preto lepšie počkať s doplnkovými potravinami, pretože to ochráni zdravie dieťaťa.

Je možné zaviesť doplnkové potraviny pri prerezávaní zubov?

Odpovede na túto otázku sú kontroverzné. Výskyt prvých zubov je pre telo dieťaťa obrovským stresom sprevádzaným miernym znížením imunity. Preto môže vaše dieťa pociťovať príznaky prechladnutia:

• zvýšenie teploty;
• výtok z nosa;
• poruchy čriev;
• všeobecná slabosť a malátnosť, neustále rozmary.

Ak sa v tejto chvíli zavedú doplnkové potraviny, telo dieťaťa môže byť vážne poškodené. Okrem toho existujú ťažkosti pri identifikácii alergických reakcií na potraviny. Aby ste neohrozili zdravie svojho dieťaťa, poraďte sa so svojím pediatrom. Ak je celkový stav dieťaťa normálny, potom je možné zaviesť do stravy nové potraviny.

Je možné pri chorobe zavádzať doplnkové potraviny?

Pamätajte: zavádzanie doplnkových potravín je prijateľné, keď je dieťa absolútne zdravé! Akýkoľvek infekčný proces je silnou ranou pre imunitu dieťaťa. Z niektorých dôvodov nie je možné pridávať nové jedlá do detskej stravy počas choroby:

1. Nový produkt je stresujúci pre tráviaci systém, ktorý si vyžaduje čas na prispôsobenie sa tejto zložke. V chorom tele sa tento proces stáva o niečo ťažším, čo môže viesť k zhoršeniu zdravotného stavu.
2. V prípade choroby sú dieťaťu predpísané lieky, ktoré môžu vyvolať alergie. Potravinárske výrobky môžu mať rovnaké vlastnosti, čo sťažuje určenie príčiny reakcie.
3. Kvôli prejavom choroby sa dieťa stáva rozmarnejším a môže odmietnuť jesť, najmä ak to nie je materské mlieko.

Dokrmovanie by sa preto malo zaviesť až po úplnom zotavení dieťaťa na odporúčanie lekára.

Doplnkové kŕmenie a intolerancia laktózy

Neznášanlivosť laktózy je stav nedostatku enzýmu laktázy v tele dieťaťa sprevádzaný nasledujúcimi príznakmi:

• poruchy stolice (stáva sa často a tekuté);
• dieťa sa po kŕmení stáva veľmi nepokojným;
• možné nadúvanie;
• kolika.

Deti s touto poruchou môžu zavádzať doplnkové potraviny od 5 mesiacov, počnúc zeleninou. Kaše sa pripravujú bez mlieka, musíte zo stravy vylúčiť mliečne výrobky a nahradiť ich špeciálnymi bezlaktózovými. Vo veku 6-7 mesiacov môžete dať dieťaťu ovocnú šťavu, ale malo by sa to robiť s mimoriadnou opatrnosťou, najlepšie po konzultácii s lekárom.

A nezabudnite: neponáhľajte sa, nové jedlá zavádzajte postupne, počnúc malými porciami. Len tak budú vaše deti zdravé a šťastné!

Natália Kráľ, pediater, najmä pre stránku

Užitočné video:

Zavedenie doplnkových potravín. Ako urobiť všetko správne, aby ste nepoškodili zdravie dieťaťa?

Ďakujem

Stránka poskytuje referenčné informácie len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb sa musí vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Je potrebná konzultácia s odborníkom!

Zavedenie doplnkových potravín do stravy dieťaťa - to je dosť dôležitý moment, ktorý desí takmer všetky mladé matky. Doplnkové kŕmenie je výživa, ktorý sa začína podávať bábätkám približne od 5. do 6. mesiaca ich života. Toto krmivo môže byť doplnkom dojčenia aj umelého kŕmenia. Doplnkové kŕmenie je v tomto veku naozaj nevyhnutné, pretože pomáha obohatiť rastúci organizmus o všetky potrebné nutričné ​​zložky, najmä sacharidy, bielkoviny a tuky. Prvých dvanásť mesiacov života dojča sú najdôležitejšie, pretože práve v tomto období sa formujú základy celkového zdravia, vrátane imunitného systému. Vzhľadom na túto skutočnosť je každý rodič povinný zabezpečiť svojmu bábätku správnu výživu.
Ako robiť všetko správne, aby ste nepoškodili zdravie dieťaťa?

Aké sú hlavné dôvody zavádzania doplnkových potravín?

V prvom rade je to potreba dodatočného zavedenia minerálov, vitamínov, mikroelementov a energie do rastúceho tela. Nové potraviny navyše prispievajú k rozvoju žuvacieho ústrojenstva a celého tráviaceho systému, pričom rozvíjajú aj motorickú funkciu čriev. Doplnkové kŕmenie podporuje rozvoj úplne nových chuťových vlastností.

Doplnkové kŕmenie a tvorba chuti:

Chuť je považovaná za jeden z najdôležitejších vnemov, ktorý má tendenciu vyvolávať výlučne pozitívne emócie. Všetky potravinové výrobky, ktoré budú zavedené do stravy dieťaťa, musia byť zdravé, chutné a rozmanité. Na jedálnom lístku by malo byť čo najmenej sladkostí, pretože sladké jedlá sú predisponujúcim faktorom pre vznik alergických reakcií, zubného kazu, obezity a iných patologických stavov. Pamätajte, že pre bábätko nie je také ľahké zvyknúť si na nové chute, a preto nemusí byť celkom ochotné jesť niektoré jedlá, ktoré mu ponúkajú. Buďte trpezliví, ešte pár pokusov a vaše dieťa si nové jedlo určite zamiluje.

Aké sú príznaky, že dieťa je pripravené zavádzať nové potraviny?

1. Dieťa má 6 mesiacov;
2. Sedí sebavedomo bez opory;
3. Hmotnosť od narodenia sa zdvojnásobila;
4. Dieťa prejavuje záujem o jedlo, ktoré jete;
5. Má znížený ejekčný reflex ( regurgitácia zmizne);
6. Dieťa sa prikladá k prsníku častejšie;
7. Nezávisle otočí hlavu a odvráti sa od lyžice, ak sa mu nepáči konkrétny výrobok;
8. Je úplne zdravý.

Približná schéma zavádzania doplnkových potravín:

Názvy produktov a jedál	4 mesiace	5 mesiacov	6 mesiacov	7 mesiacov	8 mesiacov	9 mesiacov	9 - 12 mesiacov
Ovocné šťavy (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Ovocné pyré (ml) najskôr 14 dní po zavedení šťavy	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
tvaroh (g)			10 - 30	40	40	40	50
Žĺtok (ks)				0,25	0,5	0,5	0,5
Zeleninové pyré (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Kaša (g)			5 - 100	150	150	180	200
Mäsové pyré (g)					5 - 30	50	60 - 70
Kefír a iné fermentované mliečne výrobky alebo plnotučné mlieko (ml)						100	200
Rybie pyré (g)							5 – 30 - 60
Pšeničný chlieb (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
sušienky, sušienky (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Rastlinný olej (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
maslo (g)			1 - 4	4	4	5	6

Metabolické a fyziologické vlastnosti tela dieťaťa, ktoré určujú načasovanie zavedenia nových produktov:

1. Zníženie nadmernej priepustnosti črevnej sliznice - 3 mesiace;
2. Zrenie procesov lokálnej imunity v črevnej oblasti - 3 - 4 mesiace;
3. Zrenie enzymatických procesov absorpcie, ako aj trávenie potravy:

• zvýšená produkcia pepsínu a niektorých ďalších enzýmov - 3 - 4 mesiace;
• zníženie pH ( koncentrácie) žalúdočná šťava, ako aj zvýšená tvorba kyseliny chlorovodíkovej – 3 mesiace;
• zvýšená aktivita amylázy ( enzým, ktorý rozkladá sacharidy) - od 2 - 3 mesiacov do 12 mesiacov;

4. Dozrievanie všetkých reflexných mechanizmov, ktoré sú zodpovedné za prehĺtanie polotekutej a pevnej stravy, trvá 4 až 5 mesiacov.

Skoré a neskoré doplnkové kŕmenie:

Včasné zavedenie nových produktov je priamou cestou k rozvoju alergických reakcií. Okrem toho sa v takýchto prípadoch môže u dieťaťa vyvinúť neznášanlivosť niektorých potravín. Nadmerné množstvo tukov a sacharidov v dennom menu môže viesť k rozvoju obezity.
Neskoré zavádzanie nových produktov je zasa priamou cestou k zaostávaniu v duševnom aj fyzickom vývoji. Okrem toho sa u dieťaťa môže vyvinúť nedostatok bielkovín a kalórií. Je veľmi dôležité dbať na zloženie jedálneho lístka. Monotónna strava zvyšuje riziko vzniku širokej škály stavov nedostatku. Zoznam takýchto stavov zahŕňa anémiu z nedostatku železa, hypovitaminózu, krivicu a podvýživu.

