Na rojstni dan moškega naj bo vse, kar se zgodi, posvečeno samo njemu. Ker moški poskušajo vzpostaviti stik z mnogimi ljudmi, da bi imeli neko povezavo, se na njihovih rojstnih dnevih običajno zbere veliko znancev. Vsak od njih seveda ne pride praznih rok, ampak s kakšnim darilom (ali). Nekateri se zaradi tega ne obremenjujejo in kupijo prvo stvar, ki jim pride na misel, ne da bi razmišljali o tem, ali jo moški potrebuje. Edina oseba ki je vedno odgovorna pri izbiri darila je ženska. V vlogi ženske nastopa bodisi mati bodisi druga polovica moškega.

Ženske opremljajo celoten dopust in so odgovorne za posodo in udobje. In izberejo zahtevan atribut katera koli rojstnodnevna torta. Ne glede na to, ali je moški že starejši od 60 let, se bo še vedno iskreno razveselil tega sladkega čudeža. Ker me spominja na brezskrbno otroštvo ko je bila glavna težava ali jesti kavo sladoled ali belo. K izbiri torte je treba pristopiti s posebnim strahom. Zelo pomembno je vedeti, kaj je moškemu všeč in kaj ne. Na primer, veliko ljudi ne prenese suhih sliv. Moški imajo najraje torte z velika količina kreme in olja.

Kot dodatna čestitka k darilu je torta odlična. Je poceni, je šik namizna dekoracija in vsi jo bodo jedli. Tudi tiste, ki so na dieti, saj je to moški praznik in on odloča, kdo je na dieti in kdo ne. Takšna sladkost pogosto zasenči glavna darila, zato nanjo ne smete pozabiti.

Iskreno želimo čestitati
Želim vam zdravje, srečo.
Uspeh v življenju, v prizadevanjih.
Vso srečo vam v katerem koli poslu.

Navsezadnje je rojstni dan praznik,
In na ta dan vsak šaljivec
Darila lahko prejmete
In zaželite si tri želje.

Zato vas na tem srečanju sprašujemo,
Upihni vse svečke na torti.
Tiho si nekaj zaželi
In razrezati torto.

Kuharji so mi prišepnili
Kakšno torto je čas za nošenje!
Tako so pekli, poskušali,
Tri noči jim ni uspelo,
Sto kil moke je šlo
Smetana, jagode, suhe marelice,
Vzeto iz zalog
jabolka, hruške in ananas,
Lonec svežega medu,
Vrečka sladkorja,
lešnik in čokolada
In vse, kar je bilo potrebno.
Kuharji so se zelo potrudili
rojstnodnevni fant!

Koliko je star junak dneva, podarite toliko bonbonov gostom.
Jabolka ležijo v vazah, junak dneva je mlad.
Cvetni listi so poleteli do junaka dneva na viski!
Nalijte vodko v kozarce, čestitajte junaku dneva!
Dvakrat petindvajset - gostje z veseljem želijo,
Veselo in še dolgo bomo "Hura!" kriči!
Prinesite torto kot simbol popolnosti,
Upanje, veselje, blaženost!
Prinesejo torto s 50 svečkami.
Naj govori ne prenehajo, vino teče kot reka,
Upihni svečke, za počitek je še prezgodaj.

Vse vabim na torto
In pogostil te bom s to torto.
Slaščičarji so jih kadili.
Torej, da jeste, želite dodatke.

Naj bodo ceste gladke
Naj vam sreča ustvari udobje
Naj bodo vsi vaši dnevi sladki
Vzemite našo torto kot darilo.
Čarovnica je spekla to torto,
In z vsem srcem zaželel dobro
Zbrala šopek škrlatnih vrtnic
Belina iz ruskih brez.
Povabljeni labodi na torto
Mešane ljubezenske strasti.
Znotraj dodane sladke droge,
In lila trpka megla.
Zvestoba raztresena v krogu v peščici
In ljubezen je ločitev zapečatila,
In malo potresemo s smetano
Srečanja bodo bolj zaželena za vse.

Nisem prišel prazen
S seboj sem prinesel torto.
Da bo življenje slajše
Vesela je tekla!

No, za sladico za poslastico
Ta torta je okusna.
Narejeno je z ljubeznijo. On je razred.
In to so samo tisti ljubki za vas.

Kako lahko presenetite svoje goste? Kaj kuhati, da se počitnice dolgo spominjajo? Takšna vprašanja mučijo vsako gostiteljico, ki organizira praznovanje, pa naj gre za rojstni dan ali drugo priložnost. Standardne torte nikogar ne presenečajo, zato smo za vas zbrali 13 povsem novih idej, s katerimi boste popestrili zabavo in naredili sladico nepozabno.

Poslastica za prave ljubitelje hitre hrane. Zamenjati sladko z nečim bolj zadovoljivim ali celo spremeniti burger torto v glavno jed je izjemna ideja. Poskrbite, da bodo vaši gostje cenili to "sladico" in se takoj lotite posla!

Torta je enostavna za pripravo: dovolj je, da naredite praznine, nato pa ostane samo konstrukcija konstrukcije problem. Če želite to narediti, morate vzeti zobotrebce ali druge tanke palice, ki bodo držale burgerje, jih povezati in narediti piramido po vašem okusu!

Druga različica te torte so burgerji iz sladkih sestavin. Verjemite, vaši gostje zagotovo niso pričakovali takšnega presenečenja!

2. Sadno ali zelenjavno pecivo

V nasprotju s prejšnjo možnostjo predlagamo, da razmislite o nekakšni torti iz jagodičja in sadja ali zelenjave. Seveda ni enostavno narediti takšne zasnove, a dejstvo, da bo navdušil goste, je nedvoumno. Po svežem sadju in zelenjavi je vedno povpraševanje, zato vam ni treba ugibati, kaj bi dodali ali odvzeli, da bi zadovoljili svoje goste. AT ta primer Dodate lahko vse od jajčevcev do dišečih jagod!

