डो-इट-योरसेल्फ सॉल्ट डो पेंटिंग ब्लूज़ के लिए एक उत्कृष्ट थेरेपी है, और विशेष रूप से प्रतिभाशाली कारीगरों के लिए यह आय का एक स्रोत भी बन सकता है। हम स्वास्थ्य, धन और प्रचुरता के प्रतीक के रूप में फलों की टोकरी बनाएंगे।

सबसे पहले नमक का आटा गूंथ लें:

• 1 गिलास नमक;
• 1 गिलास आटा;
• आधा गिलास पानी।

आटा गूंध लें, इसे एक गेंद में रोल करें और एक या दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। उसके बाद, हम काम पर लग जाते हैं।

आटे का एक टुकड़ा टेनिस बॉल के आकार का काट लें। इसे लगभग 5 मिलीमीटर मोटी परत में बेल लें। एक तेज चाकू से टोकरी के आकार को काट लें जैसा कि नीचे फोटो में दिखाया गया है। टोकरी किसी भी आकार की हो सकती है, अपनी कल्पना को छोड़ दें।

एक लहसुन प्रेस लें और पतली कशाभिका बनाएं। बुनाई की नकल करते हुए, उन्हें टोकरी के हैंडल और रिम पर रखें।

रिम के नीचे, टूथपिक के साथ क्षैतिज पट्टियां लागू करें।

ऊर्ध्वाधर, पतले धनुषाकार खांचे जोड़ें। टोकरी तैयार है।

चलो भरते हैं। आटा का एक छोटा टुकड़ा काट लें, एक रोलिंग पिन के साथ एक पतली परत में रोल करें। इस परत से हम पत्तियों को काटते हैं - 9 टुकड़े।

इस तरह से पत्तों को सावधानी से बिछाएं।

अब हम नमक के आटे से विभिन्न आकारों की गेंदों को रोल करते हैं: 4 बड़े वाले - सेब, 3 मध्यम वाले - प्लम और 25 छोटे टुकड़े - अंगूर। सबसे पहले सेब लगाएं। भागों को गोंद करने के लिए, बस ग्लूइंग पॉइंट्स को पानी से गीला करें।

सेब के बीच में लौंग का मसाला डालें - इससे उन्हें प्राकृतिक प्रभाव मिलेगा। उन्हें शामिल करना सुनिश्चित करें!

फिर प्लम और अंगूर का आखिरी गुच्छा डालें। प्राकृतिक रूप से सूखने दें. इसमें बहुत समय लगेगा, 3-4 दिन, और शायद अधिक। यदि आप उत्पाद को ओवन में सुखाते हैं, तो 10-12 घंटे के लिए सबसे कम तापमान पर सुनिश्चित करें, शायद अधिक, सेब की जांच करें। लेकिन यहां तापमान जरूरत से ज्यादा होने पर जलने या चटकने की संभावना रहती है। जब पेंटिंग सूख जाए, तो पेंट लें और चमकीले और समृद्ध रंगों में पेंट करें। सूखने के बाद पेंट थोड़ा हल्का हो जाएगा। अंतिम स्पर्श पेंटिंग को वार्निश करना है।

जूलिया ब्राटकोवा

से शिल्प बनाओ नमक का आटाएक बहुत ही रोमांचक गतिविधि जिसका न केवल वयस्कों द्वारा बल्कि बच्चों द्वारा भी आनंद लिया जाता है। ऐसे उत्पाद बन सकते हैं मूल उपहारकिसी भी अवसर के लिए हस्तनिर्मित। मेरा सुझाव है कि आप करते हैं फूलों की टोकरीजो मुझे लगता है कि सभी को पसंद आएगा। खाना पकाने के लिए परीक्षामैं निम्नलिखित का उपयोग करता हूं व्यंजन विधि: मैदा - 2 कप ; नमक "अतिरिक्त" - 1 कप; पानी 3/4 कप।

पहले हम करते हैं टोकरी.

के लिए हैंडल करें टोकरीहम इसे एक बेनी के रूप में करते हैं।

कब टोकरी तैयार है, चलिए बनाना शुरू करते हैं रंग की: गुलाब, कैमोमाइल, भूल-मी-नहीं। जैसा तुम चाहो कल्पना करो! हम सभी तत्वों को अलग से बनाते हैं, फिर हम रचना को इकट्ठा करते हैं।

कब फूलों की टोकरी तैयार, इसे पीवीए गोंद की एक परत के साथ कवर करें और सूखने का समय दें। रंगने के लिए मैंने इस्तेमाल किया पानी के रंग का पेंटमदर-ऑफ-पर्ल के साथ, कई परतों में लगाया जा सकता है पुष्पन केवल उज्ज्वल होगा, बल्कि इंद्रधनुषी भी होगा। आप तैयार उत्पाद को एक फ्रेम में सजा सकते हैं। फूलों की टोकरी तैयार है!

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मॉडलिंग - बहुत उपयोगी गतिविधि. उसके लिए धन्यवाद, बच्चे अपनी उंगलियों को विकसित करते हुए प्रशिक्षित करते हैं फ़ाइन मोटर स्किल्स. इसके अलावा, मॉडलिंग आपको कल्पना विकसित करने की अनुमति देता है।

नमक के आटे से मॉडलिंग पर पाठ का सारांश "गुलाब के साथ टोकरी - माँ को उपहार"नमक के आटे से मॉडलिंग: "गुलाब की टोकरी, माँ के लिए एक उपहार।" उद्देश्य: बच्चों की रचनात्मक गतिविधि के प्रकटीकरण के लिए परिस्थितियाँ बनाना।

दोनों ने मिलकर क्रिसमस ट्री बनाए, बाद में उन्हें सजाया। माताओं, पिताजी प्रस्तुत किए गए - कौशल से आश्चर्यचकित! हर बच्चा नए साल की पूर्व संध्या पर उपहार प्राप्त करना पसंद करता है।

2016 में, वर्षगांठ वर्ष, और हमने बच्चों के साथ "स्पेस" थीम पर मैग्नेट बनाने का फैसला किया। हमें चाहिए: 1. नमकीन आटा. बहुत सारी रेसिपी हैं।

उद्देश्य: अपने हाथों से उपहार बनाने की क्षमता बनाना। कार्य: छुट्टियों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना जारी रखें; ठीक मोटर कौशल विकसित करें।

शुभ दोपहर आज मेरे पहले-ग्रेडर आपको बताएंगे और दिखाएंगे कि उन्होंने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपने शिक्षकों, माताओं और दादी के लिए क्या उपहार तैयार किया है।

मास्टर वर्ग "गुलाब के साथ टोकरी" नमक आटा शिक्षक MADOU से " बाल विहारनंबर 6, पर्म ड्रोज़्डोवा नादेज़्दा इवानोव्ना प्रिय सहयोगियों।

सामग्री और उपकरण: नमक का आटा, चाकू, ढेर, पीवीए गोंद, पेंट, कार्डबोर्ड, बर्लेप, ब्रैड, सार्वभौमिक बहुलक गोंद, रंगहीन त्वरित सुखाने वाला वार्निश।
टोकरी बनाना।
1. 0.5 सेंटीमीटर मोटी एक परत को रोल करें और उसमें से एक ट्रैपेज़ॉइड काट लें - टोकरी का आधार।
2. हम 4 पतले रोलर्स को रोल करते हैं और उन्हें एक ट्रेपेज़ॉइड पर बिछाते हैं - नीचे से ऊपर तक, रोलर्स पंखे की तरह मोड़ते हैं।

