meni kategorije

Dežni plašč je hruškaste oblike. Puffball goba: prehranske in zdravilne lastnosti

Ime te gobe govori zase - to ni pravi dežni plašč. V latinščini ime lažnega dežnega plašča zveni kot "skleroderma", kar v prevodu pomeni "gosta koža". Ljudje ga imenujejo "prah", "prekleti tobak", "zajčji krompir", "dedkov smodnik".

Med dolgo obdobje včasih so bili lažni dežni plašči skupaj s pravimi dežnimi plašči del iste družine. Vendar pa so znanstvene študije pokazale, da imata ti dve vrsti gob kardinalne značilnosti, zaradi katerih ju je mogoče pripisati različnim družinam.

Lažni dežni plašč (oranžna skleroderma) ima kašo brez okusa in slab vonj, tako se imenuje neužitne gobe.

Rastejo v skupinah v tleh, bogatih z organskimi snovmi, vendar vsebujejo veliko peska: v humusu, na odlagališčih, gozdnih robovih, gozdnih nasadih, ob cestah. Pojavijo se junija-julija, če je jesen topla, obrodijo do oktobra.

Botanični opis

Lažni dežni plašči so Gasteromycetes, to je, zanje je značilna zaprta struktura sadnih teles. Plodna telesa teh gob se oblikujejo pod zemljo in nato pridejo na površje, da dozorijo. Ko zapustijo tla, plodovi dobijo obliko gomolja ali krogle.

Skleroderma - gobe brez nog v nam znanem pomenu, včasih pa lahko tvorijo lažno nogo, ki je sestavljena iz vezivnega tkiva. Zrele puhovke lahko dosežejo velikosti do 8 cm v premeru.

Mlade puffballs so prekrite z gladko zunanjo lupino (peridium) bele ali mlečne barve. Ko zori, lupina glive potemni in postane groba. Peridij zrelih gob je gost, rumenkaste ali rdečkaste barve, usnjat, kar je osnova njihovega latinskega imena - "skleroderma".

Celuloza (gleba) skleroderme je gosta, trda, mesnata, ima lakunarno strukturo. Spore zorijo v prazninah, ko dozorijo, gleba potemni v črno. Mlade puffballs na rezu imajo belo meso, srednje zrele gobe - marmor, zrele pa temne. Na vrhu zrele gobe se pojavi luknja za izmet trosov.

Vrste lažnih dežnih plaščev

V rodu lažnih dežnih plaščev je več kot 20 vrst. Na ozemlju Rusije najdemo sedem vrst skleroderme, od katerih so najpogostejše navadne in bradavičaste puffballs.

Navadni lažni dežni plašč

Sadno telo glive ima obliko jajčeca s premerom od 3 do 6 cm, lupina je debela, pikčasta z luskami in razpokami. Barva površine je od rumeno-oranžne do oranžno-rjave. Njihov lažni pecelj je neizražen, pogosto odsoten.

Meso skleroderme vulgaris pri mladih osebkih je svetlo, po rezanju postane rdeče. Pri zrelih gobah razpade na sivkasto gosta področja in zeleno-rjav trosni prah. Vonj mlade skleroderme je podoben vonju surov krompir. Meso je neužitno in lahko povzroči zastrupitev s hrano. Glivične spore lahko povzročijo alergijske reakcije.

Navadni lažni dežni plašči rastejo na lesu listavcev in iglastih gozdov ter gozdnih nasadov. Najraje imajo peščena tla in območja, porasla z mahom.

Telo gob te vrste ima obliko gomolja ali ledvice s premerom do 8 cm. Gliva ima lažno steblo, ki je pogosto zakopano v zemljo. Lupina bradavičaste skleroderme je tanka, prekrita z izrastki v obliki bradavic. Barva gobe se z dozorevanjem spreminja od umazano bele do rumeno rjave.

Meso mladih osebkov je gosto, bele barve z rumenimi progami, pri zrelih pa je sivo-črna, praškasta. Vonj pulpe je neprijeten. Goba je neužitna. Lahko povzroči zastrupitev s hrano, v hujših primerih z znaki poškodb živčni sistem(konvulzije, izguba zavesti).

Bradavičasta skleroderma pogosto raste na lubju listavcev, saj z njimi tvori mikorizo. Najdemo jih tudi na peščenih tleh z odstranjeno zgornjo plastjo, med redkimi zelišči.

