pred 9 meseci

Koliko kuhati osliča? Kako okusno kuhati to ribo? Izkušeni kuharji nam povedo vse skrivnosti priprave osliča, pa tudi delijo recepte za kuhane ribe in okusne juhe na njihovi osnovi.

Kako dolgo kuhati osliča, dokler ni kuhan? Kako pravilno pripraviti ribo?

Kuhane ribe niso nič manj okusne kot ocvrte in pečene. Kako dolgo kuhati osliča? Ribe, narezane na porcije v ponvi, bodo pripravljene v pol ure. Če kuhate osliča v počasnem kuhalniku, bo trajal celoten postopek petindvajset minut, in kuhanje na pari - štirideset minut.

Pred kuhanjem osliča je treba pripraviti. Seveda je treba ribe očistiti, odstraniti notranjost, odrezati plavuti in glavo. Če je oslič zamrznjen, ga odtajajte na sobni temperaturi. V ta namen ne uporabljajte vode (vroče ali mrzle). Koliko kuhati zamrznjenega osliča? Po odmrzovanju kuhajte ribe za petintrideset minut.

Na splošno poskusite kupiti zamrznjenega osliča. Prvič, ne boste preplačali za ledeno skorjo, ki tehta veliko. Drugič, kakovost rib lahko enostavno določite po videzu. Bodite pozorni na dolžino trupa. Ne sme biti daljši od trideset centimetrov. Prav tako ne kupujte ribjih filejev, ki so narezani na koščke. Takšne ribe bi lahko večkrat zamrznili, kar pa je skoraj nemogoče preveriti.

Na opombo! Če morate skuhati cel trup osliča, ga dajte v vrelo vodo. Najprej na koži osliča naredimo par – tri plitve zareze. Ne smejo vplivati ​​na ribje fileje.

V osliču je malo semen, zato ga pripravljajo tudi za otroke. Koliko kuhati osliča za otroka? Po vrenju ga skuhamo petintrideset do štirideset minut.

Pozor! Oslič je bogat s kompleksi vitamina A, pa tudi z bakrom in jodom. Koristen je za našo ščitnico, pa tudi za živčni, kostni in krvožilni sistem. Če pa se riba prebavi, bodo njene koristi za telo majhne.