meni kategorije

Recepti za kolačke brez mlečnih izdelkov. Cupcake v skodelici brez mleka: hiter recept

Kolač brez mleka lahko pripravite iz skoraj vseh izdelkov. Da bi pecivo postalo zračno, v testo dodamo kefir, kislo smetano, jogurt ali navadno majonezo. Predstavljamo izbor najpreprostejših receptov.

Kolač brez mleka je pripravljen ne le s sladkim nadevom, ampak tudi s sirom ali klobaso

Sestavine

Soda 1 čajna žlička kakav v prahu 1 žlica Kristalni sladkor 1 kup Moka 2 kup jajce 3 kosi) Kisla smetana 20% maščobe 3 žlice Majoneza 200 gramov

  • Porcije: 6
  • Čas kuhanja: 30 minut

Kako narediti kolaček brez mleka na majonezi

Peka brez mleka je najenostavnejša in najbolj okusna. Če glavnim sestavinam dodate suhe marelice, rozine, orehe ali marmelado, se bo okus poslastice spremenil.

Način kuhanja:

  1. Jajca zmešamo s sladkorjem, stepamo do gladkega. Dodamo gašeno sodo in premešamo.
  2. V jajčno zmes vmešamo majonezo in kislo smetano, mešamo toliko časa, da nastanejo mehurčki.
  3. Moko presejemo in jo v obrokih vmešamo v testo. Dobro premešaj. Končano testo je gosto, kot kisla smetana.
  4. V zmes vlijemo kakav v prahu, dobro premešamo, da ni grudic.
  5. Pekač namažite z oljem, položite testo in pecite do pečenja pri temperaturi 180 C.

Po želji testo razdelimo na dva dela, samo enemu dodamo kakav, razporedimo po porcijah v model. Po peki se kolaček izkaže s čudovitimi čokoladnimi madeži.

Recept za kolačke brez mleka z marmelado

Sestavine:

  • Jam - 200 gr;
  • Jajca - 3 kos;
  • Sladkor - 1 kup;
  • Maslo - 300 gr;
  • Moka - 1,5 kup;
  • Pecilni prašek - 1 tsp

Kako kuhati:

  1. Maslo ali mlečno margarino vnaprej vzamemo iz hladilnika, da se stopi. Jajca zmeljemo s sladkorjem, zmešamo z maslom. Mešanico vtrite, dokler ni kremasta.
  2. Moko zmešajte s pecilnim praškom ali sodo, v majhnih delih dodajte v testo. Pregnetemo, da ni grudic. Konzistenca končnega testa spominja na kislo smetano.
  3. Modelčke za mafine namastite z oljem, položite testo in naredite majhno vdolbino. Damo žličko marmelade in pokrijemo s testom.
  4. Poslastico pečemo v ogreti pečici 20 minut. Nato ugasnemo gorilnik in pustimo, da se muffini ohladijo kar v pečici. Ohlajene kolačke po želji okrasimo.

Kot nadev je primerna sveža sadna marmelada, redka marmelada ali jabolčna kaša.

Mafini brez mleka s šunko

Sestavine:

  • Kisla smetana - 250 g;
  • Jajce - 1 kos;
  • Moka - 300 gr;
  • Pecilni prašek - 1 tsp;
  • Šunka - 150 gr;
  • Sol - po okusu;
  • Maslo - 50 gr.

Kako kuhati:

  1. Jajca zmešajte s soljo in vašimi najljubšimi začimbami, dobro premešajte. Dodamo kislo smetano in mešamo do gladkega.
  2. Maslo ali margarino stopimo in dodamo jajčni zmesi. Zmešajte moko s pecilnim praškom, dodajte v majhnih delih.
  3. Šunko ali prekajeno klobaso narežemo na kocke in primešamo k skupni masi. Dobro premešamo, da se nadev enakomerno porazdeli.
  4. Modelčke namažite z oljem, razporedite pripravljeno zmes in pecite 25 minut.

Mafini so odlični za prigrizek. Kot nadevi se uporabljajo klobase, šunka, topljeni sir, zelena čebula ali grah.

Brez mleka lahko skuhate ne samo sladke muffine, ampak tudi prigrizke. Poskusite in zagotovo vam bo všeč. Video izbor receptov za vaš kulinarični zvezek.

Mikrovalovna pečica ni samo za pogrevanje hrane in pripravo toplih sendvičev. Gospodinje so se prilagodile, da v njej pečejo dišeče piškote, za to pa bo trajalo veliko manj časa kot v pečici.