Razlike med lažnimi in pravimi dežnimi plašči


Lažne buhteljne so neužitne gobe, a če jih zaužijemo v velike količine lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Da se to ne bi zgodilo, mora vsak začetnik nabiralec gob poznati glavne razlike med lažnimi dežnimi plašči in pravimi:

  1. Sklerodermije običajno rastejo v skupinah, medtem ko prave puhlice rastejo posamezno.
  2. Zunanja lupina skleroderme je usnjata, gosta, z razpokami, pri pravih dežnih plaščih pa je tanka in nežna.
  3. Barva peridermija lažnih dežnih plaščev je rjava, oranžna ali rumena. V pravih dežnih plaščih je barva lupine svetla.
  4. Na površini pravih dežnih plaščev so konice. Na peridiju psevdopuhovk takšnih izrastkov ni.
  5. Občutite pulpo lažne gobe gosta, v pravih pa mehka, a elastična.
  6. Zrela skleroderma ima neprijeten vonj.
  7. Na rezu meso zrele neužitne gobe pridobi temno barvo, a hkrati ostane gosto.

Za določitev užitnosti dežnega plašča je potrebno razrezati ali zlomiti telo glive. Belo meso in prijeten vonj po gobah sta znak užitnosti pufovke.

Kemična sestava

Celuloza lažnih pufov je bogata z beljakovinskimi spojinami. Poleg tega goba gleba vsebuje (predvsem polisaharide), minerale (, arzen), (, fumaric,), fitotoksine, pigmente (sklerocitrin).

Celuloza skleroderme vsebuje tudi edinstveno snov - kalvacin (sol kalvatične kisline). Grenčine, ki jih vsebujejo v velikih količinah, pa tudi temno, smrdljivo meso naredijo lažne dežne plašče neužitne.

Koristne lastnosti


Kalvacin, ki ga vsebuje gliva, ima antibiotične in protiglivične učinke. Učinek kalvacina proti raku je bil eksperimentalno dokazan: v poskusih na živalih z rakavimi tumorji je uporaba pulpe teh gob zmanjšala velikost neoplazem. Sveža pulpa lažnih dežnih plaščev ima sposobnost zaustaviti kapilarno krvavitev, se bori proti kožnim boleznim in lajša lokalno vnetje.

Mladi sklerodermi so po okusu in vonju nejasno podobni, zato jih gurmani včasih uporabljajo pri kuhanju kot slano začimbo.

Hkrati jih je treba dodati v zelo omejeni količini, da ne povzročijo prebavnih motenj.

Škodljive lastnosti

Puffball pulpa vsebuje fitotoksine. Njihova koncentracija v gobah je nizka, zato lahko ob zaužitju ene ali dveh gob povzročita zastrupitev s hrano ali prebavne motnje.

Pri prehranjevanju veliko število skleroderma se pojavijo znaki zastrupitve z značilnimi simptomi poškodbe živčnega sistema:

  • omotica;
  • glavobol;
  • kršitve občutljivosti kože okončin;
  • perverzija okusnih občutkov;
  • zmanjšana ostrina vida;
  • izguba zavesti.

Če spore lažnega deževnega plašča pridejo na sluznico (oči, nazofarinks), se lahko pojavijo alergijske reakcije ali reaktivni rinitis, konjunktivitis.

Uporaba v tradicionalni medicini

Tradicionalna medicina je pri zdravljenju našla uporabo lažnih dežnih plaščev dermatološke bolezni, rane in poškodbe kožo. V ta namen se uporabljajo tako mlade kot zrele gobe. Rezine mladih gob se nanesejo na problematično področje kože za nekaj ur, nanjo položijo povoj, nato pa se rezina spremeni.

Če je mlado sklerodermo težko najti, se lahko uporabijo zreli primerki. Nato je prizadeto območje kože posuto s sporami gliv. Škropljenje s sporami zrele skleroderme se uporablja kot zdravilo za trofične razjede in gnojne rane.

Takšna zunanja uporaba lažnega dežnega plašča pomaga pri celjenju ran in ustavljanju krvavitev, spodbuja regeneracijo povrhnjice in suši mokre rane.

Sredstva iz lažnih dežnih plaščev se pri zdravljenju uporabljajo peroralno onkološke bolezni. Uporabljajo se v obliki prevretka sveže pulpe, alkoholne tinkture posušenih gob ali tinkture zrelih trosov.

