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बच्चे को वेजिटेबल प्यूरी कैसे दें। सब्जी खिलाना: कहाँ से शुरू करें। प्यूरी बनाने के नियम

उसने पांच साल पहले अपने पति को तलाक दे दिया था। शादी से दो बच्चे 9 और 11 साल के हैं। निर्णय लेने और सब कुछ अपने ऊपर घसीटने से थक गए पारिवारिक समस्याएंऔर इसके अलावा, मेरे पति चलने लगे। मैंने उसे छोड़ दिया, जैसा कि वे कहते हैं, "एक बंडल के साथ" ... इस समय मैं एक घर को खरोंच से लैस कर रहा था, तीन ऋण चुका रहा था, बच्चों की परवरिश करना आसान नहीं था। भगवान का शुक्र है कि मैं भाग्यशाली था और मैंने नौकरी बदल दी, और कमाई करना शुरू कर दिया। कमोबेश जीवन में सुधार होने लगा। एक साल पहले मैं एक आदमी से मिला... और हे भगवान... यही वह आदमी है जिसका मैंने सपना देखा था। मेरा पूर्ण विपरीत पूर्व पति. और देखभाल और ध्यान। एक लेकिन... वह एक अकेला पिता है... उसकी पत्नी उसे एक बच्चे के साथ छोड़ गई, उसके पास चली गई सबसे अच्छे दोस्त को. सिद्धांत रूप में, इस स्थिति ने मुझे भयभीत नहीं किया, और मैंने सोचा, ठीक है, वहाँ दो बच्चे कहाँ हैं और तीसरा कोई बाधा नहीं होगी ... लेकिन यह पता चला कि सब कुछ इतना सरल नहीं है ... मुझे पसंद है समझदार महिलातुरंत बच्चे के लिए एक दृष्टिकोण की तलाश करना शुरू कर दिया, उसके खिलौने खरीदे, उसकी अलमारी को पूरी तरह से बदल दिया, गरीब बच्चे के पास सभ्य चीजें भी नहीं थीं, सब कुछ इतना धोया गया था .... मैंने उसके लिए सुंदर रबर बैंड का एक गुच्छा खरीदा। बगीचा। मैंने खुश करने की पूरी कोशिश की। बच्ची 5 साल की है...बच्ची को दिक्कत है, कुछ समझ नहीं आता, बागीचे में उसकी शिकायत करते हैं कि वह नहीं मानती, पढ़ाई नहीं करना चाहती.... घर में जो चाहती है, करती है टिप्पणियों का जवाब नहीं। वह कहता है कि वह समझ गया और तुरंत फिर से बनाता है !!!
माँ किसी भी तरह से बच्चे की परवरिश में भाग नहीं लेती है, गुजारा भत्ता नहीं देती है, इस तथ्य का जिक्र करते हुए कि वह एक संयुक्त ऋण का भुगतान करती है ... ठीक है, भगवान उसे आशीर्वाद दे ...
हम सब एक साल तक साथ रहे... मैंने सोचा वो बदल जाएगी और हम खुशी से रहेंगे... लेकिन कुछ नहीं बदला...
मैं उसके व्यवहार से नाराज था और इस वजह से मैं लगातार मूड में नहीं था, इसलिए हम एलेक्सी के साथ कसम खाने लगे। मैं उसे नहीं बता सका कि उसकी बेटी मुझसे नाराज़ है... मैं समझता हूँ कि वह उससे प्यार करता है अधिक जीवन... मैंने ब्रेकअप के बारे में सोचा, लेकिन मैं उससे प्यार करता हूं और वह मुझसे बहुत प्यार करता है .... और वह मेरे बच्चों के साथ अच्छा संवाद करता है, मेरे बेटे के साथ शतरंज में जाता है .... मुझे नहीं पता कि क्या करना है। मुझे लगता है कि उसकी बेटी कभी नहीं बदलेगी और मैं उससे कभी प्यार नहीं करूंगी...

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ओल्गा मोरोज़ोवा

नमस्ते। मैंने पहले ही किसी तरह पड़ोसी के कुत्तों के बारे में एक विषय बना लिया है कि उन्हें कैसे डराना है। शरद ऋतु में, सितंबर में, एक पड़ोसी के कुत्ते ने हमारे बिल्ली के बच्चे को काट लिया, दिन के मध्य में, कोई कह सकता है, एक पड़ोसी (कुत्ते के मालिक) के सामने और हमारे (मैंने और मेरे बेटे ने इसे देखा)। उनके पास बस कुछ भी करने का समय नहीं था, 3 महीने के बिल्ली के बच्चे को कितना चाहिए। फिर मैंने पड़ोसियों से उनके कुत्तों की वजह से बहुत कुछ कहा। उन्होंने माफी मांगी, उनकी देखभाल करने का वादा किया, लेकिन साथ ही यह वाक्यांश सुनाई दिया: शिकार करने वाले कुत्ते (एक ही समय में साधारण मोंगरेल) और बिल्लियों पर अभी भी हमला किया जाएगा, उन्होंने इसे खुश कहा (((
सच कहूं तो मैं नहीं चाहता था अधिक बिल्लियाँशुरू करो, लेकिन अक्टूबर में, अपनी बेटी के जन्मदिन के लिए, वे उसे एक उपहार-बिल्ली का बच्चा लाए .. घर पर एक ट्रे है और बिल्ली वहां जाती है, लेकिन केवल एक छोटे से रास्ते में, लेकिन एक बड़े में उसे गली की आदत हो गई . उन्होंने उसे बाहर जाने दिया, हर समय उसकी देखभाल की। और उस हफ्ते, पड़ोसी का कुत्ता हमारे यार्ड में स्नोड्रिफ्ट्स पर कूद गया और पोर्च पर बिल्ली को पकड़ लिया। उस समय मैं एक छतरी के नीचे सुखाने के लिए कपड़े लटका रहा था, उसने मुझे नहीं देखा, लेकिन मैंने उसे तुरंत नहीं देखा / नहीं सुना, उसने बिना आवाज के हमला कर दिया। मैं एक बिल्ली की चीख पर बाहर कूद गया। मैंने उसे खदेड़ दिया, जबकि उसने जैकेट की आस्तीन पर अपने दाँत काट लिए और मेरी आस्तीन फाड़ दी। जब मैं शांत हुआ और बिल्ली का थोड़ा इलाज किया और खुद को शांत किया, तो मैं पड़ोसियों के पास गया और कहा कि मैं शिकायत करूंगा। सप्ताहांत बीत गया, उन्होंने कोई उपाय नहीं किया (कुत्ता दोनों सड़क पर भागे और दौड़ते रहे)। आज मैंने जिला पुलिस अधिकारी को शिकायत लिखी, लेकिन मैं उनकी बातों से आहत हुआ, वे कहते हैं, हम कुत्ते के मालिक के संबंध में कोई उपाय नहीं कर सकते, इसके लिए कोई सजा या जुर्माना नहीं है। केवल तभी जब आप आगे बढ़ें और भौतिक और नैतिक क्षति के लिए उन पर मुकदमा करें। लेकिन मैं बिल्ली और फटी बांह की वजह से कोर्ट के चक्कर में नहीं पड़ना चाहता। क्या वास्तव में ऐसा कोई कानून नहीं है जिससे जिला पुलिस अधिकारी, उन पर भरोसा करते हुए, किसी तरह कुत्तों के मालिकों को प्रभावित कर सके जो खुद और दूसरों के यार्ड में बिल्लियों का गला घोंटते हैं? सामान्य तौर पर, मैंने बहुत कुछ लिखा, बस अगर आप अपने पड़ोसियों के साथ युद्ध शुरू करते हैं, तो कानूनों पर भरोसा करते हुए ... शायद कोई आपको कुछ बताएगा ...

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कातेरिना

चैट करने का विषय। क्या आप अपने बच्चों के कौशल के बारे में सोचते हैं? समझाऊंगा। एक दोस्त का बेटा मुझसे कुछ महीने छोटा है, और अब वह गर्व से मुझे एक वीडियो भेजती है जिसमें उसका बच्चा कीड़ा की तरह फर्श पर रेंगता है। वह खुशी-खुशी लिखती है कि वह रेंगने लगा है। लेकिन मेरे लिए, यह सिर्फ कालीन पर एक उपद्रव है))) या वह अपनी गांड वापस मारता है, और वह सोचती है कि वह चारों तरफ हो जाता है। मैं या तो अपने बेटे की बहुत आलोचना करता हूं, या एक यथार्थवादी। लेकिन जब तक वह विशेष रूप से कम से कम 30 सेंटीमीटर रेंगता, मैंने किसी तरह यह नहीं कहा कि वह रेंगना शुरू कर रहा था। और अगर वह एक हाथ पर सहारा लेकर बैठता है - यह अभी तक नहीं बैठा है। आप किस कैंप से हैं और क्यों?