Hitra torta v mikrovalovni pečici bo pripravljena v nekaj minutah, vse je odvisno od tega, kako hitro boste zmešali vse sestavine.

Malo kulinaričnih izkušenj vam omogoča, da vse postopke izvedete z minimalnim vložkom truda.

Sami presodite, kaj je potrebno za stepanje jajc s sladkorjem, dodajanje moke in pecilnega praška ter ne pozabite na nadeve (rozine, kandirano sadje in drugo).

Cupcakes v mikrovalovni pečici so čokolada, jagodičje, sadje, vanilija. Prilagajanje recepta zase, pri peki uporabite orehe, rozine.

Okrasitev skute oz čokoladna torta, pokažite malo fikcije, saj videz vpliva ne le na apetit, ampak tudi na okus jedi.

Izkoristite to priložnost za domišljijo v kuhinji, da bo vaša družina lahko uživala v vaši kulinarični mojstrovini.

Vsaka gospodinja ne ve, kako narediti kolaček v mikrovalovni pečici. Da bi odpravili vrzeli v znanju, predlagam, da ne prekinjate branja članka in hkrati preučite recept slastno pecivo iz prve roke.

Kolačke na mizo postrežemo ne samo z marmelado, sirupom ali marmelado, ampak jed, kot je skutina torta s kepico sladoleda, izgleda zelo izvirno.

Priprava jedi in hrane

Okusen kolač na kefirju ali mleku dobimo le, če upoštevamo tehnologijo kuhanja in pravilna priprava posoda.

Gospodinje želim opozoriti, da so za mikrovalovno pečico primerni samo silikonski kalupi, keramične skodelice in steklene sklede brez dekorja v obliki pozlačenih vzorcev.

Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, potrebovali jih boste za peko peciva v pečici.

Za mešanje izdelkov je primeren mešalnik, mešalnik ali ročna metlica.

izmeriti zahtevani znesek moko, sladkor in druge razsute sestavine lahko uporabimo s kozarcem in jedilno žlico.

Maslo, preden ga vnesemo v testo na kefirju, običajno stopimo, dokler ne dobimo tekoče mase. Rozine in kandirano sadje je treba oprati in za nekaj minut namočiti v vroči vodi.

Polnila, kot so jagode in banane, je treba pretlačiti. Z oreščki postopamo takole: olupimo jih iz lupine, popečemo v suhi ponvi in ​​z nožem nasekljamo na majhne koščke.

recept za torto v mikrovalovni pečici


Torto lahko kuhamo v mikrovalovni pečici dve minuti. Na prvi pogled naredite pecivo za take kratek čas nemogoče, vendar sem to pripravljen dokazati.

Druga prednost, ki jo ima to pecivo, je njegov prijeten okus in posebna nežna struktura.

Založite se z izdelki iz naslednjega seznama:

10 g instant kave; 45 g granuliranega sladkorja; 35 g kakava v prahu; 75 g moke; eno jajce; 2 žlici. žlice polnomastnega mleka; vrečka vanilijevega sladkorja; 0,5 žličke pecilnega praška; 35 ml rastlinskega olja brez vonja.

Najprej morate pripraviti vse sestavine v razsutem stanju in jih premešati z metlico. Primerneje je to narediti v veliki skodelici, potem tudi močna dejanja ne bodo privedla do dejstva, da bo pomemben del mešanice na mizi. po:

  1. V ločeni posodi zmešamo maslo, jajce in mleko.
  2. Testo zgnetemo tako, da združimo obe masi.
  3. Keramično skodelico namažite z mastjo in napolnite s testom, ne da bi dosegli robove nekaj centimetrov.
  4. Torto damo peči, v mikrovalovno pečico, nastavimo na največjo moč, tam bo 1,5 minute.

Postrezite s kepico vanilijevega sladoleda.

Čokoladna torta brez mleka

Pripravite testo iz:

tri st. žlice moke; čajne žličke instant kave; dva st. žlice kakava; 30 ml filtrirane vode; ščepci pecilnega praška; 60 g granuliranega sladkorja; eno jajce; vanilin in 30 ml pustega rafiniranega olja.

