Dekleta, našla sem koristen članek, komu bo MB prav prišel med nosečnostjo, pa tudi meni!

Zdaj, ko je prišla nosečnost, je čas, da resno poskrbite za pravilno prehrano. Med nosečnostjo hrana, ki jo jeste, vpliva tako na nosečnico kot na njenega otroka. Ni pa treba »jesti za dva«, le izbrati morate živila, ki so bolj obogatena s koristnimi hranili. Za razvoj plod prejme vse potrebno iz materinega telesa: beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, minerale in vitamine. Mati pa jih prejme s hrano. Zato je med nosečnostjo in dojenjem potreba po vitaminih povečana. Neustrezna prehrana lahko vodi do spontanih splavov, nizke rasti, perinatalnih zdravstvenih težav in zmanjša sposobnost preživetja ploda.

Ne smemo pozabiti, da obdobje nosečnosti ni čas za hujšanje z uporabo posebnih diet! Alkohol med nosečnostjo je kontraindiciran v kakršni koli obliki in količini (tudi rdeče vino)!

Za normalen potek nosečnosti ne bi smeli, zlasti v zadnjih mesecih, uživati ​​maščobe in izdelke iz moke. To vodi do povečanega ploda, kar lahko oteži porod.

V prvi polovici nosečnosti naj bodo obroki štirikrat na dan.
V drugem morate jesti 5-6 krat na dan, po možnosti mlečne izdelke, in omejiti mesne in ribje jedi. V jedilnik obvezno vključite: kašo, kefir, skuto, kislo smetano, maslo, jajca, zelenjavo, sadje.

Izključite slano, začinjeno in prekajeno hrano (lahko povzroči hudo toksikozo). Omejite vnos tekočine na 1 liter na dan (vključno z juho).

pri prava izbira med štirimi spodnjimi skupinami živil imate vi in ​​vaš otrok zagotovljeno raznoliko in uravnoteženo prehrano.

V dnevni prehrani naj bo 50-60% živalskih beljakovin (25-30% rib in mesa, 20-25% mlečnih izdelkov, 5% jajc).

1. Mlečni izdelki- vsebujejo beljakovine, potrebne za rast otroka in zadovoljevanje potreb materinega telesa, ter elemente v sledovih (kalcij), potrebne za krepitev kosti in zob.

V zvezi s tem je priporočljivo zaužiti do 0,5 litra mleka na dan tako v polnomastni obliki kot v obliki mlečnih izdelkov (kefir, kislo mleko, mlečne sladice, jogurti), pa tudi skuto. V prehrano je koristno vključiti trde sire, kot so cheddar, predelani siri, pasterizirani siri.

2. Mesni izdelki- vsebujejo beljakovine, železo in vitamine skupine B, ki so prav tako potrebni za zadovoljevanje potreb materinega telesa in za razvoj otroka.

Ta skupina vključuje izdelke iz govedine, svinjine, jagnjetine, perutnine, rib. Izdelke iz te skupine je priporočljivo uporabljati dvakrat na dan. Priporočljivo je dati prednost perutninskemu mesu in ribam. Poskusite jesti le pusto meso, pri čemer med kuhanjem odstranite območja, ki vsebujejo maščobo.

Vse mesne, perutninske in ribje izdelke je treba jesti kuhane ali pečene, izogibajte se ocvrtim in prekajenim jedem.

Pred kuhanjem perutnine vedno odstranite kožo.

Belo meso je vedno bolj pusto od rdečega.

Goveji, svinjski in jagnječji file je najbolj pust.

Vse klobase in klobase vsebujejo veliko maščob.

Posebno pozornost si zaslužijo jajca, ki jih je treba trdo skuhati, za hrano pa naj se uporabljajo le beljakovine.

3. Kruh, žitarice, krompir- vsebujejo ogljikove hidrate, vitamine, elemente v sledovih in vlaknine.

Izdelki te skupine so kruh, po možnosti iz polnozrnate ali polnozrnate moke, jedi iz krompirja, testenine, riž, kosmiči iz različnih vrst žit, müsliji ali kosmiči. Jedi iz izdelkov te skupine je treba vključiti v prehrano ob vsakem obroku.

4. Sadje in zelenjava- vsebujejo različne vitamine in mikroelemente, potrebne za vzdrževanje različnih telesnih funkcij, ter vlaknine za izboljšanje prebave.

Z železom so bogati številni pridelki, kot so grah, bob, bob, leča, zelje in suho sadje. Vendar pa je absorpcija železa iz teh izdelkov med njihovo uporabo manj aktivna kot iz mesnih izdelkov. Da bi izboljšali ta proces, morate sočasno uporabljati živila, bogata z vitaminom C.

Zelenjavo in sadje je treba vključiti v prehrano vsaj štirikrat na dan. Poskusite jesti sadje in zelenjavo z lupino, kjer koli je to mogoče.

Pomembno je pravilna porazdelitev hrana za vsak obrok. Tako naj bodo meso, ribe, žitarice del jedi za zajtrk in kosilo, saj živila, bogata z beljakovinami, pospešijo metabolizem in se dolgo zadržujejo v želodcu. Popoldne, pozno popoldne, je treba dati prednost mlečnim in rastlinskim živilom. Zvečer obilen obrok slab vpliv na telesu nosečnice, prispeva k motnjam normalnega počitka in spanja.

Priporočljivo je jesti hrano čez dan v 5-7 odmerkih.

Kot primer lahko predlagamo naslednji približni meni za dan:

Zajtrk
Sadje ali sadni sok.
Ovseni kosmiči ali otrobi z mlekom.
Polnozrnat kruh, toast z manj mastnim maslom.
Čaj ali kava. Kosilo
Čaj, kava ali mleko.
Sadje ali piškoti. Večerja
Juha.
Sendvič s solato, sirom, ribami, hladnim kuhanim mesom.
Sveže sadje ali jogurt.
Čaj, kava ali sadni sok. popoldanski čaj
Čaj ali kava s piškoti. Zgodnja večerja
Meso, ribe, sir, jajca ali stročnice.
Krompir, riž ali testenine.
Zelenjava ali solata.
Mlečni puding, ali sadje, ali piškoti.
čaj. pozna večerja
Mleko s polnozrnatim kruhom ali piškoti.

Skupna količina porabljene tekočine v 1-2 trimesečju mora biti 1,2-1,5 litra na dan, vključno z vodo, čajem, kavo, sokovi, juhami.

V drugi polovici nosečnosti je vnos soli omejen na 8 g na dan, saj večja količina prispeva k zadrževanju vode v telesu in nastanku edema.

Splošna načela pravilne prehrane med nosečnostjo so naslednja:

Hrano je treba jemati 5-7 krat na dan v majhnih porcijah.

Jejte počasi brez hitenja.

Pijte več navadne pitne vode. Kozarec vode pred obrokom bo hitreje in dlje poskrbel za občutek sitosti.

Če veste, da se ne morete omejiti na določen izdelek, je najbolje, da ga v celoti izločite.

Jejte več rib, perutnine in manj rdečega mesa.

Hrana mora biti kuhana, pečena ali dušena, vendar ne ocvrta.

Dajte prednost uživanju zelenjave, sadja in žit, rastlinskega olja.

Prehrana v prvem trimesečju nosečnosti

V 1. trimesečju nosečnosti se prehrana ženske ne razlikuje bistveno od njenega jedilnika pred nosečnostjo, okusi nosečnice se lahko le spremenijo. Toda zdaj se morate začeti držati načel pravilne prehrane, da se izognete toksikozi in postavite temelje za pravilen razvoj zarodka.

Poskusite v svoj dnevni meni vključiti zelene solate z rastlinskim oljem in morske ribe. Pomembno je, da med nosečnostjo začnete jemati dodatke folne kisline, joda in vitamina E.

Zaradi povečanega delovanja jeter in ledvic je priporočljivo na samem začetku nosečnosti znatno omejiti količino začinjene hrane in začimb, kot so poper, gorčica in kis v prehrani. Da zmanjšate obremenitev jeter, poskusite zamenjati ocvrto in mastno hrano s kuhano in dušeno, omejite uporabo masla, kisle smetane z visoko vsebnostjo maščob, smetane in rastlinskega olja. Skuta za uporabo z nizko vsebnostjo maščob.

Poleg zelenjave in sadja jejte polnozrnat kruh, saj vsebuje vlaknine in vitamine B.
Posebno pozornost v prehrani nosečnice je treba nameniti kuhinjski soli. Ima pomembno vlogo pri izmenjavi vode. Prekomerno uživanje prispeva k razvoju edema in podpira vnetne procese. Običajni dnevni vnos
sol je 12-15 g V 1. trimesečju nosečnosti je že mogoče priporočiti omejitev v prehrani kumaric in prekajenega mesa.

Kavo je treba popolnoma izključiti iz prehrane bodoče matere, tudi če je bila ženska najljubša pijača pred nosečnostjo. Nosečnica, ki spije vsaj 3-4 skodelice črne kave na dan, ima večjo verjetnost, da bo rodila nedonošenček z majhno težo. Snovi, ki jih vsebujejo čaj in kava (in tanin), lahko razširijo krvne žile, kar vodi do povečanega pritiska. Relativno nedavno je bilo ugotovljeno, da obstaja določena povezava med uporabo kofeina in nekaterimi prirojenimi napakami pri dojenčkih. Ogromno pitje kave sredi nosečnosti lahko povzroči celo spontani splav, saj se zoži krvne žile, kar vodi do stradanja ploda s kisikom.

Med nosečnostjo mora telo prejeti dovolj železa, da prepreči slabokrvnost pri materi in plodu, ter se za nekaj časa založiti z železom. dojenje(to je edino in zelo pomemben vir prejemanje železa za novorojenčka). Če želite to narediti, v svojo prehrano pogosto vključite ajdo in oreščke.

Prehrana v drugem trimesečju nosečnosti

V tem času mora prehrana nosečnice vsebovati zmerno vsebnost ogljikovih hidratov, saj lahko prekomerno uživanje le-teh povzroči čezmerno povečanje telesne mase. Izogibajte se pretiranemu uživanju živil, ki vsebujejo veliko holesterola in ovirajo delovanje jeter. Če bodoča mati ne more zavrniti umešanih jajc in sesekljanih jajčnih solat, je bolje uporabiti samo beljakovine.

Nekatera živila z visoko vsebnostjo holesterola so navedena spodaj:
rumenjak;
goveje ledvice, jetra in možgani;
klobase;
klobase;
rdeči in črni kaviar;
maslo;
kisla smetana;
sir;
salo;
sladko pecivo in torte.

Omejite vnos maščob. Od drugega trimesečja nosečnosti je priporočljivo izključiti kisle kumarice iz prehrane in hrano zmerno soliti. Zelo pomembno: od 2. trimesečja omejite potencialne alergene v meniju (agrumi, jagode, eksotično sadje itd.), Da se otrok ne rodi alergičen.

Da bi kalcij vstopil v telo, morajo biti dnevno v meniju prisotni mlečni izdelki: mleko, kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščob, sir. V nasprotnem primeru se kalcij izpere iz kosti in zob nosečnice, otrok pa bo nagnjen k zlomom. Obvezno začnite jemati dodatke kalcija (otrok za razliko od odraslega absorbira tudi anorganski kalcij). In ne jejte krede, poleg kalcija vsebuje veliko snovi, škodljivih za vas in otroka, poleg tega v večini primerov to vodi do odlaganja kalcinatov v popkovini in težav pri hranjenju ploda.

Enkrat na teden preživite jabolčni (1 kg zelenih jabolk na dan) ali kefir (1 kg skute ali kefirja) postni dan. Začnite se navajati na manj tekočine, potrebovali jo boste v 3. trimesečju.

In spet, brez alkohola!

Prehrana v tretjem trimesečju nosečnosti

Prehranska priporočila v 3. trimesečju nosečnosti so najstrožja. Najprej se izogniti pozna toksikoza nosečnice in posledično edem, je treba količino tekočine omejiti na 1 liter (vključno z juhami in sadjem). Dnevno je treba meriti količino tekočine v telesu, razlika pa ne sme biti večja od 200 ml. Z omejevanjem soli je možno osvoboditi tkiva odvečne tekočine in s tem povečati njihovo presnovo in delovanje. V zadnjih 2 mesecih nosečnosti količina kuhinjske soli ne sme presegati 5 g na dan. Če imate zastajanje tekočine ali otekanje, takoj obiščite zdravnika!

Ni priporočljivo jesti mesnih in ribjih juh, še posebej zgoščenih, pa tudi mesnih omak, saj motijo ​​jetra, ki že tako delajo z obremenitvijo. Bolje je pripraviti vegetarijanske juhe, mlečne omake, meso in ribe je treba zaužiti kuhane, lahko pečene. Omejite uporabo gobovih juh.

Od živalskih maščob je najbolje uporabiti samo maslo, vse ostale (goveja, svinjska, ovčja maščoba ali mast) pa izključiti iz prehrane. Treba je biti pripravljen na rastlinsko olje, ima več vitaminov in zadostno količino hranilnih snovi.

Nadaljujemo z jemanjem folne kisline, joda, vitamina E.

Še naprej organiziramo razkladalne dneve kefirja in jabolk 1-2 krat na teden. V zadnjem mesecu nosečnosti morate omejiti vnos lahko prebavljivih ogljikovih hidratov: sladkorja, medu, marmelade itd., popolnoma opustiti izdelke iz moke in mastne hrane - to bo plod pripravilo na porod, zmanjšalo maščobno maso ploda za lažji prehod skozi porodni kanal.

Hkrati pa razkritje porodni kanal poteka veliko hitreje, trebušna stiskalnica deluje intenzivneje, v zvezi s tem se porod pospeši in do neke mere anestezira.

Dovoljeno povečanje telesne mase med nosečnostjo.

To je vprašanje, ki skrbi vsakogar. Med celotno nosečnostjo, 40 tednov, mora biti skupno povečanje telesne mase v povprečju v razponu od 9,5 do 12,5 kg. Hkrati mora biti v prvih 20 tednih nosečnosti povečanje telesne mase približno 2,5 kg na 500 g. na mesec. In v drugi polovici nosečnosti, v naslednjih 20 tednih, lahko povečanje telesne mase znaša 10 kg s hitrostjo 500 g na teden. Največje povečanje telesne mase za celotno nosečnost ne sme preseči 10-12 kg. To vključuje: teža otroka - 3 kg, teža maternice - 1 kg, posteljica - 0,5 kg, amnijska tekočina - 0,5 kg, povečan volumen krvi - 1 kg, podkožna maščoba - 1 kg. To pomeni, da lahko ženska v celotni nosečnosti doda do 6 kg.

