सब्जियों के साथ पकी हुई मछली न केवल स्वस्थ है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भोजन भी है। इसके अलावा, यह व्यंजन पूरे परिवार को खिला सकता है। तो, आज हम सब्जियों के साथ बेक करते हैं। इस हार्दिक भोजन को बनाने के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

सब्जियों के साथ बेक किया हुआ

आवश्यक सामग्री: तीन पेंगासियस फ़िललेट्स, प्याज, दो टमाटर, एक काली मिर्च, छह बड़े चम्मच सरसों, 60 ग्राम आटा, वनस्पति तेलऔर 100 ग्राम पनीर।

खाना बनाना

तो, सब्जियों के साथ ओवन में। पिघले हुए पेंगासियस पट्टिका को दो भागों में काट लें। बेकिंग शीट को ग्रीस करें जिस पर मछली को तेल से बेक किया जाएगा। पंगेसियस के टुकड़ों को गेहूं के आटे में लपेट कर गर्मी प्रतिरोधी रूप में रखें। प्याज को छीलकर सावधानी से पतले छल्ले में काट लें। मछली के प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच सरसों डालें। मिर्च और टमाटर भी पतले छल्ले में कट जाते हैं। मछली के ऊपर प्याज और अन्य सब्जियां डालें। पकवान को पनीर के साथ छिड़के। सब्जियों के साथ बीस मिनट के लिए 220 डिग्री पर। बॉन एपेतीत।

व्यंजन विधि। अजवाइन और सब्जियों के साथ पकी हुई मछली

सामग्री: 600 ग्राम मछली, अजवाइन के तीन डंठल, 3 टमाटर, तीन प्याज, 4 आलू, अजवायन की दो टहनी, 150 ग्राम जतुन तेल, नमक।

व्यंजन विधि

सभी सब्जियों को धोकर क्यूब्स में काट लें। मछली को गलफड़ों और शल्कों से साफ करें, पेट से निकालें और पानी में अच्छी तरह धो लें। उच्च पक्षों के साथ एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर, तैयार सब्जियां बिछाएं। काली मिर्च और नमक डालें। मछली को ऊपर रखें। सूखे अजवायन के फूल के साथ पकवान छिड़कें और तेल के साथ बूंदा बांदी करें। पन्नी के साथ कसकर कवर करें और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में रखें। तापमान 200 डिग्री है। फिर पन्नी को हटा दें और डिश को पंद्रह मिनट के लिए बेक करें। बॉन एपेतीत।

खट्टा क्रीम के तहत सब्जियों के साथ

खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री: एक किलोग्राम मछली, पांच आलू, दो गाजर, 2 प्याज, 200 ग्राम खट्टा क्रीम, नमक, नींबू का रस।

मछली को छीलें, टुकड़ों में काटें, नमक डालें और नींबू के रस के साथ छिड़के। आलू का छिलका उतार लें। इसे पतली स्लाइस में काटें और दो बड़े चम्मच खट्टी क्रीम के साथ मिलाएं। गाजर को कद्दूकस से कद्दूकस कर लें। आलू को ओवनप्रूफ डिश में ट्रांसफर करें। ऊपर से समान रूप से गाजर फैलाएं। अगली परत के रूप में प्याज के छल्ले बिछाएं। फिर - मछली। पकवान को खट्टा क्रीम से भरें और पन्नी के साथ कवर करें। मछली को सब्जियों के साथ ओवन में पचास मिनट तक बेक करें। तत्परता एक कांटा के साथ जाँच की जा सकती है। अगर आलू नरम हो जाते हैं, तो डिश को हटाया जा सकता है। बॉन एपेतीत।

व्यंजन विधि। सब्जियों के साथ पकी हुई लाल मछली

सामग्री: एक गिलास दूध, चार मुर्गी के अंडे, मसाले, हरे प्याज का एक गुच्छा, 500 ग्राम लाल मछली का बुरादा, 150 ग्राम 300 ग्राम ताजा टमाटर।