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अनाम

मुझे आधा साल पहले नौकरी मिली थी। बच्चा 3.5. वह बगीचे में जाता है। शरद ऋतु में अच्छा चला। मैं पूरे दिन के लिए बाहर गया। और अब, लगभग पूरे फरवरी और आधे मार्च से, मैं घर पर बैठा हूँ। मुझे एक परिचित के माध्यम से नौकरी मिली, किसी ने मुझे चूक के बारे में कुछ नहीं बताया, लेकिन पिछली बार उन्होंने पहले ही संकेत दिया था कि बीमार छुट्टी के साथ कुछ किया जाना चाहिए। मुझे एक एजेंसी के माध्यम से एक नानी मिली, लेकिन मेरी माँ घबरा गई कि एक नानी की ज़रूरत नहीं थी (मेरी माँ का एक ही कमांडर है), वह खुद बगीचे से उससे मिलती है, लेकिन बीमार छुट्टी कहती है कि हम बदले में बैठेंगे, 2 दिन वह, तीन मैं। लेकिन अक्सर वह या तो कहीं उड़ जाती है, फिर उसके पास एक थिएटर होता है, फिर वह बिल्कुल नहीं चाहती और सब कुछ अविश्वसनीय होता है। और इससे कुछ भी अच्छा नहीं हुआ। नानी को अंततः कुछ और शिफ्ट का काम मिल गया और अब वह एक बटन के क्लिक पर नहीं आ सकती, केवल अपने सप्ताहांत पर। माँ भी चिढ़ाती है कि मैं अपनी आधी तनख्वाह एक नानी को दे दूंगी। मैं सामान्य रूप से काम नहीं कर सकता। मैं छोड़ना नहीं चाहता, क्योंकि अब मेरे पति हर चीज के लिए पर्याप्त नहीं कमाते हैं, मैं अपने लिए कपड़े खरीदती हूं, महिलाओं की जरूरतों के लिए, साथ ही मैं अपनी छुट्टी के लिए भुगतान करती हूं, मैं एक बंधक के लिए बचत कर सकती हूं, हम बचत करते हैं। माँ ने महसूस किया कि हम सिर्फ एक अपार्टमेंट के लिए बचत नहीं कर सकते, उसने खरीदे गए अपार्टमेंट को फटकारना बंद कर दिया, इससे पहले कि उसका पति लगातार बेल कर रहा था, जब उसने एक परिवार बनाया तो वह क्या सोच रहा था। पति, हालांकि वह खुद को एक कमाने वाला मानता है, हर चीज के लिए पर्याप्त नहीं है। और मैं अपनी नौकरी, अनुभव, योग्यता खोना नहीं चाहता। और 2 सप्ताह तक बच्चे के साथ बैठना मानसिक रूप से भी बहुत कठिन है। मैं काम में बेहतर हूं, लेकिन मैं वहां नहीं पहुंच सकता। घर पर केवल 5 दिन और फिर 2 सप्ताह के लिए बगीचे में जाता है। मैं लगातार नर्वस हूं। एक ही समय में कैसे काम करें और बच्चे को कैसे देखें। महिलाएं इसे कैसे करती हैं?

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एलटीए एलटीए

नमस्कार, प्रिय मंचचांकी। हमें सामूहिक दिमाग की जरूरत है, मेरा दिमाग अब काम नहीं कर रहा है। दिया गया: यूनिफाइड स्टेट परीक्षा और ओजीई की तैयारी के लिए एक छोटा स्टूडियो है: रूसी, अंग्रेजी, समाज और गणित। मैं विस्तार करने की योजना बना रहा हूं - दूसरे क्षेत्र में दूसरा खोलना, और दोनों स्टूडियो का नाम बदलना। तथाकथित रीब्रांडिंग उत्पादन करने के लिए। अब नाम AbveGE है। मुझे कुछ दिलचस्प और बात चाहिए। पति "एकीकृत राज्य परीक्षा की तैयारी के लिए एक स्टूडियो, अंतिम नाम, प्रथम नाम" का सुझाव देता है। मुझे यह पसंद नहीं है, यह बहुत दिखावा है। कमरा छोटा है, तीन कक्षाएं और एक एडमिन डेस्क है, जिसके पीछे कोई सबक न होने पर मैं खड़ा रहता हूं। इसे कोर्स मत कहो। मैं सलाह के लिए आभारी रहूंगा: मैं इसे और अधिक रोचक कैसे कह सकता हूं।

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चारा- यह शिशु की ऊर्जा लागत को फिर से भरने के लिए नए प्रकार के उत्पादों की शुरूआत की शुरुआत है।

डब्ल्यूएचओ के अध्ययन के आंकड़ों के आधार पर, सामान्य नियमपूरक खाद्य पदार्थ:

  • बच्चे के मेनू में पहला उत्पाद 4 से 6 महीने के बीच पेश किया जाता है: प्राकृतिक वैज्ञानिकों के लिए छह महीने में, मिश्रण पर शिशुओं के लिए 4 - 4.5 महीने पर;
  • एक नए प्रकार के भोजन के लिए तत्परता पर बहुत ध्यान दिया जाता है;
  • महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ परिचय के लिए प्रदान करता है विभिन्न प्रकारभोजन: अनाज, सब्जियां, मांस, डेयरी उत्पाद;
  • भोजन मैश किए हुए (मैश किए हुए आलू) के रूप में होना चाहिए। यदि आपके दांत हैं, तो आप एकमुश्त भोजन कर सकते हैं;
  • स्तनपान स्वास्थ्य की कुंजी है और इसे दो साल की उम्र तक जारी रखा जाना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ, उच्चतम श्रेणी के डॉक्टर याकोव याकोवलेव का मानना ​​​​है: "संख्या 6 का अच्छी तरह से इलाज किया जाना चाहिए। यह वयस्क भोजन के लिए एक महान उम्र है।"

पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करते समय इष्टतम समयबच्चा वजन कम करना शुरू कर देगा, ट्रेस तत्वों की कमी होगी। सबसे खराब स्थिति में, विकासात्मक देरी का खतरा होता है।

नए उत्पादों की शुरूआत के साथ, पाचन एंजाइमों की अनुपलब्धता के कारण एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

पूरक आहार नियम

  • आपको 5 ग्राम से नया भोजन देना होगा, 2 सप्ताह में भागों को बढ़ाकर 150 ग्राम करना होगा;
  • बच्चा स्वस्थ होना चाहिए;
  • पहली बार खिलाना अवांछनीय है गर्मी की अवधिवर्ष का;
  • किसी अन्य उत्पाद को पिछले एक के अनुकूलन के बाद ही पेश किया जाना चाहिए, लगभग हर 2 से 3 सप्ताह में;
  • भोजन ताजा पकाया जाना चाहिए, गर्म।
  • आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि दस्त होता है, तो उत्पाद को कुछ समय के लिए मेनू से हटा देना और एक सप्ताह के बाद पुनः प्रयास करना बेहतर होता है।

6 महीने में पूरक आहार

बच्चे की पहली डिश सब्जी होती है। वजन की कमी के साथ - दलिया। हम हाइपोएलर्जेनिक ब्रोकोली, तोरी और फूलगोभी से शुरू करते हैं।

ब्रोकोली सबसे सुखद स्वाद नहीं है, इसलिए इसे अंतिम रूप से बचाएं।

आप सब्जी प्यूरी को जार में खरीद सकते हैं या उन्हें खुद पका सकते हैं। मैश किए हुए आलू तैयार करते समय, आपको एक सब्जी लेनी चाहिए, धो लें, छील लें। भाप खाना बनाना सबसे अच्छा है। फिर तैयार सब्जी को ब्लेंडर में डालें। प्यूरी होने तक पीस लें।

सबसे स्वादिष्ट प्यूरी गेरबर की हैं, लेकिन कीमत के मामले में वे दादी की टोकरी की तुलना में बहुत अधिक महंगी हैं।

दो साल की उम्र तक मसाले, नमक, चीनी न डालें।

2 सप्ताह तक बच्चे को तोरी की आदत डाल लेनी चाहिए। स्थिति पर नज़र रखें त्वचाऔर एक कुर्सी।