Za natančnejšo oceno dovoljenega povečanja telesne mase med nosečnostjo lahko uporabite naslednje podatke.

Najprej morate izračunati svoj indeks telesne mase (ITM) v skladu z naslednjim formula: začetna teža (kg), deljena s kvadratom višine (m). Glede na rezultat, če je ITM manjši od 19,8, se telesna teža šteje za zmanjšano. Če je ITM med 19,8 in 26, je telesna teža normalna. Če je ITM večji od 26, gre za prekomerno telesno težo. Nadalje s tabelo lahko določite potrebno povečanje telesne mase določeno obdobje nosečnost.

Tedni nosečnosti 2 4 6 8 10 12 14 18 20 22 24 28 28 28 30 32 34 36 38 40 BMI manj kot 19,8 0,5 0,9 1,4 1,8 1,8 2,0 2.7 3, 2 4.5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 14,5 15,2 BMI 19,8 - 26 0,5 0,7 1,2 1,2 1,3 1,9 1,3 3,6 4,8 5,7 6,4 7,7 8,2 9,1 10,0 10,9 11,8 12,7 13,6 BMI nad 26 0,5 0,5 0,7 0,8 0,8 0,9 1,0 1.4 2,3 2,9 3,4 3,9 5,4 5,4 7,3 7,3 7,9 8,6

Pri normalnem poteku nosečnosti se telesna teža nosečnice poveča predvsem zaradi razvoja ploda, povečanja velikosti maternice in količine amnijske tekočine, mlečnih žlez, povečanje količine tekočine in krvi v telesu, in nazadnje - zaradi kopičenja maščobe (1,5 -1,7 kg).

Če nenadoma opazite, da imate prekomerno povečanje telesne mase ali je stopnja povečanja telesne mase pretirana, potem bodite pozorni na to, ali so se v vaši prehrani slučajno pojavili izdelki, ki jih je med nosečnostjo zelo priporočljivo izključiti iz prehrane, in sicer: marmelada, marmelada, marmelada, čokolada, čokoladni piškoti, mafini, torte, pite, smetana, sladoled, sladkorno sadje, pa tudi čips, hrustljavi krompir, klobase, klobase, mastno meso, majoneza.

Tako pri čezmernem povečanju telesne mase (več kot 15 kg) kot pri nezadostnem povečanju telesne mase (manj kot 4 kg) je potreben poglobljen pregled.

Uživanje alkoholnih pijač, vključno s pivom, je popolnoma nesprejemljivo, tudi v majhnih količinah.

Možne povezane težave in načini za njihovo rešitev.

Težave z blatom. Da bi preprečili zaprtje, je priporočljivo jesti živila, bogata z vlakninami, in sicer: polnozrnat kruh, otrobe, ovsene kosmiče, stročnice, juho iz leče, ponoči - jogurt ali enodnevni kefir, zjutraj na prazen želodec - surovo zelenjavo in sadje, suhe slive, jabolka.

slabost Ta neprijeten pojav se pogosto pojavi v prvih treh mesecih nosečnosti in predvsem zjutraj. Da preprečite slabost, poskusite zjutraj, ko se zbudite in še v postelji, pojesti majhen kos suhega kruha ali toasta ali košček jabolka. Če čutite slabost ves dan, naredite majhne odmore med obroki z majhno količino hrane, vendar tako, da se skupna količina zaužite hrane na dan ne zmanjša. V nasprotnem primeru lahko dolgi intervali med obroki povzročijo bruhanje. V nekaterih primerih se lahko slabosti izognemo z uživanjem hladne hrane, ki nima nič manj hranilnih lastnosti kot vroče jedi. Včasih lahko zaradi različnih vonjav po kuhanju povzročite tudi slabost, zaradi česar se izogibate ocvrti hrani ali jedem z različnimi začimbami.

zgaga. V tretjem trimesečju nosečnosti (v zadnjih nekaj tednih) nekatere ženske trpijo zaradi tega neprijetnega pojava. Da bi preprečili zgago in se je znebili, morate:
- izogibajte se velikim obrokom, poskusite jesti pogosto in v majhnih porcijah;
- ne jejte ocvrte, maščobne, prekajene hrane in hrane;
- Izogibajte se močnemu čaju in kavi
- jejte počasi, počasi;
Ne sklanjajte se in ne lezite takoj po jedi.
Če vas te tehnike ne rešijo naštetih neprijetnih pojavov, poiščite nasvet zdravnika.

Da bi preprečili zastrupitev s hrano, ki jo povzročajo nevarni povzročitelji črevesnih okužb, kot sta salmonela ali listerija, je priporočljivo, da med nosečnostjo ne jeste:

mehki nepasterizirani siri, kot so Brie, Camembert, Stiliton itd.

kakršne koli paste;

surova ali mehko kuhana jajca;

domače jedi, ki vključujejo surova jajca: pene, domači sladoled, bogate sirove torte itd.

nezadostno termično obdelano meso (meso s krvjo).

Pravilna prehrana nosečnice je ključ do uspešnega poroda, ohranjanja zdravja same nosečnice in poroda. zdrav otrok. Toda kaj jesti med nosečnostjo, vam bo povedal opazovalni zdravnik. Ne smete vedno poslušati nasvetov svojih bližnjih, ki priporočajo dieto za svoje potrebe.

Prehrana za nosečnico

Zelo težko je urediti prehrano nosečnice v prvih mesecih roka. V prvem trimesečju lahko ženska doživi hudo toksikozo, zato ima na splošno pravico zavrniti katero koli hrano. V tem obdobju so moteči tudi nekateri povsem neagresivni vonji, da o posodi niti ne govorimo.

Sčasoma, ko se toksikoza umakne in se apetit povrne, se pojavi še ena težava - hitro povečanje telesne mase, s katero se je zelo težko boriti. Odvečni kilogrami povzročajo številne resne težave, ki spremljajo žensko po porodu. To:

• flebeurizma;
• nagnjenost k zaprtju;
• hemoroidi;
• odpoved srca;
• odpoved ledvic;
• motnje trebušne slinavke;
• nagnjenost k visokemu krvnemu tlaku.

Dieta, ki jo odobri nadzorni zdravnik, lahko žensko povzroči popolno malodušje. Hrana za nosečnice ni nikoli preveč okusna, da ne bi "pogrela" apetita in hkrati nasičila telesa s koristnimi snovmi.

Od prvega trimesečja velikost porcij določi zdravnik. Zdaj se bo prehrana nosečnice razlikovala glede na tedne razvoja otroka. Obstajajo številni potrebni izdelki, ki jih je zaželeno nenehno uporabljati nosečnicam. Prevladujočo vlogo zavzemajo skuta in izdelki, ki vsebujejo železo.

Zdrava prehrana za nosečnice

Preden razpravljamo o vseh vrstah jedi za nosečnico, je treba upoštevati splošna pravila za sestavo prehrane. Rastlinska hrana mora predstavljati ⅔ dnevno zaužite hrane. Najpomembnejši meni je zadnji datumi nosečnosti, vsaj dva do tri tedne pred porodom. Zelenjava vsebuje veliko količino prostaglandinov, ki zagotavljajo elastičnost tkiv porodnega kanala.

Jedi iz zelenjave blagodejno vplivajo na delovanje organov prebavil, odpravljajo zaprtje in zavirajo rast telesne maščobe. Z uživanjem zelenjavnih juh in sot nosečnica ne bo občutila velike obremenitve želodca in trebušne slinavke, še posebej, če so jedi kuhane na pari brez uporabe ponve.

Vendar nobena zelenjava ne more nadomestiti mesnih izdelkov ne za materino telo ne za nerojenega otroka. Zavračanje mesa med nosečnostjo je preprosto zločin. Rastoči zarodek preprosto potrebuje beljakovine živalskega izvora. Vsak dan mora biti v prehrani nosečnice do 100 gramov živalskih beljakovin. Če nekaj dni ženska želi brez mesa, ga je treba nadomestiti z ribami.

Sadje je ločen izdelek. Seveda morajo biti bodoče mamice, ki so imele težave z alergijami že pred spočetjem, zelo previdne pri izbiri sadja v supermarketih. Večina eksotičnega sadja je predhodno obdelana z utekočinjenim plinom ali sprejemljivimi herbicidi, da je tržno uporabno dlje časa.

Eksotično sadje, ki vstopa na lokalni trg, potuje daleč iz južnih držav. Včasih traja od nekaj dni do več tednov za dostavo. Ponavadi se sadje in zelenjava iz tujine prevaža po morju, saj je to najcenejša vrsta dostave. Nosečnicam ni priporočljivo kupovati sadja in zelenjave v vakuumski embalaži.

Ne pozabite tudi, da je sveže pripravljena hrana veliko okusnejša in bolj zdrava kot pogreta in vnaprej pripravljena. Zato je bolje pripraviti hrano za nosečnice v majhnih porcijah na obrok. Živila, ki ostanejo čez noč v hladilniku, ne smemo dolgo pokrivati ​​s plastičnimi vrečkami in hraniti pod najlonskimi pokrovi. V njem se lahko razmnožuje patogena mikroflora, nevidna človeškemu očesu, vendar nosi visoko stopnjo nevarnosti za zdravje.

Treba je izključiti suho hrano in "na poti". Ne morete prejedati, pa tudi hoditi za dolgo časa lačen. Občutek žeje je treba potešiti takoj, ko se pojavi. Enako pomembno je, kaj bo nosečnica pila in v kakšnih količinah. Povečan vnos tekočine bo povzročil edeme, kar bo povzročilo težko dihanje, zamašitev ven spodnjih okončin in motilo normalen krvni obtok. Pijača mora biti pri sobni temperaturi. Ni priporočljivo gaziranih, toničnih in alkoholne pijače. Hrano je treba uživati ​​počasi, v sproščenem vzdušju, temeljito žvečiti. Naval zraka lahko povzroči dolgotrajno riganje, kolike in splošno nelagodje.

Kateri izdelki so potrebni

Koristno kuhanje za nosečnico je sestavljeno iz jedi, pripravljenih na naslednji način:

• Kuhanje hrane v dvojnem kotlu ali pečenje v pečici. To je najbolj uporaben način toplotne obdelave izdelkov. Pečete lahko katero koli hrano, od zelenjave do mesa in rib. Če želite to narediti, uporabite folijo, polipropilensko embalažo ali pergamentni papir. Tako lahko kuhate dietno meso in ohranite vse koristne snovi v njem.
• Hrana kuhana način gašenja. Ta možnost vključuje dolgotrajno dušenje hrane v zaprti posodi z majhnim dodatkom vode ali rastlinskega olja. Mesne, zelenjavne in mešane jedi so zelo okusne in hranljive.
• Hrana kuhana način cvrtja. Da bi čim bolj ohranili koristne snovi v živilih, ki so bila ocvrta v ponvi, je treba zelenjavo ali meso prepražiti na majhne koščke na vroči površini brez dodajanja maščobe. Ponev za vok je idealna za takšne jedi, ima tanke stene, ki se enakomerno segrejejo od spodnje do zgornje površine. Plamen gorilnika naj zajema celotno površino posode, zato naj bo gorilnik širok.
• Hrana, kuhana v naravi na odprtem ognju. Ta prva metoda kuhanja v človeški družbi postaja vse bolj priljubljena. Za bodočo mamo je priporočljivo izbrati puste kose mesa ali rib. Na majhne koščke lahko ocvrete bučo, paradižnik, bučke, jajčevce, krompir. Pred uživanjem odstranite skorjo, ki je nastala med cvrtjem.

Od rastlinskih živil lahko nosečnice naredijo vse, posamično izključujejo tisto, kar lahko povzroči alergijske reakcije. Previdni morate biti pri uživanju citrusov, paradižnika, jagod in nekaterih eksotičnih sadežev. Bolje je, da solate napolnite z nerafiniranim rastlinskim oljem, pri čemer poskušate ne zlorabljati soli in pekočih začimb. Sol in začimbe povzročajo povečan občutek žeje, povzročajo otekanje in kopičenje odvečne teže.

Prednosti govejega jezika za nosečnice

Goveji jezik spada med dietne izdelke zaradi nizke vsebnosti celic vezivnega tkiva. Jedi iz govejega jezika so zlahka prebavljive, ne da bi povzročile gnitje procesov v prebavnem sistemu, kar je značilno za druge vrste mesnih izdelkov.

• sodeluje pri sintezi hormonov in aminokislin;
• izboljša delovanje živčni sistem;
• odpravlja anemijo;
• stabilizira presnovo maščob in ogljikovih hidratov;
• znižuje raven holesterola v krvi;
• izboljša funkcije kože.

V jedeh, pripravljenih iz govejega jezika, je visoka vsebnost beljakovin in elementov v sledovih, ki prispevajo k izboljšanju trebušne slinavke. Nutricionisti verjamejo, da je ta izdelek sposoben dopolniti približno polovico dnevne potrebe mikroelementov, ki so bistveni za telo odrasle osebe.

Zdravniki, ki opazujejo nosečnice, močno priporočajo vključitev jedi iz govejega jezika v prehrano, kar bo odpravilo razvoj anemije, želodčnih razjed in nasičilo telo matere in nerojenega otroka s koristnimi snovmi.

Jelly med nosečnostjo

Želatina, ki jo vsebuje žele, ne more vplivati ​​na strjevanje krvi. Zato lahko nosečnice jedo jedi, v katerih je želatina v celoti prisotna. Za pripravo jedilne želatine se uporablja izvleček agar-agar pacifiške morske alge ali hrustanec in kite živalskega izvora. Hrustančna tkiva živali so nasičena z naravnim kolagenom, ki bo zanesljivo zagotovil zdravje hrustanca nosečnice in razvijajočega se zarodka.