Čokoladna torta v mikrovalovni pečici brez mleka je pripravljena po shemi:

  1. V skledi zmešajte moko s preostalimi suhimi sestavinami.
  2. Dodamo pecilni prašek, sladkor in vanilijo.
  3. Na vrsti je bilo, da premagate jajce in vlijete olje, jih položite v testo, potem ko stepete v ločeno skledo.
  4. Prilijemo vodo in zamesimo testo, ki ga nato prestavimo v keramično oz silikonski kalup majhna velikost.
  5. Čokoladno torto spečemo v mikrovalovni pečici pri visoki moči.
  6. Trajalo bo kar nekaj časa - dovolj je 1,5 minute, potem pa lahko pecivo vzamemo ven, ohladimo in postrežemo z vaniljevim sladoledom.
  7. Po vrhu čokoladne torte potresemo koščke čokolade, prav bo prišel.

Hitra torta brez pecilnega praška

Cupcake v mikrovalovni pečici brez pecilnega praška pripravimo v običajni skodelici. Tudi otroci so kos tej nalogi, če že znajo ravnati s kuhinjskimi aparati.

Seznam živil:

150 ml mleka; jajce; dva st. žlice kakava v prahu; 45 ml rastlinskega olja; 4 velike žlice pšenične moke; Umetnost. žlico čokolade in dva ščepca vanilije.

Pripravite torto tako, da testo gnetete kar v vrču. V njej boste poslali pecivo v mikrovalovno pečico.

  1. V skodelici zmešajte moko z drugimi ohlapnimi sestavinami do gladkega.
  2. Dodamo jajce in po temeljitem mešanju dodamo vanilijo in koščke čokolade.
  3. Vlijemo mleko z rastlinskim oljem, okusimo testo z vanilijo.
  4. Pecite torto približno tri minute v mikrovalovni pečici, vendar pod pogojem, da je njen način nastavljen na visoko moč.

Postrežbo organizirajte neposredno v pekaču, torej skodelici. potresemo pripravljen obrok sladkor v prahu.

Recept za hitro torto brez jajc

Porozen in zračen kolaček v mikrovalovni pečici brez jajc vam bo zagotovo všeč. Po okusu se ne razlikuje od običajnega, na oko je preprosto nemogoče ugotoviti, da v testo ni bilo niti eno jajce.

Torta brez jajc je sestavljena iz:

20 g čokoladnih žetonov; žlica mleka; 20 g kakava; 35 g zmehčanega masla; moka - 100 g; ščepci pecilnega praška; nekaj kapljic ekstrakta vanilije; tri velike žlice trsnega sladkorja. Za uravnoteženje okusa testu brez jajc dodamo ščepec soli.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. V skodelici stopite maslo v mikrovalovni pečici.
  2. Vlijemo kakav, zmeljemo, nato dodamo vanilijo, mleko in sladkor.
  3. Moko presejte in jo skupaj s soljo in pecilnim praškom pošljite k ostalim sestavinam v skodelico. Nalijte polovico čokoladnih koščkov (preostalo pustite za okras).
  4. Torta se peče na kisli smetani ali kefirju v fazah: prvič minuto in pol preživi v mikrovalovni pečici, nastavljeni na 600 W, nato poveča moč na 800 W in pusti torto v mikrovalovni pečici. pečici še 1,5 minute.

Ko se pecivo na kefirju ohladi, ga okrasite s preostalimi koščki čokolade in postrezite neposredno v skodelici.

Marmorni kolaček

Poslastica je pripravljena v naglici, z njo se da hitreje ravnati kot teči v trgovino. Predstavljajte si, da so gostje že na pragu in ni ničesar, s čimer bi lahko postregli čaj. Na pomoč prihaja preprost recept za torto, ki ga bomo zdaj analizirali.

Torej, potrebovali boste: 0,180 kg sladkorja; nekaj jajc; pecilni prašek - 1 vrečka; kozarec kisle smetane; 45 g kakava; 135 g moke; 60 g rozin in 5 g vanilina.

Poleg tega morate kuhati glazuro iz: sladkorja in kisle smetane (vzeti jih je treba po 50 g), pa tudi 30 g kakava.

Zamesimo testo v skledi, za to:

  1. Zmešajte sladkor z jajci.
  2. Dodajte kislo smetano in pecilni prašek z moko.
  3. Dobljeno testo vlijemo v dve posodi. V eno dodajte rozine z vanilijo, v drugo pa kakav v prahu.
  4. Obliko namažemo z oljem in potresemo z zdrobljenimi drobtinami.
  5. Najprej vlijemo polovico testa, nato drugo polovico. Testo mešamo z žlico, da dobimo proge. V nobenem primeru ne dosegajte enotne barve, imeti morate le črte.
  6. Torta se peče v mikrovalovni pečici približno 6 minut, vse je odvisno od moči opreme.
  7. Medtem skuhamo glazuro in po ohlajenem kolaču z njo namažemo površino.