खाना बनाना

पट्टिका को धो लें और कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। मछली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और ओवनप्रूफ डिश में रखें। हरे प्याज को काट लें और पट्टिका के ऊपर रख दें। टमाटर को स्लाइस में काट लें। अंडे और दूध को फेंट लें। टमाटर को पट्टिका के ऊपर रखें। अंडे-दूध के मिश्रण को मछली के सांचे में डालें। ऊपर से पनीर के साथ सब कुछ छिड़कें। डिश को लगभग चालीस मिनट तक बेक किया जाता है। तापमान 180 डिग्री है। बॉन एपेतीत।

फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खनिज प्रोटीन और असंतृप्त के साथ संयुक्त वसायुक्त अम्लमछली और सब्जियों के व्यंजन के निर्विवाद पोषण मूल्य का गठन करते हैं। ओवन में भूनना एक आहार पकाने की विधि है जो संरक्षित करती है उपयोगी सामग्रीमूल उत्पादों में निहित। यदि आप उच्च-कैलोरी सप्लीमेंट के साथ बहुत अधिक उत्साही नहीं हैं, तो सब्जियों के साथ पकी हुई मछली वजन घटाने के मेनू में एक उपयुक्त घटक होगी।

ओवन में सब्जियों के साथ मछली की तस्वीर के साथ एक विस्तृत आहार नुस्खा पर विचार करें, आहार और सूची के अभ्यास में इसके प्रभावों को निरूपित करें संभव विकल्पइसी कैलोरी परिवर्तन के साथ नुस्खा।

ओवन में सब्जियों के साथ पके हुए मछली - तस्वीर के साथ नुस्खा

सब्जियों के साथ भूनने के लिए, मीठे पानी और दोनों समुद्री मछली- पाईक, ब्रीम, पाइक पर्च, मुलेट, हेक,। जितना संभव हो सके हड्डियों से मुक्त पट्टिका या शव का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।

बेक करने से पहले गट्टे वाली मछली को सब्जी के मिश्रण पर रखा जाता है, और इसके साथ कवर या स्टफिंग भी की जाती है। इसी समय, सब्जियों को अक्सर तला जाता है, और मेयोनेज़ और क्रीम के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है। आहार विकल्पों में, तलने का उपयोग नहीं किया जाता है, पानी की थोड़ी मात्रा में आधा पकने तक सब्जी के घटकों को उबालने तक सीमित किया जाता है। कम वसा वाले खट्टा क्रीम का उपयोग किया जाता है, और मेयोनेज़ को पूरी तरह से छोड़ दिया जाता है।

सीजनिंग के रूप में, मसालों का उपयोग किया जाता है जो सब्जियों और मछली के अनुकूल होते हैं:

एक उदाहरण पर विचार करें आहार नुस्खा, रचना और तैयारी में सरल:

• 700 ग्राम मछली पट्टिका;
• बड़े गाजर;
• 300 ग्राम गूदा, छिलके और बीज से मुक्त;
• दो मध्यम आकार के बल्ब;
• बड़ा लाल टमाटर;
• नमक (समुद्री नमक सहित);
• मछली के लिए प्राकृतिक मसालों का एक सेट;
• आधा नींबू।

खाना बनाना:

• पट्टिका को धो लें, इसे कागज़ के तौलिये से सुखा लें, काट लें विभाजित टुकड़े, हल्का नमक, मौसम और आधे नींबू से निचोड़ा हुआ रस डालें।
• सब्जियां साफ करें, उन्हें धो लें, और फिर उन्हें काट लें: प्याज - चौकोर, टमाटर - क्यूब्स, गाजर और उबचिनी - पतली स्ट्रिप्स में (आप इसे बड़ी कोशिकाओं के साथ grater पर रगड़ सकते हैं)।
• एक नॉन स्टिक पैन को गरम करें, उस पर कटा हुआ प्याज डालें, उसे थोड़ा सूखा लें, फिर गाजर और तोरी डालें, थोड़ा सा पानी डालें और 5 से 7 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे आधा पकने तक उबालें। कटे हुए टमाटर डालें, मिलाएँ और आँच से उतार लें।
• तैयार मछली को एक बेकिंग डिश में डालें, और सब्जी के मिश्रण को एक समान परत में ऊपर से फैलाएं।
• भरे हुए कंटेनर को ओवन में रखें, 180 डिग्री तक गरम करें और लगभग आधे घंटे तक बेक करें। इस समय के दौरान, एक पतली निविदा पपड़ी शीर्ष पर बनती है, और मछली भिगो जाती है सब्जी का रसऔर मसालों की महक।