Anémia z nedostatku železa je syndróm sprevádzaný poruchou tvorby hemoglobínu v dôsledku nedostatku železa.

Hypovitaminóza je stav, ktorý nastáva, keď dôjde k porušeniu súladu medzi spotrebou vitamínov a ich príjmom do tela.

Pod pojmom " rachitída » skryté ochorenie v dojčenskom a ranom detstve, ktoré je charakterizované poruchou kostnej tvorby v dôsledku nedostatku vitamínov D.

Hypotrofia je porucha príjmu potravy, ktorá sa vyznačuje rôznym stupňom nedostatku celkovej telesnej hmotnosti.
Neskoré zavádzanie doplnkových potravín má často vplyv na vytváranie zďaleka nie najsprávnejších stravovacích návykov v budúcnosti.

Päť prikázaní prvého doplnkového kŕmenia od Dr. Komarovského:

• netreba využívať skúsenosti babičiek;
• neponáhľajte sa;
• žiadna rozmanitosť;
• netreba sa nechať unášať množstvom;
• žiadne násilie.

Pravidlá pre zavádzanie doplnkových potravín:

1. Ďalšie jedlo by sa malo zaviesť len vtedy, keď je dieťa úplne zdravé;
2. Doplnkové potraviny by sa mali podávať výlučne pred dojčením;
3. Všetky doplnkové potraviny musia byť homogénne ( homogénne) podľa ich konzistencie, aby ich dieťa malo možnosť bez ťažkostí prehltnúť;
4. Všetky jedlá by sa mali podávať teplé pomocou lyžice, dieťa by malo byť pri jedle v sede;
5. V žiadnom prípade by ste nemali podávať rovnaký druh doplnkového jedla 2-krát denne;
6. Všetky produkty sa musia zavádzať postupne podľa existujúcej postupnosti, iný druh doplnkovej potravy možno zaviesť až po úplnej adaptácii (; návykový) k predchádzajúcemu produktu;
7. Počas zavádzania nového produktu by ste mali starostlivo sledovať akékoľvek zmeny v stolici, ak nie sú pozorované žiadne zmeny, potom nasledujúci deň zvýšte množstvo ponúkaného jedla;
8. Je prísne zakázané zavádzať nové potraviny do stravy, ak pripravujete svoje dieťa na akékoľvek preventívne očkovanie;
9. Spočiatku by mali zeleninové alebo ovocné pyré pozostávať z jedného druhu zeleniny alebo ovocia, najlepšie je v prvých dňoch zvoliť zemiaky a cuketu, pretože tieto produkty nespôsobujú alergické reakcie a plynatosť;
10. Ak sa rozhodnete kŕmiť svoje dieťa kašou, dbajte na to, aby pozostávala z bezlepkových obilnín, a to kukuričnej alebo pohánkovej múky alebo ryže;
11. Je prísne zakázané zavádzať tvaroh do detskej stravy, ak ešte nemá šesť mesiacov;
12. Surová zelenina a ovocie sa môžu podávať až po 7-8 mesiacoch;
13. V žiadnom prípade by ste nemali podávať bujóny až rok, pretože obsahujú pomerne veľké množstvo purínových zásad ( organické prírodné zlúčeniny), ktoré majú tendenciu mať negatívny vplyv na prácu nie úplne zrelých obličiek;
14. Ak sa rozhodnete urobiť pyré polievku, potom ako základ použite zeleninový vývar;
15. Buďte opatrní s kefírom, pretože tento produkt môže spôsobiť nerovnováhu v acidobázickej rovnováhe;
16. Deti vo veku 9 mesiacov by mali dostávať ryby a mäso nie viac ako 2-krát týždenne a najlepšie je zvoliť si odrody s nízkym obsahom tuku;
17. Medzi jedlami si môžete dať ovocné šťavy, ale bez cukru.
18. Syr je možné zaradiť do jedálnička až od 1 roku veku.

Kedy by ste nemali zavádzať doplnkové potraviny?

1. dieťa je choré;
2. má črevnú poruchu;
3. nedávno dostal preventívne očkovanie alebo sa naň pripravuje;
4. existuje zvýšená telesná teplota.

Ovocné a zeleninové šťavy:

Zeleninové aj ovocné šťavy patria do kategórie výchovných doplnkových potravín, pretože majú tekutú konzistenciu pripomínajúcu materské mlieko. Šťava pomáha obohatiť telo dieťaťa o mikroelementy, minerálne zložky a vitamíny. S. Navyše uspokojuje potrebu vody v detskom tele. Všetky šťavy sú rozdelené na jednozložkové a viaczložkové. Jednozložkové šťavy znamenajú šťavy, ktoré obsahujú iba 1 zeleninu alebo ovocie. Môže to byť napríklad jablková, mrkvová alebo slivková šťava. Viaczložkové šťavy obsahujú 2 a viac druhov zeleniny alebo ovocia. Viaczložkové šťavy môžu pozostávať z jablka a tekvice alebo čiernych ríbezlí, jablka a banánu. Takéto šťavy sú nepochybne oveľa zdravšie, ale ich podávanie je obzvlášť nebezpečné, pretože ak sa rozvinie alergická reakcia, rodičia nebudú vedieť, ktorá zložka ju spôsobila.

Šťavy môžu byť čírené alebo s dužinou. Najväčší počet štiav, ktoré sú určené priamo pre bábätká, je čírených. Ak hovoríme o šťavách s dužinou, potom obsahujú takzvanú diétnu vlákninu, ktorá má tendenciu mať stimulačný účinok na motorickú funkciu čriev. V dôsledku toho môžu dať o sebe vedieť poruchy stolice spôsobené neúplným vyzretím črevnej sliznice. Vzhľadom na túto skutočnosť odborníci odporúčajú zaviesť takéto šťavy v neskoršom období života. Vo väčšine prípadov sa šťavy skladajú iba z prírodných sacharidov. Cukor sa v ich zložení nachádza len zriedka. Odporúča sa začať zavádzať šťavu s 0,5 lyžičkou. V priebehu 5 - 7 dní je možné jeho celkové množstvo zvýšiť na 30 - 40 mililitrov.

jablkový džús – úplne prvé výchovné doplnkové jedlo. Je veľmi dôležité, aby bola šťava vyrobená z odrôd zeleného jablka. Okrem toho by nemal obsahovať cukor. Keďže jablková šťava obsahuje veľké množstvo organických kyselín a prírodných uhľohydrátov, jej konzumácia zvyšuje chuť do jedla a zvyšuje aj tvorbu tráviacich štiav.

Hrušková šťava - „zásobáreň“ kyseliny listovej, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou procesu hematopoézy. Okrem toho táto šťava obsahuje nahromadenie fosforu, vlákniny, vápnika, horčíka a kobaltu. Jeho použitie zlepšuje peristaltiku ( kontrakcia steny) črevá, a tiež zmierňuje niektoré poruchy tráviaceho procesu.

Mrkvovo-marhuľová šťava – obsahuje obrovské množstvo pektínu, vlákniny a vlákniny. Táto šťava je obzvlášť užitočná pre všetky deti, ktoré trpia zápchou, pretože má tendenciu podporovať rast prospešnej črevnej mikroflóry. Okrem toho bojuje proti rôznym kožným ochoreniam, zvyšuje sekréciu žlče a znižuje množstvo cholesterolu. Mrkvovo-marhuľovú šťavu treba podávať nalačno.

Šťava zo sliviek – obdarený množstvom prospešných vlastností vďaka prítomnosti vlákniny a pektínu. Táto šťava sa odporúča pre tých, ktorí majú oslabený imunitný systém, ako aj pre tých, ktorí sú náchylní na zápchu.

Ovocné a zeleninové pyré:

Ovocné pyré Považuje sa za druhý typ doplnkového kŕmenia, ktorý sa odporúča zaviesť do jedálnička dieťaťa až 2 týždne po šťave. Moderní odborníci rozlišujú 3 druhy takéhoto pyré, a to homogenizované, pyré a nahrubo mleté. Homogenizované pyré je určené pre deti, ktorých vek sa pohybuje od 3,5 do 5 mesiacov. Pyré je možné podávať od 6 do 8 mesiacov, ale hrubé pyré je určené pre bábätká od 9 do 12 mesiacov. Denné množstvo takéhoto pyré sa rovná veku dieťaťa v mesiacoch vynásobenom 10. Všetky ovocné a zeleninové pyré majú hustejšiu konzistenciu, pretože obsahujú aj rastlinnú vlákninu, ktorá sa podieľa na regulácii motoriky čriev.

