परफ्यूम आपके डेली लुक का अहम हिस्सा है। एक पसंदीदा गंध किसी व्यक्ति के बारे में बहुत कुछ कह सकती है। लेकिन आपकी ड्रेसिंग टेबल पर परफ्यूम की संरचना में क्या शामिल है? आइए इसका पता लगाना शुरू करें! और आज एंड्री ज़िरका, विशेषज्ञ चयनात्मक इत्र Scent Bibliotheque, "L" Etoile, आप सभी को सिंथेटिक नोटों के बारे में बताएगा:

कई पाठक पैट्रिक सुस्किंड के द परफ्यूमर से परिचित हैं। क्या आपको याद है कैसे मुख्य पात्रक्या जीन-बैप्टिस्ट ग्रेनोइल को स्थानीय सुंदरियों के शरीर की गंध मिली? आज, निश्चित रूप से, सुगंध उद्योग में ओवरकिल का उपयोग नहीं किया जाता है। उपलब्धियों की बदौलत असामान्य रचनाएँ प्राप्त करना संभव हुआ सिंथेटिक परफ्यूमरी. सिंथेटिक और प्राकृतिक नोटों के बीच मुख्य अंतर क्या हैं? आइए इसका पता लगाते हैं।

कहानी

निश्चित रूप से एक व्यक्ति भी जो इत्र में पारंगत नहीं है, पंथ सुगंध चैनल नंबर 5 जानता है। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि पहली बार सिंथेटिक नोटों का उपयोग इसके निर्माण में किया गया था।

दरअसल ऐसा नहीं है। परफ्यूमरी में सबसे पहले सिंथेटिक पदार्थों का इस्तेमाल ऐम गुएरलेन द्वारा किया गया था स्त्री सुगंध 1889 में रिलीज़ हुई जिकी गुरलेन। Guerlain ने वैनिलिन और Coumarin जैसे रासायनिक घटकों का उपयोग किया, जिसके संयोजन ने ताज़ी कटी हुई घास की गंध को फिर से बनाना संभव बना दिया। लेकिन गुएरलेन के प्रयोग को स्वीकार नहीं किया गया था, और सिंथेटिक नोटों पर परफ्यूम समुदाय के व्यापक दर्शकों द्वारा असभ्य होने का आरोप लगाया गया था।

और इसलिए अर्नेस्ट बो ने 1921 में दुनिया को चैनल नंबर 5 के साथ प्रस्तुत किया, जिसमें मुख्य भूमिका एल्डिहाइड की थी। एल्डिहाइड सिंथेटिक इत्र की एक और उपलब्धि है। सिंथेटिक नोटों के लिए यह दूसरा मौका था, जो अप्रत्याशित रूप से विश्व प्रसिद्धि में बदल गया। और अगर, 20 वीं शताब्दी के मध्य तक, कृत्रिम घटकों के विपरीत रचना में प्राकृतिक घटकों ने 80% का कब्जा कर लिया, तो आज यह अनुपात बिल्कुल विपरीत बदल गया है।

सिंथेटिक नोटों ने इत्र उत्पादन की लागत को कम करना संभव बना दिया, जिससे यह बहुसंख्यकों के लिए सुलभ हो गया। हर कोई प्राकृतिक गुलाब या चमेली के आवश्यक तेल युक्त इत्र नहीं खरीद सकता। 1 मिली प्राप्त करने के लिए सैकड़ों गुलाब के फूलों की आवश्यकता होती है। एक किलोग्राम गुलाब के तेल की कीमत करीब 5 हजार यूरो होगी। ये सैकड़ों पदार्थ पौराणिक बनाते हैं इत्र की सुगंधगुलाब, बारीकियों में समृद्ध और समय के साथ अप्रत्याशित रूप से बदल रहे हैं। दूसरी ओर, यहां तक ​​कि सबसे महंगे सिंथेटिक विकल्प (एनालॉग) में अधिकतम 40 अलग-अलग पदार्थ (अणु) हो सकते हैं, जो रसायनज्ञों द्वारा एक मिश्रण में इकट्ठे किए जाते हैं।

लेकिन एक और अंतर है। निजी तौर पर, अपने लिए, मैंने उसे सबसे अलग किया। जब सुगंध त्वचा पर लागू होती है, तो यह अवशोषित हो जाती है, तुरंत संचार प्रणाली में प्रवेश करती है और पूरे शरीर में फैल जाती है। और अब सबसे महत्वपूर्ण बात: कार्बनिक घटक शरीर में चयापचय में शामिल होते हैं, जबकि सिंथेटिक शामिल नहीं होते हैं, और शरीर उन्हें जल्द से जल्द हटाने का प्रयास करता है।

इसलिए, मुख्य अंतर यह है कि प्राकृतिक इत्र उन्हें पहनने वाले के साथ विलीन हो जाते हैं, सुगंध के साथ एक विशेष "प्रेम" संपर्क प्राप्त होता है। इसीलिए भिन्न लोगप्राकृतिक इत्र अलग-अलग तरीकों से प्रकट होते हैं।