मछली के प्रकार के आधार पर तैयार पकवान में कुल कैलोरी सामग्री होती है - तैलीय मैकेरलकम नहीं देना 150 , लेकिन बहुत अधिक दुबला कॉड – लगभग 80-90 किलोकैलोरीएक सौ ग्राम में।

आहार के अभ्यास में प्रयोग करें

ओवन में, सब्जियों के नीचे मछली, ओवन में पकाया जाता है, इस तरह से पकाया जाता है जिससे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिज परिसरों को बचाया जाता है। अंतिम व्यंजन में शामिल हैं:

• वनस्पति फाइबर, पाचन तंत्र को धीरे से साफ करता है;
• खनिजों का एक समृद्ध समूह जो हड्डी के ऊतकों को पोषण देता है और शरीर को ठीक करता है;
• ओमेगा फैटी एसिड जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करते हैं;
• प्रोटीन मांसपेशी कोशिकाओं के निर्माण खंड हैं।

सब्जियों के साथ पकी हुई मछली एक उपयोगी घटक है आहार मेनू. हालांकि, वजन कम करने वाले आहार में, आपको अपनी कैलोरी देखने की जरूरत है, जिसे वनस्पति घटकों को भूनकर, वसायुक्त भराव और अतिरिक्त सामग्री के उपयोग से बढ़ाया जा सकता है।

रचना विविधताएँ

मछली को कई परिवर्धन के साथ बेक किया जाता है:

• अन्य सब्जियां - सफेद गोभी, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली, हरी बीन्स, अजमोद और अजवाइन की जड़, बैंगन, मीठी मिर्च और आलू। बाद के स्टार्च वाले कंद डिश की कुल कैलोरी सामग्री को लगभग 20 यूनिट बढ़ा देते हैं।
• मशरूम - अक्सर शैम्पेन, लेकिन सीप मशरूम और घरेलू जंगलों से उपयुक्त उपहार भी।
• फल और फल - संतरे, नीबू, सेब, अनार के बीज, हरे और काले जैतून।
• अनाज - चावल और एक प्रकार का अनाज। ये अनाज मछली के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। वजन घटाने के लिए आहार मेनू में, वे एक सीमित सीमा तक उपयोग किए जाते हैं, एक प्रकार का अनाज को वरीयता देते हैं।

• पनीर - कसा हुआ, सख्त किस्में। खाना पकाने से कुछ समय पहले, स्वादिष्ट पपड़ी बनाने के लिए पनीर चिप्स के साथ पकवान छिड़का जाता है। यह काफी उच्च कैलोरी पूरक है।
• सुनहरी वाइन सोया सॉस, नारियल का दूध। इस तरह की संगत पकवान में सुगंध और रस जोड़ती है, उष्णकटिबंधीय के विदेशी नोट लाती है।
• अन्य मसाले - मसालेदार केपर्स, विशेष रूप से समुद्री मछली के लिए उपयुक्त।
• मेवे और बीज - कद्दूकस किए हुए अखरोट, काजू, नारियल और तिल।

ओवन में सब्जियों के नीचे मछली कैसे पकाने के लिए - वीडियो

प्रस्तुत वीडियो में, मैकेरल को आहार तरीके से बेक किया जाता है - न तो तेल और न ही तलने का उपयोग किया जाता है। रीढ़ और अंतड़ियों को हटाने के साथ-साथ प्याज, गाजर और टमाटर को थोड़े से पानी के साथ पकाने के लिए मछली की तैयारी को विस्तार से दिखाया गया है। मैकेरल को सब्जियों से भर दिया जाता है और 180-200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाता है।

