कोई भी जानता है कि चिंता करना कितना कठिन है गर्मी के दिन, जब बाहर बहुत गर्मी होती है - यह मुंह में सूख जाता है, आपको लगातार प्यास लगती है, लेकिन भोजन बिल्कुल आकर्षक नहीं होता है। हम उन बच्चों के बारे में क्या कह सकते हैं जो दिन भर ठंडे तालाबों में तैरने के लिए तैयार रहते हैं और भोजन के बारे में भूलकर मौज-मस्ती करते हैं। किसी भी स्थिति के बावजूद, बच्चे को आवश्यक मात्रा में भोजन प्राप्त करना चाहिए, और इसमें सभी शामिल होने चाहिए उपयोगी सामग्री- यह केवल विकास, विकास और शरीर को शक्ति प्रदान करने के लिए आवश्यक है। गर्मी में, आपको सही आहार चुनने की ज़रूरत है ताकि भोजन स्थिति में वृद्धि न करे, लेकिन सड़क पर उच्च तापमान को सहन करने में मदद करे।

एक बच्चे के लिए खाना - गर्मियों में क्या पकाना है?

जब इसमें वातावरणहवा का तापमान बढ़ जाता है, मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की दर धीमी हो जाती है। यदि ऐसी स्थिति में अधिक मात्रा में प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए वसायुक्त मांस) का सेवन करना है, तो अधिक गर्म होने और होने का खतरा होता है लू लगना. इसलिए बच्चे का गर्मियों का आहार जितना हो सके हल्का और साथ ही उपयोगी भी होना चाहिए।

• भारी मांस भोजन को बाहर रखा जाना चाहिए, केवल दुबला कुक्कुट मांस मांस से उपयुक्त है;
• गर्मियों में आहार का आधार ताजी सब्जियां, फल और जामुन होना चाहिए। वे न केवल विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं, बल्कि शरीर में खनिज-नमक संतुलन को सामान्य करने में भी मदद करते हैं। लेकिन साथ ही, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें - आप अकेले बच्चे को सब्जियां और फल नहीं खिला सकते हैं, इससे शरीर में पौधे के फाइबर की अधिकता हो जाएगी और पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा;
• विदेशी फलों को थोड़ा-थोड़ा करके देना चाहिए और सावधानी के साथ स्थानीय फलों को वरीयता देना बेहतर है;
• मुख्य भोजन सुबह और शाम होना चाहिए, दोपहर में दोपहर के भोजन के लिए कुछ हल्का चुनना बेहतर होता है;
• दोपहर के भोजन के लिए, अनाज से मुख्य व्यंजन पकाना बेहतर होता है (चावल, एक प्रकार का अनाज और दाल पसंद की जाती है);
• मुख्य व्यंजन को ज्यादा गर्म नहीं परोसना सबसे अच्छा है, बस थोड़ा गर्म।

संचालित शिशुगर्मियों में, चीजें थोड़ी आसान होती हैं - उसे बस स्तनपान जारी रखने की जरूरत होती है। डरो मत अगर गर्मी में बच्चा कम खाएगा, लेकिन अधिक बार। यदि बच्चा गर्म मौसम में सामान्य से अधिक बार स्तन मांगता है तो यह मना करने योग्य नहीं है, इसके अलावा, उसे कुछ पानी की पेशकश करने की आवश्यकता है। किशमिश का पानी पूरी तरह से प्यास बुझाता है (इसे तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ लगभग 20 किशमिश डालना, ठंडा करना और एक छलनी से गुजरना पर्याप्त है)।

यदि बच्चा पहले से ही छह महीने से अधिक का है और वह पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित है, तो यह आश्चर्य की बात नहीं है कि वह इसे गर्मी में मना कर देता है। यहां भी जिद नहीं करनी चाहिए- अगर बच्चा एक चीज खाना चाहता है तो हो। गर्म मौसम में दूध छुड़ाना भी इसके लायक नहीं है। जब बच्चा पहले से ही अच्छा खा रहा हो, तो आपको उसे सामान्य हिस्से खाने की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए - गर्म दिनों में, उसे जितना चाहें उतना खाने दें।

बच्चे का आहार तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित युक्तियों का भी पालन करना चाहिए:

• आहार में शामिल करना चाहिए दुग्ध उत्पाद, यह बेहतर है कि विशुद्ध रूप से डेयरी का सहारा न लिया जाए;
• गर्मी में मिठाई की मात्रा भी सीमित होनी चाहिए;
• उत्पादों की ताजगी की निगरानी करना सुनिश्चित करें - गर्मियों में सब कुछ बहुत तेजी से बिगड़ता है।

एक बच्चे के लिए एक आदर्श ग्रीष्मकालीन नाश्ता कटे हुए फल, एक उबला हुआ अंडा या तले हुए अंडे, क्रीम चीज़ का एक टुकड़ा, दही या बन के साथ केफिर होगा। आप दिन की शुरुआत दूध के दलिया से भी कर सकते हैं, लेकिन हो सकता है कि तैयार नाश्ता उतना स्वास्थ्यवर्धक न हो, जितना कि पैकेज पर लिखा है, इसलिए इनसे बचना ही बेहतर है। दोपहर के भोजन के लिए, हल्की सब्जी, मछली या चिकन शोरबा के साथ ठंडे सूप या सूप एकदम सही हैं। वेजिटेबल सॉस के साथ पास्ता भी लंच के लिए एक अच्छा विकल्प है। मिठाई के रूप में, सामान्य मिठाइयों के बजाय, आप अपने बच्चे को तरबूज के गूदे के टुकड़े, घर का बना आइसक्रीम, फलों का मूस या फलों का सलाद दे सकते हैं।