Želatina je bogata z glicinom. Je esencialna aminokislina za telo. Zahvaljujoč njej oseba čuti val energije in duševne aktivnosti. Sestava želatine vsebuje naslednje snovi, ki vplivajo na delovanje prebavnega in srčnega sistema:

• alanin;
• dikarboksilne kisline;
• peptidi;
• aktivne beljakovine.

Nekaterih sadežev med nosečnostjo ni priporočljivo jesti surovega, saj lahko povzročijo spahovanje, motnje blata in zgago. S pripravo okusnega želeja z dodatkom sokov ali sadnih pijač lahko popolnoma napolnite zalogo elementov v sledovih in vitaminov v telesu nosečnice, tako da združite koristno s prijetnim.

Zdravniki morajo jedi z dodatkom želatine priporočiti nosečnicam, pri čemer morajo nujno upoštevati delo črevesja svojih pacientk, saj ima rahlo adstrigentni učinek.

Pivski kvas za nosečnice

Pivski kvas blagodejno vpliva na telo. Izdelek proizvajajo farmakološke družbe v obliki tablet, kapsul in suspenzij. To je pravo skladišče elementov v sledovih in vitaminov, ki je odlično prehransko dopolnilo.

Kvasovke so enocelični glivični organizmi, ki pod določenimi pogoji ostanejo živi. Pridobljeni so v procesu pridelave naslednje sestave: slad, hmelj in pivska pivina. Po združitvi komponent se začne faza fermentacije, ki ji sledi fermentacija.

Ženske med nosečnostjo pogosto doživljajo zdravstvene težave zaradi pomanjkanja hranilnih snovi v telesu:

• povečana utrujenost;
• krhkost nohtne plošče;
• izpadanje las na glavi;
• zmanjšane imunske funkcije;
• pojav kožnih izpuščajev.

Pivski kvas je predpisan nosečnicam za vzdrževanje telesa v tako težkem obdobju. Dodatek ne vsebuje snovi, nevarnih za zarodek in materino telo, zato ga strokovnjaki varno predpisujejo ženskam že v zgodnjih fazah spočetja.

Pivski kvas se odlikuje po naslednji vsebini:

• Vitamini B, P in D. Prispevajte k ponovni vzpostavitvi funkcij živčnega sistema, kože, nohtnih plošč, lasnih mešičkov.
• fosfor. Obnavlja kostno tkivo in stabilizira delovanje sečil.
• baker. Aktivno sodeluje pri razgradnji maščob in ogljikovih hidratov ter spodbuja proizvodnjo insulina.
• kalij. Uravnava kislinsko-bazično ravnovesje v telesu in izboljšuje prenos živčnih impulzov.
• kalcij. Oblikuje strukturni material na celični ravni, ustvarja zdrave zametke zob v zarodku in kosti.
• Cink. Zagotavlja regeneracijo celic možganske skorje.
• magnezij. Spodbuja presnovne procese v telesu, zmanjšuje tremor, stabilizira funkcije živčnega sistema.
• Silicij. Prispeva k normalni absorpciji kalcija v telesu.
• Natrij. Podpira elektrolitsko ravnovesje v telesu ženske in zarodka.
• Žveplo. Izboljša strukturo kože, las in nohtnih plošč.
• Selen. Nevtralizira nevarne produkte razpadanja, povečuje zaščitne funkcije telesa.

Vendar pa z vsemi koristnimi lastnostmi pivskega kvasa ginekologi k njihovemu imenovanju pristopijo previdno. Aktivni encimi lahko povzročijo disbiozo sluznice genitalnega trakta in motnje v delovanju organov urinskega sistema. Zato zdravnik skrbno preuči zgodovino nosečnice in posamezne značilnosti.

Bistveni elementi v sledovih

Večino potrebnih elementov v sledovih telo prejme s hrano. To so jod, kalcij, železo, kalij, mangan, fosfor, selen, cink. V primerih, ko se čuti pomanjkanje koristnih snovi, ki sodelujejo pri presnovnih procesih, sintezi beljakovin, izboljšanju krvnega obtoka in prebave, morate dodatno vzeti potrebne elemente v sledovih. Morski sadeži, zelenjava in sadje so še posebej bogati z elementi v sledovih.

Med nosečnostjo ženskemu telesu pogosto primanjkuje železa. Pomanjkanje železa lahko povzroči nepopravljive procese v razvoju zarodka. Ženska mora spremljati prve simptome pomanjkanja železa in jih nadomestiti. Najpogostejši simptomi pomanjkanja železa so torej naslednji:

• slabokrvnost;
• povečana utrujenost;
• zaspanost;
• omotica;
• mišična oslabelost;
• pogosti nenadni srčni utripi;
• nagnjenost k razdražljivosti;
• depresija;
• suha koža;
• krhkost nohtnih plošč;
• sindrom nemirnih nog;
• dispneja;
• izguba apetita;
• vnetje ali bolečina v jeziku in ustnicah.

V večini primerov lahko pomanjkanje železa nadomestite s prilagoditvijo prehrane. Tabela #1 navaja živila z visoko vsebnostjo železa.

Tabela številka 1. Izdelki, ki vsebujejo železo, in raven elementov v sledovih v njih

posušene gobe		Zajčje meso
svinjska jetra
pšenični otrobi		Puranje meso
pivovarski kvas
kakav v prahu
Goveja jetra
Rumenjak		Brokoli
		Krompir
sveže gobe		Piščančje meso
morski ohrovt		Beljak

Kako pravilno uporabljati vitamine

Nosečnica mora prejeti celoten kompleks vitaminov, potrebnih za telo. Od jagodičevja lahko kupite brusnice, maline, ribez, borovnice. Vse sadje vsebuje vitamin C, ki se dolgo časa ohranja v sadnih pijačah in jagodah, naribanih s sladkorjem.

Sadje lahko uživamo tudi surovo, če nosečnica ne trpi zaradi povečanega izločanja želodčnega soka in alergijskih reakcij na nekatere od njih. Ko ženska meni, da surovo sadje povzroča povečano draženje želodčne sluznice, bodo želeji in sadni kompoti idealni. Jabolka lahko pečemo v pečici ali parnem kotlu, iz sočnih plodov lahko pripravimo nadeve za skutne jedi.

Poleg sadja se vitamini nahajajo v mesnih in mlečnih izdelkih, zelenjavi, drobovini. Najbolj popoln seznam bistvenih vitaminov in živil, ki jih vsebujejo, je podan v tabeli 2.

Tabela številka 2. Esencialni v maščobi topni vitamini med nosečnostjo

Ime vitamina	namen
A (retinol + betakaroten)	Vizualni receptorji, koža, sluznice	Jetra, jajca, maslo, mlečni izdelki
D (kalciferol)	Absorpcija kalcija, rast kosti in zob	Jajca, maslo, trdi sir, mleko, mastne ribe
E (tokoferol)	naravni antioksidant	Rastlinsko olje, olive, pšenični kalčki
	Strjevanje krvi	Jetra, čebula, špinača, kumare, zeleni grah, peteršilj, koper
B1 (tiamin)	Presnovni procesi, živčna in mišična aktivnost	Jetra, srce, jezik, fižol, grah, pivski kvas, polnozrnata žita
B2 (riboflavin)	Presnovni procesi, delovanje srca	Jetra, srce, rdeče meso, žitarice, mlečni izdelki, pivski kvas
B5 (pantotenska kislina)	presnovni procesi	Govedina, jetra, jajca, pivski kvas, žita
B6 (piridoksin)	Presnovni procesi, proizvodnja hemoglobina	Govedina, piščanec, svinjina, pivski kvas, jetra, žita
B8 (biotin)	Presnovni procesi, rast las, nohtne plošče	Jetra, jajca, suho sadje, fižol, fižol, grah, ribe
B9 (folna kislina)	Delitev in rast celic, razvoj kostnega skeleta	Kumare, špinača, peteršilj, bučke, sončnična semena, zelena solata, trdi sir, polnozrnati kosmiči
B12 (kobalamin)	Nastajanje eritrocitov, presnovni procesi	Govedina, piščanec, svinjina, ribe, jetra, srce, mlečni izdelki
C (askorbinska kislina)	Naravni antioksidant, celjenje ran, odpornost proti virusnim okužbam	Največ sadja in zelenjave
PP, B3 (niacin)	presnovni procesi	Govedina, piščanec, svinjina, rečna riba, oceanska pusta riba, pivski kvas, fižol, paprika, grah

Kaj je treba in česa ne

Vsak organizem je individualen. Možno je, da prehrana ene nosečnice kategorično ni primerna za drugo. Značilnosti vsakega organizma bodo pokazale, kaj je zaželeno zavrniti v obdobju rojevanja otroka in na kaj se osredotočiti. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano razvili posebne tabele za nosečnice, katerih nasvete je treba upoštevati. Tabela št. 3 prikazuje najpogosteje uporabljena živila in jedi iz njih v vsakdanjem življenju, pa tudi koristi in morebitno škodo za nosečnice.

Tabela številka 3. Priporočena in nezaželena živila za nosečnice

Izdelki
Kruh in pekovski izdelki	Kruh z otrobi, polnozrnat kruh, krekerji, slano pecivo	Pecivo iz najvišjih vrst moke, listnato pecivo in bogato pecivo
	Zelenjavne juhe v juhi z nizko vsebnostjo maščob, pusto boršč, rdeča pesa	Maščobne juhe
	Pusto goveje meso, kuhano na pari ali kuhano, kunčje meso, piščančje meso brez kože	Mastne mesnine, domače mastne klobase, cmoki, prekajena slanina, mesne konzerve
	Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob (polok, oslič, pelengas, ostriž, krap, žafran, grenadir)	Maščobne ribe, prekajene, soljene ribe, konzervirane ribe, rakove palice
Žita, žitarice, stročnice	Ajda, riž, pšenica, ječmen, koruza, ovseni kosmiči	Zdrobova kaša, jedi z visoko vsebnostjo fižola, graha, fižola
	1-2 jajci na dan (kuhani ali umešani)	Ocvrto ali surovo
	Kislo-mlečni izdelki, skuta z nizko vsebnostjo maščob, sirniki, enolončnice, jogurt, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, sir	Dimljeni siri, surovo mleko
Sadje zelenjava	Kuhana zelenjava, sadje v kompotu ali želeju; brusnice, borovnice, orehi, bučna semena	Rdeče sadje in zelenjava, nekateri citrusi, če ste alergični
Maščobe in sladkarije	Olivno, sončnično, koruzno in maslo, žele, marmelada, čokolade v zmernih količinah	Sladko pecivo z bogato kremo, prevelike porcije čokolade
Prigrizki, začimbe	Zelenjavne solate, vinaigrette, zelenjavni kaviar, sadne solate	Pekoče omake, hren, gorčica, feferon, kis, sol
	Majhne količine naravnih sokov, sadnih želejev, kompotov iz suhega sadja, sadnih pijač iz jagodičja, šibkih čajev, juhe šipka, kamiličnega čaja	Alkoholne pijače, močna kava in čaj, tonične pijače z visoko vsebnostjo sladkorja in plina

Prehrana nosečnice po mesecih

V vsakem trimesečju se je treba osredotočiti na hrano z visoko vsebnostjo folne kisline, kar prispeva k normalnemu razvoju ploda. Ni priporočljivo omejiti porabe vode. Vendar pitje preveč tekočine podnevi, še posebej ponoči, ni vredno. Voda mora biti prečiščena, brez barvil in umetnih arom, negazirana. Ni priporočljivo piti vode med obrokom ali takoj po njem, bolje je, da to storite pred obrokom in nekaj ur po obroku.

V prvem trimesečju lahko načrtujete dnevni vnos hrane, kot je prikazano v tabeli št. 4. Glede na to, ali obstajajo alergijske reakcije na različno sadje in zelenjavo, mora vsaka ženska uravnavati njihovo porabo sama ali po nasvetu zdravnika. .

Tabela št. 4. Priporočena dnevna prehrana za nosečnico v prvem trimesečju

Dan v tednu		Kosilo
ponedeljek	Ajdova ali riževa kaša (lahko z mlekom), svež sok (korenčkov, jabolčni, pomarančni)	Puf z bučo ali špinačo	Polnozrnati mafin, grahova juha z brokolijem, šipkov čaj	jabolko ali korenček	Dušen piščanec z rižem ali testeninami, metin čaj
	Kruh z otrobi s kumaro ali paradižnikom in trdim sirom	Jogurt ali kislo mleko	Špageti s tuno, bučke z olivnim oljem	Skutin sirov kolač	V pečici pečen krompir s fižolom
	Ovseni kosmiči z mlekom, kefir	grenivke ali pomaranče	Pusta goveja enolončnica s fižolom	Suhe marelice s suhimi slivami	Zelenjavna solata s kuhanim rižem, jajci in sardelami, paradižnikovo ali brusnično morje
	Cheesecakes z dodatkom kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, korenčkov sok s kašo	Solata iz belega ali rdečega zelja z oljčnim ali koruznim oljem	Laminaria solata z nerafiniranim sončničnim oljem, ribja pita, kompot iz suhega sadja	banana ali kivi	Polnozrnat kruh, kuhano jajce, zelena solata, pečeno mleko ali kefir
	Ovsena kaša na vodi ali mleku z dodatkom suhih marelic ali suhih sliv, fermentiranega pečenega mleka ali jogurta	Več orehov, parjeno suho sadje	Kuhane testenine iz trde moke z manj mastno mesno omako, korenčkovim ali brusničnim sokom	Toast z maslom	Lavaš z mehkim ali topljenim sirom z zelenjavo, čajem iz kamilice ali šipka
	Omleta z majhno količino zelenjave in šunke, krutoni, svež pomarančni ali paradižnikov sok	Otrobi kruh s pustim slanim lososom	Kuhano piščančje meso, avokadova solata, kislo mleko ali kefir	Nekaj ​​orehov ali arašidov	Vinaigrette s kruhom iz otrobov, slanim sledom, fermentiranim pečenim mlekom
nedelja	Palačinke ali palačinke s sadjem ali marmelado, jogurt	jabolko ali hruška	Kruh z otrobi, zelenjavna juha s kosom pustega mesa, kompot ali zeleni čaj	Korenčkova solata s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob	Kuhan ali dušen piščanec, kuhan krompir, korenje ali kuhana pesa, metin čaj

