पिछली शताब्दी की शुरुआत में भी, किसान महिलाएं काम पर उसे खिलाने के लिए एक बच्चे के साथ जुताई करने जाती थीं, जबकि अधिक उद्यमी शहरी महिलाओं ने उद्योग की उपलब्धियों का लाभ उठाया (पहली पेटेंट बोतल 1880 से पहले की है) और पहले सीखा कि कैसे पंप करना है, और फिर कैसे रखना है स्तन का दूधनिचोड़ने के बाद। ताकि नानी, जिनकी गोद में बच्चा रह गया, उसे बोतल से दूध पिला सकें।

और अब माताएं बच्चे को छोड़ने में सक्षम होने के लिए अपने निकाले गए दूध को स्टोर करने के लिए अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल करती हैं। कई माताओं को यह नहीं पता होता है कि व्यक्त दूध के साथ खिलाने की व्यवस्था को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए। और मुख्य प्रश्न जो उन्हें रुचिकर हैं: पंप करने के बाद स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जाता है और स्तन के दूध को ठीक से कैसे संग्रहित किया जाए, स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में कितना संग्रहित किया जा सकता है।

अवधारण नियमों के बारे में

पंप करने के बाद स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें ताकि वह ताजा रहे और उसके पोषक तत्व बरकरार रहें चिकित्सा गुणोंएक बच्चे के लिए?

भंडारण की स्थिति और शर्तें स्तन के दूध के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके इष्टतम गुणों को बनाए रखने के सिद्धांत हैं। इन सिद्धांतों का घोर उल्लंघन समाप्ति तिथि से बहुत पहले उत्पाद को खराब कर देता है। इसलिए, एक देखभाल करने वाली माँ को सचमुच निम्नलिखित बिंदुओं को याद रखना चाहिए ताकि व्यक्त दूध का भंडारण इसकी गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव न डाले:

• निकाले गए स्तन के दूध को स्टोर करने के लिए कंटेनरों को कीटाणुरहित करें, सुखाएं और कसकर बंद करके रखें।

बैक्टीरिया दूध के जमाव में योगदान करते हैं, और उन्हें उबालकर केवल नसबंदी से समाप्त किया जा सकता है। आप बर्तन को कम से कम 5 मिनट के लिए भाप पर भी रख सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी शेष पानी को निकालने के लिए कंटेनर को सुखाया जाना चाहिए (एक साफ सूती इस्त्री तौलिया पर उल्टा)। और फिर कसकर बंद कर दें। जीवाणुओं की दुनिया समृद्ध है, लेकिन वे सूखी और साफ सतह पर गुणा नहीं करते।

• उस कंटेनर पर हस्ताक्षर करने के लिए "स्थायी" मार्कर का उपयोग करें जिसमें आप अपना व्यक्त दूध स्टोर कर सकते हैं।

निर्दिष्ट होना चाहिए सही तारीखऔर पम्पिंग का समय (घंटों और मिनटों में)। इस तरह के उपाय भविष्य में भंडारण समय निर्धारित करने के साथ संभावित भ्रम को रोकेंगे यदि आप न केवल कुछ घंटों के लिए अनुपस्थित हैं, बल्कि कई दिनों तक (उदाहरण के लिए, देश में दादी के साथ एक बच्चा, और आप शहर में काम करते हैं)

• सुनहरे नियम का पालन करें: एक पंप, एक कंटेनर।

अलग-अलग एक्सप्रेशन टाइम का दूध कभी न मिलाएं। मुख्य कारण- सभी एक ही बैक्टीरिया में। जितना पुराना एक पंप किया हुआ भाग दूसरे की तुलना में होता है, उसमें उतने ही अधिक बैक्टीरिया होंगे। मिश्रित होने पर, वे ताजे दूध में मिल जाएंगे और थक्के बनने लगेंगे। इसके अलावा, मिश्रण करते समय तापमान, उच्च अम्लता या दूध की क्षारीयता में संभावित बेमेल भी उत्पाद ऑक्सीकरण और त्वरित खराब होने का कारण बन सकता है। आख़िरकार रासायनिक संरचनादूध सीधे माँ के आहार पर निर्भर करता है, और उस पर भी उत्तेजित अवस्थासंकुचन के समय।

• क्रमिकता के सिद्धांत को सभी थर्मल प्रक्रियाओं में देखा जाना चाहिए।

इसलिए, यदि जमना आवश्यक हो, तो दूध को पंप करने के तुरंत बाद फ्रीजर में नहीं रखा जाता है। सबसे पहले, स्तन के दूध को भली भांति बंद कर सील कर दिया जाता है, और इसलिए इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए संग्रहित किया जाता है। फिर कई घंटों के लिए उन्होंने इसे पहले रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख दिया। धीरे-धीरे, कंटेनर को फ्रीजर के करीब ले जाया जाता है, जबकि तापमान को कम से कम नियामक का उपयोग करके कम किया जाता है। उसके बाद, आप इसे फ्रीजर कंपार्टमेंट में रख सकते हैं, जहां उपयोग के समय तक दूध जमा रहेगा।

• दोबारा फ्रीज न करें!

इस संबंध में, और यह भी ध्यान में रखते हुए कि डिफ्रॉस्टिंग के बाद दूध को कितने समय तक स्टोर करने की अनुमति है, इसकी पूरी मात्रा को बच्चे के एकल भोजन (लगभग 150 मिलीलीटर) के साथ-साथ "स्नैक्स" के लिए आवश्यक भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।

• मूल्यवान तरल को विपरीत तरीके से डीफ्रॉस्ट करें: रेफ्रिजरेटर में 5 घंटे के लिए, फिर दूध को आग पर रखें कमरे का तापमानअगले भोजन के लिए गर्म होने से कम से कम आधा घंटा पहले।
• गर्म करने के लिए, आप स्टोव या माइक्रोवेव का उपयोग नहीं कर सकते हैं, 36-37 डिग्री सेल्सियस पर बोतल में दूध डालें, लेकिन गर्मी हस्तांतरण के बारे में मत भूलना, खासकर अगर कमरा ठंडा है।

आपको दो या तीन बार पानी बदलने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप गर्म नल के पानी वाले शहर में हैं, तो आप बोतल को नल के नीचे एक कप में रख सकते हैं, लेकिन नल का तापमान देखें। कमरे के तापमान पर शुरू करें, फिर धीरे-धीरे इसे शरीर के तापमान तक लाएं, लेकिन कभी गर्म न करें! द्रव्यमान को हिलाते रहें। जैसे ही ऐसा महसूस हो कि दूध का तापमान जेट के तापमान (यानी 36 डिग्री सेल्सियस) के बराबर हो गया है, इसे नीचे गिराकर सुनिश्चित करें विपरीत पक्षकलाई: आपको "गर्मी" या "ठंडा" महसूस नहीं होना चाहिए - तुरंत एक खिला सत्र शुरू करें।

• यदि आप नानी नहीं हैं, लेकिन "नानी" हैं, तो आपको अपनी कलाई पर भरोसा नहीं करना चाहिए, साथ ही सामान्य रूप से तापमान संवेदनाएं भी।

इसके अलावा, पुरुषों के लिए बहुत ज्यादा झगड़ा अच्छा नहीं है। इसलिए, बस दूध को गर्म पानी में डीफ्रॉस्ट करें, और फिर इसे गर्म करने के लिए एक विशेष इलेक्ट्रिक हीटर को सौंप दें।

• हमेशा ताजगी के लिए उत्पाद की जांच करें, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रेफ्रिजरेटर में स्तन का दूध कितनी देर तक रखा गया है।

बस सूँघें, या अपनी जीभ पर टपकाएँ - अम्ल प्रकट नहीं होना चाहिए। थोड़ी सी भी शंका होने पर - जोखिम न लें, बल्कि सामान्य मिश्रण बनाएं, जो हमेशा तैयार रहे।

• दूध पिलाने से पहले बोतल को कई बार हिलाएं।

इनके अधीन सरल नियमएक युवा मां के पास यह सवाल नहीं होगा कि निकाले गए स्तन के दूध को कैसे स्टोर किया जाए।

