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ह्यूमस खाद केवीआर विनिर्देशों। खाद: सड़ा हुआ और ताजा, आवेदन, प्रकार और संरचना का उपयोग। अपने बगीचे में गाय के गोबर का उपयोग करने के लाभ

मवेशी खाद धरण गहरे, लगभग काले रंग का एक ढीला द्रव्यमान है। अपघटन के इस स्तर पर, खाद के प्रारंभिक द्रव्यमान से नुकसान 75% तक पहुंच जाता है।

मवेशी ह्यूमस का निर्माण

2-3 वर्षों के लिए, मुलीन को ह्यूमस में संसाधित किया जाता है। लेकिन इसके बाद भी इसके स्टोरेज के लिए कुछ नियमों का पालन करना जरूरी है। यदि आप ह्यूमस को छोटे ढीले ढेर में रखते हैं, तो यह जल्दी से सूख जाएगा और जल जाएगा, जबकि नाइट्रोजन वाष्पित हो जाएगी।

इथियोपिया में आलू की फसल पर पशुधन खाद और अकार्बनिक उर्वरकों के एकीकृत उपयोग का प्रभाव। आलू कंद की वृद्धि और उपज पर खेत में खाद और अकार्बनिक नाइट्रोजन-फास्फोरस उर्वरकों के प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए एक क्षेत्र प्रयोग किया गया था।

कुंजी शब्द: कृषि खाद, नहीं जैविक खाद, मुख्य तना, कंद उत्पादन, आलू, मवेशी खाद, फास्फोरस, नाइट्रोजन। इथियोपिया के केंद्रीय हाइलैंड्स, जो देश के प्रमुख आलू उगाने वाले क्षेत्रों में से एक है, दो मुख्य प्रकार की मिट्टी: वर्टिसोल और नाइटोसोल का प्रभुत्व है। वर्टिसोल मौसमी सुखाने के साथ 50 सेमी या उससे अधिक की गहराई तक अपनी व्यापक दरार के लिए जाने जाते हैं, और वे इथियोपिया में लगभग 6 मिलियन हेक्टेयर को कवर करते हैं। यह बुरा है भौतिक गुण, जैसे खराब जल निकासी, इसकी उत्पादन क्षमता को बहुत सीमित कर देता है, जिसे कार्बनिक पदार्थों से सुधारा जा सकता है।

खाद ह्यूमस - त्वरित तकनीक द्वारा तैयार किया गया। खरपतवार के बीज और रोगजनकों से मुक्त। कार्बनिक पदार्थ से भरपूर।

मवेशी ह्यूमस का अनुप्रयोग

खाद ह्यूमस 5-15 सेंटीमीटर (मिट्टी के आधार पर) जमीन में लाना और फिर खोदना आवश्यक है। यह उर्वरक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में या भारी मिट्टी के लिए रिपर के रूप में अधिक उपयोग किया जाता है।

दूसरी ओर, नाइट्रोसोल्स, कम मिट्टी पीएच की विशेषता है, जो इनमें से अधिकतर बनाता है पोषक तत्त्वफास्फोरस के रूप में, अनुकूल रासायनिक स्थिरीकरण के कारण फसलों के लिए अनुपलब्ध है, जो अंततः उपज को कम करता है। इथियोपिया के मध्य और उच्च क्षेत्रों में आलू मुख्य खाद्य फसलों में से एक है। बरसात के मौसम के अंत में, इसे अकाल की फसल के रूप में पहचाना जाता है, जब फसलें कटाई के लिए तैयार नहीं होती हैं, खासकर पहाड़ी इलाकों में जहां एक विस्तारित अवधि के बाद अनाज पकते हैं।

इथियोपिया के केंद्रीय हाइलैंड्स में काली भारी मिट्टी से लेकर लाल मिट्टी तक विभिन्न प्रकार की मिट्टी में आलू उगाए जाते हैं। एक खाद्य फसल के रूप में इसके महत्व के बावजूद, इस फसल की उपज 10 t ha -1 तक पहुँचती है, मुख्य रूप से खराब कृषि संबंधी प्रथाओं जैसे कि खराब उर्वरीकरण, रोपण सामग्री के रूप में कम गुणवत्ता वाले कंदों का उपयोग, और बेहतर अनुकूलनीय किस्मों की कमी के कारण।

कम सड़न अवस्था में खाद पतझड़ में, अधिक - वसंत में पेश की जाती है। ताजा खाद अवांछनीय है और कुछ मामलों में हानिकारक भी है। यदि पर्याप्त खाद नहीं है, तो इसे छोटी मात्रा में, लेकिन एक बड़े क्षेत्र में, उदाहरण के लिए, छिद्रों में लगाने की सलाह दी जाती है। ठंडी मिट्टी पर, खाद को 10-15 सेंटीमीटर की गहराई तक ढक दिया जाता है ताकि यह ऊपर से धरती से ढक जाए, गर्म, जल्दी सूखने वाली मिट्टी पर - खेती की परत की पूरी गहराई तक।

बढ़ती मानव आबादी देश की नाजुक खाद्य स्थिति को दूर करने के लिए उच्च फसल की पैदावार की मांग कर रही है। आज इथोपिया में रासायनिक उर्वरकों की कीमत अधिकांश किसानों की क्षमता से अधिक हो गई है। इसके अलावा, रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों की अंततः कमी भी हो सकती है, जिससे फसलों की समग्र उत्पादकता में कमी आएगी। वाणिज्यिक उर्वरकों की उच्च लागत और इसके दीर्घकालिक प्रतिकूल प्रभावों के कारण कृषि खाद के महत्व को फिर से महसूस किया जा रहा है रासायनिक गुणमिट्टी।

घोल (मवेशी खाद का तरल हिस्सा) एक नाइट्रोजन-पोटेशियम उर्वरक है। घोल में फॉस्फोरस की मात्रा कम होने के कारण सुपरफॉस्फेट (15 ग्राम प्रति 1 लीटर) डालना उपयोगी होता है। इस उर्वरक का उपयोग तरल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए किया जाता है, जिसके लिए इसे पानी से पतला किया जाता है, साथ ही पीट-खाद खाद तैयार करने के लिए भी। Mullein (गाय के मल का पानी आसव) अक्सर तरल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए प्रयोग किया जाता है, पानी से पतला (1:6 या 1:10)। समाधान आमतौर पर लकड़ी के कटोरे में तैयार किया जाता है। यदि घोल को किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, तो नाइट्रोजन जल्दी से उसमें से वाष्पित हो जाती है, इसलिए उपयोग से पहले अमोनियम सल्फेट (10-20 ग्राम प्रति 10 लीटर) मिलाया जाता है।

गाय के गोबर की संरचना और उपयोगी गुण

खेत की खाद मिट्टी को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और सूक्ष्म पोषक तत्वों की आपूर्ति करने के अलावा मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों में भी सुधार करती है। हालांकि, अगर यह अकार्बनिक उर्वरकों के साथ एकीकृत नहीं है, तो खेत में केवल खाद का उपयोग करने से पोषक तत्वों की आवश्यकता पूरी तरह से पूरी नहीं हो सकती है, विशेष रूप से आवेदन के वर्ष में। पशु खाद उर्वरक निष्कर्षण की दक्षता में सुधार के लिए भी उपयोगी है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च पैदावार होती है।

खाद खाद का भी दीर्घकालीन प्रभाव होता है, क्योंकि लगातार छंटाई के साथ अगली फसल भी आवेदन से लाभान्वित होती है। अंबो यूनिवर्सिटी रिसर्च फार्म में खराब जल निकासी के साथ पेलिक वर्टिसोल, 0-65 सेमी की मिट्टी की गहराई पर लगभग 2% की औसत मिट्टी की सामग्री और समान मिट्टी की गहराई पर 5 की मिट्टी का पीएच होता है। अंबो यूनिवर्सिटी डेयरी फार्म से एकत्र मवेशियों के गोबर को कई महीनों तक सड़ने दिया गया और प्रयोग के लिए इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह मिलाया गया।

मवेशी ह्यूमस के गुण

यह सबसे मूल्यवान जैविक खाद है। विभिन्न जानवरों की सड़ी हुई खाद में औसतन (%): पानी 75, कार्बनिक पदार्थ 21, कुल नाइट्रोजन .0.5, सुपाच्य फास्फोरस 0.25, पोटेशियम ऑक्साइड 0.6 होता है। खाद की गुणवत्ता पशु के प्रकार, उसके चारे, बिस्तर और भंडारण की विधि पर निर्भर करती है। इसलिए, जब सूअरों को खिलाते हैं, तो बहुत अधिक सांद्रता का उपयोग किया जाता है, इसलिए खाद में नाइट्रोजन की मात्रा अधिक होती है, और जुगाली करने वालों के आहार में रूघ मौजूद होता है - उनकी खाद में पोटेशियम अधिक होता है।