3. हम रोलर को रोल करते हैं, इसे एक पट्टी पाने के लिए चपटा करते हैं, जिसे हम टुकड़ों में काट लेंगे और बुनाई की नकल करेंगे। हम टोकरी के निचले बाएँ किनारे से शुरू करते हैं। बॉन्डिंग पॉइंट को पानी से गीला करना न भूलें। हम प्रत्येक बाद की पंक्ति को एक बिसात के पैटर्न में रखते हैं।

4. टोकरी के शीर्ष किनारे को खूबसूरती से सजाने के लिए, आटे की एक पतली रोल को टोकरी के शीर्ष की लंबाई से दोगुना रोल करें। हम इसे आधे में मोड़ते हैं और इसे एक फ्लैगेलम में घुमाते हैं, जिसे हम टोकरी के रिम से जोड़ते हैं। हम नीचे उसी तरह बनाते हैं। उसी तरह, हम एक मोटे टूर्निकेट को घुमाकर हैंडल को गढ़ते हैं। सिरों को गीला करने के बाद, सावधानी से इसे टोकरी के किनारों से जोड़ दें।

5. पोर्चिनी मशरूम और पत्तियों को तराशें। मशरूम के लिए, हम एक मोटी टांग को रोल करते हैं, और गेंद को थोड़ा चपटा करके एक टोपी बनाते हैं। हम भागों को पानी से सिक्त करके जोड़ते हैं।

हम एक टोकरी में डालने के लिए कुछ मशरूम, और कुछ एक रचना बनाने के लिए गढ़ते हैं।
हम गेंद से एक बूंद को रोल करके और उंगलियों के बीच चपटा करके पत्ते बनाते हैं। एक चाकू या ढेर के साथ, हम पत्तियों पर नसें बनाते हैं और उन्हें टोकरी से जोड़ते हैं, जिससे उत्पाद को जीवंतता मिलती है। हम काम के अंतिम डिजाइन के लिए अलग-अलग कई पत्तियों को गढ़ते हैं।
6. टोकरी, मशरूम और पत्तियों को ओवन में सुखाएं।

7. हम उत्पाद को पेंट से पेंट करते हैं।
8. हम काम को रंगहीन वार्निश के साथ कवर करते हैं।
रचना व्यवस्था।
मशरूम के साथ एक टोकरी को हैंडल द्वारा कार्नेशन पर लटका दिया जा सकता है, या आप अभी भी जीवन खींच सकते हैं।
1. इसके लिए हमें बर्लेप का एक टुकड़ा चाहिए वर्गाकार(आकार टोकरी के आकार पर निर्भर करता है), जिसके किनारों पर हम एक फ्रिंज बनाते हैं।
2. फ्रिंज को छोड़कर, बर्लेप के आकार के अनुसार कार्डबोर्ड से एक वर्ग काट लें। हम जल्दी से कार्डबोर्ड की पूरी सतह पर पीवीए गोंद की एक पतली परत लगाते हैं, बर्लेप लगाते हैं, इसे अपने हाथों से चिकना करते हैं और इसे लोहे से इस्त्री करते हैं। कपड़ा समान रूप से और अच्छी तरह से पालन करेगा।
3. रिवर्स साइड पर लटकने के लिए, हम ब्रैड का एक लूप बनाते हैं, यह तय करते हुए कि आधार किस स्थिति में होगा।
4. बर्लेप के आधार पर, टोकरी, कवक और पत्तियों की रचना करें, फिर उन्हें सार्वभौमिक बहुलक गोंद के साथ गोंद करें।

हम डेवलप करते हैं:

1. ठीक मोटर कौशल;
2. बनाने की इच्छा।

नमक आटा तैयार करना:नमकीन आटा बनाने के लिए आपको एक गिलास आटे में एक गिलास नमक मिलाना होगा, थोड़ा पानी, आप एक बूंद डाल सकते हैं वनस्पति तेल. आटा तैयार है.

नमक आटा सब्जियां और फल

1. सेब - नमक के आटे से बना फल

गेंद को रोल करें। ऊपरी हिस्से में एक रॉड के साथ एक अवकाश बनाएं। इसमें एक कटिंग डालें - एक पतली छोटी सॉसेज। आप बैरल पर एक छोटा पत्ता रख सकते हैं। में निचले हिस्सेसेब एक छोटी लौंग छड़ी।

2. आड़ू, बेर

यह या तो दो समान भागों से इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है, एक तरफ संयुक्त को चौरसाई करना, या सिलोफ़न के माध्यम से लुढ़का हुआ रूप के साथ एक गहरी नाली खींचना।

3. नाशपाती

इसे एक गेंद में रोल करें, इसे थोड़ा लंबा करने के लिए इसे रोल करें, और फिर ऊपर के आधे हिस्से को नीचे से पतला बनाने के लिए थोड़ा और फैलाएं। नीचे से, एक छोटी लौंग चिपका दें, जैसा कि सेब के मामले में होता है।

4. रास्पबेरी

अलग-अलग गेंदों को शंकु के आकार के आधार पर रखकर इकट्ठा किया जा सकता है। बेर के ऊपर छोटी-छोटी पत्तियाँ रखें और डंठल लगाएँ।

5. स्ट्रॉबेरी

टूथपिक के साथ वर्टिकल नॉच बनाए जाते हैं।

6. संतरे और नींबू को छील लें

एक फाउंटेन पेन से संतरे के छिलके की बनावट बनाएं, पूरी सतह पर उथले स्पर्श के साथ।

7. अंगूर

इसे छोटे गोल या अंडाकार गेंदों से इकट्ठा किया जाता है।

8. कटे हुए नमक के आटे का फल

बस आटे की काफी मोटी परत को रोल करें, अधिमानतः तख्तों के बीच। कट आउट गोलाकारइच्छित आकार का चक्र। फिर एक और गोल आकार के साथ, थोड़ा छोटा, एक छोटे वृत्त को धकेलें, जो एक पपड़ी का संकेत देता है। संतरे, नींबू और कीनू पर, स्लाइस को अलग करने वाले शासक के साथ खांचे बनाएं। तैयार उत्पाद को रंग दें। इस तरह आप तरबूज, सेब, कीवी, खट्टे फल आदि बना सकते हैं।

9. कद्दू

आटे की गेंद को थोड़ा सा चपटा करें और अपनी उंगली से ऊपर और नीचे की तरफ इंडेंटेशन बनाएं, ऊपरी इंडेंटेशन में चौड़े बेस के साथ एक मोटी डंठल बांधें। सिलोफ़न के माध्यम से, कद्दू पर ऊर्ध्वाधर खांचे बनाएं।

10. मूली या शलजम की पूँछ

जंक्शन को मास्क करने की कोशिश कर, अलग से रोल करें और पानी से संलग्न करें। हालांकि, इन रूट फसलों के लिए करना जरूरी नहीं है लंबी पोनीटेल- ये काफी नाजुक होते हैं। उत्पाद को सही जगह पर पिन करके केवल पूंछ को चिह्नित करना पर्याप्त होगा।

11. नमकीन आटे की सब्जियाँ - खीरा, तोरी, बैंगन, मिर्च

वे काफी सरलता से बनाए जाते हैं: वांछित मोटाई के रोल सॉसेज, जहां आवश्यक हो - पतले बनाएं, जहां आवश्यक हो - तेज करें। नेचुरल लुक के लिए आवश्यकतानुसार झुकें।

12. गाजर

एक ढेर या चाकू के साथ, गड़बड़ी में छोटे क्षैतिज खांचे बनाएं। कटी हुई पूंछ की नकल करते हुए, सिर के शीर्ष पर सॉसेज के कई टुकड़े संलग्न करें।

13. आलू - नमक के आटे से बनी सब्जी

इसे असमान दिखने के लिए स्थानों पर रगड़ें, और कुछ स्थानों पर स्टैक के साथ खांचे लगाएं।

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मॉडलिंग आटा http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/razvivayuschie_zanyatiya/id/806

नमक का आटा बनाने की कई रेसिपी हैं:

1 तरीका (सबसे आसान) .