लेकिन यह भी ध्यान रखना बेहद जरूरी है कि इत्र उद्योग के बढ़ते पैमाने के लिए प्राकृतिक संसाधनों की समान मात्रा की आवश्यकता होती है, जो कि कृत्रिम विकल्प नहीं होने पर पर्याप्त नहीं होगा। सिंथेटिक पदार्थ कभी भी अप्रत्याशित प्रभाव नहीं देंगे, जैसा कि गुलाब के आवश्यक तेल के मामले में होता है, जिसकी गंध कई कारकों से प्रभावित होती है। गुणवत्ता को नियंत्रित करें गुलाब का तेलबहुत मुश्किल है, इसलिए उत्पादित तेलों की सुगंध अलग मौसम, बहुत भिन्न हो सकते हैं।

कुछ प्राकृतिक अवयवों का आज खनन वर्जित है। विशेष रूप से, कस्तूरी, जिसके लिए कस्तूरी मृग को पहले बड़े पैमाने पर नष्ट कर दिया गया था। आज, कई सिंथेटिक घटक उपलब्ध हैं जिन्होंने इस जानवर की रक्षा करना संभव बना दिया है।

प्राकृतिक पदार्थों में अक्सर वे होते हैं जो पैदा कर सकते हैं एलर्जी की प्रतिक्रिया, और उनके उपयोग की अनुमति केवल के भीतर है स्वीकार्य मानदंड, जो परफ्यूमर्स की रचनात्मकता के लिए सीमाएं बनाता है। यह घटक ओकमॉस था, जिसके उपयोग पर इंटरनेशनल परफ्यूम एसोसिएशन (IFRA) ने प्रतिबंध लगा दिया था।

सिंथेटिक नोटों के बिना घाटी के बैंगनी और लिली की सुगंध का आनंद लेना संभव नहीं होगा। तथ्य यह है कि, उनकी स्वादिष्ट सुगंध के बावजूद, ये फूल बहुत खराब हैं आवश्यक तेल. इस कारण से, घाटी के लिली और इत्र में वायलेट को सिंथेटिक नोटों से बदल दिया गया है। हालांकि, पौधे के घटक हैं, जिनकी सुगंध को पुन: पेश करना बहुत मुश्किल है। कृत्रिम तरीके. यह मुख्य रूप से पचौली और देवदार है।

सबसे पहले, सिंथेटिक नोट केवल पौधे और पशु घटकों के अनुरूप थे। इस प्रकार, हेडिओन अणु शंघाई टैंग सुगंध में महंगी चमेली का एक एनालॉग बन गया है, जबकि इसमें चमेली की तुलना में व्यापक सुगंधित स्पेक्ट्रम है।

सिंथेटिक कस्तूरी गैलेक्सोलाइड बॉन्ड नंबर 9 में पूरी तरह से फिट बैठता है। आज, सिंथेटिक नोटों का उपयोग न केवल पौधे और जानवरों के कच्चे माल के एनालॉग के रूप में किया जाता है, बल्कि नई सुगंध बनाने के लिए भी किया जाता है। इस तरह से लौकी की सुगंध बनाई जाती है, मीठे कारमेल और प्रालिन के साथ सुगंधित, जिन्हें रासायनिक यौगिकों - माल्टोल और थियाज़ोल की मदद से पुन: पेश किया गया था। कैलोन अणु ने इत्र में समुद्री ताजगी की गंध पैदा करना संभव बना दिया।

बेशक, सुगंध पिरामिड से परिचित होने पर, हम काफी परिचित शब्दों का एक सेट देखते हैं: चंदन, वेनिला, एम्बर। आखिरकार, यदि औसत खरीदार वास्तविक घटकों के संकेत के साथ आता है जो इन पदार्थों की गंध को फिर से बनाते हैं, तो वह बस कुछ भी नहीं समझेगा। इसके अलावा, रचना का काव्यात्मक विवरण, जहां कारमेल की मीठी बारीकियों को प्रालिन की पिघलने वाली कोमलता के साथ जोड़ा जाता है, सूखी और संक्षिप्त रचना की तुलना में अधिक सुखद जुड़ाव पैदा करेगा: पाइराज़िन, माल्टोल, थियाज़ोल।

सिंथेटिक नोटों ने इत्र उद्योग को यहां तक ​​पहुंचाया नया स्तर. आज, आप किसी को भी रुचिकर या समुद्री स्वादों से आश्चर्यचकित नहीं करेंगे जो कभी क्रांति कर चुके थे। उनका स्थान वास्तव में गैर-मानक रचनाओं द्वारा लिया जाता है, जिसमें सबसे आश्चर्यजनक नोट प्रस्तुत किए जाते हैं। उज्ज्वल मात्राउदाहरण - Min . के लेखकों की कृतियाँ न्यूयॉर्कऔर Nu_be. और डेनिश ब्रांड ज़ारकोपरफ्यूम के कार्यों में, एक अद्वितीय अणु का उपयोग किया जाता है, जो न केवल एक साथ कई गंधों को जोड़ता है, बल्कि इसमें फेरोमोन के गुण भी होते हैं।

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16.05.13 10:10

आधुनिक परफ्यूमर्स के पास बहुत मुश्किल समय होता है। ग्राहक अधिक मांग कर रहे हैं, सिंथेटिक सुगंध अधिक से अधिक पीटा जा रहा है। दुर्भाग्य से, नई सुगंध पहले से ज्ञात रचनाओं के अनुरूप हैं। और इसलिए आप अपनी त्वचा पर अद्वितीय इत्र की एक बूंद डालना चाहते हैं और उन्हें सुनना, और सुनना, और सुनना चाहते हैं।

ताकि दिन भर पुरुष घूमें, और स्त्रियाँ ऊपर आएँ और अपनी आँखें ज़मीन पर टिकाकर पूछें: “ लड़की, तुम्हारी खुशबू क्या है? मुझे भी ऐसे ही महकना है...»