3. Hiša iz medenjakov

Pravljica o Hanselu in Gretel se bo uresničila, če boste kuhali ali naročili za Novoletna miza Hiška iz medenjakov. To poslastico je težko narediti, zato ni vključena na seznam najbolj priljubljenih, kar pomeni, da ne bo le navdušila gostov z nenavadnim okusom, ampak jih bo tudi presenetila. Mehko testo se vam bo v ustih raztopilo in ustvarilo se bo videz hišice novoletno vzdušje, navsezadnje je na predvečer božiča in novega leta običajno na mizo postreči medenjake!

več klasična različica- medenjakova torta. Dodatek takšne sestavine bo iz najbolj običajne sladice naredil pravo okusno "bombo".

4. Piramida iz testenin

Francoska poslastica s testeninami je v zadnjem času postala izjemno priljubljena. In to ni presenetljivo - nežni piškoti na osnovi mandljev s kremasto plastjo bodo všeč tudi najbolj izbirčnim gurmanom. To sladico z okusom jagod, malin, robid in ribeza je enostavno pripraviti doma, zato je zamenjava torte z njo tudi za najbolj veličastna praznovanja zelo primerna ideja!

5. Cake Pops

Ta sladica se imenuje mala torta na palčki, ker po sestavi in ​​okusu spominja na plasti standardnih pit in tort. Ampak naprej videz dobrote in da ne rečem, da je testo ravno tako ohlapno in bogato. Cake popsi spominjajo na lizike, saj so majhne kroglice, okrašene z glazuro, čokolado ali celo medom. Cake pops lahko naredijo očarljivo kompozicijo v obliki torte, zahvaljujoč raznolikosti okusov pa nihče od gostov ne bo ostal brez poslastice.

6. Marmeladna ali žele torta

Poslastica za prave sladkosnede. Na otroške počitnice, na primer torta s plastjo marmelade ali soufflé, ki se topi v ustih, okrašena z gumijastimi medvedki ali črvi, vam bo prav prišla. In torta iz viskoznega in nežnega marshmallowa, prepletenega s sadno marmelado, ne bo pustila ravnodušnega nobenega ljubitelja sladkarij!

Najlažja, a enako okusna možnost je žele torta. Sladica je ne preveč sladkega okusa, praznično vzdušje pa ji bodo dodale risbe v obliki rožic ali napisov, narejene po naročilu slaščičarja ali lastnoročno s posebno slaščičarsko brizgalko.

7. Marshmallow torta

Raztegljivi mali marshmallowji so v zadnjih nekaj letih postali pravi hit. Torta iz njih bo seveda amaterska, a takšna sestava je veselje za oči gostiteljice. Obarvane slaščice bodo odlična sladica za otroško zabavo, poroko ali za družbo pravih sladkosnedov, saj je torta, narejena izključno iz marshmallowa, zelo sladka in ne bo všeč vsem.

8. Torta iz M&M's in KitKat

Kako narediti torto iz dveh sestavin? Enostavno! Če sta ti dve sestavini že samooskrbni izdelki. “Nadev” za sladico bodo sladkarije M&M’s, nekakšen okvir pa bodo čokoladice KitKat ali katere koli druge čokolade. Po eni strani je to ravno poslastica, s katero se vam ni treba dolgo truditi in stati za štedilnikom. Po drugi strani pa "torta" uporablja sladkarije, ki jih imajo vsi radi in vsak gost lahko vzame, kolikor želi.

9. Sladkorna torta Raffaello

Ta oblika je lahko niz sladkarij tako v "goli" obliki kot v pakirani obliki. Takšna torta je primerna kot rojstnodnevno darilo ali nenavadna in vpadljiva poslastica za goste. Nedvomen plus torte iz zaprtih sladkarij je, da jo lahko naredite enostavno in zelo hitro, le z uporabo iznajdljivosti in občutka za okus. Toda sladica, okrašena z golimi sladkarijami, ne bo pustila ravnodušnega nobenega gosta.

Poskusite presenetiti goste s hladno sladico! Lahko je torta, narejena kot izbor z več okusi sladoleda, jagodičja, sadja ali celo sirnega sladoleda z različnimi dodatki.

Pomembna bo tudi sladica v obliki prave torte, katere plast in vrh bosta v celoti sestavljena iz sladoleda. Za razliko od običajnih priboljškov ta ni tako sladek in poleg tega spominja na otroštvo.

Sestava sočnih krofov z vanilijevim, kondenziranim mlekom, čokoladnim ali jagodnim nadevom bo postala odlična zamenjava praznična torta. Enostavne so za pripravo, pestrost okusov pa bo poskrbela za izbiro gostov, ki imajo na primer raje najmanj sladke in nevtralne sladice.

Seveda, za razliko od zgornjih možnosti, ta ni tako izvirna, a ob pogledu nanjo bo vsak gost očaran. Nežne vrtnice, iz kreme, bo skupaj z zračnim biskvitom poskrbel za vzdušje nežnosti na dekliščini, poroki ali hčerinem rojstnem dnevu. In posebne sestavine bodo pomagale narediti rože ne samo različni odtenki in različne okuse.

Poročna torta je preprosto mojstrovina sodobne kuhinje. Noben gost ne bo ostal ravnodušen ob čudoviti večnadstropni dekoraciji poročnega slavja. Zato je odstranitev poročne torte zelo simboličen in slovesen dogodek.

Tradicija vzdržljivosti poročna torta se je pri nas pojavil ne tako dolgo nazaj, šele v 19. stoletju, pred tem pa so obstajali poročni kruh, mesne pite in celo poročne žemlje. Torej tradicija zapečatenja zakonskih vezi z lomljenim kruhom obstaja že stoletja.

Različne poročne torte

Poročnih tort je ogromno: razlikujejo se po obliki, postavitvi, dekoraciji. Toda najbolj priljubljena je torta, katere plasti so zložene v piramido, vsaka na ločenem stojalu. Običajno se plasti torte pred odvzemom vnaprej razrežejo, da se mlada zakonca ne umažeta in pokvarita poročne obleke.

Zgornja plast je običajno najlepša in elegantna. Gre k mladim. Preostale kose običajno prodajo gostom za simbolično ceno. Že prve kose prodajo tistim, ki želijo napolniti hranilnik mladih po višji ceni. Za otroke, ki čakajo na celotno praznovanje, je torta tista, ki se brezplačno razdeli v kosu. Ob koncu večera lahko vsak gost dobi tudi kos torte brezplačno.