क्षमता चयन

पर इस मुद्देआप उद्योग के अभ्यास के साथ-साथ, उदाहरण के लिए, चिकित्सा संस्थानों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। पहले, सभी डेयरी उत्पादों को कांच की बोतलों में बोतलबंद किया जाता था, स्टेनलेस ढक्कन के साथ भली भांति बंद कर दिया जाता था। इस मामले में, दूध को कीटाणुरहित या पास्चुरीकृत किया जा सकता है। और प्रत्येक मामले में नियुक्त निश्चित अवधिभंडारण।

जब आपके व्यक्त किए गए दूध को स्टोर करने की बात आती है, कांच की बोतलें या एयरटाइट स्टेनलेस स्टील के ढक्कन वाले जार सबसे अच्छे होते हैं।

ग्लास इसलिए भी अच्छा है क्योंकि इसे कीटाणुरहित किया जा सकता है और असीमित बार इस्तेमाल किया जा सकता है। जार खरीदना सबसे सुविधाजनक होगा बच्चों का खाना. माँ मैश किए हुए आलू और जूस खा सकती हैं - इससे उनके बच्चे को फायदा होगा, और जार को उबाला जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और इस्तेमाल होने तक कसकर बंद कर देना चाहिए। खाली जार रखें (कुल दस से अधिक नहीं, जो सुविधाजनक है!) एक साफ और सूखे किचन कैबिनेट में रखा जाना चाहिए। अतिरिक्त धूल से उन्हें कागज या सूती तौलिये से ढकने की सलाह दी जाती है।

एक सरल विकल्प प्लास्टिक के कंटेनर हैं जो रेफ्रिजरेटर में स्तन के दूध को स्टोर करना आसान बनाते हैं। वे पम्पिंग किट में शामिल हैं। लेकिन आप खुद सोचिए - क्या आप अपने नवजात शिशु के पोषण को स्टोर करने के लिए प्लास्टिक पर भरोसा कर सकते हैं? इस बात की कितनी प्रतिशत संभावना है कि हानिकारक विषैले आयन तरल में प्रवेश नहीं करेंगे? इसके अलावा, बच्चे के भोजन के लिए कंटेनर इतना सरल है! सप्ताह में एक बार उबालना काफी है आवश्यक राशिजार और उन्हें अलमारी में रख दें।

लेकिन आप फ्रीजर में ग्लास नहीं रख सकते! ऐसे मामलों के लिए पंपिंग किट से विशेष बैग का उपयोग करना बेहतर होता है। इस मामले में, आपको संलग्न निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

स्तन के दूध की शेल्फ लाइफ

स्तन के दूध को फ्रिज में और कमरे के तापमान पर कब तक रखा जा सकता है? क्या आपको अपना व्यक्त दूध उबालना चाहिए? अनुभवहीन माताओं या आयाओं के लिए: मां के दूध को उबालें नहीं, क्योंकि यह बच्चे के लिए अपने उपचार गुणों को खो देगा। सौभाग्य से, माँ के दूध की रासायनिक संरचना में सूजन-रोधी गुण होते हैं। कभी-कभी यह कहा जाता है कि यह सभी बीमारियों के खिलाफ एक प्राकृतिक "टीकाकरण" है।

कमरे के तापमान पर भी दूध बिना किसी उपचार के ताजा रह सकता है। हालांकि, एक दिन से ज्यादा नहीं।

रेफ्रिजरेटर बिना उबाले भी माँ के दूध के "जीवन" को बढ़ाता है। मां की लंबी अनुपस्थिति के मामले में, आप ठंड का सहारा ले सकते हैं। याद रखें कि फ्रीजिंग और विगलन स्तन के दूध को उसके अधिकांश भाग से वंचित कर देगा उपयोगी गुण. लेकिन यह विकल्प भी मिश्रण से बेहतर रहता है।

तो, व्यक्त किया गया दूध कितने समय तक चलता है? नीचे पारंपरिक दिशानिर्देश हैं - स्तन के दूध के भंडारण के नियम।

• तापमान पर 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं - अधिकतम स्वीकार्य समयभंडारण - 6 घंटे
• तापमान पर 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं - 24 घंटे तक
• रेफ्रिजरेटर में 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान शासन के साथ - 8 दिनों तक
• बार-बार खोले जाने वाले फ्रीजर में दूध अधिकतम 2 सप्ताह तक रहेगा।
• उथला ठंड (-5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं), दुर्लभ उद्घाटन के साथ - छह महीने तक
• -20 डिग्री सेल्सियस पर डीप फ्रोजेन होने पर ही दूध को एक साल तक स्टोर किया जा सकता है

दीर्घकालिक भंडारण का मुद्दा

यदि हम स्तन के दूध के भंडारण की छोटी अवधि (2 सप्ताह तक) के बारे में बात करते हैं, तो वर्णित नियम बहुत उपयोगी हो सकते हैं। वे इस सवाल का भी जवाब देते हैं कि बचत कैसे करें स्तन पिलानेवालीव्यस्त माँ। आखिरकार, भले ही वह इसके लिए न जाए लंबे समय के लिए, लेकिन बस खुद को प्रत्येक भोजन के लिए समर्पित नहीं कर सकती, उसके लिए आवश्यक राशि व्यक्त करना और परिवार के सदस्यों से बच्चे को खिलाने के लिए कहना आसान है।

इसके अलावा, यह माँ की लगातार दैनिक अनुपस्थिति के साथ एक आसान तरीका है, अगर कोई निश्चितता नहीं है कि जब तक वह वापस नहीं आएगी तब तक बच्चा अच्छी तरह से सोएगा। करीब 2 हफ्ते पहले निकाला गया दूध लगभग उसी तरह का होता है, जैसे बच्चे की उम्र का होता है, इसलिए आपके बच्चे को उसकी जरूरत के सभी पोषक तत्व मिल जाएंगे।

यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे के साथ दूध "बढ़ता" है, जो इसकी विशिष्टता है। एक मासिक बच्चा हल्के मां के दूध के साथ विशेष रूप से उसकी उम्र के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करता है। समय के साथ, दूध मोटा और अधिक पौष्टिक हो जाता है, जो बढ़ते शरीर की जरूरतों को पूरा करता है। इसीलिए, यदि आप व्यक्त किए गए दूध को फ्रीज करते हैं, तो लंबे समय के बाद आप अपने आप को केवल उसी तक सीमित नहीं रख सकते। आपका बच्चा या तो प्राप्त कर सकता है ठोस आहार, या विशेष रूप से स्तनपान करते रहें - तो पिघले हुए स्तन के दूध के साथ पूरक आहार के एपिसोडिक मामले उसे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

शिशु के अभी भी असंतुलित शरीर को सक्षम देखभाल की आवश्यकता होती है। एक माँ के लिए यह प्रशंसनीय है कि वह तब तक स्तनपान जारी रखना चाहती है जब तक कि बच्चे को उसकी आवश्यकता हो। और व्यक्त किए गए दूध को स्टोर करने के सरल नियम उसे बच्चे से अविभाज्य होने की आवश्यकता के बिना ऐसा करने में मदद करेंगे।

निकाले गए स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें? इसे कमरे के तापमान पर कितने समय तक रखा जा सकता है? रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में इसे कब तक स्टोर किया जा सकता है? उसे खिलाने के लिए ठीक से कैसे तैयार करें? अमेरिकी विशेषज्ञों के अध्ययन में "रिजर्व में" उत्पाद का उपयोग करने की विशेषताएं।

प्रत्येक माँ को समय-समय पर स्तन के दूध को निकालने और संग्रहित करने की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है। कभी-कभी आपको बच्चे को कुछ घंटों या एक दिन के लिए कॉलेज जाने के लिए, काम पर जाने के लिए छोड़ना पड़ता है। बीमारी और स्तनपान के साथ असंगत दवाएं लेने के कारण, कई दिनों या हफ्तों तक स्तनपान बंद करना आवश्यक है।