Čučoriedkové pyré - vhodné pre všetky deti bez výnimky. Toto bobule má pomerne silný protizápalový a dezinfekčný účinok. Obsahuje mangán aj tanín nazývaný tanín, provitamín A, aromatické kyseliny, sacharidy a mnohé ďalšie zložky. Čučoriedky majú tendenciu zlepšovať zrak, zvyšovať chuť do jedla, zlepšovať funkciu mozgu, regulovať krvotvorbu a dodávajú telu aj potrebné množstvo energie.

Brokolicové pyré – obohatený o betakarotén a rôzne vitamíny, hlavne vitamín S. Zavedenie tohto produktu do stravy pomôže zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému, ako aj zabrániť rozvoju anémie z nedostatku železa. Pravidelná konzumácia takéhoto pyré pomáha vyčistiť telo od cholesterolu a zlepšiť metabolické procesy v pečeni. Brokolica je výborným prostriedkom na prevenciu aterosklerózy.

Mrkvové pyré – má veľmi priaznivý vplyv predovšetkým na činnosť vylučovania žlče. Okrem toho má mrkva baktericídne a antioxidačné vlastnosti. Táto zelenina normalizuje epitelizáciu ( tvorba epitelu v postihnutých oblastiach) črevnej sliznice a podporuje jej vyprázdňovanie. Je obzvlášť užitočné dať mrkvové pyré všetkým deťom, ktoré majú pomerne nízku rýchlosť rastu. Mrkvové pyré sa považuje za vynikajúci prostriedok na prevenciu respiračných patológií, ako aj rekurentných ( často opakované) bronchitída.

Karfiolové pyré - má vysokú nutričnú hodnotu. Zloženie tohto pyré obsahuje akumuláciu veľkého množstva minerálnych solí, vitamínov, rastlinnej vlákniny, ako aj mikroelementov.

Kŕmenie obilninami:

Obilné doplnkové kŕmenie, to znamená kaša, sa považuje za tradičný typ doplnkového kŕmenia, ktoré sa musí zaviesť do stravy bližšie k 6 mesiacom. Cereálie sú obohatené o veľké množstvo sacharidov, ktoré dodávajú rastúcemu telu potrebnú energiu. Okrem toho obilniny obsahujú mikroelementy, bielkoviny rastlinného pôvodu a vitamíny IN, ktoré majú tendenciu mať stimulačný účinok na fungovanie gastrointestinálneho traktu. Všimnite si, že kaša vo forme prášku má na rozdiel od suchej mliečnej kaše množstvo výhod, a to:

• bezpečnosť spotreby;
• zaručené chemické zloženie;
• prítomnosť veľkého množstva mikroelementov a vitamínov.

Prvýkrát sa dieťaťu môže podať nie viac ako 1 čajová lyžička kaše. Je veľmi dôležité, aby sa jednalo o bezlepkovú kašu, to znamená, že by nemala obsahovať lepkový proteín, ktorý môže spustiť rozvoj celiakálnej enteropatie, stavu sprevádzaného takými príznakmi, ako je zväčšenie objemu brucha, slabé priberanie a chudnutie. stolice. Medzi bezlepkové obilniny patrí kukurica, pohánka a ryžové obilniny.

Kašu si pripravujeme sami:

Aby ste si sami pripravili kašu, mali by ste obilniny najskôr starostlivo roztriediť a opláchnuť a potom ich rozdrviť v mlynčeku na kávu. Vzniknutú múku zalejeme studenou vodou a za občasného miešania necháme uvariť. Na zlepšenie chuti ovsenej kaše, ako aj zvýšenie jej nutričných vlastností do nej tesne pred kŕmením pridajte asi 20 - 30 mililitrov upravenej mliečnej výživy alebo odsatého materského mlieka. Potom kašu nalejeme na tanier a necháme vychladnúť. Pokiaľ ide o soľ a cukor, najlepšie je nepridávať ich do kaše, najmä ak dieťa ešte nemá rok. Po čase môžete do kaše pridať maslo.

Mliečne výrobky:

Fermentované mliečne výrobky obsahujú veľké množstvo fosforu, vápnika, riboflavínu a bielkovín. Všetky tieto produkty majú tendenciu potláčať rast patogénnych ( patogénne) mikroorganizmy. Sú tiež vynikajúcim prostriedkom na prevenciu alergických reakcií, malígnych novotvarov, aterosklerózy a gastrointestinálnych patológií. Detskému telu prospieva najmä kefír, jogurt a tvrdé syry.
Používanie fermentovaných mliečnych výrobkov pomáha:

• zlepšiť intestinálnu motilitu;
• znížiť množstvo cholesterolu;
• zlepšiť vstrebávanie bielkovín, tukov a mliečneho cukru;
• zvýšiť sekrečnú aktivitu tráviacich žliaz.

Kŕmenie mäsom:

Mäso je univerzálny produkt, ale môže byť zavedené do detskej stravy až po úplnom vytvorení gastrointestinálneho traktu. Mäso je hlavným dodávateľom kompletných živočíšnych bielkovín, ktoré sú tak potrebné pre tvorbu červených krviniek. Červené krvinky sú skryté pod červenými krvinkami, ktoré majú tendenciu zvyšovať hladinu hemoglobínu. Dostupné v mäse a extrakte ( organické) zložky potrebné na stimuláciu funkcie trávenia.

Kravské mlieko vo výžive dojčiat:

Je zakázané zavádzať mlieko ako doplnkový potravinový výrobok v ranom veku, pretože môže spôsobiť rozvoj črevného krvácania s následnou tvorbou anémie z nedostatku železa, tj mikrocytárnej anémie, ktorá sa vyskytuje v dôsledku silného poklesu železa. rezervy v tele. U detí, ktoré konzumujú plnotučné mlieko, sa môže vyvinúť intolerancia bielkovín.

Vajcia ako doplnková strava:

Vajcia majú pomerne vysokú biologickú hodnotu v dôsledku prítomnosti veľkého množstva aminokyselín, lipidov, železa, ako aj nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Všetky tieto zložky zohrávajú dôležitú úlohu vo fyzickom aj duševnom vývoji bábätka. Okrem toho zlepšujú spotrebu živočíšnych bielkovín. Pred použitím je veľmi dôležité vajíčka dôkladne tepelne ošetriť, aby sme bábätko ochránili pred otravou salmonelou.

Ryby a morské plody:

Ryby a morské plody sú jedným z hlavných zdrojov kompletných bielkovín a aminokyselín. Okrem toho tieto produkty obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré priaznivo pôsobia na vývoj centrálneho nervového systému. Obsahujú tiež mikroelementy ako zinok a železo. Morské ryby obsahujú veľa jódu.

Čo potrebuje mama vedieť pri príprave šťavy doma:

• Dodržiavame všetky pravidlá osobnej hygieny ( dobre umyté ruky, krátke nechty, šatka);
• nádoby určené na prípravu šťavy by sa nemali používať na iné účely;
• pred prípravou šťavy je potrebné panvicu, ako aj ďalšie potrebné nádoby umyť v horúcej sódovej vode pomocou kefy, potom by sa nádoby mali variť 10 minút;
• Sódovú vodu používame aj na umývanie fľaše s džúsom, potom fľašu varíme 10 minút;
• ihneď po uvarení sa odporúča fľašu uzavrieť tesnou zátkou zo sterilnej vaty;
• nádoby určené na prípravu šťavy by sa mali skladovať v samostatnej, čistej a uzavretej nádobe;
• kefy používané na umývanie riadu by sa mali umyť v sódovej vode, potom dôkladne uvariť a vysušiť;
• pripravená šťava by sa mala dať dieťaťu ihneď po príprave. V lete sa môže skladovať najviac 120 minút, ale v zime - nie viac ako 240 minút.

Je možné kŕmiť dieťa želé?

Odborníci neodporúčajú dávať želé dojčatám, aby nevyprovokovali prekrmovanie. Ovocie aj bobule je najlepšie podávať čerstvé alebo konzervované, pretože počas varenia strácajú najväčšie množstvo vitamínov a minerálov.

Ako môžete naučiť dieťa hrýzť?

V takýchto prípadoch prichádza na záchranu jablko. Vezmite malé jablko, ošúpte ho a vložte ho do rúčky dieťaťa. Je veľmi dôležité, aby jablko bolo celé, pretože v tejto forme sa z neho neodlamujú kúsky. Dieťa si ho najskôr zoškrabe zubami a potom si kúsok začne odhryznúť.

Má si moje dieťa umývať ruky pred jedlom?