Tabela št. 5. Priporočeni povprečni dnevni vnos hrane za nosečnice v drugem trimesečju

	Dnevna stopnja(G)
Pšenični kruh
rženi kruh
Pšenična moka
testenine ali špagete
Krompir
zelenjavne jedi
Sveže sadje
Suho sadje
Izdelki iz sladke moke
Ribe, morski sadeži
Skuta z nizko vsebnostjo maščob
Kisla smetana, vsebnost maščobe ne več kot 10%
Mlečni izdelki
maslo
Rastlinsko olje
Trdi siri
Črni čaj
jodirana sol
Naravna kava

Tabela št. 6. Priporočeni povprečni dnevni vnos hrane za nosečnice v tretjem trimesečju

	Dnevna vrednost (g)
Ribe (kuhane ali dušene)
Meso (kuhano ali pečeno v rokavu brez skorje)
Skuta z nizko vsebnostjo maščob
Mlečni izdelki
Kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob
maslo
Rastlinsko olje (koruzno, sončnično, olivno)
Polnozrnat kruh
Beli kruh iz vrhunske moke
Ajda
Krompir
Cvetača, belo zelje ali brokoli
Čebula
Kumara paradižnik
Suhe slive, fige, suhe marelice, rozine

Tabela številka 7. Kemična sestava potrebna prehrana na dan v drugem in tretjem trimesečju

Hranila	Dnevna vrednost (g)
Beljakovine rastlinskega izvora
Živalske beljakovine
Živalske maščobe
rastlinske maščobe
Ogljikovi hidrati
Skupna dnevna energijska vrednost	2556 kilokalorij

Tabela št. 8. Priporočeno število obrokov na dan z navedbo približnih količin

I trimesečje	II trimesečje	III trimesečje
Obroki 4-krat	Obroki 5-krat	Obroki 6-krat
Obseg zajtrka 30% dnevnega obroka		Količina zajtrka 20% dnevnega obroka
Obseg drugega zajtrka je 15% dnevnega obroka		Obseg drugega zajtrka je 10% dnevnega obroka
	Obseg kosila 40% dnevnega obroka	Obseg kosila 30% dnevnega obroka
		Količina drugega kosila je 10% dnevnega obroka
	Volumen večerje 10% dnevnega obroka	Količina prigrizka 15% dnevnega obroka
	Nekaj ​​​​ur pred spanjem lahko popijete kozarec fermentiranih mlečnih izdelkov, kar je približno 5% dnevne prehrane.	Volumen večerje 10% dnevnega obroka
		Nekaj ​​​​ur pred spanjem lahko popijete kozarec fermentiranih mlečnih izdelkov, kar je približno 5% dnevne prehrane.

Zaključek

Za vsako nosečnico je pomembno, da ve, katera živila naj se med nosečnostjo omejijo in katera za nekaj časa popolnoma opustijo. Vse, kar ženska počne v tem obdobju, takoj vpliva na zdravje nerojenega otroka. Najbolj ranljiva sta ženska sama in plod v prvem trimesečju. Povečana vsebnost soli lahko poveča toksikozo, povzroči povečano otekanje, zato je treba iz prehrane izključiti začinjene jedi, začinjene z veliko začimbami in konzervirano zelenjavo, ter jih nadomestiti s svežimi.

Ocvrta hrana je nezaželena ne le med nosečnostjo, ampak tudi v vsakdanjem življenju. Takoj, ko nosečnica zmanjša uživanje ocvrte hrane, lahko takoj opazimo zmanjšanje močnega občutka žeje in izboljšanje prebave. Ocvrto izzove zaprtje, okvarjeno delovanje jeter. Danes obstaja veliko načinov kuhanja "na pari". Hkrati se je treba izogibati uživanju hrane za nosečnice iz mikrovalovne pečice. Čeprav izdelki niso pokriti s skorjo, kot pri cvrtju lahko povzročijo veliko škodo telesu matere in otroka.

Vsi ne morejo popolnoma izključiti sladkarij iz svoje prehrane. Vendar je treba razumeti, da "hitri ogljikovi hidrati" nikomur ne prinašajo posebne koristi, telesu dajejo le odvečne kilograme.

Gazirane sladke pijače imajo visoko vsebnost različnih barvil, konzervansov, arom, nadomestkov okusa. O alkoholu sploh ni govora. Lahko samo poveča toksikozo, draži sluznico vseh organov. prebavni trakt, pa tudi povzroči nepopravljivo škodo zarodku.

Bibliografija

1. Sobolev A.N. "Prehrana doječe ženske", 2009
2. Yurkov A.S. "Dnevni vnos vitaminov pri nosečnicah", 2010.
3. Ivanskih A.V. "Posebnosti prehrane nosečnic, porodnic in doječih mater", 2009.

Za popoln razvoj otroka in dobro počutje bodoče matere morajo nosečnice upoštevati določena pravila prehrane. Poleg tega bo upoštevanje vseh priporočil pomagalo ne le roditi zdravega otroka, ampak tudi ohraniti postavo vitko in lepo. Pravilna prehrana za nosečnice je ključ do dobrega zdravja otroka in uspešne nosečnosti.

Osnovna načela prehrane za nosečnice

V pričakovanju otroka lep čas da preidete na zdravo prehrano in ponovno razmislite o svojih navadah. Prva stvar, ki jo bo treba spremeniti, je število obrokov in preiti s 3 obrokov na dan na 4-5 obrokov na dan.

Ko se število obrokov poveča, je treba količino obrokov zmanjšati. Bodoči mamici ni treba jesti za dva - razen odvečnih kilogramov in dodatnih težav zaradi odvečne teže med porodom to ne bo prineslo.

Morate jesti pogosto in v majhnih porcijah.

Izdelki morajo biti samo sveži in naravni: brez konzervansov in sintetičnih izdelkov. Prehrana mora vsebovati svežo zelenjavo, sadje, jagode in zelenjavo, ki se odlično spopadajo s problemom zaprtja in prispevajo k normalizaciji črevesja, pa tudi meso, ribe, mlečni izdelki - glavni viri beljakovin in preprečevanje anemije. in pomanjkanje kalcija v telesu.

Kako pravilno jesti med nosečnostjo

1. Ne zlorabljajte velikih količin hrane, ne prejedite, da v želodcu ni občutka teže. Ni priporočljivo izpuščati obrokov. Če ste lačni, je bolje, da si privoščite prigrizek v obliki jabolka ali jogurta;
2. Zajtrkovati je treba takoj po prebujanju. Hranljive žitarice: ovsena kaša, ajda, koruza, bogate z elementi v sledovih in vitamini, idealne za jutranji obrok;
3. Pester jedilnik je pomemben pogoj za prehrano bodoče mamice. Vsak izdelek je koristen in bo koristil samo otroku. Uporaba istih jedi lahko privede do pomanjkanja nekaterih koristnih in hranilnih snovi v telesu;
4. V meniju morate omejiti število sladkarij, slaščic in izdelkov iz moke. Sladkor je mogoče nadomestiti zdrav med, sladkarije - sadje, rozine, oreščki;
5. Prva polovica dneva je najboljši čas za uživanje beljakovinskih živil, popoldan in večer sta odlična za uživanje mlečnih, kislo-mlečnih in rastlinskih izdelkov;
6. Pravilna prehrana med nosečnostjo vključuje pitje dovolj vode, da preprečimo otekanje pri nosečnicah. Koristne so jagodičaste sadne pijače, kompoti, žele, juha iz šipka in šibek čaj;
7. Dajte prednost hrani, ki je kuhana na pari, dušena, kuhana ali pečena. Pri ocvrtih jedeh uporabljajte čim manj maščobe;

Pomembno! Zloraba izdelkov iz moke in peciva lahko povzroči fermentacijo v črevesju in povzroči nelagodje in nelagodje.

Pravilna prehrana nosečnice: meni

Zajtrk:

Kot prvi obrok po prebujanju je primeren muesli z mlekom z različnimi žitaricami, koščki sadja in jagodičja, oreščki. Takšen zajtrk bo telo nasitil, napolnil z energijo in oskrbel s kalcijem in fosforjem.

Uporabno bo tudi sveže sezonsko sadje, polnjeno z domačim jogurtom ali zamrznjeno, ki z odmrzovanjem ne izgubi svojih blagodejnih lastnosti. Različne žitarice, jajca v kakršni koli obliki, toast: s skuto, sirom, slanino, zelenjavo, skutne enolončnice bodo odličen zajtrk in zagotavljajo pravilno prehrano med nosečnostjo.

Kosilo:

Drugi zajtrk - malica pred kosilom s sadjem, jogurtom, mlečnim napitkom z dodatkom koščka sadja ali pestjo oreščkov in suhega sadja.

Večerja:

Kosilo je popoln obrok. V prehrano vključite juhe, kuhano, pečeno ali dušeno meso, koristne so ribe. Kuhan krompir je primeren za okras, zelenjavna enolončnica, vermicelli ali testenine. Ne pozabite na vitaminske solate z oljčnim oljem, zelišči. Po večerji lahko popijete kozarec soka, kompota ali zeliščnega čaja.

popoldanski čaj:

Popoldanski prigrizek vam omogoča, da potešite lakoto pred večerjo in napolnite telo z energijo, da se spopade z zaspanostjo po večerji. Primerni so sveži zelenjavni in sadni sokovi, torta ali žemlja z medom ali marmelado, skutne mase ali jedi iz skute.

Večerja:

Popoln za večerjo enolončnice z mesom in zelenjavo, ribjimi jedmi, jajčnimi jedmi in svežimi solatami. Žemljico lahko jeste tudi z mlekom ali jogurtom.

Druga večerja:

Druga večerja praviloma pade pozneje. Da ne boste obremenili želodca pred spanjem in potešili občutka lakote, vam bo pomagal kozarec toplega mleka, lahko z medom, kos sira s suhimi piškoti ali pest suhega sadja ali oreščkov. Vsak bo zadostoval mlečni izdelki: fermentirano pečeno mleko, jogurt, kefir.

Prepovedana živila s pravilno prehrano med nosečnostjo v meniju:

• izogibajte se uživanju napol kuhanih rib in morskih sadežev, na primer sušija;
• zelenjavo in sadje je treba dobro oprati pod tekočo vodo, da preprečite okužbo s toksoplazmozo;
• Med nosečnostjo se je vredno izogibati uporabi modrih sort sira (dor blue, camembert), ki vsebujejo bakterijo listerio, ki je nevarna za zdravje otroka.

Pravilna prehrana med nosečnostjo po tednih

Prvi 4 tedni Nosečnost je čas, ko se bodoča mamica zave, da bi morala zdaj bolj odgovorno vzeti svoje zdravje: jesti drugače. Morate se odreči hitrim prigrizkom "na poti", pozabiti na hitro hrano (hrenovke, pomfrit), prekajeno meso in preiti na zelenjavne solate, kisle mlečne izdelke in sveže sadje.

Pravilna prehrana v zgodnji nosečnosti mora telesu nosečnice zagotoviti dovolj kalcija, ki je potreben za tvorbo močnih kosti nerojenega otroka. Kalcij je bogat z vsemi mlečnimi, kislo-mlečnimi izdelki, zlasti skuto, zeleno zelenjavo, brokolijem.

Telo bodoče matere potrebuje tudi mangan in cink, ki ju vsebujejo jajca, ovsena kaša, banane, puran, špinača in korenje.

Toksikoza je pogost pojav pri nosečnicah, zato je pravilna prehrana v prvem trimesečju nosečnosti med 5 do 10 tednov Sestoji iz izključitve živil, ki lahko povzročijo bruhanje. To velja za visoko kalorično in mastno hrano. Za slabost morate jesti majhne porcije, koristne so limona, kislo zelje, juha šipka, bogata z vitaminom C, in suhe marelice, zlasti pred spanjem.

11-12 tednov nosečnosti- obdobje nenavadnega preference okusa v hrani med nosečnostjo. Ne odrecite si niti najbolj drznih kombinacij izdelkov. dovolj.

13-16 tednovčas zaključka oblikovanja plodovega okostja. Uporaba mleka, skute, kefirja bo koristila nerojenemu otroku.

Med 17-24 tednov nastanek in razvoj organov vida in sluha pri otroku. V teh tednih so koristna živila, bogata z vitaminom A. B velike količine najdemo ga v zelju, korenju in papriki.

OD 24 do 28 tednov bodoče matere lahko doživijo neprijeten občutek zgage, ki je povezan s pritiskom želodca na maternico, ki se je v tem času močno povečala. Izogibajte se mastni in začinjeni hrani, omakam in začimbam ter se izogibajte gaziranim pijačam. Pri zgagi so koristne žitarice, zlasti ovsena kaša in ajda, zelenjavne pire juhe z nizko vsebnostjo maščob, kuhano meso in dušena zelenjava.

29 - 34. teden nosečnosti- obdobje nastajanja in razvoja otrokovih možganov. V prehrani naj prevladujejo rdeče ribe, mlečni in kisli mlečni izdelki, oreščki in jajca. Pravilna prehrana za nosečnice je v tem obdobju še posebej pomembna!

Začenši z 35 tednov- čas priprave telesa na prihodnji porod, potrebuje energijo. Vir energije in krepitve telesa sta sveža in kuhana zelenjava. V prehrani morate zmanjšati količino mesnih in ribjih jedi, jajc, pa tudi živil, bogatih s kalcijem - telo kalcija pred porodom ne potrebuje.Njegov presežek bo otrdil kosti otrokove lobanje in mu otežil prehod skozi porodni kanal.

Pomembno! Več pozornosti je treba nameniti uporabi rastlinskih maščob, zalivanju solat z rastlinskim oljem, dodajanju zelenjave. Rastlinsko olje pomaga povečati elastičnost mišic in je odlična preventiva za hemoroide.

Nosečnost je čas, ko lahko ženska dovoli vse v svoji prehrani, vendar upošteva mero in se drži osnovnih pravil prehrane. Po organizirani pravilni prehrani med nosečnostjo več tednov si ženska ne bi smela odreči majhnih užitkov - vira pozitivnih čustev, tako potrebnih za otroka.

