meni kategorije

Prva zelenjava za otroško hrano. Zelenjavni pire za hranjenje dojenčkov: recepti in ocene blagovnih znamk. Za uvedbo dopolnilnih živil se priporočajo enokomponentni pireji, da se ugotovi, ali obstajajo neželene reakcije otroka na katero koli zelenjavo. V odsotnosti takih reakcij

Pomembno je vedeti, da je želodec majhnih otrok zelo krhek. Da bi dojenček rasel in bil zdrav, potrebuje zelo specifično prehrano in pravilno sestavljen dnevni načrt prehrane. Zato se morajo matere odločati glede na potrebe svojega malčka. Do šestih mesecev otrok potrebuje izključno materino mleko. Nato pride odločilni korak - zaporedje uvajanja sadja in zelenjave v dopolnilno hrano.

Kako in kdaj je pravi čas za začetek?

Ko je vaš otrok začel jesti živila, bogata z železom, je čas, da mu to ponudite dodatno hrano. To sta predvsem zelenjava in sadje, ki še nista bila uvedena v prvo dopolnilno hrano. Poskusite jih dajati vsak dan, ob vsakem obroku, vendar v majhnih količinah. Poskrbeli bodo za otroški organizem potrebna količina vitamini in minerali ter vlaknine.

Vse otroške jedi morajo biti kuhane, v obliki pire krompirja. Lahko ponudite koščke kuhane zelenjave ali mehkega sadja, ki ga dojenček pobira s prsti.

Kako začeti s hranjenjem? Najprej ponudite eno zelenjavo ali sadje, šele čez 3 dni pa drugo. Zakaj? Zgodi se, da otrok potrebuje več dni, da uživa novo hrano. To obdobje je lahko daljše, vendar to ne bi smelo biti samoumevno. Ko vse poskusi, jih lahko zmešate. Ta metoda bo pomagala odkriti pravi okus vsakega izdelka. Poleg tega, če ima alergijo, lahko na ta način ugotovite razlog.

Katero zelenjavo uvesti in v kakšnem vrstnem redu?

Mleko je še naprej glavna hrana za otroka do 1. leta. Nova hrana ne sme pokvariti apetita dojenje ali mešanice. Dojenček naj popije vsaj 750 ml na dan do 2. leta starosti in 600 ml na dan. Če je prisoten pred 7 meseci dojenje Pred gosto hrano otroku vedno ponudite dojko. Bližje od 9 mesecev lahko poje zelenjavo ali sadje, preden pije mleko, kar ohranja dober apetit.

Začnite dopolnilno hrano z mehko zelenjavo, kot so korenje, buče in sladki krompir. Nato na jedilnik vključite zelenjavo, na primer: bučke, stročji fižol in grah.

Dodajte nove: koruzo, avokado. Otrokom, mlajšim od enega leta, ne smete dajati cvetače in brokolija, saj pogosto povzročata nastajanje plinov, kar vodi do motenj hranjenja in kolik.

S katerim sadjem začeti dopolnilno hrano?

Začnete lahko z jabolkom, hruško, breskvijo ali pirejem. Lahko nadaljujete tudi z drugim sadjem, na primer: slive, marelice, nektarine, ananas.

Takrat mu ponudite sadje; po nekaj dneh mu dajte še enega. Ko okusi sadje ločeno, ga lahko zmešate. Sadju ni priporočljivo dodajati sladkorja: saj ga že vsebuje!

Prvo sadno dopolnilno hrano, tako kot zelenjavno hrano, je predpogoj v prehrani vsakega otroka.

In sok? 100% sadni sok (brez dodanega sladkorja) je dober vir vitamina C in tudi energije, a otrok, ki redno uživa sadje, zmore tudi brez njega. Ob prvem hranjenju je dovolj dati 60 ml sadni sok v enem dnevu. Bližje 2 letom otroku priporočamo, da ne pije več kot 125 ml na dan.

Zakaj je pomembno začeti dopolnilno hrano iz sadja in zelenjave pri 6 mesecih?

Potem ko mleko ne zadošča več za pokritje prehranskih potreb otroka. V tej starosti so prebavne sposobnosti bolje razvite in pripravljen je več žvečiti. trdna hrana. Pomembno je tudi vedeti, da je dojenček že sposoben ceniti in odkrivati ​​nove okuse!

Postopek uvajanja sadnih in zelenjavnih dopolnilnih živil

Prehranski načrt za zelenjavo in sadje ter spodaj navedena dodatna prehrana je svetovalne narave. Skrbno upoštevajte mnenja in priporočila pediater ki pozna tvojega prvorojenca.

Mleko naj ostane osnova hranjenja vašega malčka. Pri starosti šestih mesecev je njegov približni odmerek 500 ml na dan. Izkušene matere vedo, da dlje kot je otrok dojen, bolje je za njegovo zdravje.

6 mesecev

Najprej začnite z uvajanjem zelenjave več mesecev - v majhnih odmerkih (1 žlička). Po 2 tednih naj bi dojenček zaužil med 30 in 40 gramov zelenjave na dan. Med dojenjem šestmesečnega otroka je še prezgodaj dajati sadje. Kar zadeva "umetne", se lahko začnete seznanjati z njimi, vendar v majhni količini.

  • Zelenjavni pire (30-40 gramov): korenje, pesa, buča, sladki krompir, stročji fižol, bučke – olupljene in brez koščic.
  • Sadje je dovoljeno, vendar je bolje počakati nekaj časa.

7 mesecev

  • Zelenjava v enaki obliki kot pri šestih mesecih (50-70 g opoldne).
  • Od sadja: sveža jabolka (zelena, rdeča), hruške, banane. Izogibajte se eksotičnim izdelkom. Bolje je začeti dopolnilno hrano iz domačega sadja, v majhnih porcijah s postopnim povečevanjem odmerka.
  • Namesto vode lahko ponudite tudi otroški jogurt.

8 mesecev

  • Zelenjavni pireji - dnevna količina: 100 do 120 g.
  • Uvod sadna hrana- ko se otrok seznani z jabolkom, hruško in banano, mu ponudite breskev, marelico in slivo. Bodite pozorni na reakcijo telesa na uvedene izdelke.
  • Dietno meso (20 g / dan): piščanec, puran, šunka, govedina.

9 mesecev

  • Že pripravljeni zelenjavni pireji ali domači - pretlačeni ali zdrobljeni na zelo majhne koščke brez grudic (od 150 do 200 g). Ponoči, poleg dojenja ali hranjenja s formulo.
  • žita v prehrani (50 g): zdrob, riž.
  • testenine ali rezanci (50 g).
  • solate: kumare, paradižnik.
  • pusta riba (20 g / dan): trska, oslič.
  • Sadje: jagode, kivi…zelo zrelo, kuhano ali mešano.
  • meso ali mleto meso (20 g / dan).

10 mesecev

  • Zelenjavni prikorm Lahko 2-krat po 150 g za kosilo in zvečer.
  • Uvod v jajčni rumenjak (1-2 krat na teden) med kosilom.
  • Ribe (10g/dan): tuna, sardine, losos.
  • Dietno meso (20 g / dan): svinjina, jagnjetina, jagnjetina, zajec.
  • Sir ali otroška sirna masa.