तीन पुनरावृत्तियों के साथ एक यादृच्छिक पूर्ण ब्लॉक डिजाइन में उपचार निर्धारित किए गए थे। फॉस्फोरस की संस्तुत मात्रा रोपण के समय दी गई थी, जबकि नाइट्रोजन दो बार विभाजित की गई थी: आधा रोपण के समय दिया गया था और शेष रोपण के 30 दिन बाद लगाया गया था। प्रति पौधे मुख्य तनों की संख्या की गणना 50% फूल आने पर की गई। शीर्ष के 50% मर जाने के बाद कंदों को सावधानीपूर्वक खोदकर काटा गया।

इस अध्ययन में अंबो में वर्टिसोल की तुलना में गुडेर में नाइटोसोल के तहत 5 दिन पहले फूल आना अपेक्षाकृत उच्च मौसम के कारण था जो प्रायोगिक अवधि के दौरान गुडर में प्रचलित था। इसके अलावा, एकीकृत दृष्टिकोण के दीर्घकालिक लाभ हैं क्योंकि यह टिकाऊ फसल उत्पादन के लिए मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों में भी सुधार करता है।

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अर्ध-शुष्क इथियोपिया में कृषि खाद और अकार्बनिक उर्वरकों के विकास, उपज और नाइट्रोजन के उपयोग पर प्रभाव। उपज, पोषक तत्वों की प्राप्ति और परिवर्तन पर जैविक उर्वरकों का प्रभाव भौतिक और रासायनिक गुणमूंगफली की कटाई के बाद की मिट्टी।

तराई बाढ़ की स्थिति के तहत चावल के प्रदर्शन पर जैविक उर्वरक और नाइट्रोजन उर्वरकों के संयुक्त उपयोग का प्रभाव। पंजाब में आलू-सूरजमुखी-चावल-चावल के खेत में खाद और उर्वरक के साथ एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन।

खाद- सबसे महत्वपूर्ण जैविक खाद। इसमें पौधों के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसे संपूर्ण उर्वरक कहा जाता है। खाद - महत्वपूर्ण स्रोतपौधों के पोषण के तत्व, इसका उपयोग है बडा महत्वकृषि में पदार्थों के संचलन को विनियमित करने के लिए, मिट्टी में धरण की सामग्री को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए। के अत्यधिक महत्व की ओर इशारा करते हुए, डी. एन. प्राइनिशनिकोव ने लिखा: “चाहे उत्पादन कितना भी बड़ा क्यों न हो खनिज उर्वरकदेश में, खाद कृषि में सबसे महत्वपूर्ण उर्वरकों में से एक के रूप में अपना महत्व कभी नहीं खोएगा।

जर्नल ऑफ सस्टेनेबल एग्रीकल्चर 3, 5. जैविक संशोधन चावल-गेहूं पर दो दीर्घकालिक प्रयोगों में मिट्टी के मापदंडों को प्रभावित करता है। पश्चिम इथियोपिया के बाको में मकई की उपज पर खनिज उर्वरकों के साथ कृषि खाद के संवर्धन का प्रभाव।

पैक्लोबुट्राज़ोल के लिए आलू की प्रतिक्रिया और एक उष्णकटिबंधीय राज्य में प्रजनन वृद्धि में हेरफेर। इथियोपियाई मिट्टी के भौतिक गुण। बगीचे में मवेशी खाद या गाय खाद का उपयोग करना कई ग्रामीण क्षेत्रों में एक लोकप्रिय प्रथा है। इस प्रकार की खाद नाइट्रोजन में उतनी समृद्ध नहीं है जितनी अन्य प्रकार की; हालाँकि, ताजा खाद सीधे लगाने पर अमोनिया का उच्च स्तर पौधों को जला सकता है। दूसरी ओर, कम्पोस्ट गाय की खाद बगीचे को कई लाभ प्रदान कर सकती है।

वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों के कई अनुभव और उन्नत खेतों के अभ्यास से पता चलता है कि बढ़ती फसल की पैदावार, विशेष रूप से गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन में, काफी हद तक उपयोग की जाने वाली खाद की मात्रा और गुणवत्ता, इसके उचित भंडारण और उपयोग पर निर्भर करती है। -चेरनोज़ेम ज़ोन, औसत खाद मानदंड (20-30 टन प्रति 1 हेक्टेयर) आवेदन के वर्ष में निम्नलिखित औसत उपज वृद्धि (सी प्रति 1 हेक्टेयर) - अनाज 6-7, आलू 60-70, जड़ वाली फसलें और साइलेज फसलें देते हैं - 150-200। सही उपयोगखाद देश के सभी क्षेत्रों और सभी प्रकार की मिट्टी पर उच्च प्रभाव देती है।

गाय की खाद क्या है?

मवेशियों की खाद ज्यादातर पचने वाली घास और अनाज होती है। गाय का गोबर कार्बनिक पदार्थों में उच्च और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें लगभग 3 प्रतिशत, 2 प्रतिशत और 1 प्रतिशत होता है। इसके अलावा, गाय के खाद में अमोनिया के उच्च स्तर और संभावित हानिकारक रोगजनक होते हैं। इस कारण से, आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि इसे खाद खाद उर्वरक के रूप में उपयोग करने से पहले वृद्ध या खाद बनाया जाए।

कंपोस्टेड गाय खाद के कई फायदे हैं। हानिकारक अमोनिया गैस और रोगजनकों के साथ-साथ खरपतवार के बीजों को खत्म करने के अलावा, गाय की खाद खाद मिट्टी में मिला देगी एक बड़ी संख्या कीकार्बनिक पदार्थ। इस खाद को मिट्टी में मिलाकर आप इसकी नमी की मात्रा में सुधार कर सकते हैं। यह पानी के लगातार कम उपयोग की अनुमति देता है, क्योंकि पौधे की जड़ें जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त पानी और पोषक तत्वों का उपयोग कर सकती हैं। साथ ही, यह वातन में सुधार करेगा, मदद करेगा।

खाद न केवल आवेदन के वर्ष में कृषि फसलों की उपज बढ़ाता है, बल्कि इसका महत्वपूर्ण प्रभाव भी पड़ता है। प्रयोगों से पता चलता है कि 20-30 टन खाद फसल रोटेशन की 4-5 फसलों की उपज में कुल वृद्धि प्रदान करती है, अनाज के मामले में प्रति हेक्टेयर 20-30 सेंटीमीटर के बराबर, यानी प्रत्येक टन खाद को लागू किया जाता है। मिट्टी अपने संचालन के दौरान फसल की पैदावार में 1 क्विंटल अनाज के बराबर वृद्धि देती है। जानवरों को रखने की तकनीक के आधार पर, बिस्तर और बिना बिस्तर (अर्ध-तरल और तरल) खाद प्राप्त की जाती है, जो संरचना, भंडारण के तरीकों और उपयोग में भिन्न होती है।

कंपोस्टेड मवेशी खाद मिट्टी में महत्वपूर्ण मात्रा में जैविक सामग्री जोड़ती है। खाद उर्वरक के अतिरिक्त के साथ, आप सुधार कर सकते हैं सामान्य अवस्थाअपनी मिट्टी और स्वस्थ, जोरदार पौधों का उत्पादन करें। भारत मुख्य रूप से एक कृषि प्रधान देश है। अनाज के अलावा, कृषि भी बड़ी मात्रा में अपशिष्ट उत्पन्न करती है जिसका उपयोग कई में किया जाता है उपयोगी उत्पाद. कुछ प्रभावी उत्पादकृषि अपशिष्ट से बायोएथेनॉल, बायोकोएग्यूलेशन ब्रिकेट, बायोडीजल और जैविक खाद हैं।

कूड़े की खाद।

खाद रचना।

बिस्तर की खाद में जानवरों और बिस्तरों के ठोस और तरल उत्सर्जन होते हैं। इसकी संरचना और उर्वरक मूल्य पशु के प्रकार, फ़ीड की संरचना, बिस्तर की गुणवत्ता और मात्रा और खाद भंडारण की विधि पर निर्भर करता है।

जानवरों के ठोस और तरल उत्सर्जन की मात्रा और अनुपात और उनकी संरचना अलग-अलग प्रकार के पशुधन में काफी भिन्न होती है। घोड़ों में 3.5 गुना और भेड़ और मवेशियों में तरल स्राव की तुलना में 2.5 गुना अधिक ठोस होता है; सूअरों में मूत्र की मात्रा मल से 2 गुना अधिक होती है।

गोबर बुरे सपने जैसे गाय, भैंस, बकरी और भेड़ से उत्पन्न कचरे का उप-उत्पाद है। आमतौर पर, इस प्रकार की खाद रासायनिक उर्वरकों की तुलना में नाइट्रोजन से भरपूर नहीं होती है; हालांकि, ताजा खाद सीधे डालने पर अमोनिया के उच्च स्तर के कारण पौधों को नुकसान हो सकता है। एक बार गाय के इस कच्चे गोबर से खाद बनने के बाद, यह बगीचे को कई लाभ प्रदान कर सकता है।

