Kako dobro se bo otrok prehranjeval v prvem letu življenja, je odvisno od njegovega zdravja in odnosa do hrane v prihodnosti. Vzgojite torej pravega poznavalca zdrave hrane!

Najbolj okusna in zdrava hrana za otroka v prvih šestih mesecih življenja velja za materino mleko. Če mati iz nekega razloga ne more dojiti svojega otroka, naj dobi visokokakovostno prilagojena mešanica. Toda pride čas, ko rastoče telo potrebuje drugo hrano.

Da je čas za uvedbo dopolnilne hrane, boste spoznali po več osnovnih merilih: zanimanje za hrano za odrasle, sposobnost samozavestnega sedenja, pojav prvih zobkov. Zato je čas, da razmislimo, kako dajte otroško hrano.

Prva hrana

Pred tem so zdravniki materam svetovali, naj v otroški meni vključijo kapljice soka dobesedno od dveh tednov starosti. Zdaj nutricionisti vse pogosteje govorijo o nevarnostih zgodnjega uvajanja dopolnilnih živil otroku, poleg tega svoje besede podpirajo z neizpodbitnimi dokazi.

Ko gre za dojenčke, ki so na dojenje, potem Svetovna zdravstvena organizacija priporoča začetek seznanjanja z novimi izdelki ne prej kot šest mesecev.

In umetnega otroka je treba hraniti od petih mesecev in pol. Vendar to ne pomeni, da morate malčka posaditi za mizo na točno določen dan. Počakajte na trenutek, ko vas bo vprašal, kaj jeste.

Najverjetneje bo dojenček to storil iz čiste radovednosti. A rezultat raziskave ga bo prijetno presenetil! Dajte otroku rezino olupljenega jabolka ali hruške. S krožnika lahko ponudite tudi pol žličke kuhanega krompirja, ajdovo kašo na vodi.

Pediatri imenujejo to metodo pedagoško dopolnilno hrano. Od običajnega se razlikuje po tem, da njegova naloga ni toliko nahraniti otroka, temveč ga seznaniti s hrano za odrasle in pravili obnašanja za mizo.

Vse ima svoj čas

Ne hitite, da bi otroka prenesli na skupno mizo. Medtem ko mu ne ustreza vse, kar jedo odrasli. Kljub dejstvu, da je otrokov prebavni sistem že precej razvit, še vedno ne more jesti ocvrte, slane, prekajene, mastne hrane. Prepovedani so tudi polizdelki, klobase, klobase, nekatera surova zelenjava, sladkarije, pecivo.

Pomembno pravilo

Naj se vaš otrok odloči, kdaj bo končal z obrokom. Ne silite ga, da konča jesti, ne hranite na silo - in potem ne boste imeli težav s hrano.

Uvajamo dopolnilna živila

Za začetek malemu sladokuscu pred glavnim obrokom ponudite pol žličke nove jedi. Priporočljivo je, da to storite zjutraj. Nato takoj dojite dojenčka z materinim mlekom ali formulo. Naslednji dan lahko daste celo žlico. Glavna stvar je spremljanje splošnega stanja otroka.

Rdečica, kožni izpuščaji in bolečine v trebuhu so opozorilni znaki. Takoj izločite ta izdelek iz prehrane in vsaj tri dni ne uvajajte ničesar novega. Ali je srečanje dobro potekalo? Postopoma povečajte delež. In teden dni kasneje lahko predstavite še en izdelek.

Od trenutka, ko popolnoma nadomestite en obrok z dopolnilno hrano, začnite otroku dajati vodo ali čaj. Pijačo ponudite po obrokih in med obroki. Kar se tiče umetnega otroka, je že dolgo seznanjen z vodo. V tem primeru naj vas vodijo njegove želje.

Dobesedno takoj po uvedbi novega izdelka boste opazili spremembe v otrokovem blatu, imel bo slab zadah. Ne skrbite: vse je v redu. To je le ena od stopenj fiziološkega razvoja.

Pravila obnašanja

Ne pričakujte, da bo vaš otrok ubogljivo sedel za mizo in previdno vihtel žlico. Tudi če mu nadenete oprsnico, se bo še vedno umazal. In nedvomno se bo hrane dotaknil z rokami, jo razmazal po mizi ali po kolenih. Pred nami so tudi poskusi z žlico: dojenček jo bo verjetno želel stisniti v zobe, potrkati po krožniku.

Seveda otrok ne bo takoj začel uporabljati žličke sam. Toda prej ko jo daste svojemu dojenčku, prej se bo tega naučil. Istočasno ga hranite z drugo žličko. Najbolj priročen in varen plastični jedilni pribor. Vi - z ravnim ročajem, otrok - z ukrivljenim.

Malo kasneje otroku ponudite vilice. Verjemite, nikoli ni prezgodaj, da bi ga začeli obvladovati. Vendar pod pogojem, da naprave pravilno uporabljajo odrasli sami.

Pravila za hranjenje otroka

Pri zbiranju informacij o dopolnilnih živilih za otroka ste verjetno opazili, da ni nedvoumnih mnenj in priporočil. Pediatri in nutricionisti svetujejo, da začnete uvajati dopolnilna živila pri štirih mesecih, nato pri šestih. Navedena starost na kozarcih otroške hrane matere praviloma zmede.

Vendar vas vse to ne sme zmesti. Prvič, v nekaterih državah, kjer se proizvajajo pire krompir in žita, obstajajo druge norme za uvedbo izdelkov. Drugič, namenjeni so umetnim otrokom, ki naj bi jih navajali na novo hrano prej kot dojenčke. Do danes se večina strokovnjakov drži naslednje sheme dopolnilnega hranjenja.

Shema dopolnilnega hranjenja

Dopolnilna prehrana 6 mesecev Bolje je začeti s kašo ali zelenjavnim pirejem. Koruzo, riž ali ajdo zmeljemo v kavnem mlinčku in skuhamo v vodi (naj bo tekoča) ali uporabimo podobna komercialna žita.

Kar zadeva zelenjavo, so prvič primerne kuhane bučke, cvetača ali krompir. Zmeljemo jih z mešalnikom in ponudimo dojenčku. Optimalna porcija bo 100-150 g.

Dopolnilna hrana za 7 mesecev starega otroka Lahko skuhate malo gurmanskega pire krompirja iz več zelenjave, ki jo že pozna, skuhate juho z dodajanjem rastlinskega olja in rumenjaka (¼ čajne žličke ne več kot dvakrat na teden).

Dopolnilna hrana za 8 mesecev starega dojenčkačas je, da ugotovite, kaj je sladica. Sadni pireji iz jabolka, hruške, breskve so idealni za dojenčka. zmešamo s kašo ali ponudimo kot samostojno jed. Vendar ne pozabite: če je dojenček pred tem pojedel 70 g zelenjave, potem ne smemo dati več kot 50 g sadja.

Poleg tega je čas, da poskusite kefir (polna porcija - 100 ml) in skuto (50 g na dan). Skuhajte jih sami s kislim testom - dobro vam bo uspelo. Primerni pa so tudi posebni obroki. Samo ne pozabite, da koristne bakterije živijo od 5 do 14 dni. Če na embalaži piše, da je izdelek mogoče hraniti dlje, potem ni probiotičnih kultur.

Dopolnilna hrana za 9 mesecev starega dojenčka Pojdi k mesu. Govedina, kunec, puran - to je zdravo in okusno! Meso skuhajte in ga nato sesekljajte v mlinčku za meso ali z mešalnikom. Tudi otroška hrana je v redu. Prvič dajte pol čajne žličke mesa skupaj z zelenjavo. Količino postopoma povečajte na 3-4 čajne žličke na dan.

Samo ne kuhajte juhe z mesno juho za svojega otroka - majhen želodec ne more prebaviti te zapletene jedi.

Hranjenje 10 mesečnega otroka Meso naj bi bilo po novem na otrokovem jedilniku trajno. Hkrati nutricionisti svetujejo, da si uredite en "postni" dan in meso nadomestite z ribami. Izberite manj mastne sorte (oslič, trska, brancin). Hkrati ne pozabite, da je prva porcija novega izdelka pol čajne žličke, polna pa 50 g.

V tej starosti lahko otroku že ponudite boršč. Najprej preverite njegovo reakcijo na svetlo zelenjavo - peso in korenje. Poskusite tudi bučo, jagodni pire, jogurt, otroške piškote.

Dopolnilna hrana za 11 mesečnega otroka Juhe odlično dopolnjujejo sveža zelišča (bolje je, če začnete gojiti koper in peteršilj na oknu, da ne dvomite o njihovi prijaznosti do okolja). Boršč bo boljši s kislo smetano. Kruh z maslom bo všeč tudi malim gurmanom. Zanj lahko skuhate zdrob, ješprenj, ječmen, ovseno kašo in proseno kašo - zagotovo mu bodo všeč.

Dopolnilna hrana za 12 mesečnega otroka Otroški meni se je do tega trenutka že precej razširil. Verjetno ima tudi on najljubšo hrano. Na primer jabolko z zeleno ali parne mesne kroglice. Zdaj bi bilo dobro uvesti sok (skuhajte ga sami in ga najprej razredčite z vodo 1:1) in mleko (namenjeno posebej za otroke).

kuharske lekcije

Seveda skrbite za zdravje otroka, trudite se, da ga hranite samo z zdravo in sveže pripravljeno hrano. Vendar pa ima koncept "pravilne prehrane" v zvezi z otrokom številne značilnosti. Za otroške jedi obstajajo zakoni.

Kuhano ali na pari Zelenjava iz dvojnega kotla ali kuhana v majhni količini vode ima bogat okus, njena tekstura pa je bolj nežna. Poleg tega se s to obdelavo vitamini bolje ohranijo. V nobenem primeru ne cvrite ničesar, tudi preliva za juho ali boršč.

Brez soli in sladkorja Vsi izdelki vsebujejo nekatere od teh naravnih sestavin, zato otroka naučite naravnega okusa. Toda tisto, kar lahko varno dodate v juho ali pire krompir, je malo rastlinskega olja. In šele bližje letu začnite rahlo soliti jedi z jodirano soljo.

Od pijače sladkajte kisle kompote in žele z naravnim grozdnim sladkorjem ali medom - pod pogojem, da malček ni alergičen nanj.