11 mesecev

  • Sesekljana zelenjava, sesekljana 2-krat na dan, popoldne in zvečer. Od 150 do 200 g na obrok.
  • Meso oz rumenjak v času kosila.
  • kruha, lahko otrok poje majhno skorjico.
  • sadje
  • Jogurt.

12 mesecev

  • Zelenjava v enaki obliki kot prej (160-250 g) dvakrat na dan - popoldne in zvečer.
  • Meso, ribe, 1 jajce med kosilom.
  • Sveže sadje, otroški sir.

Zajtrk: mleko (možna tudi otroška kašica do 9 mesecev).

Kosilo: zelenjava + sadje + pire krompir + meso + juha

Večer: za dojenčke - zelenjavna juha (pire krompir), za umetnike - kaša.

Pomembno! Informacije o mikrovalovni pečici. Včasih neenakomerno segreje hrano. Pireji so lahko na primer ponekod hladni, drugje pa vroči. Zato, če skrbite za zdravje svojega otroka, morate pred serviranjem obrokov preveriti njegovo temperaturo tako, da se dotaknete hrbtne strani dlani ali notranje strani zapestja.

Vsaka mamica malega čudeža ve, da nekega dne ne bo dobil dovolj materinega mleka ali formule. Neizogibno pride čas, ko otrok potrebuje dodatno prehrano. V zadnjem času so pediatri priporočali uvedbo prvih dopolnilnih živil od 4 mesecev za "umetne otroke" in od 6 za "naravoslovce". Danes to načelo ni več relevantno. V skladu s priporočili Svetovne zdravstvene organizacije je treba začetek dopolnilne hrane organizirati ne prej kot v starosti 6 mesecev, ne glede na umetno ali naravno vrsto glavne hrane. Prezgodnja uvedba je nezaželena, saj lahko povzroči nelagodje med prebavo in aktivira razvoj črevesne disbakterioze.

Zahvaljujoč bogatemu in uporabna sestava sadje mora biti vključeno v prehrano otroška hrana. Vsebinsko prevladujejo uporabne snovi nad drugimi vrstami izdelkov. Vendar sadja ni mogoče uporabiti kot glavno vrsto hrane, temveč kot okusen vitaminski dodatek k glavni mizi dojenčka.

Telo rastočega otroka potrebuje vsak dan veliko vitaminov in mineralov. Te je mogoče najti v večini sadja. Mnogi od njih so bogati s karotenom, askorbinsko kislino, vitamini B, različnimi minerali, antioksidanti, pektinom in nekaterimi prehranskimi vlakninami.

Za hranjenje dojenčkov se uporabljajo različni sadni pireji. Njihova nežna tekstura ne draži občutljivega otroškega črevesja. Poleg tega ga takšne sladice ščitijo pred škodljivimi učinki agresivnih kislin.

Pomen prvega hranjenja

Prve pridobljene izkušnje s hranjenjem so izjemno pomembne. Otroku omogoča širjenje meja zaznavanja, spoznavanje sveta okusov in seznanjanje s pestrostjo hrane. Prva uspešna dopolnilna hrana je začetek priprave otroka za njegovo kasnejšo polno prehrano.

Danes obstaja več mnenj pediatrov o tem, kako uvesti sadno kašo v dopolnilno hrano. Večina jih predlaga uvedbo takšnih past po že oblikovani navadi zelenjavnih jedi in ne obratno. Dojenčki so običajno izbirčni in po sladkem prijetnem okusu pogosto nočejo jesti zelenjave.

Prve krmne sestavke morajo biti nujno enokomponentne (t.j. vsebovati eno sadje v svoji sestavi). Sadje, vključeno v njih, mora spadati izključno v kategorijo nizko alergenih. Najboljše možnosti- dobrote iz zelenih jabolk, hrušk, sliv, marelic, banan ali suhih sliv.

Spoznavanje novega

Sadni pire - predstavitev novosti

V otrokov meni morate postopoma vključevati nove izdelke, pri čemer natančno preučite odziv njegovega telesa. Starši morajo imeti potrpljenje in informacije o tem, kako uvesti sadni pire v svojo običajno prehrano. Otroka v nobenem primeru ne smemo siliti jesti. Kot odgovor lahko v prihodnosti popolnoma zavrne novo poslastico. Otrok naj ga okusi in samostojno oceni okus, ki mu ni znan. Želel bo jesti izdelek, ki mu je všeč, in bo morda prosil za dodatke. Pomembno je, da otroku zagotovite udobno okolje in dobro razpoloženje med hranjenjem nove hrane. V tem obdobju ne bi smel imeti zdravstvenih težav in mora biti popolnoma zdrav.

Nezaželeno je, da malemu človeku daste več neznanih izdelkov hkrati. Po vsaki novi jedi je pomembno skrbno spremljati stanje otroka čez dan zaradi morebitnih alergijskih reakcij. Sadje, tudi najbolj neškodljivo, lahko pri najbolj občutljivih otrocih povzroči motnje v prebavnem sistemu in posledično nemirno vedenje. V tem primeru je treba ugotoviti, kakšna hrana je povzročila slabo počutje, in je v prihodnosti nekaj časa ne jejte. Otroku lahko ponovno ponudite novo sladico ne prej kot mesec dni kasneje.

Če se dojenček noče seznaniti s predlaganimi dobrotami, ne obupajte. Poskusite lahko znova čez nekaj dni. V večini primerov po 2-3 poskusih dojenček poje z apetitom. Bodite prepričani, da kupite posebno otroško žlico, da med obroki ne draži ali praska ust.

Pediatri priporočajo, kako uvesti dopolnilna živila z najmanjšim tveganjem za zdravje. Pomembno je, da začnete postopoma, z majhnimi porcijami. Lahko je 0,5-1 čajna žlička na obrok. Če je otroku priboljšek všeč, lahko drugič njegova količina doseže vsaj 30 gramov.


Interval med privajanjem na nove plodove je v povprečju približno dva tedna. V tem času imajo prej neznane dobrote čas, da se telo navadijo. ne veliko številože preverjenim jedem lahko dodamo novosti. Takšna mešanica bo pripomogla k mirnejšemu in lažjemu prebavitvi hrane.

Za udobno prilagajanje na novo prehrano lahko izhajamo iz naslednjih priporočil vodilnih ruskih pediatrov, predstavljenih v obliki sheme dopolnilnega hranjenja s sadnim pirejem:

Starost v mesecih6 7 8 9 10 11 12
Sadni pire v gramih60 70 80 90 100 100 120

S kakšnimi sadnimi kašami začeti dopolnilno hrano

Kako uvesti sadni pire v dopolnilno hrano

Na začetku hranjenja je priporočljivo uvesti sadno kašo. Dajemo ga sveže pripravljenega, sestavo jedi pa lahko dodajamo Materino mleko. Shranjevanje je dovoljeno le v zelo zamrznjeni obliki. Pri izbiri otroške hrane je nujno upoštevati stopnjo alergenosti sadja. Najbolj nevtralni v tem pogledu so hruške in zelena jabolka. Z njimi je treba začeti hranjenje. Malo kasneje lahko jedilnik popestrite z drugim okusnim sadjem - slivami, marelicami, bananami.