Áno potreba. Celá pointa nie je len o hygiene, ale aj o tom, že voda veľmi silno dráždi nervové zakončenia pokožky. Podráždenie takýchto zakončení zvyšuje chuť do jedla a zvyšuje produkciu aktívnych tráviacich štiav.

Doplnkové kŕmenie a dysbióza:

Dysbakterióza je porušením normálnej rovnováhy mikroflóry v tele, čo vedie k narušeniu absorpcie a asimilácie zložiek výživy. Deti trpiace dysbiózou najčastejšie pociťujú rôzne poruchy normálneho fungovania gastrointestinálneho traktu, a preto by sa im doplnkové potraviny mali podávať s mimoriadnou opatrnosťou, čo pomôže vyhnúť sa smrteľným ( životu nebezpečné) nedostatok vitamínov a výživových zložiek. Starostlivé zavedenie nových produktov pomôže vyhnúť sa rozvoju a diatéze, ako aj atopickej dermatitíde ( chronické ochorenie, ktoré sa vyskytuje u detí s genetickou predispozíciou na alergické patológie).

Zavedenie doplnkových potravín pre atopickú dermatitídu:

Ak už bola diagnostikovaná „atopická dermatitída“, potom je možné zavádzať nové produkty iba vtedy, keď na koži nie sú žiadne čerstvé prvky vyrážky. Pre takéto deti môžu byť nové potraviny zavedené najskôr 6 mesiacov. Úplne prvé doplnkové jedlo by malo pozostávať zo zeleninového pyré, najlepšie je zvoliť cuketové alebo karfiolové pyré. Spočiatku môžete dať nie viac ako štvrtinu čajovej lyžičky doplnkových potravín. Všeobecné pravidlo znie: 1 produkt každých 7 - 10 dní. Je veľmi dôležité viesť si špeciálny potravinový denník, do ktorého si budete musieť zapisovať všetky potraviny, ktoré spôsobujú exacerbáciu tejto choroby. V prípade veľmi silných reakcií kože by ste sa mali poradiť s odborníkom, ktorý vám predpíše potrebnú lokálnu a systémovú liečbu.

Zavedenie doplnkových potravín pre nedostatok laktázy:

Nedostatok laktázy je vrodený alebo získaný patologický stav sprevádzaný nedostatkom alebo úplnou absenciou enzýmu laktázy, ktorý je zodpovedný za rozklad mliečneho cukru. Telo takýchto detí nie je schopné stráviť mlieko.
Hlavné príznaky nedostatku laktázy sú:

• plynatosť (nadmerná tvorba plynov v črevách);
• hnačka po pití mlieka;
• nedostatočný prírastok hmotnosti;
• príznaky dehydratácie.

V takýchto prípadoch treba znížiť spotrebu plnotučného mlieka na minimum a nahradiť ho fermentovanými mliečnymi výrobkami, syrmi a maslom. Kaše a zeleninové pyré by sa mali pripravovať na báze bez laktózy. Šťavy sa zavádzajú do stravy až po 6 mesiacoch. Ak je dieťa dojčené, potom sú mu predpísané špeciálne lieky, ktoré majú tendenciu rozkladať laktózu.

Zavedenie doplnkovej výživy pre predčasne narodené deti:

Predčasne narodené deti potrebujú najmä vitamíny a nutričné ​​zložky, a preto by sa im doplnková výživa mala zavádzať oveľa skôr ako všetkým ostatným deťom. Takže napríklad zeleninové a ovocné šťavy sa im podávajú vo veku 1 až 3 mesiace. Spočiatku by nemalo byť viac ako 5 kvapiek šťavy. Šťava by sa mala podávať predčasne narodenému dieťaťu po jedle. Pokiaľ ide o šťavy z červenej repy, jahôd a lesných jahôd, je prísne zakázané podávať ich počas prvých 12 mesiacov života. Ide o to, že tieto šťavy sú obdarené pomerne silným alergénnym účinkom. Ovocné pyré sa takýmto deťom zavádzajú vo veku 2 mesiacov. Už vo veku 3 mesiacov môžu začať dostávať vaječný žĺtok. Počas toho istého obdobia musíte začať zavádzať tvaroh. Kaša sa zavádza do stravy od 4 mesiacov. Aby sa zabránilo rozvoju anémie, mäso by sa malo zavádzať od 5. mesiaca. V 8 mesiacoch môžete bábätko potešiť nesladenými koláčikmi, chlebíkom, zeleninovou polievkou či mäsovým vývarom.

Čo robiť, ak doplnkové kŕmenie spôsobuje zápchu?

Nesprávne zavedenie doplnkových potravín je nebezpečné nielen kvôli výskytu kožných vyrážok. Nové potraviny často spôsobujú vývoj a zápchu, čo je pre rastúce telo veľmi škodlivé. U detí sa zápcha vyskytuje ako reverzná reakcia na jeden alebo iný nový produkt. Telo teda ukazuje, že nie je schopné vyrovnať sa s novým produktom pre neho. Ak si všimnete, že vaše dieťa začalo trpieť zápchou, potom najprv zmeňte režim zavádzania nových potravín. Takéto deti môžu začať dostávať novú stravu najskôr v 6. mesiaci, pričom by to mali byť špeciálne priemyselne pripravené produkty vo forme kaší. Takéto pyré sú pre detské črevá oveľa bezpečnejšie. Pokiaľ ide o domáce jedlá, môžu sa používať najskôr 8 mesiacov. Na zvládnutie zápchy pomôže aj masáž brucha, ktorá by sa mala vykonávať 3 až 4 krát denne po 10 minút. Aby ste posilnili brušné svaly a zlepšili činnosť čriev, položte svoje dieťa na bruško čo najčastejšie.
Pred použitím by ste sa mali poradiť s odborníkom.

Mylná predstava 1. Príkrmy je potrebné zaviesť už od 3. – 4. mesiaca veku, nakoľko bábätkám chýbajú živiny a vitamíny

Materské mlieko plne uspokojuje potreby dieťaťa na živiny, vitamíny a mikroelementy až do 6. mesiaca života. Od tohto obdobia laktácie je menej bielkovín, mastných kyselín, uhľohydrátov, zinku, medi, železa a ďalších užitočných látok. Zároveň sa v tomto období u detí zvyšuje potreba uvedených živín. Preto je od tohto veku vhodné rozširovať jedálny lístok dieťaťa zavedením doplnkových potravín. Skoršie zavádzanie doplnkových potravín sa neodporúča, pretože zvýšené zaťaženie nezrelého tráviaceho a enzymatického systému dieťaťa môže viesť k rôznym tráviacim poruchám - regurgitácia, hnačka alebo zápcha a narušenie adaptačných mechanizmov gastrointestinálneho traktu. Črevná sliznica dojčiat je stále veľmi priepustná pre cudzie častice, takže skorý vstup neznámych látok (produktov doplnkovej výživy) do tela môže vyvolať rozvoj alergickej reakcie.

Mylná predstava 2. Ak je dieťa dojčené a matka má veľa mlieka, potom nemôžete zavádzať príkrmy ani po 6 mesiacoch

Tento názor je chybný, pretože telo rastúceho dieťaťa po šiestich mesiacoch stráca základné živiny dodávané s „ochudobneným“ materským mliekom, čo má za následok narušenie rastu a fyzického vývoja dieťaťa. Je dokázané, že ak sa príkrmy zavedú neskôr ako 6–7 mesiacov, dieťa môže mať problémy s adaptáciou na jedlo s hustejšou konzistenciou ako mlieko. To skomplikuje rozvoj žuvacích svalov, oddiali schopnosť prehĺtať hutnejšiu stravu, naruší vytváranie chuťových návykov a spomalí vývoj (tvorba kyseliny chlorovodíkovej, pankreatických enzýmov a žlčových kyselín v správnom množstve). Okrem toho sú nevyhnutné problémy: dieťa, zvyknuté na tekutú homogénnu (homogénnu) stravu, sa zadusí, keď sa doplnkové potraviny s hustejšou konzistenciou dostanú do kontaktu s koreňom jazyka, čo spôsobí zvracanie. To môže viesť v najlepšom prípade k odmietaniu jedla.

Mylná predstava 3. Ak dieťa nepriberá dobre, malo by sa čo najskôr zaviesť doplnkové kŕmenie

Chuť do jedla sa u detí môže meniť z rôznych dôvodov - napríklad v dôsledku rôznych chorôb, nadmernej excitácie a pod., takže väčšina obáv z toho, že dieťa „neprijalo“ 100–200 g mesačne v porovnaní s normou, je neopodstatnená. Záver o pomalom raste a nedostatočnom prírastku hmotnosti môže urobiť len ošetrujúci pediater.