प्राकृतिक गंध क्यों?

काश और आह, ऐसा प्रभाव केवल द्वारा ही उत्पन्न किया जा सकता है प्राकृतिक स्वादजैसे कि डरपोक वेनिला, चीकी चॉकलेट या टैंटलाइजिंग साइट्रस। बेशक, ऐसे इत्र सिंथेटिक समकक्षों की तुलना में अधिक महंगे हैं। लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि इत्र छवि के अतिरिक्त है।

महंगी आत्माएं आपके व्यक्तित्व पर जोर देंगी। और अगर सिंथेटिक रचनाएं धीरे-धीरे गायब हो जाती हैं, तो प्राकृतिक इत्र धीरे-धीरे त्वचा पर खुल जाता है और एक अनमोल हीरे की तरह अपने सभी पहलुओं के साथ झिलमिलाता है।

बेशक, सिंथेटिक्स बनाना आसान है, लेकिन चैनल, गुरलेन, बाल्मैन और एस्टी लॉडर अभी भी प्राकृतिक इत्र का उत्पादन करते हैं, अधिक बार ऑर्डर करने के लिए और सीमित मात्रा में। ये आत्माएं हैं सबसे मूल्यवान अधिग्रहणपारखी के लिए। उन्हें विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है, वे असाधारण और बहुत महंगे सामान हैं।

स्वाद क्या हैं?

हालांकि, न केवल प्रतिष्ठा लोगों को प्राकृतिक सुगंध खरीदने के लिए प्रेरित कर रही है। उपचार प्रभाव प्राचीन काल से जाना जाता है। सुगंधित तेल. तो, आईरिस, वायलेट और जलकुंभी प्राकृतिक कामोत्तेजक हैं, वेनिला एक सुखद विश्राम देता है, और खट्टे फल टोन अप करते हैं।

कई महिलाएं चॉकलेट की महक से रोमांचित हो जाती हैं। यह सुगंध सुबह में स्फूर्तिदायक होती है और आपको पूरे दिन पुरुषों का ध्यान आकर्षित करने की अनुमति देती है। आखिरकार, मजबूत सेक्स एक मान्यता प्राप्त मीठा दाँत है और बस कुकीज़ और कोको की सुगंध के साथ पागल हो जाता है।

सबसे आम डार्क चॉकलेट सुगंध हैं सारा जेसिका पार्कर द्वारा कोवेट, जिल सैंडर परफ्यूम जिल, मसाकी मत्सुशिमा द्वारा मैट चॉकलेट और एस्काडा डिज़ायर मी। गंध के समान पांच स्वाद सफेद चॉकलेटएलिजाबेथ आर्डेन से परफ्यूम रचनाएं शुरू करें, ये 5वें एवेन्यू नाइट्स और प्रोवोकेटिव इंटरल्यूड हैं। फिर ब्रिटनी स्पीयर्स परफ्यूम फैंटेसी, ओम्निया बाय बावलगारी और रोज ऑड मिकलेफ द्वारा।

परफ्यूम्स कैफे के क्लिनिक हैप्पी टू बी, ईओ डी चार्लोट एनिक गौटल, जो मालोन ब्लैक वेटीवर कैफे और कैफे इंटेंसो में कोको बीन्स और कॉफी बीन्स की गंध पकड़ी जा सकती है।

किसी भी मामले में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस सुगंध का चयन करते हैं, मुख्य बात यह है कि यह आपकी छवि को सक्षम रूप से पूरक करता है और दूसरों का ध्यान आकर्षित करता है।

कौन सा बेहतर है और ... "प्राकृतिक परफ्यूमरी" में कितने सिंथेटिक्स हैं?

एक "ऑल नेचुरल" परफ्यूम एक दुर्लभ चीज है, लेकिन स्वतंत्र परफ्यूमर्स इसे बदलने की कोशिश कर रहे हैं।

प्राकृतिक सामग्री को ढूंढना हमेशा आसान नहीं होता है और महंगा हो सकता है और जब प्राकृतिक कच्चे माल के "उत्कृष्ट उदाहरण" की बात आती है, तो कोई भी दो नमूने कभी भी समान नहीं होंगे।

सरल प्रश्न: आपने कितनी बार बिक्री सहायकों से "केवल प्राकृतिक सामग्री" सुनी है? अक्सर, है ना? ठीक है, या अधिक बार उन्हें चाहिए। "प्राकृतिक" इत्र का विचार बहुत आकर्षक है: यह "जैविक भोजन" की तरह बहुत स्वस्थ और महंगा लगता है। हालाँकि, लगभग हर बार जब आप यह वाक्यांश सुनते हैं, हम बात कर रहे हेसिंथेटिक उत्पाद के बारे में