Izbrisano Običajno v času uvajanja dopolnilnih živil pri otroku izraste le en ali dva zoba, torej ne more žvečiti sam. Zato je treba hrano pretlačiti do stanja pireja (homogenizirati). Malo kasneje, pri 8-9 mesecih, bo dovolj, da ga pregnetemo z vilicami. In do leta - narežite hrano na majhne koščke.

Zadnji Poskusite pripraviti hrano za dojenčka samo za en obrok. Otroku nikoli ne ponudite nečesa, česar zadnjič ni dokončal. Še več, ne kuhajte od večera do jutri.

Piti ali ne?

Nutricionisti svetujejo, da ne pijete med obroki - šele po njem, najbolje po 10-15 minutah. Zato ne postavljajte na mizo vsega, kar želite ponuditi svojemu otroku. Bolje je, da to storite enega za drugim. Kupite priročno posodo za čaj, kompot in vodo. Ne nalijte pijače v stekleničko z nastavkom, otroka takoj naučite piti iz skodelice. Izberite model s priročnim izlivom in blokatorjem: če dojenček prevrne skodelico, se tekočina ne bo polila. Za starejše otroke so primerni modeli s slamico.

prehranski alergeni

Nutricionisti ugotavljajo: primeri alergijskih reakcij pri majhnih otrocih so postali pogostejši. Vzrokov za nastanek bolezni je več, vključno z nepravilno ali nepravočasno uvedbo dopolnilnih živil in intoleranco na katero koli hrano pri otroku.

gluten Pšenica, oves in rž vsebujejo beljakovine gluten, ki jih telo otroka do 5-6 mesecev slabo absorbira. Najprej uvedite brezglutenske žitarice: koruzo, ajdo, riž. Počakajte malo z drugimi žiti, pa tudi s kruhom in piškoti. Ponudite jih otroku šele po 8-9 mesecih.

kravje mleko Do enega leta encimski sistem otroka ni pripravljen za prebavo tega izdelka. Če želite svojega dojenčka razvajati z mlečno kašico, jo razredčite z materinim mlekom ali adaptiranim mlekom.

jajca Alergija na beljakovine je dokaj pogost pojav. Zato otroku do enega leta dajte le rumenjak (v majhni količini).

Poleg teh izdelkov lahko ribe, med, fižol, jagnjetina, zelenjava, jagode in sadje rdeče in oranžne barve povzročijo izpuščaje na licih. Bodite previdni z njimi, otroku nikoli ne ponudite več novih živil hkrati in vodite prehranski dnevnik, še posebej, če se alergija še vedno kaže. Zapišite jed, kako je bila pripravljena in otrokov odziv. Ti podatki vam bodo pomagali zlahka ugotoviti krivca za pojav rdečih pik na koži otroka.

Veliko jih je na svetu sheme dopolnilne prehrane za otroke v prvem letu življenja. Odvisno je od nacionalne značilnosti prehrana in dostopnost specializiranih otroških. Tudi pri nas obstajajo regionalne značilnosti priporočajo pediatri.

Ta članek bo predlagal pristop šole pediatrov v Sankt Peterburgu postopnega uvajanja dopolnilnih živil, ki ga je predlagal profesor Vorontsov I.M. ob upoštevanju sodobnih stališč.

Koraki hranjenja:

1 korak - kaša ali pire iz nadzemne zelenjave

2. korak - podzemni zelenjavni pire ali kaša

Korak 3 - mesni pire

Korak 4 - rastlinsko olje

5 korak - fermentirani mlečni izdelek

korak 6 - maslo

7 korak - skuta

Korak 8 - jajčni rumenjak

Korak 9 - ribji pire

10 korak - sadni pire

11 korak - pekovski izdelki

Da bi otrok naredil prvi korak, mora biti nanj pripravljen.

Znaki pripravljenosti na uvedbo prvih dopolnilnih živil:

• starost 4 mesece in več, vendar optimalno od 6 mesecev
• povečanje telesne mase na mesec manj kot 500 gramov
• izkazovanje otrokovega zanimanja za hrano, ki ni materino mleko/formula
• pomanjkanje izmeta žlice z jezikom
• močno povečanje telesne aktivnosti
• stabilna potreba po hrani vsaj enkrat na dan ob istih urah

Prisotnost samo enega znaka pripravljenosti ni osnova za uvedbo dopolnilnih živil. Če so prisotni vsi znaki, je treba uvesti dopolnilno hrano. Če jih je več, se posvetujte s svojim pediatrom.

Ko se odločite za uvedbo dopolnilnih živil, morate izbrati prvi izdelek. Najprej določimo vrsto. Lahko je kaša ali zelenjava.

Razlogi za prvo hranjenje s kašo:

• majhno povečanje telesne mase
• pogosta regurgitacija
• pogosto blato
• nemiren spanec

Razlogi za prvo hranjenje z zelenjavo:

• veliko povečanje telesne mase
• redek stol

Ni priporočljivo začeti z mlečnimi izdelki in sadjem zaradi velikega tveganja za alergije, intolerance na hrano in motnje hranjenja.

Po izbiri vrste izdelka določimo vrsto in obliko.

Kashi za prvi obrok: ajda, koruza, riž
Oblika: tekoče, brez mlečnih izdelkov, brez dodatkov, hipoalergeno
Kuhanje: na materinem mleku ali osnovni formuli

zelenjava za prvi obrok: bučke, cvetača, brokoli, buče
Oblika: pire brez dodatkov, hipoalergen

Izberite samo en izdelek po vrsti, videzu in obliki. Na primer, ajdova hipoalergena kaša v materinem mleku.

V skladu s sodobnimi zahtevami za varnost otroške hrane imajo prednost specializirani izdelki: "škatle" in "kozarci" z navedbo "hipoalergeno" in / ali "za prvo hranjenje". Preučite sestavo, tako da ni nič drugega kot zelenjava ali žita. Če pa so starši prepričani v kakovost in varnost tistih živil, ki jih jedo sami, potem je sprejemljivo, da jih uporabljajo za pripravo otroške hrane doma.

Nadalje izberite čas, ko dajemo prvo dopolnilno hrano. To je običajno po prvem sprehodu ali daljšem nočnem/dnevnem spanju brez hranjenja. Strateško se spomnimo, da so žitarice dane za zajtrk, zelenjava pa za kosilo.

Nato se odločimo za posodo, potrebujemo posamezno dve žlici in krožnik. Ne pozabite na varnost in kupite kakovostno otroško posodo. Ne hranite neposredno iz pločevink ali drugih posod za otroško hrano. Oblikuje narobe prehranjevalno vedenje ker sami jeste s krožnika. Med hranjenjem dajte otroku žlico in naj posnema dejanja odraslih za mizo. Prepričajte se, da jeste ob istem času kot otrok, da okrepi svoje zanimanje za hrano.

Dopolnilni obrok pripravimo neposredno pred hranjenjem. Količina ne presega 150 gramov. Temperatura naj ne bo višja od telesne, gostota pa naj bo takšna, da z žlice ob nagibu ne kaplja. Otrok jemlje hrano z žlice z ustnicami in skoraj takoj sam pogoltne.

AT prvi dan Dajte eno ali dve merici za oceno primarne spretnosti in tolerance. Nato dopolnite z glavno hrano – materinim mlekom ali formulo. Kuhane hrane ne shranjujte do jutri.

Na naslednji dan približno ob istem času ponudite dvakrat več hrane, torej dve do štiri žlice. In vsak dan podvojite prejšnjo velikost porcije na krožniku. Otroku ni treba pojesti vsega, le ponudimo vedno večje porcije nove hrane.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 - 64 ...

Pri uvajanju dopolnilnih živil ocenite naslednje točke:

1) število regurgitacije

2) prisotnost kožnih sprememb - izpuščaj in / ali rdečina

3) pogostnost blata

4) vrsta iztrebkov

5) vedenje

Če pride do odstopanj od običajnega stanja, pokličite pediatra ali pojdite na recepcijo in začasno ustavite uvedbo dopolnilnih živil.

Ko je dosežena predlagana količina 150 gramov, se lahko šteje, da je uvedba prvih dopolnilnih živil končana.

Zelo pomembna točka - Govorimo o količini ponujene hrane in ne o tem, kaj se poje. Če 150-gramski otrok poje nekaj žlic, ga ne smete prisiliti, da poje ostalo.

Če želite popestriti jed prvega hranjenja, potem uvedenemu dodamo nov izdelek. Na primer, pred ajdovo kašo ponudimo 2-4 žlice riža. Naslednji dan 4-8 žlic. In tako naprej do prostornine 150 gramov. Hkrati se bo količina ajde zmanjšala, da ne bi povečali porcije.

Če raznolikost ni zelo pomembna, vendar želite pogosteje hraniti, pojdite na drugi korak.

Drugi korak sledi istim načelom kot prvi. Oblikujemo drugi obrok. Izberemo drug čas za prehranjevanje in drug izdelek. Če smo za zajtrk najprej uvedli kašo, potem za kosilo uvedemo zelenjavni pire. Če smo najprej uvedli zelenjavni pire, potem za zajtrk uvedemo kašo ali pire iz podzemne zelenjave: krompirja, pese, korenja. Upoštevajte, da podzemna zelenjava ne nadomesti nadzemne zelenjave, lahko pa nadomesti kašo.

Če je v času drugega koraka otrok star 7 mesecev, mu ne ponudimo več kot 170 gramov na sestanek. Poje lahko tako vseh 170 kot 10 gramov. V tem ni nič posebnega. Naša naloga je ponuditi dopolnilno hrano, ne pa ga siliti k jesti.

Če želite popestriti drugi obrok, potem med naštetimi 10 izdelki ponudimo nove kosmiče ali novo zelenjavo (riž, ajda, koruza, bučke, cvetača, brokoli, buče, krompir, pesa, korenje).

Če želite meso nahraniti hitreje, pojdite na tretji korak. Zelenjavnemu pireju za kosilo dodajte meso.

Pogled meso za prvo poznanstvo, eden od treh najbolj hipoalergenih: zajec, puran, konjsko meso
Obrazec za oddajo: mesni pire.
Kuhanje: otroška konzervirana hrana ali kuhana sama in pretlačena na staromoden način skozi sito (zgrešeno v sodobni svet skozi najbolj kul mešalnik).

Količino povečujemo zelo počasi – 1-2 žlici na dan.

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 ...

Pripeljemo do razmerja do zelenjave 1: 3. Na primer, če otrok poje 150 gramov zelenjavnega pireja, potem lahko damo največ 50 gramov mesnega pireja.