आहार के विस्तार में फूलगोभी अगला कदम होगा, लेकिन बच्चे की त्वचा पर चकत्ते और अन्य तत्वों की अनुपस्थिति के अधीन।

इसे स्तनपान से पहले दोपहर 12 बजे दिया जाना चाहिए।

आप एक डिश को 5-6 बार दे सकते हैं। यदि शिशु ने उसे दिया गया पूरा भाग नहीं खाया है, तो शायद वह केवल स्तन के दूध से भरा हुआ है।

सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों में से कुछ नवीनतम कद्दू और गाजर हैं। वे एलर्जेनिक हैं, सावधान रहें।

आलू बच्चों के मेनू में पेश की जाने वाली सभी सब्जियों में नवीनतम है। एक बहुत ही एलर्जेनिक उत्पाद, जिसे आत्मसात करने के लिए आंत के पहले से ही परिपक्व एंजाइमेटिक फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।

इच्छुक माता-पिता के लिए महत्वपूर्ण सूचना।

7 महीने में पूरक आहार

अगली पंक्ति में फल और अनाज हैं। हम एक हरे सेब और नाशपाती से शुरू करते हैं। फिर आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू या आलूबुखारा चढ़ाएं। बेशक, में गर्मी का समयबहुत अधिक फल चयन।

हम सब्जियों की तरह फलों का परिचय देते हैं, एक चम्मच से शुरू करते हुए, एक फल से, एक महीने के बाद हम दूसरे पर स्विच करते हैं।

दलिया हमारा कमाने वाला है

7 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत डेयरी मुक्त अनाज से शुरू होनी चाहिए। 12 महीने तक गाय की जरूरत नहीं है और बकरी का दूध, जैसा कि दादी-नानी ने सलाह दी थी। ये डेयरी उत्पाद पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं, गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर के विकास को भड़का सकते हैं।

आप दलिया में स्तन का दूध या फार्मूला मिला सकते हैं।

लस मुक्त अनाज से शुरू करें - मकई, एक प्रकार का अनाज या चावल। एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ग्लूटेन को पचाना काफी मुश्किल होता है।

दुकानों में बेबी अनाज खरीदने से डरो मत। वे पहले से ही कुचले हुए हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं, केवल पानी से पतला है। कोई एडिटिव्स की जरूरत नहीं है। नेस्ले सस्ती कीमतों पर बहुत स्वादिष्ट अनाज की एक श्रृंखला का उत्पादन करती है।

नाश्ते में दलिया दिया जाता है, यह फलों के साथ मिल सकता है। सब्जियों के साथ समान मात्रा। आप दलिया में 1/2 चम्मच मक्खन मिला सकते हैं।

8 महीने - मांस का समय

इस समय तक, बच्चा पहले से ही पूरा नाश्ता कर चुका होता है। अब लंच के लिए मेन्यू बनाते हैं। पहले मांस व्यंजन खरगोश और टर्की हैं, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं। हम 5 ग्राम डिब्बाबंद मांस प्यूरी से शुरू करते हैं, दोनों अलग-अलग और सब्जियों के साथ मिश्रित होते हैं। मांस पकवान कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

टर्की और खरगोश के बाद बीफ, चिकन और वील दिया जाता है। 2 साल से पहले सूअर का मांस मना करना बेहतर है।

डिब्बे में मांस प्यूरीवनस्पति तेल न डालें। लेकिन अगर आपने इसे खुद पकाया है, तो आप इसमें ½ छोटा चम्मच डालें वनस्पति तेलसब्जियों या मांस प्यूरी में।

जर्दी विटामिन का भंडार है

हम सप्ताह में 2 बार जर्दी देते हैं, भाग से शुरू करते हैं। व्यंजन में जोड़ें या दूध से पतला करें। आमतौर पर सुबह दिया जाता है। फिर साल तक हम बढ़कर आधे हो जाते हैं।

नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए फीडिंग चार्ट स्तनपान

चाराचार महीने5 महीने6 महीनेसात महीने8 महीने
सब्जी प्यूरी - - 5-100 ग्राम - -
फ्रूट प्यूरे- - - 5-100 ग्राम -
फलों का रस- - - 40-50 मिली -
खिचडी- - - 5-100 ग्राम -
मांस- - - - 5-100 ग्राम
जर्दी- - - - ½-1/4

स्तनपान कराना न भूलें।

पूरक भोजन तालिका कृत्रिम खिला

चाराचार महीने5 महीने6 महीनेसात महीने8 महीने
सब्जी प्यूरी5-100 ग्राम
फ्रूट प्यूरे 5-100 ग्राम
फलों का रस 40-50 मिली
खिचडी 5-100 ग्राम
मांस 5-100 ग्राम
जर्दी ½-1/4

पनीर और केफिर का समय आ गया है

यूक्रेनी डॉक्टर कोमारोव्स्की ओ.ई. केफिर के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह मां के दूध के समान है। लेकिन डब्ल्यूएचओ अन्यथा सिफारिश करता है। नशा माशा या फ्रूटोन्या से बच्चों के लिए केफिर खरीदना बेहतर है। केफिर को बिना रंग का और बिना रंग का होना चाहिए।

हम "सुनहरे नियम" के अनुसार भी शुरू करते हैं - एक चम्मच के साथ। हम केफिर को रात के खाने के लिए 20.00 बजे देते हैं। हम बच्चों के लिए पनीर भी चुनते हैं: "अगुशा", "त्योमा"। हम पनीर को एक चम्मच से शुरू करते हैं और इसे 1 साल तक 50 ग्राम तक लाते हैं। हम शाम को पनीर के साथ रात के खाने के लिए देते हैं।

10 महीने - एकमुश्त भोजन

बच्चे को कुकीज़, सुखाने के लिए दिया जा सकता है, क्योंकि बच्चे के पास पहले से ही दांतों की आवश्यक संख्या होती है। फलों को छीलकर टुकड़ों में दें।

भोजन वाले बच्चे की हमेशा निगरानी करनी चाहिए!

फलों के रसइसे स्वयं करना बेहतर है। स्टोर-खरीदे गए लोगों में बहुत सारे एसिड और चीनी होते हैं।

10 महीने में, सप्ताह में 2 बार, आइए मछली खाना. कम वसा वाली किस्मों से शुरू करें - हेक, कॉड, पर्च।

1 साल से पहले क्या नहीं दिया जा सकता है?

  • सूजी अक्सर नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि यह लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है और एनीमिया के विकास को भड़का सकती है;
  • मिठाई, चॉकलेट;
  • बकरी, गाय का दूध;
  • उष्णकटिबंधीय फल, साइट्रस।

बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सामान्य तालिका

चाराचार महीने5 महीने6 महीने7 माह8 महीने9 महीनेदस महीने
सब्जी प्यूरी 5-100 जीआर।
फल। प्यूरी 5-50 जीआर।
फल। रस 40-50 मिली
खिचडी 5-100 जीआर।
मांस 5-100 जीआर।
जर्दी ½-1/4
मछली 5-100 जीआर।
छाना 5-50 जीआर।
केफिर 5-100 जीआर।

"बैंकों" में भोजन

उत्पाद केवल पर्यावरण के अनुकूल, सावधानी से उगाए गए फलों और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं। इस प्रकार के भोजन की एक गारंटीकृत संरचना होती है। बहुत सारी जांच चल रही है। अलमारियों पर खराब गुणवत्ता वाला शिशु आहार मिलना असंभव है।

इस आहार में कोई संरक्षक नहीं हैं। उन्हें इतने लंबे समय तक क्यों रखा जाता है? वैक्यूम पैकेजिंग और सड़न रोकनेवाला भंडारण की स्थिति उत्पाद को खराब नहीं होने देती है।

आप औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू कर सकते हैं। फिर, जब बच्चे को इसकी आदत हो जाए, तो इसे खुद पकाएं। समाप्ति तिथियों की जांच करना सुनिश्चित करें।

असामान्य प्रतिक्रियाओं वाले बच्चों के लिए पूरक आहार

यदि बच्चे में एलर्जी के लक्षण हैं तो उसे खिलाना बहुत मुश्किल है। निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