गाय के फूलने को मवेशियों की प्रजातियों की बर्बादी के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इन प्रजातियों में पशुधन, बाइसन, याक और जल भैंस भी शामिल हैं। गाय का गोबर पौधे के पदार्थ का अपचित अवशेष है जो जानवर की आंतों और सबसे सरल नहर से होकर गुजरा है। पाचन के बाद प्राप्त परिणामी मल सामग्री खनिजों से भरपूर होती है। गाय के गोबर का रंग हरापन से लेकर कालापन तक होता है, जो अक्सर हवा के संपर्क में आने के तुरंत बाद काला हो जाता है।

जानवरों के ठोस और तरल उत्सर्जन संरचना और निषेचन गुणों में असमान हैं। तरल स्राव में ठोस स्राव (क्रमशः 0.3-0.6% और 0.1-0.3%) की तुलना में अधिक नाइट्रोजन (0.4-1.9%) और पोटेशियम (0.5-2.3%) होता है, और इसके विपरीत फास्फोरस बहुत अधिक होता है। तरल (0.07-0.1%) की तुलना में ठोस स्राव (0.17-0.41%)।

जानवरों के शरीर से निकलने वाले फास्फोरस की भारी मात्रा मल में पाई जाती है, और पोटेशियम का मुख्य भाग और नाइट्रोजन का 1/2 से 2/3 तरल स्राव में होता है। ठोस स्राव में नाइट्रोजन और फास्फोरस कार्बनिक यौगिकों में समाहित होते हैं और उनके खनिजीकरण के बाद पौधों के लिए सुलभ रूप में परिवर्तित हो जाते हैं। तरल स्राव में, पोषक तत्व घुलनशील, आसानी से सुलभ रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं।

गाय के गोबर की संरचना में मुख्य रूप से पची हुई घास और अनाज होता है। वे जो घास और अनाज खाते हैं वे आसानी से पचते नहीं हैं और कुछ हद तक उनके अवशेषों में रहते हैं। घास में उच्च सेल्युलोज सामग्री होती है, हालांकि इन जानवरों की आंतों में कुछ प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं। वे अपने सरल यौगिकों में इसे तोड़ने के लिए सक्रिय रूप से घास और अन्य सब्सट्रेट सामग्री पर काम करते हैं। यहाँ जो भाग नहीं पचता उसे आमाशय में भेज दिया जाता है, जहाँ वह पाचक रस की उपस्थिति में पच जाता है।

इसमें रूघेज की मात्रा अधिक होती है। गाय का गोबर उच्च स्तर का कार्बनिक पदार्थ प्रदान करता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें लगभग 3% नाइट्रोजन, 2% फॉस्फोरस और 1% पोटैशियम होता है। इसके अलावा, अन्य लाभों में से एक किसानों के लिए खाद खाद का उपयोग करना बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें अमोनिया का उच्च स्तर होता है, जो संभावित रूप से रोगजनकों के लिए हानिकारक है। इसके प्रयोग से रोगाणुओं की वृद्धि लगभग रुक गई है।

जानवरों के ठोस और तरल उत्सर्जन की संरचना और अनुपात उपभोग की गई फ़ीड की मात्रा और गुणवत्ता से प्रभावित होते हैं। जितना अधिक रसीला फ़ीड खिलाया जाता है और उनकी नमी की मात्रा जितनी अधिक होती है, उतना ही अधिक तरल स्राव होता है। फ़ीड जितना अधिक सुपाच्य होता है, ठोस स्राव में उतना ही कम शुष्क पदार्थ होता है। संकेंद्रित फ़ीड की मात्रा में वृद्धि के साथ, खाद में नाइट्रोजन और फास्फोरस की मात्रा बढ़ जाती है। औसतन लगभग 40% कार्बनिक पदार्थ, 50% नाइट्रोजन, 80% फॉस्फोरस और 95% तक पोटाशियम पशुओं द्वारा खाए गए चारे से खाद में जाता है।

मवेशी ह्यूमस के लक्षण

खाद खाद उर्वरक कृषि के साथ-साथ बगीचे के पौधों के लिए एक उत्कृष्ट विकास माध्यम प्रदान करता है। जब गाय के गोबर को कुछ दिनों के लिए खाद में डाला जाता है, मान लीजिए 3-4 सप्ताह, और जब वे खाद में बदल जाते हैं, तो इसे पौधों और सब्जियों से भर दिया जाता है। गाय के गोबर की खाद को उसके पोषक तत्वों के संतोषजनक स्तर और उर्वर क्षमता के कारण पोषक तत्वों से भरपूर उर्वरक बनाया जाता है। इसे मिट्टी में मिलाया जा सकता है या शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

खाद की पोषक सामग्री पशु के प्रकार पर निर्भर करती है। घोड़े और भेड़ की खाद में गाय और सुअर की खाद की तुलना में कम पानी और अधिक कार्बनिक पदार्थ, साथ ही नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम होता है। खाद की उपज बढ़ाने और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने के लिए बिस्तर सामग्री के प्रकार और मात्रा का बहुत महत्व है। बिस्तर खाद के भौतिक गुणों में सुधार करता है, मूत्र को अवशोषित करता है और इसके अपघटन के दौरान गठित अमोनिया को अवशोषित करता है और इस प्रकार नाइट्रोजन के नुकसान को कम करता है। विशेष रूप से महत्वपूर्ण कूड़े की तरल पदार्थ और गैसों को अवशोषित करने की क्षमता है। इसमें नाइट्रोजन और राख पदार्थों की मात्रा भी खाद की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।

अधिकांश खाद के डिब्बे या ढेर आसान पहुंच के लिए बगीचे की आसान पहुंच के भीतर स्थित हैं। गाय की खाद प्रबंधन पद्धति पहले जानवरों के अवशेष एकत्र करती है। भारी गाय जैसी खाद को कार्बनिक पदार्थों जैसे पौधों के कचरे, बगीचे के मलबे, घास और पुआल आदि के साथ मिलाया जाता है। साधारण कार्बनिक पदार्थ के अलावा। खाद की कार्बन सामग्री को बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में चूना या राख भी मिलाया जा सकता है। मिश्रित गाय के गोबर को पूर्व निर्धारित आयामों के एक गड्ढे के अधीन किया जाता है और कई हफ्तों के लिए एरोबिक रूप से छोड़ दिया जाता है।

बिस्तर के लिए, अनाज के पुआल और पीट या पीट चिप्स का उपयोग किया जाता है, कम अक्सर - लकड़ी के चिप्स और चूरा। अनाज के पुआल और मॉस पीट प्रति सिर (किलो में) के बिस्तर के औसत दैनिक मानदंड क्रमशः हैं: गायों के लिए 4-6 और 5-8; घोड़े 2-4 और 3-5; भेड़ 0.5 -1 और 1-1.5 और सूअर 1-2 और 1.5-2। गायों के बिस्तर की मात्रा 2 से 6 किलोग्राम तक बढ़ने से खाद का संचय लगभग 1.5 गुना बढ़ जाता है और खाद भंडारण के दौरान नाइट्रोजन की कमी 3-4 गुना (46 से 12% तक) कम हो जाती है।

एक मूल्यवान बिस्तर सामग्री पीट है, जिसमें पुआल की तुलना में 3-4 गुना अधिक नाइट्रोजन होता है, और इसकी अवशोषण क्षमता बहुत अधिक होती है - यह मूत्र और इसके अपघटन के दौरान बनने वाले अमोनिया को लगभग पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है। एक पीट बिस्तर पर खाद में पोटेशियम कम होता है, लेकिन पुआल के बिस्तर पर खाद की तुलना में अधिक कुल और अमोनियायुक्त नाइट्रोजन होता है। इसकी दक्षता बहुत अधिक है, विशेष रूप से सोड-पोडज़ोलिक मिट्टी पर।

बिस्तर के लिए, 30-40% की नमी सामग्री के साथ थोड़ा विघटित (20% से कम आर्द्र कार्बनिक पदार्थ युक्त) हाई-मूर (मॉस) पीट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। दुगुनी मात्रा में लिया जाता है और जानवरों को संदूषण से बचाने के लिए पुआल की परत से ढक दिया जाता है।