गर्मियों में पीने का नियम

विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, इष्टतम राशिगर्म मौसम में बच्चों के लिए तरल पदार्थ - लगभग डेढ़ लीटर। कई माता-पिता भयभीत हो सकते हैं - यह इतना कम क्यों है, क्योंकि जब यह गर्म होता है तो बच्चा लगातार प्यासा रहता है? वास्तव में, यह पर्याप्त से अधिक है, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चा वास्तव में क्या पीता है। सोडा, मीठा पेय और केंद्रित रस से बचा जाता है; बड़ी मात्रा में चीनी केवल आपकी प्यास को बढ़ाएगी। बुनियादी नियम जो शरीर को तरल पदार्थ से प्रभावी ढंग से संतृप्त करने में मदद करते हैं:

• यह लगातार एक घूंट पीने के लायक नहीं है, बच्चे को एक बार में लगभग 100 मिलीलीटर पीने दें, लगभग एक घंटे में;
• आप भोजन के दौरान अधिक बार पी सकते हैं;
• जांचें कि बच्चा प्यासा है या नहीं। यदि उसका मुंह केवल सूखा है, तो वह नींबू के रस की एक बूंद से पानी से अपना मुंह कुल्ला करने के लिए पर्याप्त होगा;
• गर्मी में, सादा पानी मदद करेगा, न कि ठंडा, और बिना चीनी वाली चाय।

वर्णित सिफारिशों का पालन करके, आप सबसे गर्म दिनों में भी बच्चे की स्थिति को काफी कम कर सकते हैं। उचित पोषण और पीने का नियमन केवल शरीर को जीवन के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करता है, बल्कि हीट स्ट्रोक के जोखिम को भी कम करता है।

वयस्क खुद के लिए जानते हैं - जब यह बाहर गर्म होता है और, इसके अलावा, उच्च आर्द्रता, आपको लगातार प्यास लगती है, आपका मुंह सूख जाता है और आपकी भूख पूरी तरह से गायब हो जाती है। हम उन बच्चों के बारे में क्या कह सकते हैं, जो ऐसे दिनों में किसी तालाब में एक अंतहीन स्नान के लिए नाश्ते, दोपहर और रात के खाने का आदान-प्रदान करने के लिए तैयार हैं। लेकिन शहर में, और देश में, और गर्म देशों में, जहां कई लोग अपने बच्चों के साथ आराम करने के लिए जाते हैं, गर्मी के बावजूद, बच्चे को दैनिक आवश्यक प्राप्त करना चाहिए सामान्य विकास पोषक तत्व. इसलिए बढ़ते शरीर के लिए सामान्य रूप से भोजन को मना करना असंभव है। सवाल यह है कि साल के इस समय में उसके लिए कौन से खाद्य पदार्थ और पेय बेहतर हैं?

गर्मी का खाना

गर्म मौसम में शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। और यदि आप इसे गंभीर प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ अधिभारित करते हैं जो वसा और कार्बोहाइड्रेट को पचाने में अधिक समय लेते हैं, तो अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होगी। एक नाजुक बच्चे के शरीर में यह कहाँ से आता है? तथाकथित "आंतरिक भंडार" में से, जो विशेष रूप से, किसी व्यक्ति के आंतरिक अंगों के निरंतर तापमान को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। लेकिन फिर एक जोखिम है कि आपका भारी भोजन करने वाला बच्चा गर्मी में बस गर्म हो जाएगा और हीटस्ट्रोक हो जाएगा। इस तरह की परेशानियों के साथ एक छोटे आदमी के जीवन को जटिल नहीं करने के लिए, आम तौर पर अपने ग्रीष्मकालीन मेनू से भारी मांस भोजन को बाहर करें, इसे बड़ी मात्रा में डेयरी उत्पादों, कम वसा वाली मछली या चरम मामलों में, पोल्ट्री मांस के साथ बदलें - आसानी से पचने योग्य प्रोटीन।

गर्मियों में, दोपहर का भोजन गर्मी के चरम पर होता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि एक बार सबसे पसंदीदा व्यंजन भी इस समय आपके बच्चे की भूख का कारण नहीं बनते हैं। और गर्मी के दिनों में भी वह पूरी तरह से खा सके, इसके लिए सुबह और शाम को उसके लिए मुख्य भोजन की व्यवस्था करें। इसके अलावा, इस मामले में नाश्ते और रात के खाने में मुख्य रूप से हल्के प्रोटीन खाद्य पदार्थ, और कार्बोहाइड्रेट का दोपहर का भोजन शामिल होना चाहिए, जो बेहतर अवशोषित होते हैं और ऑक्सीकरण उत्पादों की एक छोटी मात्रा प्रदान करते हैं (इसका मतलब है कि कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ प्रोटीन से कम तरल पदार्थ के साथ शरीर से उत्सर्जित होते हैं और वसा। इसलिए, आपके बच्चे को निर्जलीकरण का खतरा नहीं है)। दोपहर के भोजन के मुख्य व्यंजन अनाज से तैयार करें। उपयुक्त चावल, दाल - वे कार्बोहाइड्रेट और विटामिन से भरपूर होते हैं और अच्छी तरह से पचते हैं। एक प्रकार का अनाज शरीर की कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता को भी पूरा करने में सक्षम है - इसमें 72% तक विटामिन और खनिज शामिल हैं: बी 1, बी 6, पीपी, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम।