  • तैयार भोजन, विशेष रूप से जूस में चीनी न मिलाएं;
  • पूरक खाद्य पदार्थ केवल "स्वच्छ" त्वचा के साथ शुरू करें;
  • मोनोकंपोनेंट रखें। कई सब्जियां या फल न मिलाएं। तो यह पहचानना आसान होगा कि एलर्जी क्या है, अगर यह प्रकट होती है;
  • मीठे फलों का रस, आलू, गाजर, कद्दू, अंत में 10-11 महीने तक छोड़ दें;
  • अंडा, मछली 12 महीने से प्रवेश करना बेहतर है;
  • बच्चे को कम से कम 7 दिनों के लिए प्रत्येक नए व्यंजन की आदत हो जाती है;
  • अगर दाने दिखाई देते हैं नया उत्पादरद्द;
  • यदि आपको गाय के दूध से एलर्जी है, तो बीफ से भी एलर्जी होने की संभावना है।

एक वर्ष तक, बच्चे का स्वास्थ्य रखा जाता है। सही संतुलित आहारभविष्य में कई समस्याओं से बचने में मदद करेगा। नए खाद्य उत्पाद निश्चित रूप से बच्चे को खुश करेंगे यदि वे प्यार से तैयार किए जाते हैं। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, और केवल माँ ही समझ पाएगी कि एक नया दूध पिलाने की अवधि कब शुरू होगी।

पोषण मुख्य कारक है महत्वपूर्ण ऊर्जाएक व्यक्ति की, और यह जीवन के पहले वर्षों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब बच्चा शारीरिक रूप से बनना शुरू कर रहा है। सबसे पहले, माँ का दूध (या एक लैक्टोज प्रतिस्थापन उत्पाद) वृद्धि के लिए शक्ति देता है। लेकिन एक समय ऐसा आता है जब बच्चा स्वाद की धारणा के माध्यम से अपने आसपास की दुनिया के अनुकूल होना शुरू कर देता है, और चारा पहला कदम बन जाता है।

पहले महीनों में बच्चे का शरीर बहुत सक्रिय रूप से बढ़ता है, और उसके लिए एक पशु प्रोटीन पर्याप्त नहीं होता है - एक निश्चित अवस्था में, इसकी आवश्यकता होती है आहार वसाऔर कार्बोहाइड्रेट जो पौधे खाद्य पदार्थ प्रदान कर सकते हैं। पहला परिचय फलों के रस से शुरू होता है, जो खिलाने की जगह नहीं लेता है, लेकिन केवल इसे पूरक करता है।

बच्चे का पहला भोजन

छह महीने के करीब, सब्जियां पहले से ही बच्चे के आहार में दिखाई देती हैं - फाइबर, पेक्टिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्रमाकुंचन को स्थापित करने में मदद करते हैं। पहली बार खिलाने के लिए आवश्यक सब्जियों को पेश करते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है।

  • इस बिंदु पर, बच्चा बिल्कुल स्वस्थ होना चाहिए, उसके रहने की स्थिति नहीं बदली है, उसके दांत नहीं कटे हैं, उन्हें एक दिन पहले टीका नहीं लगाया गया था और मल विकार नहीं है।
  • एक नए उत्पाद से परिचित होना हमेशा छोटी खुराक से शुरू होता है, इसे बच्चे को खिलाने से पहले एक चम्मच के साथ देना (अधिमानतः दूसरे से पहले)। फिर धीरे-धीरे सब्जी प्यूरी की मात्रा बढ़ाएं, अंत में उन्हें एक स्तनपान के साथ बदल दें।
  • बच्चे के शरीर को पिछले एक के अभ्यस्त होने के बाद आहार में एक नई सब्जी पेश की जाती है (लगभग 2-3 सप्ताह का अंतर होता है)। पहले खिलाने के लिए सब्जियां, योजना को बाद में लेख में वर्णित किया गया है।

सब्जी के मेनू पर स्विच करते हुए, माँ को इन अवधियों के दौरान बच्चे के व्यवहार और उसके शरीर की स्थिति का निरीक्षण करना चाहिए।

पर्याप्त अनुकूलन

सभी बच्चे नवाचार को अलग तरह से समझते हैं। इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थों में पेश की गई सब्जियों के बारे में शरीर की धारणा को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। जहां तक ​​उत्पाद "अदालत में" गिर गया, निम्नलिखित मानदंड संकेत देंगे।

  • छोटा सक्रिय रूप से वजन बढ़ा रहा है और अपनी उम्र के मानदंडों के अनुसार बढ़ रहा है।
  • बच्चे को अच्छी भूख लगती है।
  • बच्चा हंसमुख है, शांत व्यवहार करता है और सामान्य रूप से सोता है।
  • असंसाधित खाद्य अवशेषों के कोई संकेत नहीं के साथ सामान्य मल त्याग देखा जाता है। कुर्सी पूरी तरह से बनी या आधी हो सकती है, लेकिन उसमें कोई अप्रिय गंध नहीं होनी चाहिए।
  • वनस्पति चारा के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया प्रकट नहीं होती है, जहां पहला संकेत त्वचा पर चकत्ते या लालिमा है।

यदि शिशु का तंत्रिका-मनोवैज्ञानिक विकास सामान्य रहता है, तो योजना के अनुसार नई सब्जियां खिलाकर चारा जारी रखा जा सकता है।

सबसे पहले कौन सी सब्जी खिलाएं

किस उत्पाद के साथ शुरू करना है, इसके बारे में कई अलग-अलग राय हैं। पारंपरिक रूप से कोई क्लासिक सूची नहीं है जिसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। यहाँ सब कुछ पर आधारित होना चाहिए व्यक्तिगत दृष्टिकोण, लेकिन कुछ बिंदुओं के अधीन।

कौन सी सब्जियां पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करें

  • सब्जियां जो मैंने खाईं भविष्य की माँ, बच्चा पहले से ही इस अवधि से थोड़ा परिचित है जन्म के पूर्व का विकास(या बल्कि, उनके घटक जो रक्त के साथ भ्रूण में प्रवेश करते हैं)। उन्हें आधार के रूप में लिया जा सकता है।
  • पहली बार खिलाने के लिए सब्जियां कई विदेशी से नहीं होनी चाहिए - केवल वे जो उस क्षेत्र के लिए पारंपरिक हैं जहां बच्चे का परिवार रहता है।
  • उत्पाद का रंग मायने रखता है - उज्ज्वल लोगों को बाद के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, पहले में से एक के रूप में एक सफेद या हरी सब्जी पेश करना।
  • आपको पहले सब्जी उत्पाद के रूप में मोटी त्वचा वाले फल का चयन नहीं करना चाहिए। यहां तक ​​कि अगर त्वचा को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, तो आंतें ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों के लिए पर्याप्त प्रतिक्रिया नहीं दे सकती हैं।

क्या आपने बच्चे को पहली सब्जी से परिचित कराना शुरू किया, और क्या उसे एलर्जी हो गई? तुरंत प्रतिस्थापन की तलाश न करें। कुछ दिन प्रतीक्षा करना और उसी उत्पाद के साथ पुनः प्रयास करना बेहतर है।

पहली सब्जियों की अनुमानित सूची

उपरोक्त के आधार पर, एक माँ आसानी से हर महीने अपने बच्चे का आहार बना सकती है। जिन लोगों को ऐसा करना मुश्किल लगता है, वे नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं।

खिलाने के लिए सब्जियों की सूची

बच्चे की उम्रआहार सब्जी में पेश किया गयाइस स्तर पर प्यूरी आकार
4.5 - 5 महीनेतोरी, फूलगोभी, ब्रोकलीबिना गांठ के बारीक पिसी हुई तरल प्यूरी
5 - 5.5 महीनेआलू, गाजरवैसा ही
5.5 - 6 महीनेकद्दू, सफेद गोभी, चुकंदरगांठ के बिना अर्ध-तरल रूप
6 महीनेटमाटरमैश की हुई प्यूरी
सात महीनेहरी मटरमोटे अनाज की प्यूरी

तालिका से पता चलता है कि किन सब्जियों को पहले पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करना है। यह सूची केवल अनुमानित है - कुछ माताएँ तोरी के बजाय तुरंत गोभी से शुरू करती हैं। इस स्थिति में, आपको यह विचार करना होगा कि यह उत्पाद एक रेचक है, इसलिए इसे सावधानी से संभालना चाहिए। हालांकि, अगर बच्चा कब्ज से पीड़ित है, तो यह कदम तर्कसंगत हो सकता है।

विचाराधीन सूची को बच्चे की उम्र के आधार पर एक सब्जी उत्पाद के स्थान पर दूसरे के साथ नहीं लिया जाना चाहिए - वे सभी आहार में मौजूद होने चाहिए। जितनी अधिक सब्जियां पेश की जाती हैं, आहार उतना ही विविध होता है।