• 2 कप मैदा
• 1 गिलास नमक
• 1 गिलास पानी

नमक को पानी में घोला जाता है, फिर आटा डाला जाता है और आटा गूंधा जाता है।

2 रास्ता (अधिक कठिन)

• 1 गिलास नमक
• 1 कप गेहूं का आटा
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• 0.5 कप पानी

सामग्री को एक चम्मच के साथ मिलाया जाता है, फिर अपने हाथों से चिकना होने तक, नियमित आटे की तरह गूंधा जाता है। आटा ठंडा होना चाहिए, आपके हाथों से चिपचिपा नहीं होना चाहिए और उखड़ना नहीं चाहिए। अगर आटा अच्छे से न चिपके तो पानी मिला लें। अगर यह आपके हाथों से चिपक जाता है तो मैदा डालें।

3 तरह से (रंग आटा)

उत्पादों को सजाने के लिए नहीं करने के लिए, आप रंगीन आटे से तुरंत मूर्तिकला कर सकते हैं।

• 1/2 कप मैदा
• 1/3 कप नमक

1/4 कप पानी में, वांछित रंग के गौचे पेंट को पतला करें। लगातार हिलाते हुए, आटे और नमक के मिश्रण में परिणामी घोल डालें, सख्त आटा गूंध लें।

रंगीन आटे के टुकड़ों को पेंट की तरह ही मिलाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आटा के 2 टुकड़े तब तक गूंधें जब तक वे सजातीय न हो जाएं।

सुखाने के तरीके

आप आटा उत्पादों को ओवन में सुखा सकते हैं; बाहर या एक संयोजन।

सबसे कम तापमान (लगभग 75 डिग्री) पर ओवन में सुखाएं और दरवाज़ा खुला रखें ताकि यह फटे नहीं। जब आटा थोड़ा ब्राउन हो जाए तो तापमान को 100 डिग्री तक बढ़ाया जा सकता है। उत्पाद की मोटाई के आधार पर फायरिंग का समय - 1-2 घंटे। उत्पाद की तत्परता पर नजर रखें, क्योंकि छोटे हिस्से बहुत तेजी से सूखते हैं। बुलबुले और दरारें - स्पष्ट संकेतअति तापकारी शिल्प। तापमान कम करें या बेकिंग शीट को उत्पाद के साथ शीर्ष शेल्फ पर ले जाएं।

हवा के साथ सूखने में अधिक समय लगेगा (लगभग 3-4 दिन)। शिल्प को सीधे धूप में या गर्म बैटरी पर रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। चूंकि उत्पाद क्रैक और उखड़ सकते हैं। समय-समय पर, भागों को बहुत सावधानी से एक तरफ से दूसरी तरफ मोड़ना चाहिए।

संयुक्त सुखाने बड़े प्लास्टर उत्पादों के लिए उपयुक्त है। सबसे पहले, शिल्प को 1-2 दिनों के लिए हवा में रखा जाता है, और फिर ओवन में सुखाया जाता है।

रंग, ग्लेज़िंग और वार्निशिंग उत्पाद

उत्पाद पूरी तरह से सूख जाने के बाद, हम इसके रंग के लिए आगे बढ़ते हैं। ऐसा करने के लिए, आप गौचे, ऐक्रेलिक या वॉटरकलर पेंट का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप गौचे में पेंटिंग करते समय पीवीए गोंद जोड़ते हैं, तो उत्पाद थोड़ा चमक जाएगा और भविष्य में आपके हाथों पर दाग नहीं लगेगा।

ठंडा करना। जब सुखाने के अंत तक लगभग एक घंटा शेष रहता है, तो उत्पाद को गर्म छाया देने के लिए, इसे शीशे का आवरण के साथ कवर किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, हर 5-10 मिनट में, एक ब्रश के साथ एक खारा (1 भाग नमक 2 भाग पानी) या अंडा (1 अंडा से 1 गिलास पानी) घोल लगाया जाता है।

रोगन। आप ऐक्रेलिक वार्निश का उपयोग करके पेंट को वार्निश के साथ ठीक कर सकते हैं। यह शिल्प को चमक देता है और उसके रंग पर जोर देता है। ऐक्रेलिक वार्निश पानी में घुलनशील, गैर विषैले है और 6-8 घंटे में सूख जाता है। पीवीए गोंद के साथ उत्पाद को कवर करके एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

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विभिन्न प्रकार के आटे को मिलाया जा सकता है, जैसे गेहूँ और राई का आटा .

http://www.liveinternet.ru/users/3204944/post246255711

आटा:सफेद गेहूं का आटा खरीदना सबसे अच्छा होता है अधिमूल्य, इसमें पर्याप्त ग्लूटेन होता है, और पके हुए उत्पादों का रंग आंख को भाएगा। लेकिन अगर आपने कुछ विशेष उत्पाद की कल्पना की है, तो प्रयोग के तौर पर आप किसी अन्य को आजमा सकते हैं।

नमक: नमक की मात्रा के कारण, आटा बनाते समय अपना आकार अच्छी तरह से रखता है, और तैयार उत्पाद मोल्ड और कृन्तकों से मज़बूती से सुरक्षित रहेगा। आपके उत्पादों के लिए एक सपाट, चिकनी सतह के लिए, बेहतरीन "अतिरिक्त" नमक का उपयोग करना बेहतर होता है। कोशिश करें कि नमक पीसने के लिए कॉफी ग्राइंडर का इस्तेमाल न करें।
आटे में नमक सिर्फ चूहों और हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए डाला जाता है। इसलिए, इसकी बड़ी मात्रा, संक्षेप में, आवश्यक नहीं है। बहुत अधिक नमक सूखने के बाद आटे को भंगुर और भंगुर बना सकता है, जिससे उत्पाद में दरारें बन जाती हैं। नमक किसी भी, सबसे सस्ते में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। कॉफी की चक्की में मोटे नमक को पीसना आसान है।

पानी: नमक का आटा लगाने के लिए आपको पानी की जरूरत पड़ेगी. वह साफ होनी चाहिए। नल का पानी सबसे अच्छा फ़िल्टर किया जाता है। बर्फ के पानी में आटा गूंध लें, यह अधिक लोचदार होगा।

खाना पकाने की विधि नमक का आटाबहुत ज़्यादा। शायद कोई ऐसा नहीं है जो सभी को सूट करता हो। आपको अपने दम पर प्रयोग करने की जरूरत है और वह चुनें जो काम करने के लिए सुखद हो।

पहला नुस्खा:
गेंहू का आटा - 2 कप,
नमक "अतिरिक्त" - 1 गिलास,
पानी - 3/4 कप.

दूसरा नुस्खा:
गेंहू का आटा - 1 कप,
नमक "अतिरिक्त" - 2 कप,
ड्राई वॉलपेपर पेस्ट - 1 चम्मच,
पानी - लगभग 1 कप.