Sadni pire za prvo dopolnilno hrano ne sme vsebovati sladkorja in njegovih nadomestkov. Komercialno proizvedena otroška hrana je v tem pogledu običajno popolnoma neškodljiva in je podvržena temeljiti toplotni obdelavi. Te posebej ustvarjene priboljške za dojenčke dobro prenašajo že od samega začetka uporabe.

  • Zeleni jabolčni pire je pogosto prvi sadni obrok otrok. Zaradi visoke vsebnosti železa, vitaminov A, C, PP, organskih kislin, pektinov je ta izdelek nepogrešljiv za udobno delovanje črevesja in vseh sistemov otrokovega telesa.
  • Hruškov pire je bogat z jodom, folno kislino in betakarotenom. Hruškova poslastica ima izrazite fiksirne lastnosti. Hruška bo še posebej koristila otrokom, ki so nagnjeni k pogostim driskam.
  • Slivov pire aktivno stimulira črevesje. Sliva ima blag odvajalni in diuretični učinek. Vsebuje dovolj vitaminov skupine B. Vendar pa lahko v prevelikih odmerkih izzove drisko.
  • Marelični pire bo koristil pri zaprtju in slabokrvnosti. Marelica ima svetel bogat okus in vsebuje veliko snovi, potrebnih za rastoči organizem (kalij, pektin, karoten in vitamin C).
  • Bananin pire izredno obožujejo številni malčki. Zaradi visoke vsebnosti kalorij je ta jed neverjetno zadovoljiva in hranljiva. Poleg tega so banane bogate z magnezijem in kalijem.
  • Pire iz suhih sliv pomaga v boju proti beriberiju, normalizira metabolizem in ima baktericidne lastnosti. Vitamini B1, B2 in C, ki jih vsebuje, pozitivno vplivajo na normalna rast in razvoj otrok.

Poleg vsega naštetega uporabne lastnosti Te sladice so neverjetno okusne. Večina dojenčkov jih zelo dobro prenaša in jih z velikim veseljem poje.

Če se je malček že naučil dobro jesti žitarice, potem se takšne jedi bolje absorbirajo za popoldanski prigrizek. Če kaša ne povzroča apetita, jo lahko zmešate s sadno pasto in ponudite za zajtrk in večerjo.

Vrste sadnih alergenov

Vsi starši se morajo zavedati alergenov. Kot že omenjeno, so zelena jabolka in hruške nevtralne sestavine za prvo dopolnilno hrano. Vse vrste sadja imajo različne stopnje alergenosti. Zmerni alergeni ne povzročajo vedno akutne reakcije, praviloma le pri preobčutljivih otrocih. Sadje iz kategorije aktivnih alergenov lahko pri večini dojenčkov povzroči negativen učinek. Pri organizaciji novega hranjenja je pomembno upoštevati stopnjo alergenosti uporabljenih komponent:

Zmerni alergeni:

  • breskev;
  • sliva;
  • marelica;
  • češnja;
  • suhe slive

Aktivni alergeni:

  • rdeča jabolka;
  • granate;
  • maline;
  • jagoda

Prvo hranjenje s sadnim pirejem ne sme biti sestavljeno iz najbolj aktivnih alergenov. Zgodaj uvedena lahko škodi organizmu, ki še ni okrepčan. Uporaba tega sadja in jagodičja bo možna, ko dojenček dopolni vsaj eno leto.

Otroška hrana iz trgovine

Sadni pire iz trgovine

Hrana v kozarcih in škatlah vsebuje termično obdelano sadje. Za začetek hranjenja tega primerna možnost. Po zaužitju takšne hrane se negativne reakcije prebavnega sistema v večini primerov ne pojavijo. Vendar pa pri izbiri sadne paste Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri nakupovanju:

  • ali je sestava izdelka primerna starosti dojenčka;
  • ali izdelek vsebuje podrobne informacije o njegovi sestavi in ​​proizvajalcu;
  • je zagotovljena naravna sestava najmanjša vsebnost dodatnih sestavin;
  • Rok uporabnosti mora biti jasno označen na embalaži.

Po odprtju embalaže (ali kozarca) preostalo vsebino shranimo v hladilniku. Varne čase skladiščenja mora določiti proizvajalec. To obdobje praviloma ni daljše od 24 ur. Sterilna otroška hrana, ki se prodaja v trgovinah, ne vsebuje toliko koristnih snovi kot naravna. V nekaterih primerih vsebuje sladkor, fruktozo ali glukozo. Dodani so za sladkanje vsebine. Takšne komponente niso povsem neškodljive. Lahko povzročijo nadaljnji razvoj kariesa ali debelosti. Še ena negativna stran je verjetnost, da bodo otroci razvili navado pretirano sladkega okusa. Kasneje lahko zavrnejo uporabo naravnega koristne izdelke(zelenjava, skuta itd.).

Domači sadni pireji

Izdelava naravne sladice za prvo hranjenje z lastnimi rokami ne zahteva veliko časa in truda. Pri izbiri sadja za otroško hrano je treba upoštevati stopnjo njihove zrelosti. Biti mora optimalna. To bo jedi dalo naravno sladkost in ne zahteva dodajanja sladkorja. Sestava paste mora vsebovati sadje lokalnega izvora. Njihovi eksotični kolegi lahko povzročijo najbolj nepredvidljivo reakcijo telesa.

Sadje je treba temeljito oprati, olupiti in nasekljati. Za pripravo jedi s posebno občutljivo konsistenco je najbolje uporabiti mešalnik ali rešetko na finem plastičnem ribežu. Mehke primerke je bolj priročno zdrobiti s pestilom ali gnetiti z vilicami.

Kuhano sadje lahko pretlačimo skozi fino cedilo. Jabolčna sladica je najvarnejša in cenovno najugodnejša možnost dopolnitve osnovne prehrane dojenčka. Če želite to narediti, jabolko prerežite na pol in z njega postrgajte celulozo. Druga možnost je, da otroka zdravite z jabolkom, pečenim v pečici.

Jedilnik vsakega otroka mora biti popoln in raznolik. Ko bo obvladal nove jedi iz sadja in jagodičja, bo od njih lahko prejel ne le velike koristi, ampak tudi veselje.

zelenjava igra pomembno vlogo v človeškem telesu. Vsako celico oskrbujejo z ogljikovimi hidrati, normalizirajo delovanje črevesja, pektini odstranjujejo nepotrebne spojine iz telesa, poleg tega pa je zelenjava glavni vir mineralov in vodotopnih vitaminov.

Za umetne otroke je primerna starost za prvo dopolnilno hrano 4-4,5 meseca. Dojeni otroci do 6 mesecev ne potrebujejo ničesar drugega kot materino mleko, po 6 mesecih mleko ne more več v celoti zagotoviti otrokovemu telesu vseh potrebnih snovi, zato jih mora otrok prejeti z zelenjavnimi kašicami/.