लेकिन किसी भी स्थिति में विशेषज्ञ पूरी तरह से स्तनपान बंद करने की बात नहीं करते हैं। प्राकृतिक भोजनहैंड पंपिंग या ब्रेस्ट पंप से बदला जा सकता है। भविष्य में, उत्पाद को अपने इच्छित उद्देश्य के लिए संग्रहीत और उपयोग किया जा सकता है।

तापमान शासन

व्यक्त किए गए स्तन के दूध को कहाँ संग्रहित करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितनी जल्दी उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। इसे कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार उपयुक्त विकल्प चुनें।

कमरे के तापमान पर

1987 में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया कि कमरे के तापमान पर कितने समय तक स्तन के दूध को संग्रहित किया जा सकता है। उसके लिए, परिपक्व स्तन के दूध का उपयोग किया गया था (यह जन्म के 2 सप्ताह बाद और दुद्ध निकालना के अंत तक उत्सर्जित होता है)। इसे समान मात्रा के भागों में विभाजित किया गया और साफ बर्तनों में डाला गया।

एक हिस्से को 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर घर के अंदर छोड़ दिया गया था, दूसरे को रेफ्रिजरेटर में रखा गया था। 10 घंटे के बाद, शोधकर्ताओं ने रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास के स्तर को मापा। और पाया कि दोनों नमूनों में यह स्तर समान रूप से नगण्य था। इस अध्ययन ने हमें यह विचार करने की अनुमति दी कि कमरे के तापमान पर, इसकी गुणवत्ता विशेषताओं में गिरावट के जोखिम के बिना, स्तन के दूध का शेल्फ जीवन 10 घंटे है।

कमरे में भंडारण की अवधि हवा के तापमान पर निर्भर करती है। तो 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, सुरक्षित अवधि 24 घंटे तक होती है। यदि स्तर मध्यम है, तो आप उत्पाद को 10 घंटे तक ठंडा किए बिना छोड़ सकते हैं। हवा के तापमान को 25 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने से सुरक्षित भंडारण की अवधि छह घंटे तक कम हो जाती है।

एक रेफ्रिजरेटर में

माँ की लंबी अनुपस्थिति के मामले में या यदि अगले दिन बच्चे को दूध पिलाना आवश्यक हो, तो स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में रखने की अनुमति है। 0-4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर इसके मूल्यवान गुणों को आठ दिनों तक बनाए रखा जाएगा। उत्पाद संरक्षण की निम्नलिखित विशेषताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

• साइन कंटेनर. आपको स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि प्रत्येक भाग कब एकत्र किया जाता है।
• कीटाणुरहित कंटेनरों का उपयोग करें. यह काफी हद तक निर्धारित करता है कि रेफ्रिजरेटर में कितना स्तन दूध संग्रहित किया जा सकता है। एक बाँझ कंटेनर में, अवधि अधिकतम होगी। यदि अनुचित तरीके से तैयार किए गए कंटेनर का उपयोग किया जाता है, तो उत्पाद तेजी से खट्टा हो सकता है।
• दरवाजों से दूर रहें. दरवाजे की अलमारियों पर उत्पाद को स्टोर करने की अनुमति नहीं है, क्योंकि इस क्षेत्र में नियमित तापमान में उतार-चढ़ाव देखा जाता है। बोतलों को रेफ्रिजरेटर के पीछे की ओर रखें जहां तापमान स्थिर रहता है।

रेफ्रिजरेटर में भंडारण के दौरान, स्तन का दूध देखने में और स्वाद में बदल जाता है। यह एक्सफोलिएट करता है: फैटी अंश ऊपर की ओर बढ़ते हैं, "पानी" नीचे रहता है। यह प्रकार उत्पाद की गुणवत्ता में गिरावट का संकेत नहीं देता है। एकरूपता बहाल करने के लिए इसे हिला देना पर्याप्त है।

लेकिन स्वाद अप्रत्याशित हो सकता है - यह मीठे से "साबुन" में बदल जाता है। कुछ बच्चे इस पर ध्यान नहीं देते, तो कुछ खाने से मना कर देते हैं। यदि आपका बच्चा ठंडा दूध नहीं चाहता है, तो कोशिश करें कि उसे रोजाना ताजा दूध पिलाएं और उसे रसोई या कमरे में धूप से दूर रखें।

फ्रीजर में

क्या स्तन का दूध जम सकता है? विशेषज्ञ मानते हैं: यदि ऐसा है तो यह आवश्यक है एक ही रास्तामां के लंबे प्रस्थान या बीमारी के दौरान स्तनपान को बचाएं। स्तन के दूध को फ्रीज करने के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसे नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए।

क्षमता चयन

निम्नलिखित स्थितियों में आप किस प्रकार के कंटेनर में दूध स्टोर करेंगे यह महत्वपूर्ण है।

• आप अक्सर व्यक्त उत्पाद खिलाते हैं. विशेष रूप से ठंड या प्रशीतन के लिए डिज़ाइन किए गए गुणवत्ता वाले स्तन के दूध के कंटेनर चुनें। यदि भोजन कभी-कभी होता है, तो कंटेनर की सामग्री से कोई फर्क नहीं पड़ता। यह कांच, प्लास्टिक, पॉली कार्बोनेट से बना हो सकता है।
• आप उत्पाद को कंटेनर में गर्म करें. इस दृष्टि से सबसे सुरक्षित कांच है। यह गर्म करने के दौरान तटस्थ रहता है और सामग्री की संरचना को नहीं बदलता है। पॉली कार्बोनेट कंटेनर होते हैं खतरनाक पदार्थबिस्फेनॉल, जो गर्म होने पर ठीक से निकलता है। बच्चे के शरीर में पदार्थ के संचय और तंत्रिका, जननांग प्रणाली पर इसके विषाक्त प्रभाव के कारण उनका उपयोग करना अक्सर खतरनाक होता है। प्लास्टिक की थैलियांअक्सर हीटिंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं होता है। सामग्री की मात्रा बदलने पर उनका सीम बस फट सकता है।
• क्या आप रचना के बारे में चिंतित हैं?. उत्पाद को कांच के कंटेनर में छानने पर, वसायुक्त घटक दीवारों पर जमा हो जाते हैं, और दूध कम पौष्टिक होता है। इस संबंध में पॉली कार्बोनेट जार अधिक तटस्थ हैं। उन फार्मेसियों में देखें जो "बिस्फेनॉल ए फ्री" कहते हैं। सामग्री की संरचना में खतरनाक बिस्फेनॉल नहीं होता है।

कंटेनरों के उपयोग की तर्कसंगतता पर भी विचार करें। अगर आपको कुछ घंटों के लिए दूर जाना है, तो एक अच्छी तरह से धोया हुआ कांच का कप, जहां आप एक फीडिंग के लिए एक हिस्सा व्यक्त कर सकते हैं, करेंगे। यदि आपके पास सप्ताह भर की यात्रा है, तो फ्रीजर के लिए विशेष पैकेजों पर स्टॉक करें।

उपयोग के नियम

आप व्यक्त किए गए स्तन के दूध को कैसे गर्म करते हैं और इसे अपने बच्चे को कैसे देते हैं? भंडारण की बारीकियों के बावजूद, ऐसा करने के केवल 2 तरीके हैं।

1. पानी के स्नान पर। रेफ्रिजरेटर से स्तन के दूध को गर्म करने के लिए, आपको इसके साथ कंटेनर को गर्म पानी में रखना होगा और इसे नियमित रूप से तब तक हिलाना होगा जब तक कि गर्माहट न हो जाए।
2. नल. उत्पाद की बोतल को नल के नीचे रखना चाहिए और बीच-बीच में हिलाना चाहिए।

उत्पाद का सही तापमान 36.6 डिग्री सेल्सियस है, यानी हीटिंग को शरीर के तापमान तक ले जाना चाहिए। आप अपनी कलाई पर थोड़ा सा दूध गिराकर इसे निर्धारित कर सकते हैं। आपको ठंडा या गर्म महसूस नहीं होना चाहिए।