योजक:सामग्री की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है:
- क्लासिक रेसिपी में 1 बड़ा चम्मच आलू स्टार्च मिला कर, इसे छानना सुनिश्चित करें ताकि कोई गांठ न रहे, हम सामग्री की प्लास्टिसिटी बढ़ाएंगे,
- 1-2 चम्मच वॉलपेपर पेस्ट मिलाने से उत्पादों की ताकत बढ़ेगी।

एक चौड़े कटोरे में नमक डालें, पानी डालें, फिर मैदा डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। - तैयार आटे को किसी कन्टेनर या प्लास्टिक बैग में भरकर रख लें.
आगे बढ़ें जैसे कि आप बेकिंग के लिए आटा बनाना चाहते हैं।
अगर आटा आपके हाथ में लग रहा है तो थोड़ा सा मैदा डालें, अगर यह उखड़ जाए तो थोड़ा पानी डालें।

मॉडलिंग आटाकाफी खड़ी होनी चाहिए, इसलिए अंत में इसे मेज पर गूंधना, अच्छी तरह से गूंधना, एकरूपता और लोच प्राप्त करना अधिक सुविधाजनक है।

गूंधते समय, आटे के घनत्व को समायोजित किया जा सकता है: यदि आटा उखड़ना शुरू हो जाता है, तो उसमें पानी डाला जाता है, और यदि यह बहुत नरम हो जाता है, तो उनके मूल अनुपात को बनाए रखते हुए नमक और आटा मिलाया जाता है। आटे को तब तक गूंधें जब तक यह लोचदार और लचीला न हो जाए। तैयार नमक के आटे को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए (आप इसे रात भर छोड़ सकते हैं)। ठंडा होने पर यह अधिक प्लास्टिक और सजातीय हो जाएगा।

ध्यान देने की सलाह! मेज पर आटा गूंधना। अपने काउंटरटॉप पर मैदा छिड़कना न भूलें। ताकि आटा चिपके नहीं

सलाह ध्यान दें!एक गहरे कटोरे में आटा गूंधना बेहतर होता है, धीरे-धीरे पानी में घुलने वाले नमक के साथ छने हुए आटे को पानी में डालना। एडिटिव्स के साथ आटा गूंधते समय, आपको एक कटोरे में स्टार्च या गोंद (या दोनों घटकों के साथ) के साथ नमक मिलाने की जरूरत होती है, मिश्रण को पानी से डालें, मिलाएं और छोटे हिस्से में आटा डालें।

सलाह।नमक का आटा बचा हुआ है खुला रूप, हवा में बहुत जल्दी सूख जाता है, इसलिए इसके साथ कंटेनर को बंद करके रखें। बचे हुए आटे को फ्रिज में रख दें, जहां इसे एक या दो दिन के लिए स्टोर किया जा सके।

राई का आटा उत्पादों को गर्माहट देता है भूरी छायारस्टिक ब्रेड। राई के आटे से बने नमक के आटे का नुस्खा लगभग क्लासिक जैसा ही है।

नमक आटा नुस्खा रेय का आठा.
♦ 3 कप (लगभग 300 ग्राम) गेहूं का आटा
♦ 1 कप (लगभग 100 ग्राम) राई का आटा
♦ 2 कप (लगभग 400 ग्राम) नमक
♦ 1.5 कप (लगभग 250 मिली) पानी

राई के आटे का वजन किसी दिए गए उत्पाद के लिए आवश्यक मात्रा के अनुरूप नहीं हो सकता है, इसलिए उसी उत्पाद के लिए राई के आटे से गेहूं के आटे की तुलना में थोड़ा अधिक आटा तैयार किया जाना चाहिए।

सलाह. आटे की लोच और इससे बने उत्पादों की ताकत को 1-2 चम्मच सूखे वॉलपेपर पेस्ट, पानी की थोड़ी मात्रा में पतला या आटे और नमक के साथ मिलाकर, पानी डालने से पहले, गूंधते समय बढ़ाया जा सकता है।

आटा मिलाना।
ताकि नमक का आटा फट न जाए और इसके दौरान उखड़ न जाए, आपको इसे लोचदार होने तक अच्छी तरह से गूंधने और गूंधने की जरूरत है।

सलाह।अच्छी तरह से काम करने वाले आटे के लिए, गेहूं और राई के आटे के मिश्रण का उपयोग करें। अकेले राई के आटे से बना आटा बहुत सख्त और ढालना मुश्किल होता है।

रेफ्रिजरेटर में नमक के आटे को प्लास्टिक की थैली में रखकर स्टोर करना सबसे सुविधाजनक है। रंगीन आटे के लिए, ढक्कन के साथ अलग जार का उपयोग करना बेहतर होता है। लेकिन जितना आटा आप 2-3 दिनों के भीतर प्रोसेस कर सकते हैं, उतना आटा गूंधना सबसे अच्छा है।

लंबे समय तक भंडारण के दौरान, आटा नम हो जाता है और बेक होने पर बदसूरत हो जाता है ग्रे छाया(जबकि अधिकांश में अप्रत्याशित स्थानअवांछित धब्बे दिखाई दे सकते हैं)। यदि यह फिर भी हुआ, तो निराश न हों और इस उत्पाद को पेंट करने का प्रयास करें।

टिप्पणीवह ताजा आटा और आटा जो 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रहता है, बेक किए जाने पर दो अलग-अलग स्वर देगा (यहां तक ​​​​कि जब नमक और आटा आखिरी में जोड़ा जाता है), इसलिए, यदि आपके पास पिछले बैच से बहुत छोटा टुकड़ा है, इस संपत्ति का उपयोग करने का प्रयास करें। यह और भी दिलचस्प होगा यदि आप रात में किसी उत्पाद के अलग-अलग टुकड़ों को उजागर करते हैं, उदाहरण के लिए, मिट्टन्स, एक टोपी, एक दुपट्टा, बटन, आदि। अन्यथा, बाकी के आटे को एक बड़े आंकड़े के अंदर छिपाना सबसे अच्छा है।

यदि आप बनाने का निर्णय लेते हैं रंगीन शिल्पनमक के आटे से, फिर साधारण नमक के आटे की रेसिपी आपके काम नहीं आएगी, रंगीन, रंगीन आटा बनाने की कोशिश करें।
रंग गूंधने के चरण में किया जा सकता है, साथ ही आटा गूंधते समय भी।
आटा गूंधने के चरण में, रंग तब किया जाता है जब रचना दो रंगों के संयोजन पर आधारित होती है।
पहला रंग सफेद है (प्राकृतिक आटा के अनुसार क्लासिक नुस्खा), दूसरा भूरा है।

इसे प्राप्त करने के लिए, गूंधने के दौरान साधारण कोको पाउडर मिलाया जाता है (उपयोग से पहले इसे छलनी से छानना न भूलें)। आप कोको के बजाय तत्काल कॉफी जोड़ सकते हैं (उबलते पानी की न्यूनतम मात्रा में पहले से 2-3 चम्मच घोलकर)। कोको या कॉफी की मात्रा उस भूरे रंग की तीव्रता पर निर्भर करती है जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं। आपके उत्पाद में जितने अधिक रंग होंगे , उतना ही दिलचस्प लगेगा।

यह भी ध्यान रखें कि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान अतिरिक्त ब्राउनिंग दिखाई देगी। क्योंकि भूरा रंगरचना में मुख्य नहीं है, आपको इसे गूंधना नहीं चाहिए बड़ी संख्या में. इस तथ्य पर ध्यान दें कि कोको और कॉफी क्या देते हैं विभिन्न शेड्सभूरा रंग। आपको जो सबसे अच्छा लगे उसे चुनें या दोनों का उपयोग करें।