Zelenjavo uvajamo 14-15 dni po kosmičih, medtem ko naj žita že v celoti nadomestijo eno hranjenje s formulo / materinim mlekom. Zelenjavni pire lahko uvedemo kot prvo dopolnilno hrano pri otrocih s prekomerno telesno težo, pri otrocih.

Za prvo hranjenje je običajno uvesti pire krompir iz ene zelenjave. Sprva je zelenjavni pire samostojna jed, ki jo postrežemo za zajtrk okoli 10. ure ali za kosilo okoli 14. ure, šele po uvedbi rib in zelenjave v prehrano postanejo priloga.

Prvič, za dopolnilna živila lahko uporabite pire iz:

  • cvetača;

Kot prvo hrano lahko otroku ponudimo pire iz bučk, brokolija, cvetače, krompirja ali korenja.

In belo zelje lahko otroku dodamo po 14 dneh (pri 5 mesecih). Ko dojenček prejme vso navedeno zelenjavo, lahko daste polikomponentni pire.

Pire za prvo hranjenje ne sme vsebovati soli, sladkorja, konzervansov, škroba, barvil.

  • Cvetača je bolj okusna kot brokoli in otroci jo pogosteje jedo.
  • Brokoli je bogat z vitaminom C, ki bo še bolj koristen v jesensko-zimskem obdobju.
  • Krompir vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, škrob, kalorije.
  • Bučke je treba dati otrokom s težnjo ali prisotnostjo alergijske bolezni. Ta zelenjava odvaja odvečno vodo iz telesa.
  • Buča je bogata s pektinom in vitamini, nizkokalorična.
  • Korenje je vir, dober za vid, otroci ga imajo radi zaradi sladkosti, vendar ga pogosto jedo alergijske reakcije, to je treba upoštevati.
  • Bučni, bučkini in zeljni pireji so nizkokalorični in so bolj primerni za prehrano otrok s prekomerno telesno težo.

Prva zelenjavna hrana

Kot prvo zelenjavno hrano je bolje uporabiti industrijsko izdelan pire. Prednosti: so homogenizirani, torej dovolj zdrobljeni, kar je tako potrebno za otroke 4-6 mesecev, dodatno obogateni z vitamini in minerali. In katerega proizvajalca izbrati, bomo razpravljali spodaj.

Zelenjavo lahko skuhate tudi sami. Domač pire je okusnejši in vsebuje več vitaminov. Bolje ga je kuhati na pari ali v majhni količini vode, dokler ni kuhan (zelenjave ne prebavite, visoka temperatura škoduje vitaminom). Nato je treba dobljeno sesekljati v mešalniku in ohladiti na temperaturo 37 C. V zelenjavnem pireju domača kuhinja je treba dodati rastlinsko olje(komercialno pripravljen pire ima običajno v sestavi olje). Pozimi in jeseni lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo, poleti in jeseni pa je bolje vzeti svežo zelenjavo, pridelano v roki brez kemikalij. , zlasti uvoženi, so lahko škodljivi za otroka. Do 10 mesecev otroku ni treba dodajati zelenjavnega pireja.

Ne bojte se in ne bodite razburjeni: otrok lahko prvič zavrne pire krompir in to je povsem normalno. Če se po zavrnitvi otroka odločite, da mu ne boste dali neke vrste pireja, bo to napaka. vsak Nov izdelek lahko poskusite 8-10 krat, v nekaterih primerih otroci začnejo jesti šele od 15. poskusa.

Priljubljeni proizvajalci zelenjavnega pireja za otroke:

  1. "Aguša". Ima skromen izbor zelenjave za prvo hranjenje, zato priporočamo, da daste prednost temu proizvajalcu v starejši starosti.
  2. "Babičina košara". Uporabljajo se samo okolju prijazne, čiste surovine, pridelane s časovno preizkušenih partnerskih kmetij, izdelki razviti z raziskovalnimi inštituti prehrana RAMS. Domet je zadosten.
  3. "Bebivita". Asortiman vključuje vse pireje za prvo hranjenje, razen krompirja.
  4. "Bellakt". Bučke, buče, korenje, brokoli in cvetača. Ekološko čist, vendar ima na primer "Gerber" boljši okus, cena pa se bistveno razlikuje.
  5. "Gerber". Prav popoln izdelek za prvo hranjenje, le kozarec je majhen. Pire je narejen kakovostno, okusen, otroci jedo z veseljem. Brez pire krompirja.
  6. "Plenice". Pire iz bučk, brokolija in cvetače.
  7. "Samper". Pire je odlične kakovosti, okusa in popolnoma varen. Za prvo hranjenje je vse, razen krompirja. Zanesljiv sistem nadzora kakovosti.
  8. "Frutonjanja". Dober pire, spodobna kakovost po dostopni ceni, otroci jedo z veseljem, zanesljiva embalaža.
  9. "Heinz". Priporočajo pediatri v državi, dober pire, ima popolno ponudbo za prvo dopolnilno hrano.
  10. "Hipp". Za prvo hranjenje so na voljo vse vrste zelenjavnih pirejev. Velik kozarec.

Glede na podatke, pridobljene med raziskavo mladih staršev, so najpogosteje priljubljene naslednje blagovne znamke: "Babushkino bast basket", "Gerber", "Samper" in "Frutonyanya".

Prosimo, upoštevajte: običajno prodajalec navede primerno starost za uvedbo vsakega pireja, vendar se lahko to obdobje nekoliko razlikuje od tistega, ki ga predlagajo pediatri, zato upoštevajte priporočila na naši spletni strani, saj uporabljamo informacije iz zanesljivih virov - specializirane medicinske literature o dojenčkih. prehrana, priporočila Svetovne zdravstvene organizacije.

Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri proizvajalca zelenjavnega pireja?

Pire "Gerber", "Samper" in "Hipp" vsebuje veliko vitamina C - skoraj celotno dnevno količino.

"Bebivita-bučke" vsebuje zelo malo, ima neprijetno konsistenco v obliki paste, praktično ne vsebuje vitamina C.

Pire "Spade-zucchini" vsebuje dostojno količino vseh potrebnih elementov v sledovih, čeprav je eden najcenejših.

Od vseh proizvajalcev cvetačne kaše je najbolj kakovostna pire Gerber. Toda cvetača "Samper" in "Heinz" ima preveč kisel okus.

Podali smo vam osnovne podatke, kateri pire boste izbrali, pa je odvisno od vašega okusa in finančne priložnosti. Rad bi opozoril: poceni ne pomeni slabo.

In ne pozabite: bolj raznolik je šopek zelenjave, ki ga prejme vaš otrok, tem bolje, saj ima vsaka zelenjava edinstveno in edinstveno sestavo.


Prehrana je glavni dejavnik vitalna energijačloveka, še posebej pomembno pa je v prvih letih življenja, ko se dojenček šele fizično oblikuje. Prvič, materino mleko (ali nadomestek laktoze) daje moč za rast. Toda pride obdobje, ko se otrok začne prilagajati svetu okoli sebe skozi zaznavanje okusa in vaba postane prvi korak.