सॉस पैन में या माइक्रोवेव ओवन में खुली आग पर उत्पाद को गर्म करने से मना किया जाता है। ओवरहीटिंग का खतरा हमेशा बना रहता है, जिसमें स्तन का दूध मूल्यवान घटकों और लाभकारी गुणों को खो देता है। माइक्रोवेव ओवन में, अलग-अलग तापमान के क्षेत्र बनाए जाते हैं। कुछ इतने गर्म हो सकते हैं कि बच्चे के मौखिक श्लेष्म को जला सकते हैं।

डिफ्रॉस्ट तकनीक

यदि उत्पाद जम गया है, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्तन के दूध को ठीक से कैसे डीफ्रॉस्ट किया जाए। सबसे पहले, इसे फ्रीजर से बाहर निकाला जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर रखा जाना चाहिए। 120 एमएल तक का एक छोटा कंटेनर 24 घंटे में 8 डिग्री सेल्सियस पर पूरी तरह से पिघल जाएगा। इसलिए, डीप-फ्रीज स्थितियों में दूध का भंडारण करते समय, आपको उत्पाद को पहले से तैयार करने का ध्यान रखना चाहिए।

डिफ्रॉस्टिंग के बाद, आप दूध को गर्म कर सकते हैं और तुरंत बच्चे को दे सकते हैं। या फिर इसे स्टोरेज के लिए फ्रिज में रख दें। यदि उत्पाद को गर्म किया गया है लेकिन उपयोग नहीं किया गया है, तो इसे पर संग्रहीत किया जा सकता है पीछे की दीवार 24 घंटे के अंदर कैमरे इसे फिर से फ्रीज करने की अनुमति नहीं है।

इसमें मूल्यवान पदार्थों के अधिकतम अनुपात को संरक्षित करने के लिए स्तन के दूध को डीफ्रॉस्ट करने की तकनीक का अनुपालन महत्वपूर्ण है। महत्वपूर्ण तापमान में उतार-चढ़ाव के बावजूद, पोषण मूल्ययह अत्यधिक ऊँचा रहता है।

एक सक्रिय मां के लिए, यह समझना बेहद जरूरी है कि रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर या कमरे के तापमान में कितना स्तन दूध जमा होता है। यह आपको स्तनपान का समर्थन करने की अनुमति देगा जब यह अक्सर अनुपस्थित होता है या जब आप बीमार होते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्तन का दूध एक अत्यंत सरल उत्पाद है। और ठंडा और जमने के बाद, इसकी रचना सबसे आधुनिक कृत्रिम मिश्रण की तुलना में बच्चे के लिए अधिक बेहतर है।

प्रिंट

हर माँ लंबे समय तक और पूरी तरह से स्तनपान करने का सपना देखती है, लेकिन ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को छोड़ना और उसे व्यक्त स्तन का दूध पिलाना आवश्यक होता है।

और फिर यह सवाल हमेशा उठता है - व्यक्त किए गए स्तन के दूध को ठीक से कैसे स्टोर किया जाए, यह कब तक खराब नहीं होता है, और सिर्फ मामले में स्तन के दूध की आपूर्ति कैसे करें।

ब्रेस्ट मिल्क कहां स्टोर करें?

आमतौर पर, महिलाएं अपने हाथों या ब्रेस्ट पंप का उपयोग करके स्तन का दूध निकालती हैं। अंतिम से बार-बार उपयोगऔर बड़ी मात्रा में व्यक्त करना अधिक बेहतर है। इसी समय, 100-200 मिलीलीटर की मात्रा वाले जार आमतौर पर स्तन पंपों के साथ शामिल होते हैं, जो स्तन के दूध के आगे के भंडारण के लिए काफी उपयुक्त होते हैं।

सिद्धांत रूप में, स्तन के दूध को किसी भी बाँझ कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। विशेष रूप से सुविधाजनक:

• ढक्कन के साथ कांच की बोतलें और जार
• प्लास्टिक की बोतलें और जार
• दूध जमने के लिए विशेष जीवाणुरहित थैले।

यदि आपको कुछ घंटों के लिए दूर रहने की आवश्यकता है, तो दूध को एक साफ स्टरलाइज्ड कप में व्यक्त किया जा सकता है ताकि आप बच्चे को दूध पिला सकें।

स्तन के दूध के भंडारण के लिए शिशु आहार की बोतलों का उपयोग बंद कर देना चाहिए। वे दीवारों के साथ संपर्क के कारण उपयोगी ट्रेस तत्वों को आंशिक रूप से नष्ट कर सकते हैं।

व्यक्त दूध को प्लास्टिक के कंटेनरों में स्टोर करने से मना करना भी उचित है, भले ही खाद्य पदार्थ। सस्ता प्लास्टिक शिशु के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पदार्थ छोड़ सकता है।

यदि आपको दूध को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है, तो स्तन पंप से कांच या विशेष प्लास्टिक के जार उपयुक्त होंगे। उन्हें ढक्कन के साथ कसकर बंद किया जाना चाहिए।

कांच के जार में दूध जमना खतरनाक है, वे तापमान में बदलाव और तरल के गुणों में बदलाव से फट सकते हैं।

ठंड के लिए, स्तन पंप और फ्रीजर बैग से प्लास्टिक के कंटेनर अधिक सुविधाजनक होते हैं।

उत्तरार्द्ध को पसंद किया जाता है क्योंकि वे शुरू में बाँझ होते हैं और पूर्व उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, वे रेफ्रिजरेटर में बहुत कम जगह लेते हैं, उन्हें दूध संग्रह की तारीख पर हस्ताक्षर करने के लिए चिह्नित किया जाता है।

स्तन का दूध कितने समय तक रहता है?

स्तन का दूध एक अनूठा "जीवित" उत्पाद है, इसमें विशेष कारक होते हैं जो खतरनाक रोगाणुओं के विकास और प्रजनन को रोकते हैं। इसके गुणों के कारण, बशर्ते इसे एक साफ बाँझ कंटेनर में छान लिया जाए, इसे संग्रहीत किया जा सकता है:

• 23-25 ​​​​डिग्री के हवा के तापमान पर 6 घंटे तक
• 18-22 डिग्री के तापमान पर 10 घंटे तक
• 24 घंटे तक 10-15 डिग्री के तापमान पर

साथ ही, यह अपनी गुण खो देता है, खट्टा नहीं होता है, और खतरनाक सूक्ष्मजीव इसमें गुणा नहीं करते हैं।

यदि आपको बिना फ्रीज किए स्तन के दूध के लंबे समय तक संरक्षण की आवश्यकता है, बशर्ते कि रेफ्रिजरेटर +4 डिग्री तक के तापमान पर हो, तो इसे बाँझ बंद कंटेनरों में सात दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फ्रीजिंग ब्रेस्ट मिल्क एक पारंपरिक फ्रीजर में 3-5 महीने तक लंबे समय तक भंडारण के लिए अपना स्टॉक बनाना संभव बनाता है, फ्रीजर में -18-19 डिग्री के तापमान के अधीन 6-12 महीने तक।

प्रशीतन तत्वों के साथ एक विशेष रेफ्रिजरेटर बैग में स्तन के दूध को ले जाया जा सकता है, यह एक दिन तक गुणवत्ता के नुकसान के बिना वहां रहेगा। जमे हुए दूध के परिवहन के लिए आप थर्मस का भी उपयोग कर सकते हैं।

बाद में ठंड के लिए दूध को कमरे के तापमान पर लगभग 2-3 घंटे के लिए सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, और फिर फ्रीजर में रखा जा सकता है।

स्तन के दूध को स्टोर करने और जमाने के लिए मुख्य शर्तें हाथ, ब्रेस्ट पंप और स्टोरेज कंटेनर को साफ रखना है।

निकाले गए स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें

उत्पाद के उपयोगी गुणों के संरक्षण को अधिकतम करने और इसकी गिरावट को रोकने के लिए, इसके संग्रह और भंडारण में कुछ नियमों का पालन करना उचित है। सबसे पहले, आपको व्यक्त किए गए स्तन के दूध को फ्रीजर में प्राप्त करने के तुरंत बाद नहीं रखना चाहिए, आपको पहले इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करना होगा।