लाल और नारंगी रंग सबसे अधिक तीव्र होते हैं, इसलिए, इन रंगों का परीक्षण प्राप्त करने के लिए, आप 100-150 ग्राम वजन वाले एक तैयार गोखरू के लिए पूरे नहीं, बल्कि केवल आधा बैग का उपयोग कर सकते हैं। नमक को रंगने के लिए किसी भी खाद्य रंग का उपयोग किया जा सकता है। आटा, लेकिन के लिए रंजक ईस्टर एग्ससब फिट नहीं।

विभिन्न रंगों और रंगों का आटा प्राप्त करने के लिए, आपको प्राथमिक रंगों से शुरू करने की आवश्यकता है: पीला, लाल, नीला। ऐसा करने के लिए, आपको खाद्य रंग की आवश्यकता होगी, जो पाउडर के रूप में बेचा जाता है।

क्लासिक रेसिपी के अनुसार आटा तैयार करें।

ध्यान! एक बार में दो सर्विंग्स बनाना बेहतर है। प्राथमिक रंगों के लिए आटा बनाने के लिए एक भाग का उपयोग करें। गूंधने के बाद, दूसरे को फ्रिज में रख दें: यह बाद में काम आएगा जब आपको टिंट टोन तैयार करने की आवश्यकता होगी।
. मुख्य रंगों के लिए, प्रत्येक रंग के पाउडर को 1 चम्मच पानी में अलग-अलग मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं।
. एक कप मैदा, एक कप नमक, एक कप पानी और एक चम्मच आटा तैयार करें।

ध्यान! रंगीन आटे से काम करते समय इस बात का ध्यान रखें कि जब यह सूख जाए तो यह थोड़ा सा चमकीला हो जाए। आटे के पहले हिस्से को 100-150 ग्राम वजन वाले कोलोबोक में बांट लें। ताकि यह तरल न हो जाए, मूल अनुपात को ध्यान में रखते हुए थोड़ा सा नमक और आटा मिलाएं।

सभी प्राथमिक रंगों को एक-एक करके करें।

परिणामस्वरूप उज्ज्वल, संतृप्त और बहुत हल्का स्वर प्राप्त करने का प्रयास करें। अतिरिक्त रंगों को प्राथमिक मिलाकर प्राप्त किया जा सकता है। पीले रंग के साथ मिश्रित होने पर गर्म लाल बहुत अच्छा शुद्ध रंग देता है, और गुलाबी को नीले रंग में जोड़ने से बैंगनी के विभिन्न रंगों का उत्पादन होता है। प्राप्त करने के लिए गहरा भूरा रंग, आप गहरे बैंगनी रंग के आटे में कोको पाउडर और कुछ संतरे का आटा मिला सकते हैं। सुंदर संयोजनहरे आटे को नीले या पीले रंग के साथ मिलाकर देता है।

यदि, काम शुरू करते समय, आप पहले से जानते हैं कि आपको किन रंगों की आवश्यकता होगी, उन्हें तुरंत सही मात्रा में तैयार करें; लेकिन अक्सर काम की प्रक्रिया में अतिरिक्त शेड्स बनाए जाते हैं - छोटे हिस्से में।

सलाह. आप एक असामान्य रंग दे सकते हैं और अच्छी सुगंधअपने आटे में (जो काम को और अधिक सुखद बना देगा) यदि आप इसमें कुछ मसाले (या उनमें से कोई भी) मिलाते हैं: जायफल, जीरा, पेपरिका, ग्रे और काली मिर्च, दालचीनी, करी।

नमक ग्लेज़िंग।इस तकनीक की मदद से उत्पाद बेज और ब्राउन टोन में इंद्रधनुषी रंगों से जगमगाएगा। फायरिंग के आखिरी घंटे के दौरान, उत्पाद को 150 डिग्री के तापमान पर ओवन में रखें और नमक के पानी में डूबा हुआ ब्रश से इसे बार-बार ग्रीस करें। यदि आप चाहते हैं कि उत्पाद अधिक भूरा हो जाए, तो तापमान को 200 डिग्री तक बढ़ा दें और जब उत्पाद भूरे रंग की वांछित छाया प्राप्त कर ले तो नमक के साथ शीशा लगा दें। टिप्पणी। चूंकि "नमक शीशा" नमक क्रिस्टल द्वारा बनता है, इसलिए इस तरह से इलाज किए गए उत्पादों को वार्निश नहीं किया जा सकता है।

सफेद रंग।यदि फायरिंग तापमान 125 डिग्री से अधिक न हो तो उत्पाद हवा में सूखने के बाद या ओवन में सूखने के बाद सफेद रहेगा।

बेकिंग प्रभाव।उत्पाद खमीर आटा बन्स की तरह दिखेंगे, अगर 150 डिग्री के तापमान पर ओवन में बेकिंग के आखिरी घंटे में, पहले उन पर "नमक का शीशा" लगाएं, और फिर उन्हें दूध और पानी के मिश्रण या मिश्रण से ब्रश करें। ब्रश। अंडे की जर्दीऔर पानी। यदि तापमान 200 डिग्री तक बढ़ा दिया जाता है, तो भूरा रंग गहरा हो जाएगा।

भूरा रंग. उत्पादों को लुब्रिकेट करें अंतिम घंटापानी से पतला चुकंदर सिरप वाले ब्रश से 150 डिग्री के तापमान पर सुखाएं।

आप अपनी रसोई में लगभग सभी उपकरण पा सकते हैं, और यदि आपको कुछ अतिरिक्त खरीदना है, तो लागत बहुत अधिक नहीं होगी।

एक छोटा रोलिंग पिन, एक बेकिंग शीट, पानी का एक जार, आटा गीला करने के लिए एक ब्रश, एक छलनी, एक लहसुन निचोड़ने वाला, आटा कटर, पन्नी, एक छोटा चाकू और ढेर - इस प्रक्रिया में आपको यह सब चाहिए होगा। हमेशा हाथ में एक कप आटा और आटा गूंथने के लिए एक बोर्ड होना चाहिए और अंत में, पानी और एक तौलिया के साथ एक छोटा सॉस पैन, क्योंकि काम की प्रक्रिया में आपको अक्सर अपने हाथों को धोना पड़ता है और उपकरण को अटक से साफ करना पड़ता है गुँथा हुआ आटा।

बनावट वाले पैटर्न को विभिन्न मरो का उपयोग करके रिक्त स्थान पर लागू किया जाता है। ऐसे उपकरणों के रूप में, एक नियम के रूप में, जो कुछ भी हाथ में है उसका उपयोग किया जाता है, मुख्य बात यह है कि ड्राइंग पर्याप्त रूप से उभरा हुआ है। धीरे-धीरे, आप कई प्रकार की वस्तुओं को जमा करेंगे जो परीक्षण पर सभी प्रकार के प्रिंट छोड़ते हैं: टूथपिक्स और कॉम्ब्स, उभरा हुआ बटन और पैटर्न का अनुवाद करने के लिए एक दर्जी का पहिया, पेस्ट्री सिरिंज के लिए नलिका आदि।

लेख प्रकाशन से सामग्री का उपयोग करता है: इरीना खानानोवा "नमक आटा", 2006। पुस्तक की सामग्री से पूरी तरह परिचित होने के लिए, हम आपको इसे वितरकों या प्रकाशक से खरीदने की सलाह देते हैं।

बनाने के लिए घरेलू सामानों का उपयोग कैसे करें, इस पर विचार करें असामान्य शिल्पपरीक्षण से। घरेलू सामानों के साथ नमक के आटे को प्रोसेस करने से अक्सर शानदार प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, आटे पर कंघी लगाई जा सकती है ओपनवर्क पैटर्न, और विभिन्न सरल गिज़्मो की मदद से उत्पाद की सतह को उभरा हुआ बनाया जा सकता है।
लहसुन निचोड़ने वाला।यदि आप एक लहसुन प्रेस का उपयोग करते हैं, तो आटा स्पेगेटी के आकार के कर्ल में बदल जाएगा। उनसे आप मॉडल के लिए बाल, ऊन और अन्य सजावटी विवरण बना सकते हैं।