ओवन में सब्जियों के साथ पकी हुई मछली स्लिमिंग मेनू के लिए एक मूल्यवान आहार घटक है, बशर्ते कि मछली की कैलोरी सामग्री और अन्य अवयवों के साथ-साथ उनकी तैयारी की विधि पर भी बारीकी से नजर रखी जाए।

आप ओवन में सब्जियों के साथ मछली कैसे सेंकते हैं? आप इस तरह से किस तरह की मछली पकाना पसंद करते हैं? आपकी राय में, इस मछली और सब्जी के व्यंजन के पूरक के लिए सबसे अच्छा क्या है? क्या आप इसे आहार अभ्यास में उपयोग करते हैं? अपने पाक अनुभव साझा करें और टिप्पणियों में हमारे साथ खोजें!

मुझे मछली के व्यंजन बहुत पसंद हैं, लेकिन मुझे ओवन में मछली पकाने की विधि नहीं मिली। लेकिन भाग्य मुझ पर मुस्कुराया और मुझे सब्जियों और पनीर के साथ ओवन में पके हुए मछली के लिए एक नुस्खा भेजा।
पकवान बहुत स्वादिष्ट निकलता है, भले ही आपको यह या उस प्रकार की मछली पसंद न हो। उदाहरण के लिए, मेरी माँ बहुत अधिक हेक नहीं लेती है, लेकिन मैं यह नहीं जानता था और उसके साथ पके हुए हेक का व्यवहार करता था, और आपको क्या लगता है, उसने उसे खाया और उसकी प्रशंसा भी की।
यह व्यंजन लाल मछली, ब्रीम, पर्च, सोल आदि से भी तैयार किया जा सकता है। लेकिन ध्यान रहे कि इस पुलाव में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, क्योंकि। इसमें शामिल हैं: पनीर और मेयोनेज़।
वह झटपट तैयार हो जाती है। नुस्खा रचना हर गृहिणी के लिए बहुत ही सरल और सस्ती है।
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उत्पादों की मूल संरचना।

जैसा कि हम देख सकते हैं, हमारी बेक्ड मछली की एक सरल रचना है: हेक शव, पनीर, प्याज, गाजर, केचप और मेयोनेज़।

पकाने की विधि संरचना:

उत्पादों का नाम	मात्रा	कुल वजन
हेक शव	- 2 पीसी,	- 500 जीआर।
बड़े गाजर	- 1 पीसी	- 150 जीआर।
बड़ा प्याज	- 1 पीसी।	- 200 जीआर।
हार्ड पनीर (डच या रूसी)	- 100 जीआर।	- 100 जीआर।
चटनी	- 2 टीबीएसपी। चम्मच (ढेर)	- 50 जीआर।
मेयोनेज़	- 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच (ढेर)	- 50 जीआर।

चरण दर चरण विवरण।

1. मछली पट्टिका तैयार करना।

सबसे पहले, हम मछलियों की देखभाल करेंगे। इसे धोने की जरूरत है ठंडा पानी, इनसाइड्स को बाहर निकालें और फ़िललेट्स में काट लें, यानी। हड्डियों से मुक्त।
मैं पट्टिका को रिज से अलग करना शुरू करता हूं। मैं एक लंबवत चीरा बनाता हूं, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि चाकू रीढ़ की हड्डी के साथ चलती है। आप पट्टिका को पसलियों से सावधानीपूर्वक हटा भी सकते हैं, लेकिन यह हमेशा काम नहीं करता है, इसलिए पतली हड्डियों को लुगदी से काटा जा सकता है, और फिर बस हटा दिया जाता है।

मैं शव के दूसरे भाग (हड्डी के साथ) को थोड़ा अलग तरीके से संसाधित करता हूं। फिन के साथ शेष ऊपरी भाग सावधानी से मुड़ा हुआ और कट जाना चाहिए। फिर हम मुख्य हड्डी को बाहर निकालते हैं और निचले पंखों को काट देते हैं।
फ़िललेट्स को फिर से ठंडे पानी में धो लें।