In spet, če želimo različno meso, nato pa po vnosu enega preizkusimo naslednjega od treh zgoraj naštetih.

Če želite raznoliko zelenjavo in žitarice, potem lahko na četrtem koraku to storimo v celoti. Dodatek rastlinsko olje pravkar proizvedena skupaj z uvedbo novih žit in zelenjave za oblikovanje tretjega obroka. Izberemo olje, ki ga obožujeta mama in oče. Sončnično, oljčno ali repično - vseeno je. Količina - ne več kot čajna žlička na porcijo kaše ali zelenjavnega pireja.

Opomnim vas, da s tem korakom imamo zajtrk in kosilo. Zdaj vas lahko zmede večerja. Načelo izbire je enako kot pri prvih dopolnilnih živilih. Če je otrok do tega koraka star 8 mesecev, mu lahko ponudimo žitne kaše: ovseno kašo, pšenico, ječmen. Če se še ni izkazalo, potem proso. Od zelenjave lahko ponudimo paradižnik, kumare, papriko, belo zelje ali brstični ohrovt.

Od 8. meseca dalje lahko na krožnik naložite že do 180 gramov zelenjave/kaše. In to ni več pire krompir in tekoči kosmiči, ampak mešana zelenjava in gosti kosmiči, ki tvorijo začetek žvečenja. In za kosilo skuhajte juho s koščki kuhane zelenjave in z dodatkom novega mesa: pusto svinjsko ali svinjsko meso, govedino, piščanca.

Od tega trenutka se otrok seznani z alergenimi izdelki v naši regiji in je pripravljen na peti korak. Tokrat fermentirani mlečni dodatki.

Za dojenčke, hranjene z umetnim mlekom, je to lahko mešanica fermentiranega mleka. Otrok mora biti star vsaj 8 mesecev in se naučiti piti iz skodelice / skodelice za uvajanje kefirja ali jogurta. Običajno so ti izdelki ponujeni za popoldanski prigrizek ali drugo večerjo, odvisno od režima določenega otroka.

Mlečne izdelke lahko kupite že pripravljene ali pa jih naredite sami s pomočjo starter kultur.

Ne pozabite, da začnemo z 1-2 čajnima žličkama in vsak dan podvojimo kot žitarice/zelenjavo. Količina končnega predlaganega tekočega fermentiranega mlečnega izdelka ne sme biti večja od 200 ml.

Če je mlečna dopolnilna hrana minila brez alergij, potem lahko žitarice kuhamo v mleku in dodamo maslo, ne več kot čajno žličko na porcijo 200 gramov od 9 mesecev. To je šesti korak , kjer lahko poskusite nove žitarice in njihove kombinacije. Ali pa naprej.

Sedmi korak uvaja otroka v skuta. Kupimo v otroški trgovini ali skuhamo sami s pomočjo starter kultur. Te je mogoče dati vsak dan. Oborjeno s kalcijevim kloridom ali kupljeno, brez oznake "otroško" iz trgovine, lahko damo v enem ali dveh dneh.

Čas za skuto - drugi zajtrk ali popoldanska malica. Povečujemo tako počasi kot meso - 1-2 žlički na dan. Največja ponujena količina ni večja od 50 gramov. In pojedo, kot vedno, glede na otrokov apetit.

Na osmem koraku uvedemo še en alergen izdelek - rumenjak. Uporabljamo tiste, ki jih jedo v družini - piščance ali prepelice, ali morda purane ali pegatke - ni pomembno. Začnemo s 1/4 piščanca (puran, pegatka) ali 1/2 prepelice. Dodajte že pripravljenim zelenjavnim jedem ali samo kot prigrizek za kosilo. Lahko dajete vsak dan 10-14 dni, ocenjujete reakcijo. Če se ni pojavilo, potem lahko razširite nabor žit, zelenjave, mesa ali nadaljujete.

Deveti korak uvaja ribe. Če ga družina ne poje, ga lahko izpustite. Če jé, najprej izberemo belo in namesto njega damo mesni pire dvakrat na teden. Razmerje z zelenjavo je 1:4. Se pravi, če že jemo 200 gramov zelenjave od 9 mesecev, potem ne moremo dati več kot 50 gramov rib.

Počasno povečevanje izdelka ni potrebno, saj reakcije niso odvisne od količine, telo pa bo po vnosu mesa dobro prebavilo ribe. Če v dveh tednih poznanstva ni bilo reakcije, lahko v naslednjih dveh tednih ponudite rdečega. Ali pa naprej.

Deseti korak - sadje. Ja, šele zdaj je prišel čas za njih, ker je to najbolj okusen izdelek. In okusno je podano za sladico ali drugi zajtrk. Za prvo spoznavanje izberemo: jabolko, hruško, banano.Količina je od 1-2 čajni žlički, vendar po že uvedenih dopolnilnih živilih dnevno podvojitev.

Oblika: pire, pretlačeno sadje, grizalo, kompot.
Čas je, da svojemu otroku ponudite sadje: drugi zajtrk, kot sladica za kosilo ali večerjo, popoldanska malica s skuto.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 ...

Največje število na termin je določeno s številom mesecev, pomnoženim z deset. To pomeni, da je pri 9 mesecih 90 ml kompota ali 90 gramov pireja. Število obrokov sadja lahko doseže do pet, vendar ne namesto kaše, zelenjave, mesa in mlečnih izdelkov, ampak kot sladica.

Kompotov ne uporabljajte kot pijačo med obroki. Sadja ni treba uporabljati kot prigrizek med obroki. Enostavni sladkorji, ki jih vsebujejo, spremenijo prehranjevalno vedenje otrok, ogrožajo pa tudi razvoj kariesa.

Trenutno je uporaba sadnih sokov v prehrani otrok prvega leta življenja priznana kot neprimerna. Kot pijačo med glavnimi obroki uporabite vodo ali samo dojenje.

Za uvajanje enega sadeža traja 7-10 dni, nato ponudimo naslednjega, če želimo pestrost. Že zdaj lahko ponudite sadje v kosih za oblikovanje sposobnosti grizenja in nadaljnje žvečenje. Ali pa gremo naprej.

Enajsti korak predstavlja najnovejši alergen in najbolj razširjeno živilo v naši regiji – pšenica. Izbira je ogromna, a najprej bomo ponudili pekovski izdelek kot dodatek k našim petim obrokom: kruh, krekerji, sušilniki, enostavni piškoti. Količina ni večja od 5-10 gramov na sprejem. Število sprejemov lahko doseže tudi do pet.

Reakcijo ocenjujemo dva tedna, nato pa lahko popestrimo oziroma začnemo uvajati vse ostale pšenične izdelke, ki jih imata oče in mama rada.

S tem so zaključeni koraki dopolnilnega hranjenja in vsi novi izdelki se preprosto dodajo obstoječim enkrat na 7-10 dni.

Otrok se prehranjuje po režimu

zajtrk: mlečna kaša + maslo + kompot

2 zajtrk: sadje in jogurt/kefir

večerja: zelenjava+meso+maslo+rumenjak+kruh+/- kompot

popoldanski čaj: sadje in skuta + sušenje / piškoti

večerja: zelenjava +/- ribe + kruh +/- sadje

Dojenček še naprej prejema materino mleko na način, ki je primeren za mamo. Pri umetnem hranjenju steklenico popolnoma zamenjamo in mešanico prenesemo iz skodelice v pitje.

O morebitnih prehranskih težavah se pogovorite s svojim pediatrom.

Vprašanje, kako pravilno uvesti dopolnilno hrano, ostaja najbolj obravnavano in sporno v domači pediatriji. Norme, ki veljajo v Ruski federaciji, se v mnogih pogledih razlikujejo od splošno sprejetih mednarodnih. Priporočila zdravnikov "sovjetskega utrjevanja" ne vzdržijo kritike. Kaj bi moralo biti pravilna dopolnilna živila da ne bi škodili zdravju otroka?

Obstaja veliko mitov o koristih izdelkov za dojenčke v prvem letu življenja. Na primer, da otroci že pri enem mesecu potrebujejo dodaten vir železa v obliki jabolčnega soka. Da sadnih kašic ne smemo dojemati kot popolno dopolnilno hrano, služijo kot »dopolnilna hrana«, zato jih lahko dajemo vnaprej, že v treh mesecih. Da je treba pri starosti štirih mesecev v otrokovo prehrano vključiti zelenjavni pire v količini do sto gramov, pri petih mesecih pa mlečno kašo.

Takšna shema, kako pravilno začeti dopolnilno hrano, deluje na podlagi metodoloških priporočil Ministrstva za zdravje Ruske federacije in znanstvenoraziskovalnih inštitutov. prehrana RAMS odobren leta 1999. Mednarodne študije, priporočila Svetovne zdravstvene organizacije, Mednarodne mlečne lige pa so jo popolnoma ovrgle.

Vzroki za spor

Osnovno pravilo sodobne mednarodne pediatrije pravi: otrok naj do šestih mesecev prejema le materino mleko ali prilagojeno formulo. Strokovnjaki "La Leche League" nekoliko zmehčajo to besedilo in priporočajo obdobje za začetek dopolnilne hrane do sredine prvega leta otrokovega življenja.

Razlogi za nasprotja med mednarodnimi normami in nacionalnim programom prehrane otrok v prvem letu življenja so v značilnostih družbeni razvoj družbe. »Do zgodnjih devetdesetih let je bil koncept dojenja v Rusiji skoraj popolnoma izgubljen,« komentira pediatrinja Alena Paretskaya. - Pogosto so matere hodile v službo in pustile tri in šest mesecev stare dojenčke v vrtcu. Njihovo hranjenje je bilo organizirano na podlagi kravje mleko, kefir, zdrob.

Ta prehrana je izjemno slaba in v bistvu ne ustreza potrebam otrokovega telesa. Nekako so mu dopolnilna živila omogočila, da se je "zgladil". Od prvega meseca so dojenčkom priporočali jabolčni sok, nato sadne kašice. V zgodnjih dopolnilnih živilih pri štirih mesecih so bila že prisotna tako jajca kot skuta.

Uvedba cele vrste živil pred šestim mesecem starosti je služila kot priložnost za rešitev najpomembnejšega problema - uravnoteženja prehrane, v kateri ni bilo materinega mleka. Jasno je bil normaliziran v gramih, da bi se izognili prekomernemu hranjenju. In v smernicah za ruske pediatre je ta shema ohranjena, čeprav danes ne ustreza mednarodnim standardom medicine.