पहला खिला - योजना

पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत 0.5 चम्मच से करें। गर्म मसले हुए आलू (सब्जियों को बच्चे को कच्चा नहीं दिया जाता है, बल्कि पहले से पकाया जाता है)। नीचे दिया गया चित्र दिखाता है कि दर को धीरे-धीरे कैसे बढ़ाया जाए, इसे प्रति फीडिंग 150 ग्राम तक लाया जाए। उपरोक्त एल्गोरिथम का प्रत्येक चरण शिशु के जीवन का एक दिन है।

1-2 सप्ताह के पूरक आहार

तोरी - चारा के लिए पहली सब्जी

(1 सब्जी 7 दिनों के लिए)

  • पहले 0.5 चम्मच दें। तोरी (या माँ खुद तय करती है कि कौन सी सब्जी पहले खिलानी है)। तुरंत स्तन के दूध (या बोतल से फार्मूला) के साथ पूरक करें। प्रतिक्रिया का पालन करें।
  • अगर सब कुछ ठीक है, तो 1-2 चम्मच दें। प्यूरी प्लस मुख्य भोजन।
  • यह बढ़ता चला जाता है - अब वे 3 चम्मच देते हैं। तोरी प्यूरी।
  • यदि बच्चा विरोध नहीं करता है, तो दर को 4 चम्मच तक बढ़ा दें।
  • पिछले दिन की संख्या दोगुनी है, यानी। 8 चम्मच
  • इस दिन बच्चे को पिछले दिन की तुलना में दोगुना खाना चाहिए।
  • अब आप 1 फीडिंग को सब्जी प्यूरी से पूरी तरह से बदल सकते हैं, जिसकी मात्रा आयु मानदंड से मेल खाती है। लेकिन अगर बच्चा संतुष्ट नहीं है, तो आप स्तनपान करा सकती हैं।

बच्चे के आहार में एक और सप्ताह, विशेष रूप से तोरी से मसला हुआ आलू एक खिला है। तीसरे सप्ताह से, एक नया उत्पाद पेश किया जाता है (योजना के अनुसार भी)।

तीसरा सप्ताह

  • बच्चे को 0.5 चम्मच दिया जाता है। फूलगोभी और मैश किए हुए तोरी के साथ पूरक।
  • सप्ताह के दूसरे और बाद के दिन ऊपर वर्णित योजना के अनुसार संचालित होते हैं। वहीं, फूलगोभी की दर धीरे-धीरे बढ़ती है और स्क्वैश कम होता जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों के तीसरे सप्ताह में फूलगोभी

तीसरे सप्ताह के अंत में, जब गोभी की मात्रा उम्र के मानक के बराबर हो जाती है, तोरी को इस भोजन से बाहर रखा जाता है। भविष्य में, ये 2 प्यूरी बारी-बारी से बच्चे को चौथे सप्ताह तक हर दूसरे दिन दें। 5 वां सप्ताह आहार में ब्रोकोली की शुरूआत के साथ शुरू होता है, और पूरी प्रक्रिया पहले से तैयार योजना के अनुसार होती है।

सब्जियों के उपयोगी गुण

एक शिशु को खिलाने के लिए ऊपर वर्णित सब्जियों का चुनाव (साथ ही उनका क्रम) आकस्मिक नहीं है। यहाँ ध्यान में रखा गया है लाभकारी विशेषताएंफल और एक छोटे से बढ़ते जीव द्वारा आसानी से पचने की उनकी क्षमता।

  • तोरी में शर्करा और लवण, प्रोविटामिन ए, समूह बी के विटामिन, पर्याप्त होते हैं एक बड़ी संख्या कीएस्कॉर्बिक अम्ल। फाइबर के कम प्रतिशत के कारण, प्यूरी पेट या आंतों में जलन नहीं करता है, जो उत्पाद के तेजी से अवशोषण में योगदान देता है। अपरिपक्व बीज और कोमल त्वचा वाली तोरी चुनें।
  • प्राचीन काल के चिकित्सकों द्वारा गोभी के उपचार गुणों की सराहना की गई थी। सभी प्रकार की संस्कृति शिशुओं के लिए बहुत उपयोगी है - यह सबसे अधिक विटामिन उत्पाद है। संरचना में बढ़ते जीव के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक तत्वों का पूरा सेट होता है।
  • एक अन्य स्रोत पोषक तत्व- आलू । रचना में शामिल अमीनो एसिड बढ़ते शरीर के निर्माण की प्रक्रिया में शामिल हैं। आलू प्रोटीन में काफी उच्च जैविक गतिविधि होती है, जिसे वह शरीर के साथ साझा करता है। कंद को उच्च कैलोरी सामग्री के साथ अच्छी पाचनशक्ति की विशेषता है, जो वजन बढ़ाने में योगदान देता है।
  • गाजर को सुरक्षित रूप से विटामिन का गुल्लक कहा जा सकता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रोविटामिन ए है - इसे "विकास विटामिन" कहा जाता है। यह शारीरिक को भी बढ़ावा देता है मानसिक विकासबच्चे और संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
  • हालांकि कद्दू में तोरी की तुलना में कम विटामिन सी होता है, लेकिन यह एक छोटे जीव के लिए उपयोगी गुणों के मामले में कम नहीं है। कार्बनिक अम्ल और फाइबर का एक छोटा प्रतिशत भ्रूण को बच्चों को खिलाने के लिए पर्याप्त सुपाच्य बनाता है। सब्जी एलर्जी नहीं देती है, लेकिन इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणालीअपने बच्चे को चैन की नींद देना।
  • चुकंदर में कई उपचार तत्व भी होते हैं, लेकिन नाइट्रेट जमा करने की उत्पाद की क्षमता के कारण इस फल को सावधानी के साथ बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। इसलिए, पर्यावरण के अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों (उदाहरण के लिए, आपके अपने बगीचे में) की गारंटी होने पर बीट्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
  • टमाटर न केवल पोषण के मामले में मूल्यवान हैं - बच्चे को पसंद आएगा स्वाद गुण. टमाटर के नाजुक फाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान नहीं करते हैं, इसलिए उत्पाद एक छोटे से जीव द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है। टमाटर प्रस्तुत करना अच्छा प्रभावगैस्ट्रिक रस के स्राव पर, जिससे पाचन उत्तेजित होता है। सब्जी चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेती है और हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देती है।
  • हरी मटर को पूरक खाद्य पदार्थों में अंतिम रूप से पेश किया जाता है, जब बच्चे का पाचन तंत्र पहले से ही पौधों के खाद्य पदार्थों को पचाना सीख चुका होता है। ऐसा फलों में फाइबर और प्रोटीन की उच्च मात्रा के कारण होता है। लेकिन मटर खनिज लवणों से भरपूर होते हैं, साथ ही विकास के लिए आवश्यक विटामिन भी होते हैं। ताजा बीन्स अच्छे होते हैं क्योंकि वे एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और गैसों के संचय को उत्तेजित नहीं करते हैं।

यदि फ्रीजर में संग्रहीत फलों का उपयोग पूरक खाद्य पदार्थों के लिए किया जाता है, तो खाना पकाने से पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट करने की अनुशंसा नहीं की जाती है ताकि उत्पाद के लाभकारी गुण नष्ट न हों।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए किन फलों की आवश्यकता होती है, बच्चे के आहार में सब्जियों को कैसे शामिल किया जाए, इस सवाल का अध्ययन करने के बाद, माँ इस समस्या का केवल एक हिस्सा हल करती है। अगला कदम प्यूरी की गुणवत्ता है। आप विभागों में तैयार खरीद सकते हैं बच्चों का खाना, लेकिन घर पर ताजा खाना बनाना बेहतर है। यह परिरक्षकों से एलर्जी की संभावना को समाप्त करता है।

फ़ूड प्यूरी तैयार करना

  • बच्चों को खिलाने के लिए उपयोग की जाने वाली सभी सब्जियों (चुकंदर को छोड़कर - खाना पकाने के बाद उन्हें काट दिया जाता है) से छील को हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि वहां बच्चे के लिए हानिकारक पदार्थ जमा होते हैं।
  • बीट्स और गाजर के लिए, फल के हिस्से के साथ सबसे ऊपर की पूंछ काट दी जाती है।
  • गोभी से शीर्ष चादरें हटा दी जानी चाहिए, और खाना पकाने से पहले डंठल हटा दिया जाना चाहिए।
  • प्रति पौष्टिक गुणखाना बनाते समय, वे खो नहीं गए थे, सब्जियों को नहीं काटा जाना चाहिए - पूरी तरह से पकाना बेहतर है। यदि यह इस रूप में फिट नहीं बैठता है, तो आप इसे कई बड़े टुकड़ों में काट सकते हैं।