• उत्पाद के अवशेषों को बाहर नहीं निकालने के लिए दूध को भागों में जमा करने की सलाह दी जाती है, लगभग एक खिला। मां के दूध को दोबारा नहीं जमाना चाहिए।
• आपको स्तन के दूध के अलग-अलग हिस्सों को नहीं मिलाना चाहिए, विशेष रूप से अलग-अलग दिनों में, इस तरह के मिश्रण को जमे हुए और संग्रहीत किया जाएगा।
• व्यक्त किए गए स्तन के दूध के भंडारण के लिए एक अत्यंत अवांछनीय स्थान रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में एक शेल्फ है। वहां तापमान स्थिर नहीं रहता और दूध जल्दी खराब हो सकता है।
• दूध को कब फ्रीज या रेफ्रिजरेट करना है, इस भ्रम से बचने के लिए, सभी कंटेनरों को उस तिथि के साथ लेबल करें जब आप उन्हें व्यक्त करते हैं।
• फ्रीजर में, दरवाजे के खुलने के कारण उत्पाद को तापमान परिवर्तन के लिए कम उजागर करने के लिए दूध को दूर की दीवारों के खिलाफ रखने के लायक है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब प्रशीतित या जमे हुए संग्रहीत किया जाता है, तो दूध अपने घटकों के कारण अपना रंग और गंध बदल सकता है। वसायुक्त अम्ल. भंडारण के दौरान दूध अलग हो सकता है और उपयोग से पहले अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए।

डीफ्रॉस्टिंग के बाद, दूध को केवल दूध पिलाने के क्षण तक संग्रहीत किया जा सकता है, एक घंटे से अधिक नहीं, या इसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए सुचारू रूप से पिघलाया जा सकता है। ऐसे में दूध बंद कर देना चाहिए।

स्तन के दूध को डीफ़्रॉस्ट कैसे करें?

स्तन के दूध का उचित डिफ्रॉस्टिंग चरणों में होता है। दूध की थैलियों को फ्रीजर से निकालने के बाद, उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और उसके बाद ही, कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट किया जाता है।

दूध को डीफ्रॉस्ट करने के बाद, इसे 37-38 डिग्री से अधिक गर्म नहीं करना चाहिए ताकि यह अपना नुकसान न करे उपयोगी गुण. माइक्रोवेव ऐसे उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है।

बच्चे को दूध पिलाने से पहले, आपको दूध को सूंघने की जरूरत है, अगर इसमें एसिड की स्पष्ट गंध है, तो यह खराब हो गया है और आपको इसे बच्चे को नहीं देना चाहिए।

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निस्संदेह, नवजात शिशु के लिए मां का दूध सर्वोत्तम आहार है। कुछ परिस्थितियों के कारण, नर्सिंग मां को पम्पिंग तकनीक का सहारा लेना पड़ता है। फटे हुए निपल्स का बनना, समय से पहले बच्चे में चूसने वाली प्रतिक्रिया की अस्थायी कमी, स्तन से इंकार करना, और अन्य समस्याएं एक महिला को स्तन के दूध को व्यक्त करना शुरू कर सकती हैं। इसका उपयोग करते हुए, एक महिला को कृत्रिम पोषण के भंडार की देखभाल करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि बच्चे को अभी भी एक अद्वितीय पोषक द्रव प्राप्त होता है और केवल एक युवा माँ के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रक्रिया के बाद दूध के सभी लाभकारी गुणों को कैसे संरक्षित किया जाए। . दूध में उपयोगी सामग्रीअधिकतम मात्रा में बनी हुई है, इसकी बाँझपन की स्थिति और व्यक्त किए गए स्तन के दूध को ठीक से कैसे स्टोर किया जाए, इसके सिद्धांतों का पूरी तरह से पालन किया जाना चाहिए ताकि बच्चे को वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी घटक प्राप्त हों।

यदि आपको बच्चे को स्तन से लगाने में समस्या हो रही है, तो आपको स्तन के दूध को कैसे स्टोर करना है, इस बारे में पहले से ही जानकारी रखनी होगी ताकि यह खराब न हो। यह समझने के लिए कि व्यक्त किए गए दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तापमान संकेतक शेल्फ जीवन की अवधि में मौलिक भूमिका निभाते हैं। वातावरण. यही है, वे भिन्न हो सकते हैं, क्योंकि कमरे में, रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में, तापमान की स्थिति काफी भिन्न होती है, और भंडारण अवधि तदनुसार भिन्न होती है।

कई वर्षों से इस बात पर वैज्ञानिक शोध किया जा रहा है कि निकाले गए स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। आज यह स्तन के दूध के अनुशंसित शेल्फ जीवन के निम्नलिखित संकेतकों का उपयोग करने के लिए प्रथागत है:

• 15-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर इसे एक दिन के लिए स्टोर करने की अनुमति है;
• कमरे के तापमान 19-23 डिग्री सेल्सियस पर उत्पाद, 10 घंटे के लिए संग्रहीत;
• जब गर्मी 25 ° C से ऊपर हो, तो इसे बच्चे को 4 घंटे के बाद नहीं पिलाना चाहिए;
• रेफ्रिजरेटर में रखा मां का दूध 1 सप्ताह तक प्रयोग करने योग्य रहता है;
• फ्रीजर में, उत्पाद -18 - -20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 6 महीने तक अच्छा रहता है।

पिघले हुए स्तन के दूध को एक और दिन के लिए रेफ्रिजरेटर (4 - 6 ° C) में संग्रहित किया जा सकता है।

उपरोक्त भंडारण विधियों का उपयोग करते हुए, उन सभी बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है जिनमें उत्पाद अपने गुणों को नहीं खोता है: नसबंदी, शीतलन आदि के नियमों का पालन करें।

कमरे के तापमान और ठंडा होने पर बच्चे के लिए भविष्य के भोजन को कितना स्टोर करना है, इसके अलावा, माँ को पता होना चाहिए कि इन उद्देश्यों के लिए एक विशेष सुविधाजनक कंटेनर है।

ऐसे मामलों में जहां बच्चे के जन्म के बाद मां बच्चे से अलग हो जाती है, स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए पम्पिंग स्थापित करना आवश्यक है। उसी समय, भले ही मूल्यवान तरल की एक बूंद भी व्यक्त की गई हो, इसे बच्चे को देना आवश्यक है। इससे बच्चे को तेजी से मजबूत होने और मां के करीब रहने में मदद मिलेगी। चिकित्साकर्मीरेंडर करेगा मदद की जरूरत हैएक युवा माँ को बताया जाएगा कि दूध को सही तरीके से कैसे व्यक्त किया जाए, कितनी बार इस तकनीक का सहारा लिया जाए और बच्चे के लिए दूध कहाँ रखा जाए।

क्या स्टोर करना है

दूध की आपूर्ति के लिए मात्रात्मक जरूरतों के आधार पर व्यक्त स्तन के दूध को कैसे स्टोर किया जाए, यह मां द्वारा तय किया जाता है।

नवजात शिशुओं के लिए सामानों का आधुनिक बाजार आपको विशेष कंटेनरों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जिसमें दूध अपने गुणों को खोए बिना संग्रहीत किया जाता है। वे उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक और कांच से बने होते हैं। मुख्य बात यह है कि ऐसे कंटेनर गर्मी उपचार के अधीन हो सकते हैं और अचानक तापमान परिवर्तन को सहन कर सकते हैं। उन्हें निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• बाँझपन;
• जकड़न;
• मापा चिह्नों की उपस्थिति;
• अंकन के लिए एक क्षेत्र होने पर सुविधाजनक।

एक विशेष कंटेनर में, आप बच्चे के स्वास्थ्य को बिना किसी नुकसान के स्तन के दूध को स्टोर कर सकते हैं, क्योंकि हानिकारक बैक्टीरिया सामग्री तक नहीं पहुंच पाएंगे। कुछ भंडारण स्थितियों के तहत अपने शेल्फ जीवन को नियंत्रित करने के लिए केवल उत्पाद को लेबल करना जरूरी है। निम्न प्रकार के दूध के कंटेनरों का उपयोग किया जाता है:

• तरल के अल्पकालिक भंडारण के लिए बोतलें;
• ठंड के लिए विशेष पैकेज (उनके पास एक फास्टनर है, शिलालेख के लिए एक क्षेत्र है, नसबंदी की आवश्यकता नहीं है, केवल एक ही उपयोग के लिए उपयुक्त हैं);
• खाद्य ग्रेड प्लास्टिक के कंटेनर।

जहां उत्पाद को स्टोर करना बेहतर है, वह वर्तमान स्थिति के आधार पर एक युवा मां द्वारा तय किया जाता है। यदि माँ केवल एक बार ही व्यक्त करने का सहारा लेती है, तो बोतल का उपयोग करना अधिक उचित होता है। यदि एक महिला बच्चे को पर्याप्त रूप से लंबे समय तक छोड़ने की योजना बना रही है (उदाहरण के लिए, सत्र की अवधि के लिए), बैग में ठंड से आवश्यक स्टॉक बनाना उचित है।

डॉ। कोमारोव्स्की जमे हुए स्तन के दूध में सभी लाभकारी गुणों के संरक्षण पर जोर देते हैं। साथ ही, बाल रोग विशेषज्ञ पंपिंग, स्टोरेज, फ्रीजिंग और वार्मिंग के नियमों का पालन करने की आवश्यकता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

रेफ्रिजरेटर में भंडारण की सुविधाएँ

कुछ सिद्धांतों का पालन करना चाहिए ताकि रेफ्रिजरेटर में रखा दूध समय से पहले खराब न हो। इसके लिए:

• हम उन कंटेनरों को कीटाणुरहित करते हैं जो उच्च तापमान परिवर्तन का सामना कर सकते हैं।
• हम इसे रेफ्रिजरेटर में गहराई से रखते हैं, इसे दरवाजे की अलमारियों पर न रखें।
• उपयोग करने से पहले उत्पाद को अच्छी तरह हिलाएं।

ठंड की सूक्ष्मता

जमे हुए उत्पाद को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए, कुछ निर्देशों का पालन किया जाना चाहिए। पर ये मामलाकंटेनरों या कांच के जार की मदद का सहारा न लेना बेहतर है, पहले से बताए गए विशेष स्टोरेज बैग का उपयोग करना बेहतर है। इस तथ्य के कारण कि वे पूरी तरह से बाँझ हैं और फ्रीजर में ज्यादा जगह नहीं लेते हैं। तो आप उन्हें वहां रख सकते हैं। एक बड़ी संख्या की. उत्पाद को लेबल करना नहीं भूलना महत्वपूर्ण है, जो इसकी ताजगी की गारंटी देता है।

इसके अलावा, व्यक्त किए गए स्तन के दूध को बोतल में न रखें। आखिरकार, जमे हुए होने पर, यह अधीन हो जाएगा महान दबावतरल की मात्रा में वृद्धि के कारण, और परिणामस्वरूप, कंटेनर फट सकता है।

जमने की प्रक्रिया को ठीक से करने के लिए, प्रत्येक फीडिंग के बाद दूध को व्यक्त करना आवश्यक है, क्योंकि इससे उत्पाद की बड़ी आपूर्ति होगी। अगला, व्यक्त दूध को ठंडा किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही फ्रीजर में रखा जाना चाहिए। पंप करते समय बाँझपन के बारे में मत भूलना!

भाग के आकार के लिए सिफारिशों के संबंध में, वे छोटे होने चाहिए। एक फीडिंग के आधार पर, क्योंकि अगले के लिए आपको दूसरे हिस्से को डीफ्रॉस्ट करना होगा। इस तरह से स्टोर किए गए दूध को डीफ्रॉस्ट करना बहुत आसान होता है।

लंबे समय तक भंडारण के लिए टुकड़ों के पोषण को सुनिश्चित करने के लिए, इसे फ्रीजर के एक अलग खंड में रखा जाना चाहिए और जितना संभव हो उतना कम देखना चाहिए। यदि यह सामान्य डिब्बे में है, तो यह बहुत कम समय में संग्रहीत किया जाएगा।

यह न भूलें कि डीफ़्रॉस्ट किए गए उत्पाद को फिर से फ़्रीज़ करने की अनुमति नहीं है! चूंकि सभी पोषक तत्व और उपयोगी पदार्थ इस प्रकार नष्ट हो जाते हैं। और उपयोग के लिए पहले से जमे हुए को ठीक से तैयार करने के लिए, इसे पहले रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। समय के संदर्भ में, यह, निश्चित रूप से लंबा है, लेकिन केवल इस तरह से उत्पाद का संपूर्ण मूल्य संरक्षित किया जा सकता है।

डिफ्रॉस्ट नियम

एक मूल्यवान उत्पाद को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए भी कुछ निश्चित की आवश्यकता होती है महत्वपूर्ण शर्तें. सबसे स्वीकार्य दूध की धीमी डीफ्रॉस्टिंग है। इसका सार 12 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर जमे हुए तरल के साथ बर्तन रखना है। का उपयोग करते हुए यह विधिदूध को पहले से ही संभाल कर रखना और उसे फ्रीजर से बाहर निकालना जरूरी है।

ऐसे मामलों में जहां दूध के अगले हिस्से की अचानक आवश्यकता होती है, आप ठंडे पानी की कटोरी में दूध के कंटेनर को रखकर त्वरित डिफ्रॉस्टिंग विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह डीफ्रॉस्ट करने में करीब 40-60 मिनट का समय लगेगा।

वार्म-अप सुविधाएँ

ताकि मां का दूध सब कुछ सुरक्षित रखे मूल्यवान गुणपम्पिंग, ठंड और विगलन के नियमों का पालन करना आवश्यक है। एक समान रूप से महत्वपूर्ण पहलू अंतिम चरण है - वार्म अप। क्‍योंकि आप निकाले गए मां के दूध को रेफ्रिजरेटर से गर्म कर सकते हैं विभिन्न तरीके. इसके लिए कई विकल्प संभव हैं:

• हीटिंग के लिए एक विशेष विद्युत उपकरण का उपयोग।
• बोतल में दूध को कुछ देर के लिए गर्म पानी के बर्तन में रख दें।
• भाप को तब तक रोकें जब तक कि बोतल की सामग्री आवश्यक तापमान तक न पहुँच जाए।
• 5-7 मिनट के लिए "पानी के स्नान" की विधि से। यह महत्वपूर्ण है कि पानी उबलता नहीं है। वार्म-अप की समाप्ति के बाद, कंटेनर को थोड़ा हिलाना चाहिए।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि किसी भी स्थिति में उत्पाद को सीधे पैन में गर्म नहीं किया जाना चाहिए। ऐसी तकनीकें उपयोगी विटामिन और खनिजों को नष्ट कर देती हैं, और अक्सर अत्यधिक गर्मी में योगदान देती हैं। इसलिए, बेहतर है कि टुकड़ों के स्वास्थ्य पर प्रयोग न करें, बल्कि व्यक्त किए गए दूध को सिद्ध तरीकों से गर्म करें।

उत्पाद को माइक्रोवेव में गर्म करना आज बहुत विवाद का विषय है। कई बाल रोग विशेषज्ञ इनकार करते हैं नकारात्मक प्रभावस्तन के दूध की गुणवत्ता पर माइक्रोवेव। इसके उपयोग के विरोधी घरेलू उपकरणतर्क देते हैं कि माइक्रोवेव प्रोटीन की संरचना को बदलने में सक्षम हैं। इस तकनीक का उपयोग करते समय तरल के असमान ताप को ध्यान में रखना भी असंभव नहीं है।

दूध को गर्म रखने के लिए आप मां के दूध के लिए विशेष थर्मोज (थर्मो बैग, थर्मल कंटेनर) का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह विशेष रूप से सच है जब बच्चे को लंबी सैर के दौरान या यात्रा के दौरान दूध पिलाने की जरूरत होती है।