खाना पकाने की सिरिंज के लिए नोजल. यदि आप आटा में एक पाक सिरिंज के लिए नलिका दबाते हैं, तो आपको मंडलियों, सितारों और दिल से सजावटी पैटर्न मिलते हैं।

चाय की चलनी. आटे को एक चाय की छलनी से गुजारा जाता है, अगर आटा गूंधते समय बहुत बारीक पिसे हुए नमक का इस्तेमाल किया जाए तो बेहतरीन "सेंवई" प्राप्त होती है।

कंघा।आटे पर एक कंघी अपने लौंग के किनारों को आटे में दबाकर एक रिब्ड अनुदैर्ध्य पैटर्न प्रिंट कर सकती है। कंघे के नुकीले दांतों की युक्तियाँ डॉट्स का पैटर्न बनाती हैं।

परीक्षण पर प्रिंट. आटे में सुंदर बटन, कान, जड़ी-बूटियाँ दबाकर राहत के निशान बनाए जा सकते हैं। सुंदर होने वाले बटनों की राहत पैटर्न, आप मूल प्रिंट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक लकड़ी का दहेज लें और इसे सार्वभौमिक गोंद के साथ बटन पर चिपका दें। यदि बटन के पीछे एक लूप है, तो इसके लिए दहेज में एक छेद ड्रिल करें। यदि बटन में छेद हैं, तो उन्हें बटन और डॉवेल के जंक्शन पर गोंद से भर दें।

कर सकता है विशेष रोलर, जिस पर आप पहले से एक सजावटी पैटर्न काटेंगे, और फिर इसे परीक्षण पर प्रिंट करेंगे। आटा में घास के ब्लेड, मकई के कान, फूलों को दबाने के लिए, उन्हें अपनी उंगलियों से आटे के खिलाफ हल्के से दबाएं। फिर ध्यान से उन्हें एक रोलर से रोल करें। मुद्रित वस्तुओं को निकालने के लिए चिमटी या हाथों का प्रयोग करें।

उत्तल राहतें।यदि आप आटे को एक लकड़ी के मॉडल या एक अवकाश के साथ एक सांचे में दबाते हैं, तो आपको उत्तल राहतें मिलेंगी। राहत की रूपरेखा को और अधिक स्पष्ट करने के लिए, आटा तैयार करते समय, बारीक नमक का उपयोग करें। पहले सांचे को ब्रश से हल्का सा गूंथ लें, और फिर आटे को उसमें मजबूती से दबाएं। आटे को बहुत सावधानी से सांचे से बाहर निकालें।

आप इसके विपरीत, आटे को सांचे से दबा सकते हैं और समान प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। यह तरीका ज्यादा आसान है। आटे को 1 सेमी की मोटाई में रोल करें, आटे के साथ छिड़कने के बाद, उसमें मोल्ड को मजबूती से दबाएं और फिर सावधानी से मोल्ड को हटा दें। तेज चाकू से किनारों को काट लें। मोल्ड को पानी और मुलायम ब्रश से धोएं। उत्पाद को सुखाएं कमरे का तापमानलेकिन बैटरी पर नहीं।

सभी प्रकार के धातु रूपों का उपयोग किया जा सकता है यदि उन पर चित्र बहुत गहरे न हों।
सलाह।आप अपने खुद के प्लास्टर मोल्ड बना सकते हैं। वे बहुत लंबे समय तक आपकी सेवा करेंगे।

बुनियादी मॉडलिंग तकनीकों में महारत हासिल करने के लिए, आप आटे के एक छोटे टुकड़े पर अभ्यास कर सकते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण बात उत्पाद के बाहर झुर्रियों और दरारों की उपस्थिति को रोकना है।
सतह समतल और चिकनी होनी चाहिए, क्योंकि तैयार रचना को वार्निश करते समय, एक छोटी सी दरार भी उज्ज्वल हो जाएगी और पूरे काम का रूप खराब कर देगी।
ताकि नमक के आटे के साथ काम करना खुशी की बात हो, और शिल्प निकले अच्छी गुणवत्ताकाम के एक निश्चित क्रम का पालन करना आवश्यक है

1. मूर्तिकला से पहले, बेकिंग शीट को पन्नी से ढक दें। पन्नी को अच्छी तरह से पकड़ने के लिए और बेकिंग शीट पर फिसलने से बचने के लिए, इसे पहले गीले कपड़े से पानी से सिक्त किया जाना चाहिए, और पन्नी लगाने के बाद अतिरिक्त तरल को हटा दें। ऐसा करने के लिए, एक शासक, एक कंघी या एक विशेष स्पैटुला उपयुक्त है।
2. सावधानी से रूलर के किनारे को पन्नी के साथ ले जाएं, इसके नीचे से पानी और हवा को बाहर निकालें ताकि सतह बिल्कुल समान हो जाए।

यदि आपने अपने भविष्य के उत्पाद के लिए पहले से एक फ्रेम तैयार किया है, तो फ्रेम की आंतरिक परिधि को रेखांकित करते हुए, पन्नी पर निशान लगाएं बॉलपॉइंट कलमऔर इच्छित चित्र को स्केच करना। उसके बाद ही काम शुरू करें ताकि बनाई जा रही रचना के आयामों को समायोजित करना संभव हो सके।

सलाह:पूरे आटे को एक बार में फ्रिज से बाहर न निकालें। पहले एक छोटा टुकड़ा लें और आवश्यकतानुसार अगला छोटा हिस्सा लें। ठंडे आटे से ढालना आसान है, यह अपने आकार को अच्छी तरह से धारण करता है, तैरता नहीं है और हाथों से कम चिपकता है।
मॉडलिंग के लिए, कम पक्षों के साथ उलटा बेकिंग शीट का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

ध्यान!आमतौर पर पन्नी के दो पहलू होते हैं: चमकदार और मैट। चमकदार सतह पर काम करते समय आंखें बहुत जल्दी थक जाती हैं, इसलिए मैट साइड काम कर रही होनी चाहिए।

सलाह।बेकिंग शीट पर तुरंत उत्पाद को तराशने या काटने की कोशिश करें पीछे की ओरउत्पाद सपाट रहता है और इसे सुखाने और फायरिंग के स्थान पर स्थानांतरित करने पर कोई नुकसान नहीं होता है।

तैयार उत्पाद प्राप्त करने के कई तरीके हैं छिछोरा आदमीजो आपको, आपके बच्चों और मित्रों को प्रसन्न करेगा।

बाहर सुखानाकमरे के तापमान पर।
याद रखें: उत्पाद जितना मोटा होगा, उतना ही अधिक समय लगेगा।

ओवन (गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव) में।
शिल्प को पहले खुली हवा (2-3 दिन) में सुखाएं, फिर 50 डिग्री के तापमान पर ओवन में धीरे-धीरे तापमान बढ़ाएं, लेकिन 150 डिग्री से अधिक नहीं। कब भी उच्च तापमानउत्पाद सूज सकता है, कभी-कभी दरारें भी दिखाई देती हैं। सूजे हुए शिल्प को ठीक नहीं किया जा सकता है, और दरारें आसानी से ढकी जा सकती हैं। ऐसा करने के लिए, थोड़ा पीवीए गोंद पतला करें, अच्छी तरह मिलाएं और इस द्रव्यमान को दरार पर लगाएं, फिर इस मिश्रण को रगड़ें।