और, ज़ाहिर है, आपके बच्चे की गर्मी की मेज पर ताजी सब्जियां, फल और जामुन मुख्य होने चाहिए। वे न केवल विटामिन में समृद्ध हैं, बल्कि खनिज-नमक संतुलन को बहाल करने में भी मदद करते हैं। हालांकि, आपको बच्चों को केवल ताजे फल नहीं खिलाना चाहिए - वनस्पति फाइबर की अधिकता पेट और आंतों के काम पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। वैसे, कुछ सब्जियां, जैसे गाजर और फूलगोभीपकाए जाने पर बहुत बेहतर पचते हैं। और बच्चों को वह देने की कोशिश करें जो हमारे अक्षांशों में बढ़ता है। न केवल बच्चों का पेट, बल्कि वयस्क शरीर भी विदेशी फलों को शायद ही पचा पाता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि भोजन के टूटने के लिए आवश्यक एंजाइम आनुवंशिक स्तर पर निर्धारित होते हैं। इसीलिए, आम और सेब के बीच चयन करते समय, बाद वाले को चुनना बेहतर होता है। वैसे, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, असामान्य रूप से रूसी फलों से, मध्य रूस के निवासी का शरीर तरबूज और बैंगन को सबसे अच्छा आत्मसात करता है ...

हल्का नाश्ता नुस्खा
1 खीरा, 1 शिमला मिर्च, 4 छोटी मूली, 1 कप दही या मत्सनी, नमक, काली मिर्च, सोआ, अजमोद या सीताफल लें। सब्ज़ियों को बारीक काट लें, उन्हें एक बाउल में डालें, मिलाएँ और केफिर, मटसोनी या बिना मीठा दही, दही डालें। हल्का नमक, थोड़ी काली मिर्च (काली मिर्च पाचन को उत्तेजित करती है) और स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

गर्मी का पेय

गर्मी में, डॉक्टर वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए प्रति दिन 1.5 लीटर तक तरल पीने की सलाह देते हैं। इस मात्रा से अधिक होने से गुर्दे की कार्यप्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, सूजन हो सकती है, लेकिन कभी नहीं वांछित परिणाम. तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आपका बच्चा, जिसने एक दिन में दो बोतल मीठा सोडा, जूस का एक लीटर बैग और डैड के साथ कंपनी के लिए क्वास का एक बड़ा मग, अपनी प्यास नहीं बुझाई। लौह नियम - जितना अधिक आप पीते हैं, उतना ही आप चाहते हैं। क्या करें?

पहले तो,इस बात पर ध्यान दें कि आपका बच्चा कैसे पीता है। यदि वह हर पांच मिनट में एक घूंट लेता है, तो शरीर को जीवन देने वाली नमी से संतृप्त करने का यह सबसे अक्षम तरीका है। तरल के छोटे हिस्से, हर घंटे लगभग 100 मिलीलीटर के साथ अपनी प्यास बुझाने के लिए बेहतर है। मुख्य भोजन के दौरान, आप अधिक पी सकते हैं। दूसरी बात,इससे पहले कि आप अपने बच्चे को लीटर पानी सोखने दें, उसे यह पता लगाने में मदद करें: क्या वह सचमुच इतना प्यासा है? हो सकता है कि वह सिर्फ अपने मुंह में सूख गया हो, और पानी से गुहा को कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है नींबू का रस? तीसरा,अपने बच्चे को समझाएं कि सोडा, जूस और यहां तक ​​कि आइसक्रीम भी उसे गर्मी से लड़ने में मदद नहीं करेगा, बल्कि उसे और अधिक प्यासा बना देगा। केवल कार्बोनेटेड गर्मी में मदद करें शुद्ध पानीऔर बिना चीनी की गर्म चाय।

सोडा दो कारणों से अच्छा है: यह खनिजों में समृद्ध है, जिसके नुकसान गर्मी में (वे पसीने से गायब हो जाते हैं) को सक्रिय रूप से भरना चाहिए, और इसमें कार्बन डाइऑक्साइड होता है - यह जल्दी से पानी बचाता है आंतरिक अंग. वैसे, जब किसी व्यक्ति को बहुत पसीना आता है, तो उसके शरीर से बड़ी मात्रा में लवण भी निकल जाते हैं। उदासीनता, कमजोरी, पेट में ऐंठन नमक की कमी के पहले लक्षण हैं। यदि कोई बच्चा ऐसी शिकायत व्यक्त करता है, तो उसे पीने के लिए थोड़ा सा साधारण नमकीन पानी (प्रति लीटर 5 ग्राम नमक तक) देना जरूरी है। जहां तक ​​गर्म चाय (काली या हरी) की बात है, तो यह ठंडक का सबसे अच्छा स्रोत है, क्योंकि इससे पसीना बढ़ता है, यानी यह ठंडक का कारण बनता है। त्वचा. इसके अलावा, चाय विषाक्त पदार्थों को निकालती है और इसमें एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। मुख्य बात यह है कि इसे बच्चे के लिए बहुत मजबूत नहीं पीना है और इसे रात में पीने नहीं देना है - फिर भी, इसका एक रोमांचक प्रभाव है। ठंडा किण्वित दूध उत्पाद भी वर्ष के इस समय अच्छे होते हैं: प्राकृतिक केफिर बिना भराव, दही, जो शरीर के निर्जलीकरण को रोकते हैं।

ताज़ा पेय नुस्खा
3 लीटर ठंडे उबले पानी के लिए आपको 0.5 नींबू और 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी की आवश्यकता होगी। पानी में नींबू का रस निचोड़ें, बचे हुए गूदे को जेस्ट के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे पेय में डाल दें। चीनी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

गर्मी में आमतौर पर किसी को ज्यादा भूख नहीं लगती, वह सिर्फ आइसक्रीम और फल खाना चाहते हैं। लेकिन बच्चे के शरीर की जरूरत है अच्छा पोषणयह आवश्यक है कि बच्चे के आहार में प्रोटीन और विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और ट्रेस तत्व मौजूद हों। तो गर्मी में बच्चों को क्या खिलाएं?