Deti „nízkej hmotnosti“, ktoré sa vyvíjajú v súlade s fyziologickými normami, nevyžadujú zavedenie včasnej doplnkovej výživy, pretože to môže viesť k mnohým zdravotným problémom opísaným vyššie.

Vo väčšine prípadov možno prírastok hmotnosti dosiahnuť zmenou množstva a frekvencie kŕmenia dieťaťa materským mliekom (alebo upravenou výživou, ak je dieťa kŕmené z fľaše), ako aj prehodnotením stravy matky.

Mylná predstava 4. Doplnkové kŕmenie by sa malo zaviesť ovocnými šťavami alebo ovocnými pyré.

Vo väčšine publikácií o výžive detí bolo možné nájsť odporúčania na zavedenie doplnkových potravín – predovšetkým džúsov a ovocných pyré – od 3. do 4. mesiaca života. V súčasnosti sa tieto odporúčania považujú za zastarané: Svetová zdravotnícka organizácia a poprední domáci a zahraniční odborníci odporúčajú zavádzať doplnkové potraviny najskôr 6 mesiacov, počnúc obilninami alebo zeleninovými pyré.

Ovocné pyré v doplnkových potravinách sú pre ich homogénnu tekutú štruktúru a sladkú chuť deťmi lepšie prijímané. Vo väčšine prípadov však skoré zavedenie potravín s kyslým pH vyvoláva poruchy gastrointestinálneho traktu: deti trápia koliky, plynatosť (nadúvanie), časté riedke stolice a začína alebo sa zintenzívňuje regurgitácia. Navyše skoré zavedenie ovocných doplnkových potravín môže spôsobiť potravinové alergie, najmä u detí predisponovaných k rozvoju tohto ochorenia. Preto sa odporúča zaradiť šťavy a ovocné pyré do stravy najskôr 8 mesiacov - po zeleninových pyré a obilninách a v prípade alergických ochorení by otázku predpisovania štiav a pyré mal individuálne rozhodnúť pediatr.

Mylná predstava 5. Ak dieťa trpí potravinovými alergiami, doplnková výživa by sa mala zaviesť najskôr po 10 mesiacoch

Deti s potravinovou alergiou nemajú žiadne kontraindikácie na súčasné zavedenie doplnkových potravín, t.j. od 6 mesiacov. Hlavná vec je, že jedálny lístok pre deti trpiace potravinovou intoleranciou by mal zostaviť ošetrujúci lekár prísne individuálne, berúc do úvahy toleranciu potravín.

Oneskorenie zavádzania doplnkových potravín u detí s alergiou môže viesť k rozvoju stavov nedostatku - zhoršený fyzický vývoj, anémia (nedostatok hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík do buniek), hypovitaminóza atď.

Mylná predstava 6. Ako doplnkové potraviny s fermentovaným mliekom môžete použiť produkty, ktoré nie sú určené na detskú výživu: bežný kefír, jogurty

Pri kŕmení malých detí sa odporúča používať výrobky určené len na detskú výživu. Zloženie živín v detských fermentovaných mliečnych výrobkoch sa mení tak, aby nepoškodili metabolické procesy v tele. Konkrétne detské kefíry, jogurty a tvarohy sú prispôsobené zložením bielkovín, sacharidov, mastných kyselín, vitamínov a mikroprvkov.

Vyznačuje sa nižšou hladinou bielkovín a minerálov (vápnik, draslík, sodík), čo nezaťažuje kardiovaskulárny systém a obličky bábätka.

Dôležitým rozdielom medzi detskými (a teda upravenými) fermentovanými mliečnymi výrobkami je ich nízka kyslosť, ktorá zlepšuje ich stráviteľnosť a nenarúša acidobázickú rovnováhu a fungovanie gastrointestinálneho traktu dieťaťa. Používanie fermentovaných mliečnych doplnkových potravín s „dospelými“ fermentovanými mliečnymi výrobkami s vysokou kyslosťou, vysokým obsahom bielkovín a tukov môže viesť k poruchám acidobázickej rovnováhy a dusíkovej rovnováhy v tele, čo vedie k zvýšenému riziku rozvoja obličiek a gastrointestinálneho traktu. choroby.

Nadmerná konzumácia kefíru, ako aj používanie „dospelého“ produktu, môže viesť k vzniku bodových krvácaní v črevách. Preto sa odporúča zaviesť fermentované mliečne doplnkové potraviny do stravy detí najskôr vo veku 8 mesiacov, nie viac ako 200 g denne pre deti prvého roku života a najviac 400 g pre deti staršie ako jeden rok. veku.

Mylná predstava 7. Aby ste zabezpečili pestrú stravu vášho dieťaťa, môžete do doplnkových potravín zaradiť niekoľko potravín naraz.

Toto nemôžeš urobiť. Každý nový produkt by sa mal do doplnkovej stravy zavádzať postupne, od malých množstiev - niekoľko kvapiek alebo špička čajovej lyžičky, zväčšovať objem v priebehu týždňa, až kým to nebude primerané veku, a starostlivo sledovať toleranciu dieťaťa k nemu. . Ak je prípravok zle akceptovaný (objavia sa poruchy v gastrointestinálnom trakte, alergické reakcie a pod.), musíte na chvíľu prestať podávať a potom skúsiť znova. Ak opakované stretnutie s týmto prípravkom vyvoláva negatívne reakcie, treba od jeho podávania upustiť a pokúsiť sa ho nahradiť podobným.

Zavedenie akéhokoľvek nového typu potravín do doplnkového kŕmenia by sa malo začať jedným produktom, postupne prejsť na zmes dvoch a potom niekoľkých produktov tejto skupiny. Tieto požiadavky sa musia dodržiavať, aby ste v prípade výskytu alergie mali možnosť pochopiť, ktorý produkt ju spôsobil, ale pri použití zmesi to nebude možné zistiť.

Posledný aktualizovaný článok: 26.04.2018

Výžive dojčiat (detí do jedného roka) sa dnes venuje obrovská pozornosť. A to je správne, pretože 80% zdravia človeka sa tvorí v prvých 1000 dňoch jeho života. Samozrejme, najvýživnejšie a najchutnejšie jedlo pre dieťa je materské mlieko. Bude si to užívať pomerne dlho, pričom spojí raňajky, obed a večeru s potrebnou komunikáciou s vami. Čoskoro bude bábätko, aktívne sa vyvíjajúce a doslova rastúce pred vašimi očami, so záujmom sledovať, ako sa jeho mama stravuje, a ten najaktívnejší sa možno pokúsi aj niečo ochutnať. Tento spôsob spustenia doplnkovej výživy sa nazýva „pedagogický“. Jeho zmyslom je dať dieťaťu možnosť vyskúšať si to, čo ho zaujíma.

Miestny pediater

Dúfam, že chápete, že fráza „o čo má záujem“ znamená potravinové výrobky, ktoré sú pre dieťa bezpečné, a nemali by ste mu dávať sódu alebo rýchle občerstvenie.

Preto mu ako starostlivá matka ponúknite tie najzdravšie produkty, aké vie príroda poskytnúť. Zatiaľ čo dieťa kopíruje vaše správanie, rodičia majú vynikajúcu príležitosť vytvoriť si správne chuťové preferencie. Budú mať pozitívny vplyv na rast a vývoj dieťaťa.

Dnes sa ma mama trojmesačného bábätka spýtala: „Už ju chcem nakŕmiť, čo hovoríš na kravské mlieko a krupicu? V obchode som videl aj pyré, môžem začať s prikrmovaním v 3 mesiacoch?“

S prvým prikrmovaním by ste nemali začínať v 3 mesiacoch, a to umelým aj dojčením. V tak ranom veku je tráviaci systém dieťaťa ešte funkčne nezrelý. Inými slovami, črevá dojčaťa ešte nie sú prispôsobené na trávenie akejkoľvek potravy s výnimkou materského mlieka a upravenej mliečnej výživy.

Predtým bolo zvykom podávať prvé doplnkové potraviny po troch mesiacoch, počnúc šťavami. Neskôr, vo veku štyroch mesiacov (dokrmovanie na IV začalo o dva týždne skôr), sa pridalo ovocné pyré. A ešte skôr nás staré mamy kŕmili kravským mliekom a krupicovou kašou.

Často od staršej generácie počúvam frázu: „Celý život sme kŕmili naše deti krupicou a nič sa nestalo – pozrite sa, ako vyrástli.“ A sú skvelí, pretože vychovávali deti oveľa ťažšie ako teraz. Pre moderné matky sú vytvorené všetky podmienky, no aj tak sa unavia. Predstavte si, aké to bolo pre naše babičky, ale zvládli to.