Otroško telo v prvih mesecih zelo aktivno raste in ena živalska beljakovina mu ni dovolj - na določeni stopnji postane potrebno prehranske maščobe in ogljikovih hidratov, ki jih lahko zagotovi rastlinska hrana. Prvo spoznavanje se začne s sadnimi sokovi, ki ne nadomeščajo hranjenja, ampak ga le dopolnjujejo.

Otrokova prva hrana

Bližje šestih mesecev se v otrokovi prehrani že pojavi zelenjava - odličen vir vlaknin, pektinov in mineralov, ki pomagajo vzpostaviti peristaltiko prebavil. Pri uvajanju zelenjave, potrebne za prvo hranjenje, morate upoštevati nekaj pravil.

  • Na tej točki bi moral biti dojenček popolnoma zdrav, njegovi življenjski pogoji se niso spremenili, njegovi zobje niso rezani, dan prej niso bili cepljeni in ni motenj blata.
  • Seznanjanje z novim izdelkom se vedno začne z majhnimi odmerki, ki ga otroku dajemo z žličko pred hranjenjem (po možnosti pred drugim). Nato postopoma povečujte količino zelenjavnih kašic in jih sčasoma nadomestite z enim od dojenj.
  • Novo zelenjavo uvedemo v prehrano, potem ko se otrokovo telo navadi na prejšnjo (razmik je približno 2-3 tedne). Zelenjava za prvo hranjenje, shema je opisana kasneje v članku.

Pri prehodu na zelenjavni meni mora mati opazovati vedenje otroka v teh obdobjih in stanje njegovega telesa.

Ustrezna prilagoditev

Vsi dojenčki dojemajo novost drugače. Zato je tako pomembno upoštevati, kako telo dojema zelenjavo, uvedeno v dopolnilna živila. Kolikor je izdelek padel "na sodišče", vas bodo opozorila naslednja merila.

  • Malček aktivno pridobiva na teži in raste v skladu z normami svoje starosti.
  • Otrok ima dober apetit.
  • Otrok je vesel, obnaša se mirno in normalno spi.
  • Opazno je normalno odvajanje blata, brez znakov nepredelanih ostankov hrane. Stol je lahko v celoti ali napol oblikovan, vendar ne sme imeti neprijetnega vonja.
  • Alergijske reakcije na rastlinske vabe se ne pojavijo, pri čemer so prvi znak kožni izpuščaji ali rdečina.

Če nevropsihični razvoj otroka ostane normalen, lahko nadaljujete z vabo z uvedbo nove zelenjave po shemi.

Katero zelenjavo najprej nahraniti

Obstaja veliko različnih mnenj o tem, s katerim izdelkom začeti. Tradicionalno klasičnega seznama, ki bi se ga morali strogo držati, ni. Vse tukaj bi moralo temeljiti na individualni pristop, vendar ob upoštevanju določenih točk.

Katero zelenjavo uvesti kot prvo dopolnilno hrano

  • Zelenjava, ki jo je jedla bodoča mamica, je dojenčku že malo poznana iz obdobja prenatalni razvoj(oziroma njihove sestavine, ki vstopajo v plod s krvjo). Lahko jih vzamemo kot osnovo.
  • Zelenjava za prvo hranjenje ne sme biti iz številnih eksotičnih - samo tista, ki je tradicionalna za regijo, kjer živi otrokova družina.
  • Barva izdelka je pomembna - svetle je treba pustiti za pozneje, belo ali zeleno zelenjavo pa uvesti kot eno prvih.
  • Kot prvi zelenjavni izdelek ne smete izbrati sadja z debelo kožo. Tudi če kožo popolnoma odstranimo, se črevesje morda ne bo ustrezno odzvalo na takšno dopolnilno hrano.

Ste dojenčka začeli uvajati na prvo zelenjavo in se je pojavila alergija? Ne iščite takoj zamenjave. Bolje je počakati nekaj dni in poskusiti znova z istim izdelkom.

Približen seznam prve zelenjave

Na podlagi zgoraj navedenega lahko mati zlahka sestavi otrokovo prehrano za vsak mesec. Tisti, ki jim je to težko, si lahko pomagajo s spodnjo tabelo.

Seznam zelenjave za hranjenje

Starost dojenčkaUvedena v prehrano zelenjaveNa tej stopnji oblikujte pire
4,5 - 5 mesecevBučke, cvetača, brokoliFino mlet tekoči pire brez grudic
5-5,5 mesecevKrompir, korenčekEnako
5,5 - 6 mesecevBuča, belo zelje, rdeča pesaPoltekoča oblika brez grudic
6 mesecevParadižnikPire pire
7 mesecevZeleni grahGrobozrnati pire

Tabela prikazuje, katero zelenjavo najprej uvesti v dopolnilno hrano. Ta seznam je le približen - nekatere matere takoj začnejo z zeljem namesto z bučkami. V tem primeru morate upoštevati, da je ta izdelek odvajalo, zato je treba z njim ravnati previdno. Čeprav, če dojenček trpi zaradi zaprtja, lahko ta korak postane racionalen.

Obravnavanega seznama ne bi smeli jemati kot zamenjavo enega rastlinskega izdelka z drugim glede na starost otroka - vsi morajo biti prisotni v prehrani. Več kot je uvedene zelenjave, bolj raznolika je prehrana.

Prvo hranjenje - shema

Prvo dopolnilno hrano začnite z 0,5 žličke. topel pire krompir (zelenjave otroku ne dajemo surove, ampak jo predhodno kuhamo). Spodnji diagram prikazuje, kako postopoma povečati količino, tako da jo povečate na 150 g na hranjenje. Vsak korak zgornjega algoritma je en dan otrokovega življenja.

1-2 tedna dopolnilne hrane

Bučke - prva zelenjava za vabo

(1 zelenjava za 7 dni)

  • Najprej dajte 0,5 žličke. bučke (ali pa se mama sama odloči, katero zelenjavo bo najprej nahranila). Takoj dopolnite z materinim mlekom (ali formulo iz stekleničke). Sledite reakciji.
  • Če je vse v redu, dajte 1-2 žlički. pire plus glavni obrok.
  • Narašča - zdaj dajejo 3 žličke. bučkin pire.
  • Če se otrok ne upira, povečajte količino na 4 žličke.
  • Število prejšnjega dne se podvoji, tj. 8 žličk
  • Na ta dan mora dojenček jesti dvojno normo prejšnjega dne.
  • Zdaj lahko popolnoma nadomestite 1 hranjenje z zelenjavnim pirejem, katerega količina ustreza starostna norma. Če pa otrok ni zadovoljen, ga lahko dojite.

Še en teden v dojenčkovi prehrani je eno hranjenje pire krompir izključno iz bučk. Od 3. tedna se uvede nov izdelek (tudi po shemi).

3. teden

  • Otrok dobi 0,5 žličke. cvetačo in dopolnimo s pretlačenimi bučkami.
  • Drugi in naslednji dnevi v tednu delujejo po zgoraj opisani shemi. Hkrati se stopnja cvetače postopoma povečuje in squash zmanjšuje.