गर्म मौसम में, शिशुओं की भूख भी कम हो सकती है, हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि भोजन की मात्रा कम करने की आवश्यकता है।

स्तनपान करने वाले शिशु को अधिक बार स्तनपान कराना चाहिए, जैसे कि वह भूखा नहीं है, वह एक बार दूध पिलाने से कम दूध चूस सकता है। इसके अलावा, बच्चे को न केवल भोजन, बल्कि तरल पदार्थों की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि गर्मी में हर कोई अधिक पीना चाहता है। इसलिए, बार-बार स्तनपान कराने से उसे प्यास से निपटने में मदद मिलेगी।

स्तनपान कराने वाली मां को अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। उसके आहार में एक संपूर्ण प्रोटीन, मक्खन, सब्जियां, अनाज, डेयरी उत्पाद होना चाहिए। लेकिन चीनी और सभी मिठाइयों का सेवन कम करना चाहिए। माँ को समझना चाहिए कि वह जो कुछ भी खाती है वह रचना को प्रभावित करती है स्तन का दूध. इसलिए, आपको कार्बोनेटेड पेय, स्मोक्ड मीट और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। यह विभिन्न गर्म मसालों से भी बचने लायक है, जो दूध के स्वाद और गंध को बदल सकते हैं।

अगर बच्चा प्राप्त करता है अनुकूलित मिश्रणतो आपको अपने आहार में कुछ भी बदलने की जरूरत नहीं है। केवल यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मिश्रण उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया गया है। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में भी स्टोर करने के लायक नहीं है। मिश्रण को पतला करने के लिए पानी को शुद्ध या बोतलबंद (बच्चों का) इस्तेमाल करना चाहिए।

गर्मी के दौरान, आपको पूरक खाद्य पदार्थों के साथ किसी भी प्रयोग को बाहर करना चाहिए, नए खाद्य पदार्थों को पेश नहीं करना चाहिए, खाना पकाने के नए तरीकों का प्रयास नहीं करना चाहिए। यदि बच्चा पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त कर रहा है, तो आपको उत्पादों की ताजगी की विशेष रूप से सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, क्योंकि कब उच्च तापमानभोजन में हवा, बैक्टीरिया बहुत तेजी से गुणा करते हैं।

एक साल बाद बच्चों के लिए पोषण

भले ही बच्चे के पहले जन्मदिन तक मां बचा लेती है स्तन पिलानेवाली, चारा एक साल का बच्चागर्मी में, आप विशेष रूप से स्तनपान नहीं कर सकते। आहार संतुलित होना चाहिए।

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एक से पांच वर्ष की आयु के बच्चे को प्रति दिन अपने वजन का प्रति किलोग्राम प्राप्त करना चाहिए:

• 3-3.5 ग्राम प्रोटीन, और आदर्श का कम से कम आधा पशु मूल का प्रोटीन होना चाहिए;

• 3.5 ग्राम वसा, कम से कम एक तिहाई आदर्श वनस्पति वसा होना चाहिए;

• 12-15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

इसके अलावा, आहार में विटामिन और खनिज मौजूद होने चाहिए। लेकिन अगर बच्चे को भूख नहीं है तो उसे यह स्वस्थ भोजन कैसे खिलाएं?

यदि बच्चे को पहले ही स्थानांतरित कर दिया गया है सामान्य तालिका, आपको पूर्ण, लेकिन हल्के भोजन को वरीयता देते हुए, उसके आहार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। तो, गर्मी में गोमांस को सफेद मांस (चिकन, खरगोश, टर्की) से बदलना बेहतर होता है, आप अक्सर कम वसा वाली समुद्री मछली से व्यंजन बना सकते हैं।

किण्वित दूध उत्पाद भी आवश्यक हैं, लेकिन गर्मी में आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है, केफिर और पनीर के भंडारण के नियमों और शर्तों पर ध्यान देना चाहिए। यदि बच्चा डेयरी उत्पाद नहीं खाना चाहता है, तो आप उसके लिए कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, केफिर और पनीर को जामुन और फलों के साथ फेंट सकते हैं। बेशक, आपको मेज पर परोसने से पहले ऐसा कॉकटेल तैयार करने की आवश्यकता है।

एक वर्ष के बाद बच्चे को गर्मी में पूरी तरह से खिलाने के लिए, उच्च कैलोरी की खपत को बाहर करना या कम करना आवश्यक होगा, लेकिन विशेष रूप से पोषण संबंधी खाद्य पदार्थ नहीं। इनमें विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ, पेस्ट्री आदि शामिल हैं। आपको पास्ता और आलू से कम साइड डिश पकाने की ज़रूरत है, उबली हुई सब्जियों को वरीयता देना।

आप मिठाई को स्वस्थ फलों और जामुनों से बदल सकते हैं। लेकिन निवास के क्षेत्र में उगने वाले मौसमी फलों को चुनना बेहतर है। यानी, विदेशी पपीते या आम की तुलना में स्थानीय सेब से काफी अधिक लाभ होगा।

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सब्जी का सलाद रोजाना मेज पर मौजूद होना चाहिए, उन्हें थोड़ी मात्रा में अपरिष्कृत के साथ सीज़न करने की आवश्यकता होती है वनस्पति तेल. साग बहुत उपयोगी होते हैं, और न केवल डिल या अजमोद, बल्कि सॉरेल, बिछुआ, पालक भी। इन उत्पादों से आप हरी गोभी का सूप पका सकते हैं, उन्हें सलाद में मिला सकते हैं।

आहार का पालन करना बहुत जरूरी है। घंटे के हिसाब से खाने के आदी बच्चे में, एक निश्चित समय तक, गैस्ट्रिक जूस बनना शुरू हो जाता है, यानी भोजन बेहतर तरीके से अवशोषित होता है। आपको गर्मी की छुट्टियों के दौरान भी शासन से विचलित न होने का प्रयास करने की आवश्यकता है।

छुट्टी पर बच्चे को क्या खिलाएं?