Hiter in enostaven recept za bananino torto

Metoda priprave tega peciva se praktično ne razlikuje od prejšnjih.

Sestavine: 90 g moke; 75 g granuliranega sladkorja; 25 ml mleka; ena zrela banana; jajce; 20 g stopljenega masla; 5 g vanilina. Pripravite sladoled za postrežbo.

  1. V posodi raztopimo maslo. Zmešajte z jajcem in mlekom.
  2. Dodajte bananin pire, nato dodajte moko, pecilni prašek in vanilijo s sladkorjem.
  3. Testo vsakič temeljito pregnetite, da se izognete grudicam.
  4. Torto pečemo 80 sekund in postrežemo s sladoledom ali marmelado.

Za ženske, ki delajo in poznajo vrednost časa, je v kuharski knjigi verjetno nekaj preverjenih hitrih receptov za okusne jedi.

Eden od teh je lahko kolaček v skodelici brez mleka, kuhan v mikrovalovni pečici z minimalni stroški moč in čas. Raznolikost te sladice je preprosto neverjetna, saj lahko iz istega nabora izdelkov spečete več vrst sladkarij in dodate le 1-2 novi sestavini.

Nežna čokoladna torta s pridihom pomaranče

Za izvrsten in nenavaden okus kolačka mu lahko dodate pomarančno komponento. Na splošno lahko namesto pomaranče uporabite katero koli sadje in po želji spremenite okus pečenja. To pecivo bo všeč tudi ljubiteljem čokolade.


Izdelki za test

  • Pomarančna lupina (lahko jo nadomestite z esenco) - ½ čajne žličke;
  • Maslo - 3 žlice;
  • Pšenična moka - 1 skodelica;
  • Sladkor v prahu - 0,5 skodelice;
  • Kakav v prahu - ¼ skodelice;
  • Pomarančni sok - 1/8 skodelice;
  • Piščančje jajce - 1 kos.

Izdelki za glazuro

  • Pomarančni sok (svež) - ¼ skodelice;
  • Mlečna čokolada - 100 g;
  • Sladkor v prahu - ½ skodelice.

Kako kuhati kolaček v skodelici brez mleka v mikrovalovni pečici

  1. Maslo stopimo, vlijemo v skledo za stepanje. Dodamo mu sladkor v prahu in rahlo stepamo.
  2. V posodo dodajte pomarančno lupinico, presejano moko, kakav v prahu, sok, surovo jajce. Maso stepamo brez ustavljanja, saj mora biti njena konsistenca homogena.
  3. Skodelice namažite z oljem (malo), vsako napolnite največ 2/3 celotne prostornine.
  4. Vklopimo mikrovalovno pečico na polno moč, vanjo damo praznine in nastavimo čas na dve minuti.
  5. Po pretečenem času skodelic ne vzemite takoj ven, ampak jih pustite stati. Torta bo nekoliko padla. Preverimo pripravljenost in jo vzamemo ven. Če kolački niso pečeni, dodamo še malo časa.
  6. Med peko pripravimo glazuro. V vodni kopeli stopite čokolado, malo ohladite. Nato vanj vlijemo sok, dodamo sladkor v prahu in vse stepemo.

Končane in rahlo ohlajene kolačke preložimo na krožnike, prelijemo z glazuro in postrežemo. Postrežemo tudi aromatični čaj ali sveže kuhano kavo.

Korenčkova torta v skodelici

Sestavine

  • - 2 žlici. + -
  • - 6 žlic + -
  • - 1 PC + -
  • pecilni prašek - ščepec + -
  • Mleti cimet - ščepec + -
  • mleti muškatni orešček- ščepec + -
  • Rozine - peščica + -
  • sesekljanih orehov- 1 žlica. + -
  • Vanilin - po okusu + -
  • - 1-1,5 žlice + -
  • - okus + -

Kako narediti kolaček v mikrovalovni pečici

  1. V posodo primerno za stepanje presejemo moko, vanjo stresemo sladkor, ekstra fino sol, pecilni prašek, mleti cimet in muškatni orešček.
  2. V drugo posodo vlijemo olje (žlico in pol), damo naribano korenje in vanilin. Vse dobro premešamo.
  3. Obe zmesi združimo. Če se je končno testo izkazalo za suho, dodajte majhno količino tople vode. Posledično mora biti testo precej tekoče. Damo mlete orehe in oprane rozine. Ponovno vse premešajte.
  4. Končano testo prestavimo v skodelico, damo v mikrovalovno pečico, ki jo vklopimo na najvišjo moč. Torto pečemo tri minute.