“आधुनिक परफ्यूमरी ज्यादातर सिंथेटिक अणुओं से बनी होती है; ठीक है, बाजार का 90%, ”स्वतंत्र परफ्यूमर डॉन स्पेंसर हर्विट्ज़ ने कहा।

यदि केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है तो इत्र मध्यम पैसे खर्च करने में सक्षम नहीं होगा और व्यापक रूप से बेचा जाएगा। लेकिन इसमें कुछ भी गलत नहीं है। हर्विट्ज़ स्वयं पूरी तरह से प्राकृतिक सुगंध और "काफी नहीं" दोनों बनाता है।

"सिंथेटिक" शब्द "बुरा" शब्द का पर्याय नहीं है। महान चैनल नंबर 5 में चमेली निरपेक्ष होती है, लेकिन इस सुगंध में सबसे पहली चीज जो हम सूंघते हैं, वह है मानव निर्मित सुगंधित अणु जिन्हें एल्डिहाइड के रूप में जाना जाता है।

हालांकि, स्वतंत्र परफ्यूमर्स की बढ़ती संख्या विशुद्ध रूप से प्राकृतिक रचनाएँ बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रही है, भले ही इसका मतलब छोटे बैचों और व्यक्तिगत रचनाओं का उत्पादन करना हो।

एफ़टेलियर परफ्यूम्स ब्रांड के निर्माता, प्राकृतिक परफ्यूमर मैंडी अफटेल कहते हैं, "एक बड़ा परफ्यूम हाउस मेरे काम नहीं करेगा।" "मैं बिल्कुल नहीं चाहता कि मेरी कंपनी बढ़े। मैं ठीक वैसे ही काम करना पसंद करता हूं जैसे मैं अभी करता हूं।"

कच्चे माल की खोज एक बड़ी समस्या है: प्राकृतिक सामग्री अक्सर सिंथेटिक की तुलना में बहुत महंगी और खोजने में कठिन होती है। अपनी नई किताब फ्रैग्रेंस में, आफ्टेल ने एम्बरग्रीस के लिए एक पूरा अध्याय समर्पित किया है, जिसे खोजना और हासिल करना इतना कठिन है (एक शब्द में, आप समुद्र तट पर खड़े होते हैं और अपने पैरों पर एम्बरग्रीस का एक टुकड़ा लाने के लिए समुद्र की प्रतीक्षा करते हैं), एम्बरग्रीस की लागत लगभग 10,000 डॉलर प्रति पाउंड। कच्चा माल इतना "सक्रिय" है कि एक बूंद रचना को पूरी तरह से बदल देती है और, जैसा कि आफ्टेल लिखता है, "यह सबसे अद्भुत सुगंधों में से एक है जिसे मैंने कभी सूंघा है।" और एम्बरग्रीस के प्रत्येक टुकड़े की सुगंध अलग लगती है।

प्राकृतिक परफ्यूमरी का बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं किया जा सकता है, सिर्फ इसलिए कि हर बोतल में परफ्यूम को एक जैसा बनाना बहुत मुश्किल है: जैसा कि वाइन के मामले में होता है, हर विंटेज का स्वाद साल-दर-साल बदलता रहता है।

आफ्टेल खुद एक मुश्किल स्थिति में आ गई जब उसने पेरिला (जापानी टकसाल) आवश्यक तेल का इस्तेमाल किया। “मैंने इसे अपने सहयोगी डेनियल के साथ साझा किया। हमने साथ में एक रसोई की किताब लिखी और उसने अपने खाना पकाने में मेरे तेल का इस्तेमाल किया, ”वह कहती हैं। "लेकिन मेरे पास इस तेल का ज्यादा हिस्सा नहीं था और मैंने इसके अलावा इसे खरीदने की कोशिश की, और यह एक बुरा सपना था। सब कुछ बिल्ली के मूत्र की तरह महक रहा था।" उसने खोजते, कोशिश करते हुए दस साल बिताए विभिन्न विकल्पजब तक मुझे सही नहीं मिला।

अगर यह एक स्वतंत्र परफ्यूमर के साथ होता है, तो यह एक समस्या है। अगर सेफोरा में यह स्थिति होती है, जो सालाना लाखों बोतलें बेचने की उम्मीद है, तो यह एक आपदा होगी।

हालांकि, सामग्री खोजने में किया गया प्रयास सुगंध के निर्माण के लिए एक निश्चित आकर्षण देता है। प्राकृतिक परफ्यूमर और परफ्यूम शिक्षक अयाला मोरियल ने कहा: "मैं यहूदी हूं और वास्तव में अपने परिवार से बहुत दूर रहता हूं। और अब छुट्टी। इसलिए मैं अब सिट्रोन पहन रहा हूं। साइट्रॉन एक साइट्रस है जो उत्सव सुकोट समारोह का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। आप इस चीज़ को हर समय नहीं पहनेंगे, क्योंकि आमतौर पर निर्माता इस आवश्यक तेल को नहीं छोड़ते हैं। इस आवश्यक तेल को प्राप्त करने के लिए, मोरियल ने स्वयं फल काटा।