अपने बच्चे के साथ छुट्टी की योजना बनाते समय, आपको उसके भोजन के संगठन पर पहले से विचार करने की आवश्यकता है। कई माता-पिता अपने बच्चों को समुद्र में ले जाने की कोशिश करते हैं, लेकिन ऐसी यात्रा का फैसला करने से पहले, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। कुछ शिशुओं के लिए अनुकूलन कठिन होता है, इसलिए उन्हें काला सागर के रिसॉर्ट्स में ले जाना बेहतर होता है, जहां की जलवायु हल्की होती है और लत तेजी से गुजरती है।

छुट्टी पर, विभिन्न विदेशी व्यंजनों को आजमाने का एक बड़ा प्रलोभन होता है। लेकिन अगर वयस्क, अपने जोखिम और जोखिम पर, कुछ ऐसा खाने का जोखिम उठा सकते हैं जिसे पहले नहीं खाया गया है, तो बच्चों के लिए आपको परिचित खाद्य पदार्थ चुनने की जरूरत है।

यदि आप छुट्टी पर किसी होटल में रहने की योजना बनाते हैं, तो आपको एक पारिवारिक होटल चुनना चाहिए, उनके पास आमतौर पर बच्चों के मेनू की पेशकश करने वाले रेस्तरां होते हैं।

बच्चे को खिलाने के लिए सड़क पर, डिब्बाबंद शिशु आहार और तत्काल अनाज लेना बेहतर है, और बच्चे को एक दिन पहले पकाए गए अंडे और चिकन नहीं खिलाना चाहिए।

भूख कैसे जगाएं?

गर्मी में बहुत से लोगों को भूख नहीं लगती है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एक बच्चा स्वस्थ भोजन खाने से मना कर देता है। लेकिन उसे बढ़ने के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है! "नहोचुहू" को कैसे खिलाएं?

यदि बच्चा पहले से ही 2 वर्ष से अधिक का है, तो भूख बढ़ाने के लिए मसालों का उपयोग किया जा सकता है। बेशक, यह गर्म मिर्च नहीं होना चाहिए, लेकिन तुलसी, सीताफल, सोआ के साग को नियमित रूप से भोजन में शामिल करना चाहिए। यह विटामिन संरचना में सुधार करेगा, और भूख में सुधार करने के लिए काम करेगा।

उसने पांच साल पहले अपने पति को तलाक दे दिया था। शादी से दो बच्चे 9 और 11 साल के हैं। निर्णय लेने और सब कुछ अपने ऊपर घसीटने से थक गए पारिवारिक समस्याएंऔर इसके अलावा, मेरे पति चलने लगे। उसने उसे छोड़ दिया, जैसा कि वे कहते हैं, "एक बंडल के साथ" ... इस समय मैं एक घर को खरोंच से लैस कर रहा था, तीन ऋण चुका रहा था, बच्चों की परवरिश करना आसान नहीं था। भगवान का शुक्र है कि मैं भाग्यशाली था और मैंने नौकरी बदल दी, और कमाई करना शुरू कर दिया। कमोबेश जीवन में सुधार होने लगा। एक साल पहले मैं एक आदमी से मिला... और हे भगवान... यही वह आदमी है जिसका मैंने सपना देखा था। मेरा पूर्ण विपरीत पूर्व पति. और देखभाल और ध्यान। एक लेकिन... वह एक अकेला पिता है... उसकी पत्नी उसे एक बच्चे के साथ छोड़ गई, उसके पास चली गई सबसे अच्छे दोस्त को. सिद्धांत रूप में, इस स्थिति ने मुझे नहीं डराया और मैंने सोचा, ठीक है, वहाँ दो बच्चे कहाँ हैं और तीसरा कोई बाधा नहीं होगी ... लेकिन यह पता चला कि सब कुछ इतना सरल नहीं है ... मुझे पसंद है समझदार महिलातुरंत बच्चे के लिए एक दृष्टिकोण की तलाश करना शुरू कर दिया, उसके खिलौने खरीदे, उसकी अलमारी को पूरी तरह से बदल दिया, गरीब बच्चे के पास सभ्य चीजें भी नहीं थीं, सब कुछ इतना धोया गया था .... मैंने उसके लिए सुंदर रबर बैंड का एक गुच्छा खरीदा। बगीचा। मैंने खुश करने की पूरी कोशिश की। बच्ची 5 साल की है...बच्ची को दिक्कत है, कुछ समझ नहीं आता, बागीचे में उसकी शिकायत करते हैं कि वह नहीं मानती, पढ़ाई नहीं करना चाहती.... घर में जो चाहती है, करती है टिप्पणियों का जवाब नहीं। वह कहता है कि वह समझ गया और तुरंत फिर से बनाता है !!!
माँ किसी भी तरह से बच्चे की परवरिश में भाग नहीं लेती है, वह गुजारा भत्ता नहीं देती है, इस तथ्य का जिक्र करते हुए कि वह एक संयुक्त ऋण का भुगतान करती है ... ठीक है, ठीक है, भगवान उसे आशीर्वाद दे ...
हम सब एक साल तक साथ रहे... मैंने सोचा वो बदल जाएगी और हम खुशी से रहेंगे... लेकिन कुछ नहीं बदला...
मैं उसके व्यवहार से नाराज था और इस वजह से मैं लगातार मूड में नहीं था, इसलिए हम एलेक्सी के साथ कसम खाने लगे। मैं उसे नहीं बता सका कि उसकी बेटी मुझसे नाराज़ है... मैं समझता हूँ कि वह उससे प्यार करता है अधिक जीवन... मैंने ब्रेकअप के बारे में सोचा, लेकिन मैं उससे प्यार करता हूं और वह मुझसे बहुत प्यार करता है .... और वह मेरे बच्चों के साथ अच्छा संवाद करता है, मेरे बेटे के साथ शतरंज में जाता है .... मुझे नहीं पता कि क्या करना है। मुझे लगता है कि उसकी बेटी कभी नहीं बदलेगी और मैं उससे कभी प्यार नहीं करूंगी...