Cvetača v tretjem tednu dopolnilnih živil

Ob koncu 3. tedna, ko količina zelja postane enaka starostni normi, se bučke izključijo iz tega obroka. V prihodnosti se ta 2 pireja izmenjujeta in otroku dajeta vsak drugi dan 4. teden. 5. teden se začne z uvedbo brokolija v prehrano, celoten proces pa poteka po že izdelani shemi.

Koristne lastnosti zelenjave

Zgoraj opisana izbira zelenjave (kot tudi njihovo zaporedje) za hranjenje dojenčka ni naključna. Tukaj se upoštevajo koristne lastnosti sadje in njihovo sposobnost, da jih majhen rastoči organizem zlahka prebavi.

  • Bučke vsebujejo sladkorje in soli, provitamin A, vitamine skupine B, precej veliko količino askorbinske kisline. Zaradi nizkega odstotka vlaknin pire ne draži niti želodca niti črevesja, kar prispeva k hitri absorpciji izdelka. Izberite bučke z nezrelimi semeni in mehko kožo.
  • Zdravilne lastnosti zelja so cenili že antični zdravilci. Vse vrste kulture so zelo koristne za dojenčke - to je najbolj vitaminski izdelek. Sestava vsebuje celoten sklop elementov, potrebnih za normalno delovanje rastočega organizma.
  • Drugi vir hranilnih snovi je krompir. Aminokisline, vključene v sestavo, so vključene v proces izgradnje rastočega telesa. Krompirjeve beljakovine imajo precej visoko biološko aktivnost, ki jo deli s telesom. Za gomolj je značilna dobra prebavljivost z visoko vsebnostjo kalorij, kar prispeva k povečanju telesne mase.
  • Korenje lahko varno imenujemo prašiček vitaminov, med katerimi je najpomembnejši provitamin A - imenujemo ga "vitamin rasti". Spodbuja tudi telesno duševni razvoj otroka in povečuje odpornost proti okužbam.
  • Čeprav ima buča manj vitamina C kot bučke, ni slabša glede uporabnih lastnosti za majhen organizem. Majhen odstotek organskih kislin in vlaknin naredi plod dovolj prebavljiv za hranjenje dojenčkov. Zelenjava ne povzroča alergijskih reakcij, vendar blagodejno vpliva na živčni sistem otroku omogočite miren spanec.
  • V pesi je tudi veliko zdravilnih elementov, vendar je treba to sadje v otrokovo prehrano uvajati previdno zaradi sposobnosti izdelka, da kopiči nitrate. Zato je priporočljivo uporabljati peso, če obstaja jamstvo za okolju prijazne rastne razmere (na primer na lastnem vrtu).
  • Paradižnik je dragocen ne le v prehranskem smislu - otroku bo všeč lastnosti okusa. Nežna vlakna paradižnika ne dražijo prebavil, zato izdelek popolnoma absorbira majhen organizem. Paradižnik render dober vpliv na izločanje želodčnega soka in s tem spodbuja prebavo. Zelenjava sodeluje pri presnovnih procesih in spodbuja hematopoezo.
  • Zeleni grah se v dopolnilno hrano uvaja nazadnje, ko se otrokov prebavni sistem že nauči prebavljati rastlinsko hrano. To je posledica visoke vsebnosti vlaknin in beljakovin v sadju. Toda grah je dovolj nasičen z mineralnimi solmi, pa tudi z vitamini, potrebnimi za rast. Svež fižol je dober, ker ne povzroča alergijskih reakcij in ne povzroča kopičenja plinov.

Če se sadje, shranjeno v zamrzovalniku, uporablja za dopolnilna živila, jih pred kuhanjem ni priporočljivo odmrzniti, da se ne izgubijo koristne lastnosti izdelka.

Ko je predhodno preučila vprašanje, kakšno sadje je potrebno za prvo dopolnilno hrano, kako uvesti zelenjavo v otrokovo prehrano, mati reši le del tega problema. Naslednji korak je kakovost pireja. Lahko kupite že pripravljeno v oddelkih za otroško hrano, vendar je bolje kuhati sveže doma. S tem je odpravljena možnost alergij na konzervanse.

Priprava jedilnega pireja

  • Z vse zelenjave (razen pese - po kuhanju jo odrežemo), ki se uporablja za hranjenje dojenčkov, je treba odstraniti lupino, saj se tam kopičijo snovi, škodljive za otroka.
  • Pri pesi in korenju odrežemo vrh vršičkov skupaj z delom plodov.
  • Zelju je treba odstraniti zgornje liste, pred kuhanjem pa mu odstranimo pecelj.
  • Da se hranilne lastnosti med kuhanjem ne izgubijo, zelenjave ne sesekljajte - bolje jo je kuhati cele. Če se v tej obliki ne prilega, ga lahko razrežete na več velikih kosov.

več zdrav pire dobimo v dvojnem kotlu, če pa ga ni, uporabimo emajlirano ponev z majhno količino vode. Pri kuhanju je priporočljivo, da ne uporabljate soli - dojenček se mora navaditi na svežo hrano.

Zelenjavo je treba kuhati, tako da se pire izkaže brez grudic. Če ga stepete, lahko dodate malo vode - bolje je, da je jed vodena.


Ko se dojenček navadi na zelenjavno hranjenje, lahko pireju dodate malo hladno stiskanega rastlinskega olja. Bolje je dati prednost koruzi, oljkam, lanenim semenom.

Kako kuhati hrano iz cvetače

Zaključek

Čeprav dojenje spodbuja aktiven razvoj srček, prišel bo čas, ko ga bo treba zapustiti. S tem postopoma, začenši z rastlinskimi vabami, mati pomaga otroku, da se prilagodi novim življenjskim razmeram. Rastlinski izdelki zagotavljajo telesu potrebna hranila in zdravilne snovi za razvoj.

To je še posebej pomembno za otroke, ki so na mešanem oz umetno hranjenje. Pri njih bi se morala prva dopolnilna hrana začeti en mesec prej kot pri dojenčkih, ki so dojeni.

Boste potrebovali

  • Krožnik za hranjenje dojenčka Fleksibilna plastična žlička, da ne poškodujete otrokovih dlesni. Za domačo kuhinjo potrebujete mešalnik in sito.

Navodilo

zelenjava pire je prvi<<взрослой>> otroška hrana. Otroci na ali uvedejo prvo zelenjavno dopolnilno hrano najpozneje v 6 mesecih, ko je otrokov prebavni sistem že sposoben prebaviti vlaknine, škrob, beljakovine in maščobe, vendar ne prej, ker. lahko pride do prebavnih motenj in alergijskih reakcij.

začeti z odstavljanjem pire iz zelenjave z občutljivimi vlakninami, za boljšo absorpcijo v telesu otroka (cvetača, brokoli). Kasneje uvedite zelenjavo z bolj grobimi vlakninami (belo zelje, krompir, korenje).

Za začetek otroku ponudite 1 žličko. pire, ali pa potopite prst v krožnik in tako okusite novo hrano. Da se navadite na nov izdelek, je po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije potrebno od 5 do 7 dni.
Povečajte število žlic zelenjave pire postopoma, s čimer dosežemo 7 do 100-150 g.