AT sodobne razmere pravila za uvedbo dopolnilnih živil v Rusiji je treba pregledati. Zahvaljujoč priporočilom WHO, metodološki tečaji za pediatre in zdravstveni delavci, se odnos do problematike spreminja, a ne dovolj postopoma.

Osnovna načela

Materino mleko zagotavlja vse potrebe otrokovega telesa do šestega meseca starosti. To ugotovitev so naredili tuji pediatri na podlagi številnih raziskav. Ameriška akademija za pediatrijo ugotavlja, da dojenje odpravlja potrebo po zgodnjem uvajanju dopolnilne hrane. Dodatna hrana otroci tega preprosto ne potrebujejo.

Umetna prehrana tudi ne zahteva popravka prehrane. »Sodobne prilagojene mešanice vsebujejo zadostno količino hranil, mineralov, vitaminov. Zato ni potrebe po uvajanju dopolnilnih živil prej,« pravi zdravnica Alena Paretskaya.

Tako je glavno načelo uvajanja dopolnilnih živil pri dojenčkih na dojki, umetno, mešano hranjenje njihov dosežek starosti šestih mesecev. Prezgodnja uporaba "odraslih" živil je nevarna, ker moti prebavni sistem, ki še ni zrel za prebavo druge hrane. In pomanjkanje vseh hranilnih snovi, ki jih otrok potrebuje.

Mednarodni strokovnjaki opozarjajo tudi na naslednje pomembne točke.

• Dopolnilna hrana ne nadomešča glavne hrane dojenčka. Do enega leta materino mleko, mešanica, ostane tako. Dojenje je po priporočilih WHO pomembno nadaljevati še naprej, do dveh let, saj materino mleko vsebuje dragocene sestavine za zorenje otrokovih možganov, živčni sistem, oblikovanje imunosti.
• Hranjenje je uvodno. Določene norme hrane v gramih za otroke, ki so dojeni in prejemajo visokokakovostno prilagojeno formulo - ne več kot splošno priporočilo, Zgornja meja. Ne smete dajati več hrane, kot je navedeno v normah, da bi se izognili prekomernemu hranjenju. Hrana ne opravlja funkcije nasičenja, materino mleko in formula, ki sta za otroka bolj dragocena in hranljiva, bi se morala spoprijeti s tem do enega leta. Uvaja nove okuse, stimulira čeljustni aparat, socializira otroka in ga uči pravilnega prehranjevanja.
• Predstavitev izdelka ne sprejema nasilja. Glavno vprašanje, kako pravilno uvesti dopolnilno hrano otroku, je pomanjkanje pritiska s strani staršev. Hrana mora otroka zanimati. V prizadevanju, da bi ga nahranila "na vsak način", mati oblikuje stabilen model vedenja za mizo, v katerem otrok noče jesti.
• Zabava in zabava sta dve različni stvari.. Hranjenje s prepričevanjem, pod risankami, z drugo zabavo nima nič opraviti s konceptom dopolnilnih živil. Dojenček mora sam pokazati zanimanje za hrano, to pa je mogoče le, če je redno skupna miza z odraslimi. Kopiranje modela vedenja odraslih je bolj zanesljiv način za oblikovanje otrokovega pravi odnos na hrano kot na prepričevanje in zabavo.
• Poglej otroka, ne rokov. Starost šestih mesecev je spodnja meja norme, vendar jo je mogoče prilagoditi glede na zdravstveno stanje otroka, stopnjo njegovega razvoja.

Dojenček je pripravljen na hranjenje, ko pokaže zanimanje za hrano. Njegov iztisni refleks je zbledel, hrana, ki je gostejša od mleka in formule, ne povzroča bruhanja. Uživanje nove hrane ne povzroča prebavnih motenj. Otrok sam sedi in lahko drži žlico.

Tehnika hranjenja

Pogosto se zgodi, da otroka zanimajo tako predmeti na mizi kot vsebina krožnikov odraslega. In celo poskuša nekaj zgrabiti iz njih in dati v usta. Toda tudi mikroodmerki nove hrane povzročajo težave. Če se med uvajanjem dopolnilne hrane pojavi zaprtje, otrokovo telo ni pripravljeno, da bi ga prebavilo. Nehajte mu nalagati novo hrano, nadaljujte z dojenjem ali hranjenjem z adaptiranim mlekom kot običajno. In po nekaj tednih poskusite znova ponuditi dopolnilno hrano.

Obstajajo tudi neposredno nasprotne reakcije: otrok kategorično noče jesti ničesar drugega kot mleko ali formulo. V tej situaciji je nujno, da se mati umiri in neha poslušati navodila prijateljic ali babic.

Če je otrok zdrav, pozoren, aktiven, vendar ne želi jesti dopolnilne hrane, ne vztrajajte. Njegovo telo prejme vse, kar potrebuje, iz glavnega vira prehrane. Vključite ga v družinske obroke, dajte mu stol, žlico, krožnik in brez skrbi počakajte, da dojenček pokaže, da je pripravljen poskusiti nekaj novega.

Pri uvajanju dopolnilnih živil upoštevajte naslednjo taktiko.

• Prepričajte se, da je otrok zdrav. Počakajte z novo hrano, če se drobtinam izraščajo zobki, obstajajo znaki SARS, zvišana telesna temperatura, je bilo cepivo dano. Razlog za odložitev dopolnilne hrane je selitev družine, smrt ljubljenih in drugi dejavniki čustvenega pretresa. Prehrano lahko spremenite le, če je otrok čustveno in fizično stabilen.
• Začnite z najmanjšo količino. Pri tehniki pedagoškega dopolnila je priporočljivo začeti z mikroodmerkom izdelka, to je količino iz glave vžigalice. Pediatrična dopolnilna živila vam omogočajo, da začnete s polovico čajne žličke. Bolje je, da zjutraj ponudite neznano hrano, da boste lahko čez dan spremljali stanje otroka.
• Pazi otroka. Alergija na dopolnilna živila se ne pojavi v nekaj urah. Reakcija se pojavi dan po zaužitju alergena, prvi "doz" pa nikoli ne povzroči izrazitega izpuščaja, luščenja kože in drugih simptomov. Pojavijo se po drugem zaužitju izdelka, zato lahko ugotovite, ali je otrok na kaj alergičen, šele tretji dan po zaužitju nove hrane. Zaprtje pri otroku po uvedbi dopolnilnih živil se lahko pojavi prvi dan, pa tudi driska. Če opazite te reakcije, je treba poskuse z dieto ustaviti.
• Postopoma povečajte glasnost. Če je bil otroku všeč nov izdelek, ga dnevno podvojite na starostno normo. Nimate naloge, da otroku nujno nahranite to količino izdelka na dan. Ta norma je najvišji prag, preko katerega je nemogoče iti.
• En izdelek na teden. Z dobro toleranco v enem tednu lahko izdelek uvedete v otrokovo prehrano. Na naslednji teden poskusite na enak način začeti uvajati nov izdelek. Nov izdelek je mogoče mešati z znanim.

Vzemi si čas! Vrednost materinega mleka je za vašega dojenčka neprimerljivo večja od žitaric ali zelenjave. Ne poskušajte z njimi nadomestiti niti enega hranjenja. Sestavine "odrasle" mize bi morale dopolnjevati prehrano s prehranskega, energijskega vidika. Ampak dopolnjuje, ne nadomešča!

Pri starosti enega leta naj bi dojeni otrok prejel 75% prehrane v obliki materinega mleka. Pri dojenčkih z mešanim hranjenjem se mešanica postopoma odstrani iz prehrane. Nadomestijo ga dopolnilna živila, materino mleko pa ostane v obstoječi količini in se ponudi po potrebi. Umetni dojenčki se po enem letu prenesejo na tradicionalno družinsko mizo.

Zaporedje izdelkov

Kakšno naj bo zaporedje uvajanja dopolnilnih živil? Pri nas je bila dolgo časa prva sestavina sadje in sokovi. Zahodni pediatri tega mnenja ne delijo. Sadne kisline, ki so del sokov, agresivno vplivajo na prebavni trakt otroka. Poleg tega vsebujejo veliko količino sladkorja. Zato je priporočljivo, da sokov sploh ne uporabljate v prehrani dojenčkov do enega leta in več.

Zelenjava - od šestih mesecev

Izdelek prve dopolnilne hrane za zdrave otroke na kateri koli obliki prehrane. Uporabite zelenjavo iz vaše regije: nevtralne bučke, zelje, krompir. Malo kasneje lahko otroka seznanite s korenčkom, grahom in drugimi stročnicami. Do leta se lahko v njegovi prehrani pojavijo čebula in paradižnik.

Vso zelenjavo operemo, olupimo in skuhamo v majhni količini vode. Najprej pretlačimo v pire, nato pretlačimo z vilicami.

Starost, meseci	Prostornina, g
6	150
7	170
8	180
9-12	200

Po vnosu ene zelenjave lahko pire napolnite z rastlinskim oljem v količini nepopolne čajne žličke.

Sadje - od sedmega meseca

Tradicionalno se najprej uvede jabolko, nato suhe slive, marelice, banane, hruške in drugo sadje v vaši regiji. Dojenčku jih ponudimo v obliki pire krompirja. Običajno otroci dobro sprejmejo okusne sadne kašice iz kozarcev. Ta izdelek pomaga pri črevesni gibljivosti, zato se blato po uvedbi dopolnilne hrane pri umetnih živalih izboljša.

Starost, meseci	Prostornina, g
7	70
8	80
9-12	90-100

Kuhane domače sadne kaše olupimo in odstranimo koščice.

Kashi - od sedmih mesecev

Kaša je lahko tudi izdelek prve dopolnilne hrane, vendar za dojenčke z zaostankom teže. Če se drobtinica ujema starostne norme, po zelenjavi in ​​sadju damo obilno žitno kašo.

Ajda, riž in koruza se uporabljajo kot izdelki brez glutena z nizkim tveganjem za alergijsko reakcijo. Pri osmih mesecih in več ovseni kosmiči, pšenica, proso, zdrob. Pripravljeno na vodi, brez uporabe mleka, iz fino mletih žit v kavnem mlinčku. Doslednost je starosti primerna. Na začetku hranjenja je prostornina vode 1: 4, bližje enemu letu se poveča gostota proizvoda, pripravljena v razmerju 1: 2.