Med nosečnostjo žensko telo potrebuje več hranil. Zdravje otroka po rojstvu bo odvisno od tega, kako je jedel v maternici, katera hranila je prejel. Prehrana nosečnice se mora razlikovati od običajne prehrane. To je posledica dejstva, da naraščajoča maternica začne stiskati nekatere notranje organe, zlasti želodec in črevesje. Posledično naj bi nosečnica pogosteje uživala manjše obroke. Strokovnjaki bodoči mamici namesto treh obrokov na dan svetujejo, naj v prvi polovici nosečnosti hrano zaužije 4-5-krat, v drugi pa 6-7-krat. Zajtrk naj zagotavlja približno 30 % dnevnih potreb po hranilih, kosilo naj znaša do 40 %, popoldanski čaj naj znaša 10 % dnevnih potreb, večerja pa približno 20 %.

Izdelke je treba porazdeliti tako, da lahko do 13-14 ur uživate žitarice, mesne jedi, ribe, po večerji pa prehrana vključuje zelenjavne in kisle mlečne izdelke. Nutricionisti priporočajo naslednjo dieto za nosečnico: zajtrk ob 7-8 uri, drugi zajtrk - 12 uri, ženska mora kositi ob 14-15 uri, zaželeno je popoldanski prigrizek, večerja - 18-19 ure prehrana, nosečnica ne sme jesti tik pred spanjem (interval med zadnjim obrokom in spanjem naj bo 2 uri). Odvečne kalorije iz hrane je treba v tem času pokuriti, sicer se spremenijo v maščobne obloge. Strokovnjaki menijo, da je dobro počutje ženske med nosečnostjo v veliki meri odvisno od kakovosti in uravnoteženosti jedilnika. Racionalna prehrana bo zagotovila normalen potek nosečnosti in pravilen razvoj nerojenega otroka. Če nosečnica ne skrbi za pravilno prehrano, lahko v večini primerov pričakuje razvoj tako neprijetnih zapletov, kot so toksikoza, anemija, krvavitev iz dlesni, krčne žile in zaprtje. Pojav anemije se je mogoče izogniti, če ženska prejme dovolj hrane, obogatene s folno kislino in vsebuje železo v sledovih. Ugotovljeno je bilo, da se toksikoza manj pogosto razvije pri nosečnicah, ki prejemajo dovolj beljakovinske hrane. Da bi preprečili krvavitev in razvoj krčnih žil, nutricionisti priporočajo uživanje živil, bogatih z vitaminom C. Da ne bi prišlo do zaprtja, mora bodoča mati upoštevati pravilno režim pitja in imejte na jedilniku živila, bogata z vlakninami.

Glavno merilo za normalno potek nosečnosti je postopno povečanje telesne teže. Če pride do spazmodičnih sprememb v parametrih teže (zmanjšanje ali povečanje), lahko takšno stanje povzroči zdravnika, da misli, da so v telesu nosečnice opažena odstopanja od norme. Če bodoča mati ne dobi nobenih hranil, lahko to privede do spontanih splavov, motenj v razvoju ploda in rojstva otroka z nizko težo in nagnjenostjo k različnim boleznim. Vendar je treba zapomniti, da lahko prenajedanje povzroči tudi nelagodje, saj bo želodec pritiskal na maternico. Poleg tega, če dojenček pridobi preveč na teži, bo ženska težko sama rodila, zdravniki pa bodo morali porod opraviti s carskim rezom. Prekomerno pridobivanje telesne teže pri nosečnici lahko povzroči kožne spremembe (kot so strije, brazgotine). Če bodoča mamica nadzoruje svojo telesno težo in postopoma pridobiva na teži, se lahko izogne ​​pojavu strij, podkožna maščobna plast pa bo enakomerno porazdeljena. Da bi nosečnica lahko samostojno nadzorovala svojo težo doma, ji priporočamo nakup luske in stehtajte vsak dan, po možnosti ob istem času. To bo ženski pomagalo pravilno nadzorovati težo na dan in razumeti, ali je povečanje telesne mase na teden zadostno. Glede na to, da je najbolj intenzivno bodoči otrok začne rasti od drugega trimesečja nosečnosti, od tega obdobja naj bi ženska pridobila težo za približno 400 g na teden. Strokovnjaki menijo, da naj bi nosečnica v prvem trimesečju pridobila na teži približno 1500 g, v drugem trimesečju - približno 5 kg, v zadnjem trimesečju pa naj bi to povečanje znašalo 4 kg. Vendar je treba upoštevati nekatere individualne značilnosti vsake ženske. Če je bila ženska pred nosečnostjo vitka (prišlo je do pomanjkanja teže), bi morala v prvih 3 mesecih nosečnosti dodati 800 g na mesec, v drugem trimesečju bo to povečanje 2400 g, v zadnjem trimesečju pa približno. 2 kg na mesec. Če je imela ženska že pred nosečnostjo prekomerno telesno težo, mora v prvih treh mesecih nosečnosti povečati svojo težo za 300 g na mesec, v drugem trimesečju naj bo povečanje telesne mase 300 g na teden, v zadnjih treh mesecih pa 200 g. na mesec, tedne. Če se telesna teža hitro poveča, mora nosečnica zmanjšati vnos maščob. To lahko dosežete, če iz prehrane izključite ocvrto hrano, solate ne začinite z oljem, še bolj pa z majonezo. V takih primerih se bodoči mamici priporoča uživanje nizkokalorične hrane. Z nezadostnim povečanjem telesne teže nutricionisti, nasprotno, svetujejo povečanje vnosa maščob, visokokaloričnih živil, nosečnica naj poveča število obrokov do 5-6 krat na dan. Trenutno zdravniki priporočajo, da nosečnica ne pridobi več kot 10-14 kg teže. Če je ženska pred nosečnostjo tehtala manj kot običajno, potem lahko pridobi 12-14 kg teže, ženske s prekomerno telesno težo pred nosečnostjo pa ne smejo dodati več kot 10-12 kg.

Prehrana nosečnice mora biti popolna - to je najpomembnejše načelo, ki bo pomagalo pravilnemu poteku nosečnosti in rojstvu zdravega otroka. Pomembno je, da se ženska spomni, da mora zdaj prejeti hranila in vitamine za dva - zase in za svojega nerojenega otroka. Navsezadnje jih lahko bodoči otrok dobi le iz materinega telesa. Stališče, da naj bi "noseča ženska jedla za dva", trenutno velja za napačno. Strokovnjaki bodočim materam pojasnjujejo, da ženska ne jedo "za dva", ampak da jesta skupaj - mati in otrok. Na podlagi tega mora nosečnica pristopiti k razvoju svoje prehrane s posebno strogostjo in pozornostjo. Vedeti morate tudi, da če škodljive snovi vstopijo v telo nosečnice s hrano, bodo vplivale na razvoj nerojenega otroka večkrat močneje kot na telo matere. Zato naj nosečnica uživa izključno svežo, sveže kuhano hrano. Kupite hrano za kuhanje mora biti kakovostna in sveža. Nekaj ​​nasvetov, ki naj jih nosečnica upošteva pri kuhanju: perutninsko meso dobro prekuhajte in prepražite, ne uživajte surovih jajc in živil, ki jih vsebujejo (mogul), jajca kuhajte vsaj 10 minut, po delu si temeljito umijte roke. trup ptice. Zamrznjene ribe je treba kuhati in cvreti nekaj ur. Hrana mora vsebovati "čiste" izdelke - brez prisotnosti različnih kemičnih dodatkov (stabilizatorjev, barvil, konzervansov). Nosečnica ne sme jesti konzervirane hrane, različnih vrst prekajene hrane, začinjenih snovi itd. Dovolj pomembno je, da bodoča mati vsak dan zaužije polnozrnate izdelke, kar bo pripomoglo k normalizaciji pravilnega delovanja črevesja in pravočasnemu odstranjevanju odpadne snovi (žlindre) iz organizma. Nosečnica mora upoštevati čas razvoja nerojenega otroka. V prvem trimesečju nosečnosti, ki zajema od 1. do 14. tedna, so položeni in najintenzivneje oblikovani pomembni organi in sistemi otroka. Sem spadajo srce in krvožilni sistem, ledvice, jetra. Zato mora imeti nosečnica v prvih treh mesecih nosečnosti posebno strogo uravnoteženo prehrano glede beljakovin, vitaminov in elementov v sledovih. Vse te snovi so potrebne za razvoj in rast pomembnih organov. Če je v prvih treh mesecih nosečnosti materino telo nezadostno oskrbljeno s hranili, je lahko pri nerojenem otroku motena tvorba kosti okostja, verjetnost nastanka srčnih napak in krvnih žil se dramatično poveča. . V prvem trimesečju nosečnosti mora ženska dnevno zaužiti približno 100-110 g beljakovin, 70-75 g maščob in 350 g ogljikovih hidratov. Do konca drugega trimesečja nosečnosti in do začetka tretjega se začnejo možgani nerojenega otroka intenzivno oblikovati in rasti. Glede na to mora nosečnica v tem obdobju prejeti najbolj visoko kalorično hrano, prehrano je treba obogatiti z živili, ki vsebujejo veliko beljakovin. V tem obdobju se dnevna potreba po beljakovinah poveča na 120 g, ženska naj bi prejela približno 85 g maščobe in 400 g ogljikovih hidratov. Prehrana nosečnice mora vsebovati živila z visoko vsebnostjo beljakovin, elementov v sledovih in seveda vitaminov. Viri vitaminov, elementov v sledovih so različni sadeži, zato morajo biti vsak dan na mizi nosečnice. Ko jeste ribe in meso, je najbolje, da jih ne cvrete, ampak jih uporabite v kuhani obliki. Močne ribje in mesne juhe je priporočljivo izključiti (ali zmanjšati) iz prehrane, saj lahko povzročijo slabost in zgago.

Med nosečnostjo se potrebe po kalorijah povečajo. Nosečnica potrebuje dodaten vir energije za normalno nastajanje in rast nerojenega otroka, normalno delovanje posteljice in materinega organizma kot celote. Povečana potreba po kalorijah bo bodoči mamici pomagala, da se bo normalno spopadla z naraščajočo obremenitvijo telesa. Med nosečnostjo se maternica in mlečne žleze večkrat povečajo, volumen krožeče krvi se poveča za skoraj 50%. Glede na to postane jasno, da se potreba nosečnice po kalorijah poveča. Pri izvajanju raziskav je bilo ugotovljeno, da je v obdobju nosečnosti potrebno 2400-2800 kcal na dan. Potreba po kalorijah je odvisna od stopnje metabolizma, prenosa toplote, stopnje telesne aktivnosti, pa tudi od geografskih razmer - če bodoča mati živi na severu, naj poveča število kalorij za 10-15% , in če je na jugu, se lahko vnos kalorij zmanjša za 5%.

Beljakovine so najpomembnejši plastični material, potreben za gradnjo skoraj vseh pomembnih organov in sistemov. Beljakovine so del vseh celic v telesu, sodelujejo v procesu delitve celic. Skrbi tudi za tvorbo krvi, protiteles, placente in amnijske tekočine. Če je bila bodoča mati pred nosečnostjo vegetarijanka ali se je strogo držala posta, ji močno priporočamo, da med nosečnostjo opusti svoja načela v imenu zdravja nerojenega otroka. AT odlična objava po vseh cerkvenih kanonih je nosečnicam in doječim ženskam dovoljeno jesti meso, jajca, mleko. Če pride do pomanjkanja beljakovin, se delovna sposobnost osebe zmanjša, zboli pogosteje kot običajno, saj se obramba telesa zmanjša. Brez dovolj beljakovin lahko v telesu majhnega otroka pride do sprememb, ki preprečujejo normalna rast. Nosečnica potrebuje beljakovine za prehrano in razvoj otroka, za rast posteljice in maternice, za povečano tvorbo protiteles, hormonov in različnih encimov. Po izvoru beljakovine delimo na živalske in rastlinske. Viri živalskih beljakovin so mleko in mlečni izdelki, ribe, meso, jajca. Rastlinske beljakovine najdemo v rižu, pšenici, stročnicah, oreščkih. Nosečnica mora v prvi polovici nosečnosti zaužiti beljakovine vsaj 100 g na dan, v drugi polovici nosečnosti pa vsaj 120 g na dan. Približno polovico te količine (50-60%) naj predstavljajo beljakovine živalskega izvora. Vsak dan mora prehrana nosečnice vsebovati meso (in perutnino) ali ribje izdelke, vsaj 500 g mlečnih ali kislo-mlečnih izdelkov, skuto, različne vrste sirov in jajce. Vsi ti izdelki vsebujejo beljakovine v obliki, ki se zlahka in v celoti absorbira v telesu. Poleg beljakovin ti izdelki vsebujejo zadostno količino esencialnih aminokislin. Nosečnica naj si zapomni: za dobro absorpcijo beljakovin je potrebna velika količina energije. Če v prehrani primanjkuje ogljikovih hidratov (vira energije), jih kljub zadostni vsebnosti beljakovin v hrani morda ni dovolj v telesu. Zato nutricionisti priporočajo, da nosečnice uživajo visokokalorično hrano, ki bo prispevala k optimalnemu vnosu beljakovin (za odraščajočega otroka), ogljikovih hidratov in maščob (za tvorbo energije).
Ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo živila, se v telesu pretvorijo v glukozo, pomanjkanje glukoze pa lahko privede do motenj v tvorbi živčnega sistema nerojenega otroka. Najpogostejša živila, ki so viri ogljikovih hidratov, so: kruh, testenine, zelenjava (grah, zelje, krompir), riž, ovseni kosmiči, sadje (jabolka, grozdje), buče, različno jagodičevje, med, sladkor. Nosečnica se mora zavedati, da lahko vključitev v svojo prehrano povečane količine sladke hrane, sestavljene iz preprostih ogljikovih hidratov, povzroči alergijske reakcije pri nerojenem otroku (če je med sorodniki nagnjenost k alergijskim boleznim). Med nosečnostjo je bolje uživati ​​kompleksne ogljikove hidrate (škrob, vlakna), saj so viri vitaminov B, vsebujejo magnezij in cink. Živila, ki vsebujejo »zdrave« ogljikove hidrate in bi morala biti na jedilniku nosečnice, so jogurt, kruh, kosmiči in testenine. Toda čokolado, sladkarije, torte, sladke palačinke strokovnjaki za prehrano priporočajo izključitev iz prehrane. Za bodočo mamo je koristno vedeti, da lahko sladkor nadomestimo z uživanjem sadja z različnimi sokovi. Količina ogljikovih hidratov, ki naj bi jih bodoča mati prejela v prvi polovici nosečnosti, mora biti približno 350 g čez dan, v drugi polovici nosečnosti - približno 400 g.V povprečju nutricionisti priporočajo, da je količina ogljikovih hidratov približno 60% kalorij.