Prodati ali podariti?

Odvzem torte mora biti lepo pretepen, pripravljen vnaprej zanimiv scenarij. Za začetek se morate vnaprej posvetovati z mladoporočencema - ali želita prodati svojo torto ali jo samo razdeliti svojim gostom z željami mlade družine. Tudi besede je treba pripraviti vnaprej.

Torto vzamejo ven na vrhuncu večera, ko nihče ne jé vročega, so gostje siti in poročno slavje bliža se koncu.

Zasliši se glasba, izbrana za to priložnost (pogovarja se z mladimi). Če ni toastmasterja, lahko besede, ki spremljajo odvoz in prodajo torte, zaupamo najbolj aktivnemu in živahnemu sorodniku, na primer enemu od botrov:

Pesmi za torto za s seboj

Kuharji so rekli

Čas je, da vzamemo torto!

Hitro ga spravi ven

Igrajmo loterijo!

Odrežite mlade

Jejte - dragi gostje!

No, prvi komad je

Pride do mladih

Da jim je sladko življenje.

Tukaj prinesejo čudovito torto,

Večnadstropno, zanimivo.

Ta torta ni enostavna.

Bolezen se odstrani, kot z roko!

Debeli bo kmalu shujšal

Pijan - hitro trezen,

Zlyuka - takoj se izboljšaj,

Agresiven - bo umrl

In strahopetec bo postal pogumnejši.

Kupimo čudežno torto,

Sto kovancev na kos!

Poglejte, kakšna čudovita torta!

Kuharji so pekli tri noči!

Že tri noči in tri dni!

Zelo so se trudili

Tako, da so sorodniki zadovoljni!

No, vstanite mladi,

Razrežite čudežno torto!

In vi, dragi gostje, odprite usta širše!

Da kupim torto

S temi besedami lahko uredite "razprodajo" poročne torte:

Prvi komad je vedno mlad:

Mož hrani ženo in mož hrani ženo.

Naj bodo od zdaj naprej sladke

Srečni dnevi za vse čase.

Drugi del ni zelo preprost,

Naredili smo ga iz ljubezni

In šlo bo k srečnežu

Kdo ne omejuje na to.

Tretji kos je narejen za srečo,

Odganja žalost in slabo vreme.

Kdo ga želi kupiti

Moram plačati za to!

Četrti del je govorjen.

Izboljšuje zdravje!

Kdo bo kupil ta kos?

Takoj bo razumel!

Peti del - lepota,

In kdo ga bo vzel

Še mnogo let

Pridobil bo lepoto!

Šesto - prinaša srečo, uspeh.

Kdo ga bo dobil?

Ne stiskajte gostov, ne vsi

Ta komad bo ostal!

Sedmega bomo obravnavali študenta,

Saj vsi vedo, da študent nima denarja.

Vabimo prijavitelja

Pridi sem, rjavolaska!

Osmi kos pogače - za solidno plačo!

Kupi prijatelj! Naj denar teče!

Danes ne bodite škrti, pojejte košček čarovnije,

In jutri boste na cesti našli dobro torbo!

No, deveti del -

Za sladko, polno življenje.

100 rubljev in bomo zdravili!

Pozabili pa nismo niti na naše male goste.

Da bi imeli tudi naši mladi otroke!

Kdo želi kupiti torto od mladih?

Za sladko družinsko življenje

Sto rubljev, no, ne bodite škrti!

In zdaj, prijatelji in gostje,

Širše odprite usta!

Kos za kosom brezplačno

Za naše mlade! Hura!

Povzemite

Ne pozabite, da vsem gostom morda ni všeč, ko jim prodajajo hrano, tudi s šalami in šalami. Navsezadnje so že prišli na poroko z darili in denarjem. Toda nekateri posebej prihranijo denar za torto, saj vlaganje v prvi kos poročne torte pomeni pokazati svojo velikodušnost in ljubezen do mlade družine. Kljub temu pa noben povabljenec ne sme ostati brez kosa poročne torte, ne glede na to, ali jo je plačal ali ne.

Druga možnost za "prodajo" torte ni za denar, ampak za sodelovanje. Lahko organizirate tekmovanja plesov, pesmi, pesmi, pesmi, želja. Vendar ne pozabite, da noben gost ne sme ostati brez koščka neverjetne lepote poročne torte!

Video na temo članka:

Predstavite moderna poroka težko brez torte. Velika, večnadstropna, okrašena z vrtnicami, rožami, užitnimi in neužitnimi figuricami, pentljami, običajnimi in na užitni papir natisnjenimi fotografijami mladoporočencev je pogosto pravo slaščičarsko delo in okras poročne mize. Zato ne preseneča, da mu gostitelji želijo nameniti nekaj besed, se mu posvetiti, razrez torte spremeniti v pravo slovesnost.

Da bi gostitelj vedel, katere besede izbrati za "sladki" blok, se morate spomniti zgodovine "simbola sladko življenje«, pa tudi, kakšno je imela v preteklih stoletjih in kaj je simbolizirala. Prednik sodobnega kolača je kruh. Kruh na svatbi je pri vseh ljudstvih simbol blagostanja, blagostanja, rodovitnosti. V nekaterih evropskih državah do 17. stoletja je bila poročna torta tako po okusu kot obliki bolj podobna kolačku. Angleška poroka v starih časih je bila navada, da so za nevesto in ženina postregli celo goro majhnih žemljic. Veljalo je, da večja ko je gora žemljic, več otrok bo v družini in bogatejša bosta živela mladoporočenca. Poljubi zaljubljenega para nad temi žemljicami so zaznamovali sladko in udobno družinsko življenje. In šele med vladavino Karla II., zahvaljujoč francoskemu slaščičarju, je pridobil kup poročnih žemljic z nadevom. pravilna oblika piramide. Žemljice so zamenjali profiteroli in pojavila se je znamenita torta Crockenbush, ki jo še danes pogosto vidimo na angleških in francoskih porokah.