Pri nakupu že pripravljenih kosmičev za prvo dopolnilno hrano izberejo izdelke brez mleka. Primerno jih je uporabljati: samo nalijte potrebna količina vodo in premešamo.

Starost, meseci	Prostornina, g
7	150
8	180
9-12	200

Bližje letu lahko začnete kuhati mlečno kašo ali mleko, razredčeno z vodo 1: 1.

Rumenjak - od osmih mesecev

Uporaben, a zelo dvoumen izdelek. V shemi je omenjeno, kako pravilno uvajati dopolnilna živila v mesecih sovjetskega obdobja, že pri štirih mesecih starosti. Sodobni pediatri priporočajo uvedbo po osmih mesecih, pri čemer skrbno opazujejo reakcijo otroka.

Starost, meseci	del
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

Rumenjak dodamo kaši ali zelenjavnemu pireju. V enem hranjenju ga ni dovoljeno mešati z mesnimi dopolnilnimi živili, če je prisoten v prehrani.

Meso - od osem, devet mesecev

Uporabite malo alergene sorte mesa: jagnjetina, puran, pusto svinjino. Večje tveganje za alergijsko reakcijo obstaja pri naših najbolj priljubljenih vrstah mesa: teletini in piščancu, vendar to ne pomeni, da ju ne smete jesti. Pri dojenčkih, katerih matere pogosto uživajo te vrste mesa, se negativna reakcija pojavi manj pogosto.

Meso zmeljemo v strojčku za mletje mesa, lahko ga dvakrat prekuhamo. Novo sorto uvedemo previdno, opazujemo reakcijo pet dni. Dodajte zelenjavnemu pireju.

Starost, meseci	Prostornina, g
8	30
9	50
10-12	60-70

Mesna juha se ne uporablja pri hranjenju otrok prvega leta življenja.

Ribe - od desetih, enajstih mesecev

Ribe lahko poskusite uvesti dva meseca po srečanju z mesom. Uporabite sorte morskih rib z nizko vsebnostjo maščob. Rdeča je alergena, zato so bolj zaželeni oslič, pollok, šur in druge sorte rib z neizrazitim vonjem, rahlo suho strukturo.

Starost, meseci	Prostornina, g
10	30
11	50
12	60

Ribe kuhamo, očistimo kosti. Postrežemo z zelenjavno prilogo. Pri tej starosti dojenček že dobro žveči hrano, zato vam je ni treba posebej mleti, pustite jo na majhne koščke.

Skuta, kefir - od desetih, dvanajstih mesecev

Mlečni izdelki se lahko pojavijo v otroškem meniju bližje prvemu letu. Vsebujejo tujo beljakovino, za razgradnjo katere se otrokovo telo nauči proizvajati encime šele po desetih mesecih.

Starost, meseci	Prostornina, g
10	30
11	40
12	50

Pri otrocih, ki prejemajo materino mleko ali formulo, pomen mlečnih izdelkov v prehrani ni tako velik. Za umetne ljudi je bolj pomembno, da skuto vključijo v meni do enega leta, tako da ima telo čas, da se prilagodi temu izdelku, preden je mešanica izključena iz prehrane.

Od desetega meseca lahko dojenčku kot prigrizek ponudimo kreker ali sušilnik. Sokove vključite v meni po enem letu, vendar je njihova vrednost pretirana. Domači kompoti so bolj uporabni za otroke.

Svetovalke za dojenje materam svetujejo, naj vodijo prehranski dnevnik, v katerem navedejo, katero hrano so uvedli in koliko je dojenček pojedel. To velja za dojenčke, ki so nagnjeni k alergijam, saj vam bo omogočilo natančno prepoznavanje nevarnih živil.

Vprašanja, kdaj začeti, kako izbrati, kako pripraviti dopolnilno hrano za dojenčke, so izjemno pomembna. Od njih ni odvisen samo občutek sitosti drobtin v tem trenutku. Ta kakovost je drugotnega pomena, še posebej, ker otroci pred enoletnim obdobjem hrane s "krožnika" sploh ne povezujejo z virom hrane.

Še pomembneje je, da otroka naučite jesti samega, mu vcepiti spoštovanje do hrane, razumevanje, da je hrana užitek, veselje, sposobnost, da se obnaša kot odrasli. Odsotnost nasilja s strani matere, vztrajnost in zahteve, da je treba vse pojesti »do zadnje kaplje«, je prava taktika, ki bo pri tem pomagala.

tiskanje

Dopolnilna živila po Komarovskem so v zadnjih letih postala priljubljena tema med bodočimi in uspešnimi mladimi materami. Mnogi starši celo poslušajo nasvete tega zdravnika izkušene matere in očetje z več otroki. Karizma Jevgenija Komarovskega in njegov lasten pogled na pediatrijo kot pediatričnega specialista vliva staršem zaupanje v njegova priporočila.

Pojav novih izdelkov v prehrani dojenčka je vznemirljiva faza v življenju mladih staršev in otroka. Toda uvedba dopolnilnih živil po Komarovskem se lahko razlikuje od priporočil pediatra, ki opazuje otroka. Katerega strokovnjaka poslušati, je odvisno od staršev.

Večina mladih mamic ne vidi bistvene razlike med pojmoma "dopolnilna živila" in "dopolnilna živila", v resnici pa gre za dve popolnoma različni besedi.

Koncept "dodatnega hranjenja" se uporablja, ko otrok nima dovolj, njegovo pomanjkanje pa se nadomesti vnaprej ali z mlekom hišnih ljubljenčkov (kar je zelo nezaželeno). V tem primeru pravijo, da je dojenček mešano hranjen.

Dopolnilno hranjenje pomeni, da dojenček poleg običajne prehrane dobi hrano – materino mleko ali formulo. Namen dopolnilne hrane je prilagoditi in navaditi otrokovo telo na "odraslo" hrano.

Kdaj vstopiti?

Prvo leto otrokovega razvoja velja za najpomembnejše v pediatriji in prehrana v tej fazi je zelo pomembna. Glede na tabelo uvajanja po Komarovskem je pomembno dati prvo dopolnilno hrano ne prej, kot je otrok star 6 mesecev. V tem primeru sploh ni pomembno, katero osnovno prehrano dojenček prejme - materino mleko ali prilagojeno mešanico.

Dr. Komarovsky verjame, da če je razvoj otroka do 6 mesecev v normalnem območju, potem ne potrebuje nobenih dodatnih živil, razen materinega mleka in formule.

Nezaželeno je uvesti prvo dopolnilno hrano in pozneje od tega obdobja. Z uvedbo novih živilskih izdelkov v otrokovo prehrano otrok prejme hranila, ki so potrebna za rast in razvoj njegovega telesa. Prav tako se s prepozno uvedbo prvih dopolnilnih živil v obliki goste hrane ne začnejo oblikovati spretnosti, kot so žvečenje in fine motorične sposobnosti.

Šestmesečni otroci z žvečenjem pripravljajo dlesni na prve zobke, ob igri s hrano pa otrok razvija fino motoriko. Poleg tega lahko enolična prehrana pri dojenčkih, starejših od 6 mesecev, povzroči zaostajanje v rasti.

Pravočasna uvedba dopolnilnih živil po tabeli Komarovskega krepi zdravje otroka, mu omogoča pravilen razvoj v psiho-čustveni in fizični smeri.

Prednosti in slabosti zgodnjega hranjenja

Mlade mamice pogosto slišijo od drugih, da lahko začnejo prej, kot priporoča sodobna pediatrija. Starejši kot je dojenček, pogosteje bodo zveneli domači nasveti o dopolnilni hrani z rumenjakom, kašo in drugimi izdelki.

V današnjem času, če se doječa mati pravilno in raznoliko prehranjuje ali otrok kot nadomestek za materino mleko prejema kakovostno prilagojeno formulo, potem do 6. meseca starosti ni treba ponuditi dopolnilne hrane. Prav tako ni nobene koristi od prezgodnjega uvajanja dopolnilnih živil, temveč bo škodilo otroku.

Na primer, lahko nastane tudi organizem. Zato bi morali starši podrobno razmisliti o vprašanju uvedbe dopolnilne hrane. Da bi dobili izčrpne informacije, lahko preučijo tabelo dopolnilnih živil po Komarovskem.

Uvodna pravila

Dr. Komarovsky svetuje, da se pri uvajanju dopolnilnih živil držite naslednjih priporočil:

1. Vsak izdelek je treba ponuditi previdno in postopoma. Za začetek zadostuje že ena čajna žlička ali požirek nove hrane, nato pa otroka dopolnimo z običajno prehrano – mlekom ali adaptiranim mlekom. Če ostanejo koža in sluznice, otrokovo blato in spanje nespremenjeni, se lahko količina dopolnilnih živil poveča.
2. Če obstajajo dvomi, na primer, da so se na otrokovih licih pojavile luskaste lise ali pa se je ponoči pogosteje zbujal in slabše spal, je priporočljivo počakati z novim izdelkom in pustiti vse, kot je.
3. Če so boleče manifestacije, na primer alergijska reakcija telesa, postale očitne, ni priporočljivo uvesti nove hrane, dokler znaki težave ne izginejo.
4. V obdobju bolezni, 3 dni pred posegom in v 3 dneh po njem ne morete uvesti novega izdelka.
5. Če otrok ne mara določenega izdelka ali ga poje z neradom, ne vztrajajte.

S katerimi izdelki začeti

Nekdo verjame, da se prva dopolnilna živila začnejo z zelenjavo, drugi so prepričani, da je to sadje, tretji pa vztrajajo, da je treba otroka prvič nahraniti s kašo, kuhano v materinem mleku.

V skladu s pravili za uvedbo dopolnilnih živil po Komarovskem je bolje začeti dopolnilna živila s kefirjem. Specialist to pojasnjuje z dejstvom, da se je prebavni sistem otroka od rojstva navadil na mlečne izdelke, kefir pa je njihov najbližji analog.

Poleg tega kefir vsebuje veliko mlečnokislinskih bakterij, ki krepijo imunski sistem in zmanjšujejo verjetnost črevesnih okužb. Kefir kvalitativno zmanjša obremenitev otrokovih jeter, ki še niso okrepljena, in pozitivno vpliva na prebavne procese v telesu.

Shema dopolnilnega hranjenja po Komarovskem priporoča uvedbo novega izdelka zjutraj, postopoma nadomešča glavno hranjenje otroka z njim. Dojenčku prvič za preizkus ponudimo kar nekaj kefirja - ne več kot 2 čajni žlički. Če ni negativnih reakcij telesa, v naslednje dni odmerek kefirja lahko varno povečate, dokler otrok ne začne jesti 150 ml na celoten obrok brez dodatnega hranjenja.