यहाँ हमारी मछली आगे की प्रक्रियाओं के लिए तैयार है। हम इसे 4x5 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटते हैं और बाद में अचार बनाने के लिए एक प्लेट में रख देते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मैंने टुकड़ों को त्वचा के साथ रखा - यह इतना है कि वे हमारे भरने के साथ अधिकतम रूप से संतृप्त हैं।

रखी हुई मछली को 1 चम्मच मसाले और 0.5 चम्मच नमक के साथ छिड़के। सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं और उसके बाद ही 2 छोटे चम्मच डालें नींबू का रसया 9% सिरका के 2 चम्मच।
हम मछली को 20 मिनट के लिए मैरिनेड में छोड़ देते हैं, लेकिन याद रखें कि इसे हर 10 मिनट में हिलाया जाना चाहिए ताकि मैरिनेड सभी टुकड़ों को समान रूप से सोख ले।
जबकि हमारी मछली मैरीनेट कर रही है, आइए गाजर और प्याज का ध्यान रखें।

2. गाजर, प्याज और पनीर तैयार करना।

हम एक बड़ा प्याज लेते हैं, इसे भूसी से छीलते हैं और पानी से धोते हैं। एक बड़े प्याज के बजाय आप 2 मध्यम ले सकते हैं - यह भी ठीक रहेगा।
हम प्याज को दो भागों में काटते हैं, जो बदले में सलाखों में घुल जाते हैं, और उसके बाद ही 0.5-1 सेमी के क्यूब्स में काट लें। क्यूब्स का आकार इस बात पर निर्भर करता है कि आप प्याज को कितना पसंद करते हैं।
गाजर को भी ऊपर की परत से छीलकर पानी में धोया जाता है और मोटे grater पर रगड़ा जाता है। हां, हां, हम इसे रगड़ते हैं, मोड नहीं, क्योंकि। हमें एक मुलायम तकिया चाहिए।
पनीर को महीन पीस लेना चाहिए।

3. सामग्री को भूनना।

मैं तैयार प्याज और गाजर को एक ही समय में अलग-अलग पैन में भूनता हूं, इसलिए यह तेजी से निकलता है।
गाजर तलने के लिए हमें 4 बड़े चम्मच डालने की जरूरत है। चम्मच सूरजमुखी का तेलऔर इसे गर्म करें। फिर हम गाजर डालते हैं और लगभग 2 मिनट के लिए लगातार सरगर्मी के साथ उच्च गर्मी पर भूनते हैं। फिर आग को कम से कम कम करें और 4 मिनट तक भूनते रहें।
हमने गाजर का पता लगाया, प्याज तलने के लिए हमें 3 बड़े चम्मच चाहिए। सूरजमुखी तेल के चम्मच। आप पूछ सकते हैं: हम गाजर को अधिक तेल में क्यों तलते हैं? यह इस तथ्य के कारण है कि गाजर में अवशोषित करने की क्षमता होती है बड़ी मात्राप्याज की तुलना में तेल।
हम प्याज को 10 मिनिट तक भून लेंगे उच्च तापमानलेकिन इसे लगातार चलाते रहना न भूलें। सुनहरा क्रस्ट बनने पर यह तैयार हो जाएगा।

4. चलिए बेकिंग शुरू करते हैं।

मैंने इस व्यंजन में मछली पकाई। मेरी बहन नतालिया ने मुझे दिया था। इस क्षमता ने मुझे सुखद आश्चर्यचकित किया, क्योंकि। इसमें कुछ भी नहीं जलता है, और डिश हर तरफ से भुन जाती है।
सबसे पहले, हम अचार वाली मछली को कंटेनर के तल पर कसकर रखते हैं, लेकिन इस बार हम इसे त्वचा के नीचे रख देते हैं ताकि प्याज और गाजर का रस अच्छी तरह से सोख ले।
रखी पट्टिका को काली मिर्च के साथ हल्के से काली मिर्च के साथ छिड़का जाना चाहिए।