सबसे अधिक बार, पुआल का उपयोग 8-15 सेंटीमीटर लंबे कट के रूप में बिस्तर के लिए किया जाता है। इस मामले में, यह अधिक मूत्र को अवशोषित करता है, अधिक समान रूप से सिक्त होता है, खाद अधिक सजातीय होता है, अधिक कसकर ढेर होता है और भंडारण के दौरान कम नाइट्रोजन खो देता है, इसे मिट्टी में लगाना अधिक सुविधाजनक है और इसे पूरे क्षेत्र में समान रूप से वितरित किया जा सकता है। ऐसी खाद से नाइट्रोजन का नुकसान लगभग आधा हो जाता है और दक्षता लगभग 1.5 गुना बढ़ जाती है। बिस्तर पर बारीक छीलन और चूरा का उपयोग करने पर घटिया किस्म की खाद प्राप्त होती है। उसके पास कम सामग्रीनाइट्रोजन और धीरे-धीरे विघटित। खेत पर प्राप्त खाद की मात्रा पशुओं के प्रकार, पशुओं की कुल संख्या, स्टाल अवधि की अवधि, चारे की मात्रा और इस्तेमाल किए गए बिस्तर पर निर्भर करती है। खेत पर प्राप्त खाद की मात्रा (N) हो सकती है सूत्र द्वारा गणना की गई: के / 2 - फ़ीड के शुष्क पदार्थ की मात्रा, खाद में गुजरना; पी - बिस्तर की मात्रा; 4 - गुणांक (कच्ची खाद का द्रव्यमान फ़ीड के शुष्क पदार्थ के द्रव्यमान से 4 गुना अधिक है)।

खाद की कुल मात्रा उपलब्ध पशुधन की संख्या और प्रति वर्ष एक सिर से प्राप्त खाद की मात्रा के आधार पर भी निर्धारित की जा सकती है, काम और चारागाह के दौरान होने वाले नुकसान को ध्यान में रखते हुए।

खाद का भंडारण।

खाद की मात्रा और गुणवत्ता काफी हद तक इसके भंडारण की विधि पर निर्भर करती है। जब खाद को सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में संग्रहीत किया जाता है, तो नाइट्रोजन और नाइट्रोजन मुक्त कार्बनिक पदार्थों का अपघटन होता है। तरल उत्सर्जन में निहित यूरिया और अन्य कार्बनिक नाइट्रोजनी यौगिक जानवरों को गैसीय अमोनिया में परिवर्तित किया जाता है, जो नाइट्रोजन हानि का मुख्य स्रोत है।

सीओ (एनएच2)2 + 2एच24)2 सीओ3

(NH4)2 CO3 = 2 NH3 + CO2 + H2O

ठोस मलमूत्र और बिस्तर के नाइट्रोजनी यौगिकों में मुख्य रूप से प्रोटीन पदार्थ होते हैं और अमोनिया के गठन के साथ बहुत धीरे-धीरे विघटित होते हैं। खाद के नाइट्रोजन मुक्त कार्बनिक पदार्थ मुख्य रूप से फाइबर और अन्य आसानी से विघटित कार्बनिक यौगिकों द्वारा दर्शाए जाते हैं। खाद जितनी अधिक भूसी होती है, उसमें नाइट्रोजन मुक्त कार्बनिक पदार्थ उतने ही अधिक होते हैं। हवा तक पहुंच के साथ, उनका अपघटन कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में होता है और खाद के तापमान में 50-70 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि के साथ होता है। अवायवीय परिस्थितियों में, फाइबर कार्बन डाइऑक्साइड और मीथेन बनाने के लिए विघटित होता है।

खाद में आसानी से सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों की उच्च सामग्री और बेहतर वायु पहुंच के साथ, इसका अपघटन अधिक तीव्रता से आगे बढ़ता है। भंडारण की स्थिति के आधार पर, खाद का अपघटन अलग-अलग तीव्रता के साथ होता है और खाद अलग-अलग गुणवत्ता की होती है।खाद भंडारण के घने, ढीले और ढीले-सघन तरीके हैं।

सघन, या ठंडी, भंडारण की विधि के साथ, खाद को 3-4 मीटर चौड़ी परतों में रखा जाता है और तुरंत जमा दिया जाता है। स्टैक को 1.5-2 मीटर ऊंचा बनाया जाता है, और लंबाई खाद की मात्रा पर निर्भर करती है। ऊपर से इसे पीट या पुआल से ढक दिया जाता है। इस तरह के कसकर पैक किए गए स्टैक में तापमान कम (20-30 डिग्री सेल्सियस) होता है, हवा का उपयोग इसके लिए सीमित है, पानी से मुक्त छिद्र कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा कब्जा कर लिया जाता है। , जिसके परिणामस्वरूप सूक्ष्मजीवविज्ञानी गतिविधि बाधित होती है, इसलिए कार्बनिक पदार्थों का अपघटन धीरे-धीरे आगे बढ़ता है।

ताजा खाद 3-5 महीने के बाद अर्ध-विघटित हो जाती है। भंडारण की इस विधि से नाइट्रोजन की हानि अपेक्षाकृत कम होती है। सघन तरीके से संग्रहीत खाद में महत्वपूर्ण मात्रा में अमोनियाकल असोआ होता है, इसकी दक्षता भंडारण के अन्य तरीकों की तुलना में बहुत अधिक है।

संघनन के बिना खाद के ढीले भंडारण के दौरान, कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन का सबसे बड़ा नुकसान होता है, खाद असमान रूप से विघटित होती है, इसकी उर्वरक गुणवत्ता घट जाती है (तालिका 27)।

भंडारण की ढीली-सघन (गर्म) विधि के साथ, खाद को पहले 0.8-1 मीटर ऊंची ढीली परत में रखा जाता है। इस बिछाने के साथ, सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाएं अच्छी हवा की पहुंच की स्थिति में आगे बढ़ती हैं, जैविक खाद का गहन अपघटन देखा जाता है, तापमान 60-70 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है और नाइट्रोजन का एक महत्वपूर्ण नुकसान होता है। उसके बाद, खाद को सावधानीपूर्वक संकुचित किया जाता है, जबकि ढेर के अंदर हवा की पहुंच बंद कर दी जाती है।

तापमान 30-35 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, एरोबिक अपघटन की स्थिति अवायवीय लोगों द्वारा बदल दी जाती है, और कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन की हानि कम हो जाती है। खाद की पहली परत पर, उसी क्रम में दूसरी परत लगाई जाती है, फिर तीसरी परत ढेर की ऊंचाई 2-3 मीटर तक पहुंचने तक सघन अवस्था में, खाद को खेत में ले जाने तक जमा किया जाता है।

भंडारण की इस पद्धति के साथ, खाद का अपघटन काफी तेज हो जाता है, इसमें खरपतवार के बीज और जठरांत्र रोगों के रोगजनक मर जाते हैं, लेकिन खाद से कार्बनिक पदार्थों और नाइट्रोजन की हानि काफी बढ़ जाती है।

ढीले-ढाले भंडारण विधि की सिफारिश तभी की जा सकती है जब बड़ी मात्रा में कूड़े का उपयोग किया जाता है और खाद पुआल बन जाती है, और इसे वसंत या जुताई वाली फसलों के नीचे लगाया जाना चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो खाद कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए।

भंडारण के दौरान खाद के अपघटन के दौरान नाइट्रोजन के नुकसान में काफी कमी आती है जब खाद के द्रव्यमान के 3% की मात्रा में फॉस्फेट रॉक को इसमें जोड़ा जाता है (जब ढेर में ढेर हो जाता है)। फॉस्फेट चट्टान के साथ खाद बनाते समय, खाद को फास्फोरस से समृद्ध किया जाता है, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में तेजी आती है, और खाद में महत्वपूर्ण मात्रा में ह्यूमस पदार्थ जमा होते हैं।

खाद-फास्फोराइट कम्पोस्ट 2-3 माह में बसंत एवं ग्रीष्म ऋतु में तथा 3-4 माह में पककर तैयार हो जाती है। गठित CO2 और कार्बनिक अम्लों की क्रिया के तहत सूक्ष्मजीवों द्वारा खाद के अपघटन की प्रक्रिया में, फॉस्फेट रॉक फास्फोरस पौधों के लिए सुलभ रूप में गुजरता है। वहीं, खाद से निकलने वाली अमोनिया का बंधन NH4H2PO4 बनने के साथ होता है और इसलिए इसके नुकसान कम हो जाते हैं।

प्रत्येक खेत में खाद का भंडारण करने के लिए घोल संग्राहक के साथ खाद भंडारण (गड्ढा या जमीन प्रकार) होना आवश्यक है।