लोकप्रिय प्रश्न

बाद में उत्पाद के लाभकारी गुणों के संदर्भ में अपने बच्चे को खिलाने के लिए रेफ्रिजरेटर से स्तन का दूध सबसे अच्छा विकल्प है पूर्ण खिलास्तन। निस्संदेह, पम्पिंग प्रक्रिया अपने आप में काफी श्रमसाध्य हो सकती है और इसमें बहुत समय और मेहनत लगती है। एक महिला को उतना ही व्यक्त करने की आवश्यकता होती है जितना उसका शरीर अनुमति देता है। वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए धन्यवाद, यह ज्ञात हो गया कि ऐसे उत्पाद को रेफ्रिजरेटर के बिना भी संग्रहीत किया जा सकता है। लंबा समयबाँझ शर्तों के अधीन। इसके अलावा, सबसे महंगा कभी नहीं कृत्रिम मिश्रणस्तनपान की जगह नहीं ले सकता।

• क्या स्तन के दूध में अनाज को स्टोर करना संभव है?पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, बच्चा जमे हुए स्तन के दूध को भोजन में शामिल कर सकता है। यह दूध के दलिया और विभिन्न प्यूरी की तैयारी पर लागू होता है। इसे तैयार करने के आधे घंटे के भीतर बच्चे को खिलाना सबसे अच्छा होता है लंबी अवधियह भंडारण नहीं बचेगा।
• क्या मां के दूध को कई बार गर्म करना संभव है?नहीं, दोबारा गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। दूध पिलाने से ठीक पहले दूध को गर्म किया जाना चाहिए और तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह खराब हो सकता है, जो कि टुकड़ों की भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
• क्या इसमें व्यक्त कई को मिलाना संभव है अलग समय, दूध के अंश?यदि दूध का एक व्यक्त भाग एक बार खिलाने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप इसे उस दिन दूध के अगले भाग के साथ मिला सकते हैं। एक दिन से अधिक समय तक दूध एकत्र करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ताजे दूध को पिघले हुए दूध के साथ मिलाना भी अस्वीकार्य है।
• दूध को हीटर से कैसे गर्म करें?भोजन की बोतल को एक विशेष छेद में रखा जाता है, फिर हीटिंग प्रक्रिया शुरू होती है और 4-5 मिनट के भीतर तरल टुकड़ों को खिलाने के लिए एक आरामदायक तापमान तक पहुंच जाता है।
• क्या दूध को कमरे के तापमान पर गर्म करना चाहिए? इष्टतम तापमानशिशुओं के लिए तरल पदार्थ 37 - 40 ° C माने जाते हैं।
• थर्मल कंटेनर क्या है? निकाले गए दूध को थर्मल कंटेनर में कब तक रखा जा सकता है?थर्मल कंटेनर को बच्चे के भोजन को ठंडा रखने या इसके विपरीत, चलने के दौरान गर्म रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उसकी मदद से कृत्रिम पोषण 3 - 4 घंटे के लिए पानी या मां का दूध आवश्यक तापमान बनाए रखें।
• दूध को कमरे के तापमान पर कब तक स्टोर किया जा सकता है।तापमान संकेतकों के आधार पर 4 से 24 घंटे तक, बाँझपन के सिद्धांतों के अधीन।
• व्यक्त दूध को फ्रीजर में कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और यदि बहुत अधिक हो तो क्या होगा?ठंड के क्षण से, स्तन का दूध 6 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं होता है। अत्यधिक उपयोगी तरल कुछ शर्तेंके लिए बच्चों को बेचा (दान) किया जा सकता है कृत्रिम खिलाके माध्यम से जरूरतमंदों को ढूंढ रहे हैं सामाजिक नेटवर्कया ब्रेस्ट मिल्क बैंक को दान करें।
• क्या मां के दूध का कीटाणुशोधन जरूरी है?स्तन के दूध की नसबंदी कई लाभकारी पदार्थों और प्रतिरक्षा घटकों को नष्ट कर देती है। कुछ मामलों में (यदि आपने फटे हुए निपल्स के साथ दूध निकाला और रक्त के कण भी तरल में मिल सकते हैं), तो बाल रोग विशेषज्ञ इसे 60 डिग्री सेल्सियस पर लाने की सलाह देते हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, दूध निकालने की प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य और अक्सर थका देने वाली होती है। एक युवा माँ कब तक इस तकनीक का अभ्यास करेगी यह मौजूदा कारणों पर निर्भर करता है। इस बात पर ज़ोर देना ज़रूरी है कि पम्पिंग की कमी और बच्चे के स्तन से जुड़ाव की संख्या में कमी से दुद्ध निकालना प्रक्रियाओं का विलुप्त होना आवश्यक है। बोतल से बच्चे को निप्पल देने के अलावा, यह बच्चे के लिए भटकाव पैदा करने वाला हो सकता है, जिससे स्तन से इनकार हो सकता है। और, जैसा कि आप जानते हैं, माँ का दूध एक बच्चे के लिए सबसे पूर्ण और उच्च गुणवत्ता वाला होता है, इसलिए प्रकृति के इस उपहार को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

मां का दूध आज भी शिशुओं के लिए सबसे उपयोगी और अनुशंसित आहार बना हुआ है। लेकिन कभी-कभी ऐसी स्थिति होती है कि मां को बच्चे को कुछ समय के लिए छोड़ना पड़ता है, कभी-कभी काफी लंबे समय के लिए भी। फिर आपको दूध निकालकर देना है ताकि बच्चे के साथ रहने वाले वयस्क उसे बोतल से पिलाएं। सवाल यह है कि इतने मूल्यवान उत्पाद को कहां और किसमें स्टोर किया जाए। यह कब तक प्रयोग करने योग्य रहेगा? बच्चे को दूध पिलाना? किसी भी युवा मां को व्यक्त स्तन के दूध को संग्रहित करने के नियमों के बारे में पता होना चाहिए।

आपके बच्चे को आपकी अनुपस्थिति में सामान्य, स्वस्थ और सुरक्षित भोजन प्राप्त करने के लिए, आपको पालन करने की आवश्यकता है महत्वपूर्ण नियमस्तन के दूध का भंडारण

निकाले गए स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें

कई महिलाओं को इस सवाल में दिलचस्पी है कि स्तन से निकाले गए दूध को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में कमरे के तापमान पर कितनी देर तक संग्रहीत किया जाता है। इन सभी सवालों का जवाब केवल इस बात पर निर्भर करेगा कि इसे कितनी सही तरीके से स्टोर किया गया है। कुछ नियमों का अनुपालन न केवल कई दिनों तक, बल्कि सप्ताहों तक भी अपने जीवन का विस्तार करेगा।