इलेक्ट्रिक स्टोव ओवन में सुखाने का समय:
1 घंटा - 50 डिग्री पर,
75 डिग्री पर 1-2 घंटे,
1 घंटा - 100 - 125 डिग्री पर,
0.5 घंटे - 150 डिग्री पर।

सलाह।बेकिंग शीट को फूड फॉयल से ढक दें, उस पर नमकीन आटे की आकृतियाँ रखें और ओवन में सूखने के लिए रख दें। जाँच करने के लिए। क्या आंकड़े अच्छी तरह से सूख गए हैं, आपको उन्हें अपनी उंगली से टैप करने की जरूरत है। यदि ध्वनि दबी हुई है, तो आपको अभी भी इसे सूखने की आवश्यकता है, और यदि यह सोनोरस है, तो इसका मतलब है कि आटा सूख गया है।

हीटिंग बैटरी पर।
यह विधि सर्दियों में उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, जब केंद्रीय हीटिंग रेडिएटर्स अच्छी तरह से गरम होते हैं। शिल्प को पन्नी या कपड़े पर रखें और इसे बैटरी पर तब तक छोड़ दें जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न जाए।

शिल्प को अच्छी तरह से रखने के लिए, सूखने और रंगने के बाद, उन्हें एक पारदर्शी तरल वार्निश के साथ कवर करें। यह मज़बूती से उन्हें नमी से बचाएगा। अगर आपको पसंद नहीं है दर्पण चमकफिर एक मैट वार्निश का प्रयोग करें।

पसंद

क्षेत्रीय राज्य सामान्य शैक्षिक बजटीय संस्थान "सीमा विशेष (सुधारात्मक) सामान्य शिक्षा बोर्डिंग स्कूल।

शिक्षक: चेवेल्युक ओल्गा वेलेरिएवना। पोग्रानिची बस्ती

मंडल कार्य, तीसरा समूह।

शिक्षक: चेवेल्युक ओल्गा वेलेरिएवना।

पाठ विषय:नमक के आटे से शिल्प बनाना

"फलों की टोकरी"।

पाठ का उद्देश्य:नमक के आटे से शिल्प बनाएं।

सुधार-विकासशील:

भाषण विकास।

हाथों की ठीक मोटर कौशल।

बुनियादी मानसिक कार्यों का विकास।

रचनात्मक गुणों का विकास।

शैक्षिक:

पाठ प्रकार:कौशल और क्षमताओं के सुधार का व्यवसाय।

वर्ग प्रकार: मिश्रित (व्याख्या के साथ बातचीत, व्यावहारिक कार्य, स्वतंत्र काम).

शिक्षण विधियों:

मौखिक:कहानी, बातचीत, ब्रीफिंग;

तस्वीर:प्रदर्शन, नमक के आटे से उत्पादों के नमूनों का प्रदर्शन और काम करने के तरीके।

अभ्यास के तरीके: प्रजनन, रचनात्मक।

डिजाइन और निर्माण विधि:सजावटी और अनुप्रयुक्त कला के काम का निर्माण।

तकनीकी:

सहयोग की व्यक्तित्व-उन्मुख तकनीक।

व्याख्यात्मक और व्याख्यात्मक शिक्षण।

स्वास्थ्य की बचत।

विभेदित दृष्टिकोण।

विषय:नमक के आटे से शिल्प बनाना "फलों की टोकरी"।

लक्ष्य: शैक्षिक:

दृढ़ता, सटीकता, सौंदर्य स्वाद के टपकाने में योगदान दें।

सजावटी और अनुप्रयुक्त कला में रुचि को शिक्षित करें।

काम में सद्भावना, आराम का माहौल प्रदान करने के लिए।

सुधार - विकास:

निर्देशों के स्पष्ट कार्यान्वयन के आधार पर सोच को सही करना।

भाषण विकास।

हाथों की ठीक मोटर कौशल।

बुनियादी मानसिक कार्यों का विकास।

रचनात्मक गुणों का विकास।

उपकरण:नमकीन आटा; मॉडलिंग बोर्ड; ढेर; रोलिंग सुई; पत्ती टेम्पलेट्स, टोकरी; हाथ पोंछे; पानी के लिए चश्मा; ब्रश; लहसुन प्रेस।

पाठ प्रगति:

आयोजन का समय।

दोस्तों, एक दूसरे को देखकर मुस्कुराइए!

मुझे आपके चेहरे, आपकी मुस्कान देखकर बहुत खुशी हुई और मुझे लगता है कि यह दिन आपके लिए खुशी लेकर आएगा, एक-दूसरे के साथ संवाद करेगा। सब बैठ गए, कोई भीड़ नहीं है,
मैं आपको एक रहस्य बताता हूँ: "यह दिलचस्प होगा!"

2. विषय की धारणा की तैयारी।

हम रचनात्मकता के जादू ग्रह के माध्यम से अपनी यात्रा जारी रखते हैं! और आज हम मूर्तिकला करेंगे, लेकिन प्लास्टिसिन से नहीं, बल्कि पूरी तरह से अलग सामग्री से। सोचो मेरे हाथ में क्या है! /गुँथा हुआ आटा!/

हम नमक के आटे से मॉडलिंग के रूप में इस प्रकार की कला और शिल्प से परिचित होते रहेंगे।

देखो कितना मज़ेदार और दिलचस्प शिल्पनमक के आटे से बनाया जा सकता है स्लाइड नंबर 1।

मेरा सुझाव है कि आप नमक के आटे से फलों की टोकरी बनाएं

(स्लाइड नंबर 2) स्वास्थ्य, धन और प्रचुरता के प्रतीक के रूप में।

उपकरण और स्वच्छता स्वच्छता आवश्यकताओंमूर्तिकला करते समय।

दोस्तो! मुझे बताएं कि काम के दौरान हमें किन उपकरणों की आवश्यकता होगी? ( आटा, स्टैक, रोलिंग पिन, स्टैंड, ऑयलक्लोथ, सूखा और गीला नैपकिन।)

आइए याद करें कि वे किस लिए हैं?

स्लाइड नंबर 3

-ढेर, - हम आटे को कुछ सम या असमान भागों में काट सकते हैं।

-साथकाका, -आटा रोलिंग उपकरण।

-खड़ा होना - तैयार उत्पादों के लिए जगह;

-ऑयलक्लोथ - काम की जगह (मेज को गंदा नहीं करने में मदद करता है);

-पोंछे (सूखा और गीला) हाथ और उपकरण पोंछने के लिए।

4. कार्यस्थल की तैयारी। आटे के साथ काम करते समय टी। बी की पुनरावृत्ति।

स्लाइड नंबर 4

काम करने के लिए जगह तैयार करें।

क्या आपके पास सभी साधन हैं? फिर से जाँचो।

पोशाक।/एप्रन, आस्तीन ऊपर चढ़ाया/.

क्यों? चलो यह करते हैं।

काम शुरू करने से पहले, आइए उन नियमों पर चर्चा करें जिन्हें काम से पहले, काम के दौरान, काम के बाद देखा जाना चाहिए।

ऑयलक्लोथ आटा के साथ काम करें।

आइये माखन तैयार करते हैं.

अपने मुंह में आटा मत लो;

तीन हाथ वाली आंखें नहीं;

विषय

ध्यान से देखें, हम जो शिल्प करेंगे उसमें क्या है? /टोकरी, फल/.

टोकरी में कौन से फल हैं? / सेब, अंगूर, बेर/.