उत्तरी क्षेत्रों में, भूजल के उच्च स्तर के साथ, पत्थर, ईंट या अन्य सामग्रियों से बनी दीवारों के साथ पृथ्वी की सतह पर खाद के भंडारण की व्यवस्था की जाती है। दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी शुष्क क्षेत्रों में, जहाँ खाद जल्दी सूख जाती है, खुदाई की गई खाद भंडारण सुविधाओं को J मीटर गहराई तक बनाने की सिफारिश की जाती है। खाद भंडारण के निर्माण के लिए मुख्य आवश्यकता एक ठोस और जलरोधी तल का निर्माण है, अधिमानतः सीमेंटेड या डामरयुक्त। खाद भंडारण के आयाम पशुधन की संख्या, भंडारण की अवधि और खाद भंडारण को दरकिनार करते हुए खाद के किस हिस्से को सीधे खेतों में ले जाया जा सकता है, के आधार पर निर्धारित किया जाता है। 2.5-3 महीने के लिए खाद के भंडारण के लिए प्रति पशु अनुमानित क्षेत्र इस प्रकार है (एम 2 में): मवेशी - 2-2.5, युवा मवेशी - 1 - 1.25, सूअर -0.4- 0.5, भेड़ - 0.2-0.3। गारा संग्राहकों की क्षमता खाद भंडारण की मात्रा पर निर्भर करती है - प्रति 100 वर्ग मीटर क्षेत्र में लगभग 2 मीटर 3 गारा संग्रह क्षमता होनी चाहिए।

2.5-3 महीने (लगभग 300 टन) के भीतर प्राप्त 100 गायों से खाद को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक विशिष्ट खाद भंडारण, लगभग 100 मीटर 3 की मात्रा है।

सभी खाद जिन्हें तुरंत खेत में नहीं ले जाया जा सकता है और ढेर में ढेर लगा दिया जाता है, उन्हें खाद भंडारण में संग्रहित किया जाना चाहिए। खाद को 2-3 मीटर चौड़े बड़े नियमित ढेर में खाद भंडारण के लंबे किनारे पर रखा जाना चाहिए, जो एक दूसरे से सटे हुए हों। इस तरह के बिछाने के साथ, नाइट्रोजन का नुकसान कम होता है और खाद को अपघटन की डिग्री के अनुसार विभाजित किया जाता है: खाद भंडारण के एक तरफ खाद अधिक विघटित होती है, दूसरे में - कम। 15-20 सेमी की परत के साथ ढेर को पीट या पृथ्वी के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।हर साल खेतों में जमा होने वाली खाद का लगभग 70% सर्दियों में खेत में ले जाया जाता है। खेत में, खाद को 3-4 मीटर चौड़े और 1.5-2 मीटर ऊंचे बड़े, अच्छी तरह से जमाए गए ढेर (40-60 टन प्रत्येक) में रखा जाना चाहिए।

ढेर लगाने के लिए, एक उच्च, सूखी जगह को चुना जाता है, इसे बर्फ से साफ किया जाता है, और खाद के अपघटन के दौरान निकलने वाले घोल को अवशोषित करने के लिए, पीट या पुआल काटने की एक परत (20-30 सेमी) बिछाई जाती है। खाद जमने न पाए इसके लिए प्रत्येक ढेरी को 1-2 दिन में डालने का कार्य पूरा कर लेना चाहिए।ढेर में रखी खाद को किनारों से और ऊपर से सावधानी से सीधा किया जाता है ताकि दीवारें सीधी हों और ऊपर के लिए ढलान हो जल प्रवाह ऊपर से, ढेर 15-20 सेमी मोटी पीट की परत से ढका हुआ है।

सर्दियों या वसंत में खेत में निकाली गई खाद को छोटे ढेर में रखना अस्वीकार्य है। इसी समय, खाद दृढ़ता से अपक्षय होता है और सूख जाता है, और सर्दियों में यह जम जाता है और फिर लंबे समय तक पिघलता है, इससे पोषक तत्व बारिश से निकल जाते हैं और पिघला हुआ पानीनाइट्रोजन की हानि 35-40% तक पहुँच जाती है, और अमोनिया नाइट्रोजन, जो पहले वर्ष में पौधों को उपलब्ध होती है, पूरी तरह से खो जाती है। खाद का निषेचन प्रभाव तेजी से कम हो जाता है।

मॉस्को क्षेत्र के वोल्कोलामस्क प्रायोगिक क्षेत्र के प्रयोगों में, खाद (20 टन प्रति 1 हेक्टेयर) लगाने पर, सर्दियों में खेत में ले जाया जाता है और बड़े, अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट बवासीर में संग्रहीत किया जाता है, सर्दियों की राई की उपज में 5.9 सेंटीमीटर की वृद्धि होती है। और आलू 74.4 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर प्राप्त किया गया था। , और खाद की समान दर की शुरूआत के साथ, जुताई तक छोटे ढेर में संग्रहीत, सर्दियों की राई की उपज में केवल 2.1 सेंटीमीटर और आलू में 23.2 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर की वृद्धि हुई

खाद की गुणवत्ता काफी हद तक उसके भंडारण की अवधि पर निर्भर करती है भंडारण की अवधि में वृद्धि के साथ, खाद से नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थों की हानि बढ़ जाती है भंडारण की विधि और अवधि के आधार पर, खाद अलग-अलग हो जाती है। अपघटन की डिग्री

अपघटन की डिग्री के अनुसार, निम्न प्रकार की खाद को प्रतिष्ठित किया जाता है: ताजा, थोड़ा विघटित (पुआल लगभग पूरी तरह से अपने रंग और ताकत को बरकरार रखता है), अर्ध-सड़ा हुआ (पुआल) गहरे भूरे रंग, आसानी से फटा हुआ), सड़ा हुआ (पुआल पूरी तरह से विघटित हो जाता है, खाद एक काले धब्बेदार द्रव्यमान की तरह दिखता है) और ह्यूमस (ढीला मिट्टी का द्रव्यमान)

सड़ी हुई खाद और ह्यूमस में, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम की सापेक्षिक (% में) मात्रा आधी सड़ी खाद की तुलना में अधिक होती है, हालांकि, 20 टन ताजा खाद से, 17-14 टन अर्ध-सड़ा हुआ, 10 टन सड़ी हुई खाद से और 5-7 टन सड़ी हुई खाद प्राप्त होती है, और सड़न की विभिन्न डिग्री के इस द्रव्यमान में नाइट्रोजन की कुल मात्रा ताजी खाद में 104 किलोग्राम, आधी सड़ी खाद में 84-102 किलोग्राम, सड़ी हुई खाद में 66 किलोग्राम और ह्यूमस में 37-51 किग्रा। मूल मात्रा का 40 और 60%, जबकि अर्ध-सड़ा हुआ खाद प्राप्त करते समय - केवल लगभग 15%

ताजा पुआल खाद को मिट्टी में मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि मिट्टी में पुआल का अपघटन बड़ी संख्या में सूक्ष्मजीवों के विकास और मिट्टी से नाइट्रोजन और फास्फोरस के घुलनशील यौगिकों की खपत के साथ होता है। बुवाई से कुछ समय पहले पुआल खाद डालने से पहली फसल की पैदावार कम हो सकती है।इसके अलावा, ताजी खाद में बड़ी मात्रा में खरपतवार के बीज होते हैं और इससे मिट्टी का अत्यधिक वातन भी होता है, जो शुष्क क्षेत्रों में हानिकारक होता है।

अर्ध-सड़ा हुआ अवस्था में खाद का उपयोग करना सबसे अधिक तर्कसंगत है, जिसमें नाइट्रोजन बेहतर संरक्षित है, विशेष रूप से अमोनिया, और इसमें अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद की तुलना में अधिक कार्बनिक पदार्थ होते हैं। ताजा ढीली और कॉम्पैक्ट खाद के क्रमशः 1 मीटर 3 का अनुमानित द्रव्यमान , लगभग 300 और 400 किग्रा, सेमी-रोटेड - 700-800, और अत्यधिक विघटित - 800-900 किग्रा

मिट्टी और पौधों पर खाद का प्रभाव।

अर्ध-विघटित कूड़े की खाद, कार्बनिक पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण होती है सकारात्मक प्रभावमिट्टी के भौतिक, भौतिक-रासायनिक और जैविक गुणों पर। इसके व्यवस्थित परिचय के साथ, मिट्टी में धरण और कुल नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ जाती है, विनिमेय और हाइड्रोलाइटिक अम्लता कम हो जाती है, मिट्टी में एल्यूमीनियम और मैंगनीज के मोबाइल रूपों की सामग्री कम हो जाती है, और आधारों के साथ संतृप्ति की डिग्री बढ़ जाती है। रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी अधिक सघन हो जाती है, उनकी अवशोषण क्षमता और बफरिंग क्षमता बढ़ जाती है, जो उनमें नमी और पोषक तत्वों के संरक्षण में योगदान करती है। खाद के प्रभाव में मिट्टी की मिट्टी ढीली हो जाती है, काम करना आसान हो जाता है, पानी और हवा के लिए अधिक पारगम्य हो जाती है।

