8 महीने में आहार। खिलाने के लिए सब्जी प्यूरी - परिचय की विशेषताएं। स्तनपान कराने वाले और फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के बीच अंतर
एक व्यक्ति हर दिन बढ़ता है, इसलिए यह ध्यान में रखते हुए कि बच्चा कितने महीने का है, अपने आहार में विविधता लाना आवश्यक है। 8 महीने की उम्र तक पहुंचने वाले बच्चों के मेनू में सात महीने की उम्र की तुलना में अधिक उत्पाद होने चाहिए। लेकिन 8 महीने के बच्चे को खाने और पीने के लिए वास्तव में क्या दिया जा सकता है, यह और अधिक विस्तार से समझने योग्य है।
यह जोड़ना महत्वपूर्ण है कि 8 महीने की उम्र के व्यक्ति को अभी भी दिन में 5 बार खाना चाहिए, और स्तनपान शुरू करने से पहले पूरक आहार पेश करना चाहिए। रात की नींदआमतौर पर शांत और निर्मल, हालांकि, कुछ बच्चे भूख से जाग सकते हैं, इसलिए उन्हें दिया जाना चाहिए मातृ स्तनअसाधारण भोजन के रूप में, क्योंकि यह भूखे शरीर के लिए आवश्यक है।
8 माह के बच्चे को स्तनपान के साथ कैसा आहार देना चाहिए
यदि 8 महीने में बच्चा अभी भी सबसे उपयोगी माँ का दूध खा रहा है, तो यह बहुत ही आश्चर्यजनक है, क्योंकि एक भी कृत्रिम मिश्रण नहीं है जिसमें सभी आवश्यक विटामिन और खनिज हों। यह स्तन का दूध है जो आपको नए व्यंजनों को आसानी से पचाने में मदद करेगा जो पहले से ही 8 महीनों से पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग किए जा सकते हैं।
अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यदि बच्चे के पास पर्याप्त माँ का दूध है तो बच्चों को नए पूरक खाद्य पदार्थ खिलाने के लिए मजबूर न करें। खाने या पीने के लिए दिया जा सकता है नया उत्पादएक बार में, यानी 8 महीने के बच्चे के आहार में विविधता लाने वाला एक व्यंजन तैयार करें और उसे दोपहर के भोजन से पहले दें। पूरक खाद्य पदार्थों के आधार के रूप में, इसका उपयोग करना वांछनीय है:
- कसा हुआ फल;
- उबली हुई सब्जियां, मसला हुआ;
- आप एक नए व्यंजन के रूप में बिना हड्डी वाली मछली चुन सकते हैं और निश्चित रूप से, इसे सावधानी से पीसा जाना चाहिए।
इसके अलावा, एक अतिरिक्त पकवान के रूप में, अगर नर्सिंग मां के पास पर्याप्त दूध नहीं है तो दूध चुनना सही है।
कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चों के लिए मेनू
अगर हम खाने वाले 8 महीने के बच्चों के मेनू पर विचार करें कृत्रिम मिश्रण, तो यह माँ के दूध के विकल्प से बहुत अलग नहीं होगा।
दैनिक भोजन को तीन चरणों में विभाजित किया गया है:
- सुबह।
- दिन
- शाम।
हालाँकि, मेनू को इस तरह से डिज़ाइन किया जाना चाहिए कि बच्चा कृत्रिम खिलाअपने साथियों से मिलने वाले विटामिन और खनिजों की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने में सक्षम था स्तन का दूध.
8 महीने के बच्चे को निम्नलिखित प्रकार के पूरक आहार देने की अनुमति है:
- दूध या कृत्रिम मिश्रण से तैयार आसानी से पचने योग्य अनाज;
- सब्जी या फलों की प्यूरी;
- दुबला मांस और मछली।
बच्चे को नियमित रूप से नए व्यंजन खाने और पीने चाहिए, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि साप्ताहिक आहार विविध हो। उदाहरण के लिए, पहले दो दिनों में, आप 8 महीने के बच्चे को दे सकते हैं (भले ही उसका मुख्य भोजन कृत्रिम या स्तनपान हो) दलिया के आधार पर तैयार दलिया, फिर कम वसा वाली मछली पकाएं, फिर एक प्रकार का अनाज दलिया पेश करें, और आदि आगे।
8 महीने के बच्चे को क्या नया आहार देना चाहिए
8 महीने के बच्चे को ये नए खाद्य पदार्थ दिए जा सकते हैं:
- टर्की या चिकन मांस;
- चिकन या बटेर अंडे की सख्त उबली हुई जर्दी;
- उबले आलू।
आलू को अन्य सब्जियों के साथ पेश नहीं किया जाता है प्रारंभिक पूरक खाद्य पदार्थ, जो 4 महीने से बच्चों को दिया जा सकता है, क्योंकि यह सब्जी एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों से संबंधित है। प्रारंभ में, इसे केवल 5-7 ग्राम आलू देने की अनुमति है, धीरे-धीरे पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाते हुए, ताकि सप्ताह के अंत तक यह आंकड़ा 70 ग्राम से अधिक न हो। खाना बनाना सब्जी खाना, आपको विभिन्न सब्जियों का ऐसा अनुपात लेना चाहिए ताकि आलू मेनू के एक तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लें।
उबली हुई जर्दी चिकन और बटेर अंडे दोनों से दी जा सकती है। 8 महीने के बच्चे को बटेर की जर्दी देना सबसे अच्छा है, खासकर अगर यह पक्षी घरेलू हो। तथ्य यह है कि इस तरह के अंडे में अधिक खनिज होते हैं, इससे एलर्जी नहीं होती है, और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। सप्ताह में दो बार जर्दी देने की सिफारिश की जाती है, और पहले इंजेक्शन के लिए आपको केवल उबले अंडे के कुछ दाने लेने की जरूरत होती है। दूसरे इंजेक्शन के लिए, आधी बटेर की जर्दी या एक चौथाई चिकन की जर्दी पर्याप्त होगी, फिर जर्दी की मात्रा पूरे बटेर की जर्दी या आधा चिकन तक बढ़ जाती है। जर्दी खाने के लिए बच्चे को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप इसे पीसकर नियमित या व्यक्त स्तन के दूध के साथ मिला सकते हैं।
जैसा मांस पूरक खाद्य पदार्थआप चिकन, टर्की या खरगोश का मांस ले सकते हैं, क्योंकि ये ऐसे प्रकार हैं जो एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनते हैं। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों में न्यूनतम वसा सामग्री होती है। मांस पूरक खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक इनपुट खुराक 5-7 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, आप एक ब्लेंडर में कटा हुआ मांस सब्जी प्यूरी में जोड़ सकते हैं और 8- खिला सकते हैं। महीने का बच्चायह व्यंजन दोपहर के भोजन के लिए। एक महीने बाद, मेनू में उबला हुआ और कटा हुआ बीफ़ या मेमने का मांस पेश करने का समय है, लेकिन एक साल बाद ही पोर्क देने की सिफारिश की जाती है।