ओल्गा मोरोज़ोवा

नमस्ते। मैंने पहले ही किसी तरह पड़ोसी के कुत्तों के बारे में एक विषय बना लिया है कि उन्हें कैसे डराना है। शरद ऋतु में, सितंबर में, एक पड़ोसी के कुत्ते ने हमारे बिल्ली के बच्चे को काट लिया, दिन के मध्य में, कोई कह सकता है, एक पड़ोसी (कुत्ते के मालिक) के सामने और हमारे (मैंने और मेरे बेटे ने इसे देखा)। उनके पास बस कुछ भी करने का समय नहीं था, 3 महीने के बिल्ली के बच्चे को कितना चाहिए। फिर मैंने पड़ोसियों से उनके कुत्तों की वजह से बहुत कुछ कहा। उन्होंने माफी मांगी, उनकी देखभाल करने का वादा किया, लेकिन साथ ही यह वाक्यांश सुनाई दिया: शिकार करने वाले कुत्ते (एक ही समय में साधारण मोंगरेल) और बिल्लियों पर अभी भी हमला किया जाएगा, उन्होंने इसे खुश कहा (((
सच कहूं तो मैं नहीं चाहता था अधिक बिल्लियाँशुरू करो, लेकिन अक्टूबर में, अपनी बेटी के जन्मदिन के लिए, वे उसे एक उपहार-बिल्ली का बच्चा लाए .. घर पर एक ट्रे है और बिल्ली वहां जाती है, लेकिन केवल एक छोटे से रास्ते में, लेकिन एक बड़े में उसे गली की आदत हो गई . उन्होंने उसे बाहर जाने दिया, हर समय उसकी देखभाल की। और उस हफ्ते, पड़ोसी का कुत्ता हमारे यार्ड में स्नोड्रिफ्ट्स पर कूद गया और पोर्च पर बिल्ली को पकड़ लिया। उस समय मैं एक छतरी के नीचे सुखाने के लिए कपड़े लटका रहा था, उसने मुझे नहीं देखा, लेकिन मैंने उसे तुरंत नहीं देखा / नहीं सुना, उसने बिना आवाज के हमला कर दिया। मैं एक बिल्ली की चीख पर बाहर कूद गया। मैंने उसे खदेड़ दिया, जबकि उसने जैकेट की आस्तीन पर अपने दाँत काट लिए और मेरी आस्तीन फाड़ दी। जब मैं शांत हुआ और बिल्ली का थोड़ा इलाज किया और खुद को शांत किया, तो मैं पड़ोसियों के पास गया और कहा कि मैं शिकायत करूंगा। सप्ताहांत बीत गया, उन्होंने कोई उपाय नहीं किया (कुत्ता दोनों सड़क पर भागे और दौड़ते रहे)। आज मैंने जिला पुलिस अधिकारी को शिकायत लिखी, लेकिन मैं उनकी बातों से आहत हुआ, वे कहते हैं, हम कुत्ते के मालिक के संबंध में कोई उपाय नहीं कर सकते, इसके लिए कोई सजा या जुर्माना नहीं है। केवल तभी जब आप आगे बढ़ें और भौतिक और नैतिक क्षति के लिए उन पर मुकदमा करें। लेकिन मैं बिल्ली और फटी बांह की वजह से कोर्ट के चक्कर में नहीं पड़ना चाहता। क्या वास्तव में ऐसा कोई कानून नहीं है जिससे जिला पुलिस अधिकारी, उन पर भरोसा करते हुए, किसी तरह कुत्तों के मालिकों को प्रभावित कर सके जो खुद और दूसरों के यार्ड में बिल्लियों का गला घोंटते हैं? सामान्य तौर पर, मैंने बहुत कुछ लिखा, बस अगर आप अपने पड़ोसियों के साथ युद्ध शुरू करते हैं, तो कानूनों पर भरोसा करते हुए ... शायद कोई आपको कुछ बताएगा ...

कातेरिना

चैट करने का विषय। क्या आप अपने बच्चों के कौशल के बारे में सोचते हैं? समझाऊंगा। एक दोस्त का बेटा मुझसे कुछ महीने छोटा है, और अब वह गर्व से मुझे एक वीडियो भेजती है जिसमें उसका बच्चा कीड़ा की तरह फर्श पर रेंगता है। वह खुशी-खुशी लिखती है कि वह रेंगने लगा है। लेकिन मेरे लिए, यह सिर्फ कालीन पर एक उपद्रव है))) या वह अपनी गांड वापस मारता है, और वह सोचती है कि वह चारों तरफ हो जाता है। मैं या तो अपने बेटे की बहुत आलोचना करता हूं, या एक यथार्थवादी। लेकिन जब तक वह विशेष रूप से कम से कम 30 सेंटीमीटर रेंगता, मैंने किसी तरह यह नहीं कहा कि वह रेंगना शुरू कर रहा था। और अगर वह एक हाथ पर सहारा लेकर बैठता है - यह अभी तक नहीं बैठा है। आप किस कैंप से हैं और क्यों?