Pri slovanskih narodih so namesto žemljic in kolačkov na porokah postregli štruco. Okrasili so ga s kalinami, rožami, figurami iz testa, ponekod so ga razlomili in delili gostom, ponekod so uspeli prodati celo drobtine za srečo. In šele v 19. stoletju so v Rusiji na porokah začeli krasiti mize z večnadstropnimi tortami, prekritimi z glazuro. Takrat, tako kot danes, je bila češnja na torti največkrat bela. Toda v tistih daljnih časih to sploh ni bilo, ker se torta imenuje "nevesta" in bi morala izgledati kot njena obleka. Samo takrat je bila glazura narejena iz sladkorja (barvila še niso bila uporabljena) in barva glazure se je izkazala za belo ali smetano, vendar so se asociacije z nevestino obleko pojavile veliko pozneje. Čas je minil, pojavile so se nove tradicije in na nekaterih porokah v 20. stoletju je bilo mogoče poskusiti ne samo nevestino torto, ampak tudi ženinovo torto. V ZDA takšno torto najpogosteje postrežejo za večerjo na predvečer poroke ali na drugi poročni dan in je to odličen izgovor za "pošalitev". Tukaj lahko premagate prizore iz filmov (" vojna zvezd"," Hulk "), ženinove športne želje ali njegov hobi. Takšna torta bo popolnoma osvobodila goste in dodala malo humorja prazničnemu vzdušju.

V našem času je slaščičarska umetnost stopila daleč naprej in ni presenetljivo, da mnogi mladoporočenci torte ne želijo predstaviti le kot še eno jed na poročni mizi - rezanje poročne torte je že dolgo prava gledališka predstava s svojo tradicijo in običaji.

Kdo vzame in kdo reže torto?

Torta lahko sprva stoji v dvorani in okrasi poročno slavje. Najbolje je, da stoji na ločeni mizi. Včasih je torta postavljena na mizo mladoporočencev, to ni najbolj najboljša rešitev: visoka večnadstropna torta pokriva vesele obraze mladih gostov. Poleg tega gostje, opijeni z ljubeznijo do mladoporočencev, med čestitanjem pogosto z objemi sežejo mladoporočencema preko mize, nastanejo kravate, lepi suknjiči in elegantne obleke se umažejo v smetano in prenehajo biti lepe in elegantne. Ločena miza za torto je odlična rešitev. Mora pa biti stabilen in ne sme stati gostom na poti. Gostje, "utrujeni" od pogostih zdravic, gredo na plesišče ali na premor za dim, morda ne bodo ohranili ravnotežja in pokvarili sladko "lepoto".

Nekateri voditelji ob glasbi vstavijo čudovito torto s posebnimi iskricami, svečami in lepe besede. In ponudijo, da to storijo pričam, da hodijo po dvorani s torto in jo pokažejo vsem gostom. A priča je navsezadnje tudi »oseba, ki se sprehaja« in do konca večera (in torta se praviloma razreže na koncu poroke) morda ne bo preveč »stabilna«. In na splošno ni tako enostavno vzeti velike torte, ki tehta 5-6 kilogramov, in jo še vedno lepo in samozavestno nositi, ne da bi jo poškodovali ali spustili. Zato je bolje, da to odgovorno zadevo zaupate natakarjem. In če želite pritegniti pozornost vseh gostov na torto, naj natakarji torto vzamejo ven ali jo odnesejo ob čudoviti glasbi, fanfarah, bobnanju in v tem času lahko izgovorite besede. Nekdo si izmisli poezijo ali jih išče na internetu, nekdo pa naredi črtalo za oči v prozi. Vsekakor pa črtalo za oči ne smete narediti predolgo, pojdite v zgodovino, govorite o simboliki labodov, rdečih vrtnic, podkev in drugih okraskov iz smetane ali mastike, 20 minut opazujte, kako gostje (zlasti majhni) ) se cedijo sline od razmišljanja o glavni poročni sladkosti. Dovolj je nekaj četverčin ali nekaj vrstic. Glavna stvar je, da gostom prenesemo idejo, da torta simbolizira sladko življenje, blaginjo in blaginjo ter da si mladoporočenca resnično želita, da bi bili vsi gostje vedno tako dobri in sladki kot nevesta in ženin na poročni dan.

"Dragi mladoporočenci!

Ta torta ni samo sladka.
Za vas ga je naredil slaščičar,
S potrpežljivostjo, radodarnostjo in veseljem,
Vse je naenkrat zmešal z moko.

Nalil je malo prijaznosti,
Vlagam vero, humor in smeh.
Vse skupaj mešamo s čarobno žlico,
Ni pozabil dodati ljubezni.

Prizadevanja niso bila zaman
Tukaj je sladek, lep akord.
Vsakemu bo pomagal uresničiti svoje želje
Ta čudovita poročna torta."

Po tem je treba torto razrezati. To običajno počnejo mladoporočenci. Hlebček, ki ga upravičeno lahko štejemo za prednika sodobne torte, sta mladoporočenca lomila (v vsakem primeru je bilo tako v mnogih ruskih vaseh) in z njim pogostila goste. Toda torte se ne da zlomiti, treba jo je razrezati. Če so mladi utrujeni ali preprosto nočejo, se natakarji ukvarjajo z razdelitvijo torte, ženin in nevesta pa preprosto odrežeta prvi kos ali več kosov. Vse je odvisno od tega, za katero možnost se odločita mladoporočenca. Če bodo želeli, bodo za svoje najdražje odstranili zgornji sloj in odrezali prvo rezino za sladko dražbo, če bodo želeli, bodo staršem odrezali večji kos in jim ga s priklonom izročili. In včasih gostitelji ponudijo mladim, da odrežejo dva kosa: ženin poskuša za nevesto in nevesta za ženina. En kos za dva simbolizira enotnost, da bodo mladi sedaj imeli vse skupno. Ko mladoporočencema naročita, naj odrežeta dva kosa, ne pozabita pripomniti: pravita, da naj od tega dne dalje pazita drug na drugega in poskušata drug drugemu ugoditi tudi v majhnih stvareh, zato so kosi torte za njuna. polovice je treba izbrati in odrezati najlepše.

Če se mladoporočenca odločita, da bosta delitev torte opravila sama in tega "verskega obreda" ne želita zaupati natakarjem (mimogrede, niso vse restavracije pripravljene pomagati pri rezanju torte, vse je odvisno od nivoja institucija), potem še vedno potrebujejo pomočnike. Dodelite priče v vlogo pomočnikov - nosile bodo kose torte in pogostile goste.