V optimalni količini naj nosečnica dobi tudi maščobe. Telo jih potrebuje za zadovoljevanje povečanih potreb po energiji, pa tudi za tvorbo živčnega tkiva. In še ena velika vrednost maščob – so medij za v maščobi topne vitamine, kar prispeva k njihovi boljši prebavljivosti. Nekatere ženske skrbi, da se med nosečnostjo poleg povečanja maščob v krvi poveča tudi raven holesterola. Strokovnjaki pravijo, da je to normalno stanje. Potreba po maščobah je približno 80-100 g na dan. Od te skupne količine maščob naj bi bilo 15-30 g rastlinskih maščob. Rastlinske maščobe, ki se priporočajo nosečnici, so sončnično olje, olivno olje in koruzno olje. Te maščobe vsebujejo več vitaminov in hranil. Poleg tega rastlinske maščobe prispevajo k normalnemu delovanju prebavil in normalizirajo odtok žolča. Od živalskih maščob je priporočljivo uporabljati maslo in ghee. V prehrani je nezaželeno vključiti svetlo maslo, margarino, trdne maščobe. Morske ribe morajo biti vključene v prehrano nosečnice dvakrat na teden. Med nosečnostjo je zelo koristno. Vsebuje esencialne omega-3 maščobna kislina, ki sodelujejo pri delovanju srčno-žilnega sistema ter pri vzdrževanju normalno raven krvni pritisk. Poleg tega ribe vsebujejo veliko količino vitaminov B, železa, selena. Nosečnica mora biti še posebej pozorna na vnos tekočine. Težko je preceniti pomen vode za človeško telo - v njej potekajo vsi kemični procesi, potrebna je za normalno absorpcijo hranil, za vzdrževanje optimalnega volumna krožeče krvi. Skoraj 80 % je vode v človeškem telesu in 90 $ razvijajočega se ploda je voda. Bodoča mati je dolžna upoštevati strog režim pitja, da bi svojemu telesu in telesu nerojenega otroka zagotovila zadostno količino tekočine, kar bo vplivalo na pravilen potek nosečnosti in normalen razvoj nerojenega otroka. Trenutno kakovost vode pušča veliko želenega in nosečnica mora uživati ​​samo čisto pitno vodo. Samo v takšni vodi so potrebni minerali in elementi v sledovih v zadostni količini. Da bi se prepričali o kakovosti pitne vode, zdravniki priporočajo, da nosečnica pije vodo, ki je prepuščena skozi filter. To vodo je treba uporabiti tudi za kuhanje. V prvem in drugem trimesečju nosečnosti mora ženska ob upoštevanju posebnosti oblikovanja ploda prejeti 2-2,5 litra tekočine na dan. Ne smemo pozabiti, da je skoraj polovica te norme v izdelkih, ki so vključeni v prehrano. Glede na to je dovolj, da zaužijete tekočino (sokovi, voda, čaj, prve jedi) približno 1-1,5 litra. Prav tako je treba spomniti, da med toksikozo v prvih mesecih nosečnosti opazimo bruhanje, pri katerem žensko telo izgubi tekočino. Z izgubo tekočine se kri zgosti, kar povzroči povečano obremenitev krvnega obtoka. Priporočljivo je, da to količino tekočine nadoknadite tako, da zjutraj popijete 200-250 ml vode (lahko dodate limonin sok). V tretjem trimesečju nosečnosti pri nosečnici cirkulacijski in urinarni sistemi začnejo delovati v okrepljenem načinu, kar lahko privede do razvoja edema. Če ima bodoča mati v zadnjih mesecih nosečnosti edem, je treba vnos proste tekočine zmanjšati na 700-800 ml na dan. Hkrati vsi zdravniki priporočajo, da nosečnice zmanjšajo vnos soli na 5 g na dan, saj visoka vsebnost soli povzroči zadrževanje tekočine v telesu in lahko povzroči edeme. Če pije dovolj vode, se lahko ženska izogne ​​okužbam sečil. Da lahko nosečnica ugotovi, ali ima dovolj tekočine, zdravniki priporočajo oceno barve urina. Če je urin svetlo rumen in prozoren, je v telesu dovolj tekočine. Če je urin temno rumen, mora nosečnica povečati količino porabljene tekočine. Nedvomno je zadosten vnos vitaminov zelo pomemben za telo nosečnice in nerojenega otroka. Poraba optimalne količine vitaminov bo zagotovila normalno delovanje vseh organov in sistemov. Trenutno so strokovnjaki dokazali, da se kakovost izdelkov, ki se prodajajo v supermarketih, slabša. Zato morajo biti v prehrani nosečnice prisotni izdelki iz lastnega vrta in zelenjavnega vrta. Če to ni mogoče, lahko zdravnik nosečnici predpiše vitaminske dodatke, namenjene posebej za nosečnice, da bi dobili normalno količino vitaminov. Toda ženska se mora zavedati, da vitaminski dodatki ne smejo nadomestiti izdelkov, ki vsebujejo vitamine in minerale. Pri uporabi vitaminov mora bodoča mati upoštevati, da ima vsak vitamin posebno vlogo, zato morajo biti v prehrani živila s celotnim naborom vitaminov. Vendar je treba nosečnico opozoriti, da lahko presežek vitaminov (hipervitaminoza) in pomanjkanje (hipovitaminoza) povzroči poslabšanje stanja ženske in njenega otroka. Glede na to, da se med kuhanjem številni vitamini s toplotno obdelavo uničijo in se njihova količina v izdelku zmanjša, strokovnjaki za prehrano priporočajo pogostejše uživanje svežega sadja in zelenjave. Od vseh vitaminov potrebuje nosečnica optimalno vsebnost vitaminov E, C, A, D, K, vitaminov skupine B, folne kisline.

Vitamin E je še posebej potreben za nosečnico.Od zadostne vsebnosti tega vitamina je odvisna intrauterina tvorba nerojenega otroka. Ta vitamin sodeluje pri tvorbi krvnih celic, celic mišičnih vlaken, pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Pomanjkanje tega vitamina v prehrani lahko povzroči razvoj vnetnih procesov, zmanjšanje ostrine vida, pojav suhe kože in povečano utrujenost. Potreba po tem vitaminu je približno 15-20 mg na dan. Vitamin E najdemo v velikih količinah v rastlinskem olju (nerafiniranem), jetrih, jajcih, grahu, fižolu, oreščkih, semenih, različnih žitih. Pomembno je, da nosečnica ve, da je vitamin E vitamin, topen v maščobi, zato je treba izdelke, ki ga vsebujejo, uporabljati skupaj z maslom in kislo smetano.

Vitamin C ali askorbinska kislina sodeluje pri delu imunski sistem, pomaga krepiti zaščitne lastnosti telesa, olajša proces absorpcije železa, krepi stene krvnih žil, kosti. Dnevna potreba po tem vitaminu je približno 100-150 mg. Še posebej veliko askorbinske kisline najdemo v šipku, limoni, pomaranči, kiviju, črnem ribezu, zeleni čebuli, rakitovcu. Pri pomanjkanju tega vitamina se lahko pojavijo krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu, bolečine v sklepih in povečana utrujenost. Nezadosten vnos vitamina C v telo, poleg njegove nizke vsebnosti v živilih, je lahko prisoten tudi pri nosečnici kronične bolezniželodec in črevesje. Ne smemo pozabiti, da se ta vitamin "hitro uniči pri segrevanju v tekočinah.

Vitamini skupine B sodelujejo pri normalnem delovanju različnih organov in sistemov, zlasti izboljšujejo delovanje prebavnega, živčnega in krvožilnega sistema, sodelujejo pri nastajanju rdečih krvničk. V zadostnih količinah se vitamini B nahajajo v prehranskem in pivskem kvasu, fižolu, grahu, kislo zelje, riž, jetra, banane, krompir, meso, ribe, jajca. Vitamin B 6 sodeluje pri prebavi, pri delu živčnega sistema, potreben je za normalno delovanje srca, tvorbo možganov nerojenega otroka. S pomanjkanjem tega vitamina lahko nosečnica občuti razdražljivost, pojav bolečine v mišicah. Vitamin B6 je potreben za nastanek živčnega sistema ploda, za nastanek rdečih krvnih celic, povečanje obrambne sile organizem. Če se vsebnost tega vitamina v prehrani zmanjša, lahko ženska razvije anemijo, slabost in bruhanje, kožne bolezni (dermatitis). Eden izmed pomembnih vitaminov skupine B je vitamin B12. S sodelovanjem tega vitamina pride do delitve in rasti celic, nastane živčni sistem in nastanejo rdeče krvne celice. Če se vsebnost vitamina B 12 v telesu nosečnice zmanjša, lahko to privede do razvoja anemije, pojava povečane utrujenosti in šibkosti.

Zelo pomembno je, da nosečnica dobi dovolj vitamina A. Njegovo vrednost je težko preceniti. Vitamin A ima antitoksični učinek (ščiti celice pred toksini), ohranja normalen vid. Ta vitamin sodeluje pri razvoju mišično-skeletnega sistema, kože in sluznic, pospešuje nastanek celic dlesni, ki sodelujejo pri nastajanju zobne sklenine, ter prispeva k normalnemu delovanju dihalnega in prebavnega sistema. Vitamin A krepi imunski sistem, kar izboljšuje zaščitno funkcijo telesa. Potreba po vitaminu A je približno 2,5 mg na dan. Nosečnica se mora zavedati, da lahko presežek vitamina A (hipervitaminoza) povzroči zavrnitev plodovega jajčeca, lahko se pojavijo glavoboli, suha koža in sluznice. Študije so pokazale, da lahko presežek tega vitamina med nosečnostjo povzroči nastanek različnih prirojene okvare pri nerojenem otroku (npr. razcep neba, možganska vodenica). Pomanjkanje vitamina A vodi do zmanjšanja imunska zaščita od nalezljivih bolezni, do oslabitve vida. V človeškem telesu se vitamin A tvori iz njegovega predhodnika, β-karotena. Visoka vsebnost β-karotena je opažena v sadju in zelenjavi svetlo oranžne, rumene ali rdeče barve: korenje, buče, marelice, paradižniki, melone. Ne smemo pozabiti, da se vitamin A uniči na svetlobi in pri visokih temperaturah.

Zadostna potreba po vitaminu D bo vplivala na pravilen razvoj otroka, saj je ta vitamin potreben za tvorbo skeletnih kosti in zob. Vitamin D je nujen za vzdrževanje optimalne ravni kalcija in fosforja v krvi. Za telo nosečnice je pomembna tudi normalna količina tega vitamina - če je njegova vsebnost zmanjšana, je to lahko vzrok za anemijo. Potreba po vitaminu D med nosečnostjo je 10-12 mikrogramov. S pomanjkanjem tega vitamina v telesu se razvijejo mišični krči in bolečine v hrbtu. Pomanjkanje vitamina D, zlasti v zadnjem trimesečju nosečnosti, lahko povzroči rahitis pri otroku. In presežek vitamina D lahko povzroči glavobole, slabost in drisko pri nosečnici. Prehranski viri vitamina D so predvsem živalski proizvodi, rastlinska hrana pa vsebuje zelo majhne količine tega vitamina. Veliko vitamina D najdemo v govejih jetrih, jajčnem rumenjaku, mlečnih izdelkih, jetrih trske, mastnih ribah (sled, losos), maslu, zelenjavi. Bodoča mama naj ne pozabi, da zelenjava iz rastlinjaka vsebuje veliko manj vitamina D kot zelenjava, pridelana pod neposrednim vplivom sonca. Pri nastajanju tega vitamina sodelujejo ultravijolični žarki, stekla v rastlinjakih pa ne prepuščajo ultravijoličnih žarkov.

Normalna vsebnost folne kisline (vitamin B 9) je ključ do pravilnega oblikovanja živčnega sistema pri nerojenem otroku. Folna kislina opravlja naslednje funkcije: sodeluje pri delitvi celic in spodbuja povečanje krvnih celic, sodeluje pri tvorbi posteljice. Med nosečnostjo je folna kislina potrebna ne le za tvorbo organov nerojenega otroka, ampak tudi za tvorbo tkivnih celic nosečnice. Otrokova motnja v duševnem razvoju se lahko začne že v samem začetku nosečnosti, ko je najbolj dovzeten za pomanjkanje ali presežek nekaterih hranil. Folna kislina se uporablja v prvih treh mesecih nosečnosti. Če je ženska iz prejšnje nosečnosti imela otroka z lezijo osrednjega živčnega sistema, potem je v tej nosečnosti priporočljivo povečati odmerek folne kisline. Kot rezultat raziskave so strokovnjaki ugotovili, da če ženska vzame folno kislino pred nosečnostjo in v prvem trimesečju nosečnosti, potem se njena verjetnost za razvoj otroka z motnjo živčnega sistema zmanjša za 75%. Potreba nosečnice po folni kislini je trenutno približno 800 mikrogramov na dan. S pomanjkanjem tega vitamina lahko bodoča mati razvije zaplete, kot so splav, anemija. In pri nerojenem otroku s pomanjkanjem folne kisline je možen pojav različnih prirojenih malformacij. Vitamin B9 najdemo v zeleni čebuli, peteršilju, zeleni solati, jetrih, stročnicah, ananasu in pomaranči, jajčnem rumenjaku, krompirju, oreščkih in semenih. Ne smemo pozabiti, da lahko folno kislino uniči sobna temperatura in sončna svetloba.

Pantotenska kislina (ali vitamin B5) izboljša vse vrste metabolizma, sodeluje pri sintezi različnih encimov, izboljša delovanje živčnega sistema. Pri uporabi pantotenske kisline se poveča tonus in protistresna reakcija, izboljša se delo nekaterih endokrinih žlez (nadledvične žleze, Ščitnica). Zdravniki predpisujejo pantotensko kislino za preprečevanje bolezni kože in las. Prehranski viri pantotenske kisline so stročnice, meso, ribe, jajca, gobe, sveža zelenjava, mleko in mlečni izdelki.