Životné podmienky sa však odvtedy zmenili a dnešné deti sú úplne iné. Toto treba pochopiť. Bielkoviny z kravského mlieka často spôsobujú alergie a krupica narúša vstrebávanie železa v črevách, čo vedie k rozvoju anémie. Preto by sa mali zaradiť do jedálnička dieťaťa až od 2 rokov.

Teraz pediatri odporúčajú dávať dieťaťu prvé doplnkové potraviny od 6 mesiacov. Vedecké štúdie však ukázali, že tolerancia (závislosť) na potravinách sa vytvára od 4 do 6 mesiacov. Preto je lepšie začať s dokrmovaním umelým kŕmením od 4 mesiacov. Pre matky, ktoré dojčia, je najlepšie začať s príkrmom v 5. mesiaci. Do 6. mesiaca teda budete môcť nahradiť jedno kŕmenie doplnkovou stravou podľa odporúčania pediatra (80% stravy sa považuje za plné dojčenie) a časom si vytvoríte závislosť na iných potravinách.

Dôležité!

Nezačínajte s doplnkovým kŕmením:

• keď je dieťa choré;
• ak dieťaťu rastú zuby;
• pred a tri dni po očkovaní;
• ak sa chystáte na dlhú cestu.

1. Dokrmovanie umelým kŕmením, ako pri dojčení, začína s rovnakými produktmi. Jediným rozdielom je načasovanie podávania. Doplnkové kŕmenie sa zavádza vo veku 4 mesiacov umelým kŕmením. Pre dojčatá je odporúčaný vek 5 mesiacov. Vo veku troch mesiacov sa s doplnkovým kŕmením začína iba v prípade slabého prírastku hmotnosti na hlavnej strave.

2. Pri prvom doplnkovom kŕmení s dobrým prírastkom telesnej hmotnosti sa odporúča . Vyberte si zelenú a bielu zeleninu. Pyré si môžete pripraviť doma pri dodržaní bezpečnostných pravidiel. Moderné technológie ponúkajú široký výber priemyselných produktov. Je na vás, aby ste sa rozhodli, ktorá je vhodnejšia. Začnite s jednozložkovým pyré (obsahuje len jednu zeleninu).

Ak dieťa nepriberá dobre, na prvé dokrmovanie použite kašu. Vezmite obilniny bez mliečnych výrobkov a bez lepku. Sú to pohánka, ryža, kukurica. Je lepšie, ak kaša obsahuje iba jedno zrno bez akýchkoľvek cudzích prísad. Do kaše pridajte rastlinné oleje (olivový, kukuričný alebo slnečnicový). Najprv pár kvapiek, potom postupne zvyšujte až na čajovú lyžičku. Mliečne kaše je možné zaviesť vo veku 8 rokov - . Pripravte si kašu doma alebo si zakúpte hotové výrobky od výrobcov detskej výživy. Maslo sa môže pridávať do kaše od 7 mesiacov. Začnite na špičke čajovej lyžičky a zapracujte na 10 - 20 gramov.

3. Ovocné pyré, ako doplnková výživa pre umelé deti sa odporúča zaviesť ju vo veku 4,5 - 5 mesiacov, pre dojčatá - vo veku 7 - 8 mesiacov. Začnite s pyré obsahujúcimi iba jedno ovocie. Vyberte si ovocie pestované vo vašom regióne. Z priemyselne vyrábaných pyré berte tie, ktoré okrem ovocia neobsahujú nič. Na začiatok nepoužívajte svetlé a exotické ovocie a bobule (pamätajte na alergie).

4. tvaroh, ako samostatný produkt je zaradený do jedálnička od 6 do 7 mesiacov. Na začiatku bez prísad je lepšie použiť nízkotučné.

5. Mäsové pyré alebo mleté ​​mäso(hovädzie, teľacie, králičie, morčacie) sa skúšajú od 8 mesiacov.

6. Vaječný žĺtok, varený a pyré, ponúkané na 8 mesiacov. Počnúc 1⁄8 dielom postupne zvyšujte na polovicu žĺtka denne.

7. Mliečne výrobky(detský kefír, jogurt bez prísad, biolakt) v 9 - 10 mes.

8. Ryby(najlepšie morské plody) vyskúšajte od 10 mesiacov, nedávajte viac ako 2x týždenne.

9. Od 10 mesiacov môžete zaviesť šťavu. Začnite s bieleným, jemne sfarbeným ovocím (najlepšie jablkom), ktoré obsahuje iba prírodné cukry. Podávajte počnúc niekoľkými kvapkami, pričom objem zvyšujte na jedno kŕmenie.

10. Bobuľové pyré, kaša(jačmeň, perličkový jačmeň, proso, krupica), mäsové vedľajšie produkty(pečeň, jazyk, srdce) sa zavádzajú po roku.

1. Pred kŕmením podávajte doplnkové potraviny. Dokrmujte dojčením alebo umelou výživou potom, čo dieťa vyskúšalo doplnkové kŕmenie. Postupne zvyšujte na plný objem (100 - 200 gramov) a nahraďte jedno kŕmenie.
2. Musíte začať s polovicou čajovej lyžičky, postupne zvyšovať na objem jedného kŕmenia (100 - 200 gramov).
3. Dajte svojmu dieťaťu týždeň na to, aby si na nový produkt zvyklo, a potom mu môžete zaviesť ďalší.
4. Všetky doplnkové potraviny pomelte na homogénnu konzistenciu (pyré). Pohodlnou možnosťou sú priemyselné poháre. Zaručujú bezpečnosť a kvalitu produktu. Pozorne si prečítajte trvanlivosť a podmienky skladovania na etikete. Skontrolujte tesnosť obalu.

   Nekupujte zásoby detskej výživy na mesiac, možno si nevšimnete, že dátum spotreby už vypršal.

5. Pozor na svojho drobca. Ak sa jeho správanie nemení, pleť je čistá, stolica pravidelná, normálnej farby a konzistencie, môžete tento prípravok pokojne podávať aj naďalej.
6. Veďte si denník jedla. Poznačte si potraviny, ktoré mali nejakú reakciu.

Moja rada. Deti sa radi hrajú pri jedle. Umiestnite svoje obľúbené hračky do blízkosti a kŕmte ich spolu s dieťaťom. Predstavte si, že lyžička je helikoptéra nesúca cenný náklad a ústa dieťaťa sú dvere. Vaše dieťatko tú hru s nadšením vezme do ruky a bude jesť s veľkým potešením.

Aké problémy môžu vzniknúť pri zavádzaní doplnkových potravín?

1. Odmietnutie vami ponúkaného produktu dieťaťom. Nenaliehajte a kŕmte svoje dieťa silou. Ponúknite to znova o pár týždňov a dieťa to s najväčšou pravdepodobnosťou zje s potešením.

Každá matka sa skôr alebo neskôr pýta, ako zaviesť doplnkové potraviny pre svoje dieťa? Mnohé počúvajú babičky na základe ich skúseností, mnohé hľadajú informácie na internete, niektoré dôverujú lekárom. Odporúčania však nemusia byť vždy správne. Babičky a niektorí lekári nepoznajú najnovšie výskumy v tejto oblasti a používajú staré schémy, čo môže mať katastrofálne následky. Internet prináša veľa výsledkov pre dopyt „doplnkové kŕmenie pre deti v prvom roku života“. Mnohé z článkov obsahujú veľmi zvláštne a nebezpečné informácie. Práve na tento účel obsahuje tento článok všetky informácie o najsprávnejšom zavádzaní doplnkových potravín. Pre pohodlie je poskytnutá tabuľka doplnkového kŕmenia pre deti do jedného roka. Predtým je však lepšie oboznámiť sa so všetkými nižšie uvedenými informáciami. Umožní vám to zistiť, kedy môžete svojmu bábätku začať zavádzať príkrmy, udržiavať zdravý tráviaci systém bábätka a správne podávať príkrmy bábätku.

Kedy môžete a mali by ste zaviesť doplnkové potraviny pre dieťa?