8 महीने के बच्चों के आहार को दर्शाने वाली एक अनुमानित तालिका।
उम्र (महीनों के हिसाब से) | ||||||
आहार में पेश किए गए उत्पाद | 6-6,2 | 6.5 | 7-7,2 | 8-8,5 | 9-9,5 | 10-12 |
मिलीग्राम में सब्जी प्यूरी | 12-55 | 65-110 | 160 | 175 | 185 | 200-220 |
मिलीलीटर में वनस्पति तेल | 1,5-3,5 | 3,5-4 | 4-4,5 | 4,5-5 | 5-5,5 | 5,5-6 |
फलों से बनी प्यूरी मिलीग्राम में | — | 7-35 | 35-55 | 65-75 | 75-85 | 95-120 |
मिलीलीटर में ताजा बना फलों का रस | — | — | 10-60 | 65-75 | 75-85 | 95-110 |
दही उत्पाद मिलीग्राम में | — | — | 15-25 | 35-45 | 45 | 55 |
दूध से बना दलिया मिलीग्राम में | — | — | 55-75 | 110-130 | 135-170 | 200-220 |
दुबला मांस प्यूरी मिलीग्राम में | — | — | 5,5-35 | 35-55 | 55 | 65-75 |
सूखे बिस्कुट, मीठे पटाखे मिलीग्राम में | — | — | 1-4 | 4-6 | 7-8 | 11-16 |
मिलीग्राम में बटेर या चिकन की जर्दी | — | — | — | 0.27 | 0.7 | 0.7 |
किण्वित दूध आधार से तैयार खाद्य उत्पाद मिलीलीटर में | — | — | — | 110-210 | 210 | 450-600 |
मक्खन मिलीग्राम में | — | — | — | 1-3 | 4-5 | 6,5 |
गेहूं आधारित रोटी मिलीग्राम में | — | — | — | — | 5,2 | 10,5 |
पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चे के मेनू को सभी व्यक्तिगत पोषण संबंधी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए सही ढंग से चुना जाना चाहिए।
कृत्रिम पोषण का तात्पर्य है कि बच्चा, एक कारण या किसी अन्य के लिए, माँ का दूध प्राप्त नहीं करता है, लेकिन विशेष मिश्रण खाता है, जो निश्चित रूप से है अच्छी रचना. लेकिन कुछ भी स्तन के दूध की जगह नहीं ले सकता है और इसलिए बहुत विटामिन और ट्रेस तत्वों की सभी जरूरतों को पूरा करना महत्वपूर्ण हैइस उम्र में स्वीकार्य उत्पादों की एक विस्तृत विविधता की शुरूआत के कारण। 8 महीने में, बच्चा पहले से ही सक्रिय रूप से रेंग रहा है, अच्छी तरह से बैठता है, यहां तक कि खड़ा भी हो सकता है, किसी चीज पर झुक सकता है। वह चलने की तैयारी कर रहा है और इसलिए उसे समय-समय पर जरूरत पड़ती है अधिक ऊर्जाके लिये यह प्रोसेस. इसलिए, आठ महीने के बच्चे के आहार में अधिक से अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना बहुत आवश्यक है।
बच्चे को पढ़ाना बहुत जरूरी है सही आहारभोजन - उसे उसी समय खाना चाहिए। बच्चे के पास अपने बच्चों की थाली और मग होना चाहिए। इसी समय, प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। माता-पिता कुछ उत्पादों की सहनशीलता, वजन बढ़ने और बच्चे के विकास की निगरानी करते हैं।
तालिका के रूप में आहार
हर महीने, माता-पिता अपने बच्चे के स्वास्थ्य की निगरानी के लिए स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाते हैं। वहां उन्हें एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पोषण संबंधी सभी सिफारिशें प्राप्त होती हैं। आमतौर पर, टेबल उत्पादों और उनकी मात्रा की सूची के साथ जारी किए जाते हैं। कृत्रिम आहार पर 8 महीने के बच्चे के पोषण को निम्न तालिका के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है:
फीडिंग नं। | आहार | मात्रा |
मैं 06.00 खिला रहा हूँ | पहला नाश्ता। आमतौर पर हल्का। दूध का फार्मूला | 180.0-200.0 मिली |
द्वितीय खिला 10.00 | दिन का खाना। दलिया अवश्य खाएं - मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ जौ। प्यूरी में सब्जियां ताजी और उबली हुई होनी चाहिए। खिचडी फ्रूट प्यूरेजर्दी | 170 मिली 30.0 मिली 1/2 |
तृतीय भोजन 14.00 | रात का खाना। उबले हुए या पके हुए मांस व्यंजन की उपस्थिति अनिवार्य है। मांस वसायुक्त और सख्त नहीं होना चाहिए। सब्जी प्यूरी के लिए, आप गाजर, चुकंदर, उबचिनी, गोभी का उपयोग कर सकते हैं। जूस एकाग्र नहीं होना चाहिए। सब्जी प्यूरी वनस्पति तेल मांस प्यूरी फलों का रसरोटी | 180 मिली 1 चम्मच 50 मिली 70 मिली 5 ग्राम |
चतुर्थ भोजन 18.00 | रात का खाना। हल्का भोजन शामिल है। दूध फार्मूला पनीर फल प्यूरी बिस्कुट | 110 मिली 40.0 ग्राम 50.0 मिली 10 ग्राम |
वी खिला 22.00 | दूध का फार्मूला | 200.0 मिली |
तालिका के अनुसार, 8 महीने के बच्चे का आहार उपयोगी और विविध होना चाहिए। बेहतर अवशोषण के लिए भोजन को ब्लेंडर या मिक्सर के साथ संसाधित करने की सिफारिश की जाती है. तैयार है मैश्ड आलू, अनाज को रेफ्रिजरेटर में नहीं रखा जाना चाहिए और फिर दोबारा गरम किया जाना चाहिए। यह आपके बच्चे के लिए अच्छा नहीं होगा। उपयोग करने से पहले सभी सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोना चाहिए। किसी भी स्थिति में आपको 8 महीने के बच्चे के मेनू में अपरिपक्व या बासी भोजन नहीं खाना चाहिए।
आहार उत्पाद
8 महीने के बच्चे के आहार में उत्पादों की एक विशाल सूची शामिल है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- मछली और मांस का सूप;
- सभी प्रकार की सब्जी प्यूरी;
- मक्खन के साथ दलिया;
- किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही;
- थोड़ी मात्रा में विभिन्न फल और साग;
- मांस उत्पाद, पकाया या उबला हुआ;
- खाद, प्राकृतिक रस (पतला)।
8 महीने के बच्चे के पोषण के लिए इन सभी उत्पादों के महत्व के बारे में जागरूक होना और आहार, भोजन की आवृत्ति और खाना पकाने की तकनीक का निरीक्षण करना आवश्यक है।
त्रुटि मिली? इसे चुनें और Ctrl + Enter दबाएं
8 महीने के बच्चे का मेनू उसके पिछले महीने के आहार की तुलना में अधिक विविध होता है। क्रम्ब्स के पोषण को बदलने के लिए कितने नए व्यंजनों का उपयोग किया जा सकता है!