लेकिन "प्राकृतिक" आधुनिकता को नकारते नहीं हैं।

"एक कलाकार के रूप में, सीमित पैलेट मुझे डराता है," हर्विट्ज़ कहते हैं। "यह नकली लोहे के पर्दे की तरह है।" और यह प्रत्येक इत्र रचना का मुख्य विचार है।

अंतत: एक ही प्रश्न है कि लेखक क्या कहना चाहता है।

इत्र की दुनिया बहुत विस्तृत और विशाल है। यदि आप यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि कौन सा इत्र "असली प्राकृतिक" है और यह कैसे बेहतर या बदतर है « पारंपरिक » इत्र, तो आप डूबने, सुगंधित बुलबुले उड़ाने का जोखिम उठाते हैं। हमने पारंपरिक और प्राकृतिक परफ्यूमरी के बारे में कुछ मिथकों और किंवदंतियों को दूर करने के लिए दो महिलाओं का साक्षात्कार करने का फैसला किया, जो सीधे तौर पर परफ्यूमरी में शामिल हैं।

अन्ना ज़्वोरकिना, बायोकेमिस्ट और जीव विज्ञान में पीएचडी, जो इत्र बनाता है जिसके लिए वह केवल प्राकृतिक सुगंधित सामग्री का उपयोग करती है। अन्ना को सुगंधित क्षेत्र में 10 से अधिक वर्षों का अनुभव है। अन्ना का मानना ​​​​है कि केवल वे इत्र जो 100% आवश्यक तेलों और अन्य प्राकृतिक सुगंधों का उपयोग करते हैं और जिनमें आवश्यक तेल घटक नहीं होते हैं, जो कि, अक्सर कार्बनिक इत्र में उपयोग किए जाते हैं, उन्हें प्राकृतिक कहा जा सकता है। और, ज़ाहिर है, कोई सिंथेटिक अणु नहीं।

प्राकृतिक इत्र के निर्माता अन्ना ज़्वोरीकिना। केन्सिया चुइकोवा द्वारा फोटो

एकातेरिना खमेलेव्स्काया, इत्र समीक्षक, साइट के निर्माता aromablog.ru, छद्म नाम पालोमा के तहत रनेट में जाना जाता है। दस वर्षों से अधिक समय से, एकातेरिना परफ्यूम, विंटेज परफ्यूम और आला (चुनिंदा) सुगंध को समर्पित ब्लॉग में अपने अनुभवों के बारे में लिख रही है। उनके संग्रह में न केवल सामान्य "लक्जरी" ब्रांड शामिल हैं, बल्कि पुरानी सुगंध, प्राकृतिक इत्र और जैविक शौचालय के पानी भी शामिल हैं।

एक राय है कि प्राकृतिक इत्र आदर्श रूप से त्वचा पर "बैठते हैं" और पारंपरिक इत्र के विपरीत, अलग-अलग लोगों पर अलग-अलग गंध करते हैं, जो सिंथेटिक अणुओं के कारण, हमेशा और सभी पर समान और पहचानने योग्य गंध लेते हैं। क्या यह सच है?

अन्ना ज़्वोरकिना: प्राकृतिक इत्रकिसी भी व्यक्ति पर पूरी तरह से मत बैठो - यह निश्चित रूप से एक मिथक है। "अलग-अलग लोगों पर अलग-अलग गंध" के लिए - यह आंशिक रूप से सच है। सुगंध त्वचा के करीब बैठती है और स्वर अलग-अलग हो सकते हैं। लेकिन वे सभी लोगों पर "अलग" गंध नहीं करेंगे और काफी पहचानने योग्य रहेंगे। मैं ध्यान देता हूं कि सिंथेटिक परफ्यूम में भी यह गुण होता है। यह बहुत कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है, लेकिन आपने शायद देखा है कि एक ही सुगंध अलग-अलग लोगों पर अलग-अलग तरीके से प्रकट होती है।

एकातेरिना खमेलेव्स्काया:सुगंध का रोपण रसायन विज्ञान की तुलना में जीव विज्ञान और भौतिकी पर अधिक निर्भर करता है। दोनों प्राकृतिक और सिंथेटिक घटक हमारी त्वचा पर बैक्टीरिया के अपशिष्ट उत्पादों के साथ अलग-अलग तरीकों से मिश्रित हो सकते हैं, अलग-अलग तरह से गर्म हो सकते हैं और अलग-अलग लोगों पर अलग-अलग गति से गायब हो सकते हैं।

प्राकृतिक परफ्यूमरी के पक्ष में एक लोकप्रिय तर्क यह है कि चूंकि यह 100% आवश्यक तेलों और अन्य प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करता है, इसलिए इत्र कई प्रकार के रंगों को प्रकट करता है, और सामान्य इत्र सपाट होता है और दिलचस्प नहीं होता है। क्या यह वास्तव में इसलिए है क्योंकि इत्र में सिंथेटिक अणुओं का उपयोग किया जाता है?