अधिक स्वस्थ प्यूरीएक डबल बॉयलर में प्राप्त किया जाता है, लेकिन इसकी अनुपस्थिति में, पानी की एक छोटी मात्रा के साथ एक तामचीनी पैन का उपयोग किया जाता है। खाना बनाते समय नमक का प्रयोग न करने की सलाह दी जाती है - बच्चे को ताजा भोजन की आदत डालनी चाहिए।

सब्जी को उबालना चाहिए ताकि प्यूरी बिना गांठ के निकले। इसे फेंटते हुए आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं - बेहतर है कि डिश को पानी जैसा बनाया जाए।


जब बच्चे को सब्जी खिलाने की आदत हो जाए, तो आप प्यूरी में थोड़ा सा कोल्ड प्रेस्ड वेजिटेबल ऑयल मिला सकते हैं। मक्का, जैतून, अलसी को वरीयता देना बेहतर है।

फूलगोभी खाना कैसे बनाते हैं

निष्कर्ष

हालांकि स्तनपान बढ़ावा देता है सक्रिय विकासबेबी, एक समय आएगा जब इसे छोड़ दिया जाना चाहिए। ऐसा धीरे-धीरे करते हुए, वनस्पति चारा से शुरू करके, माँ अपने बच्चे को नई जीवन स्थितियों के अनुकूल होने में मदद करती है। वनस्पति उत्पाद शरीर को विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व और उपचारात्मक पदार्थ प्रदान करते हैं।

यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो मिश्रित या कृत्रिम आहार पर हैं। उनके लिए, पहला पूरक आहार स्तनपान कराने वाले शिशुओं की तुलना में एक महीने पहले शुरू होना चाहिए।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि छोटे बच्चों का पेट बहुत नाजुक होता है। बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए, बच्चे को एक बहुत ही विशिष्ट आहार और एक अच्छी तरह से तैयार की गई दैनिक आहार योजना की आवश्यकता होती है। इसलिए माताओं को अपने नन्हे-मुन्नों की जरूरतों के आधार पर निर्णय लेने चाहिए। छह महीने तक बच्चे को केवल मां के दूध की जरूरत होती है। इसके बाद निर्णायक कदम आता है - फलों और सब्जियों को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने का क्रम।

कैसे और कब शुरू करने का सही समय है?

एक बार जब आपका बच्चा आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर देता है, तो उसे पूरक आहार देने का समय आ गया है। ये मुख्य रूप से सब्जियां और फल हैं जिन्हें अभी तक पहले पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल नहीं किया गया है। उन्हें हर दिन, हर भोजन पर, लेकिन कम मात्रा में देने की कोशिश करें। वे शिशु जीव के लिए प्रदान करेंगे आवश्यक मात्राविटामिन और खनिज, और फाइबर।

सभी बच्चों का भोजन मैश किए हुए आलू के रूप में पकाया जाना चाहिए। आप उबली हुई सब्जियों के टुकड़े या नरम फल दे सकते हैं जिन्हें बच्चा अपनी उंगलियों से उठा सकता है।

खिलाना कैसे शुरू करें? सबसे पहले, एक सब्जी या फल चढ़ाएं, और केवल 3 दिन बाद दूसरा। ऐसा क्यों? ऐसा होता है कि एक बच्चे को नए भोजन का आनंद लेने के लिए कई दिनों की आवश्यकता होती है। यह अवधि लंबी हो सकती है, लेकिन इसे हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए। जब उसने सब कुछ करने की कोशिश की है, तो आप उन्हें मिला सकते हैं। यह विधि प्रत्येक उत्पाद के वास्तविक स्वाद को खोजने में मदद करेगी। इसके अलावा, अगर उसे एलर्जी है, तो इस तरह आप इसका कारण जान सकते हैं।

कौन सी सब्जियां पेश करें और किस क्रम में?

1 साल तक के बच्चे के लिए दूध मुख्य आहार बना हुआ है। और नए खाद्य पदार्थ स्तनपान या फार्मूला के लिए आपकी भूख को बर्बाद नहीं करना चाहिए। बच्चे को 2 साल की उम्र तक प्रति दिन कम से कम 750 मिलीलीटर और प्रति दिन 600 मिलीलीटर पीना चाहिए। यदि स्तनपान 7 महीने से पहले मौजूद है, तो हमेशा ठोस भोजन से पहले अपने बच्चे को अपना स्तन दें। 9 महीने के करीब वह दूध पीने से पहले सबसे पहले कोई सब्जी या फल खा सकता है, जिससे भूख अच्छी रहती है।

नरम सब्जियों जैसे गाजर, स्क्वैश और शकरकंद के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें। फिर मेनू में साग शामिल करें, उदाहरण के लिए: तोरी, हरी बीन्स और मटर।

नए जोड़ें: मकई, एवोकैडो। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को फूलगोभी और ब्रोकली नहीं देनी चाहिए, क्योंकि वे अक्सर गैस का कारण बनते हैं, जिससे खाने के विकार और पेट का दर्द होता है।

पूरक आहार शुरू करने के लिए कौन से फल?

आप एक सेब, नाशपाती, आड़ू, या प्यूरी से शुरू कर सकते हैं। आप अन्य फलों के साथ भी जारी रख सकते हैं, उदाहरण के लिए: आलूबुखारा, खुबानी, अमृत, अनानास।

उस समय उसे फल चढ़ाओ। कुछ दिनों के बाद, उसे एक और दे दो। जब उसने फलों को अलग से चखा हो, तो आप उन्हें मिला सकते हैं। फलों में चीनी जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है: उनमें पहले से ही यह होता है!

पहला फल पूरक भोजन, जैसे सब्जी भोजन, है शर्तहर बच्चे के आहार में।

और रस? 100% फलों का रस (बिना चीनी मिलाए) विटामिन सी के साथ-साथ ऊर्जा का भी अच्छा स्रोत है, लेकिन जो बच्चा नियमित रूप से फल खाता है वह इसके बिना कर सकता है। पहले खिलाने के लिए, प्रति दिन 60 मिलीलीटर फलों का रस देना पर्याप्त है। 2 साल के करीब, बच्चे को प्रति दिन 125 मिलीलीटर से अधिक नहीं पीने की सलाह दी जाती है।

6 महीने में फलों और सब्जियों से पूरक आहार शुरू करना क्यों महत्वपूर्ण है?

दूध के बाद अब बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इस उम्र में, पाचन क्षमता बेहतर विकसित होती है, और वह अधिक चबाने के लिए तैयार होता है। ठोस आहार. यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बच्चा पहले से ही नए स्वादों की सराहना और खोज करने में सक्षम है!

फल और सब्जी पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की प्रक्रिया

सब्जियों और फलों का आहार, साथ ही अतिरिक्त भोजननीचे सूचीबद्ध एक सिफारिश है।राय और सिफारिशों का ध्यानपूर्वक पालन करें बच्चों का चिकित्सकजो आपके पहलौठे को जानता है।

दूध आपके बच्चे को खिलाने का आधार होना चाहिए। छह महीने की उम्र में, इसकी अनुमानित खुराक प्रति दिन 500 मिलीलीटर है। अनुभवी माताओं को पता है कि बच्चे को जितना अधिक समय तक स्तनपान कराया जाएगा, उसके स्वास्थ्य के लिए उतना ही अच्छा होगा।

6 महीने

सबसे पहले, महीनों के लिए सब्जियों की शुरूआत शुरू करें - छोटी खुराक में (1 चम्मच)। 2 सप्ताह के बाद, बच्चे को प्रतिदिन 30 से 40 ग्राम सब्जियां खानी चाहिए। छह महीने के बच्चे को स्तनपान कराते समय फल देना अभी जल्दबाजी होगी। "कृत्रिम" के रूप में, आप उनके साथ परिचित होना शुरू कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में।

  • वेजिटेबल प्यूरी (30-40 ग्राम): गाजर, चुकंदर, कद्दू, शकरकंद, हरी बीन्स, तोरी - छिलका उतार कर कद्दूकस कर लें।
  • फल की अनुमति है, लेकिन थोड़ी देर इंतजार करना बेहतर है।