Končano sladico postrežemo toplo, na vrhu pa jo lahko prelijemo z medom (tekočim) ali karamelnim sirupom. Od napitkov do pečene torte v skodelici brez dodajanja mleka so primerni kompot iz suhega sadja, zeliščni ali črni čaj in aromatična kava. Dober tek!

Kolački veljajo za vsestransko domačo poslastico. Pečejo se v pečici, počasnem kuhalniku in mikrovalovni pečici. So jagodičje, čokolada, kava in celo vegetarijanska. Po branju današnjega članka se boste naučili, kako speči kolačke brez mleka.

Varianta z rozinami

Ta pusta sladica je tako okusna, da nihče od vaših gostov ne bo opazil, da v testu manjkajo sestavine, kot so jajca in mleko. Priprava takšnega peciva je tako preprosta in hitra, da jo bo zmogel tudi kuhar začetnik. Da boste dišeči brez mleka, se morate vnaprej založiti z vsemi potrebnimi sestavinami. Pri roki bi morali imeti:

  • 200 gramov pšenične moke.
  • 150 mililitrov pitne vode.
  • 2 žlički pecilnega praška.
  • 150 gramov sladkorja.
  • 3 žlice rastlinskega olja brez vonja.

Kot dodatne komponente se najpogosteje uporabljajo sladkor v prahu in rozine. Po želji se slednje nadomesti s poljubnim suhim sadjem.

Opis postopka

Za peko drobljive torte brez mleka (recept s fotografijo najdete v današnjem članku) se vse ohlapne sestavine, vključno s presejano moko, združijo v eno skledo. Nato vlijemo vročo vodo z rastlinskim oljem, raztopljenim v njej, in dobro premešamo. Rezultat mora biti testo, ki je po teksturi podobno tistemu, iz katerega so pečene palačinke.


V nastalo maso dodamo rozine in ponovno pregnetemo z žlico ali metlico. Končano testo položimo v silikonske modele in pošljemo v pečico. Sladica se peče pri temperaturi dvesto stopinj približno četrt ure. Končne izdelke obilno potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo na mizo.

Možnost s kislo smetano

Po tem receptu lahko pečete brez večjih težav brez mleka. Ker ta sladica vsebuje kislo smetano in jajca, je ni mogoče šteti za vegetarijansko. Je pa povsem primeren za tiste primere, ko so gostje nepričakovano prišli k vam, v hiši pa ni niti mleka niti masla. Za pripravo te poslastice boste potrebovali:

  • Nekaj ​​​​žlic kisle smetane in granuliranega sladkorja.
  • Sveže jajce.
  • 2,5 tabela. žlice moke.
  • Ščepec soli.
  • Žlico rastlinskega olja in kakava v prahu.


Vendar to ni popoln seznam potrebnih izdelkov. Med drugim naj bo v vaši kuhinji ¼ čajne žličke pecilnega praška in rdeče paprike.

Tehnologija kuhanja

Če želite v 5 minutah brez mleka speči okusen kolaček, v primerno skodelico potisnite surovo kokošje jajce. Tam dodajo rastlinsko olje, kislo smetano in sladkor ter na hitro premešamo z navadno žlico ali metlico.


Nato v skodelico vlijemo moko, kakav, sol, pecilni prašek in rdečo papriko. Še enkrat premešajte, dokler grudice popolnoma ne izginejo, in posodo z nastalim testom pošljite v mikrovalovno pečico. Sladica se pripravlja na največji moči štiri minute. Pred serviranjem ga potresemo s sladkorjem v prahu.