खाद के व्यवस्थित परिचय के साथ, न केवल मिट्टी की अम्लता कम हो जाती है (30-40 टन प्रति 1 हेक्टेयर की दर से, 0.3-0.5 टन कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट के संदर्भ में लागू होते हैं), बल्कि इसका पोषण भी कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर और माइक्रोलेमेंट्स वाले पौधों में सुधार होता है।खाद के अपघटन के दौरान जारी कार्बन डाइऑक्साइड भी महत्वपूर्ण है। 30-40 टन खाद के अपघटन के दौरान, प्रतिदिन 35 से 65 किलोग्राम CO2 निकलती है, जिससे पौधे के कार्बन पोषण में सुधार होता है

खाद के साथ, बड़ी संख्या में सूक्ष्मजीवों को मिट्टी में पेश किया जाता है। खाद कार्बनिक पदार्थ मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए भोजन और ऊर्जा सामग्री का एक अच्छी तरह से उपलब्ध स्रोत है। इसलिए, जब खाद का उपयोग किया जाता है, तो मिट्टी की सूक्ष्मजीवविज्ञानी गतिविधि और उसमें निहित पोषक तत्वों के जमाव में वृद्धि होती है।

पहली फसल द्वारा अर्ध-विघटित खाद से नाइट्रोजन की उपयोगिता दर उसमें अमोनिया नाइट्रोजन की मात्रा पर निर्भर करती है और नाइट्रोजन की कुल मात्रा का औसतन 20-30% होती है। पहले वर्ष में, पौधे मुख्य रूप से अमोनिया नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं। जानवरों के ठोस उत्सर्जन और कचरे में, नाइट्रोजन कार्बनिक यौगिकों के रूप में होता है, जो धीरे-धीरे मिट्टी में खनिज होता है और पहले वर्ष में पौधों द्वारा खराब उपयोग किया जाता है। तरल स्राव में, नाइट्रोजन मुख्य रूप से घुलनशील यौगिकों के रूप में होता है जो आसानी से अमोनिया में परिवर्तित हो जाते हैं। इसलिए, जितना अधिक तरल उत्सर्जन कूड़े द्वारा अवशोषित किया जाता है, उतनी ही समृद्ध खाद अमोनियम नाइट्रोजन में होती है और आवेदन के बाद पहले वर्ष में इस तरह की खाद का प्रभाव अधिक होता है। पीट बिस्तर पर खाद में आमतौर पर अधिक अमोनियम नाइट्रोजन होता है, इसलिए पहले वर्ष में इसकी दक्षता भूसे के बिस्तर पर खाद से अधिक होती है।

प्रथम संवर्धन द्वारा खाद से फास्फोरस और विशेष रूप से पोटेशियम के उपयोग का गुणांक नाइट्रोजन से अधिक है। पहले वर्ष में पौधों द्वारा फास्फोरस का आत्मसात 30-40% और खाद में उनकी कुल सामग्री का 60-70% पोटेशियम होता है। खाद से पहले वर्ष में पोटेशियम का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। खाद में पोटैशियम की कुल मात्रा भी नाइट्रोजन और विशेष रूप से फॉस्फोरस से अधिक होती है। खनिज उर्वरकों की तुलना में, खाद नाइट्रोजन पहले वर्ष में खराब अवशोषित होती है, फॉस्फोरस बेहतर होता है (प्रसारण अनुप्रयोग के साथ सुपरफॉस्फेट फॉस्फोरस से लगभग 2 गुना), और पोटेशियम एक समान सीमा तक होता है।

जब खाद का उपयोग किया जाता है, तो पौधों को मुख्य रूप से पोटाशियम पोषण प्रदान किया जाता है। खाद का निषेचन प्रभाव मुख्य रूप से इसमें कुल और अमोनियम नाइट्रोजन की सामग्री द्वारा निर्धारित किया जाता है, क्योंकि अधिकांश मिट्टी में, विशेष रूप से गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन में, नाइट्रोजन पहले स्थान पर सामान्य पौधों के पोषण के लिए पर्याप्त नहीं है। खाद का एक महत्वपूर्ण प्रभाव है। दूसरी फसल द्वारा खाद से नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम का उपयोग आमतौर पर क्रमशः 15-20 होता है; 10-15 और 10-15%, तीसरा - 10-15; 5-10 और 0-10% फसल रोटेशन के लिए खाद पोषक तत्वों का उपयोग (परिणाम को ध्यान में रखते हुए) है: नाइट्रोजन 50-60%। फास्फोरस 50-60 और पोटेशियम 80-90%, जो खनिज उर्वरकों से संबंधित पोषक तत्वों के उपयोग के करीब है। कई वर्षों के क्षेत्र प्रयोगों के परिणाम बताते हैं कि जब सकल पोषक तत्व सामग्री के संदर्भ में खाद और खनिज उर्वरकों को समान मात्रा में लागू किया जाता है। , कई वर्षों में (एक या अधिक फसल चक्रों के लिए) सभी फसलों की पैदावार में कुल वृद्धि काफी करीब है

हालांकि, खाद के मामले में कुछ फसलों (क्लोवर, गेहूं,) की उपज अधिक हो सकती है, जबकि अन्य (राई, जई,) खनिज उर्वरकों के मामले में अधिक हो सकती है। किसी विशेष फसल के लिए खाद या खनिज उर्वरकों का लाभ निर्भर करता है पौधों की जैविक विशेषताओं और मिट्टी के गुणों दोनों पर अम्लीय मिट्टी, विशेष रूप से शारीरिक रूप से अम्लीय खनिज उर्वरकों के व्यवस्थित परिचय के साथ, लाभ खाद के पक्ष में है, और गैर-अम्लीय मिट्टी पर - खनिज उर्वरकों के पक्ष में या वे खाद के बराबर हैं।

विभिन्न मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में खाद की दक्षता और इसके अनुप्रयोग की विशेषताएं।

प्रत्यक्ष प्रभाव (आवेदन के वर्ष में) और खाद का प्रभाव खाद और मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों की गुणवत्ता और मानक पर निर्भर करता है। पहले वर्ष में कमजोर विघटित भूसे की खाद दूसरे और तीसरे वर्ष की तुलना में खराब हो सकती है। जितनी अधिक खाद डाली जाती है, उसका सीधा प्रभाव उतना ही अधिक होता है और बाद का प्रभाव उतना ही लंबा होता है।

मिट्टी की मिट्टी पर, खाद धीरे-धीरे विघटित होती है, इसका प्रभाव आवेदन के छठे या सातवें वर्ष में भी प्रभावित होता है; रेतीली मिट्टी पर, खाद तेजी से सड़ती है और इसका प्रभाव इतना लंबा नहीं होता है - तीन से चार साल। अधिक आर्द्र गैर-चेरनोज़म क्षेत्र में, खाद का अपघटन शुष्क दक्षिणी और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों की तुलना में तेज़ी से होता है, जहाँ मिट्टी में नमी की कमी के कारण खाद अधिक कमजोर रूप से विघटित होती है। इसलिए, गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन में, पहली फसल पर प्रत्यक्ष प्रभाव चेरनोज़म ज़ोन की तुलना में अधिक होता है, और दूसरे और तीसरे वर्ष में इसका प्रभाव कम हो सकता है। शुष्क दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों में, प्रभाव अक्सर पहली फसल पर प्रत्यक्ष प्रभाव से अधिक होता है। गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन के उत्तरी, पश्चिमी और मध्य क्षेत्रों में और चेरनोज़ेम ज़ोन के उत्तर में खाद की शुरूआत से सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, जो नमी से बेहतर आपूर्ति करते हैं। इन क्षेत्रों में खाद की औसत दर प्रति हेक्टेयर 30-40 टन है। हल्की रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी पर, जहां खाद तेजी से सड़ती है और पोषक तत्वों को धोया जा सकता है, खाद की कम दर लागू करना बेहतर होता है, लेकिन अधिक बार। चेरनोज़ेम मिट्टी में खाद डालने से अनाज, चुकंदर और अन्य फसलों की उपज में उच्च वृद्धि होती है। यहाँ खाद की औसत दर 20-30 टन प्रति 1 हेक्टेयर है।

शुष्क क्षेत्रों में, खाद की दक्षता गीले क्षेत्रों की तुलना में कम होती है। उचित जुताई और नमी के संचय और संरक्षण को सुनिश्चित करने वाले अन्य उपायों से, विशेष रूप से सिंचाई के दौरान, शुष्क क्षेत्रों में खाद की प्रभावशीलता बढ़ जाती है और इसकी दर में वृद्धि की जा सकती है।

खाद के मानदंड इसकी गुणवत्ता और खेत में उपलब्ध मात्रा के साथ-साथ उर्वरित फसल पर निर्भर करते हैं। सब्जियों और जुताई वाली फसलों (मकई, आलू, चुकंदर, आदि) के लिए अनाज (20-30 टन प्रति 1 हेक्टेयर) की तुलना में उच्च दर (40-50 टन प्रति 1 हेक्टेयर) लागू करना आवश्यक है।