Vitamin K telo potrebuje za sodelovanje pri normalnem procesu strjevanja krvi. Preprečuje nastanek različnih vrst krvavitev, potreben je za tvorbo beljakovin. Z njegovo pomanjkljivostjo ima bodoča mati modrice. Potreba po vitaminu K med nosečnostjo je približno 10 mikrogramov na dan. Ta vitamin je v velikih količinah v špinači, zelju, koprivi, zelenem čaju, jetrih, jajčnem rumenjaku, buči.

AT normalen razvoj nervozen in mišični sistemi vključen je tako pomemben vitamin, kot je niacin (vitamin PP). Sodeluje tudi pri nastajanju energije v telesu nosečnice in nerojenega otroka. Dnevna potreba po vitaminu PP je 19-20 mg. Pri pomanjkanju vitamina PP lahko bodoča mati občuti bledico kože, zmanjšan apetit in šibkost.

Za normalno delovanje telesa nosečnice in pravilen razvoj nerojenega otroka so poleg beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vitaminov potrebni različni mikroelementi in minerali.

Potreba po kalciju med nosečnostjo se večkrat poveča v primerjavi s količino pred nosečnostjo. Kalcij sodeluje pri tvorbi kosti, začetkov zob pri nerojenem otroku. Ta element v sledovih je pomembna sestavina v procesu strjevanja krvi. Če pride do zmanjšanega vnosa kalcija, ga bo plod "izvlekel" iz materinega telesa, kar lahko povzroči karies, povečano krhkost kosti pri nosečnici. Zato se potreba po kalciju pri nosečnici poveča za 1,5-krat v primerjavi z običajno. Dnevna potreba po kalciju je približno 800 mg, med nosečnostjo pa se potreba po kalciju poveča in znaša 1200 mg vsak dan. To je količina kalcija, ki je v 1 litru mleka. Vendar to ne pomeni, da bi morala bodoča mati piti 1 liter mleka na dan. Palačinkam je priporočljivo dodati mleko, žitarice skuhati v mleku. Namesto mleka lahko uporabite jogurt, skuto in druge mlečne izdelke. Kalcij najdemo v velikih količinah v siru, zelenjavi in ​​oreščkih. Če bodoča mati iz nekega razloga ne uporablja mleka in mlečnih izdelkov, lahko to negativno vpliva na njeno stanje in razvoj nerojenega otroka. S pomanjkanjem tega elementa v sledovih lahko pride do zamude pri razvoju nerojenega otroka, pri materi pa pomanjkanje kalcija povzroči razvoj toksikoze in motenj nevrovegetativnih reakcij. Z intoleranco za mleko nutricionisti priporočajo, da ženska v svojo prehrano vključi več sira in jogurta, uporablja kalciniran pomarančni sok. Pomembno je, da se nosečnica spomni, da prekomerno uživanje kave (kofein) in močnega čaja povzroča težave pri absorpciji kalcija.

Element v sledovih fosfor sodeluje pri presnovi, pri delovanju možganov, srca in ledvic, pri tvorbi nekaterih hormonov. Vpliva tudi na tvorbo kosti in zob. Čez dan je potreba po fosforju pri nosečnici približno 1,5 g, najdemo ga v zadostnih količinah v ribah, mesu, mleku, jajcih, kruhu, siru, stročnicah, korenju, oreščkih. Pomanjkanje tega elementa v sledovih lahko privede do motene absorpcije kalcija, do motenj presnove kalcija.

Pomemben element v sledovih, ki pomaga pri delu encimov, je magnezij. Je pomembna sestavina pri presnovi ogljikovih hidratov. Magnezij je potreben tudi za normalno presnovo kalcija in fosforja v telesu. Magnezij aktivno sodeluje pri delu srčno-žilnega sistema. Njegova potreba med nosečnostjo je približno 320 mg. Nosečnica se mora zavedati, da povečana vsebnost magnezija moti absorpcijo kalcija. Prehranski viri magnezija so naslednji izdelki: kakav, oreščki, žita, različna žita, grah, fižol, lubenice, jagode, maline, zelenjava. Nezadosten vnos magnezija lahko vodi do motenj živčno-mišičnega sistema in do prezgodnje prekinitve nosečnosti.

Eden najpomembnejših elementov v sledovih za telo nosečnice je železo. To je glavna mineralna snov, ki je del hemoglobina v krvi. Bodoča mati ima povečano potrebo po železu, saj se med nosečnostjo volumen cirkulirajoče krvi poveča za skoraj 1,5-krat. Z zmanjšanjem količine železa se zmanjša raven hemoglobina, kar vodi do razvoja anemije. Anemija povzroči zmanjšanje oskrbe organov in tkiv nosečnice s kisikom, kar je lahko vzrok za kisikovo stradanje nerojenega otroka. Med porodom pride do velike izgube krvi in ​​da ženska lahko hitro obnovi normalen volumen krvi v obtoku, potrebuje visoko vsebnost železa. Če je bila pred nosečnostjo dnevna potreba po železu približno 15 mg, se med nosečnostjo skoraj podvoji in znaša 25-30 mg. V prvih 3 mesecih nosečnosti je potreba po železu enaka kot pred nosečnostjo. Toda v drugem trimesečju nosečnosti se volumen ženske krvi poveča, kar vodi do povečane potrebe po železu. Če v telesu ni dovolj železa, se lahko bodoča mati počuti šibka, ima glavobole, poveča utrujenost in razvije se anemija. Pomanjkanje železa se lahko pojavi, če ima bodoča mamica v prehrani malo zelenjave in sadja. Ne smemo pozabiti, da kava in močan čaj zmanjšata absorpcijo železa. Viri tega elementa v sledovih so rdeče meso, jetra, oreški, grah, fižol, jajčni rumenjak, jabolka, suhe slive, paradižnikov sok. Strokovnjaki svetujejo: da se železo lažje absorbira, ga je treba kombinirati z vitaminom C. Če opazimo povečano vsebnost železa v telesu bodoče matere, lahko to povzroči zaprtje.

Elementa v sledovih natrij in kalij sodelujeta pri uravnavanju presnove vode in soli v telesu. Prehranski viri natrija - sol, kumare, fižol. Potreba po natriju je približno 4-5 g čez dan. Ta mikroelement je vključen v delovanje ledvic, prebavnega sistema, kardiovaskularnega sistema (sodeluje pri delu srca in ohranjanju tonusa krvnih žil). S presežkom v telesu se razvije edem in opazimo zvišanje krvnega tlaka. Nosečnici se svetuje, da v svoji prehrani uporablja sol z nizko vsebnostjo natrija. V takšni soli je 1/3 natrija nadomeščena s kalijevo in magnezijevo soljo. Strokovnjaki so dokazali, da takšna zamenjava ne škoduje telesu. Okus soli z zmanjšano vsebnostjo natrija se ne razlikuje od navadne kuhinjske soli.

Naslednji pomemben element v sledovih, ki ga potrebuje nosečnica, je kalij. Sodeluje pri uravnavanju vodnega ravnovesja, pri delu srca, pri delovanju živčnega sistema. Nosečnica potrebuje približno 2000-3000 mg kalija na dan. Če v telesu bodoče matere primanjkuje kalija, lahko to povzroči motnje krvnega obtoka, živčnega sistema, bolečine v mišicah in znižanje krvnega tlaka. Zadostno količino kalija najdemo v rozinah, oreščkih, sadju, zelenjavi.

Jod je del ščitničnih hormonov, ki sodelujejo pri vseh presnovnih procesih. Znanstveniki dokazali, da ščitnični hormoni v zgodnji datumi pomagajo ohranjati nosečnost. Ti hormoni prispevajo k normalnemu telesnemu in duševnemu razvoju nerojenega otroka. Pri pomanjkanju joda v telesu nosečnice opazimo povečanje ščitnice pri bodoči mamici in otroku. V telesu bodočega otroka se tvorba ščitnice začne približno v 5. tednu nosečnosti, kar pojasnjuje pomen prisotnosti tega elementa v sledovih v ženskem telesu.

Poleg tega mora zagotoviti ne le sebe, ampak tudi življenje nerojenega otroka. Da vse poteka gladko, se krvni obtok in metabolizem že od prvega dne nosečnosti prilagajata novonastali situaciji.

Najprej se poveča količina krvi. Že v prvem trimesečju nosečnosti srce začne delovati intenzivneje. Več krvi črpa, večja je pogostost kontrakcij. Med nosečnostjo bodite še posebej previdni, da pijete več. Vaše telo potrebuje približno 2,5 litra na dan – takrat bo lahko pokrilo svoje potrebe po tekočini. Zeliščni čaji, mineralna voda in razredčeni sadni sokovi so dobri za odžejanje. Vendar ne pozabite na nevarnosti limonade, saj vsebujejo preveč sladkorja. Poleg tega je za normalizacijo krvnega obtoka pomembno, da telo prejme dovolj mineralov. Zato se soli ne odpovejte!

Ko ženska pričakuje otroka, ji ljudje okoli nje pogosto rečejo: "No, zdaj moraš jesti za dva!" To ne drži, če govorimo o količini zaužite hrane, vendar je tudi v tej šali le delček šale - navsezadnje mora bodoča mamica zagotoviti popoln razvoj drugega organizma.

Težko je preceniti vlogo, ki jo ima pravilna prehrana v življenju nosečnice. Med pričakovanjem otroka morate biti zelo previdni pri načrtovanju dnevne prehrane.

Beljakovine so tiste, ki omogočajo obnavljanje poškodovanih tkiv in ustvarjanje novih. Ogljikovi hidrati bodo odličen vir energije za vas in vašega otroka, maščobe pa bodo pripomogle k absorpciji nekaterih vitaminov in pravilni tvorbi plodovega živčnega sistema.

Značilnosti prehrane glede na trajanje nosečnosti

Seveda se bo vaš jedilnik spreminjal glede na trajanje nosečnosti. Torej, na primer, v prvem trimesečju, ko poteka aktivno prestrukturiranje vašega telesa in se polagajo vsi organi in sistemi ploda, posvetite veliko pozornosti vitaminom in mineralom.

Znaki toksikoze vas bodo verjetno naredili zelo izbirčne, zato si lahko zdaj malo privoščite. Precejšnje količine zelenjave, sadja, zelišč in sokov bodo v prvih mesecih nosečnosti prišle prav, še posebej, ker ta živila običajno dobro prenašajo tudi tiste bodoče mamice, ki trpijo zaradi jutranjih napadov slabosti. Izdelki, ki so bili podvrženi minimalni kulinarični obdelavi, so zdaj zelo uporabni - in prav oni pomagajo zmanjšati manifestacije toksikoze.

V drugem trimesečju nosečnosti vaš dojenček aktivno raste, zato je treba veliko pozornosti nameniti zadostni vsebnosti kalorij v hrani.

Poskusite, da hrane ne cvrete v maščobi, kuhate na pari, kuhate in dušite, že pripravljenim jedem dodajte svežo zelenjavo in maslo.

Ne nasedajte sladkarijam – vse ogljikove hidrate, ki jih telo potrebuje, lahko dobite iz kruha, pa tudi kosmičev, testenin, zelenjave in sladkega sadja.

Poskušati zagotoviti zase in svojega otroka potrebna količina beljakovine, ne pozabite, da se beljakovine iz živalskih proizvodov prebavljajo dolgo, zato je bolje jesti mesne, ribje ali perutninske jedi v času kosila. Večerja naj bo lahka - pripravite jed iz zelenjave ali mlečnih izdelkov.

V zadnjih treh mesecih nosečnosti vaš otrok ne raste tako hitro, zdaj pa raste mišična masa. V tem času poteka njegova in vaša psihična in fizična priprava na porod. Zdaj je odlična priložnost za odvečne teže, zato morate biti zelo previdni pri vsebnosti kalorij v dnevnem jedilniku. Iz nje izločite sladkarije in mastna hrana kot so mastno meso, sir in kisla smetana.

Menijo, da lahko velika količina mesa v prehrani ženske v pozni nosečnosti rahlo zmanjša elastičnost njenih tkiv in poveča tveganje za razpoke med porodom. Zmanjšanje vnosa mesa lahko pozitivno vpliva na vašo sposobnost obvladovanja bolečin.

Toda morski sadeži bodo zdaj prišli prav.

Pet projektnih skupin

Tradicionalno nutricionisti razdelijo vse izdelke v pet skupin.

Za prva skupina vključuje mleko in izdelke iz njega. Takšne jedi bodo za vas odličen vir živalskih beljakovin, maščobnih snovi, kalcija, pa tudi vitaminov A in B. Fermentirani mlečni izdelki so zdaj zelo koristni za vas, še posebej tisti, ki vsebujejo bifidobakterije.

Druga skupina izdelki vključujejo živalsko in ptičje meso, organsko meso, ribe, jajca. Ta živila lahko vključite v svojo prehrano 2-3 krat na dan.

Tretja skupina izdelki so sadje in zelenjava. Preprosti ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo, so odličen vir energije. Jejte jih in pijte sveže iztisnjene sokove brez omejitev.

Žita in izdelki iz njih – kruh, testenine, kosmiči – so četrta skupina izdelkov. Imajo visoko vsebnost škroba, rastlinskih beljakovin, vlaknin in različnih vitaminov. Največjo hranilno vrednost ima žitni kalček in njegova lupina. Zato bodo zdaj za vas najbolj koristne žitarice, rjavi (nepolirani) riž. Ne pozabite na dragocene lastnosti kaljene pšenice. Ta živila lahko jeste ob vsakem obroku, vendar pazite, koliko jih pojeste.

AT peta skupina vključena so tista živila, ki bi jih morali med nosečnostjo omejiti. To so maščobe in slaščice. Na splošno nutricionisti ne svetujejo vsem ljudem, ki vodijo zdrav življenjski slog, da se vključijo v takšno hrano, vendar ne bi smeli popolnoma zavrniti živil, ki vsebujejo maščobe. Dajte prednost maščobam, ki niso bile kuhane. Zmerno uživanje sladkorja, medu, marmelad in sadnih marmelad vam ne bo škodilo.