Možnost s skuto

Poudariti je treba, da ta brez mleka nakazuje prisotnost počasnega kuhalnika. Zahvaljujoč uporabi te naprave lahko hitro in enostavno pripravite dišečo zračno sladico, ki je ni škoda postreči ne le za družinsko čajanko, ampak tudi za praznična miza. Preden zamesite testo, še enkrat preverite, ali imate vse pri roki. potrebne komponente. Tokrat boste potrebovali:

  • 200 gramov skute.
  • 3 kokošja jajca.
  • 130 gramov masla.
  • Ščepec sode.
  • 200 gramov pšenične moke.
  • 3 žlice rozin.
  • 200 gramov sladkorja.

Algoritem dejanj

V začetni fazi se združijo v eni skledi beljaki in sladkor ter ju dobro stepemo z mešalnikom. V nastalo kremno maso dodamo sodo, gašeno z limoninim sokom, rumenjake in maslo. Še enkrat premešamo in šele nato dodamo skuto in presejano pšenično moko.


Predhodno namočene rozine vlijemo v skoraj pripravljeno testo. Nastalo maso nežno premešamo in vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika. Sladica se pripravlja v načinu "Pečenje" eno uro. Nato ga ohladimo, izdatno potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s stopljeno čokolado in postrežemo.

Varianta z zdrobom in medom

Ta recept bo zagotovo zanimal tiste, ki se še niso odločili, v mikrovalovni pečici za 5 brez mleka. Z njim lahko hitro in brez posebnih težav pripravite okusno dietno sladico, ki jo bodo cenila dekleta, ki pazijo na svojo postavo. Ker v ta primer ne bo uporabljen povsem standardni nabor izdelkov, morate vnaprej poskrbeti, da ima vaš dom vse, kar potrebujete. Za pripravo torte boste potrebovali:

  • 100 gramov drobljive skute.
  • Par polnih žlic naravnega tekočega medu.
  • 100 gramov zdroba.
  • Surovo piščančje jajce.
  • ½ čajne žličke sode bikarbone.

Navodila po korakih

Za dišečo peko brez mleka in moke morate čim bolj natančno vzdrževati priporočeno razmerje komponent. Takoj ugotavljamo, da iz zgornje količine izdelkov dobimo šest obrokov okusne sladice.

V eni skledi zmešamo nadrobljeno skuto in zdrob. Vse temeljito podrgnemo in nastali masi dodamo surovo piščančje jajce. Dobljeno mešanico stepemo z metlico ali mešalnikom, vanjo postopoma dodajamo tekoči med. Čisto na koncu se soda vlije v skoraj končano testo in ponovno temeljito podrgne.

Po tem dobljeno maso vlijemo v silikonske kalupe ali keramične skodelice in pošljemo v mikrovalovno pečico. Kolačke pečemo brez mleka približno pet minut pri moči naprave 600 vatov. Na zadnji stopnji lahko vklopite žar za trideset sekund. Zahvaljujoč temu bodo končni izdelki pridobili lepo zlato skorjo. Preden sladico postrežete na mizo, jo prelijete s stopljeno čokolado, marmelado ali kislo smetano.

Varianta z limono

Po tem receptu lahko enostavno pripravite lahko in neverjetno okusno sladico, ki ima prijeten vonj po citrusih. Preden začnete delati z izdelki, preverite, ali imate na voljo:

  • 3 surova piščančja jajca.
  • Pol limone.
  • ½ skodelice granuliranega sladkorja.
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška.
  • ½ skodelice moke.
  • 100 gramov masla.

Po potrebi lahko slednjo nadomestimo z dobro margarino. Poleg tega mora vaša kuhinja imeti malo namizna sol. In za okrasitev končne sladice je priporočljivo, da se vnaprej založite z jagodami in pomarančno lupino.

V primerni skledi zmešajte jajca z granuliranim sladkorjem in stepajte deset minut. Bolj priročno je to narediti z mešalnikom, ki deluje pri nizkih hitrostih. V nastalo maso dodamo stopljeno maslo, ščepec soli, lupino in sok polovice limone.


Nato se bodočemu testu postopoma dodaja presejana pšenična moka, predhodno pomešana s pecilnim praškom. Vse skupaj dobro stepemo do gladkega in dobljeno maso vlijemo v toplotno obstojno posodo, katere dno in stene namažemo z oljem. Ker se bo med toplotno obdelavo volumen testa povečal trikrat, ga morate položiti v globoko obliko.

Torto pečemo v mikrovalovni pečici brez mleka največ pet minut pri moči naprave 900 vatov. Po potrebi se ta čas podaljša še za trideset sekund. Pred serviranjem sladico okrasimo s svežimi jagodami in pomarančno lupinico.