खनिज उर्वरकों के साथ खाद का सबसे तर्कसंगत अनुप्रयोग। इसी समय, खाद और खनिज उर्वरकों का प्रभाव स्पष्ट रूप से बढ़ जाता है। कई प्रायोगिक आंकड़े बताते हैं कि खाद और खनिज उर्वरकों की आधी घटी हुई दरों के संयुक्त उपयोग से इन उर्वरकों की पूरी दरों के अलग-अलग उपयोग की तुलना में उच्च उपज वृद्धि (20-60%) प्राप्त होती है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि से अधिक अनुकूल परिस्थितियांअलग-अलग उपयोग की तुलना में पौधे का पोषण। खनिज उर्वरकों के कारण, पहले बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को पोषण प्रदान किया जाता है, और खाद, मिट्टी में धीरे-धीरे विघटित होकर, पौधों को पोषक तत्व प्रदान करता है जब तक कि उन्हें सबसे ज्यादा जरूरत होती है। इसके अलावा, एक ही समय में, खनिज उर्वरकों के मानक में कमी के कारण, लवण की बढ़ी हुई एकाग्रता के व्यक्तिगत पौधों पर नकारात्मक प्रभाव, जो कि विकास की प्रारंभिक अवधि में विशेष रूप से खतरनाक है, को बाहर रखा गया है।

मिट्टी में खाद डालने का समय और गहराई।

खाद भंडारण या ढेर से खाद को खेत में समान रूप से फैलाया जाना चाहिए, जो खाद फैलाने वालों के साथ सबसे अच्छा होता है, और तुरंत जुताई की जाती है। खाद को मिट्टी में मिलाने में केवल एक दिन की देरी करने से नाइट्रोजन की बड़ी हानि होती है और उर्वरक दक्षता कम हो जाती है। शरद ऋतु की जुताई के तहत शरद ऋतु से खाद डालना सबसे अच्छा है। शुष्क क्षेत्रों में अहंकार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन में, देर से बुवाई वाली फसलों के लिए अच्छी अर्ध-सड़ा हुआ खाद भी जुताई के लिए वसंत में लगाया जा सकता है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, खाद की जुताई की गहराई 12-14 सेमी से 20-22 सेमी तक भिन्न हो सकती है। भारी मिट्टी पर, जहां खाद का सड़ना मुश्किल है, इसे कम गहराई तक - 12-14 सेमी, और हल्की मिट्टी पर - इसे गहराई से बंद करने के लिए - 20-22 सेमी तक जुताई करना बेहतर होता है।

फ़सल चक्रीकरण में, खाद को सबसे पहले सब्ज़ियों और जुताई वाली फ़सलों (आलू, मक्का, चुकंदर, चारा जड़ वाली फ़सलों) के साथ-साथ सर्दियों की फ़सलों के लिए भी इस्तेमाल किया जाना चाहिए। वे पोषण के मामले में सबसे अधिक मांग वाले हैं और अन्य फसलों की तुलना में उपज में बड़ी वृद्धि देते हैं। खाद और खनिज उर्वरकों के संयोजन से, उन्हें एक साथ मिट्टी में शामिल करना संभव है, उन्हें उसी क्षेत्र में लागू करें, लेकिन अंदर अलग-अलग तिथियांऔर अंत में, कुछ खेतों में खाद का प्रयोग (पंक्ति फसलों के लिए), और अन्य के लिए खनिज उर्वरक (अनाज फसलों के लिए)। खनिज उर्वरकों से, नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों को पहले बिस्तर की खाद में मिलाया जाना चाहिए।

बेडलेस खाद

खाद की संरचना और उत्पादन। बिस्तर सामग्री के सीमित उपयोग (1 किलो प्रति गाय प्रति दिन) के साथ, खाद 85-87% तक की नमी के साथ प्राप्त की जाती है। थोड़ी मात्रा में बिस्तर के साथ जानवरों के ठोस और तरल उत्सर्जन के मिश्रण का संचय पशुधन भवनों की सफाई को पूरी तरह से यंत्रीकृत करना संभव बनाता है, हालांकि, परिणामस्वरूप खाद में परिवहन और आवेदन के लिए प्रतिकूल भौतिक गुण होते हैं। बंद खाद भंडारण सुविधाओं में संग्रहीत होने पर भी ऐसी खाद से नाइट्रोजन की हानि होती है बड़े आकार, और मिट्टी में डालने से पहले, पीट या मिट्टी के साथ प्रारंभिक कंपोस्टिंग की आवश्यकता होती है। बड़े विशेष खेतों और पशुधन प्रजनन परिसरों में, जानवरों को बिना बिस्तर के रखने का अभ्यास किया जाता है, जिसमें बेडलेस तरल खाद प्राप्त की जाती है - मल, मूत्र और प्रक्रिया के पानी का एक मोबाइल मिश्रण (परिसर की सफाई करते समय खाद में मिल जाना, फीडर धोना, स्वचालित पेय से) . इस तरह की खाद तरल होती है और इसे गुरुत्वाकर्षण द्वारा और पंपों की मदद से पाइपों के माध्यम से आसानी से पंप किया जा सकता है। बड़े औद्योगिक फार्मों पर पशु कूड़े का उपयोग श्रम प्रधान है और पशुधन उत्पादकता में बाधा डालता है

बेडलेस खाद की मात्रा और गुणवत्ता जानवरों के प्रकार और उम्र, आहार के प्रकार, मेद या स्टॉल रखने की अवधि, खाद की सफाई के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा और संचय तकनीक पर निर्भर करती है।

लगभग 90% की सामान्य आर्द्रता पर मलमूत्र के मिश्रण की कुल वार्षिक उपज (G) सूत्र द्वारा निर्धारित की जा सकती है: G \u003d Cvk (1-K) * 10,

जहाँ Svk फ़ीड का शुष्क पदार्थ है, t; के - फ़ीड पाचन क्षमता का औसत गुणांक (सुअरों के लिए 0.7, मवेशियों के लिए 0.6)।

मवेशियों के एक सिर से बिस्तर रहित खाद की औसत उपज 50-60 लीटर / दिन (30-35 लीटर मल और 15-20 लीटर मूत्र, 5 लीटर अपरिहार्य प्रक्रिया पानी) है, एक सुअर से - 12 लीटर (8 लीटर) मल, 2 लीटर मूत्र और 2 लीटर पानी)। में काम करने की स्थितितकनीकी जल के कारण, पशु मल की मात्रा की तुलना में खाद का उत्पादन अधिक हद तक बढ़ सकता है - 25% तक।

पानी की मात्रा के आधार पर, बेडलेस खाद को अर्ध-तरल (90% तक की नमी वाली सामग्री के साथ मलमूत्र का मिश्रण) या तरल (93% प्रक्रिया पानी के कारण नमी) कहा जाता है। मलमूत्र का मिश्रण, पानी से काफी पतला (93% से अधिक नमी), खाद कहलाता है। बेडलेस खाद का वॉल्यूमेट्रिक द्रव्यमान 1 के करीब है, यानी 1m3 का वजन 1 टन है। 100 हजार सूअर - लगभग 100 हजार टन। खाद की इतनी बड़ी मात्रा का उपयोग परिवहन, भंडारण की सभी प्रक्रियाओं के पूर्ण मशीनीकरण और स्वचालन से ही संभव है। और उपयोग करें।

95% नमी के साथ बिस्तर रहित खाद को और अधिक पतला करने पर, इसकी मात्रा 2 गुना बढ़ जाती है, और 98% तक - पशु मल की मात्रा की तुलना में 5 गुना बढ़ जाती है, जबकि इसमें शुष्क पदार्थ और पोषक तत्वों की मात्रा तदनुसार कम हो जाती है।

प्रत्यक्ष फ्लशिंग प्रणाली के उपयोग से पानी के साथ खाद को क्रमशः 2-3 गुना कम कर दिया जाता है, भंडारण टैंकों की आवश्यकता होती है और वाहनोंखाद निकालने और लगाने के लिए। चूंकि खाद को पानी से पतला किया जाता है, बिस्तर की तुलना में बेडलेस पशुपालन का आर्थिक लाभ खो जाता है। बेडलेस खाद को पानी के साथ पतला करने की सलाह केवल एक साथ पानी या सिंचाई के साथ लगाने से तुरंत पहले दी जाती है। बड़े पैमाने पर प्राप्त मवेशियों और सूअरों की बिना तरल तरल खाद खेतों और औद्योगिक परिसरों में क्रमशः (% में) शामिल हैं: शुष्क पदार्थ 10-11.5 और 9.8-10.5; नाइट्रोजन 0.40-0.43 और 0.5-0.7; फास्फोरस 0.28-0.20 और 0.40-0.25; पोटेशियम 0.45-0.50 और 0.21 - 0.24। पशुओं को केंद्रित चारा खिलाते समय, परिणामी खाद में पोषक तत्वों की उच्च सामग्री होती है।

