Vsekakor je eden najboljših termičnih načinov kuhanja pečenje.

Povedali vam bomo, kako speči svinjino s krompirjem v foliji, jedi te vrste niso samo okusne, ampak tudi zelo zadovoljive. Posebej dobre so v mrzlem vremenu, odlične so za tiste, ki se ukvarjajo s fizičnim delom na prostem ali športom, primerne pa so tudi za družinske obroke. Meso za to jed je bolje izbrati razmeroma mastno, na primer vrat, šunko, plečeta, narezke s kostmi ali rebra.

Svinjina, pečena s krompirjem v foliji v porcijah - recept

Sestavine:

• svinjsko meso (vrat) - 800 g;
• srednje velik krompir, podolgovat, ne drobljiv - 8-12 kosov;
• stopljeno maslo;
• zelenjava za serviranje (čebula, peteršilj, koper);

Za omako:

• končano - 2 žlički;
• smetana - 50 ml;
• česen - 2 stroka;
• sol;
• mleta (črna in rdeča feferonka, nageljnove žbice, koriander).

Kuhanje

Pripravite omako: gorčico zmešajte s smetano, soljo in začimbami.

Meso narežemo na rezine debeline približno 1,5 cm, premažemo z omako in pustimo 3-12 ur, po takem mariniranju se bo meso izkazalo za še posebej mehko in začinjeno.

Krompirje tik pred peko temeljito operemo, olupimo in vsakega po dolgem prerežemo na pol. Krompir skuhajte do polovice kuhanega, to je v 8-10 minutah po vrenju (ne več) in takoj odcedite vodo.

Za eno porcijo potrebujemo 2-3 krompirje (to je 4-6 polovic).

Izrežite kose folije prava velikost in jih namažite s stopljenim maslom, položite polovice krompirja s prerezano stranjo navzgor. Na njih je kos mesa. Vse skupaj zapakiramo (lahko dvakrat) in pakete zložimo na pekač. Pečemo približno 40 minut. Meso s krompirjem v foliji lahko pečemo v ohlajenem ognju ali na žaru. Pred serviranjem lahko pripravljeno porcijo položite na krožnike, zraven pa - vejice zelenja. K tej jedi bo harmonično pristajalo namizno svetlo vino ali pivo. Kruh boljša je ržena.

Doma je zelo priročno peči svinjino s krompirjem v obliki pod folijo. Isti izdelki in priprava so približno enaki. Krompir mora biti skuhan, meso pa vsaj malo marinirano (za to lahko namesto omake uporabite pivo).

V pomaščeni ali pomaščeni obliki z visoko stranjo položite kuhane polovice krompirja s plastjo, na vrhu pa rezine mesa. Če imate rebra, jih zmešajte s krompirjem in izdatno prelijte z omako. Obliko zategnite s folijo in pecite.

Lepe stvari lahko pečete v pečici v foliji porcijska jed, ki bo vključeval tako meso kot prilogo hkrati - to je tako okusno, priročno in izvirno. Porcijsko meso s krompirjem in gobami v foliji lahko postrežete gostom na praznični mizi ali pa razveselite družino za večerjo. In priprava te jedi sploh ni težka. Danes bom ta recept delila z vami, dragi bralci bloga Family Note, pa se boste prepričali sami.

Meso s krompirjem in gobami v foliji na porcije

Sestavine:

• kosi mesa
• sveže gobe šampinjoni
• čebula
• krompir
• poper

Pečenje mesa s krompirjem v foliji v pečici

Ker bomo kuhali po porcijah v foliji, moramo to isto folijo najprej narezati na velike kvadratke, da lahko zavijemo eno porcijo. Naredila sem kvadratke velikosti približno 30x30 cm.

Lahko vzameš katero koli meso, jaz sem vzel svinjino.

Meso narežemo na porcije, po potrebi odtrgamo. Svinjina je že mehka, ni je treba pretolči.

Na sredino vsakega kvadrata položite folijo porcijski kos meso, solimo in popramo.

Potresla sem tudi začimbe za svinjino.

Sveži šampinjoni z vlažno krpo očistite umazanije (bolje jih ne močite pod vodo, da ne vpijejo odvečne vode) in jih narežite na rezine.