Brezplačno podarjanje torte

Zelo pogosto prodaja torte ni dobrodošla in mladoporočencev ne privabijo niti dražbe, niti denarni mostovi, niti drugi denarni "dogodki" s torto, ampak se jim preprosto razdeljevanje kosov zdi preveč banalno. V tem primeru povabite goste, da organizirajo sladko loterijo za zavezo. Priči vsakemu gostu po vrsti podarijo balon, znotraj teh balonov so lističi z željami za mladoporočenca ali z obveznostmi: »Vzamem svojo torto in obljubim, da bom vsak dan prišel pomivat tla, kuhat, varovati otroka. otroke, zlikati ženinove hlače, plačati storitve frizerja za neveste, vsako leto peljati mladoporočenca na morje, opraviti popravila v stanovanju mladoporočencev ipd. Poleg tega lahko najprej preberete obveznost, nato pa odrežete kos torte. Tako bosta mladoporočenca verjetno za izlet na morje ali popravilo odrezala večje kose.

Včasih se gostitelji odločijo za zmago na tekmovanjih podeliti torto. Toda tak postopek se lahko odloži, poleg tega imajo poraženci možnost, da ostanejo brez sladkarij. In če torte ne prejmejo le zmagovalci, ampak tudi poraženci, kakšen je smisel tekmovanj?

Prvi poseben kos torte lahko podarimo srečnežu. Lahko je tisti, ki prvi pokliče nevesto ali ženina (ali toastmaster, hkrati se bo oglasil) ali tisti, ki pod stolom najde pritrjen kos papirja z besedami "Imam srečo!".

Sladka dražba ali kako zaslužiti na torti

Dražba poročne torte je dolgoletna tradicija v mnogih regijah, nekaterim porokam pa uspe prodati vse kose torte. Mladoporočenca se odločita, ali bosta torto prodala na dražbi ali ne. Morda ni nič narobe, če gostom ponudimo, da kupijo prvi kos, največji in najlepši, izpod rok mladoporočencev, ne da bi naložili kakršen koli konkreten končni znesek in začeli dražiti od enega penija. A obvezna prodaja celotne torte nekako nakazuje: sta mladoporočenca preveč požrešna? Kupci pa so si različni in včasih jih nobena sila ne more prepričati, da opustijo načrtovano prodajo celotne torte, v tej situaciji pa vsaj poskusite ne postavljati trdih cen. Verjemite mi - dražba, na kateri so za vsak kos takoj postavljene resne vsote, je bega. Naj bo začetna cena smešno majhna, potem pa bo vse odvisno od želja in zmožnosti gostov. Nato si izmislite imena za vsak kos (tudi če se med seboj nekoliko razlikujejo). Na primer: "Košček sreče", "Košček nebrzdane zabave", delček "Pozdrav od štorklje", "Nepričakovan denar", " Prijetno spoznavanje"," Hura, kmalu bo poroka! "In tako naprej. Vsi, ne glede na starost, še naprej verjamemo v čudeže in iščemo prav čarobno orodje, ki nam bo pomagalo rešiti vse težave. In po besedah: " Prodam kos torte " Pozdrav od štorklje " če želite, da se v vaši hiši kmalu oglasi otroški smeh, kupite prav ta kos torte " - družine, ki se neuspešno ukvarjajo z razmnoževanjem, bo ta sladki "lot" zagotovo zanimiv. ". No, kos "Hura, poroka bo kmalu!" povzroči enako navdušenje kot nevestin šopek - neporočena dekleta ga bodo verjetno želela kupiti. Vsak kos predstavite tako, da vam bodo verjeli. Povejte jim to za želje da bi se uresničila in da bi vsaka torta upravičila svoje ime, odgriznila kos, moraš vsekakor pomisliti na svoje sanje. Izmislite si lahko tudi smešna imena: "Moškim ni konca", "Ljubimec junak", " Uspešen poletni prebivalec", "Študentova mama" itd. Najbolje je, da si izmislite imena na podlagi seznama gostov, ki ga pripravita mladoporočenca. ne le imena in priimki, hobiji in dosežki, temveč tudi težave, ki nekoga vznemirjajo ali se jim je treba izogibati pri komunikaciji z gosti. In kdo ve, morda bodo kosi torte nekomu res pomagali uresničiti svoje najbolj cenjene želje. Navsezadnje je glavna stvar verjeti in včasih se zgodijo čudeži.

Z vsakim kosom torte lahko kupcu podarite tudi potrdilo, da je gost dobil pravi zaklad. Certifikati lahko pričajo tudi o pravicah, ki jih gost pridobi s torto: pravico biti inštruktor pri vzgoji otrok, pri razdeljevanju financ, pri erotičnih treningih ipd. Da se dražba ne bo vlekla v nedogled, določite pravila na dražbi. Pozvonite na gong in pustite, da tretji udarec gonga odstrani lot iz prodaje. Torto prejme gost, ki je v tem času objavil najvišjo ceno. Če v času med tremi udarci gonga ni zadonela niti ena ponudba, umaknite kos torte iz prodaje in pustite, da ga mladoporočenca brezplačno (ali za poljub) izročita tistemu gostu, ki mu ustreza - dobro poznata svoje goste. .

Toda prodaja vseh kosov torte z imeni je možna le na majhna poroka. Če je na banketu 70-100-150 ljudi, se bo taka dražba zavlekla do jutra. Poleg tega je izmišljevanje imen za 150 kosov torte lahko zunaj moči celo najbolj kreativnega voditelja. In nenadoma je eden od gostov že porabil ves denar in preprosto nima za kaj kupiti kosa torte, zakaj bi ostal brez sladkega? Obstaja priložnost za rešitev tega vprašanja. Če je za mladoporočenca zaradi tradicije (ali pohlepa) še vedno pomembno prodati celotno torto, ponudite naslednjo možnost. Vsem gostom povejte zgodbo, ki ima mimogrede odmeve običajev različnih regij naše države:

»Poroka ni sejem. Ampak vseeno, pri nas jo lahko narediš za zelo majhen znesek dragocena pridobitev. Že od pradavnine so ljudje opazili, da če bodo na poroki za kos štruce ali torte dali vse malenkosti, ki jih imajo v žepu in torbici, bodo zagotovo imeli srečo. Poleg tega obstaja legenda: če mladim podarite srebrnike, vas bodo zagotovo povabili k sebi srebrna poroka, in če zlato, potem boste dobrodošel gost na njihovi zlati poroki. Zato, dragi gostje, zamenjajte svoj drobiž za koščke torte, ki prinašajo srečo.