मछली रखी गई है, अब हम इसे "फर कोट" से ढंकना शुरू करेंगे। पहली परत तली हुई प्याज है, इसे थोड़ा नमकीन किया जा सकता है। दूसरी परत तली हुई गाजर है, हम उन्हें प्याज की सतह पर समान रूप से वितरित करते हैं।
अब हमें सॉस तैयार करने की जरूरत है जिसके साथ हम सामग्री डालेंगे।

फोटो में मैंने दिखाया अनुमानित मानदंड 1 सेंट। एक स्लाइड के साथ मेयोनेज़ और केचप के चम्मच। सभी सामग्री को एक बाउल में रखें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हम इस चटनी को गाजर पर डालते हैं और धीरे से सतह पर फैलाते हैं। यहाँ हमारी मछली बेकिंग के लिए तैयार है।
हम पहले से गरम ओवन में मछली के साथ फॉर्म डालते हैं और 20 मिनट के लिए 220 डिग्री के तापमान पर बेक करते हैं। प्रपत्र के शीर्ष को किसी भी चीज़ से ढकने की आवश्यकता नहीं है।

20 मिनट के बाद, मछली को ओवन से निकालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। सच है, इसे सतह पर वितरित करना बहुत मुश्किल होगा, लेकिन यह इसके लायक है।
हम सब कुछ फिर से ओवन में डालते हैं, लेकिन इसमें तापमान पहले से ही 200 डिग्री होना चाहिए, हम 10 मिनट के लिए बेक करना जारी रखते हैं।
यहाँ हमारी डिश है और तैयार है। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है - यह दोनों ही मामलों में स्वादिष्ट होगा। आप उबले हुए चावल या आलू को साइड डिश के साथ-साथ मैश किए हुए आलू के रूप में भी परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

मिश्रण:

वी हैक शव - 2 पीसी,

वी बड़ी गाजर - 1 पीसी।

हम चटनी तैयार कर रहे हैं।

पुलाव तैयार है।

बॉन एपेतीत!

मिश्रण:

वी हैक शव - 2 पीसी,

वी बड़ी गाजर - 1 पीसी।

वी बड़ा प्याज - 1 पीसी।

वी हार्ड पनीर - 100 जीआर।

वी केचप - 2 बड़े चम्मच। चम्मच (ढेर)

वी मेयोनेज़ - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच (ढेर)

हम बेक्ड मछली को सब्जियों और पनीर के साथ ओवन में पकाना शुरू करते हैं

1. हम मछली को पानी में धोते हैं, इनसाइड्स को हटाते हैं और फ़िललेट्स में अलग करते हैं।

2. पट्टिका को 4x5 सेमी के टुकड़ों में काटें और एक गहरी प्लेट में रखें।

3. मछली को नमक, मसाले के साथ स्वाद दें - 9% सिरका के साथ मिलाएं और छिड़कें।

4. एक पैन में कटे हुए प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर को अलग-अलग भूनें।

5. हम एक बेकिंग डिश लेते हैं और पुलाव बनाना शुरू करते हैं:

पहली परत मछली का अचार है, जिसे त्वचा के नीचे रखना चाहिए और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कना चाहिए।

दूसरी परत तला हुआ प्याज है, जो समान रूप से सतह पर वितरित किया जाता है और थोड़ा नमकीन होता है।

तीसरी परत तली हुई गाजर है।

हम चटनी तैयार कर रहे हैं।

6. एक कटोरे में मेयोनेज़ और केचप मिलाएं।

7. सॉस को गाजर के ऊपर फैलाएं और समान रूप से वितरित करें।

8. हम मछली के साथ ओवन में फॉर्म डालते हैं और 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करते हैं। प्रपत्र के शीर्ष को किसी भी चीज़ से ढकने की आवश्यकता नहीं है।

9. 20 मिनट के बाद, मछली को ओवन से बाहर निकालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

10. हम सब कुछ फिर से ओवन में डालते हैं, लेकिन इसमें तापमान पहले से ही 200 डिग्री होना चाहिए, हम 10 मिनट तक बेक करना जारी रखते हैं।

पुलाव तैयार है।

बॉन एपेतीत!