Pri drugem jutranjem hranjenju poskusite novo jed, da ne zamudite morebitnih alergijskih reakcij.
Ne začnite uvajati prve dopolnilne hrane, če je otrok po njem ali je bolan

Če dojenček noče poskusiti zelenjave pire, ga razredčite z materinim mlekom ali mlekom . Temperatura pire mora biti enako kot materino mleko 37oC.
Če otrok še vedno ne poje, ga ne silite, odložite za 2-3 dni in poskusite znova.

Ne nadaljujte s hranjenjem pire iz zelenjave, če se nenadoma pojavi izpuščaj, srbenje, tesnoba otroka, plini, driska.
Do 8 - 9 mesecev do zelenjave pire dodamo skuto oz. Po podatkih Moskovskega raziskovalnega inštituta za pediatrijo je mogoče te izdelke kombinirati od 5 do 6 mesecev.

Opomba

Če se odločite za začetek dopolnilne hrane po 4 mesecih, se posvetujte s svojim pediatrom. Možno je, če otrok pokaže zanimanje ob pogledu na hrano, da si prizadeva poskusiti, kaj jedo starši.
Kašice ne sladkajte – tudi zaradi tega lahko otrok postane zasvojen s sladkarijami, kar je posledica otrokovega zavračanja druge hrane.
Ne uporabljajte soli in začimb kot aditivov za živila.

Koristen nasvet

Če želite povečati hranilno vrednost pretlačene zelenjave, boste z dodajanjem materinega mleka ali adaptiranega mleka hrani dali tudi bolj tekočo konsistenco za boljšo absorpcijo.
Do 9. meseca je dojenček sposoben jesti več grobe hrane, zato mu lahko daste zelenjavo v obliki majhnih mehkih koščkov za pravočasen razvoj žvečilnih sposobnosti.
Če otrok hitro pridobiva na teži, začnite dopolnilno hrano s homogeniziranimi zelenjavnimi ali sadnimi kašami, če ne pridobi normalne teže, pa z žiti.

Sorodni članek

Viri:

  • Kakšne so vrste hrane

kako starejši otrok postane, bolj potrebuje koristne elemente v sledovih. sadno pire je vir naravnih vitaminov in mineralov. Da ta izdelek ne bi škodoval zdravju otroka, morate vedeti, kako ga pravilno uvesti v otrokovo prehrano.

Navodilo

Uvedite sadje pire začeti morate s 6 do ¼ čajne žličke in postopoma povečati to količino na 60-80 gramov v enem tednu. Ta količina bo zadostovala za otroka do 8 mesecev, nato povečajte na 100 gramov.

Pri vstopu je treba biti zelo previden pirečešnje, jagode, maline, divje jagode in ribez - lahko izzovejo alergije.

Kot prvo sadje pire lahko uporabite: - jabolko pire ki vsebujejo pektin in železo;
- hruška pire ki vsebujejo kislino, kalcij in magnezij;
-banana pire ki vsebujejo kalcij, železo in fosfor;
-pire iz jabolk in marelic, ki vsebujejo pektin, kalij, karoten in vitamin C;
-pire iz suhih sliv, ki vsebujejo kalij, vitamina B1 in B2;
- borovnica pire ki vsebuje pektin in betakaroten.

Za pripravo sadja pire uporabljati je treba samo sveže sadje domače proizvodnje. Sadje je treba temeljito oprati, olupiti in naribati na drobno.

Z začetkom dopolnilne hrane imajo starši veliko vprašanj o tem, s čim hraniti otroka in pri kateri starosti. Včasih mame in očetje dvomijo, kdaj dati otroku pire iz zelenjave in sadja.

Prva dopolnilna hrana: kdaj otroku dati zelenjavni pire

Še pred nekaj desetletji prva dopolnilna živila, ki so jih pediatri priporočali za začetek, nikakor niso bila zelenjava. Spoznavanje novih okusov se je začelo s sokovi, ki so jih dajali skoraj po prvem življenju. Danes se je stališče zdravnikov spremenilo in velja, da materino mleko oz prilagojene mešanice v celoti zagotavlja vse potrebe otrokovega telesa, kar omogoča, da ne preobremeni njegovega prebavnega sistema s koncentriranimi sokovi. Zato se zdaj dopolnilna živila začnejo z zelenjavo, sadjem ali žiti.

Zelenjavno dopolnilno hrano priporočamo tistim otrokom, ki nimajo težav s povečanjem telesne teže, saj se ob pomanjkanju v jedilnik najprej dodajajo žita. Zelenjavni pire ne smete dajati prej, kot je otrok dopolnjen, za dojenčke, ki so na njem, pa se lahko to obdobje varno prestavi do šestih mesecev. Najprej se izbere najmanj alergena zelenjava, kamor sodijo bučke in brokoli ali cvetača.

Vseh priporočil za uvedbo določene zelenjave ne bi smeli jemati dobesedno, saj lahko samo njegova mati in lečeči zdravnik, katerega mnenje o dopolnilnih živilih temelji na poznavanju zdravstvenih značilnosti, najbolje poznata potrebe otroka.

Kdaj dati otroku sadno kašo

Načeloma je možno s sadjem. Jabolka in hruške so odlične za to. Toda težava je v tem, da po sladkem okusu teh sadežev vsi otroci ne z veseljem jedo nevtralnih bučk ali zelja. Kar zadeva čas seznanitve s sadjem, so podobni tistim, ki so rezervirani za zelenjavo, torej preden otrok dopolni 4 mesece, si lahko vzamete čas. In za razliko od zelenjave se sadje daje v veliko manjših količinah, zato je veliko bolj priročno, da jih ne dajemo v čisti obliki, ampak kot dodatek k drugim jedem, najprej k žitom, nato pa k skuti.

Za alergeno sadje, kot so citrusi ali rdeče jagode, še več pozni datumi uvedbo v prehrano in do šestih mesecev z njimi ne bi smeli hiteti, tudi če otrok ni nagnjen k alergijam.

Kupljen ali doma narejen pire: prednosti in slabosti

Mnogi ljudje mislijo, da je njihov lasten ročno izdelan pire ljubeča mati, se ne more primerjati s trgovino, saj nihče ne ve, kaj pravzaprav leži in kako se upoštevajo vse tehnologije. Vendar ni tako. Proizvodnja otroške hrane je strogo nadzorovana in če jo primerjamo z domačo hrano, potem lahko slednja prednjači le, če je narejena iz sadežev, pridelanih na lastnem vrtu in kuhanih v sezoni njihove rasti. Pozimi tudi lastna jabolka izgubijo večino svojih lastnosti, saj je prednost na strani tovarniške pridelave.

Zelenjavo je priporočljivo uvesti v otrokovo prehrano kot prvo dopolnilna živila v približno 3-4 mesecih (natančno obdobje bo navedeno pediater). Lahko je pire iz bučk, repe, buč ali krompirja. Malčkov, ki kot prvi dopolnilna živila dobiti kašo, predvsem kupljeno v trgovini, se pogosto preveč navaditi na sladko gosto maso in potem nerad jesti sadje in zelenjavo.