हमें पाने के लिए सुंदर शिल्प, यह हमारी मदद करेगा, ... आप क्या सोचते हैं? / टेम्प्लेट दिखाएं/.तो मुझे बताओ, हम किसके साथ विवरण काटेंगे? /एक टेम्पलेट का उपयोग करना/.

- सही टेम्पलेट।

मुझे याद दिलाएं कि पैटर्न क्या है?

स्लाइड नंबर 5

एक टेम्पलेट आवश्यक आकार के कार्डबोर्ड से बना एक रिक्त है।

आपको कौन बताएगा कि कार्यस्थल पर टेम्पलेट का उपयोग कैसे करना है?

6. फिजमिन्यूट/हाथों के लिए आराम/

हाथों को देखभाल की जरूरत है

क्योंकि उनके पास करने के लिए बहुत काम है

पूरा दिन लिखना कठिन है

और मूर्तिकला और पेंट।

/सीने के सामने हाथों से झटके/

चलो अभी खड़े हो जाओ

हम आठ बार बैठेंगे।

पांच बार धीमा और तीन

हमें जल्दी से नीचे उतरना चाहिए।

/ SQUATS, छाती के सामने हाथ /

ऊपर फैला, फिर

आइए अपनी बाहों को व्यापक रूप से फैलाएं

/पुलिंग, हाथ ऊपर और बगल में/

बस इतना ही। चार्जिंग का अंत।

दोस्तों फिर से डेस्क पर।

/ जगह पर चलना/

7. व्यावहारिक भाग।

1 भाग:

हम टोकरी बनाकर अपना काम शुरू करेंगे। वह किस रंग की है? / भूरा/।

भूरे आटे का एक टेनिस बॉल के आकार का टुकड़ा लें। इसे लगभग 5 मिलीमीटर मोटी परत में बेल लें। स्लाइड नंबर 6।

मेरा सुझाव है कि आप एक खाका लें। टोकरी के आकार को फोटो में दिखाए अनुसार काट लें। स्लाइड नंबर 7।

एक लहसुन प्रेस का उपयोग करके, पतले फ्लैगेल्ला बनाएं और उन्हें बुनाई की नकल करते हुए टोकरी के हैंडल और रिम पर रखें। स्लाइड नंबर 8।

रिम के नीचे, स्टैक में क्षैतिज पट्टियां लगाएं।

फिर पतले धनुषाकार, लगभग ऊर्ध्वाधर खांचे बनाएं।

बाईं ओर समान रेखाएँ खींचना न भूलें। हमने तैयार टोकरी को स्टैंड पर रख दिया।

निष्कर्ष: /टोकरी/.

स्लाइड नंबर 9।

हम इसे कैसे करेंगे? / उन्होंने आटे को रोल किया, टेम्पलेट के अनुसार टोकरी के आकार को काट दिया, एक लहसुन प्रेस की मदद से फ्लैगेल्ला बनाया और इसे सजाया /।

8. गतिशील ठहराव:

इससे पहले कि हम पत्रक बनाना शुरू करें, आइए हाथों की मालिश करें।

हाथ की मालिश।

दाहिने हाथ की गोलाकार गतियों के साथ, बाएं हाथ के पिछले हिस्से की मालिश करें। ऐसा ही दाहिने हाथ पर करें।

उंगली के आधार से नेल फालानक्स तक भीड़-भाड़ वाली गतिविधियों के साथ, प्रत्येक उंगली की मालिश करें।

बाएं हाथ की कलाई के जोड़ को पकड़कर, दांया हाथइसे रगड़ें /2-3 घुमा आंदोलनों - "बिछुआ"/।

दौड़ना गोलाकार गतिदोनों हाथों की कलाई, कोहनी के जोड़ों में।

कांपते हुए आंदोलनों के साथ अपने हाथों को आराम दें।

अपनी हथेलियों को आपस में रगड़ें, ताकि आप अपने हाथों की गर्माहट को महसूस कर सकें।

2 भाग।

और अब, सब कुछ ध्यान से देखें, कैसे एक पत्ती को तराशना है। पत्ते किस रंग के होते हैं? /हरा/।

स्लाइड संख्या 10। 1. हरे आटे के एक टुकड़े से एक गेंद को रोल करें।

स्लाइड नंबर 11। 2. गेंद को 5 मिमी मोटी केक में रोल करें।

स्लाइड संख्या 12। 3. रोल किए हुए आटे पर एक शीट के रूप में टेम्प्लेट रखें।

स्लाइड संख्या 13। 4। स्टैक के साथ उत्पाद को टेम्पलेट के समोच्च के साथ काटें।

स्लाइड संख्या 14। 5। ढेर के साथ नसों को चित्रित करें।

आपको ऐसी 9 पत्तियों को काटने की जरूरत है।

निष्कर्ष:तो हमने क्या बनाया है? /पत्तियाँ/।

स्लाइड नंबर 15।

हम इसे कैसे करेंगे? / एक गेंद को रोल करें, इसे एक केक में रोल करें, टेम्पलेट / के अनुसार पत्ती के आकार को काट लें।

स्लाइड संख्या 16। 6. पत्तियों को इस तरह सावधानी से बिछाएं।

3 भाग:और अब हम नमक के आटे से विभिन्न आकारों की गेंदें बनाते हैं: 4 बड़े (सेब - लाल), 3 मध्यम (प्लम के लिए पीला) और 25 छोटे टुकड़े (अंगूर - नीला)।

लौंग का मसाला सेब में गिरे हुए पुष्पक्रम के स्थान की सफलतापूर्वक नकल करता है। उन्हें शामिल करना सुनिश्चित करें!

पेंटिंग नमक के आटे से अपने हाथों से बनाई गई है, लगभग तैयार है।

हम तैयार फलों की टोकरी को सुखाने के लिए भेजते हैं।

9. पाठ का परिणाम:

तुमने कक्षा में क्या किया? /फलों की टोकरी/।

हमने इसे क्या बनाया? /नमक के आटे से/.

और क्या ढाला जा सकता है? /प्लास्टिसिन, मिट्टी/.

आपकी राय में, प्लास्टिसिन या आटा के साथ काम करना अधिक दिलचस्प क्या है?

10. प्रतिबिंब।

दोस्तों, अपनी टोकरियों को देखो। वे कितने सुंदर हैं! क्या आपको अपना काम पसंद हैं?

काम करने के बारे में सबसे कठिन हिस्सा क्या था?

प्रिय बच्चों, आपके काम के लिए धन्यवाद! आपने दिखाने का बहुत अच्छा काम किया है रचनात्मक कौशल, मित्रता, पारस्परिक सहायता और चातुर्य!

आप बहुत ध्यान रखते थे।

सब - अच्छा किया! आपके पास बेहतरीन काम है।

प्रस्तुति के लिए चित्र

नमक आटा नियम।

ऑयलक्लोथ आटा के साथ काम करें।

अपने मुँह में आटा मत डालो;

तीन हाथ नेत्र नहीं;

काम के बाद अपने हाथ साबुन से अवश्य धोएं और कार्यस्थल की सफाई करें।

नमक आटा नियम।

ऑयलक्लोथ आटा के साथ काम करें।

अपने मुँह में आटा मत डालो;

तीन हाथ नेत्र नहीं;

काम के बाद अपने हाथ साबुन से अवश्य धोएं और कार्यस्थल की सफाई करें।

साहित्य:

चित्र - इंटरनेट संसाधन

किताब। "मजेदार उपहार के साथ या बिना" - मास्को "एक्समो" 2006

किताब। बहु-रंगीन प्लास्टिसिन - मास्को "एक्स्मो" 2012