सात महीने

  • छह महीने (दोपहर में 50-70 ग्राम) के समान सब्जियां।
  • फलों से: ताजे सेब (हरा, लाल), नाशपाती, केला। विदेशी उत्पादों से बचें। खुराक में धीरे-धीरे वृद्धि के साथ, छोटे हिस्से में, घर के बने फलों से पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना बेहतर होता है।
  • आप पानी की जगह बेबी योगर्ट भी दे सकती हैं।

8 महीने

  • सब्जी प्यूरी - दैनिक मात्रा: 100 से 120 ग्राम।
  • परिचय फल खाना- जब बच्चा सेब, नाशपाती और केला से परिचित हो जाए तो उसे आड़ू, खुबानी और बेर खिलाएं। पेश किए गए उत्पादों के लिए शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें।
  • आहार मांस (20 ग्राम / दिन): चिकन, टर्की, हैम, बीफ।

9 महीने

  • तैयार सब्जी प्यूरी या घर पर पकाया जाता है - बिना गांठ (150 से 200 ग्राम) के बहुत छोटे टुकड़ों में शुद्ध या कुचल दिया जाता है। रात में, स्तनपान या फार्मूला फीडिंग के अलावा।
  • आहार में अनाज (50 ग्राम): सूजी, चावल।
  • पास्ता या नूडल्स (50 ग्राम)।
  • सलाद: खीरा, टमाटर।
  • दुबली मछली (20 ग्राम / दिन): कॉड, हेक।
  • फल: स्ट्रॉबेरी, कीवी...बहुत पके, पके हुए या मिश्रित।
  • मांस या कीमा बनाया हुआ मांस (20 ग्राम / दिन)।

दस महीने

  • सब्जी खानाआप दोपहर के भोजन और शाम को 2 बार 150 ग्राम कर सकते हैं।
  • दोपहर के भोजन के दौरान अंडे की जर्दी (सप्ताह में 1-2 बार) का परिचय।
  • मछली (10 ग्राम / दिन): टूना, सार्डिन, सामन।
  • आहार मांस (20 ग्राम / दिन): सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, मटन, खरगोश।
  • पनीर या बच्चों का पनीर द्रव्यमान।

11 महीने

  • कटी हुई सब्जियां, दिन में 2 बार, दोपहर और शाम को कटी हुई। प्रति भोजन 150 से 200 ग्राम तक।
  • मांस या अंडे की जर्दीखाने के समय।
  • रोटी, बच्चा एक छोटी सी परत खा सकता है।
  • फल।
  • दही।

12 महीने

  • सब्जियां पहले की तरह (160-250 ग्राम) दिन में दो बार - दोपहर और शाम को।
  • दोपहर के भोजन के दौरान मांस, मछली, 1 अंडा।
  • ताजे फल, बच्चों का पनीर।

नाश्ता: दूध (9 महीने तक का बच्चा दलिया भी संभव है)।

दोपहर का भोजन: सब्जियां + फल + मसले हुए आलू + मांस + सूप

शाम: बच्चों के लिए - सब्जी का सूप (मसला हुआ आलू), कृत्रिम के लिए - दलिया।

महत्वपूर्ण! माइक्रोवेव की जानकारी। कभी-कभी यह भोजन को असमान रूप से गर्म करता है। उदाहरण के लिए, प्यूरी कुछ जगहों पर ठंडी और दूसरों में गर्म हो सकती है। इसलिए, अपने बच्चे के स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए, आपको खाना परोसने से पहले अपने हाथ के पिछले हिस्से या अपनी कलाई के अंदर की तरफ लगाकर उसका तापमान जांचना चाहिए।

लड़कियाँ!!! यहां अच्छा लेखमिल गया। पहले खिला के बारे में सब कुछ। यह उन लोगों के लिए है जो मेरे जैसे समर्थक हैं जो सब्जियों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करते हैं! लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है कि ऐसा क्यों है, और अन्यथा नहीं। और इसके क्या परिणाम हो सकते हैं।



पी.एस.

कौन सा खाना चुनना हर किसी का व्यवसाय है, सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं! मैं लेखों में से केवल एक की पेशकश करता हूं।

जब तक आपका शिशु 4-6 महीने का हो जाता है, तब तक पूरक आहार पर विचार करने का समय आ गया है। मैं छठे महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समर्थक नहीं हूंयदि बच्चा स्तनपान कर रहा है और माँ पर्याप्त दूध का उत्पादन कर रही है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में हमेशा विस्थापन होता है स्तनपान. यदि एक स्तन का दूधपर्याप्त नहीं है, आप 5वें और 4वें महीने में पूरक आहार देना शुरू कर सकते हैं, जैसा कि उस स्थिति में होता है जब बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है।

मैं केवल 4 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना उचित समझता हूं यदि स्तन दूध का उत्पादन कम हो गया है, और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत और चयन के बीच एक विकल्प है अनुकूलित मिश्रण. इस मामले में, मैं अपने बच्चे के लिए पूरक आहार चुनूंगी।

अमेरिकी बाल रोग विशेषज्ञ, युवा माता-पिता के लिए साहित्य के लेखक, बच्चे के समर्थन के साथ बैठने के बाद ही पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं, सिर की गतिविधियों को नियंत्रित करना सीख चुके हैं, और यदि उनका वजन जन्म से दोगुना हो गया है।

सामान्यतया बाल रोग में, पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का विषय काफी विवादास्पद है।मैंने अपने समय में बहुत सारा साहित्य पढ़ा, कई विशेषज्ञों से बात की और अंत में, मैंने बस अपने लिए एक पद स्वीकार कर लिया।

5-6 महीने तक, बच्चे को स्तन के दूध से प्राप्त पर्याप्त पोषक तत्व नहीं रह जाते हैं। बच्चा तेजी से बढ़ रहा है, बहुत आगे बढ़ रहा है। जब माँ यह नोटिस करने लगती है कि वह अकेले पर्याप्त दूध नहीं खाती है, तो पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ गया है।

सच है, सभी आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ एक ही राय के हैं कि 3 महीने से कम उम्र के पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत अत्यधिक अवांछनीय है। इस उम्र तक, शरीर और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के अनुकूलन की प्रक्रिया चल रही है, डायथेसिस और पाचन विकारों की अभिव्यक्तियों की संभावना अधिक है। 3 महीने के बाद ही गैस्ट्रिक जूस और अग्न्याशय के एंजाइमों की गतिविधि बढ़ जाती है। मुझे विश्वास भी नहीं हो रहा है कि रूस में 90 के दशक के उत्तरार्ध में, बाल रोग विशेषज्ञों ने युवा माताओं को तीन सप्ताह की उम्र से जूस देने की सलाह दी थी।

यदि बच्चा पर्याप्त वजन नहीं बढ़ाता है, तो लस मुक्त अनाज से दलिया पहले पूरक भोजन के रूप में पेश किया जाता है: चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का। चावल का दलिया आमतौर पर पहले दलिया के रूप में पेश किया जाता है, यह अच्छी तरह से अवशोषित होता है और व्यावहारिक रूप से इससे कोई एलर्जी नहीं होती है। एक प्रकार का अनाज दलिया सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

6 महीने से कम उम्र के शिशुओं में ग्लूटेन प्रोटीन पोषक तत्वों के कुअवशोषण के साथ आंतों की बीमारी का कारण बन सकता है। जहां तक ​​मैं समझता हूं, यह रोग काफी दुर्लभ है, लेकिन ग्लूटेन भी एलर्जी का कारण बन सकता है। इसलिए, कई बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के 8 महीने के होने के बाद ग्लूटेन युक्त अनाज देने की सलाह देते हैं।

सामान्य वजन बढ़ने की स्थिति में, बाल रोग विशेषज्ञ अलग-अलग सिफारिशें दे सकता है।

पहली स्थिति - हम सब्जी प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करते हैं। यह स्थिति मेरे सबसे करीब और सबसे ज्यादा समझ में आने वाली है, मैं इसका समर्थक हूं।

वेजिटेबल प्यूरी, फ्रूट प्यूरी की संरचना के करीब होती है, लेकिन पचने में आसान होती है। सब्जियों में फ्रुक्टोज नहीं होता है, जो बच्चे के पेट और अग्न्याशय पर आक्रामक रूप से कार्य करता है, और गुर्दे पर कम दबाव डालता है।