बेडलेस खाद में, 50 से 70% नाइट्रोजन अमोनियम रूप में होता है, जो पौधों को पहली बार लगाने की अवधि में अच्छी तरह से उपलब्ध होता है। इसलिए, बिस्तर रहित खाद से नाइट्रोजन की उपयोग दर और आवेदन के वर्ष में फसल की पैदावार पर इसका प्रभाव बिस्तर की खाद की तुलना में अधिक है, और इसके विपरीत, कमजोर फास्फोरस और खाद से पोटेशियम का उपयोग पौधों द्वारा किया जाता है, इससे बुरा नहीं होता है। खनिज उर्वरकों की तुलना में। मूल मलमूत्र की समान मात्रा

बेडलेस खाद का भंडारण। मिट्टी-जलवायु और संगठनात्मक और आर्थिक स्थितियों के आधार पर कूड़े रहित खाद को 2 से 6 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। इसके भंडारण के लिए निकट-खेत और खेत भंडारण सुविधाओं की आवश्यकता होती है। शेष 75-60% खाद को खेत के खाद भंडारों में संग्रहित किया जाता है, जो एक फिल्म से ढके तल और ढलानों के साथ खुले गड्ढे होते हैं, जो निषेचित सरणियों के केंद्र में स्थित होते हैं। बंद और खुले भंडारों में नाइट्रोजन की हानि लगभग समान होती है। भंडारण के दौरान, कूड़े रहित खाद का स्तरीकरण होता है। शीर्ष पर एक घनी तैरने वाली परत बनती है, नीचे एक तलछट बनती है, और उनके बीच एक स्पष्ट तरल होता है। इसलिए, पंपों, टैंक स्प्रेडर, स्प्रिंकलर और खाद के एक समान अनुप्रयोग के विश्वसनीय संचालन के लिए, पूरे द्रव्यमान को एक समान अवस्था में बनाए रखने के लिए इसे व्यवस्थित रूप से मिलाना आवश्यक है। भंडारण सुविधाओं में प्रवेश करने से पहले खाद में निहित ठोस कणों को कुचल दिया जाना चाहिए। यदि पाइपलाइन उपलब्ध हैं, तो घोल के पूरे द्रव्यमान को ऑन-फार्म स्टोरेज में संग्रहीत किया जा सकता है और टैंक स्प्रेडर या स्प्रिंकलर में सीधे लोड करने के लिए हाइड्रेंट के साथ छोटे फील्ड टैंक में पंप किया जा सकता है। निकट-खेत भंडारण सुविधाओं को 3-5 हजार मीटर 3 से अधिक की मात्रा के साथ डिज़ाइन किया गया है। टैंकों के नीचे और दीवारों को अच्छी तरह से जलरोधी होना चाहिए और खाद के आक्रामक प्रभावों के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए, और तल में सेवन डिवाइस की ओर ढलान होना चाहिए। भंडारण सुविधा की गहराई और आकार में पम्पिंग और खाद के मिश्रण की अनुमति होनी चाहिए। मीथेन, हाइड्रोजन सल्फाइड, अमोनिया और विस्फोटक मिश्रण बनाने वाली अन्य हानिकारक गैसों के संचय से बचने के लिए बंद कंटेनरों को हवादार किया जाना चाहिए।

कूड़े के बिना खाद के भंडारण के दौरान कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन की हानि कूड़े की खाद (तालिका 4) के भंडारण के दौरान काफी कम होती है। बेडलेस खाद में सेल्फ-हीटिंग प्रक्रियाएं नहीं होती हैं, इसका तापमान नहीं बढ़ता है (सर्दियों और वसंत में यह लगभग 10 डिग्री सेल्सियस और गर्मियों में 17 डिग्री सेल्सियस होता है)।

सप्ताह में एक बार गैर-बिस्तर खाद मिलाते समय, 4.5 महीने के भंडारण के लिए कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन का नुकसान लगभग दोगुना हो जाता है, लेकिन इस मामले में वे अभी भी बिस्तर की खाद के भंडारण की तुलना में कम हैं। उर्वरक के लिए उपयोग किए जाने से पहले, तरल खाद को उपचार सुविधाओं, गर्मी उपचार और विशेष रसायनों में कीटाणुशोधन के अधीन किया जाना चाहिए। सबसे सुलभ कीटाणुशोधन विधि मीथेन किण्वन है, जिसमें कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन का कोई नुकसान नहीं होता है और साथ ही एक ज्वलनशील गैस प्राप्त होती है जिसे ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सब्जियों और फलों की फसलों में खाद या छिड़काव के लिए तरल खाद का उपयोग अस्वीकार्य है।

बेडलेस खाद का प्रयोग. बेडलेस खाद को मिट्टी की सतह पर ले जाने और लगाने के लिए विशेष स्प्रेडर टैंकों का उपयोग किया जाता है। ऐसी खाद का परिवहन और अनुप्रयोग निम्नलिखित योजनाओं के अनुसार किया जा सकता है।

1. फ़र्म्स्की खाद भंडारण - टैंक - फ़ील्ड खाद भंडारण - स्प्रेडर टैंक। इस योजना का उपयोग खेत के भंडारण से खेत तक खाद पम्प करने के लिए पाइप लाइन के अभाव में किया जाता है। खाद को निकट-खेत के खाद भंडारण से फैलते हुए टैंकों में उतारा जाता है, खेत में ले जाया जाता है और बाद में मिट्टी में मिलाने के साथ बिखेर दिया जाता है या मिट्टी में डालने से पहले भंडारण के लिए खेत की भंडारण सुविधाओं में भर दिया जाता है।

2. खाद भंडारण - पाइपलाइन नेटवर्क - स्प्रिंकलर - क्षेत्र। इस योजना का उपयोग पाइपलाइन नेटवर्क और स्प्रिंकलर इंस्टॉलेशन की उपस्थिति में किया जाता है, जहां खाद को पंप पाइपलाइन के माध्यम से पंप किया जाता है। छिड़काव से पहले, गैर-वनस्पति अवधि के दौरान तरल खाद को पानी से 2-3 बार और वनस्पति अवधि के दौरान - 8-10 बार पतला किया जाता है।

3. खेत की खाद का भंडारण - पाइपलाइन - खेत की खाद का भंडारण - स्प्रेडर टैंक - खेत। इस मामले में, तरल खाद को निकट-खेत के भंडारण से पाइप के माध्यम से खेत के भंडारण में ले जाया जाता है, इसके बाद टैंक स्प्रेडर द्वारा इसकी शुरूआत की जाती है। तीसरी योजना परिवहन लागत को काफी कम कर सकती है और श्रम उत्पादकता बढ़ा सकती है।

बड़े औद्योगिक-प्रकार के पशुधन परिसरों की स्थितियों में भंडारण, परिवहन और तरल खाद के उपयोग की लागत को कम करने के लिए, मुख्य रूप से चारे की फसल में आस-पास के खेतों (4 किमी तक हटाने वाले त्रिज्या) में बिना बिस्तर वाली खाद लगाने की योजना है। रोटेशन और खेती की गई घास के मैदानों और चरागाहों को खाद देने के लिए। बाढ़ वाले क्षेत्रों और ढलानों पर सर्दियों में तरल खाद का उपयोग करना अस्वीकार्य है, जहां इसे वसंत के हिमपात के दौरान धोया जा सकता है।

चराई के तुरंत बाद या अगली चराई से 25-30 दिन पहले चरागाहों को तरल खाद के साथ खिलाया जाता है, ताकि हरे चारे की स्वादिष्टता खराब न हो।

ठोस पदार्थों को पीसने, तरल खाद को मिलाने और समरूप बनाने के लिए उपकरणों की अनुपस्थिति में, इसका उपयोग ठोस और तरल अंशों में प्रारंभिक पृथक्करण के बाद किया जा सकता है। तरल अंश में खाद में उपलब्ध पोषक तत्वों का 75-80% होता है और यह एक अच्छा उर्वरक है। तरल अंश को खाद के भंडारण में संग्रहित किया जाता है। 65-67% की नमी वाले ठोस अंश को स्टैक किया जाता है और उर्वरक के लिए उपयोग किया जाता है बिस्तर की खाद की तरह।

बेडलेस खाद के लिए अनुमानित आवेदन दर तालिका 29 में दी गई है और नाइट्रोजन सामग्री पर आधारित है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तरल खाद की अत्यधिक उच्च दर इसके आवेदन की इष्टतम दरों की तुलना में बड़ी उपज वृद्धि नहीं देती है और फसल उत्पादन की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, स्वीकार्य से ऊपर चारा और सब्जी फसलों में नाइट्रेट सामग्री में वृद्धि मात्रा।