5-7 dni kasneje se v otrokovo prehrano uvede drugi nov izdelek, skuta. Seveda se uvaja v ozadju relativnega zdravja otroka in pomanjkanja stranski učinki za novo hrano. Dovolj je, da šestmesečni dojenček vsak dan zaužije 30 gramov skute, od 9 mesecev pa se ta številka poveča na 50 gramov. Če dojenček absolutno ne mara skute v naravni obliki, dr. Komarovsky svetuje, da mu dodate majhno količino sladkorja.

Ko se otrok navadi na kefir in skuto, to je, da bodo fermentirani mlečni izdelki nadomestili eno jutranje hranjenje (običajno traja 10 dni), zdravnik svetuje, da v otrokovo prehrano uvedete mlečno-žitno kašo (riž, ovsena kaša ali ajda), nadomešča njeno večerno hranjenje.

Shema dopolnilnega hranjenja po Komarovskem priporoča uvedbo zelenjave in sadja šele do 8. meseca otrokovega življenja. Hkrati morate začeti z zelenjavnimi juhami in šele po njih lahko otroku ponudite zelenjavni pire ali juho. Po 2 tednih lahko v prehrano dodamo jajčni rumenjak in meso, glede na tabelo hranjenja Komarovskega za mesece.

Shema uvajanja

Tabela hranjenja po Komarovskem je naslednja:

Nov izdelek	6 mesecev	Sedem mesecev	8 mesecev	9 mesecev	10 mesecev	11 mesecev	12 mesecev
Kefir, ml	5-30	50-70	90-100	100	100	100	100
Skuta, gr	5-20	20-30	40-50	50	50	50	50
Pečeno jabolko, gr		5 - 30	40-50	50	50	70	70
Zelenjava pire, gr			5-70	90-100	120-150	150	180-200
Sok, ml			5-10	15-20	20-30	40-50	60-70
Mlečni izdelki kaša, gr			5-70	90-100	120-150	150	180-200
Rumenjak, kos.			0,25	0,5	1	1	1
Mesni pire, gr				5-30	40-50	60-70	70
Ribji pire, gr					5-20	30	40
Raste. olje, ml		1	3	3	3	3	3

Naredite sami ali kupite?

Za samostojno pripravo dopolnilnih živil ali nakup že pripravljenih jedi v specializiranih oddelkih se mora mlada mati odločiti sama. Ne morem reči, kateri je boljši, zagotovo. Tako tovarniška kot domača otroška hrana imata svoje prednosti in slabosti.

Prednosti tovarniških izdelkov:

• prihranek časa za mamo;
• možnost, da vzamete s seboj na izlet ali sprehod;
• udobna konsistenca izdelka;
• obogatitev hrane z dodatnimi vitaminskimi in mineralnimi kompleksi,;
• polikomponentni izdelki, ki jih ni vedno mogoče doseči doma.

Slabosti tovarniške otroške hrane:

• visoki finančni stroški;
• rok uporabnosti odprtega kozarca že pripravljene hrane v hladilniku ne presega 24 ur, kar je na samem začetku uvajanja dopolnilnih živil izjemno nedonosno;
• odprto embalažo kaše lahko shranite največ 2 tedna;
• okus zelenjavnih pirejev je resno slabši od domačih jedi.

Prednosti domače hrane:

• finančni prihranki;
• okus je običajno boljši kot pri kupljenih izdelkih;
• Konsistenco in okus jedi lahko prilagodite po lastni presoji.

Slabosti domače kuhinje:

• veliko časa se porabi za nakup in dnevno kuhanje jedi, zlasti za drobtine;
• nezmožnost priprave izdelka zunaj doma.

Pri uvajanju dopolnilnih živil in novih živil v prehrano dojenčka morate vedno upoštevati pravila, ki jih priporoča pediater in / ali zdravnik Komarovsky, ki opazuje otroka, da ne bi izpostavili zdravje otroka nevarnost.

Kakršne koli poskuse z dopolnilno hrano, po mnenju Komarovskega, je treba odložiti, dokler otrok ni star 6-7 mesecev. Starejši kot je dojenček, manjše tveganje zanj predstavljajo jedi z nenavadnimi živili.

Ne smemo pozabiti, da uvedba prvih dopolnilnih živil po tabeli Komarovskega ne pomeni, da morate opustiti dojenje. Seveda so nova živila potrebna za razvoj in rast dojenčka, ki je že dopolnil 6 mesecev. Toda materino mleko je ravno tisti izdelek, ki ga otrok do enega leta najbolj potrebuje. Običajno do 1. leta otrok dokončno preide na "osnovno" prehrano, vendar je treba eno dojenje pustiti vsaj 12 mesecev.

Koristen video o uvedbi dopolnilnih živil po Komarovskem

Uvod v hranjenje. Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

hvala

Uvedba dopolnilnih živil v prehrani dojenčka - to je precej pomemben trenutek, ki prestraši skoraj vse mlade matere. Hranjenje je hrano, ki jih začnejo uvajati dojenčkom od približno 5. do 6. meseca njihovega življenja. Ta hrana je lahko dodatek tako dojenju kot umetnemu hranjenju. Dopolnilna hrana v tej starosti je resnično potrebna, saj pomaga obogatiti rastoče telo z vsemi potrebnimi prehranskimi sestavinami, zlasti ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Prvih dvanajst mesecev življenja dojenček so najpomembnejši, saj se v tem času oblikujejo temelji splošno stanje zdravje, vključno z imunskim sistemom. Glede na to dejstvo je vsak starš dolžan svojemu otroku zagotoviti pravilno prehrano.
Kako narediti vse pravilno, da ne škodujete zdravju otroka?

Kateri so glavni razlogi za uvedbo dopolnilne hrane?

Najprej je to potreba po dodatnem vnosu mineralov in vitaminov, mikroelementov in energije v rastoče telo. Poleg tega nova živila prispevajo k razvoju žvečilnega aparata in celotnega prebavnega sistema, hkrati pa razvijajo motorično funkcijo črevesja. Dopolnilna živila prispevajo k razvoju popolnoma novih okusnih lastnosti.

Hranjenje in razvoj okusa:

Okus je kategoriziran kot najbolj pomembne občutke ki vzbujajo le pozitivna čustva. Vsa živila, ki bodo uvedena v otrokovo prehrano, morajo biti zdrava, okusna in raznolika. Sladkarije na jedilniku naj bodo čim manjše, saj so sladke jedi predispozicijski dejavnik za razvoj alergijskih reakcij, zobnega kariesa, debelosti in drugih patoloških stanj. Ne pozabite, da se dojenčku ni tako enostavno navaditi na nove okuse, zato morda ne bo povsem pripravljen jesti določenih živil, ki mu jih ponudimo. Bodite potrpežljivi, še nekaj poskusov in otrok bo zagotovo vzljubil novo jed.

Kateri so znaki, da je otrok pripravljen na uvajanje nove hrane?

1. Otrok je star 6 mesecev;
2. Samozavestno sedi brez opore;
3. Teža od rojstva se je povečala za 2-krat;
4. Dojenček kaže zanimanje za hrano, ki jo jeste;
5. Ima izumrtje refleksa izgona ( regurgitacija izgine);
6. Otrok se pogosto nanaša na dojke;
7. Sam obrne glavo in se obrne stran od žlice, če ta ali oni izdelek ne ustreza njegovemu okusu;
8. Je popolnoma zdrav.

Približna shema za uvedbo dopolnilnih živil:

Ime izdelkov in jedi	4 mesece	5 mesecev	6 mesecev	Sedem mesecev	8 mesecev	9 mesecev	9 - 12 mesecev
Sadni sokovi (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Sadni pire (ml) ne prej kot 14 dni po vnosu soka	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Skuta (g)			10 - 30	40	40	40	50
Rumenjak (kos.)				0,25	0,5	0,5	0,5
Zelenjavni pire (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Kaša (g)			5 - 100	150	150	180	200
Mesni pire (g)					5 - 30	50	60 - 70
Kefir in drugi fermentirani mlečni izdelki ali polnomastno mleko (ml)						100	200
Ribji pire (g)							5 – 30 - 60
Pšenični kruh (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Piškoti, krekerji (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Rastlinsko olje (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
Maslo (g)			1 - 4	4	4	5	6

Presnovne in fiziološke značilnosti otrokovega telesa, ki določajo čas uvedbe novih izdelkov:

1. Zmanjšanje prekomerne prepustnosti črevesne sluznice - 3 mesece;
2. Zorenje procesov lokalne imunosti v črevesju - 3 - 4 mesece;
3. Zorenje encimskih procesov absorpcije, pa tudi prebave hrane:

• povečana proizvodnja pepsina in nekaterih drugih encimov - 3 - 4 mesece;
• znižanje pH ( koncentracija) želodčni sok, pa tudi povečana proizvodnja klorovodikove kisline - 3 mesece;
• povečana aktivnost amilaze ( encim, ki razgrajuje ogljikove hidrate) - od 2 - 3 mesecev do 12 mesecev;

4. Zorenje vseh refleksnih mehanizmov, ki so odgovorni za požiranje poltekoče in trdne hrane - 4 - 5 mesecev.

Zgodnja in pozna dopolnilna živila:

Zgodnja uvedba novih izdelkov je neposredna pot do razvoja alergijskih reakcij. Poleg tega lahko v takih primerih otrok doživi intoleranco na določena živila. Prekomerne količine maščob in ogljikovih hidratov v dnevnem meniju lahko vodijo do razvoja debelosti.
Pozno uvajanje novih izdelkov pa je neposredna pot do zaostanka tako v duševnem kot fizičnem razvoju. Poleg tega lahko otrok razvije pomanjkanje beljakovin in kalorij. Zelo pomembno je biti pozoren na sestavo jedilnika. Enolična prehrana poveča tveganje za razvoj najrazličnejših pomanjkljivosti. Seznam takih stanj lahko vključuje anemijo zaradi pomanjkanja železa, hipovitaminozo, rahitis in podhranjenost.

Anemija zaradi pomanjkanja železa - To je sindrom, ki ga spremlja motnja proizvodnje hemoglobina zaradi pomanjkanja železa.