अन्ना:यदि आप इत्र की संरचना को ध्यान में नहीं रखते हैं और केवल उन सामग्रियों के बारे में बात करते हैं जिनसे इत्र बनाया जाता है, तो हाँ, यह है। रासायनिक संरचनाप्राकृतिक सुगंधित पदार्थ सिंथेटिक की तुलना में बहुत अधिक जटिल होते हैं। यह उनकी ध्वनि की विशेष गहराई और खुलने के साथ ही उनकी सुगंध में तेज बदलाव का कारण है। लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है परफ्यूम का आइडिया और कंपोजिशन। बड़े पैमाने पर बाजार के लिए तैयार की गई सुगंध आमतौर पर कम विशिष्ट, सरल और अधिक स्पष्ट होती है। आला परफ्यूमरी में गहरी और असाधारण रचनाएँ अधिक पाई जाती हैं, जिनमें से प्राकृतिक परफ्यूमरी भी एक हिस्सा है।

कैथरीन:सुगंध की मात्रा और समृद्धि मुख्य रूप से परफ्यूमर पर और दूसरी बात परफ्यूम के वाहक पर निर्भर करती है। जिन लोगों ने पुराने इत्र की कोशिश नहीं की है, वे इससे डरने की संभावना रखते हैं: प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों घटक, जो पहले से ही आधुनिक नाक से अपरिचित थे, वहां इस्तेमाल किए गए थे। लेकिन अगर लेखक ने पॉप कॉम्पोट बनाने की योजना बनाई है, तो वह इसे सिंथेटिक्स या प्राकृतिक कच्चे माल से बना देगा, और कुछ भी उसे रोक नहीं पाएगा।

अब रूसी बाजार में साधारण, प्राकृतिक गैर-प्रमाणित (ज्यादातर हस्तनिर्मित) और जैविक प्रमाणित इत्र हैं। क्या आपको लगता है कि प्राकृतिक परफ्यूम में केवल 100% आवश्यक तेल और अन्य सुगंध होनी चाहिए, और आवश्यक तेलों (लिनालूल, आदि) के घटकों का उपयोग नहीं करना चाहिए?

अन्ना:तथ्य यह है कि दुनिया भर में प्राकृतिक इत्र का प्रतिनिधित्व केवल छोटे स्वतंत्र इत्र घरों द्वारा किया जाता है, जो अक्सर सुगंध के लिए प्यार के अलावा और कुछ नहीं होते हैं। सभी द्वारा अनुमोदित कोई एकल और बिल्कुल आम तौर पर स्वीकृत मानक नहीं है।

गिल्ड ऑफ नेचुरल परफ्यूमर्स के नियमों के अनुसार, आवश्यक तेलों, निरपेक्ष, CO2 अर्क, टिंचर्स (अल्कोहल टिंचर) की उपस्थिति, पुष्प मोम, फूलों का पानीऔर कुछ प्राकृतिक आइसोलेट्स - भिन्नात्मक आसवन द्वारा प्राप्त अर्क और केवल एक या कुछ सुगंधित अणु होते हैं। कई प्राकृतिक परफ्यूमर्स गिल्ड के सदस्य नहीं हैं और खुद को अन्य सिद्धांतों तक सीमित रखते हैं। उनमें से अधिकांश अपने उत्पादों को "जैविक" के रूप में प्रमाणित नहीं करते हैं, हालांकि कई उपयोग करते हैं एक बड़ी संख्या कीकार्बनिक अवयव, इत्र बनाना।

ऑर्गेनिक परफ्यूमरी पर्यावरण के प्रति सम्मान के बारे में अधिक है। प्रमाणित जैविक तैयार उत्पादहमें न केवल रचना के बारे में बताता है, बल्कि यह भी बताता है कि इन उत्पादों का उत्पादन कैसे किया जाता है, परीक्षण किया जाता है, उन्हें कहाँ संग्रहीत किया जाता है, और इसी तरह, क्योंकि कई प्रमाणन प्रणालियाँ न केवल संरचना, बल्कि संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करती हैं।

कैथरीन: 100% आवश्यक तेलों का उपयोग न केवल प्राकृतिक इत्र में किया जाता है - कई कच्चे माल का उपयोग विलासिता, आला और जैविक में किया जाता है। प्राकृतिक इत्र अक्सर सामान्य लोगों की तुलना में हीन होते हैं, और प्राकृतिक इत्र बनाने वालों को बाहर निकलना पड़ता है, कच्चे माल में से कुछ की तलाश करनी होती है जो कुछ सिंथेटिक पदार्थों की तरह अभिव्यंजक और उज्ज्वल हो। प्राकृतिक इत्र में, उदाहरण के लिए, आड़ू की सुगंध नहीं होती है - एल्डिहाइड बनाने के लिए कुछ भी नहीं है।

इत्र को श्रेणियों में विभाजित करने के लिए, मैं इत्र को अच्छे और बुरे में विभाजित करता हूं - आपको अपनी नाक से इत्र चुनने की आवश्यकता है। लेकिन अगर कोई स्वाभाविकता पर पैसा बनाने की कोशिश कर रहा है, तो मैं प्राकृतिक इत्र, ऑर्गेनिक्स और मिश्रित इत्र को सख्ती से नियंत्रित करूंगा। सिर्फ अटकलों को रोकने और झूठ पर अतिरिक्त मूल्य जोड़ने के लिए। प्राकृतिक बेहतर नहीं है - यह फैशनेबल है, और वे इस पर पैसा बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

क्या आपको लगता है कि मात्रा, रंगों की समृद्धि और परफ्यूम कैसे खुलता है, यह परफ्यूमर की कला या उसके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल पर अधिक निर्भर करता है?