Boste potrebovali

  • - zelenjava;
  • - sok;
  • - rastlinsko olje;
  • - mleko;
  • - sol.

Navodilo

Za prvo zelenjavni pire dopolnilna živilaše posebej pomembni tisti, ki so bili rojeni prezgodaj, pa tudi za diatezo in rahitis. Pred enim od obrokov začnite dajati zelenjavni pire, za začetek ponudite le nekaj čajnih žličk. Naslednji dan lahko daste že 4-5 žličk - in tako naprej. Postopoma, v 7-10 dneh, ga lahko pripeljete do norme - 100-150 g Po zelenjavi lahko daste malo soka.

Ko se otrok navadi na pire krompir iz ene zelenjave, je vredno začeti kuhati jedi iz 2-3 zelenjave, kar je bolj priporočljivo, saj mešani pire krompir vsebuje celotno paleto hranil. Ne smemo pozabiti, da krompir ne sme predstavljati več kot polovico prostornine jedi, saj vsebuje veliko škroba in premalo kalcija. V tem primeru je bolje, da krompir namočite pred kuhanjem pire krompirja.

Priprava pireja je enostavna. Vzemimo za primer korenčkov pire. Za 100 g jedi boste potrebovali 100 g korenja, 25 ml mleka, žličko rastlinskega olja in ščepec soli. Korenje je treba oprati s čopičem, olupiti, narezati na koščke, preliti z vrelo vodo in kuhati pod tesno zaprtim pokrovom, dokler voda popolnoma ne zavre. Toplo korenje je treba obrisati in mu dodati segreto mleko in sol. Nastala mešanica je potrebna v 2-3 minutah. Končnemu pireju je priporočljivo dodati rastlinsko olje.

Sorodni videoposnetki

Opomba

Kupljeno sadje in zelenjava v pločevinkah je priročno in vsebuje tudi vitamine in minerale, ki so potrebni za dojenčka, opazili pa so, da proizvedeni pireji prehrambena industrija, so si med seboj zelo podobni in se zato lahko otroka hitro naveličajo.

Viri:

  • "Vaš otrok" v letu 2019

Od šestega meseca naprej zdravniki priporočajo uvedbo lahkih zelenjavnih juh v otrokovo prehrano. Ta jed vsebuje veliko količino vitaminov, ki so tako koristni za telo. majhen otrok. Poglejmo si nekaj najbolj preprosti recepti okusne zelenjavne juhe.

Zelenjavna pire juha

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo te okusne juhe:

250 ml vrele vode;

1 zrel korenček;

Pol čebule;

1 gomolj mladega krompirja.

Vso zelenjavo temeljito sperite, olupite in olupite. Drobno sesekljajte, dajte v priročno ponev. Nato dodamo vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano, ne pozabite pokriti ponve s pokrovom. Kuhano zelenjavo vzemite ven, obrišite z mešalnikom in nežno razredčite z zelenjavno juho. Nato dobljeno juho popolnoma zavremo. Po želji lahko dodate majhen košček masla.

Zelenjavna juha z ribami

Sestavine za zelenjavno juho:

50 g svežega fileja osliča;

60 g cvetače;

1 gomolj krompirja;

1 PC. čebula;

60 g brokolija;

1 zrel korenček.

V ponev nalijemo vodo, po možnosti filtrirano, vanjo damo opran file osliča, kuhamo 20 minut. Med kuhanjem mora biti pokrov zaprt. Med tem časom oplaknite, olupite zelenjavo in narežite na majhne kocke. Ko je oslič kuhan, stresemo vso zelenjavo v ponev in kuhamo še 20 minut (ne pozabimo mešati). Nastalo juho stepemo z mešalnikom. Nato prelijemo v skledo in pustimo, da se juha nekoliko ohladi.

Sorodni videoposnetki

Do 5. meseca materino mleko v celoti zadovoljuje potrebe otroka po hranila. Je pa dobro, če mu od 2. meseca začnete dajati sadne in zelenjavne sokove, s katerimi dobi otrokovo telo dodatne vitamine in soli.

Prvič mu dajte samo žlico soka - po hranjenju, drugič - dve žlici, postopoma povečajte to količino na 1/4 skodelice.


Seveda je treba biti pri tem zelo previden, saj različni organizmi isto hrano zaznavajo na različne načine. Če opazite, da dojenčkovo blato postaja redko ali da bruha, za nekaj dni prenehajte z dajanjem soka. Otroci, ki so nagnjeni k zaprtju, lahko prejmejo več soka.


V 5. mesecu lahko povečate delež soka na pol kozarca in ga daste 2-3 krat na dan po hranjenju ali med hranjenjem. Sokove lahko pripravljamo iz korenja, češenj, limon, pomaranč, grozdja, paradižnika, zelene solate itd.


Pozimi lahko otroku v 3. mesecu življenja dajemo ribje olje. Najprej damo eno kapljico v žličko z iztisnjenim mlekom. Postopoma povečujte na pol čajne žličke in na koncu pripeljite na 1-2 čajni žlički na dan. Vendar ne smemo pozabiti, da je za otroke, ki pogosto trpijo zaradi prebavnih motenj, ribje olje kontraindicirano.


Od 5. dalje je dobro dajati 5% kašo iz pražene moke ali zdroba ali zelenjavnega pireja. Ta hrana vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za rast telesa - beljakovine, mineralne soli, kalcij, fosfor in predvsem železo, katerega zaloga v otrokovih jetrih je v tem času že izčrpana. Dojenčka hranite 5-krat na dan po 3,5 ure.


Tudi hranjenje z zdrobom ali mokasto kašo naj poteka postopoma – začenši z 1-2 žlicama pred dojenjem. To količino povečajte tako, da lahko do konca tedna popolnoma nadomesti en podoj. Otroci jemljejo kašo bolje kot pire krompir; vendar obstajajo otroci, na primer rahitis, za katere je bolj koristno začeti dopolnilno hrano neposredno iz zelenjavnega pireja. Hranjenje se začne v času, ko je otrok popolnoma zdrav. Poleti ni priporočljivo začeti dopolnilne hrane.


Ko se otrok navadi na 5% kašo, mu začnite dajati 10%, ki je veliko bolj hranljiva. Od 5. meseca naprej lahko otroku dajete tudi sadni in mlečni žele. Poleg mleka lahko kašo skuhamo v zelenjavni juhi in ji dodamo kefir.


Do konca 6. meseca priporočamo, da otroku za kosilo daste zelenjavni pire, kašico pa pustite za popoldne. Hkrati dvakrat na teden dodajte njegovi kaši polovico dobro kuhanega in pretlačenega rumenjaka.

Dajte žita iz mešanih žit, kot so ovsena kaša, riž in ajda. Najprej kuhajte

Koristen nasvet

Za otroke, nagnjene k alergijam ali rahitisu, je bolje kuhati kašo v zelenjavni juhi. Dojenčkom s prekomerno telesno težo je treba pogosteje dajati ovseno kašo.