अनाम

मुझे आधा साल पहले नौकरी मिली थी। बच्चा 3.5. वह बगीचे में जाता है। शरद ऋतु में अच्छा चला। मैं पूरे दिन के लिए बाहर गया। और अब, लगभग पूरे फरवरी और आधे मार्च से, मैं घर पर बैठा हूँ। मुझे एक परिचित के माध्यम से नौकरी मिली, किसी ने मुझे चूक के लिए कुछ नहीं कहा, लेकिन पिछली बार उन्होंने पहले ही संकेत दिया था कि बीमार छुट्टी के साथ कुछ किया जाना चाहिए। मुझे एक एजेंसी के माध्यम से एक नानी मिली, लेकिन मेरी माँ घबरा गई कि एक नानी की ज़रूरत नहीं थी (मेरी माँ का एक ही कमांडर है), वह खुद बगीचे से उससे मिलती है, लेकिन अस्पताल कहता है कि हम बारी-बारी से बैठेंगे, वह 2 दिन की होगी , मैं तीन साल का हो जाऊंगा। लेकिन अक्सर वह या तो कहीं उड़ जाती है, फिर उसके पास एक थिएटर होता है, फिर वह बिल्कुल नहीं चाहती और सब कुछ अविश्वसनीय होता है। और इससे कुछ भी अच्छा नहीं हुआ। नानी को अंततः कुछ और शिफ्ट का काम मिल गया और अब वह एक बटन के क्लिक पर नहीं आ सकती, केवल अपने सप्ताहांत पर। माँ भी चिढ़ाती है कि मैं अपनी आधी तनख्वाह एक नानी को दे दूंगी। मैं सामान्य रूप से काम नहीं कर सकता। मैं छोड़ना नहीं चाहता, क्योंकि अब मेरे पति हर चीज के लिए पर्याप्त नहीं कमाते हैं, मैं अपने लिए कपड़े खरीदता हूं, महिलाओं की जरूरतों के लिए, साथ ही मैं छुट्टी के लिए भुगतान करता हूं, मैं एक बंधक के लिए बचत कर सकता हूं, हम बचत करते हैं। माँ ने महसूस किया कि हम सिर्फ एक अपार्टमेंट के लिए बचत नहीं कर सकते, उसने खरीदे गए अपार्टमेंट को फटकारना बंद कर दिया, इससे पहले कि उसका पति लगातार बेल कर रहा था, जब उसने एक परिवार बनाया तो वह क्या सोच रहा था। पति, हालांकि वह खुद को एक कमाने वाला मानता है, हर चीज के लिए पर्याप्त नहीं है। और मैं अपनी नौकरी, अनुभव, योग्यता खोना नहीं चाहता। और 2 सप्ताह तक बच्चे के साथ बैठना मानसिक रूप से भी बहुत कठिन है। मैं काम में बेहतर हूं, लेकिन मैं वहां नहीं पहुंच सकता। घर पर केवल 5 दिन और फिर 2 सप्ताह के लिए बगीचे में जाता है। मैं लगातार नर्वस हूं। एक ही समय में कैसे काम करें और बच्चे को कैसे देखें। महिलाएं इसे कैसे करती हैं?

एलटीए एलटीए

नमस्कार, प्रिय मंचचांकी। हमें सामूहिक दिमाग की जरूरत है, मेरा दिमाग अब काम नहीं कर रहा है। दिया गया: यूनिफाइड स्टेट परीक्षा और ओजीई की तैयारी के लिए एक छोटा स्टूडियो है: रूसी, अंग्रेजी, समाज और गणित। मैं विस्तार करने की योजना बना रहा हूं - दूसरे क्षेत्र में दूसरा खोलना, और दोनों स्टूडियो का नाम बदलना। तथाकथित रीब्रांडिंग उत्पादन करने के लिए। अब नाम AbveGE है। मुझे कुछ दिलचस्प और बात चाहिए। पति "एकीकृत राज्य परीक्षा की तैयारी के लिए एक स्टूडियो, अंतिम नाम, प्रथम नाम" का सुझाव देता है। मुझे यह पसंद नहीं है, यह बहुत दिखावा है। कमरा छोटा है, तीन कक्षाएं और एक एडमिन डेस्क है, जिसके पीछे कोई सबक न होने पर मैं खड़ा रहता हूं। इसे कोर्स मत कहो। मैं सलाह के लिए आभारी रहूंगा: मैं इसे और अधिक रोचक कैसे कह सकता हूं।

जैसा कि आप जानते हैं कि गर्मी में सभी लोगों को तरल पदार्थों का अधिक सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा माना जाता है कि आदर्श रूप से आपको दिन में लगभग 2 लीटर पानी पीना चाहिए। आपको उतना ही पानी पीना है जितना आपके शरीर को चाहिए- यानी। प्यास की आपकी स्वाभाविक भावना आपको कितना कुछ बताती है जहाँ तक बच्चों की बात है।

अनुशंसित नहीं: बच्चों को अधिक नमकीन खाद्य पदार्थ देना, विशेष रूप से सभी प्रकार के चिप्स, पटाखे, अनाज, ताकि वे अधिक तरल पदार्थ पी सकें। शरीर में अधिक नमक होना हानिकारक है। अंततः फल खाने के लिए बड़ी मात्रा में फल खाना पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ प्राप्त करने से शरीर द्वारा अत्यधिक चीनी की खपत का भी खतरा होता है। तो गर्मी में क्या खाएं? सलाद, फल या सब्जियां (उचित मात्रा में), दही ???