Daj srebro in zlato
Tako, da mladoporočenca živita bogato.
Daj denar baker
In sami ne boste revni.
In če ni malenkosti,
Potem vrzi papirnati denar
Vse želje se bodo uresničile pomembne.

In vi, mladoporočenca, vzemite papirnati denar, a zveneči drobiž položite v prašiček. Ko razpoloženje ni ravno dobro, vzemite hranilnik, pozvonite z malenkostjo, spomnite se svoje poroke in vaše razpoloženje se bo takoj izboljšalo. Toda ali hraniti hranilnik do zlate poroke ali ne, se odločite sami. In naj vam ta zveneča "sladka" malenkost prinese enako srečo, kot jo vsem gostom prinesejo čarobni kosi torte.

Priče, ki delijo torto, zbirajo denar (kdo da koliko) in na koncu se vse malenkosti zlijejo v vnaprej pripravljen hranilnik.

Za zbiranje denarja lahko uporabite tudi ne pladenj, temveč predpasnike z žepi, oblečene kot priče. Na žepih so napisi "Za kozmetiko", "Za zalogo", "Za obleke", "Za potovanje" ... Gostje, ne da bi povedali znesek, dajo denar v kateri koli žep in dobijo svojo torto. Naloga voditelja pri takšni prodaji torte je, da zbudi zanimanje gostov, jih provocira in najprej dokaže, da je najpomembnejša kozmetika, čez nekaj minut pa še, da je moževa zaloga še pomembnejša. , ki jih bo porabil izključno za darila svoji dragi.

Dražba prvega kosa je možna na več načinov: klasična (kdo bo dal več), zadnji račun (druga možnost) in dražba z drobižem. S klasiko je vse jasno. Tudi dražba zadnjega bankovca ni zelo težka. Denar določenega apoena je postavljen na pladenj, na primer 100 rubljev. Tisti, čigar sto bo zadnji, vzame kos pogače, ves denar pa gre ženinu in nevesti. Izkazalo se je, da so vsi povabljenci samo dali svoje stotke v prašiček mladoporočencev, in pogosto ne sto, ampak več, in le eden, morda najbolj zvit, ki je svoj denar varčeval do zadnje minute, dobi posebno malenkost. Na dražbi z drobižem je glavna stvar, da se sami ne zmedete. Voditelj začne trgovati s svojim bankovcem, na primer s 1000 rublji. Naslednji licitator položi svoj denar na pladenj in vzame denar, ki je že na njem. Dal je 2000, vzel 1000. In tako naprej, dokler ni tistih, ki želijo. Na dražbi lahko določite korak - 1000 rubljev, ali pa to prepustite izbiri gostov - naj dajo, kolikor želijo, ne pozabite pokriti zneska že zbranega denarja.

Poleg tega lahko pri izvajanju dražb vsakemu razpisanemu znesku na kos pogače poleg sreče, ki jo ta zagotovo prinese, dodate še kaj drugega, kar utegne goste zanimati, vzbuditi njihovo navdušenje in željo po nadaljevanju dražbe. Tako lahko na torto dodate najprej poljube mladoporočencev, nato koledar z njuno fotografijo, šampanjec z njunima podpisoma, brezplačna vstopnica za chintz poroko.

Če mladoporočenca nasprotujeta dražbi, menjavi in ​​"sladkim" malenkostim, vendar nista nenaklonjena zbiranju nekaj zneska za torto, povabite vse goste, da mladim položijo pot v papirnatih računih. Navsezadnje si mladi resnično želijo privoščiti vse goste s čarobno, čudovito torto, ki stoji na oblaku, a do nje lahko pridejo le po čarobni mavrici - mostu raznobarvnega denarja. Most je lahko sestavljen iz več trakov, dolg ali kratek. Ni pomembno, v kakšnem apoenu bo denar, kdo bo koliko vložil in ali bodo vsi vložili bankovce (nekdo lahko tiho sedi za mizo), glavno je, da se hitreje utira pot. Seveda je dobro, če je tortna miza okrašena v stilu oblaka, če pa to ni mogoče, nič hudega. Recite, da širši in lepši kot je most, slajši bo Medeni tedni mladoporočencev in tistih, ki želijo sodelovati pri gradnji, bo veliko več - navsezadnje vsi želijo mladim ljubezen in srečo. Da bi bilo bolj priročno graditi most, lahko na tla položite dolgo pot iz blaga ali linoleja: belo v sredini in večbarvno na straneh, kot mavrica. Na bel trak goste in bo položil svoj denar.

Ni slaba alternativa dražbi - sladka denarno drevo. Sladko – ker bo denar na njem »zrasel« v zameno za kos pogače. Spet ni pomemben znesek, glavna udeležba. In kdo od gostov ne bo imel papirnatega denarja, lahko namesto "trave" okoli drevesa nalije drobiž. Vendar se morate vnaprej pripraviti in okrepiti deblo drevesa (več vej, povezanih s trakom in pobarvanih z belo barvo) v čudovitem cvetličnem loncu. Na veje je vredno pritrditi navadne sponke za papir, s pomočjo katerih bo denar držan na drevesu.

Namesto tradicionalne prodaje tort je možna še ena zanimiva menjava. Vnaprej boste morali natisniti komične dolarje s portretom vsakega gosta na eni strani in belim kvadratom na drugi. Na poroki naznanite, da danes poteka reforma valute in ste pripravljeni zamenjati bankovce po najugodnejših pogojih. Vsak gost lahko zamenja ves nov denar za katero koli pravo valuto, apoen ni pomemben. Tako zbrana sredstva gredo v blagajno mladih, gostje pa v zameno za šalo dobijo kos pogače. V belo škatlo bosta morala mladoporočencema napisati željo in jima nato ta komični dolar vrniti. Če so vsi dolarji zašiti po robu, bodo mladi dobili pravega čekovna knjižica, zaradi portretov pa bo takoj jasno, kdo je kaj napisal.