Veľmi často babičky, pripomínajúc svoje dlhoročné skúsenosti v tejto veci, odporúčajú začať s doplnkovým kŕmením skôr. Dieťa má 3 mesiace a prvé príkrmy od babičiek na seba nenechajú dlho čakať. Hlavná vec je nedovoliť babke toto! Predtým sa skutočne takéto skoré doplnkové kŕmenie dalo odporučiť, ale časy sa menia a veda nestojí na mieste. Podľa mnohých štúdií je dokázané, že zavádzanie príkrmov u dojčeného dieťaťa by sa malo začať najskôr v 6. mesiaci. Deti kŕmené umelým mliekom môžu začať zavádzať nové potraviny o mesiac skôr, ale nemali by. Je celkom prijateľné začať ich kŕmiť doplnkovými potravinami po 6 mesiacoch. Prečo nemôžeme zaviesť doplnkové potraviny skôr? Do 6 mesiacov je doplnkové kŕmenie nielen zbytočné, ale aj škodlivé. Dieťa do 6 mesiacov nemá potrebné enzýmy, ktoré by mohli stráviť nové druhy potravy. Z toho vyplýva, že aj keď mu nové jedlo začnete podávať skôr, nevstrebe sa a bude zbytočné. Ak sa jedlo nestrávi, vytvára to ďalší stres pre tráviaci trakt dieťaťa. Aj pár lyžičiek dokáže poriadne zaťažiť jeho žalúdok. Preto by ste sa s prvým kŕmením dojčaťa nemali ponáhľať. Do šiestich mesiacov má dostatok živín prijímaných z materského mlieka alebo umelého mlieka. U detí, ktoré jedia umelú výživu, môžu ich enzýmové systémy dozrieť o niečo skôr, preto je povolené zavádzať doplnkové potraviny dieťaťu vo veku 5 mesiacov.

Jediným pravidlom pre zavádzanie doplnkových potravín pre každý druh potravín je, že každý nový výrobok sa zavádza v množstve 5 gramov denne. Postupne sa objem zvyšuje na 100-150 gramov denne. Nárast objemu by mal byť postupný v priebehu týždňa.

Doplnkový stolík pre dojčené deti a deti kŕmené z fľaše

6 mesiacov Zelenina: cuketa, karfiol, brokolica, tekvica, mrkva

7 mesiacov Kaša: ryža, kukurica, pohánka. Bez mlieka!

8 mesiacov Mäso (morčacie, králičie, teľacie, hovädzie, kuracie, jahňacie), žĺtok, zemiaky.

9 mesiacov Tvaroh, kefír.

10 mesiacov Ovocie: jablko, hruška, sušené slivky.

Čo a ako sa zavádza ako doplnková výživa pre dieťa vo veku 6 mesiacov

Doplnkové kŕmenie sa dieťaťu zavádza mesačne. Mesačne sa zavádza len jeden druh nových potravín. Zelenina sa zvyčajne zavádza ako prvá. Výnimkou sú deti s podváhou, najprv sa zavádzajú obilniny, potom zelenina. Na obed sa dáva zeleninové pyré. Najlepšie poradie na zavedenie zeleniny je: cuketa, karfiol, brokolica, tekvica, mrkva.

Najskôr sa zavádza zelenina, pri ktorej je najmenej pravdepodobné, že spôsobí alergickú reakciu. Tekvica a mrkva sa zavádzajú ako posledné, pretože deti sú na ne často alergické. Mrkva by sa nemala podávať viac ako 2-3 krát týždenne a mala by sa podávať spolu s inou zeleninou. V opačnom prípade si môžete všimnúť nánosy žlto-oranžového pigmentu na chodidlách a dlaniach dieťaťa.

Pyré by malo byť najskôr vždy jednozložkové. Rôzne druhy zeleniny môžete mixovať až vtedy, keď ich bábätko skúša samostatne a na žiadnu z nich nemá reakciu. Hladnému dieťaťu sa vždy ponúka nový druh jedla.

Ak si plánujete pripravovať zeleninové pyré sami, tak sa toho netreba báť, v skutočnosti je to veľmi jednoduché. Zelenina sa vopred umyje pod tečúcou vodou a v prípade potreby sa ošúpe a odstráni semená. Nakrájaná zelenina sa umiestni buď do hrnca, alebo do dvojitého kotla. Samozrejme, je lepšie ho napariť, pretože sa zachová viac živín. Hotová zelenina sa melie v mixéri s pridaním vody alebo zeleninového vývaru. Konzistencia by mala byť tekutá, podobná kefíru. Keď bude vaše dieťa staršie, môžete mu dať hustejšie kaše. Hotové pyré nemožno skladovať. Každý deň musíte variť čerstvé. Nemôžete pridávať soľ, cukor ani iné korenie.

Na príklade zavedenia zeleninového pyré vám povieme poradie podávania podľa dňa.

1 deň - 5 gramov (1 čajová lyžička) cuketového pyré, potom ak dojčíte, doplňte materským mliekom, ak umelé - umelou výživou.

2. deň – 10 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

3. deň – 20 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

4. deň – 40 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

5. deň – 80 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

6. deň – 120 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

7. deň – 150 gramov cuketového pyré, potom doplňte materským mliekom alebo umelou výživou.

Na druhý deň dajte 5 gramov karfiolového pyré a zväčšite objem ako v predchádzajúcom týždni. Cuketu môžete pridať do karfiolu, ak na ňu nie je žiadna reakcia. A tak ďalej. Táto schéma sa bude vzťahovať na iné typy doplnkového kŕmenia, kde nebude opísaná iná schéma.

Ak dieťa nezje celú porciu, znamená to, že mu stačí menšie množstvo, netreba ho nútiť dojedať. Nezabúdajte, že stravovacie návyky sa formujú už v prvom roku života dieťaťa.

Prešiel prvý mesiac zavádzania doplnkových potravín, čo mám dať v 7. mesiaci?

Ďalšia vec, ktorú dieťa dostane, je kaša. Dôležité je, aby cereálie boli bez mliečnych výrobkov a bez lepku. Kravské a kozie mlieko by sa nemalo podávať aspoň do jedného roku života. Negatívne ovplyvňujú sliznicu tráviaceho traktu, nevstrebávajú sa a zvyšujú riziko žalúdočného a črevného krvácania. Ak vaše dieťa nechce jesť kašu bez mliečnych výrobkov, môžete pridať nejaké materské mlieko alebo zmes, v závislosti od typu kŕmenia vášho dieťaťa.

Do roka by malo dieťa dostávať len tie obilniny, ktoré neobsahujú lepok. Lepok môže vyvolať rozvoj celiakie, závažnej patológie tenkého čreva. Medzi bezlepkové kaše patrí ryža, kukurica a pohánka. Táto odroda je dosť pre dieťa v prvom roku života. Môžete si uvariť vlastnú kašu, ale nemusíte.

V obchodoch s potravinami je k dispozícii veľa detských obilnín. Mnohí sa ich boja kúpiť, no márne. Sú to tie isté obilniny, priemyselne drvené, varené a sušené. Na ich prípravu teda stačí len pridať vodu. Nie sú ošetrené žiadnou chémiou pre rýchle varenie.

Na raňajky sa zavádzajú kaše podľa schémy uvedenej v predchádzajúcom bloku.

Pri zavádzaní príkrmov je potrebné sledovať stav dieťaťa, či ho netrápi bruško, či sa zmenil charakter jeho stolice, či nie sú nejaké alergie. Reakcia sa nemusí objaviť prvý deň, ale so zvyšujúcim sa objemom nového produktu. Preto by ste nemali zavádzať niekoľko rôznych nových potravín súčasne a mali by ste pomaly zvyšovať objem!

Doplnkové kŕmenie vo veku 8 mesiacov Tento mesiac je veľmi rôznorodý. Počas tohto obdobia sa zavádza: mäso žĺtok zemiaky Zemiaky sa zavádzajú neskôr ako iná zelenina, pretože sa považujú za vysoko alergénny produkt. Podáva sa od 5 gramov, na konci týždňa je potrebné dosiahnuť objem nie 150 gramov, ale len 50 gramov. Zemiaky by nemali tvoriť viac ako tretinu objemu celkového zeleninového pyré. Žĺtok môže byť prepelica alebo kuracie mäso. Prepelica je vhodnejšia, pretože je menej pravdepodobné, že spôsobí alergické reakcie.

Žĺtok sa podáva 2 krát týždenne. Prvýkrát sa dáva niekoľko zŕn. Druhýkrát - polovica prepeličieho žĺtka alebo ¼ kurčaťa. Budúci týždeň môžete dať jednu prepelicu alebo polovicu kuracieho žĺtka. Pokračujte v podávaní v tomto množstve 2-krát týždenne. Žĺtok sa podáva pri rannom kŕmení. Jednoduchšie je pomlieť s materským mliekom alebo pridať do kaše.

Prvé druhy mäsového pyré, ktoré sa podávajú dieťaťu, sú morčacie a králičie, ktoré sa považujú za najmenej alergénne druhy mäsa. Potom môžete dať teľacie mäso, bližšie k 9 mesiacom - hovädzie, kuracie a jahňacie. Bravčové mäso do 1-1,5 roka radšej nekŕmte. Mäso sa zavádza do obeda so zeleninou s hmotnosťou 5 gramov. Vo veku 8-9 mesiacov nie je denný príjem mäsa väčší ako 50 gramov. Do veku jedného roka musíte dať asi 100 gramov mäsa. Ak dieťa nechce mäsové pyré v čistej forme, môže sa zmiešať so zeleninou.