प्यास का एहसास देर से होता है

बच्चों में गर्मी, आर्द्रता, गतिशीलता में वृद्धि, जो ठीक गर्म मौसम में होती है, यह सब अतिरिक्त पसीने में योगदान देता है (और यह अच्छा है) और खपत तरल पदार्थ की मात्रा में वृद्धि। लेकिन जैसा कि अक्सर होता है, बच्चे पूरी तरह से भूल जाते हैं कि उन्हें क्या चाहिए पीने के लिए। यह उन स्थितियों के लिए विशेष रूप से सच है जब बच्चे पानी के पास, समुद्र के किनारे या पूल में होते हैं। बच्चों को पीने के लिए याद दिलाना बहुत महत्वपूर्ण है। हमें अपने बच्चों को प्यासा न होने पर भी पीना सिखाना होगा। और बच्चों को सिखाना कि वे जहाँ भी जाएँ अपने साथ पानी की बोतल ले जाएँ और हम माता-पिता अपने और अपने बच्चों के लिए पानी साथ ले जाना न भूलें।

भोजन से पहले पानी भूख को कम करता है। ऐसा है क्या?

गर्मियों में, बच्चों को 5-6 . पीने की सलाह दी जाती है पानी का गिलास, औरवयस्कों को एक दिन में लगभग 8 गिलास पानी। स्वाभाविक रूप से, बच्चों को सादा पानी पीना सिखाना इतना आसान नहीं है। अधिकांश बच्चे सभी प्रकार के सोडा, जूस और विभिन्न प्रकार के मीठे पेय पीना पसंद करते हैं। बेशक, यदि आपका बच्चा एक गिलास पानी पीता है जूस या सोडा एक दिन, इससे किसी को कोई नुकसान नहीं होगा, ठीक है, अगर वह केवल जूस और सोडा पीता है तो क्या होगा?बेशक, यह स्थिति एक प्लस नहीं है। उपभोग एक बड़ी संख्या मेंमीठे पेय बच्चों में वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं और, जैसा कि वे कहते हैं, "भूख में कमी।" यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका बच्चा जितना संभव हो उतना मीठा पेय पीता है, यह सब घर पर न रखें और आपके बच्चे के पास करने के लिए कुछ नहीं बचेगा। साधारण पानी पिएं जो, सिद्धांत रूप में, सबसे उपयोगी पेय माना जाता है।

बच्चों और किशोरों के लिए सार्वभौमिक नाश्ता

नाश्ता भारी नहीं होना चाहिए। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया नाश्ते के रूप में काम कर सकते हैं: कटी हुई सब्जियों की एक प्लेट, क्रीम चीज़, उबला हुआ अंडा, तले हुए अंडे, जैविक दही, बन के साथ केफिर। तैयार सूखा नाश्ता जिसमें आपको बस ज़रूरत है जोड़ने या ठंडा करने के लिए। या गर्म दूध - यह पहले से ही कोई है जो इसे प्यार करता है। लेकिन यह मत भूलो कि सभी नाश्ते के अनाज उतने स्वस्थ नहीं हैं जितना कि पैकेज पर वर्णित और वर्णित किया गया है। कुछ अनाज जिनमें से ये समान गुच्छे बनाए जाते हैं उनमें बड़ी मात्रा में चीनी और भोजन होता है रंग भरना। पूरक, और थोड़ा फाइबर।

रात का खाना

दिन का मुख्य भोजन दोपहर के भोजन या शाम को जल्दी होता है, लेकिन देर शाम की तरह नहीं, क्योंकि जैसा कि आप जानते हैं, सोने से पहले खाना अस्वस्थ है।

ठंडे सूप एक उत्कृष्ट दोपहर के भोजन के रूप में काम कर सकते हैं। ठंडे सूप के लिए व्यंजन गजपाचो के रूप में काम कर सकते हैं, या चिकन शोरबा के आधार पर तैयार सूप को बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ जोड़ सकते हैं।

विभिन्न सॉस के साथ पका हुआ पास्ता दोपहर के भोजन के विकल्प के रूप में भी काम कर सकता है। वे सरल और तैयार करने में आसान हैं, पास्ता को सॉस के साथ पकाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। पास्ता पचने में आसान है और पोषण का महत्वउनका आकार काफी बड़ा है।

ओह, और मिठाई के लिए कुछ स्वादिष्ट।

एक अद्भुत मिठाई, विशेष रूप से इस गर्मी में, तरबूज को रेफ्रिजरेटर में पहले से ठंडा किया जा सकता है और क्यूब्स में काटा जा सकता है। बस याद रखें कि हर चीज को ठंडा न करें ताकि गले में खराश न हो।

और हां, बच्चे आइसक्रीम के बिना कैसे रह सकते हैं? लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, आइसक्रीम बच्चे के शरीर के लिए बहुत स्वस्थ नहीं है। लेकिन हम बच्चों को आइसक्रीम देना बिल्कुल भी बंद नहीं कर सकते। आइसक्रीम को बदलने का एक विकल्प हो सकता है फल या जामुन के टुकड़ों के साथ कुछ हवादार मूस।

सिर्फ दिनों में नहीं गर्मी की छुट्टियाँबच्चों में रूप सही भोजनभोजन, लेकिन फिर भी हम देखभाल करने वाले माता-पिता कम से कम सिद्धांत का पालन करने की कोशिश करते हैं उचित पोषणहमारे बच्चे। अपने बच्चों के साथ एक अच्छी छुट्टी बिताएं।