जिन शिशुओं को पूरक आहार दिया जाता है, उन्हें अभी भी दिन में पांच बार भोजन दिया जाता है। वे रात को सोते हैं। लेकिन कुछ बच्चे विभिन्न कारणों सेरात में स्तन का दूध या फॉर्मूला खा सकते हैं।
यह बहुत अच्छा है अगर बच्चा अभी भी स्वस्थ मां का दूध खा रहा है। इसमें महत्वपूर्ण एंटीबॉडी (इम्युनोग्लोबुलिन), एंजाइम, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पदार्थ होते हैं जिन्हें किसी भी पूरक खाद्य पदार्थ से बदला नहीं जा सकता है। रोग प्रतिरोधक तंत्रटुकड़ों का गठन अभी तक नहीं हुआ है, और स्तन का दूध स्वास्थ्य की रक्षा करता है और पाचन तंत्र के लिए बच्चों के मेनू में दिखाई देने वाले नए व्यंजनों से परिचित होना आसान बनाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी बच्चे नहीं स्तनपान, आठ महीनों में उन्हें दिन में तीन बार भोजन मिलता है। यदि बच्चे के पास पर्याप्त मां का दूध है और वह अन्य भोजन नहीं चाहता है, तो विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि इसमें कुछ भी गलत नहीं है। ऐसी स्थिति में, यह सलाह दी जाती है कि एक पूरक भोजन का आयोजन करें, जिसमें फलों और सब्जियों पर आधारित विभिन्न प्रकार की प्यूरी शामिल हों।
कृत्रिम खिला के साथ पोषण
8 महीने के फार्मूला-फ़ेडेड बच्चे का मेनू लगभग उसके साथियों के आहार के समान है जो स्तन का दूध प्राप्त करते हैं।
सभी कृत्रिम रूप से पोषित शिशुओं को एक दिन में तीन पूरक आहार दिए जाते हैं। बढ़ते शरीर को अधिकतम मात्रा देने के लिए उनका दैनिक भोजन न केवल पूर्ण होना चाहिए, बल्कि बहुत विविध भी होना चाहिए उपयोगी पदार्थ, तत्वों और विटामिन का पता लगाएं।
एक सप्ताह तक हर दिन अनाज, मांस, सब्जियां और फल बदलने की कोशिश करें। आखिरकार, उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगे दूध के फार्मूले भी बच्चे के आहार में स्तन के दूध की कमी की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते हैं। इसलिए, कृत्रिम जानवरों के पूर्ण आहार का बहुत महत्व है।
कृत्रिम आहार पर 8 महीने के बच्चे के मेनू में दलिया मौजूद होना चाहिए, जो आंतों की सामान्य गतिविधि में योगदान देता है, और कब्ज जैसी परेशानी को भी रोकता है। आठवें महीने के अंत में, मांस के बजाय सप्ताह में एक बार दुबली मछली दी जा सकती है।
खाने की मेज
8 महीने के बच्चे को कैसे खिलाना है, इस सवाल का जवाब पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका में पाया जा सकता है।
यह इंगित करता है कि आप अपने बच्चे को कितने खाद्य पदार्थ दे सकते हैं। इसलिए तालिका की सहायता से बच्चों के आहार में नए भोजन को शामिल करने की योजना बनाना आसान है। हर दिन के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का मेनू बनाना और साथ ही स्वादिष्ट और विविध खाना बनाना अधिक कठिन है। इसके लिए आवश्यकता होगी प्यारी माँरचनात्मकता और सरलता। ध्यान रखें कि शिशु का भोजन ताजा होना चाहिए, गर्म नहीं और दिखने में आकर्षक होना चाहिए।
अच्छी आदतें डालना शुरू करें: खाने से पहले अपने बच्चे के हाथ धोना न भूलें, एक गहरी कटोरी में सूप परोसें, और मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन में दलिया परोसें। फलों के रस और खाद को पहले से ही एक कप से पिया जा सकता है।
सामान्य आहार
आठ महीनों में, उत्पादों की सूची बढ़ जाती है, पूरक खाद्य पदार्थों के अंश बड़े हो जाते हैं। मेनू में पहले से ही एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल दलिया है। अब इस सूची में जौ और मोती जौ जोड़ने का समय आ गया है।
एक चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल के साथ अनाज को मजबूत करें, आधा कठोर उबला हुआ चिकन जर्दी।
आहार में लीन पोल्ट्री मीट (मुर्गियां, मुर्गियां, टर्की), साथ ही वील, बीफ शामिल हैं। मांस को पानी में पकाए गए दलिया में जोड़ा जाता है, सब्जी की प्यूरी में, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाते हुए। चिकन को आहार में बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, विशेष रूप से एलर्जी से ग्रस्त शिशुओं के लिए।
डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर) केवल ताजा खरीदते हैं। हो सके तो बेहतर है कि इन्हें खुद पकाएं।
उपरोक्त के अलावा, आठ महीने के बच्चे के आहार में फलों का एक बड़ा समूह होना चाहिए: नाशपाती, चेरी, खुबानी, आड़ू, सेब, केले, प्रून, करंट, ब्लूबेरी, रसभरी और अन्य।
मुख्य नियम अभी भी अपरिवर्तित है: नया भोजन धीरे-धीरे पेश किया जाता है। और यह मत भूलो कि पहला और आखिरी भोजन मां का दूध या कृत्रिम अनुकूलित दूध फार्मूला है।
दूध पिलाने के बीच बच्चा पानी पी सकता है। इस अवधि के दौरान, कई बच्चों के मसूड़ों में खुजली होती है, क्योंकि दांत काटे जा रहे होते हैं। आप बच्चे को पटाखा या बैगेल दे सकते हैं। तो वह रोटी से परिचित हो जाएगा और अपने मसूड़ों को खरोंच कर देगा।
सब्जी प्यूरी "मिमोसा"
आपको चाहिये होगा
- पालक के पत्ते - 80 ग्राम
- आलू - 1 पीसी। (लगभग 100 ग्राम)
- शिशु फार्मूला - 2 स्कूप
- कड़ी उबले अंडे की जर्दी - ½ पीसी।
- पानी - 60 मिली
खाना पकाने की विधि:
- आलू को छीलिये, धोइये, छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
- आलू को उबलते पानी में डालकर 15 मिनट तक उबालें।
- पालक डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
- एक ब्लेंडर में सब्जी का शोरबा मिलाएं।
- एक कटोरे में डालो, धीरे से कुचल जर्दी के साथ छिड़के।
प्यूरी को गर्म परोसा जाता है।
सब्जियों के साथ बीफ प्यूरी
आपको चाहिये होगा:
- गोमांस टेंडरलॉइन - 70 ग्राम;
- कद्दू - एक छोटा टुकड़ा
- मध्यम आलू - 1 पीसी।
- छोटा प्याज - ¼
- अपरिष्कृत जतुन तेल- 1 चम्मच
खाना पकाने की विधि
- मांस को 2 घंटे तक उबालें (आप रात को पहले पका सकते हैं)।
- सब्जियों को छीलकर अच्छी तरह धो लें।
- सॉस पैन में डालें, उबला हुआ मांस डालें।
- पानी में डालें, ढक्कन से ढक दें और सब्जियों के पकने तक पकाएँ। (अतिरिक्त पानी निकाला जा सकता है)।
- मिश्रण को ब्लेंडर में प्यूरी अवस्था में पीस लें या कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें।
- शांत हो जाओ। परोसने से पहले प्यूरी में जैतून का तेल डालें।
कॉम्पोट "चार फल"
Prunes में उपयोगी तत्वों का एक बड़ा सेट होता है। इसके अलावा, सूखे आलूबुखारा मल को सामान्य करता है। इसलिए, उन्हें अनाज और मसले हुए आलू में जोड़ा जा सकता है और एक स्वादिष्ट कॉम्पोट तैयार किया जा सकता है।
आपको चाहिये होगा:
- सूखे आलूबुखारा - 1/4 कप (45 ग्राम)
- सूखे खुबानी - 1/4 कप (35 ग्राम)
- सेब - 1 पीसी।
- नाशपाती - 1 पीसी।
- पानी - 2 कप (475 मिली)
खाना पकाने की विधि:
- प्रून और सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सेब और नाशपाती को छिलके और कोर से छीलें, काटें।
- कटे हुए फलों को एक छोटे सॉस पैन में रखें, पानी से ढँक दें और उबाल लें।
- फिर धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। फलों को नरम करने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। यदि आवश्यक हो तो उबले हुए पानी के साथ टॉप अप करें.
- अच्छी तरह मिलाएं या ब्लेंडर से मिलाएं। इस कॉम्पोट को गरमागरम परोसें।
आपके पास 2 1/3 कप सर्विंग होनी चाहिए। यह लगभग 85 मिली है।
उपसंहार:
आठ महीनों में, बच्चा नए खाद्य पदार्थों से परिचित होना जारी रखता है, उसका आहार धीरे-धीरे भर जाता है। यह माँ को अधिक विविध और रोचक मेनू बनाने की अनुमति देता है। पांच समय का आहार अभी भी संरक्षित है। बच्चे को हर बार दूध पिलाने पर मां का दूध या अनुकूलित दूध का फॉर्मूला दिया जाता है। भोजन के बीच, आप बच्चे को पटाखे या सुखाने के साथ इलाज कर सकते हैं, ताकि वह अपने मसूड़ों को खरोंच कर दे, पानी, रस या खाद की पेशकश करें।
- आठ महीनों में, टुकड़ों में पहले से ही काफी विविध मेनू होता है जो आपको संतुलित आहार की योजना बनाने की अनुमति देता है।
- फल और सब्जियों की प्यूरी के अलावा, सभी प्रकार के अनाज, पूरक खाद्य पदार्थों में केफिर, मांस, मछली और रोटी होती है।
- मां द्वारा बच्चे के लिए बनाए जाने वाले खाने में चीनी, नमक और मसाले नहीं डाले जाते हैं।
- आप भोजन को मक्खन या रिफाइंड वनस्पति तेल से सीज़न कर सकते हैं।
- नए उत्पादों के लिए उपयोग करना आसान बनाने के लिए, उन्हें धीरे-धीरे अनुपात बढ़ाते हुए, आपके पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के बाद, बच्चे के आहार का हर दिन विस्तार होता है। बढ़ते शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए 8 महीने के बच्चे के मेनू को सही तरीके से कैसे तैयार करें? आखिरकार, स्तन का दूध या अनुकूलित दूध का फॉर्मूला अब पर्याप्त नहीं है अच्छा पोषणछोटा आदमी।
भोजन अभी भी दिन में पांच बार है। इसी समय, सुबह और शाम को, स्तनपान करने वाले बच्चों को स्तन का दूध मिलता है, और कृत्रिम शिशुओं को एक मिश्रण प्राप्त होता है।
बाल रोग विशेषज्ञ 8 महीने तक नाइट फीडिंग हटाने की सलाह देते हैं। लेकिन निर्णय मां द्वारा किया जाता है। अगर बच्चा लगातार 8 घंटे तक सो सकता है, तो आपको उसे जगाने की जरूरत नहीं है। लेकिन कुछ बच्चे पेट की मात्रा कम होने के कारण ज्यादा देर तक सो नहीं पाते हैं, इसलिए उन्हें रात में दूध पिलाना पड़ता है।
- 6.00 - जल्दी नाश्ता. स्तनपान करने वाले शिशुओं को स्तन दिए जाते हैं, और फार्मूला दूध पीने वाले बच्चों को फार्मूला दिया जाता है।
- 10.00 - कल देर से k. मक्खन या वनस्पति तेल के साथ किसी भी दलिया को देना बेहतर होता है। आप उबले अंडे की जर्दी भी मिला सकते हैं।
- 14.00 - दोपहर का भोजन। एक पूर्ण भोजन में मांस शामिल है या मछली के व्यंजन. ज्यादातर यह सूप या सब्जी प्यूरी है। चूंकि बच्चे के पर्याप्त दांत नहीं होते हैं, मांस या मछली को मैश करके इस रूप में पकवान में जोड़ा जाता है।
- 18.00 - रात का खाना जल्दी। शाम के समय प्रोटीन वाले भोजन को प्राथमिकता दी जाती है। अपने बच्चे को पनीर, केफिर या दही दें।
- 22.00 - देर रात का खाना. सोने से पहले बच्चों को मां का दूध या फार्मूला दूध पर्याप्त मात्रा में मिलता है।
याद रखें कि मोड अनुमानित है। यदि आपका शिशु सुबह 8 बजे उठता है और शाम को आधी रात तक सो जाता है, तो कुछ घंटों के लिए दूध पिलाना स्थगित कर दें। मुख्य बात यह है कि फीडिंग के बीच अंतराल का निरीक्षण करना, लगभग 4 घंटे के बराबर। इस दौरान पेट में खाना पचने का समय होता है।
8 के आहार में विशेष किस्म महीने का बच्चासब्जियां और फल डालें
नये उत्पाद
साल में जाना है सामान्य तालिका 8 महीने के बच्चे के पोषण में, माता-पिता धीरे-धीरे आहार में नए उत्पादों को शामिल करके विविधता लाते हैं। इस उम्र में, टुकड़ों में पहले से ही व्यंजनों की काफी बड़ी सूची है, जिनमें पसंदीदा हैं और बहुत ज्यादा नहीं हैं। अगर बच्चा ब्रोकली या फल खाने से मना करता है तो जोर न दें। आखिरकार, आप उन कुछ व्यंजनों को भी वरीयता देते हैं, जिन्हें आप पसंद नहीं करते हैं।
क्या चुनना है?
- मछली । एक वर्ष तक के बच्चे चुनें सफेद मछलीकम वसा वाली किस्में, उदाहरण के लिए, हेक, पोलक, कॉड। समुद्र का पानी बेहतर है, नदी का पानी पचने में मुश्किल होता है। मछली असंतृप्त का एक स्रोत है वसायुक्त अम्लओमेगा-3, प्रोटीन, विटामिन डी इसलिए बच्चों को इसकी जरूरत होती है।
- फल । सेब, नाशपाती, केले और आड़ू के अलावा, अब आप करंट, चेरी और खुबानी आज़मा सकते हैं।
- रोटी । पटाखे के रूप में, यह उत्पाद पहले से ही बच्चे से परिचित है। सबसे पहले, अपने बच्चे को रोटी का एक पपड़ी पेश करें ताकि वह एक बड़े टुकड़े को काटकर चोक न कर सके। मुख्य लक्ष्य एक नए स्वाद के साथ-साथ मसूड़ों को खरोंचने की कोशिश करना है। आखिरकार, इस उम्र में बच्चों में दांत निकलते हैं।
पोषण तालिका
उत्पाद/पकवान का नाम | उत्पाद, व्यंजन की मात्रा | टिप्पणियाँ |
दूध का दलिया | 180 ग्राम | |
डेयरी मुक्त दलिया | 180 ग्राम | |
सब्जी प्यूरी | 180 ग्राम | एक- या बहु-घटक: आलू, गाजर, प्याज, चुकंदर, तोरी, ब्रोकोली, सफेद या फूलगोभी |
फ्रूट प्यूरे | 80 ग्राम | सेब, केला, नाशपाती, आड़ू |
मांस प्यूरी | 100 ग्राम | तुर्की, बीफ, चिकन |
मछली प्यूरी | 30 ग्राम | सफेद मछली की कम वसा वाली किस्में - हेक, पोलक |
जर्दी | ¼ पीसी। | |
छाना | 40 ग्राम | वसा सामग्री 10% से अधिक नहीं |
केफिर या दही | 200 मिली | भराव के बिना |
गेहूं की रोटी | 5 ग्राम | |
पटाखे या बिस्कुट | 5 ग्राम | |
मक्खन | 5 ग्राम | |
वनस्पति तेल | ½ छोटा चम्मच | |
रस | 80 मिली | सेब, नाशपाती, आड़ू |
इस उम्र में शिशुओं और कृत्रिम बच्चों के पोषण में अंतर व्यावहारिक रूप से मिट जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि मिश्रण पर बच्चे 4-5 महीनों में पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त करना शुरू करते हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अपरिपक्वता के कारण उत्पादों को सावधानीपूर्वक प्रशासित किया जाता है। इसलिए, 8 महीने तक, अंतर केवल मां के दूध और फार्मूला में होता है, जो बच्चे को हर दिन मिलना चाहिए।
बेबी दलिया तैयार करना
छोटे बच्चों के लिए, दलिया, डेयरी और डेयरी-मुक्त दोनों आहार में मुख्य व्यंजन है।
काशी छोटे बच्चों का पसंदीदा भोजन है। छोटे बच्चों द्वारा सब्जियां छोड़ने की संभावना अधिक होती है। मेनू में अनाज होता है: एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल, मक्का, जौ। लेकिन ऐसे टुकड़ों को बाजरा दलिया देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे पचाना कठिन होता है, इसलिए इसे डेढ़ साल से आहार में शामिल किया जाता है।
दलिया डेयरी और डेयरी मुक्त दिया जा सकता है। बच्चे पानी से पतला दूध से दलिया तैयार करते हैं।
कुछ अनाज के लिए व्यंजन विधि:
- मकई डेयरी. एक सॉस पैन में 0.5 कप पानी, 0.5 कप दूध डालें और उबाल लें। 3 बड़े चम्मच अनाज लें और पैन में डालें। धीमी आंच पर टेंडर होने तक पकाएं। तैयार दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें।
- कद्दू के साथ चावल की डेयरी. आधा गिलास दूध और आधा गिलास पानी लेकर एक बर्तन में उबाल लें। उबलते तरल में 2.5 बड़े चम्मच चावल का अनाज और 100 ग्राम कटा हुआ कद्दू डालें। पूरा होने तक पकाएं। आखिर में स्वादानुसार तेल डालें।
- एक प्रकार का अनाज। एक गिलास पानी उबाल लें। उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच अनाज डालें और नरम होने तक पकाएं। तैयार दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें।
धीमी आंच पर या धीमी कुकर में दलिया पकाएं। पकने के बाद आप तेल डाल सकते हैं। कई बार बच्चे दलिया खाने से मना कर देते हैं। फिर चीनी बचाव के लिए आती है। बेशक, यह लाभ नहीं लाता है, लेकिन यह आपके बच्चे को "वयस्क" भोजन से प्यार करने में मदद करेगा।
खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए तैयार डिश में फल डालें। खासकर बच्चों को केला बहुत पसंद होता है, जिसमें एसिड नहीं होता है। खाना पकाने के दौरान कुछ फल डाले जाते हैं, उदाहरण के लिए, सेब को टुकड़ों में काटा जाता है। फिर दलिया में एक विशेष "सेब" स्वाद होता है।
सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू और मोड
आठ महीने के बच्चे के शुरुआती नाश्ते और देर रात के खाने में मां का दूध या अनुकूलित मिश्रण. मुख्य भोजन को यथासंभव विविध बनाने की कोशिश करें ताकि बच्चा आनंद से खाए।
केवल आप ही तय करें कि बच्चे को कौन से हिस्से देने हैं। ऐसे बच्चे हैं जो 120 ग्राम खाते हैं और खुद को खा लेते हैं, और बड़े बच्चों के लिए, बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित 180 ग्राम पर्याप्त नहीं है। प्रत्येक व्यंजन के लिए ग्राम में पोषण संबंधी मानदंड तालिका में हैं, लेकिन वे सांकेतिक हैं। मुख्य बात यह है कि बच्चा सतर्क, स्वस्थ और भूखा नहीं है।
आपके बच्चे के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार है।
सोमवार
10.00 - दूध के साथ चावल का दलिया, नाशपाती की प्यूरी।
14.00 - मांस, सेब के रस के साथ सब्जी प्यूरी।
18.00 - फल, दही के साथ पनीर।
मंगलवार
10.00 - दूध के साथ दलिया, बिस्किट कुकीज़।
14.00 - चिकन, आड़ू के रस के साथ मैश किए हुए शोरबा में सूप।
18.00 - मक्खन, केफिर के साथ पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया।
बुधवार
10.00 - पानी में चावल दलिया, ¼ जर्दी, सेब प्यूरी।
14.00 - आलू और ब्रोकोली के साथ मछली का सूप, नाशपाती का रस।
18.00 - पनीर, केफिर।
गुरुवार
10.00 - दूध के साथ जौ का दलिया, बेर की प्यूरी।
14.00 - खरगोश, सेब के रस के साथ बच्चों का बोर्स्ट।
18.00 - डेयरी मुक्त चावल दलिया, दही।
शुक्रवार
10.00 - दूध के साथ चावल दलिया, croutons।
14.00 - टर्की, खुबानी के रस के साथ सब्जी प्यूरी।
18.00 - फल, केफिर के साथ पनीर।
शनिवार
10.00 - डेयरी मुक्त चावल दलिया, सेब प्यूरी।
14.00 - बीफ़ शोरबा पर सूप, गाजर-सेब का रस।
18.00 - डेयरी मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया, दही।
रविवार
10.00 - दूध के साथ मक्के का दलिया, आड़ू प्यूरी।
14.00 - चिकन शोरबा सूप, नाशपाती का रस।
18.00 - पनीर, केफिर।
मेनू अनुमानित है, प्रत्येक बच्चे के लिए माँ व्यक्तिगत रूप से व्यंजन चुनती है। आहार को संतुलित करने की कोशिश करें - सुबह बच्चा दलिया खाता है, दोपहर में मांस या मछली के साथ मुख्य पकवान, शाम को दुग्ध उत्पाद. जूस को कॉम्पोट या बच्चों की चाय से बदला जा सकता है, और फलों की प्यूरी के बजाय बच्चे को एक सेब दें। कोशिश करें कि अपने बच्चे को भोजन के बीच में नाश्ता न दें ताकि उसकी भूख खराब न हो।
असामान्य शिशु आहार
"सेब-केला" का संयोजन बच्चे के आहार के लिए एकदम सही है, अगर वह बाकी व्यंजनों से ऊब गया है।
शिशु की भूख हमेशा अच्छी नहीं होती है। खासतौर पर तब जब खराब सेहत की वजह से वह शरारती हो। बच्चे को नए स्वाद में दिलचस्पी लेने के लिए कुछ असामान्य तैयार करें।
- दूध के साथ मांस प्यूरी. ऐसा लगता है कि मांस और दूध गठबंधन नहीं करते हैं। वास्तव में, यह संघ एक असामान्य और समृद्ध स्वाद देता है, और प्यूरी अधिक कोमल हो जाती है। पकवान के लिए, चिकन या टर्की मांस चुनें। पट्टिका को टेंडर होने तक उबालें और इसे ब्लेंडर से काट लें। द्रव्यमान में पर्याप्त दूध डालें ताकि प्यूरी नरम और कोमल हो जाए, लेकिन चम्मच से टपके नहीं। कृपया ध्यान दें कि उत्पादों के इस संयोजन को बार-बार देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कैल्शियम और आयरन एक दूसरे के अवशोषण को रोकते हैं। चूँकि चिकन और टर्की में काफी मात्रा में आयरन होता है - 1.8 और 1.4 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, दूध के साथ संयोजन कोई नुकसान नहीं करेगा।
- फल और सब्जी प्यूरी. दिलचस्प स्वाद फल और सब्जियों का संयोजन देता है। उदाहरण के लिए, गाजर-सेब, नाशपाती-कद्दू, सेब-तोरी। पीसने से पहले कद्दू और तोरी को उबालना चाहिए या ओवन में बेक करना चाहिए। प्यूरी को 1:1 के अनुपात में तैयार किया जाता है, हालांकि यह महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात यह है कि बच्चे को स्वाद पसंद है। याद रखें कि कैरोटीन की उच्च सामग्री के कारण गाजर की अधिकता से पीलिया हो सकता है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि गाजर-सेब प्यूरी आपके टुकड़ों की मेज पर सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं है।
- पनीर के साथ सेब बेक किया हुआ. पनीर और सेब एक क्लासिक संयोजन हैं। जो बच्चे चबा नहीं सकते, उनके लिए सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, पनीर के साथ मिलाया जाता है और चीनी के साथ ओवन या धीमी कुकर में बेक किया जाता है। पुलाव को नरम बनाने के लिए इसमें 2-3 बड़े चम्मच दूध डालें। टुकड़ों के लिए जो अपने दम पर और मुख्य के साथ चबाते हैं, पकवान की एक और दिलचस्प सेवा उपयुक्त है: सेब को आधा में काटें, कोर को हटा दें, पनीर को छेद में डालें, चीनी के साथ छिड़कें और 20 के लिए ओवन में बेक करें। -25 मिनट 180 डिग्री के तापमान पर (सेब के नरम होने तक)। जब पकवान ठंडा हो जाता है, तो कॉटेज पनीर के साथ सेब के हिस्सों को काटना जरूरी नहीं है। बच्चा खाते समय अपने हाथों में सेब पकड़कर आनंद उठाएगा।
उत्पादों के साथ प्रयोग। आप बेहतर जानती हैं कि आपका बच्चा क्या पसंद करता है - मांस व्यंजन या अनाज, डेयरी या खट्टा-दूध। यदि बच्चे को फल पसंद हैं, तो उन्हें दलिया और पनीर में जोड़ा जा सकता है। कुटीर चीज़ के प्रेमियों के लिए एक पुलाव या चीज़केक तैयार करें। खाना बनाते समय, टुकड़ों की स्वाद वरीयताओं पर ध्यान दें, और फिर वह भूख से खाएगा।
निष्कर्ष
प्यार से खाना बनाओ, फिर बच्चा मजे से खाएगा। अगर उसे नई डिश पसंद नहीं है तो उसके साथ जबरदस्ती न करें। सबसे पहले, बच्चे को भोजन का स्वाद चखने की जरूरत है। बच्चों के मेनू में एक नया उत्पाद जोड़ते समय, ध्यान दें कि एलर्जी दिखाई दी है या नहीं। इसके संकेतों के साथ, उत्पाद को छोड़ दें ताकि कोई जटिलता न हो। बच्चे की इच्छा सुनें, और तब उसे बड़ी भूख लगेगी।
हाल ही में, आपके बच्चे ने स्तन के नीचे लेटकर केवल माँ का दूध खाया, या बोतल से मिश्रण पिया। और अब, जन्म के 8 महीने बाद, बड़ा हुआ बच्चा मेज पर बैठता है और आम भोजन में भाग लेता है।
बच्चे को परिवार के पूर्ण सदस्य के रूप में खुद के बारे में जागरूक करने में परिवार का भोजन एक बड़ी भूमिका निभाता है।
यह न केवल उसे स्वस्थ और स्वादिष्ट खिलाना महत्वपूर्ण है, बल्कि खाने की सही आदतें भी डालना महत्वपूर्ण है शिष्टाचार. 8 महीने की उम्र में, बच्चे के आहार में उसके लिए कई प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त भोजन होता है।
बेशक, बशर्ते कि आप 4 महीने की उम्र में फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चों को या 6 महीने की उम्र में स्तनपान करने वाले बच्चों को पूरक आहार देना शुरू कर दें। थोड़ा पेटू को शिक्षित करना शुरू करें।
इस उम्र में बच्चे का आहार लगभग वयस्क जैसा ही होता है। तीन भोजन - नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना - दो स्तनपानों द्वारा पूरक होते हैं - सुबह जल्दी और देर शाम। दिन के दौरान स्तनपान संभव है, लेकिन अभी भी गठन के लिए भोजन रुचि"वयस्क" भोजन के साथ दिन में तीन बार भोजन करना बेहतर है।
तो, 8 महीने के बच्चे का मेनू इस तरह दिखता है।
जल्दी नाश्ता
बच्चे सूरज के साथ जागना पसंद करते हैं, और बिस्तर पर माँ के साथ पहला नाश्ता सबसे अच्छा होता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बावजूद, माँ का दूध या मिश्रण, यदि संभव हो तो, इसे अतिरिक्त प्रदान करते हुए, टुकड़ों के आहार में रहना चाहिए पोषक तत्वऔर सूक्ष्म पोषक तत्व।
नाश्ता
दलिया न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी एक आदर्श नाश्ता माना जाता है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन के लिए अच्छा होता है और जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। के साथ अच्छी आदतें बनानी चाहिए बचपन. इसलिए, अपने बच्चे को नाश्ते से शुरुआत करके सही खाना सिखाएं।
चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का, दलिया, जौ, गेहूं - यदि आपने 4-6 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू कर दिया है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपका बच्चा इस प्रकार के अनाज से पहले ही परिचित हो चुका है। अब आप उसके लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता बना सकते हैं, बारी-बारी से अनाज और नए व्यंजनों के साथ आ सकते हैं। कई विकल्प हैं - बच्चे के दूध पर या पानी पर, पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किए गए फलों या जामुनों के साथ, मक्खन या वनस्पति तेल जोड़कर। बस दलिया को चीनी से मीठा न करें, इससे कोई फायदा नहीं होगा।
8 महीने - बच्चे के लिए उबले हुए से परिचित होने का समय है अंडे की जर्दी. यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है: विटामिन ए, डी, ई, समूह बी, लोहा, फास्फोरस, लेसिथिन, सेलेनियम - उन सभी ट्रेस तत्वों की पूरी सूची नहीं है जो जर्दी बनाते हैं। जर्दी चुनना सबसे अच्छा हैबटेर अंडे, क्योंकि इसमें अधिक विटामिन और खनिज होते हैं।
आपको किसी भी अन्य भोजन की तरह, जर्दी को आहार में शामिल करना शुरू करना चाहिए, एक छोटे से हिस्से के साथ, धीरे-धीरे इसे आधा जर्दी तक बढ़ाना चाहिए। मुर्गी का अंडाया एक पूरी बटेर। उसी समय, शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना न भूलें, ताकि यदि किसी एलर्जी की प्रतिक्रिया का संदेह हो, तो नए उत्पादों से परिचित होना बंद हो जाए।
कड़ी उबली हुई जर्दी को स्तन के दूध, सूत्र के साथ मिलाया जाता है, या दलिया में सप्ताह में दो बार मिलाया जाता है। जब बच्चे को जर्दी के स्वाद की आदत हो जाए, तो आप उसके लिए खाना बना सकते हैं भाप आमलेट. ऐसा करने के लिए, कच्ची जर्दी, विशेष के 50 मिलीलीटर को ध्यान से मिलाएं बच्चे का दूध(यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है तो आप स्तन का दूध या मिश्रण ले सकते हैं) और 1 बड़ा चम्मच। एल फंदा . ऐसे आमलेट को छोटे सांचों में पकाना सुविधाजनक है।स्टीम्ड, धीमी कुकर में या ओवन में बेक किया हुआ।
रात का खाना
दोपहर के भोजन के लिए, 8 महीने पुरानी मूंगफली को मांस के साथ सब्जी शोरबा पर सूप प्यूरी, सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा या पटाखा और मिठाई के लिए तैयार किया जा सकता है।
तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में पेश की जाने वाली पहली सब्जियों में से हैं। यदि बच्चा उन्हें पूरी ताकत से खाता है, तो 8 महीने में आप ध्यान से और धीरे-धीरे गाजर, कद्दू, चुकंदर और आलू डाल सकते हैं। खाने से पहले आलू को भिगोकर रखना चाहिए। ठंडा पानीस्टार्च सामग्री को कम करने के लिए कुछ घंटे। स्वादिष्ट प्यूरी बनकर तैयार हो जाती हैपालक के साथ उबले आलू से। पालक को 4 महीने से बच्चों के लिए अनुमति दी जाती है और इसमें विटामिन और खनिजों की विस्तृत सूची शामिल होती है जो पूरे बच्चों के शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
किसी कारण से, वे इसे अयोग्य रूप से भूल जाते हैं स्वस्थ सब्जीएक प्याज की तरह। लेकिन उबले हुए प्याज में विटामिन ए, बी, सी, फॉस्फोरिक एसिड, फाइबर, पोटैशियम होता है। इसलिए, बच्चे के लिए रात का खाना बनाते समय सॉस पैन में प्याज का एक टुकड़ा जोड़ने के लायक है।
मांस दूसरा है सबसे उपयोगी उत्पादविशेष रूप से अवधि के दौरान आवश्यक है गहन वृद्धिबच्चे के लिए सही गठनहाड़ पिंजर प्रणाली। बीफ, वील, खरगोश का मांस, टर्की या चिकन - आहार में मांस व्यंजन पेश करने के शुरुआती चरणों में, कम वसायुक्त किस्मों को चुनना बेहतर होता है। हालांकि, गोमांस के लिए याद रखें, पसंद करना मुर्गी का मांससावधान रहें - वे एलर्जेनिक किस्में हैं।
बच्चे के भोजन में मांस पेश करने के चरण में, प्रसिद्ध निर्माताओं से डिब्बाबंद प्यूरी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बच्चे के दैनिक आहार में मांस की मात्रा कब तक लाई जाएगी आयु मानदंड, आप मैश किए हुए आलू, मीटबॉल, पैट्स खुद पका सकते हैं। मुख्य बात यह है कि मांस के एक टुकड़े को उबालने के बाद, इसे मांस की चक्की से एक-दो बार या ब्लेंडर का उपयोग करके अच्छी तरह से पीस लें।
सूप पकाने के लिए, सब्जियों को पानी में उबालें, अलग से पका हुआ मांस डालें, सब कुछ अच्छी तरह से काट लें और एक चम्मच वनस्पति तेल डालें।
8 महीने के बाद बच्चे को हफ्ते में दो बार मीट की जगह मछली के व्यंजन खिलाए जा सकते हैं।
एक नियम के रूप में, बच्चे इसकी नाजुक बनावट और मीठे स्वाद के कारण मछली पसंद करते हैं, और बच्चे के स्पष्ट स्वास्थ्य लाभों के लिए माताओं को मछली पसंद होती है। अनुपस्थिति की निगरानी के लिए, सभी हड्डियों को बहुत सावधानी से और निश्चित रूप से निकालना महत्वपूर्ण है एलर्जी की प्रतिक्रिया. फिश प्यूरी सब्जियों के साथ स्वाद में अच्छी लगती है और पचने में भी आसान होती है।
किस्म चुनना, सफेद समुद्र या समुद्री मछली पर रुकना बेहतर है - कॉड, हेक, पोलक - यह कम तैलीय है और इसमें अन्य उपयोगी पदार्थ, आयोडीन और फ्लोरीन शामिल हैं।
कई माताओं का मानना है कि जूस शरीर के लिए उतना ही अच्छा होता है जितना कि फल। हालाँकि, यह भ्रामक है। फलों के रस में फाइबर नहीं होता है, लेकिन उनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे बच्चों को कोई लाभ नहीं होता है। इसलिए, रस को असंतृप्त कॉम्पोट से बदलना अभी भी बेहतर है, जिसे बच्चा निश्चित रूप से मिठाई के रूप में सराहेगा। किसी भी मौसमी फल और जामुन से कॉम्पोट बनाया जा सकता है जिससे बच्चे को एलर्जी न हो, सर्दियों में सूखे मेवों से एक स्वादिष्ट पेय बनाया जाएगा।
रात का खाना
रात का खाना एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है जो पूरे परिवार के लिए भावनात्मक निकटता को बढ़ावा देता है। 8 महीने में, बच्चे को पहले से ही लगाया जा सकता है ऊँची कुर्सीऔर उसे बच्चों के लिए एक विशेष व्यंजन खिलाओ। संयुक्त भोजन की जरूरत ही नहीं हैताकि बच्चा परिवार के एक हिस्से की तरह महसूस करे, लेकिन यह भी सीखे कि मेज पर कैसे व्यवहार करना है। इसलिए वह एक चम्मच लेना चाहेगा और अपने आप खाना शुरू कर देगा।
8 महीने के बच्चे के आहार में किण्वित दूध उत्पाद - पनीर, केफिर, दही शामिल होना चाहिए। स्टोर में तैयार शिशु आहार खरीदना है या नहीं, इसे डेयरी किचन से लें या इसे स्वयं पकाएं - चुनाव आपका है। मुख्य बात यह है कि उनकी ताजगी की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, निर्माण की तारीख की जांच करें और भंडारण की स्थिति का पालन करें।
फलों की प्यूरी को बच्चे को मिठाई के रूप में दिया जा सकता है या पनीर के साथ मीठा किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक पका हुआ सेब या केला डालें।
खाने के बाद बच्चे को बच्चों को खिलाएंकुकीज़ या पटाखे से अपने मसूड़ों को खरोंचने दें।
देर रात का खाना
नई खोजों से भरे एक दिलचस्प और घटनापूर्ण दिन के अंत में, माँ के साथ खुद को तरोताज़ा करना अच्छा होगा पौष्टिक दूधया स्वादिष्ट दूध के फार्मूले, और फिर पूरी रात अच्छी और मीठी नींद लें।
यह एक अनुमानित मेनू और खिला आहार है, इसे 8 महीनों में अनुमत उत्पादों की सीमा के भीतर बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, सब्जियों में जर्दी और अनाज में मांस मिलाएं। रात के खाने में दलिया दिया जा सकता हैताकि एक अच्छी तरह से खिलाया बच्चा बेहतर सो सके, और नाश्ते के लिए सूप पेश करें। कोशिश करो, प्रयोग करो, क्योंकि छोटा आदमीजन्म से है अद्वितीय चरित्रऔर यह बहुत संभव है कि 8 महीने तक उसकी व्यक्तिगत प्राथमिकताएं और स्वाद बन गए हों।
एक नया उत्पाद पेश करते समय, बच्चे को इसके स्वाद की सराहना करने का अवसर दें, इसे तुरंत एक जटिल व्यंजन में न जोड़ें। और याद रखें कि किसी भी व्यंजन का मुख्य घटक मां का प्यार होता है।
8 महीने के बच्चे का आहार: भोजन की मात्रा के मानदंड
सुबह का नाश्ता:
- 200 मिली की मात्रा में माँ का दूध या दूध का फार्मूला।
नाश्ता:
- डेयरी या डेयरी मुक्त दलिया 180 ग्राम
- मक्खन ½ छोटा चम्मच
- अंडे की जर्दी ½ पीसी।
- फल प्यूरी 30 मिली।
रात का खाना:
- सब्जी प्यूरी 170 ग्राम
- मांस प्यूरी (या मछली) 50 ग्राम।
- वनस्पति तेल ½ छोटा चम्मच
- फलों का रस या खाद 50 मिली।
रात का खाना:
- दही 40 ग्राम।
- फल प्यूरी 40 ग्राम।
- बेबी केफिर या दही 100 मिली।
- बेबी कुकीज़ 1-2 पीसी।
देर रात का खाना:
- स्तन का दूध या शिशु फार्मूला 200 मिली।
बोतल से दूध पीने वाले 8 महीने के बच्चे का आहार 8 महीने के बच्चे के आहार से कितना भिन्न होता है स्तनपान, केवल इस तथ्य से कि वह थोड़ी देर पहले कुछ व्यंजनों से मिले थे। अनुशंसित खाद्य पदार्थों की सूचीसभी बच्चों के लिए 8 महीने समान।