अन्ना:जिस तरह एक अनाड़ी दर्जी एक कीमती कपड़े को बर्बाद कर सकता है, उसी तरह एक अनाड़ी परफ्यूमर सबसे दुर्लभ, सबसे समृद्ध-ध्वनि वाली प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके सुगंध की कैकोफनी बना सकता है। आखिरकार, इत्र केवल सुगंधित घटकों का मिश्रण नहीं है। विचार, परफ्यूमर का विचार और निश्चित रूप से, उनके कुशल कार्यान्वयन का महत्वपूर्ण महत्व है। लेकिन एक ही समय में, कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल के इत्र से एक उत्कृष्ट कृति बनाना असंभव है, चाहे कोई भी मूल हो - प्राकृतिक या सिंथेटिक।

कैथरीन:मेरा मानना ​​है कि प्राथमिक निर्माता। फिर इत्र का उपयोगकर्ता (परफ्यूम के लिए उसकी जैव रासायनिक और मनोवैज्ञानिक प्रतिक्रिया), और फिर सामग्री। यही है, ऐसा होता है कि कीमती घटकों से एक महंगा, सुंदर इत्र किसी व्यक्ति पर अविश्वसनीय रूप से प्रकट होता है, या सिर में अनावश्यक जुड़ाव और यादें पैदा होती हैं। सस्ती सामग्री से बनाएं अच्छा इत्रमुश्किल, लेकिन संभव।

कभी-कभी साधारण इत्र, त्वचा के संपर्क में आने के बाद, एक अजीब गंध देता है - या तो शैम्पू या साबुन का झाग। यह किस पर निर्भर करता है, और क्या प्राकृतिक परफ्यूम के साथ ऐसी घटनाएं होती हैं?

अन्ना:अक्सर, बहुत उच्च गुणवत्ता वाली सुगंधित सामग्री में ऐसी गंध नहीं होती है, लेकिन त्वचा के साथ सुगंध की अप्रत्याशित बातचीत के बहुत दुर्लभ मामले भी होते हैं - जब रचना अलग हो जाती है। ऐसी घटनाएं किसी भी परफ्यूम के साथ होती हैं, लेकिन गुणवत्ता वाली सामग्री से बनी सुगंध के मामले में ऐसा कम ही होता है।

कैथरीन:ऑर्गेनोफाइल के लिए आश्चर्य: अक्सर प्राकृतिक नेरोली तेल एक साबुन की गंध देता है। जुड़ाव इसलिए पैदा होता है क्योंकि नेरोली का इस्तेमाल अक्सर सुगंध में किया जाता है। डिटर्जेंट. हमारे सिर में बहुत कुछ है।

आवश्यक तेलों के शौकीन लोग अक्सर कहते हैं कि वे इत्र में सिंथेटिक महसूस करते हैं और इसलिए साधारण इत्र का उपयोग नहीं कर सकते। क्या यह वास्तव में गंध या पूर्वाग्रह की इतनी संवेदनशील भावना है कि "सिंथेटिक" का अर्थ "बुरा" है?

अन्ना:प्राकृतिक सामग्री से बने इत्र को "न केवल-प्राकृतिक" या पूरी तरह से सिंथेटिक इत्र से अलग करने के लिए गंध की विशेष रूप से संवेदनशील भावना की आवश्यकता नहीं होती है। यह कुछ रासायनिक अणुओं के प्रति अतिसंवेदनशीलता या असहिष्णुता के कारण हो सकता है। उदाहरण के लिए, मुझे एल्डिहाइड और कृत्रिम कस्तूरी पसंद नहीं है, और उनकी लोकप्रियता को देखते हुए, मेरे लिए इत्र का विकल्प बनाया गया है सिंथेटिक सामग्री, बहुत संकरा है।

कैथरीन:मुझे पूरा यकीन है कि एक अंधे परीक्षण में, सिंथेटिक इत्र के कई आलोचक इसे नहीं पहचानते हैं। पेशेवर, जो 10 वर्षों से सुगंधित पदार्थों पर काम कर रहे हैं, इसे पहचानते हैं, लेकिन सामान्य उपयोगकर्ता नहीं करते हैं। आम तौर पर लोग जो कहते हैं उसे सूंघते, सुनते और देखते हैं, अन्यथा विज्ञापन काम नहीं करेगा और इत्र ब्लॉग इतने लोकप्रिय नहीं होंगे। तथ्य यह है कि हमारा सिर कुछ गंधों से जुड़ा होता है जिन्हें "अच्छा माना जाता है क्योंकि वे परिचित हैं"। सब कुछ जो सुगंध के अपने पसंदीदा पैलेट की तरह नहीं दिखता है, उसे विदेशी माना जाता है। तो यहां टकराव "प्राकृतिक और सिंथेटिक" नहीं है, बल्कि "हमारा और अन्य" है। सार करने के लिए, यह आवश्यक है, कम से कम, इसे चाहने के लिए। और उत्साही लोग नहीं करना चाहते हैं।

क्या यह सच है कि प्राकृतिक इत्र पारंपरिक लोगों की तुलना में अधिक सुरक्षित होते हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और इसमें संभावित खतरनाक पदार्थ बिल्कुल भी नहीं होते हैं?