Odvarek svežih dežnih kapljic

Več izvodov zdrobljene sveže skleroderme vlijemo v 0,5 litra vrele vode, kuhamo 30 minut, infundiramo, dokler se ne ohladi, filtriramo. Vzemite trikrat na dan za 0,5 skodelice.

Tinktura skleroderme

2 žlici suhih gob v prahu ali njihovih spor prelijemo s 150 ml alkohola ali vodke, vztrajamo pri temno mesto v 2 tednih. Vzemite trikrat na dan, čajno žličko pred obroki.

Aplikacija ljudska pravna sredstva lažnih dežnih plaščev ne nadomešča glavnega onkološkega zdravljenja, zato jih ni mogoče jemati kot zdravilo za raka.

Sredstva na osnovi skleroderme je treba uporabljati pri kompleksnem zdravljenju neoplazem le z dovoljenjem onkologa.

zaključki

Puhovka (oranžna skleroderma) je neužitna goba. Njegova pulpa vsebuje grenkobo, zaradi česar je brez okusa. Temna barva in neprijeten vonj gleba povečata odpor do teh gob.

Pri uživanju lažnih puhlic, značilnih za zastrupitev strupene gobe ni simptomov, lahko pa povzroči prebavne motnje.

Pri kuhanju se te gobe uporabljajo izjemno redko, vendar v ljudsko zdravilo našli so svojo pot. Kalvacin, ki ga vsebuje pulpa lažnih dežnih plaščev, deluje proti raku, zato zdravila iz njih uporabljajo tradicionalni zdravilci pri zdravljenju raka.

Celuloza in spore teh gliv se uporabljajo kot zunanje zdravilo za kožne lezije, trofične razjede in gnojne rane.

Lažni dežni plašč je zelo podoben deževni gobi. Spada pa med neužitne gobe. Lažni dežni plašč se od dežnega plašča razlikuje po črnem mesu.

Navadni dežni plašč živi v gozdnih območjih. V zadnjih sušnih letih je gliva pogostejša. Dobro uspeva v suhem vremenu. Po obliki ta goba nekoliko spominja, vendar se ti predstavniki kraljestva gob razlikujejo po barvi.

Kje raste dežni plašč?

Glivo najdemo na humusu, na odmrlem lesu, na navadni gozdni zemlji, na ilovnati zemlji in celo na pesku. Pojavlja se ob gozdnih robovih, v gozdnih nasadih, ob cestah. Raste na travnikih, v parkih in vrtovih. Pojavlja se v velikih skupinah, včasih pa najdemo tudi posamezne primerke. Edino mesto, kjer ne živi, ​​so gozdne temne goščave z gosto travo.

Čas plodov lažnega dežnika.

Ta neužitna gliva se pojavi julija in raste do septembra. Če je jesen topla, potem obrodi do oktobra. Najbolj ploden čas je začetek avgusta. Letne letine so vedno obilne.

Opis dežnega plašča.

  • Sadno telo se razvije na površini, pri nekaterih glivah pa se oblikuje pod zemljo in čez nekaj časa pride na površje. Goba lahko zraste do osem centimetrov v premeru. Njegova oblika je jajčasta, sferična ali v obliki gomolja krompirja. Lupina je trda, popolnoma prekrita z razpokami. Pri stari glivi je lupina tanka in krhka. Včasih ima površina sadnega telesa majhne izbokline, ki spominjajo na bradavice. Barva je rjavkasta ali rjava. Vse je odvisno od okoliških pogojev.
  • polemika temno rjava. Ko je popolnoma zrel, se na vrhu plodnega telesa pojavi luknja, iz katere trosi izstopijo.
  • Pri mladi gobi je meso mesnato, debelo in prožno. Pobarvana je belo. Ko dozori, barva celuloze postane črna s svetlimi črtami, nato postane olivna in se spremeni v prah. Obstaja specifičen neprijeten vonj.
  • Noga manjka.

Kakšno nevarnost lahko predstavlja lažni dežni plašč.

Celuloza tega gozdnega prebivalca vsebuje majhno količino toksinov. Ti toksini lahko povzročijo le blago zastrupitev s hrano pri ljudeh. A komu pride na misel nabirati gobe z neprijetnim vonjem in črnim mesom? Pri uporabi velikega števila teh gob se pojavita vrtoglavica in bolečine v želodcu.