Lahko pa natisnete portrete mladoporočencev na krožnike (zdaj je dovolj podjetij, ki tiskajo fotografije na karkoli) in skupaj s krožnikom prodajate koščke torte. Če je mogoče na poroki hitro natisniti fotografije, pripravite enkratne posode za pakiranje, vanje položite kos torte in na vrh pritrdite navadnega. poročna fotografija. Za takšno škatlo s koščkom sladkega življenja so gostje pripravljeni plačati, ne da bi bili pohlepni.

In skupaj s torto lahko prodate bonuse, potem bo nakup bolj oprijemljiv. Na primer, prodaja se kos, ki mu poleg tega obstaja obljuba, da bo gosta nahranil s torto iz žlice, in mladoporočenca bosta morala to storiti sama. Toda bonusi so lahko bolj materialni: steklenica šampanjca s portretom mladih, denarna nagrada v zaprti kuverti, šaljive nagrade - za šaljive nagrade strok rdeče paprike, žepno ogledalo, denarnica, lopatica itd.

"Ti, dragi, imaš srečo!
Sreča vas bo zagotovo našla.
Samo okusiti morate torto
Kako izkopati zaklad z lopato.

In ugrizneš svojo torto
In vzemite svojo denarnico.
In v trenutku bo bogastvo vstopilo v hišo,
Ostati v njem za vedno.

Hitro vzemi torto, prijatelj,
In samo ugriznite,
Odprla se bodo vrata v svet strasti,
Življenje bo postalo svetlo, kot s poprom.

Hitro po svojo torto
Lahko ste ponosni nase.
Verjemi prijatelju, zdaj in v prihodnje
Le bolje boš."

Bonus vrednosti lahko napišete na kartice, pritrjene na posebna nabodala, ki jih zapičite v kose torte. Plačal sem, vzel svojo rezino, prebral kartico in dobil bonus. Potem nikomur niti na misel ne bi padlo, da bi prodajo torte obravnaval kot goljufijo z denarjem. To bo le zabavna igra.

Včasih gostitelji gostom ponudijo, da denar zavijejo v prtiček in ga šele nato odložijo na pladenj. Takšen kup prtičkov morda ni videti zelo privlačen, vendar daje vsem možnost, da sodelujejo pri nakupu torte in zanjo nakažejo tudi najmanjši znesek, tako da nihče ne bo v nerodnem položaju.

Prvi kos torte lahko prodate za najmanjši kovanec, ki se znajde v žepu gostov. Če ima več ljudi kovanec istega pomena, bo zmagovalec določen glede na leto kovanja kovanca – zmaga tisti, ki ima najstarejšega.

S pomočjo kosov torte lahko izberete glavo družine. Čigav kos se prodaja dražje, ženinov ali nevestin? Na takšni dražbi lahko sodelujejo cele ekipe v klubskem klabstvu, zato je vredno odrezati zelo velike kose, da jih je dovolj za vse udeležence.

In čeprav včasih od gostiteljev slišite, da je prodaja torte vulgaren običaj, morda te tradicije ne bi smeli obravnavati tako kategorično. Ker če se spomnite, da je bil prednik sodobne torte štruca in v nekaterih pokrajinah Rusko cesarstvo v vaseh je bilo običajno ne razdeljevati, ampak prodajati koščke štruce, "izbiti" denar od gostov za kmetovanje, se izkaže, da ima ta zgodovinski običaj ne tako vulgaren "odtenek" - prodati torto. Seveda se mesta vedno bolj trudijo posnemati sodobne Evropejce poročne tradicije, v vaseh in manjših mestih pa svoje nacionalne tradicije tudi ne pozabi. In na račun vulgarnosti je vse odvisno od voditelja. V moči toastmasterja je, da prodajo torte spremeni v zabavo in zanimiva igra, ki nima nobene zveze z predrzno obiralovko.

Toastmaster lahko prosi mladoporočenca, da drug drugega nahranita s torto. Včasih fotografi ali voditelji prosijo mlade, da se drug drugega malo namažejo s kremo, nato pa jim ponudijo, da to kremo poližejo v poljubu. Takšno dejanje na amaterju - mnogi v tem ne vidijo nič privlačnega ali ganljivega. Nekomu so všeč šale, ko človeka "namočijo" v kremo za obraz, za druge pa je tak humor nerazumljiv in nesprejemljiv. Enako je s kosom torte za mladoporočenca. Hranjenje - da, lizanje smetane od ljubljene osebe pred vsemi (čeprav zelo nežno) - ne. Voditelj se lahko le prilagodi željam kupcev in vsako dejanje poskuša spremeniti v igro, lepo tradicijo ali predstavo. Ko se mladoporočenca nahranita, velja reči, da se od tega trenutka začnejo najslajši medeni tedni v življenju mladih.

Nemci imajo to tradicijo: pri rezanju torte izberejo glavo hiše. Navsezadnje sta mladoporočenca skupaj, z enim nožem, razrezala torto in tako pokazala, da bosta odslej vse težave reševala skupaj, prijateljsko. Torej morate videti, čigava kombinacija bo najboljša, ne da bi mlade vnaprej opozorili. In nato objavite rezultate.

Včasih si mladoporočenca zaželita, da torto ven odnesejo kostumirani liki (preoblečeni gostje ali povabljeni animatorji). Pogosteje kot drugi lahko ob torti vidite krokodila Geno in Čeburaško, ki sta prišla na rojstni dan mlade družine, čarobne čebele, angele, ptico sreče. Obstajajo pa tudi druge lutke v naravni velikosti. Vse je odvisno od kostumov in lahko premagate videz katerega koli junaka. Likom je naročeno, naj torto ne le pospremijo v dvorano, temveč jo tudi razrežejo na kose in razdelijo gostom.