अन्ना:यह सर्वाधिक है खतरनाक मिथकप्राकृतिक परफ्यूमरी के बारे में, क्योंकि कुछ आवश्यक तेल और एब्सोल्यूट जो प्राकृतिक परफ्यूम का हिस्सा होते हैं, वे एलर्जेनिक होते हैं। प्राकृतिक सुगंधित पदार्थों के साथ काम करते समय सुरक्षा नियम होते हैं जिन्हें प्राकृतिक इत्र का उपयोग करने वालों को जानना और उनका पालन करना चाहिए। संक्षेप में, वे हैं:

प्राकृतिक परफ्यूम से परिचित होने से पहले, एक एलर्जेनिक टेस्ट करना सुनिश्चित करें: परफ्यूम को कोहनी मोड़ के अंदर की तरफ लगाएं। अगर कुछ घंटों के बाद नहीं असहजता(लालिमा, सूजन, सूजन) - आप परफ्यूम का इस्तेमाल कर सकते हैं। एलर्जी पीड़ितों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए ऐसी जांच विशेष रूप से आवश्यक है।

धूप में निकलने से पहले शरीर के खुले क्षेत्रों पर प्राकृतिक सामग्री से बने परफ्यूम लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि। कुछ आवश्यक तेल प्रकाश संवेदनशीलता का कारण बन सकते हैं, अर्थात। सभी प्रकार के पराबैंगनी विकिरण के लिए एक विशेष संवेदनशीलता की त्वचा का अधिग्रहण।

कैथरीन:प्राकृतिक कच्चे माल बनाम सिंथेटिक एक वैचारिक विवाद है। प्राकृतिक न तो बेहतर है और न ही स्वस्थ। बिल्कुल अलग। इसके अलावा, प्राकृतिक कच्चे माल में, एक सिद्ध अणु के बजाय, 200 विभिन्न घटक हो सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक एलर्जी का कारण बन सकता है।

अन्ना, क्या आपने अपनी सुगंध बनाने के लिए सिंथेटिक अणुओं का उपयोग करने की कोशिश की है? क्या आप अपने परफ्यूम को प्राकृतिक/जैविक सौंदर्य प्रसाधन प्रमाणन निकाय द्वारा प्रमाणित कराने की योजना बना रहे हैं?

मैंने सिंथेटिक अणुओं का उपयोग करने की कोशिश की, लेकिन मुझे परिणाम पसंद नहीं आया। मैं प्रकृतिवाद के दर्शन के करीब हूं - मुझे प्राकृतिक अर्क की मोटी, खुरदरी आवाज पसंद है जो जीवन की संपूर्णता में एक तस्वीर बनाती है। गहरे, जटिल स्वर और रंग - एक विशेषता जो मुझे प्रभावित करती है, मैं खड़ा नहीं हो सकता वर्तमान रुझानसरलीकरण, न्यूनीकरण, एक अणु के लिए। मैं प्यार करता हूँ कि कैसे प्राकृतिक अर्क से बनी सुगंध जटिल होती है और समय के साथ बदलती है।

मेरी अभी परफ्यूम को प्रमाणित करने की योजना नहीं है। मेरे लिए, परफ्यूमरी, सबसे पहले, एक कला है, और ऑर्गेनिक परफ्यूमरी के निर्माण के लिए प्रमाणित करने वाले संगठन और रचनात्मकता की आवश्यकताओं के बीच संतुलन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पर इस पलइत्र की गुणवत्ता के कार्बनिक प्राकृतिक अवयवों को खोजना मुश्किल है, जो प्राकृतिक इत्र के निर्माण के लिए आवश्यक हैं।

एकातेरिना, क्या सिंथेटिक अणु गुणवत्ता में बेहतर/खराब हैं? और क्या हानिकारक अशुद्धियों के बिना सिंथेटिक्स भी हैं?

सिंथेटिक्स की गुणवत्ता पदार्थ की स्थिरता, उसकी शुद्धता, अशुद्धियों की अनुपस्थिति है। अशुद्धियाँ केवल परफ्यूमर्स के लिए रुचिकर हैं, उपयोगकर्ता उन्हें कभी महसूस नहीं करेंगे। सामान्य तौर पर, अशुद्धियों के बिना कुछ भी नहीं होता है।

इत्र की "हानिकारकता" के बारे में, एक अलग लंबी बातचीत। कुछ घटकों को संभावित एलर्जी के रूप में प्रतिबंधित किया जाता है, और निर्माता अपना प्रतिशत कम करते हैं या उन्हें इत्र की संरचना से हटा भी देते हैं। सब कुछ प्रमाणित और कई बार परीक्षण किया जाता है। लेकिन अगर कोई इत्र में हानिकारक घटकों की तलाश कर रहा है, तो वह निश्चित रूप से "ब्रिटिश वैज्ञानिकों" के लेखों या अध्ययनों को पढ़ने के बाद उन्हें ढूंढ लेगा।