Režim pitja

Vaš otrok zdaj potrebuje tekočino, ker je obkrožen amnijska tekočina ki se nenehno posodabljajo. To bo vključevalo tudi tisto, kar ste popili čez dan - sokove, mleko, vodo, pa tudi tekočino, ki jo vsebujejo prve jedi. Če v svoj jedilnik redno vključite svežo, sočno zelenjavo in sadje, boste čez dan morda potrebovali manj tekočine.

Zdaj morate omejiti močan čaj in kavo zaradi visoke vsebnosti kofeina v teh pijačah, vendar potrebujete sveže sokove, sadne pijače, juho iz šipka, zeliščne čaje in poparke.

Prehranjevanje v dvoje je zastarel pristop

Ne pustite se preslepiti raznim prehranskim teorijam, ki se pojavljajo vsake toliko časa. V bistvu se morate naučiti le nekaj pomembnih pravil, ki bodo poskrbela, da bo vaše telo med nosečnostjo dobro preskrbljeno z bistvenimi hranili. Posebna dieta ni potrebna. To je preprosto nerazumno na novem položaju za vas.

Najpomembnejše pravilo je: jejte raznoliko! Res lahko jeste skoraj vse. In ni treba povečati količine zaužite hrane. Ne pozabite, da je bolj pomembno, kaj jeste, kot koliko jeste. Če se le da, se izogibajte živilom s pretečenim rokom uporabe ter živilom z visoko vsebnostjo škodljivih snovi in ​​aditivov. Dajte prednost lokalnim sezonskim izdelkom, po možnosti tistim, ki prestanejo sanitarni nadzor.

• Izogibajte se nenehnemu prenajedanju ali, nasprotno, premajhnemu prehranjevanju za daljše obdobje.
• Poskrbite, da bo vaša hrana hranljiva. Jejte manj mastne hrane, povečajte vnos hrane, bogate z beljakovinami in ogljikovimi hidrati.
• Pijte več. Na dan morate piti vsaj 2,5 litra tekočine. Negazirana voda, blagi zeliščni čaji ali razredčeni sadni sokovi so idealni za to.
• Poskrbite, da vaše telo prejme dovolj vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Če ta pravila jemljete resno in jih skušate upoštevati, vam ne bo treba skrbeti, da vaš otrok ali vi morda nimate dovolj. Redka odstopanja od idealnega prehranskega programa so povsem sprejemljiva. Vaš otrok bo dobil dobro porcijo vsega, kar potrebuje, tudi če nimate apetita zaradi jutranje slabosti ali nenadnega odpora do hrane.

Nizek krvni tlak

V prvih tednih nosečnosti se pod vplivom povečane ravni estrogena krvne žile razširijo. Zato je za stabilizacijo krvnega obtoka zelo pomembno piti dovolj tekočine. Nadzor vodne bilance je še posebej pomemben za tiste, ki so se že vsaj enkrat soočili s problemom nizkega pritiska. Običajno sta dva litra in pol negazirane vode, blagega zeliščnega čaja ali razredčenega sadnega soka na dan dovolj, da preprečimo to neprijetno stanje.

Izogibajte se dolgotrajnemu stresu!

Stres je naravna reakcija telesa na povečano obremenitev, napetost, močno spremembo situacije, ne na bolje. Le v zelo omejenih mejah lahko naredi življenje bolj zanimivo in pestro.

Če doživite stres za kratek čas, se vaš otrok počuti dobro. Dolgotrajen stres je veliko težje prenašati. Lahko vodi do negativen vpliv hormonov na otroka. To se običajno kaže v motnjah srčno-žilnega sistema in možganov. Dolgotrajen stres je povezan s tveganjem prezgodnjega poroda in zgodnjim začetkom predhodnih kontrakcij.

Sprostitvene tehnike vam lahko pomagajo zmanjšati stres v vsakdanjem življenju. Avtogeni trening, joga ali meditacija so čudovita priložnost za okrevanje in uspehe notranji mir. Vas pestijo takšni pojavi, kot so glavoboli, povečana napetost, migrene, nihanje razpoloženja in motnje spanja? Potem se morate samo še razvajati s sproščujočimi tretmaji vsak večer 15-20 minut.

Dnevni meni za nosečnico

Jedilnik, uravnotežen glede na količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, bo pomagal telesu zagotoviti vse, kar potrebuje. Tako imenovana makrohranila so vir energije, potrebne za vzdrževanje krvnega obtoka. Vendar si ne laskajte: za zdravo prehrano ne bodo dovolj. Telo mora prejeti tudi ustrezno količino mikrohranil: vitaminov, mineralov, elementov v sledovih, sekundarnih rastlinskih snovi (karotenoidi, flavonoidi), topnih maščobnih kislin (predvsem tistih iz ribjega olja) in aminokislin. Vse te snovi igrajo pomembno vlogo pri presnovnih procesih, ki potekajo v telesu.

Ogljikovi hidrati med nosečnostjo

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za možgane in mišice. Vsi ti s kemijskega vidika niso nič drugega kot saharidi. Vendar pa se lahko med seboj bistveno razlikujejo po svojih kvalitetah. Zato poskrbite, da boste jedli čim več. zdravi ogljikovi hidrati.

Najdemo jih predvsem v:

• krompir,
• cel riž,
• polnozrnate testenine,
• polnozrnat kruh.

Hranilo. Koristna hranila se v črevesju bolj enakomerno absorbirajo. Ti izdelki poleg številnih mikrohranil vsebujejo tudi prehranske vlaknine. Zahvaljujoč temu občutek sitosti po njihovem zaužitju traja dolgo časa. Nekakovostni ogljikovi hidrati – sladkor, sladkarije, sadni sokovi, pecivo, čokolada in sladoled – hitro oskrbijo telo z energijo, vendar je ta učinek izjemno kratkotrajen. V rafiniranih izdelkih ni balastnih snovi, vendar ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo, zelo hitro vstopijo v krvni obtok in povzročijo močno zvišanje ravni glukoze. Res je, takrat raven sladkorja v krvi prav tako hitro pade in pojavi se občutek lakote. Zato je preproste ogljikove hidrate priporočljivo uživati ​​le v majhnih količinah.

Splošno sprejeto je, da naj bi ogljikovi hidrati pokrili 55-60 odstotkov dnevnih potreb telesa po hranilih. To ustreza 1540-1680 kalorijam ali 380-420 gramov na dan. Med nosečnostjo se dnevna potreba poveča za približno 30-60 g.

Maščobe med nosečnostjo

Maščobe sodijo med najpomembnejše hranilnike energije v telesu. Bistvenega pomena so tudi kot "topila" za številne vitamine, kot so A, D, E, K. Poleg tega maščobe služijo kot zaščitna blazina za notranji organi in živčnega sistema. Maščobe naj predstavljajo 30 % količine energije, ki jo telo dnevno potrebuje. To ustreza 750-800 kalorijam ali 60-90 gramov na dan. Ta stopnja med nosečnostjo ostane nespremenjena.

Posebej pomembne so večkrat nenasičene (esencialne) maščobne kisline, ki jih telo ne zmore proizvesti samo.

Najdemo jih na primer v:

• repično olje,
• sojino olje,
• olivno olje,
• orehovo olje,
• ribje olje, pridobljeno iz mastnih ribsorte: losos, skuša in sled.

Manj kakovostne maščobe (ki dajejo veliko energije, ne vsebujejo pa esencialnih maščobnih kislin) se nahajajo v klobasah, mastnih sirih, maslu, masti in zaseki.

Balastne snovi med nosečnostjo

Ko govorimo o balastnih snoveh, mislimo na široko paleto sestavin hrane, ki jih telo ne prebavi (tabela 2). Zahvaljujoč tej sestavini nekaterih izdelkov sladkor, ki ga vsebuje hrana, bolj enakomerno vstopi v telo, koncentracija maščob v krvi se zmanjša, z zadostnim vnosom tekočine pa se delovanje črevesja normalizira. ZadnjiPrehrana med nosečnostjo je še posebej pomembna, saj črevesje pod vplivom hormonov začne delovati počasneje. To pogosto vodi do prebavnih težav pri bodočih materah.

Številni nemški nutricionisti priporočajo dnevno uživanje vsaj 30 g prehranskih vlaknin, najboljša kombinacija pa je:

• z žiti in celimi žiti,
• z zelenjavo,
• s svežim ali suhim sadjem in oreščki.

Hkrati poskusite čez dan piti več, da preprečite napenjanje in zaprtje.

Beljakovine med nosečnostjo

Beljakovine (beljakovine) so glavni gradbeni material za človeško celico. Sestavljeni so iz različnih aminokislin. Nekaterih jih telo ne more proizvesti samo in mora ta primanjkljaj nadomestiti s hrano.

Aminokisline so kot majhne opeke pritrjene druga na drugo na različne načine in tvorijo verige neenake dolžine. Zahvaljujoč temu nastajajo vezivno tkivo, koža, kosti, lasje, snovi se prenašajo iz enega dela telesa v drugega (na primer hemoglobin služi za prenos kisika), uravnava pa se tudi delovanje celic (mišičnih in živčnih). .

Beljakovine so bistvene za strjevanje krvi, tvorbo hormonov in zaščito pred okužbami (kar pomeni celjenje ran in boj proti boleznim s tvorbo protiteles). Zato delež beljakovin v dnevni prehrani ne sme biti manjši od 10-15%. To ustreza približno 280-420 kalorijam ali približno 70-100 gramov na dan. Med nosečnostjo se dnevna potreba po beljakovinah poveča za 15-30 g.

50-70 % potreb po beljakovinah naj bi pokrili živalske beljakovine, ki jih telo bolje absorbira. Ostalo lahko pridobimo iz rastlinskih beljakovin.

Še posebej bogato z beljakovinami:

• mleko in mlečni izdelki,
• meso,
• ribe,
• jajca,
• stročnice,
• oreški,
• žita,
• krompir.

Koristna živila med nosečnostjo

• Živila z visoko vsebnostjo hranil in vitalnega pomena pomembne elemente: mleko in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, pusto meso, organsko meso, perutnina, puste ribe enkrat ali dvakrat na teden (morski losos, vahnja, iverka, trska), sveže sadje in zelenjava, zelenjavni in sadni sokovi ter krompir, riž in izdelki iz polnozrnate polnozrnate moke.
• Lokalni sezonski izdelki.
• Okolju prijazni izdelki, preprečite vstop pesticidov in veterinarskih zdravil v telo.
• Prednost imajo nenasičene in večkrat nenasičene maščobne kisline: rastlinske maščobe in olja (na primer sončnično, repično, sojino, koruzno in olivno olje), pa tudi ribe (skuša, sled, losos).
• Dnevno vsaj 30 g balastnih snovi.
• Pijte veliko vode: naravno mineralno vodo, razredčene zelenjavne in sadne sokove, sadne ali zeliščne čaje.
• Redno - izdelki, ki vsebujejo železo,kot so meso in ribe, pa tudi živila, bogata z vitaminom C, za boljšo absorpcijo železa.

Živila, ki se jim je treba izogibati med nosečnostjo

• Nizkokakovostni, rafinirani ogljikovi hidrati, ki jih najdemo na primer v izdelkih iz moke, rafiniranem in poliranem rižu, sladkorju.
• Surovo, nepasterizirano mleko in izdelki iz njega, izdelani brez uporabe toplotne obdelave: trdi siri iz surovega mleka; mehki siri (camembert in brie); mladi siri (gorgonzola). Ti izdelki, kot tudi surova zelenjava lahko vsebuje listerijo (rod gram-pozitivnih paličastih bakterij).
• Surova ali premalo kuhana/ocvrta jajca, solatni prelivi na osnovi majoneze, omake in sladkarije, za -ki uporabljajo surova jajca – so lahko okuženi s salmonelo (rod paličastih bakterij brez trosov).
• Surovo ali premalo kuhano meso: zlasti surova svinjina, surovo mleto meso ali surove mesne klobase (salame, tako imenovana italijanska surova svinjska klobasa) itd. – zaradi povzročiteljev toksoplazmoze, ki jih lahko vsebujejo.
• Mesni izdelki, izdelani s hladnim dimljenjem.
• Hladno prekajene ribe: dimljeni losos, jegulja itd.
• Pripravljene solate in dobrote, saj lahko vsebujejo bakterije.
• Strogo vegetarijanska hrana, ker telo ne bo dovolj preskrbljeno z beljakovinami, vitaminom B 12, kalcijem, železom in cinkom.
• Brezalkoholne pijače z visoko vsebnostjo sladkorja. Kakav in čokolada sta dovoljena le v majhnih količinah. Dnevni odmerek sladkorja ne sme presegati 40 g.
• Limonade, ki vsebujejo kinin, kot je Bitter Lemon ali tonik.
• Kofeinske pijače: kava, kola, energijske pijače, črni čaj.
• Alkohol.
• Nadomestki sladkorja: saharin, aspartam.
• Kmetijski ali industrijski proizvodi, ki lahko vsebujejo težke kovine: živo srebro, svinec, kadmij. To so na primer listnata zelenjava, otrobi ali soja. Svinec lahko škodljivo vpliva na plodovnico, povzroči prezgodnji porod, negativno vpliva na razvoj ploda ali duševni in motorični razvoj že rojenega otroka. Živo srebro lahko povzroči vrsto prirojenih napak. Poliklorirani bifenili so kemikalije, ki se pogosto uporabljajo v industriji in upočasnjujejo razvoj ploda.

Dnevna prehrana med nosečnostjo

Med nosečnostjo je še posebej pomembno, da so dnevne potrebe telesa po vitaminih in mineralih zadostno zadovoljene. To bo po eni strani pomagalo ženski sami vzdrževati dobra oblika, po drugi strani pa poskrbi, da otrok dobi vse, kar potrebuje za zdrav razvoj.

Zdaj potrebujete predvsem folno kislino, kalcij in železo. Osnovno pravilo uravnotežena prehrana navaja, da bi morali vsak dan zaužiti malo vsake skupine živil. To pomeni, da morate jesti polnozrnate žitarice, mleko ali sir, meso ali ribe, sadje, zelenjavo, sončnice, ogrščico oz. olivno olje. Izmenično naj se izmenjujejo riž, krompir in testenine.