Po toplem poletnem dežju lahko na zelenicah, poteh v parkih, vrtovih, pašnikih, mestnih zelenicah najdete veliko belih kroglic velikosti oreh ali majhen krompir. To so gobe, običajno jih imenujemo dežni plašči, zajčji krompir ali puhice. Obstajajo tudi dežni plašči drugih oblik - ti so podolgovati na lažni nogi z majhnimi bodicami na površini, drugi so v obliki palice, tretji pa spominjajo na ogromno nojevo jajce, ki je ostalo na travniku.




Dežni plašč blackberry raste od julija do septembra tako na tleh kot na štorih. Pojavlja se redko. Plodno telo premera 2-4 cm. Površina gobe je posejana z dolgimi koničastimi bodicami smetanaste barve, ki s staranjem potemnijo v rumeno rjavo. Te bodice so mehke in pogosto ukrivljene. Z lahkoto se odcepijo od kože.




Večji dežni plašči se imenujejo golovači.

Golovach podolgovat spominja na macolo z okroglo "glavo" premera 3-5 cm. Njegov podolgovat spodnji del - pseudopod lahko doseže dolžino 15-18 cm, v mladosti pa je goba skoraj bela, prekrita z majhnimi izrastki v obliki bradavic in ščetin. Celuloza je bela, gosta, v zreli starosti - rjavkasto-olivna. Raste od julija do oktobra, pojavlja se v kupih in posamično. v svetlih listnatih in iglastih gozdovih, na robovih, travnikih.




Bubble golovach oz sacciform, res izgleda kot napihnjen mehurček, ki je na dnu vezan z vrvjo, zato se v spodnjem delu gobe, na samem dnu, dobijo gube in nabori. Takšna "nojeva jajca" so na travnatih travnikih in pašnikih vidna že od daleč. Fotografije članov spletnega mesta: , .

Dežni plašč velikan- rekorder po svoji velikosti. Znanstveno ime glive je langermanija velikanka. Ta gliva je sorodnica navadne puhovke, hruškastega buhtarja in tolstoglavke. Odrasel Langermann naj bi bil preprosto ogromne velikosti, ni zaman, da se imenuje velikan! Teža 3-4 ali celo 6-8 kilogramov, to je običajno za takšno gobo. Plodno telo je najpogosteje sferično, spominja na snežno belo nogometno žogo. Občasno se pojavi ob robovih listnatih in mešanih gozdov, pašnikov in travnikov. Ena, redkeje dve gobi.

Langermannia lahko zbirate za hrano, tako kot druge dežne plašče, v mladosti medtem ko je meso glive belo in gosto. Kasneje notranjost potemni, trosi dozorijo in goba postane neužitna.




Med dežnimi plašči je še ena nenavadna goba - miriostomija. V mladosti je telo glive okroglo, s premerom 5-10 cm, sivo, sivo-belo, prekrito s temnimi luskami, v barvi. Ko raste, se debela zunanja lupina razpre v več enakih, koničastih rež, ki se upognejo navzdol in dvignejo trosni del nad tlemi. Del glive, ki nosi spore, se ne odpre z eno neenakomerno raztrgano luknjo, temveč z desetinami čednih okroglih lukenj po celotni površini. Listi se lahko razprostirajo po tleh, okoli sferičnega sadnega telesa. Goba spominja na rožo ali zvezdo. Takšne gobe se imenujejo zvezdice ali zemeljske zvezdice.
Te gobe niso tako redke, vendar jih je težko opaziti pod odpadlim listjem. Najmanjše zvezde imajo premer le 2-3 cm, večje pa do 9 cm.


V gozdovih jih pogosto najdemo na robovih lažni dežni plašči, ki jih na prvi pogled lahko zamenjamo z dežnimi plašči. Lažni dežni plašči so neužitni, celo rahlo strupeni. Imajo pa nekaj razlik od užitnih dežnih plaščev. Prvič, meso tudi mlade gobe ni nikoli čisto belo. Sprva je rumenkast, nato začne temneti od sredine in postane olivno, sivo-vijolično, črno. Drugič, pulpa ostane gosta, čvrsta dolgo časa, tudi ko spore začnejo zoreti.

Obstaja več vrst lažnih dežnih plaščev. Nekateri spominjajo na puhove, enake majhne kroglice brez nog, le rumene. Drugi pogosto razvijejo precej dolge lažne noge. Površina takih dežnih plaščev se razpoka na majhne neravne površine.

Če pa čutite te lažne dežne plašče (plodišče je trdno), se prepričajte, da to niso dežni plašči, ki bi jih bilo vredno zbirati.