Hipovitaminoza je stanje, ki se pojavi, ko pride do kršitve korespondence med porabo vitaminov in njihovim vstopom v telo.

Pod konceptom " rahitis » skriva bolezen otroštva in zgodnjega otroštva, za katero je značilna kršitev tvorbe kosti zaradi pomanjkanja vitamina D.

hipotrofija je motnja hranjenja, za katero je značilna različna stopnja primanjkljaja skupne telesne teže.
Pozna uvedba dopolnilnih živil pogosto vpliva na oblikovanje daleč od najbolj pravilnih prehranjevalnih navad v prihodnosti.

Pet zapovedi prve dopolnilne hrane dr. Komarovskega:

• ni treba uporabiti izkušenj babic;
• Ne hitite;
• brez sorte;
• ni potrebe, da bi vas odnesla količina;
• brez nasilja.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil:

1. Dopolnilno hrano lahko uvedemo šele, ko je otrok popolnoma zdrav;
2. Dopolnilna živila je treba dati le pred dojenjem;
3. Vsa dopolnilna živila morajo biti homogena ( homogena) v njihovi konsistenci, tako da jih ima otrok možnost brez težav pogoltniti;
4. Vse jedi je treba dati toplo z žlico, med obroki naj bo otrok v sedečem položaju;
5. V nobenem primeru ne smete dajati iste vrste dopolnilnih živil 2-krat na dan;
6. Vse izdelke je treba uvajati postopoma v skladu z obstoječim zaporedjem, drugo vrsto dopolnilne hrane je mogoče uvesti šele, ko pride do popolne prilagoditve ( povzroča odvisnost) na prejšnji izdelek;
7. Med uvajanjem novega izdelka morate skrbno spremljati morebitne spremembe v blatu, če ne opazite nobenih sprememb, naslednji dan povečajte količino predlagane jedi;
8. Strogo prepovedano je uvajanje novih živil v prehrano, če otroka pripravljate na kakršno koli preventivno cepljenje;
9. Na začetku naj bodo zelenjavni ali sadni pireji sestavljeni iz ene same vrste zelenjave ali sadja, najbolje je, da se v prvem paru odločite za krompir in bučke, saj ti izdelki ne povzročajo alergijskih reakcij in napenjanja;
10. Če se odločite, da boste otroka hranili s kašo, naj bo ta sestavljena iz brezglutenskih žit, in sicer iz koruzne ali ajdove moke ali riža;
11. Strogo je prepovedano uvajati skuto v prehrano dojenčka, če še ni star šest mesecev;
12. Surovo zelenjavo in sadje lahko dajemo šele pri 7-8 mesecih;
13. V nobenem primeru ne dajajte juh do enega leta, saj vsebujejo precej veliko purinskih baz ( organske naravne spojine), ki negativno vplivajo na delovanje ne popolnoma zrelih ledvic;
14. Če se odločite za kuhanje jušnega pireja, potem za osnovo uporabite zelenjavno juho;
15. Bodite previdni pri kefirju, saj lahko ta izdelek povzroči neravnovesje v kislinsko-bazičnem ravnovesju;
16. Otroci, stari 9 mesecev, ne smejo jesti rib in mesa več kot 2-krat na teden, najbolje pa je, da se odločite za sorte z nizko vsebnostjo maščob;
17. Med obroki lahko daste sadne sokove, vendar brez sladkorja.
18. Sir je dovoljeno vstopiti v meni šele od 1 leta.

Kdaj ne bi smeli uvajati dopolnilnih živil?

1. otrok je bolan;
2. ima črevesno motnjo;
3. je pred kratkim prejel preventivno cepljenje ali se nanj pripravlja;
4. obstaja povišanje telesne temperature.

Sadni in zelenjavni sokovi:

Tako zelenjavni kot sadni sokovi sodijo v kategorijo izobraževalnih dopolnil, saj imajo tekočo konsistenco, ki spominja na materino mleko. Sok prispeva k obogatitvi otrokovega telesa z mikroelementi, minerali in vitamini OD. Poleg tega zadovoljuje potrebe otrokovega telesa po vodi. Vse sokove delimo na enokomponentne in polikomponentne. Enokomponentni sokovi so sokovi, ki vsebujejo samo 1 zelenjavo ali sadje. Tako je lahko na primer jabolčni, korenčkov ali slivov sok. Večkomponentni sokovi vsebujejo 2 ali več vrst zelenjave ali sadja. Večkomponentni sokovi so lahko sestavljeni iz jabolka in buče ali črnega ribeza, jabolka in banane. Brez dvoma so takšni sokovi veliko bolj uporabni, vendar je njihova uporaba še posebej nevarna, saj v primeru alergijske reakcije starši ne bodo vedeli, na kateri komponenti je nastala.

Sokovi so lahko prečiščeni ali s kašo. Očiščenih je največ sokov, ki so namenjeni posebej za dojenčke. Če govorimo o sokovih s kašo, potem vsebujejo tako imenovane prehranske vlaknine, ki imajo stimulativni učinek na motorično funkcijo črevesja. Posledično se lahko pojavijo motnje blata, ki jih povzroča nepopolno zorenje črevesne sluznice. Glede na to dejstvo strokovnjaki priporočajo uvajanje tovrstnih sokov v poznejšem življenjskem obdobju. V večini primerov so sokovi sestavljeni samo iz naravnih ogljikovih hidratov. V njih redko najdemo sladkor. Uvajanje soka je priporočljivo začeti z 0,5 čajne žličke. V 5-7 dneh se lahko njegova skupna količina poveča na 30-40 mililitrov.

jabolčni sok - prva hrana za trening. Zelo pomembno je, da je sok narejen iz zelenih sort jabolk. Poleg tega ne sme vsebovati sladkorja. Ker jabolčni sok vsebuje veliko količino organskih kislin in naravnih ogljikovih hidratov, njegova uporaba poveča apetit in poveča tudi proizvodnjo prebavnih sokov.

hruškov sok - "shramba" folne kisline, ki je sestavni del procesa hematopoeze. Poleg tega je v tem soku kopičenje fosforja, vlaknin, kalcija, magnezija in kobalta. Njegova uporaba izboljša peristaltiko ( krčenje stene) črevesja in tudi odpravlja nekatere motnje prebavnega procesa.

Korenčkovo-marelični sok - vsebuje v svoji sestavi ogromno pektina, prehranskih vlaknin in vlaknin. Ta sok je še posebej koristen za vse tiste dojenčke, ki trpijo zaradi zaprtja, saj spodbuja rast koristne črevesne mikroflore. Poleg tega se bori proti različnim patologijam kože, povečuje izločanje žolča, zmanjšuje količino holesterola. Korenčkovo-marelični sok je treba dati na prazen želodec.

slivov sok - obdarjen s celo paleto uporabne lastnosti zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin in pektina v njem. Ta sok je priporočljivo dati z oslabljenim imunski sistem, pa tudi z nagnjenostjo k zaprtju.

Sadni pire:

sadni pireji velja za drugo vrsto dopolnilne hrane, ki jo je priporočljivo uvesti v otrokov meni le 2 tedna po soku. Sodobni strokovnjaki ločijo 3 vrste takšnih pirejev, in sicer homogenizirane, pirejaste in grobo mlete. Homogenizirana kašica je namenjena otrokom, starim od 3,5 do 5 mesecev. Pire pire lahko dajemo od 6 do 8 mesecev, grobi pire pa je namenjen otrokom od 9 do 12 mesecev. Dnevna količina takšne kaše je enaka starosti otroka v mesecih, pomnoženi z 10. Vse sadne in zelenjavne kaše so gostejše, saj vsebujejo tudi rastlinska vlakna, ki sodelujejo pri uravnavanju motorične funkcije črevesja.

Borovničev pire - primerno za vse dojenčke brez izjeme. To jagodičje ima precej močan protivnetni in razkuževalni učinek. Vsebuje tako mangan kot tanin, imenovan tanin, provitamin AMPAK, aromatske kisline, ogljikovi hidrati in številne druge sestavine. Borovnice ponavadi izboljšajo vid, povečajo apetit, izboljšajo delovanje možganov, uravnavajo hematopoezo in telesu zagotavljajo potrebno količino energije.

Brokolijev pire – obogaten z betakarotenom in različnimi vitamini, predvsem vitaminom OD. Uvedba tega izdelka v prehrano bo pomagala izboljšati učinkovitost srčno-žilnega sistema in preprečiti razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa. Redno uživanje tega pireja pomaga očistiti telo holesterola in izboljša presnovne procese v jetrih. Brokoli je odlično sredstvo za preprečevanje ateroskleroze.

korenčkov pire - zelo blagodejno vpliva predvsem na delovanje žolča. Poleg tega ima korenje baktericidne in antioksidativne lastnosti. Ta zelenjava normalizira epitelizacijo ( nastanek epitelija na prizadetih območjih) črevesne sluznice in prispeva k njenemu praznjenju. Še posebej koristno je dati korenčkov pire vsem tistim dojenčkom, ki imajo precej nizko stopnjo rasti. Korenčkov pire velja za odlično sredstvo za preprečevanje bolezni dihal, pa tudi ponavljajoče se ( pogosto ponavljajo) bronhitis.

Cvetačni pire - ima visoko hranilna vrednost. Ta pire vsebuje akumulacijo veliko število mineralne soli, vitamini, rastlinska vlakna, pa tudi elementi v sledovih.

Žitna hrana:

Žitna dopolnilna živila, to je žita, veljajo za tradicionalno vrsto dopolnilnih živil, ki jih je treba uvesti v prehrano bližje 6 mesecem. Žita so obogatena z veliko količino ogljikovih hidratov, ki oskrbujejo rastoče telo s potrebno energijo. Poleg tega sestava žit vključuje mikroelemente, beljakovine rastlinskega izvora in vitamine skupine AT, ki ponavadi spodbudno vplivajo na delo prebavil. Upoštevajte, da imajo žita v obliki prahu, za razliko od suhih mlečnih žit, številne prednosti, in sicer:

• varnost porabe;
• zagotovljena kemična sestava;
• prisotnost velikega števila elementov v sledovih in vitaminov.

Prvič lahko otroku daste največ 1 čajno žličko kaše. Zelo pomembno je, da je kaša brez glutena, torej ne sme vsebovati glutenskih beljakovin, ki lahko izzovejo razvoj celiakije, stanja, ki ga spremljajo znaki, kot so povečanje obsega trebuha, slabo pridobivanje telesne teže. in tekoče blato. Brezglutenska žita so koruzna, ajdova in riževa žita.