Pre tých, ktorí si chcú pripraviť mäsové pyré sami - pohodlný spôsob prípravy

Mleté mäso sa vyrába bez akýchkoľvek prísad a tvoria sa z neho malé guľôčky - fašírky. Guľôčky ihneď varte vo vriacej vode 4-5 minút. Potom to zmrazíte. Ak je to potrebné, vyberte ich z mrazničky a spolu so zeleninou poduste. Rozdrvte mixérom s vývarom, rovnako ako zeleninu. Tieto guľôčky z mletého mäsa sa pri zmrazení nezlepia. Mletie nie mletého mäsa, ale kúska vareného mäsa pomocou mixéra je ťažké a neúčinné, pyré je lepkavé a mäsové guľôčky sa ľahko rozdrvia.

9 mesiacov - čas zoznámiť svoje dieťa s fermentovanými mliečnymi výrobkami

Tvaroh a kefír sa zavádzajú veľmi pomaly! Čím pomalšie, tým lepšie. Ako prvý sa dáva tvaroh. Prirodzene by ste nemali dávať tvaroh, ktorý sa predáva v baleniach, granulovaný alebo s prísadami! Pre dieťa musíte kúpiť detský tvaroh - Agusha, Tema. Malo by byť bez akýchkoľvek prísad, cukru či ovocia! Prvýkrát sa podáva 1 lyžička. Každý deň sa podáva o 1 čajovú lyžičku viac, kým porcia nedosiahne 25-30 gramov. Pre dieťa vo veku 9-10 mesiacov je to celkom dosť. Do jedného roka sa môže časť tvarohu zvýšiť na 50 gramov.

Fermentované mliečne výrobky sa podávajú večer, pár hodín pred večerou

Kefír sa podáva prvýkrát v objeme 5-10 ml. Samozrejme, malo by byť aj pre deti a bez akýchkoľvek prísad, ovocných plnív a cukru. Objem sa postupne zvyšuje na 100-150 ml. Do jedného roka môžete dať 200 ml kefíru. Nie všetky deti majú radi kefír, niektoré ho môžu odmietnuť. To nie je dôvod, aby ste svoje dieťa „zoznámili“ s cukrom pridaním do kefíru. Je lepšie ponúknuť svojmu dieťaťu kefír po niekoľkých týždňoch alebo mesiaci. Je v poriadku, ak ho chvíľu nepije. Sú deti, ktoré ho nikdy nepijú, no rastú a vyvíjajú sa o nič horšie ako ostatné.

10 mesiacov - čas na dezerty

V tomto veku už môžete svoje bábätko rozmaznávať ovocím. Iba v tejto veci by mal byť človek selektívny. Odporúča sa dávať ovocie vypestované u nás. Tropické ovocie je najlepšie odložiť na neskôr. Môžete dať jablkový pretlak, hrušku alebo sušené slivky. Väčšina detí už má v tomto období zúbky a dokáže papať kúsky ovocia. Každé ovocie by ste mali začať zavádzať 1 čajovou lyžičkou alebo jedným malým kúskom. Môžete dať asi 100 gramov ovocia denne. Ovocie sa podáva ako občerstvenie.

Mnohí sa možno čudujú, prečo ovocie tak neskoro, je bohaté na vitamíny? Ak je dieťa dojčené, vitamíny prichádzajú s materským mliekom, ak nie umelé, potom sú súčasťou zmesi, takže ovocie ako zdroj vitamínov nie je potrebné (okrem toho deti ich z ovocia takmer neabsorbujú) . Hlavná vec, ktorú dieťa do jedného roka potrebuje na rast, sú bielkoviny a tuky. Ovocie je pochúťka obsahujúca sacharidy a množstvo ovocných kyselín, ktoré silne dráždia sliznice. Ovocné šťavy zakúpené v obchode sú v tomto ohľade obzvlášť zbytočné - sú to v podstate stlačenie týchto kyselín, navyše bez prospešných vlastností prírodnej čerstvo vylisovanej šťavy. Čo sa týka nápojov - od 7 mesiacov môžete skúsiť dávať bábätku bylinkový čaj a po vyskúšaní sušených sliviek môžete variť kompóty zo sušeného ovocia (jablká, sušené slivky), po roku možno pridať sušené marhule.

Dieťa neje doplnkové potraviny, zápcha, hnačka, alergie – typické problémy obdobia doplnkového kŕmenia

Niekedy po zavedení doplnkových potravín pre dieťa vznikajú problémy, napríklad zápcha, hnačka, alergická reakcia, bolesť brucha, v dôsledku čoho sa dieťa stáva nepokojným. Ak sa vyskytne niektorý z týchto problémov, je potrebné vysadiť prípravok, ktorý túto reakciu vyvolal. Opätovné zavedenie lieku sa odporúča najskôr po 1-2 mesiacoch za starostlivého sledovania stavu dieťaťa. Opätovne sa zavádza rovnako pomaly ako prvýkrát. Ďalším problémom, s ktorým sa matky môžu stretnúť, je, že dieťa neje doplnkové potraviny. Dieťa samo dobre vie, kedy je preňho čas niečo zjesť a čo mu je pre nezrelosť enzýmových systémov nepríjemné.

Preto v prípade, keď dieťa nechce jesť príkrmy, odmieta, netreba ho nútiť, snažte sa, aby jedlo bolo chutnejšie pridaním soli a cukru. Stačí si dať prestávku na 1-2 týždne. Potom dieťaťu toto jedlo opäť ponúknite.

O konzervách Mamy sa často hádajú, čo je lepšie – konzerva alebo domáca strava. Sami sa nikdy nedohodnú, keďže každá z nich má vo vrecku pár pádnych argumentov. Obe strany majú pravdu. Môžete si to uvariť sami a v určitom okamihu to bude dokonca potrebné, keď sa detská strava po roku začne rozširovať. Ale konzervy nie sú o nič horšie. Hlavnou vecou je pri jeho výbere dodržiavať množstvo pravidiel. Dátumy zavedenia uvedené na bankách nemajú nič spoločné so skutočnými štandardmi. Ide o marketing a čím je výrobok „čerstvý“, tým lepšie by mal byť uvedený dátum spotreby. Výrobok nesmie byť expirovaný. Kompozícia by nemala obsahovať umelé prísady, je žiaduce, aby bolo čo najmenej zložiek; Čo by sa nemalo podávať do jedného roka života a čo mylne radi kŕmia dojčatá Šťava! Obľúbené odporúčanie od babičiek. Šťavy nemusíte dávať vôbec, ani po roku. Nie je z nich žiaden úžitok, ale je tam množstvo kyselín, ktoré dráždia sliznicu (pozri šťavy z obchodu nielenže nie sú zdravé, ale aj škodlivé). Krupica a iné obilniny obsahujúce lepok. Čerstvá zelenina spôsobuje nadúvanie a je ťažko stráviteľná. Sladkosti vrátane koláčikov. Tropické ovocie. Kravské a kozie mlieko. Čo by si matka mala pamätať na doplnkové kŕmenie svojho dieťaťa Dodržujte tieto odporúčania a nedávajte dieťaťu príliš veľa, pretože správne zavádzanie doplnkových potravín dieťaťu je veľmi dôležité, závisí od toho zdravie jeho tráviaceho systému v budúcnosti. Doplnkové kŕmenie do jedného roka je úvod do nového krmiva, nie plné kŕmenie. Nový produkt by ste nemali podávať častejšie ako raz týždenne. Nemôžete zaviesť niekoľko nových potravín naraz. Doplnkové kŕmenie je len nevyhnutnými makro- a mikroprvkami, nie rozmaznávaním alebo maškrtami. Nemali by ste to brať hravo, experimentovať s výrobkami, závisí od toho zdravie vášho dieťaťa. Soľ, cukor a iné koreniny by sa v tomto veku nemali podávať. Našim „rozmaznaným“ chuťovým pohárikom sa obyčajná cuketa vo vode bude zdať hnusná, no pre dieťa je nielen zdravá, ale aj chutná. Soľ je navyše obsiahnutá vo všetkých výrobkoch v požadovanom množstve; pridávanie soli je nadmernou záťažou pre obličky dieťaťa. So zavedením doplnkových potravín musíte začať dávať dieťaťu vodu, ak je dojčené a predtým ju nepil. Ak niekto odporúča dávať nové jedlo, keď má dieťa 3 mesiace, dokrmovanie v podobe čohokoľvek, tak vysvetlite, že sa to nedá. A predtým z toho bolo veľa problémov, ale neboli diagnostikované. Ak dieťa odmieta jesť doplnkové potraviny, neponáhľajte sa, musíte si dať týždeň prestávku a skúsiť to znova.