1. कोई भी कंटेनर जिसमें स्तन से निकाला गया दूध संग्रहित किया जाएगा, जितना संभव हो उतना कीटाणुरहित होना चाहिए।
2. यह हस्ताक्षरित होना चाहिए: उत्पाद के साथ कंटेनर पर पंपिंग की तारीख और सटीक समय (मिनट तक) इंगित करना अनिवार्य है - भविष्य में दूध के शेल्फ जीवन को निर्धारित करने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।
3. अलग-अलग समय पर निकाला हुआ दूध न मिलाएं। एक पम्पिंग - एक कंटेनर।
4. यदि आपको फ्रीजर में मूल्यवान तरल को लंबे समय तक फ्रीज करने की आवश्यकता है, तो आपको ऐसा करने में सक्षम होना चाहिए। निस्तारण के बाद, इसे चयनित कंटेनर में हर्मेटिक रूप से पैक किया जाना चाहिए और पहले रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए (अधिमानतः नीचे की शेल्फ पर भी)। 5-6 घंटों के बाद, इस तरह ठंडा किया गया स्तन का दूध अंत में फ्रीजर में भेजा जा सकता है। गर्म या कमरे के तापमान के उत्पाद को तुरंत फ्रीज करने की सख्त मनाही है।
5. पिघले हुए स्तन के दूध को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है - एक घंटे से अधिक नहीं, रेफ्रिजरेटर में - लगभग 10 घंटे।
6. इस उत्पाद को और स्टोरेज के लिए फिर से जमाया नहीं जाना चाहिए।
7. व्यक्त किए गए स्तन के दूध के भंडारण की ऐसी विशेषताओं के संबंध में, इसके अलग-अलग हिस्सों को फ्रीज करने की सिफारिश की जाती है: 100-150 मिलीलीटर - मुख्य भोजन के लिए, बच्चे द्वारा आवश्यक एक निश्चित राशि - पूरक खाद्य पदार्थों के लिए।
8. आप जमे हुए या ठंडे मूल्यवान तरल को बहते गर्म पानी के नीचे गर्म कर सकते हैं। गर्म करने का दूसरा तरीका बोतल को एक कप गर्म (और यहां तक ​​कि गर्म) पानी में डालना है। सावधान रहें कि तापमान के अंतर से कंटेनर फट न जाए। माइक्रोवेव ओवन और गैस (इलेक्ट्रिक) स्टोव को बाहर रखा गया है।
9. आप इस तरह से गर्म किए गए दूध का तापमान केवल 37 ° C तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन अधिक नहीं, अन्यथा यह अपने सभी उपचार और लाभकारी गुणों को खो देगा। यदि किसी वयस्क के लिए तरल पदार्थ के तापमान शासन को नेविगेट करना मुश्किल है (उदाहरण के लिए, कुछ पुरुषों के लिए जो पत्नी की अनुपस्थिति में बच्चे की देखभाल करने के लिए रुकते हैं, तो यह केवल अवास्तविक है), विशेष स्टोर बोतल वार्मर खरीदना उचित होगा . वे माँ द्वारा छोड़े गए व्यक्त स्तन के दूध को डीफ़्रॉस्ट करने और गर्म करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएंगे।
10. डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया धीरे-धीरे होनी चाहिए। यदि इस स्थिति का उल्लंघन किया जाता है, तो दूध जमने का पूरा लंबा रास्ता पार किया जा सकता है। फ्रीजर से कंटेनर को पहले कुछ समय (लगभग 3-4 घंटे) के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, फिर कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और उसके बाद ही इसे गर्म पानी में डाल देना चाहिए।
11. डरो मत अगर डीफ़्रॉस्ट किया हुआ दूध अचानक अपना रंग बदल देता है (पीला या भूरा हो जाता है) और गंध (यह "माँ" की तरह गंध करना बंद कर देता है, अर्थात। महिला शरीर, जो आश्चर्यजनक नहीं है)। यह सामान्य बात है।
12. और फिर भी खराब होने के लिए पिघले हुए उत्पाद की जांच करना आवश्यक है। यहां कोई गलती नहीं हो सकती: खट्टा दूध है गंदी बदबू. डालना ही रह जाता है। यदि पिघले हुए दूध की ताजगी के बारे में कोई संदेह है, तो बेहतर है कि इसे बच्चे को न दें।
13. बच्चे को खिलाने से पहले, व्यक्त उत्पाद वाली बोतल को कई बार अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए: तरल सजातीय होना चाहिए।

यदि आप इन सभी सिफारिशों का कड़ाई से पालन करते हैं, तो इसके लाभकारी गुणों की सुरक्षा की चिंता किए बिना स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। ऐसा करने के कई तरीके हैं: एक विशेष कंटेनर है जो आपको इसकी ताजगी और लाभों को अधिकतम करने की अनुमति देता है।

आप व्यक्त किए गए स्तन के दूध को विशेष बैग में स्टोर कर सकते हैं - यह काफी व्यावहारिक तरीका है।

व्यक्त स्तन के दूध को कहाँ संग्रहित करें

अत्यधिक महत्वपूर्ण सवालव्यक्त किए गए स्तन के दूध को कहाँ और किसमें संग्रहीत किया जाए ताकि यह खट्टा न हो। यहां कुछ ऐसे रहस्य हैं जो इस उत्पाद के मूल्य को कई दिनों तक बनाए रखने में मदद करेंगे। माँ द्वारा व्यक्त स्तन के दूध को निम्नलिखित कंटेनरों में संग्रहित किया जा सकता है:

• कांच के कंटेनर अन्य सभी में से सबसे अच्छा विकल्प हैं;
• कठोर पारदर्शी प्लास्टिक;
• प्लास्टिक अपारदर्शी बर्तन;
• स्तन पंप के कई निर्माताओं द्वारा उत्पादित स्तन के दूध को ठंडा करने और संग्रहीत करने के लिए विशेष पैकेज: उनके फायदे उपयोग में आसानी हैं।

लेकिन प्लास्टिक की थैलियों में, इस उत्पाद को जमने और स्टोर करने की सख्त मनाही है। यह इसके उपयोगी गुणों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। अब यह तय करने का समय आ गया है कि वास्तव में आप अपने निकाले हुए स्तन के दूध को कहाँ संग्रहित कर सकती हैं:

• कमरे के तापमान पर, यह जल्दी से किसी भी कंटेनर में खट्टा हो जाएगा;
• रेफ्रिजरेटर में काफी लंबे समय तक रखा जा सकता है;
• फ्रीजर में उचित रूप से जमे हुए दूध को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, इस उत्पाद को स्टोर करने के इस तरीके की अक्सर आलोचना की जाती है। दरअसल, जमने पर, तरल अभी भी अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है, लेकिन इससे बचा नहीं जा सकता। और हम जोर देते हैं: यह केवल एक हिस्सा है। दूध अभी भी बच्चे के लिए उपयोगी और मूल्यवान होगा।

किस कंटेनर में और विशेष रूप से व्यक्त किए गए स्तन के दूध को स्टोर करने के लिए, खुद युवा मां और नर्स की अनुपस्थिति के दौरान बच्चे के साथ रहने वाले वयस्कों को तय करना चाहिए। यदि यह एक अल्पकालिक अनुपस्थिति है, तो फ्रीजर में मूल्यवान तरल को फ्रीज करने का कोई मतलब नहीं है: इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ने के लिए पर्याप्त होगा। यदि बच्चे को बिना मां के काफी लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है, तो इस भंडारण विकल्प पर भी विचार किया जाना चाहिए।

कमरे के तापमान पर, दूध लंबे समय तक नहीं रहता है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर होता है।

रेफ्रिजरेटर में स्तन का दूध कितने समय तक रहता है

व्यक्त स्तन का दूध अद्वितीय है क्योंकि इसे बच्चे के लिए इसके लाभकारी गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यहां तक ​​कि अगर यह छह महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठता है, तो यह किसी भी ताजा फैक्ट्री-निर्मित बेबी फॉर्मूला से कहीं अधिक मूल्यवान होगा। लेकिन यह केवल एक शर्त के तहत है: माँ द्वारा बताए गए स्तन के दूध के भंडारण के सभी नियमों के अधीन। यह कितने समय तक अपनी ताजगी बनाए रखेगा यह इसके स्थान और तापमान की स्थिति पर निर्भर करेगा:

• कमरे के तापमान पर 25 डिग्री सेल्सियस पर: 6 घंटे से अधिक नहीं;
• कमरे के तापमान पर 15 डिग्री सेल्सियस पर: 24 घंटे से अधिक नहीं;
• रेफ्रिजरेटर में लगभग 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर: 8 दिनों से अधिक नहीं;
• फ्रीजर में: दरवाजे के लगातार खुलने के साथ - 2 सप्ताह से अधिक नहीं, दरवाजे के दुर्लभ उद्घाटन के साथ और तापमान -5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं - 6 महीने से अधिक नहीं, -20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर - 1 वर्ष तक।

कोई भी युवा माँ जो अपने बच्चे को स्तनपान करा रही है, उसे पता होना चाहिए कि निकाले गए दूध को कहाँ, कैसे और कितना संग्रहित किया जाए ताकि वह अधिक से अधिक समय तक ताजा और उपयोगी बना रहे। स्थितियां अलग हो सकती हैं। अक्सर ऐसा होता है कि माँ को अनिश्चित समय के लिए (बीमारी, काम या कुछ अन्य समस्याओं को हल करने के कारण) छोड़ना पड़ता है। इसके लिए हार मत मानो स्तनपान. याद रखें: कोई कृत्रिम फॉर्मूला मां के दूध की जगह नहीं ले सकता। इसे व्यक्त करने और इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ने के बाद, एक महिला अपनी अनुपस्थिति में शांत हो सकेगी: बच्चा प्राप्त करेगा अच्छा पोषणऔर उनकी वापसी का इंतजार करेंगे।