Te plošče šampinjonov položimo na meso.

Spet malo solimo.

krtačo čebula in ga narežemo na pol obroče.

Na gobe položite plast čebule.

krompir jih je treba očistiti in prav tako narezati na rezine.

Ribe Borner se odlično znajde pri rezanju krompirja na enakomerne rezine. Vedno jo uporabljam.

Zdaj morate krompir položiti na čebulo, sol, poper in zaviti robove folije.

Oblikovane porcije mesa z gobami in krompirjem, zavite v folijo, položite na pekač, pečico segrejte na 180 stopinj in nato ta pekač postavite v pečico.

Kuhanje traja približno eno uro.

Postrezite neposredno v foliji.

Meso se izkaže za mehko, krompir pa dišeč. Na splošno je vse zelo okusno in zanimivo.

Saj res, sploh ni težko, kajne?

V receptu namenoma nisem navedla točne količine sestavin, ker mislim, da bo vsak na meso dal toliko gob, čebule in krompirja, kolikor se mu zdi dovolj za eno porcijo.

No, kako vam je všeč ideja o kuhanju mesa s krompirjem in gobami v foliji v porcijah? Všeč mi je! In prosim, delite v komentarjih! In če vam je bil recept všeč, pritisnite gumbe družbenih omrežij.

Še en zanimiv in zelo priročen način kuhanja mesa s prilogo takoj je pečenje v rokavu v pečici.

Na spletnem mestu je veliko drugih kulinaričnih receptov, pa tudi različnih uporabni nasveti in zanimive ideje, pa tudi komu se bo moje zdelo koristno. Uporabite na zdravje!

In končno, tako da zapustite mojo stran z dobro razpoloženje, malo zabave za vas. Vsi vemo, kako so videti grozeči ožigalkarji. Ampak tega si nisem mogel niti predstavljati hrbtna stran izgledajo takole! Samo srčki in celo z nogami!

Oglejte si ta smešni video! Nasmehni se!

● Špageti iz bučk, kako kuhati

Ste že kdaj videli, kaj so špageti squash? Ali pa ste sploh slišali zanj? Če sem iskren, je to ime zame novo. Samo v...

● Pečeni polnjeni šampinjoni s sirom

vesel novo srečanje z obiskovalci spletnega mesta "Opomba za družino"! Danes vam bom svetoval, da si zapomnite enega zelo okusen recept gobe pečene v pečici...

Keta v foliji je okusna jed. Zelo enostaven recept kuhanje te ribe, ki vam ne bo vzelo veliko časa. Chum losos se izkaže za zelo okusnega in dišečega, samo prste si oblizneš.

Ščuka v foliji - najbolj primitiven recept za tiste, ki ne vedo, kako kuhati ščuko. Čeprav najbolj primitiven – ne pomeni najslabši. Jed se izkaže neverjetno. Poskusi!

Rečni ostriž v foliji. Sliši se dovolj okusno, a verjetno ste se zdaj spomnili grozna nočna mora- znebite se lusk. Ponujam recept, kjer lahko ta boleč proces preskočimo!

Zelo enostaven za kuhanje ščurka v foliji bo okrasil vse jedilna miza. Super ugodno korak za korakom recept s fotografijo vam bo povedal, kako hitro in preprosto kuhati ščurke v foliji.

Še en odličen način kuhanja roza lososa je roza losos v foliji. Način kuhanja je zelo preprost in hiter, vendar se riba izkaže za odlično.

Ponujam zelo preprost recept - pollock v foliji. Jed iz te ribe je pripravljena hitro in naravno. Poleg rib ne potrebujemo ničesar - kopra, limone in malo rastlinskega olja.

Da bi poskusili resnično gurmansko jed, ni treba iti v drago restavracijo, saj lahko tudi doma zelo enostavno in hitro pripravite neverjetno okusnega lososa v foliji.

Preprost recept za krompir v foliji s sirom vam bo omogočil hitro pripravo okusnega in zadovoljivega zajtrka, popoldanskega prigrizka ali večerje za vso družino! Jed je zelo okusna - otroci jo imajo še posebej radi.

Če imate radi ribe, vendar ne prenesete vonja, ki je vedno prisoten pri cvrtju, potem je ta recept za vas! To jed je zelo enostavno pripraviti doma tudi za začetnike v kuhanju.

Ponujam vam preprost recept za ribe v foliji v počasnem kuhalniku. Med pripravo večerje lahko prihranite čas. Ribe niso samo okusne, ampak tudi zdrave, zato si oglejte ta recept.

Rdeča riba, pečena v foliji, je idealna jed v smislu razmerja med preprostostjo in hitrostjo priprave ter okusnostjo rezultata. Samo pol ure - in praznično kosilo ali večerja na vašem krožniku.

Krompir, pečen v foliji, je zelo okusen in lep. Lahko se pripravi samo za večerjo. Enostavno jih je okrasiti praznična miza. In omaka bo krompirju dala poseben pikanten okus.

Zelo priročno je peči mleto meso v foliji - hitro in brez brizganja. Poskusite in prepričan sem, da boste to metodo uporabili znova in znova!

Recept za pečenega piščanca v foliji. Piščančje meso je zelo mehko in nežno, v kombinaciji z marinado pa se jed izkaže za čudovito. Veliko je odvisno od pripravljene marinade.

Če je ocvrt krompir za vas preveč kaloričen, kuhanega krompirja pa ste že naveličani, se morate naučiti kuhati krompir, pečen v foliji - enostavno, zdravo in zelo okusno prilogo za vso družino.

Preprosto, zdravo in neverjetno okusno - vse o korenju v foliji. Odvrzite dvome in poskusite to jed kuhati doma, zagotovo boste presenetili sebe in svoje ljubljene!

Ponujam preprost recept za kuhanje orade v foliji. Vse o vsem vam bo vzelo pol ure. Ne umažite pekača, nič vam ni treba kisati. Samo dodajte začimbe oradi in jo pošljite v pečico.

Pangasiusov file v foliji - nežen in skoraj rahel dietna jed, ki je zelo primeren za navadne družinska večerja ali večerjo. Najmanj truda, rezultat pa je na ravni restavracije.

Brancin pečen v foliji - izjemen okusna jed! To kosilo je kot nalašč za praznike in ob običajnem delavniku. pripravljena!

Entrecote v foliji se peče z začimbami v pečici, zavit v folijo. Meso zbledi in postane nežno in zelo mehko. Priporočam, da to predjed postrežete s pečeno zelenjavo in rižem. Okusno!

Klasika žanra družinske večerje je riba z zelenjavo, pečena v foliji. Z belim vinom se ta lahka in hkrati sočna jed odlično poda. Priporočam, da poskusite.

Recept piščančja bedra z gobami, papriko, čebulo, ingverjem in česnom.

Burbot v pečici v foliji je pripravljen preprosto in hitro. Meso burbota je belo, mehko, skoraj brez kosti. Priporočam, da burbot pečete v foliji z zelenjavo ali aromatičnimi zelišči. Začnimo!

Svinjina v foliji je pripravljena zelo preprosto, postrežemo jo lahko tako ob delavnikih kot ob praznikih. Pečena svinjina se odlično poda k rdečemu vinu.

Pečena jabolka v foliji so lahko odličen zajtrk ali sladica. Uporabite jih z različnimi nadevi, kot so oreščki, suho sadje ali skuta.

Na piknikih vedno naredimo krompir s slanino v foliji, pozimi pa jo je dobro pripraviti v pečici v foliji. Krompir je nasičen z aromo slanine, zdi se, da se "poroči", in izkaže se luksuzni krompir!

Piščanec s krompirjem v foliji se izkaže za mehkega, sočnega. Glavna stvar je, da ne stojite s ponvami nad štedilnikom dolgo časa. Krompir se prepoji s piščančjim sokom in se kar topi v ustih. Glavna stvar je izbrati začimbe.

Recept za pečeno svinjino z zelenjavo. Svinjina po tem receptu je dišeča in zelo okusna.

Svinjska rebra v foliji, to je samo jed, o kateri pravijo, da si boste obliznili prste! To je narejeno elementarno, vendar povzroča navdušenje in pohvale. Sočno, nežno meso se topi v ustih. Tukaj je recept, poskusite!

Koristno je kuhati ribe v foliji. Pri pečenju ohrani vse uporabne elemente. Lososov zrezek v foliji se peče z zelišči in začimbami. Poskusi.

Recept za mlado svinjino, ki je pečena v foliji. Mlada svinjina vsebuje veliko število vitamini in beljakovine.

ponujam ti klasični recept kotleti v foliji - okusna in vsem priljubljena jed, ki pri kuhanju v foliji ne bo izgubila vsega soka. Potrebovalo bo malo več časa, a dobro obilno kosilo je vredno!

Če ne znate skuhati v oglje zavitega krompirja, vas bom jaz naučila. Da, ne samo krompir, ampak s slanino in dišečimi začimbami - to bo težko zavrniti tudi tistim, ki so na dieti!

Recept za mesne kroglice v foliji - kuhanje originalna jed za ljubitelje krepke in okusne hrane. Kuhanje mesnih kroglic v foliji je zelo preprosto in priročno - priporočam, da poskusite.

večina najboljša jed, ki ga lahko kuhamo poleti - to je mlad krompir. In krompir, pečen v foliji, se izkaže skoraj tako okusen kot na grmadi.

Predlagam, da iz navadne pese skuhate čudovito prilogo, ki je kot nalašč za meso, perutnino in ribe ali pa postane okusen samostojen prigrizek. Upam, da bo preprost recept za peso v foliji prijetno popestril vaš dnevni jedilnik! :)

Mislim, da vas bo zanimalo, kako kuhati kotlete v foliji v pečici - jed ni za vsak dan, vendar še nikoli nisem imel bolj nežnega in sočnega mesa od tega recepta. svetujem!

Krompir v pečici z mesom je že dolgo ena izmed najljubših jedi za mnoge. Zelo priročno je, da takšno jed postrežete v porcijah v foliji ne samo ob delavnikih, ampak tudi za goste na praznični mizi.

Priprava krompirja z mesom v foliji je precej preprosta. In enostavnost priprave je prednost vsake okusne jedi.

Tukaj so izdelki, ki jih potrebujete serijsko kuhanje meso s krompirjem v foliji.

Najprej pripravim marinado za meso. Da bi to naredil, v skledo združim: namizno gorčico, majonezo (ali kislo smetano), rastlinsko olje, česen (skozi stiskalnico), hmelj suneli. Dodamo sol in poper po okusu, mešamo do gladkega.

Meso sem narezal na srednje kose in ga razporedil v skledo z marinado. Dobro premešamo in pustimo uro in pol.

Medtem ko se meso marinira, naredimo modelčke iz folije, v katerih bomo pekli našo jed. Izdelate lahko pravokotne ali okrogle oblike. In velikost kalupov (lahko so kozarci, ponve, posode itd.) Lahko izberete po želji. Debelo folijo zložimo v 2 plasti, tanko - v 3-4 in jo položimo na dno obrnjene posode, ki ste jo izbrali.

Za okrogla oblika Uporabil sem vedro majoneze. Na vedro položim folijo in jo zmečkam z rokami. Nato previdno odstranim kalup in robove upognem navzven, da so enakomerni. Višina stranic mora biti najmanj 5 cm.

Narediti pravokotne oblike, se moramo odločiti, kakšno velikost obrazca potrebujemo. Ko smo se odločili za velikost, folijo prepognemo v več plasti, stranice (višina - 3-4 cm) upognemo z vseh strani, dobro stisnemo vogale ali jih pritrdimo s kovinskimi sponkami.

Čebulo sem narezal na pol obročke ali četrt obročke, krompir - ne na debele kroge.

Vsak kalup namažem. rastlinsko olje. Na dno dam krompir. Potresem s soljo in poprom.

Zdaj položim čebulo na plast krompirja.

Na čebulo sem dala marinirano meso.

Potresemo z naribanim sirom. Previdno položim kalupe na pekač in jih pošljem v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj (nižja raven), za 20-30 minut (v skladu z vašo pečico).

Krompir z mesom v foliji je pripravljen za postrežbo. Dober tek!