AT Zadnja leta bila je še ena značilnost "sladkega" bloka - lažna torta. Potreben je za "organiziranje" sproščanja adrenalina gostov. Nepričakovano padla iz rok prič, prijateljev, pravljični liki ali samih mladoporočencev, torta kar pošteno skrči živce in zaigra srca vseh prisotnih v dvorani. Lažna torta je lahko narejena iz stiroporja in namazana s pravo kremo, lahko pa je vsa prava, samo poceni in okrašena sama s simbolično figurico s svežim cvetjem. Po poškodovani ali padli torti seveda vzamemo naslednjo. Potrebujete takšno potegavščino ali je to zapravljanje denarja - odločita se mladoporočenca. Niso vsi voditelji pripravljeni ponuditi mladim takšno zabavo, saj menijo, da je ideja o ponarejeni torti popolnoma tuja naši tradiciji. No, pri naših ljudeh ni bilo v navadi, da bi metali hrano po tleh, tudi če je bila le lutka. Starejša generacija, stari starši, poznavanje cene kruha, bi bila taka šala težko razumljiva.

Eden najbolj lepe tradicije v poročnem obredu je slovesna odstranitev poročne torte. Kako organizirati ta pomemben del počitnic, da bo spomin nanj ostal več let?

Malo zgodovine

Ljudje dolgujejo izvor te tradicije staremu Rimu. Tam se je pojavil običaj lomljenja torte, ki je simboliziral ljubezen in enotnost dveh družin. Različica tega običaja je obstajala tudi v Starodavna Rusija- tukaj je bila štruca s figurami simbol sonca, ki je mladi družini prinašalo srečo, ljubezen in blagostanje. In neposredno se je torta sama začela uporabljati v tej vlogi od konca 19. stoletja.

Poročna torta - posebna pozornost

Lahko rečemo, da je tradicija odvzema poročne torte zadnji akord Poročni dan in vsa pozornost udeležencev praznovanja je prikovana nanj. Zato morajo organizatorji pri načrtovanju organizacije poročnega banketa upoštevati ta trenutek.

Pri izbiri torte morate upoštevati, da se mora njen dizajn harmonično prilegati okoliškemu dizajnu in strogo ustrezati splošnemu slogu dogodka. Ne bi smeli biti čisto beli, v tem primeru se bo zlil z obleko neveste in vsa njegova lepota ne bo vidna na fotografijah. Večnadstropne okrogle torte so klasične, njihova velikost pa je odvisna od števila gostov. Oblikovalci, ki sodelujejo pri oblikovanju praznika, vam bodo pomagali izbrati najuspešnejšo kombinacijo oblikovanja torte s splošnim slogom poroke.

Glasbena spremljava

Pravilno izbrana glasba lahko vse prisotne čustveno naravna na slovesnost trenutka pred postrežbo poročne torte. Od prvih zvokov slovesne glasbene skladbe mora biti vsa pozornost udeležencev prikovana na začetek predstave. Glasbena spremljava mora biti slovesna in dinamična. Praviloma se z izbiro melodije ukvarjajo strokovnjaki, odgovorni za organizacijo zabavnega dela poroke.

Organizacija poročne torte

Za postrežbo lahko uporabite pladenj ali posebno premično mizo, okrašeno v skladu s splošnim slogom dogodka. Praviloma so na takšnih mizah poleg torte tudi police za postavitev jedilnega pribora za rezanje sladice in postrežbo sladice gostom.

Zelo izvirno presenečenje bo postalo, če bodo na primer žličke za sladice izdelali po naročilu in jih ob koncu poroke predstavili gostom.

S fotografi, ki strežejo poroko, vnaprej uskladite in načrtujte zaporedje in postopek fotografiranja v procesu odnašanja in rezanja poročne torte.

Da bo odstranitev rojstnodnevne torte naredila večji vtis, je treba poskrbeti za primerno vzdušje. Ugasnjena svetloba, prižgane sveče bodo povečale slovesnost trenutka. Ampak sodobne tehnologije vam omogočajo tudi uporabo dodatne lastnosti da temu procesu dodamo svetlost in zabavo.

Ohranjanje starodavnih tradicij s pomočjo sodobnih dosežkov

Ne da bi prekršili stare običaje, jim lahko dodate pridih modernosti, poroka pa bo od tega samo pridobila.

Posebne sveče za torte so ognjemeti, varni v zaprtih prostorih, ki ustvarijo ognjeno fontano isker do višine 100 cm. Imajo učinek hladnega plamena, zato gorijo brez dima in ne tvorijo hlapov. Čas gorenja takšnih sveč je ena do dve minuti. Ta čas bo dovolj za splošno navdušenje.

Trenutno je v trendu slovesni videz torte s pomočjo posebnih naprav, ki spuščajo čudež slaščičarske umetnosti od zgoraj. Lahko je kot gugalnica, okrašena s cvetjem in svilenimi trakovi. Takšna oddaja praviloma producira nepozaben vtis vsem prisotnim.

Druga možnost za spektakularno predstavitev je uporaba pomoči povabljenih umetnikov - čarovnikov, žonglerjev in drugih mojstrov zabavnega žanra.

Komu lahko zaupamo tako odgovorno nalogo?

Načeloma je postopek odnašanja poročne torte največkrat zaupan natakarjem, ki strežejo banketna dvorana. Lahko pa to storijo starši ženina in neveste ali mimoidoči mladoporočencev. Glavna stvar je, da so odgovorni in natančni ljudje.

Scenarij

Da bi ta del poročnega banketa potekal z največjim učinkom, morate skrbno razmisliti o scenariju, po katerem bo potekala tortna slovesnost. Načrt scenarija je lahko naslednji:

• svetloba postopoma ugasne;
• zvenijo prvi zvoki glasbene skladbe;
• Spodaj slavnostni govor toastmasters na premični mizi, okrašeni s svežim cvetjem, natakarji vzamejo torto;
• banketne dvorane osvetljujejo luči ognjemetov;
• ob občudujočem aplavzu gostov čestitke vodja;
• fotografiranje mladoporočencev ob torti;
• razrez poročne torte.

Vsa prizadevanja mladoporočencev in organizatorjev počitnic bodo poplačana z dejstvom, da bosta zakonca čez leta razveseljevala spomine in fotografije najboljši prvi dni njunega skupnega življenja.

Video na temo odnašanja poročne torte: