- najbolj pričakovan od vseh verskih in najbolj verski od vseh pričakovanih praznikov v Italiji. Vsa mesta in vasi so spremenjena, odeta v svetle in bleščeče okraske. Italijani se nanj pripravijo že leto vnaprej, največkrat tako, da po prejšnji zimski razprodaji kupijo darila za sorodnike. Božič, ali za poletje, če tematika darila ustreza poletnemu razpoloženju.

Adventni koledar - bližanje božiča.

S 1. decembrom vsi otroci začnejo svojo igro odpiranja adventnega koledarja (bliža se božiču), v kateri vsak dan odprejo eno okence, kar simbolizira, da še en dan manj čakajo na cenjeni dan božičnih daril.

božični večer– 24. december. Na ta dan se zbere vsa družina, najprej okrasijo božično drevo, nato pa se odpravijo na praznično večerjo. Miza je postavljena glede na regijo Italije, na jugu je več ribjih jedi, na primer na, na severu pa praviloma mesne jedi, na primer oz. Toda v skoraj vsaki družini je leča na mizi kot simbol blaginje in bogastva, najverjetneje zato, ker po obliki spominja na kovanec. praznična torta, Panettone ali Pandoro, narejeno z rozinami, čokolado ali vanilijo, kdorkoli je na čem. Vsaka družina je individualna, zato so božične tradicije takšne preference okusa vsaka družina posebej.

Jezusovo rojstvo je božični okras vsake cerkve

Po večerji gredo vsi v cerkev, kjer je praznična maša. Cerkev je vedno okrašena po katoliške tradicije in v bližini glavnega oltarja je mini prizor rojstva otroka Jezusa sestavljen iz majhnih figur z Marijo, živalmi okoli, magi in drugimi pričami čudeža.

V Vatikanu božična maša dirigira sam papež in iz srca čestita vsemu katoliškemu svetu, čeprav Italijani menijo, da prvi, saj je pred njim le streljaj kamna. Otroci gredo praviloma k maši in zaspijo ... Ni presenetljivo, da sem tudi sam nekaj let zapored dremal. Po maši se vsi vrnejo domov, pijejo čaj s piškoti, ki so jih prej sami spekli. Odrasli si obdarujejo darila, ki so jih predhodno položili pod okrašeno jelko, otroci pa na svoje čakajo do jutra. Verjamejo, da jih darila prinašajo Babbo Natale(BabboNatale), to je italijanski Božiček. Zjutraj 25. december- družinski zajtrk in cel dan za sprehod po mestu, na smučišču, v gozdu ali s prijatelji.

Božične zvezde so najpogostejše božično darilo.

Ob božiču je običajno dati, odvisno od oddaljenosti sorodstva ali stopnje bližine med ljudmi, povsem različna darila. Začenši z rdečo rožo v lončku, božično zvezdo (roža ljubezni, modrosti, zdravja in lepote), ki spominja na zvezdo, ki je pokazala pot magom, in konča z nekaj malenkostjo. Po mnenju Italijanov bo to prineslo srečo v osebnem življenju.

Glavna barva božiča , tako kot - rdeča, zato jo pogosto najdemo v notranjih dekoracijah in darilih.

Italijani so zelo verni in družinski, zato do svojih družinskih članov ravnajo spoštljivo in pozorno, mati (la mamma) pa ima v večji meri vlogo poveljnika.

Svetlana Conobella, iz Italije z ljubeznijo.

O konobeli

Svetlana Conobella, pisateljica, publicistka in sommelierka Italijanskega združenja (Associazione Italiana Sommelier). Kulturnik in izvajalec različnih idej. Kaj navdušuje: 1. Vse, kar presega konvencionalno modrost, a spoštovanje tradicije mi ni tuje. 2. Trenutek enotnosti s predmetom pozornosti, na primer z bučanjem slapa, sončnim vzhodom v gorah, kozarcem edinstvenega vina na obali gorskega jezera, ognjem, ki gori v gozdu, zvezdnatim nebom. Kdo navdihuje: Tisti, ki ustvarjajo svoj svet, poln svetlih barv, čustev in vtisov. Živim v Italiji in obožujem njena pravila, stil, tradicijo, pa tudi »know-how«, a domovina in rojaki bodo za vedno v mojem srcu. www..urednik portala

Medtem ko Rusi kupujejo zadnja darila in preverite v hladilniku vse potrebne sestavine za solato Olivier, v Italiji že na vso moč praznujejo glavni praznik leta. Za katoličane namreč božič, ki ga praznujemo 25. decembra, pomeni veliko več kot nov dan.

Kako se začne božič?

Italijanski božič se začne s pravljično okrašenimi izložbami, z girlandami na širokih avenijah in ozkih ulicah, s snežinkami na oknih hiš, s širitvijo menija pijač v kavarnah, ki zdaj vključuje vročo čokolado, in z velikimi vrstami v nakupovalna središča. Vsi že hitijo po darila za najdražje in vse, kar potrebujejo za božično praznično mizo, na kateri se bo zagotovo zbrala vsa družina. Otroci pišejo pisma Babbo Natale (italijanski Božiček) in starši, ki jih na tihem berejo, se primejo za glavo: "V našem času smo zahtevali samo punčke in avtomobilčke!".

Kupljena darila bodo padla pod božično smrečico in da jih otroci ne razpakirajo pred časom in lažje prestanejo pričakovanja božiča, v začetku decembra prejmejo adventne koledarje (Calendario dell "Avvento). To so škatle s 25 okenčki, za katerimi se praviloma skrivajo čokoladice. Vsak dan otrok poje eno izmed njih in s tem tako rekoč še en dan približa težko pričakovani praznik.

Božič v Torinu Zadnja leta na trgu Piazza Castello je postavljen ogromen adventni koledar. Za vsakim oknom je tukaj slika, ki si jo lahko ogledate zvečer, ko se odpre sosednja vrata.

Atributi italijanskega božiča

Katoliški božič je po svojih tradicijah zelo podoben našemu. Novo leto. In videli boste sami, ko boste prebrali o božičnih atributih:

• božična jelka (Albero di Natale)- zimzeleno drevo, okrašeno s pisanimi kroglicami, mehke igrače in sladkarije - simbol božiča. Oblečejo ga v začetku decembra (nekateri celo novembra), očistijo pa skoraj takoj po novem letu.

• Babbo Natale (BabboNatale)- praznovanje božiča v Italiji si je nemogoče predstavljati brez tega starca, ki potuje po svetu na saneh, ki jih vlečejo severni jeleni, in z darili nagrajuje poslušne otroke (in odrasle). Mimogrede, Babbo Natale je kljub svoji starosti sodobna oseba in ima celo svojo spletno stran, kjer lahko otroci objavijo svoja pisma in želje za vesel božič.

• božična darila v Italiji so izbrani posebej skrbno. Za vsakega prebivalca je to drugi najpomembnejši praznik, takoj za rojstnim dnevom, ko lahko dobite vse, o čemer ste sanjali celo leto!

• božične tržnice- nikjer se božično vzdušje ne čuti tako močno kot tukaj. Božični trgi v Italiji privabljajo prodajalce izdelkov, tradicionalnih za katero koli regijo (klobase, sir, vino, med, sladkarije); obrtniki, ki prodajajo spominke, nakit, posodo izdelan sam; prebivalci sosednjih mest in turisti, ki se odločijo božič preživeti v tej državi.

• Presepe (Presepe)- ali božične jaslice. To je prizor Kristusovega rojstva, ki ga bodisi igrajo živi ljudje (redko), bodisi ga najdemo v cerkvah in hišah verujočih katoličanov v obliki kiparske kompozicije. Glavni liki presepe so Devica Marija z možem, angeli, magi (re magi), ki predstavljajo ljudi različnih narodov (hindujcev, perzijcev, arabcev), pastirje, rokodelce in živali – ovce, osel, bik in kamele. Dete Jezus se prikaže v perezepu šele 25. decembra, pred tem pa je mesto v zibelki prazno.

• Božič panettone (panettone) ali pandoro (pandoro) je prava dilema na predvečer praznika za številne italijanske družine. Med seboj podobne sladke pite so klasične, s čokolado, rozinami, orehi ali kandiranim sadjem. Prvi je iz Milana, drugi iz Verone. Osnova pandora je izdelana v obliki osemkrake zvezde, medtem ko je panettone oblikovan kot kupola. Mimogrede, z njim je povezanih več legend. Po eni od njih se je pomočnik peka Antonio zaljubil v hčer svojega mentorja in, da bi osvojil njeno srce, spekel sladek panettone (pane di Tony - "Tonyjev kruh"). Poleg teh sladic za božič mizi v različne regije Italiji postrežejo torrone, panforte (Toskana), struffoli (Neapelj), croccante (Rim), ricciarelli (Siena) itd.

• Stella di Natale (StelladiNatale)- rastlina z neumnim imenom "poinsettia", ki se je v vsakdanjem življenju preimenovala v čudovito "božično zvezdo". In vse zahvaljujoč svetlo rdečemu cvetu v obliki zvezde, ki cveti v mrazu pred božičem.

V družini

Tako praznujejo božič v Italiji - z najdražjimi in najbližjimi ljudmi. Družina na splošno Italijanom veliko pomeni, še posebej na ta dan.

Večer in noč pred božičem, t.j. Božični večer, v Italiji imenovan Vigilia di Natale. Po pozni večerji, ki je sestavljena predvsem iz zelenjavnih in ribjih jedi, se verni Italijani odpravijo v cerkve k polnočnici. Ravno v tem trenutku se v središče prepepe, božičnih jaslic, postavi figurica Jezusa Kristusa in vsi skupaj se veselijo rojstva božjega sina.

Naslednji dan se praznovanja nadaljujejo s podvojenim navdušenjem: cerkve še naprej opevajo Kristusa, na božični praznični mizi pa so že postrežene mesne jedi, pogosto jagnjetina. Vsi okoli - sorodniki, sosedje, samo mimoidoči - drug drugemu čestitajo za božič italijanščina: "Buon Natale!". Pred nami sta dva prosta dneva, v ponedeljek pa se vsi vrnejo na delo. Najpomembnejši, na katerega so se Italijani pripravljali cel mesec, Dokončano. Vsi pa vemo, da se zabava šele začenja.

Božič v Italiji, je seveda najpomembnejši katoliški praznik za njene prebivalce. Nobena druga država ne časti božičnih verskih tradicij tako sveto kot tukaj. Poleg tega je papežev blagoslov namenjen predvsem Italijanom, nato pa vsemu svetu.

V Italiji se na božične praznike zelo skrbno pripravljajo, pred svetim praznovanjem naj bi vse le sijalo od čistoče. v sebi praznična noč Italija je popolnoma mirna in enostavno je nemogoče najti delujočo trgovino, restavracijo, diskoteko, banko. Javni prevoz tudi preneha delovati. Božično bogoslužje se začne točno ob 12. uri in traja uro in pol. Služenje maše v Vatikanu Papež sebe. In v vsakem templju zagotovo namestijo majhne jaslice s figurico otroka Jezusa. Po starodavni navadi naj bo pri maši vsa družina brez izjeme. Vendar pa je v zadnjih nekaj letih odstotek verujočih Italijanov močno upadel. V sodobni Italiji jih je le 20 odstotkov.

Zato pri bogoslužju niso vsi prisotni. A gala večerja ob božiču v Italiji je vredna pozornosti. Na božični mizi se lahko znajdejo svinjske krače, klobase, pečene ribe in »morski sadeži« (različni školjke, pomešani s tradicionalnimi špageti), torta s kandiranim sadjem in rozinami…

Tagliatelle so ena od tradicionalnih italijanskih jedi tega praznika. Tagliatelle- to so, približno centimeter, rezanci, v našem razumevanju besede. Zanimiva božična tradicija je, da je miza na božični večer sestavljena predvsem iz ribjih jedi, zlasti v južnih regijah. Zelo pogosto so to špageti s školjkami, školjkami, slano trsko, različnimi raki. V nekaterih regijah Italije lahko število ribjih jedi doseže 10-20. V Rimu tradicionalni božič ribja jed je capitone - pečena ali ocvrta jegulja, vsekakor ženska in s kaviarjem. Številne jedi, prav tako sestavine jedi, ki se pojavljajo na praznična miza povezana z znamenji in prepričanji. Italijansko božično mizo si je na primer težko predstavljati brez tradicionalne leče in zampona - svinjske noge, polnjene s klobasami in klobasami. Leča simbolizira srečo, blaginjo in bogastvo, okrogla oblika leča spominja na kovance. V Italiji verjamejo, da več ko boste leče pojedli, bolj boste bogati naslednje leto. Zampone je tudi simbol obilja in debelejša kot je svinjska stegna, tem bolje. Ena od obveznih jedi božične mize je puran, polnjen s kompleksnim nadevom iz kostanja, jabolk, hrušk, orehov, teletine, slanine, zelišč in žganja.

Na vsaki božični mizi v vsej Italiji je zagotovo milanska pita, ki spominja na velikonočno torto in se imenuje "panettone". Okrašena je s sadjem - rozinami, suhim sadjem, kandiranim sadjem, predvsem pomarančo in limono. To sladico so izumili v Milanu leta 1490, kmalu pa jo je vzljubila vsa Italija, od vznožja Alp do Sicilije. S panettonejem je povezanih veliko mitskih zgodb, po eni od njih se je mladi plemič zaljubil v hčer peka Tonyja in, da bi bil bližje svoji ljubljeni, šel delati kot vajenec k njenemu očetu in v slavo svojih globokih čustev naredil čudovit sladek kruh v obliki kupole. Kupcem je bila nova poslastica zelo všeč in po kruhu iz Tonija (»pane di Toni«) je postalo veliko povpraševanje. V Milanu poslovneži svojim strankam za božič običajno podarijo slavni panettone.

Vsak družinski član prejme darila za božič v Italiji zgodaj zjutraj 25. december. Bili so časi, ko so Italijani raje prejemali pripomočke, ki so bili nujno uporabni v gospodinjstvu. Danes sodobni italijanski to svetel praznik lahko daš kar hočeš, važno je da je človeku všeč.

Božič v Italiji je strog družinsko praznovanje. vodja pravljični lik v tej državi velja Babbo Natale- lokalni Božiček. On je tisti, ki daje različna darila italijanskim otrokom. Božična darila so lahko zelo različna. Na božični večer v Italiji je običajno podariti posebno vrsto rož, imenovano “božične zvezde”, in simbolizirajo betlehemsko zvezdo.

Otroci v Italiji dobijo igrače. Lansko leto je Ostržek postal najbolj priljubljena božična igrača v Italiji. Ta lik velja za skoraj nacionalni simbol države.

Eden najbolj starodavne tradicije Praznovanje božiča v Italiji je izvirna gledališka predstava, ki pogosto odraža le bistvo, včasih pa vse podrobnosti zakramenta rojstva Deteta Kristusa. V Italiji se ta akcija imenuje jaslice(Italijani jih imenujejo Preseppé).

V Italiji ta beseda pomeni jamo ali jamo. In v zvezi z božičnim praznikom beseda jaslice pomeni ravno votlino, v kateri se je rodil mali Kristus. Prve omembe gledaliških jaslic segajo v leto 1200, ko je bilo versko čustvo Italijanov v zatonu. Nato so po odloku svetega Frančiška zgradili nekaj podobnega votlini, v kateri se je rodil Jezus. V vlogah Jezusove matere in očeta, pastirjev in magov so nastopili cerkveni ministranti, pa tudi nekateri posebej verni Italijani. Papežu Honoriju III. je bila ta ideja všeč in od takrat je priljubljenost jaslic v Italiji vsako leto večja. Sčasoma so prizore iz jaslic začeli podrobneje upodabljati na različnih freskah in v kiparskih kompozicijah. V sodobni Italiji tradicija jaslic še vedno živi. Številne katoliške in protestantske cerkve v državi na božični večer pripravijo svetle jaslice, v katerih sodelujejo otroci. Gledališke predstave se praviloma odvijajo neposredno v cerkvi in ​​so lahko veličastne ali zelo skromne, vendar zaplet že stoletja ostaja nespremenjen - čudež rojstva Božjega dojenčka. Vendar si številne sodobne italijanske družine za božič uredijo domače jaslice. Kot "igralci" nastopajo tako lutke kot živi ljudje. Običajno so »akterji« jaslic otroci. Poleg tega so kostumi in drugi pripomočki predstave sešiti ali kupljeni vnaprej. Včasih oblačila svetopisemski liki ali lesene jasli, ki so se prenašale iz roda v rod in postale družinska dediščina.

Lutke, ki predstavljajo slavne like Dojenčka, Marije, Jožefa, magov, pastirjev in drugih prič čudeža, so lahko različnih velikosti – vse je odvisno od pomena kraja, kjer so upodobljene jaslice. Seveda je največji in najlepši oder postavljen na trgu pred baziliko svetega Petra, kjer si lahko ogledate tudi najbolj razkošno božično drevo v Rimu. Z nastopom mraka, ko se v mestu prižgejo praznične osvetlitve, preseppé osvetljena tako, da se zdi, kot da brezdušni liki božične predstave oživijo in blagoslavljajo občinstvo, zbrano na trgu.

V Italiji je decembra čudovito, saj ni snega, od katerega se Rusi že imajo čas naveličati, a na ulicah so praznične osvetlitve, božični sejmi in božična drevesca. Tudi temperatura v prvi polovici meseca je nežna: podnevi lahko doseže plus deset, zvečer - od nič do minus dva, zato je smiselno s seboj vzeti dve jakni: dnevno in večerno.

Danes bomo govorili o glavnih znakih italijanskega božiča, pravzaprav je to tisto, zaradi česar je vredno iti sem decembra. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se vsa zabava v Italiji začne 8. decembra. Na ta dan katoličani praznujejo praznik brezmadežnega spočetja Device Marije, v Italiji ga Državni praznik, in hkrati zadnja točka odštevanja: od 8. se država začne množično pripravljati na božič, pita panettone postane najbolj priljubljen izdelek v trgovinah, povsod se že odpirajo božični sejmi. Vsega se konča že 25. decembra, na ta dan in do 26. je po državi vse zaprto – Italijani sedijo doma ali obiskujejo sorodnike in prijatelje. Zato pravilno načrtujte svoje potovanje in naj vas italijanska božična pravljica spremlja.

BOŽIČNI SEJMI – MERCATINI DI NATALE

Italijanski božični sejmi seveda niso tako znani kot nemški, vendar se v bistvu od njih ne razlikujejo veliko. Vprašanje je precej široko. Če so sejmi v Nemčiji ogromni, so v Italiji bolj intimni. V ostalem - vse je enako. Na pladnjih so razstavljene volnene nogavice, božični okraski Da, ljubke ročno izdelane božične obrti za okrasitev doma ali kot darila za družino in prijatelje. In seveda hrana. Veliko hrane. Veliko okusne hrane.

Praviloma je hrana razporejena po regijah države: v enem kiosku prodajajo dragoceno slanino in salamo iz divjačine ali divjega prašiča iz Alto Adige ali Trentina, v drugem - toskanski pecorino, poleg njega - trgovina z delikatesami iz Parme, že njeni sosedje pa so mali proizvajalci sira iz vasice v Lombardiji, izgubljene na zemljevidu države. Na sejmih se lahko ne samo založite z zalogami za prihodnost, temveč tudi vroče pojeste slastne dobrote, na primer okusen brenzel s slanino in topljenim sirom v notranjosti, pancerote naravnost iz krušne peči, ocvrtke in seveda klobase.

Na nekaterih tržnicah pripravljajo tudi polento z divjačino ali gobami, vse skupaj pa je treba poplakniti s kuhanim vinom (vin brule) ali bombardinom (bombardin), jajčnim likerjem z močjo 18 stopinj, ki ga postrežemo toplega in s stepeno smetano. Za otroke in trezvenovce na tržnicah je brezalkoholni analog kuhanega vina - mele brule - segret jabolčni sok, izdatno začinjen z aromatičnimi začimbami. Od sladkarij v korist čokolade in štruklja.

Božični sejmi so v vseh italijanskih mestih, Italijani sami pa še posebej hvalijo veronske - letos se nahajajo okoli Dantejevega spomenika, pa tudi sejme v mestu Trento, Bolzano in Padova, če pa niste izbirčni, potem so Mercatini di Natale dobri povsod.

PRESEPE - PRESEPE DI NATALE

Druga obvezna sestavina božiča v Italiji je presepe di Natale (presepe di Natale) - velike kompozicije figuric, ki prikazujejo otroka Jezusa v jaslih, Devico Marijo, Jožefa in čarovnike. Presepe imenujemo tudi jaslice. Pojavijo se v vseh templjih Italije na predvečer božiča, poleg tega jih je mogoče videti na mestnih trgih in celo ob vznožju spomenikov.

Italijani se procesa ustvarjanja jaslic lotevajo skrbno, resno in z domišljijo, včasih so kompozicije poustvarjene z neverjetno natančnostjo, mnoge pa celo animirane: voda v reki se izkaže za pravo, mlin, nameščen nekje v ozadju, res vrti mlinske kamne, ovce pa »žvečijo« travo. Zanimivo je, da na presepe delajo tako profesionalni umetniki, ki jih mestna uprava vključuje v ustvarjanje božičnih kompozicij, kot preprosti navdušenci, ki na dvoriščih svojih hiš namestijo presepe in vabijo sosedske otroke, da jih obiščejo.

Še ena zanimivost: včasih v italijanskih vrtcih učitelji otrokom naročijo, naj iz improviziranih predmetov ustvarijo jaslice in jim za to dajo preprost infentar. Na primer, za ustvarjanje figure pastorja je predlagano, da uporabite leseno žlico, gobo za pomivanje posode in kos pene. Presepe so v vseh italijanskih mestih in vaseh, brez izjeme, samo pojdite v kateri koli tempelj ali pa se samo pozorno oglejte.

BOŽIČNA ZVEZDA - STELLA DI NATALE

Božično drevo po vsem svetu velja za simbol božiča (čeprav ni neposredno povezano s krščansko simboliko), v Italiji pa ima božično drevo resnega tekmeca – škrlatno božično zvezdo. Dejstvo je, da je drugo ime rože Stella di Natale, torej božična zvezda, božična zvezda pa na polno cveti ravno decembra.

Božična zvezda je videti kot škrlatna zvezda in na predvečer praznikov te rože pogosto prodajajo otroci, ki sodelujejo pri zbiranju sredstev za vse vrste dobrodelnih organizacij. Še en zanimiv trenutek - rojstni kraj božične zvezde ni Italija, ampak Mehika, a tega se seveda malo ljudi spomni.

PANETTONE IN PANDORO

Panettone je glavna božična poslastica v Italiji. Navzven - podoben velikonočni torti, okus - nič skupnega. To je najbolj občutljiva pita s kandiranim sadjem in rozinami, testo zanjo se infundira kar 12 ur, pita pa se peče v pečicah na glavo, da se ne povesi in se z oblinami. Milano velja za rojstni kraj panettona, pravijo, da si je pito izmislil mladenič Ughetto, zaljubljen v hčer slaščičarja Antonia. Da bi naredil vtis na očeta svojega dekleta, se je mladenič domislil recepta za sladko pito s kandiranim sadjem in pita je bila vsem in vsem tako všeč, da so jo začeli sproti prodajati v Tonyjevi slaščičarni. Od tod tudi ime "panettone" - to je kruh Tonyja - lastnika slaščičarne.

Doma je izredno težko narediti panettone, to je misija zelo bolnih kuhinjskih navdušencev, zato ga najpogosteje kupimo v slaščičarnah ali v navadnih supermarketih. Zanimivo je, da v Italiji obstajajo prave prodajalne panettonov - tja po praznikih pošiljajo božične torte in jih tam prodajajo po znižanih cenah. Dejstvo je, da je življenjska doba panettonov zelo dolga, okusni so tudi šest mesecev po tem, ko jih vzamemo iz pečice.

Poleg panettona v Italiji za božič jedo tudi pito pandoro, ki so jo izumili v Veroni. Predvsem je pandoro videti kot kolaček - testo zanj je narejeno iz moke, jajc, maslo, kakav, kvas in sladkor. Ime pite je prevedeno kot "zlati kruh", vendar je glavna stvar v pandoru oblika. Torta izgleda kot torta z zvezdasto osnovo. Oblika seveda ne simbolizira neke abstraktne zvezde, ampak prav betlehemsko.

KRAMPUS IN BABBO NATALE

Babbo Natale je italijanski Ded Moroz ali Božiček. Ima običajne naloge: sprejema pisma otrok in jim daje darila ter posluša njihove želje na predvečer božiča. Za slednje je običajno na sejmih urejena hiša Babba Nataleja, kjer sprejema otroke: otroke mu posedejo v naročje, se obvezno fotografirajo, otroci vlečejo pravljičnega dedka za brado in se pogovarjajo o tem, kakšno darilo želijo prejeti. Z eno besedo, vse je standardno.

Veliko bolj ekstravaganten italijanski božični lik je Krampus. To je hudič z rogovi in ​​dlakavimi nogami, zlobni spremljevalec Babbo Natale. Verjame se, da pride v vasi v noči na 5. ali 7. december, njegov cilj pa je pokvariti počitnice slabim in slabim otrokom. Pravzaprav je Krampusova noč nepozabna poganska predstava: domačini oblecite se v demonske kostume, pojdite na ulice z baklami, počakajte na kresove, obesite verige, z eno besedo, poskrbite za pravo hudičevje.

Ostale dni, do 25., se krampusi samo sprehajajo po ulicah in se slikajo z otroki. Na žalost v Italiji krampusov ne najdemo povsod, le na območjih, ki mejijo na Avstrijo in Slovenijo: Furlanija-Julijska krajina, Trentino in Gornje Poadižje. A po drugi strani lahko krampusa srečamo na avstrijskem Tirolskem, pa v Sloveniji in na Hrvaškem, če seveda imate srečo.

Vam je bil material všeč? Pridružite se nam na Facebooku

Julija Malkova- Julia Malkova - ustanoviteljica projekta spletne strani. V preteklosti Glavni urednik Internetni projekt elle.ru in glavni urednik spletnega mesta cosmo.ru. Govorim o potovanju za svoje veselje in veselje bralcev. Če ste predstavnik hotelov, turističnega zavoda, pa nismo seznanjeni, me lahko kontaktirate na mail: [e-pošta zaščitena]

Novoletni čas v Italiji so čarobni prazniki in o tem sem se prepričala, ko sem za božič prišla na obisk k svojemu bodočemu možu. Dejstvo je, da novo leto za Italijane ni tako pomemben praznik, a božič pri nas praznujejo na veliko, o čemer se njihovim evropskim sosedom niti sanjalo ni, saj katolištvo ni brez razloga izviralo iz Italije.

Italijani imajo nekaj edinstvenih tradicij, ki jih ne boste našli v drugih katoliških državah. Torej, če želite izvedeti, kako se zares praznuje italijanski božič, tukaj preberite približno deset (čeprav jih je pravzaprav veliko več) glavnih božičnih tradicij. novoletne tradicije.

1. Božič v Italiji praznujejo skoraj cel mesec.

Italijanski praznični božično-novoletni čas se začne 8. decembra s praznovanjem brezmadežnega spočetja Device Marije (La festa di Maria Santissima Immacolata), ko je običaj postaviti jaslice in božično drevo, in se nadaljuje do Bogojavljenja 6. januarja, ko so trije modri prispeli v Betlehem, da bi našli otroka Kristusa. In, seveda, najpomembnejši dan praznovanja je božični večer ali večer 24. decembra, noč pred božičem.

2. Devetdnevnica - 9 dni pred božičem

Obdobje devetih dni pred božičem, znano kot devetdnevnica (iz lat. november, "devet"), ko se spomnimo poti pastirjev k jaslicam malega Jezusa, je za Italijane zelo pomembna. Te dni je v cerkvah veliko faranov, ki molijo k Devici Mariji in svetnikom. Na podeželju hodijo otroci oblečeni v pastirje od hiše do hiše in pojejo božične pesmi ali pesmi, pogosto v zameno za denar ali sladkarije, tj. koledovanje. V mestu so takšni gostje redki: običajno pridejo k bližnjim sorodnikom ali sosedom, saj katoliška cerkev ima kolednike za pogansko relikvijo in se bori proti njim.

3. Italijanski gajdaši

V južni Italiji in Rimu pastirji z gajdami ali zampognari, kot so bolj znani, izvajajo glasbo na trgih na devetdnevnico – 9 dni pred božičem – in so običajno oblečeni v tradicionalne ovčje kože in volnena ogrinjala. Piparji običajno potujejo v parih s svojih gorskih domov – prizor, ki ga je vredno videti in ga ne smete zamuditi.

4. Božične jaslice (Presepe)

Tradicija jaslic ali jaslic kot ročnega dela za okrasitev hiš, katedral in trgov pred božičem je v Italiji razširjena že od 13. stoletja, od časa sv. Frančiška Asiškega. Vse cerkve in drugo javna mesta in mnoge italijanske hiše imajo vsaj eno javno razstavljeno jaslico: maketo, ki prikazuje jamo z jaslicami, v katerih se je rodil Jezus, pa tudi figure, ki prikazujejo junake rojstva: Mati Božjo, Jožefa, angele, modrece in živali: osel, bik ... Slogi so različni in lahko prikazujejo ne samo Sveto družino, ampak celotno vas. Dete Jezus se običajno doda šele na božični večer. Včasih se v jaslice znajdejo sodobni liki (na primer bivši premier Renzi ali italijanski nogometaši). V tem času so hiše že oblečene božična jelka kot simbol rajskega drevesa z obilnimi plodovi.

Letna razstava v Rimu prikazuje 100 različnih jaslic z vsega sveta, vključno z majhnimi različicami, izrezljanimi iz orehov in vseh vrst materialov – celo iz testenin.

5. Božič v Italiji je zelo verski praznik.

Italijanski božični prazniki še vedno temeljijo na verskih koreninah. Opolnoči na božični večer zazvonijo cerkveni zvonovi in ​​streli topa Sant'Angela v Rimu naznanijo rojstvo otroka Jezusa.

V Rimu se množice ljudi zberejo na Trgu svetega Petra med večerno mašo (češčenjem) papeža na božični večer in opoldne na božični dan, ko se pojavi na balkonu bazilike, da bi vernikom podelil svoj blagoslov. Ne pozabite, da papež najprej nagovori in blagoslovi prebivalce Italije, nato pa še ostale katoličane po svetu.

Vernim Italijanom je to pravilo dobre manire udeležite se dvourne božične službe, ki se začne ob 12. polnoči. Vse italijanske katedrale in trgi so do tega dne že okrašeni z jaslicami, ki prikazujejo jaslice, v katerih se je rodil Kristus, ter figure, ki simbolizirajo angele in sveto družino. Glavni trg v Vatikanu ni izjema. Poleg tega je papež tisti, ki v noči na 24. december v glavni brlog katoličanov doda figurico otroka Jezusa v naravni velikosti.

6. "Praznik sedmih rib"

Božični večer (dan, ko jedo sočivo: ječmenovo ali pšenično zrnje, kuhano z medom) - tradicionalno zadnji dan strogi post pred božičem za katoličane, praznovanje pa se začne šele po večerni maši. Tradicije so močne in ta vzorec je viden v večini italijanskih družin, zato večerja na božični večer, znana kot "praznik sedmih rib", običajno temelji na morski hrani in ne na mesu. Školjke in ostrige se pogosto uporabljajo kot poslastica in kuhajo z njimi. okusne testenine(kaj so testenine, sem vam povedal prej, in kako jih skuhati, si lahko ogledate na mojem YouTube kanalu). Jedo tudi ocvrto polenovko in jeguljo. V Rimu in južnih provincah, na primer, radi kuhajo capitole - ocvrto ali pečeno jeguljo s kaviarjem.

7. Veliko kosilo (Cenone)

Italijani imajo pregovor: »Božič praznuj z družino, novo leto pa s komer hočeš« (Natale con tuoi, Capodanno con chi vuoi). 25. decembra se Italijani zberejo z vso družino, običajno s starši, da večerjajo za eno veliko družinsko mizo. Po božičnem večeru se italijanska hrana razlikuje od regije do regije, meso se rado vrne na jedilnik, skoraj vedno je testenine- testenine. Tradicionalno je na mizi veliko leče, saj velja, da več ko ješ, bogatejši boš v novem letu. Ta dan Italijani radi jedo tudi purana z orehi, jabolki in kostanji, v nekaterih regijah postrežejo jagnjetino, ocvrto s krompirjem. Obed spremljajo panettone, sladki kupolasti kruhki, ki izvirajo iz Milana (obstaja lepa legenda o Tonyjevi vajeniški ljubezni do pekove hčerke), in druge sladice z oreščki, ki zgodovinsko služijo kot simbol rodovitnosti v prihajajočem letu.

8. Božična pisma

Božič v Italiji je družinski dopust in otroci ga imajo še posebej radi. Na božični večer je običajno pisati pisma italijanskemu Božičku, ki mu je ime Babbo Natale, in prositi za darila za božič. Običajno so to igrače ali knjige, odrasli pa dobijo uporabne stvari za dom. Tradicionalno je tudi, da otroci staršem pišejo pisma in jim povedo, kako zelo jih imajo radi. Sporočila so praviloma likovno oblikovana in prevezana z lepim trakom ter se preberejo po božični večerji.

9. Novo leto v Italiji je hrupen praznik, poln ljudi

Za razliko od božiča je novo leto množični praznik. Ob 12. uri ponoči na ulicah in trgih ni pretirane gneče: vsi Italijani zapustijo svoje domove, da bi ga veselo in hrupno praznovali z drugimi, tudi tujci, ljudmi. In pred tem, ponavadi do 21. ure, se usedejo za mizo, kjer je že 13 jedi iz leče, dimljenega lososa in seveda svinjine, ki jo imajo Italijani za žival, ki vztrajno, a počasi napreduje, zato je za novo leto zelo pomembno pojesti vsaj kos svinjine. No, vsi se poplaknejo s šampanjcem ali pivom, ki, kot se tukaj verjame, prinaša srečo.

10. Darila čarovnice

Tukaj je le nekaj o italijanski božični in novoletni tradiciji. Tukaj nisem govoril o velikih razprodajah in loterijah, o slastnih italijanskih božičnih jedeh, o lepoti božični okraski in tako naprej. Pridite v Italijo in vse boste videli na lastne oči.