Kašo kuhamo sami:

Če želite sami skuhati kašo, morate žita najprej skrbno sortirati in sprati, nato pa jih zmleti v kavnem mlinčku. Dobljeno moko prelijemo s hladno vodo in ob občasnem mešanju pustimo kuhati. Za izboljšanje okusa kaše, pa tudi za povečanje njegovega prehranske lastnosti, ji tik pred hranjenjem dodajte približno 20 - 30 mililitrov adaptirane mlečne formule ali iztisnjenega mleka. Nato kašo prelijemo v krožnik in pustimo, da se ohladi. Kar zadeva sol in sladkor, je najbolje, da ju ne dodajate v kašo, še posebej, če otrok še ni star eno leto. Čez čas lahko v kašo dodamo maslo.

Mlečni izdelki:

Sestava fermentiranih mlečnih izdelkov vsebuje veliko količino fosforja, kalcija, riboflavina in beljakovin. Vsi ti izdelki zavirajo rast patogenih ( patogeni) mikroorganizmi. So tudi odlično sredstvo za preprečevanje alergijskih reakcij, malignih neoplazem, ateroskleroze in bolezni prebavil. Še posebej koristni za otrokovo telo so kefir, jogurt in trdi siri.
Uporaba mlečnih izdelkov pomaga:

• izboljšati črevesno gibljivost;
• zmanjšati količino holesterola;
• izboljša absorpcijo beljakovin, maščob in mlečnega sladkorja;
• povečajo sekretorno aktivnost prebavnih žlez.

Mesna hrana:

Meso je univerzalni izdelek, vendar ga je mogoče vključiti v otrokovo prehrano šele, ko je njegov prebavni trakt popolnoma oblikovan. Prav meso je glavni dobavitelj popolnih beljakovin živalskega izvora, ki so tako potrebne za tvorbo rdečih krvničk. Pod eritrociti se skrivajo rdeče krvničke, ki težijo k povečanju ravni hemoglobina. Na voljo v obliki mesa in ekstrakta ( organsko) komponente, potrebne za spodbujanje prebavnega delovanja.

Kravje mleko za dojenčke:

Mleko kot dopolnilna hrana zgodnja starost vstop je prepovedan, saj lahko povzroči razvoj črevesne krvavitve s posledično nastankom anemije zaradi pomanjkanja železa, to je mikrocitne anemije, ki je posledica močnega zmanjšanja zalog železa v telesu. Dojenčki, ki uživajo polnomastno mleko, lahko razvijejo intoleranco za njegove beljakovine.

Jajca kot hrana:

Jajca imajo precej visoko biološko vrednost zaradi prisotnosti velike količine aminokislin, lipidov, železa ter nasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Vse te komponente igrajo pomembno vlogo tako v fizični kot duševni razvoj dojenček. Poleg tega izboljšajo vnos živalskih beljakovin. Pred uporabo je zelo pomembno, da jajca temeljito toplotno obdelamo, da zaščitimo otroka pred zastrupitvijo s salmonelo.

Ribe in morski sadeži:

Ribe in morski sadeži so eden glavnih virov popolnih beljakovin in aminokislin. Poleg tega ti izdelki vsebujejo večkrat nenasičene maščobna kislina ki ugodno vplivajo na razvoj centralnega živčnega sistema. Vsebujejo tudi elemente v sledovih, kot sta cink in železo. AT morske ribe veliko joda.

Kaj mora mama vedeti, ko doma pripravlja sok:

• upoštevamo vsa pravila osebne higiene ( dobro umite roke kratki nohti, na glavi ruto);
• posoda, namenjena za pripravo soka, se ne sme uporabljati v druge namene;
• pred pripravo soka je treba lonec in druge potrebne pripomočke oprati v vroči soda vodi s čopičem, nato pa posodo kuhati 10 minut;
• uporabimo tudi soda za pranje steklenice soka, nato pa steklenico kuhamo 10 minut;
• takoj po vrenju je priporočljivo steklenico zapreti s tesnim zamaškom iz sterilne vate;
• pripomočke, namenjene za pripravo soka, shranjujte v ločeni čisti in zaprti posodi;
• krtače, ki se uporabljajo za pomivanje posode, je treba oprati v soda vodi, nato pa jih prekuhati in temeljito posušiti;
• pripravljen sok je treba dati dojenčku takoj po pripravi. Poleti ga lahko hranite največ 120 minut, pozimi pa ne več kot 240 minut.

Ali je mogoče nahraniti otroka s poljubcem?

Strokovnjaki ne priporočajo dajanja želeja dojenčkom, da ne bi izzvali prekomernega hranjenja. Tako sadje kot jagode je najbolje dati sveže ali v pločevinkah, saj med kuhanjem izgubijo največje število vitamini in minerali.

Kako lahko otroka naučite ugrizniti?

V takih primerih na pomoč priskoči jabolko. Vzemite majhno jabolko, ga olupite in položite v otrokovo roko. Zelo pomembno je, da je jabolko celo, saj se v takšni obliki od njega ne odlomijo koščki. Otrok ga bo sprva strgal z zobmi, nato pa začel odgrizniti kos.

Ali naj si otroci pred jedjo umijejo roke?

Da potrebujem. Stvar ni le higiena, ampak tudi dejstvo, da je voda zelo močan dražilec živčnih končičev kože. Draženje takšnih končičev poveča apetit in poveča proizvodnjo aktivnih prebavnih sokov.

Dopolnilna živila in disbakterioza:

Disbakterioza je kršitev normalnega razmerja mikroflore v telesu, kar povzroči kršitev absorpcije in asimilacije hranil. Pri otrocih, ki trpijo zaradi disbakterioze, najpogosteje opazimo različne motnje v normalnem delovanju prebavil, zato jim je treba zelo previdno uvajati dopolnilna živila, kar bo pomagalo preprečiti smrt ( življenjsko nevaren) pomanjkanje vitaminov in hranil. Previdno uvajanje novih izdelkov bo pomagalo preprečiti razvoj diateze in atopičnega dermatitisa ( kronična bolezen ki se pojavi pri otrocih z genetsko nagnjenostjo k alergijskim patologijam).

Uvedba dopolnilne hrane pri atopijskem dermatitisu:

Če je diagnoza "atopičnega dermatitisa" že postavljena, je dovoljeno uvesti nove izdelke le, če na koži ni svežih elementov izpuščaja. Takih otrok ne bi smeli uvajati nove hrane pred 6. mesecem starosti. Prva dopolnilna hrana naj bo sestavljena iz zelenjavnega pireja, najbolje je, da se odločite za pire iz bučk ali cvetače. Na začetku lahko daste največ četrtino čajne žličke dopolnilnih živil. Splošno pravilo je: 1 izdelek v 7 - 10 dneh. Zelo pomembno je začeti poseben dnevnik hrane, v katerega boste morali vnesti vsa živila, ki povzročajo poslabšanje. ta bolezen. V primeru zelo močnih kožnih reakcij se morate posvetovati s strokovnjakom, ki bo predpisal potrebno lokalno in sistemsko zdravljenje.

Uvedba dopolnilnih živil za pomanjkanje laktaze:

Pomanjkanje laktaze je prirojeno ali pridobljeno patološko stanje, ki ga spremlja pomanjkanje ali popolna odsotnost encima laktaze, ki je odgovoren za razgradnjo mlečnega sladkorja. Organizmi takšnih otrok niso sposobni prebaviti mleka.
Glavni simptomi pomanjkanja laktaze so:

• napenjanje (prekomerno nastajanje plinov v črevesju);
• driska po pitju mleka;
• nezadostno povečanje telesne mase;
• znaki dehidracije.

Porabo polnomastnega mleka je treba v takih primerih zmanjšati na minimum in ga nadomestiti z fermentirani mlečni izdelki, siri in maslo. Kaše in zelenjavni pireji morajo biti pripravljeni na osnovi brez laktoze. Sokove uvedemo v prehrano šele po 6 mesecih. Če je otrok dojen, mu predpišejo posebna zdravila, ki razgrajujejo laktozo.

Uvedba dopolnilne hrane nedonošenčkom:

Nedonošenčki še posebej potrebujejo vitamine in hranila, zato jih je treba uvajati na dopolnilno hrano veliko prej kot vse druge dojenčke. Tako jim na primer zelenjavne in sadne sokove uvajamo v starosti od 1 do 3 mesecev. Sprva sok ne sme biti več kot 5 kapljic. Dajanje soka nedonošenček sledi po jedi. Kar zadeva sokove rdeče pese, jagode in jagode, jih je v prvih 12 mesecih življenja strogo prepovedano dajati. Dejstvo je, da so ti sokovi obdarjeni s precej močnim alergenim učinkom. Sadne kašice se takšnim dojenčkom uvaja pri starosti 2 mesecev. Že pri 3 mesecih lahko začnejo dajati jajčni rumenjak. V istem obdobju morate začeti uvajati skuto. Kaša se uvaja v prehrano od 4 mesecev. Da bi preprečili razvoj anemije, je treba meso uvesti od 5. meseca. Pri 8 mesecih lahko dojenčka zadovoljite z nesladkanimi piškoti, kruhom, zelenjavno juho ali mesno juho.

Kaj storiti, če dopolnilna živila povzročajo zaprtje?

Nepravilna uvedba dopolnilnih živil je nevarna ne le zaradi pojava izpuščajev na koži. Pogosto nova hrana povzroči razvoj in zaprtje, kar je zelo škodljivo za rastoči organizem. Pri dojenčkih se zaprtje pojavi v obliki povratne reakcije na določen nov izdelek. Tako telo pokaže, da se ne more spopasti z novim izdelkom zanj. Če opazite, da je vaš otrok začel trpeti zaradi zaprtja, najprej spremenite način uvajanja novih izdelkov. Novo hrano lahko takim otrokom dajemo ne prej kot 6 mesecev in to morajo biti posebni izdelki industrijske priprave v obliki pire krompirja. Takšni pireji so veliko bolj varni za otroško črevesje. Kar zadeva domače jedi, jih je mogoče uporabiti ne prej kot 8 mesecev. Pri obvladovanju zaprtja bo pomagala tudi masaža trebuha, ki jo je treba izvajati 3-4 krat na dan 10 minut. Za krepitev mišic trebušno steno in izboljšati delovanje črevesja, otroka čim pogosteje položite na trebuh.
Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.