इसके अलावा, सब्जी प्यूरी मल और कम एलर्जी को पूरी तरह से सामान्य करती है।

दूसरी स्थिति - हम फलों की प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करते हैं - हरे सेब की प्यूरी (कभी-कभी, प्यूरी की शुरूआत से कुछ सप्ताह पहले, रस देना शुरू करने की सिफारिश की जाती है)।

फ्रूट प्यूरी बच्चे बड़े मजे से सवारी करते हैं और अधिक आसानी से इसकी आदत डाल लेते हैं। लेकिन यह प्लस एक माइनस भी है। फल के बाद, बच्चे को सब्जियों में स्थानांतरित करना अधिक कठिन होता है।

फल बच्चे के भोजन की मजबूती को प्रभावित नहीं करते हैं, क्योंकि बच्चे को सभी आवश्यक विटामिन स्तन के दूध या एक अनुकूलित दूध के फार्मूले से प्राप्त होते हैं।

फलों के रस अग्न्याशय पर एक अतिरिक्त बोझ डालते हैं, कुछ बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने से कम उम्र के बच्चों को जूस देने की सलाह नहीं देते हैं।

तीसरा स्थान - हम पके हुए सेब और नाशपाती को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश करते हैं। इस तरह, डॉक्टर पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में फलों की सलाह देते हैं, एलर्जी से ग्रस्त बच्चों में पूरक खाद्य पदार्थ पेश करते हैं। गर्मी उपचार के बाद, कुछ एलर्जेनिक गुण खो जाते हैं। यदि पके हुए फल पर कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो इसे कच्चा दिया जाता है।

चौथा स्थान दलिया है। दलिया आसानी से पच जाता है और बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए कम से कम आक्रामक होता है। लेकिन अगर बच्चा समय-समय पर कब्ज से पीड़ित रहता है तो दलिया पहली बार खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

इसलिए, सफेद और हरी सब्जियां और हरे (रंग के लिए, परिपक्वता के लिए नहीं) फल पहले पेश किए जाते हैं। लेकिन यहां सवाल उठता है कि क्यों कई शिशु आहार निर्माता, उदाहरण के लिए, पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में गाजर पेश करते हैं। इसके अलावा, ऐसे विदेशी उत्पादक हैं जो गाजर को पहले एक-घटक उत्पाद के रूप में पेश करते हैं, और फिर बच्चे को अन्य सब्जियों के साथ वही गाजर देने की पेशकश करते हैं।

मैं जवाब देने की कोशिश करूंगा। उदाहरण के लिए, गाजर मीठे होते हैं और अधिक दिलचस्प स्वाद होते हैं, फूलगोभी. गाजर "हल्का" होते हैं और बच्चे के मल पर एक नियामक प्रभाव डालते हैं। और फिर भी, प्रत्येक देश की अपनी विशिष्टताएं और अपनी खाद्य परंपराएं होती हैं। यदि आप बी स्पॉक या अन्य अमेरिकी लेखकों को पढ़ते हैं, तो, निश्चित रूप से, आप आश्चर्यचकित थे कि वे बच्चे को संतरे और आम का रस पहले उत्पाद के रूप में देने की पेशकश करते हैं। वैसे, यही कारण है कि आपको विदेशी लेखकों और शिशु आहार के विदेशी निर्माताओं द्वारा साहित्य में अनुशंसित उत्पाद प्रबंधन योजना द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, मेरी बेटी के गाल गाजर के बाद लाल हो गए, इसलिए हमने गाजर को वर्ष के करीब ही पेश किया, उसी समय अंडे की जर्दी के रूप में।

पूरक खाद्य पदार्थों को हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थों (एलर्जेनिसिटी की कम डिग्री), जैसे कि तोरी और हरे सेब से पेश किया जाना चाहिए।

सब्जियों की शुरूआत के लिए योजना:

1. तोरी या तोरी, फूलगोभी, ब्रोकली।कुछ माता-पिता पहले उत्पाद के रूप में देने की कोशिश करते हैं पैटिसन और शलजम।अगर आपके बच्चे को कोई भी सब्जी पसंद नहीं है, तो आप कोशिश कर सकती हैं कद्दू, इसलिये इसका स्वाद मीठा होता है, बच्चे इसे आजमाने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं। शायद एक कद्दू एलर्जी की प्रतिक्रिया. यदि आप अपनी खुद की प्यूरी बना रहे हैं, तो हल्के रंग के कद्दू चुनें।

2. हरी मटर और हरी बीन्स। फिर आलू(पेट पर आसान, लेकिन अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया देता है) , मक्का, शकरकंद, पालक।क्या जोड़ा जा सकता है ग्रीन बेल पेपर।अक्सर, बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि माताएं आलू को पहले से भिगो दें और उन्हें बेबी प्यूरी के कुल द्रव्यमान का 20% से अधिक न दें।

3. पर गाजर, चुकंदर, अजवाइनअक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, इसलिए उन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ प्रशासित किया जाता है। अंतिम बार दर्ज किया गया टमाटर।मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करता हूं कि, शलजम के विपरीत, मूली एक अत्यधिक एलर्जेनिक उत्पाद है। बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि साग के साथ जल्दबाजी न करें। उदाहरण के लिए, अजमोद, यहां तक ​​कि भारी कटा हुआ, एक बच्चे के लिए एक बहुत ही कठिन उत्पाद है। साग का उपयोग खाना पकाने और स्टू के दौरान एक मसाला के रूप में किया जा सकता है, लेकिन मैश किए हुए आलू को पीसते समय इसे न जोड़ें। खाना पकाने के दौरान पहले मसाले के रूप में, बच्चे के 9-10 महीने के होने के बाद, आप इसका उपयोग कर सकते हैं: सफेद मिर्च, तेज पत्ता, डिल और अजमोद।

यह मत भूलो कि विभिन्न सब्जियां, जैसे फल, बच्चे की आंतों को अलग तरह से प्रभावित करते हैं: आलू मजबूत होता है, पालक कमजोर होता है, सफेद गोभी एक मजबूत गैस बनाने वाला उत्पाद है।अंगूर आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को भी बढ़ाते हैं, इसलिए आपको इसे जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के आहार में शामिल करने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।

सब्जियों की शुरूआत के 2 सप्ताह बाद, आप बच्चे को दलिया देना शुरू कर सकते हैं, और 2-3 सप्ताह के बाद भी फलों की प्यूरी और जूस दे सकते हैं। पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में, डेयरी मुक्त अनाज को वरीयता देना बेहतर है, उन्हें स्तन के दूध, बच्चे या पानी से परिचित दूध के फार्मूले से पतला करना।

जामुन और फलों की शुरूआत के लिए योजना:

1. हरे सेब और नाशपाती (बन्धन)।

2. प्लम (छंटाई) और आड़ू (कमजोर) , केले।मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करता हूं कि आड़ू के विपरीत खुबानी एलर्जी पैदा करने वाले उत्पाद हैं। केले में बहुत कम विटामिन होते हैं, इसलिए वे पूरक के रूप में काफी अच्छे होते हैं फ्रूट प्यूरे(हर कोई नहीं जानता कि एक केला एक अनाज है, इसमें फाइबर, पेक्टिन, कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारा पोटेशियम होता है)।

3. ब्लैककरंट और ब्लूबेरी(बन्धन) अन्य जामुन।रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, लाल सेब और नाशपाती को अत्यधिक सावधानी के साथ आज़माएं।

अनानास और कीवी सहित विदेशी, रूसी बाल रोग विशेषज्ञ केवल 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को देने की सलाह देते हैं।

खट्टे फलों से आप बच्चा दे सकते हैं नींबू का रस , वैसे, अगर बच्चा अक्सर थूकता है तो यह अच्छी तरह से मदद करता है। 1.5 साल से पहले के बच्चे को अंगूर और 2-2.5 साल के बाद के बच्चों को कीनू और संतरे देने की सलाह दी जाती है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए नियम:

1. हर बार, एक सब्जी (फल, बेरी) पेश करें। बच्चे को मोनोकंपोनेंट प्यूरी के साथ खिलाने से अभिव्यक्ति की अनुमति होगी खाद्य प्रत्युर्जताउस उत्पाद को पहचानना आसान है जिससे प्रतिक्रिया हुई।

2. पूरक खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं। प्रति दिन 0.5-1 चम्मच प्यूरी से शुरू करें और 1-1.5 सप्ताह में 50 ग्राम (5-6 महीने में सामान्य) तक लाएं।

3. प्रत्येक नए उत्पाद का एक चम्मच पहले से पेश की गई प्यूरी में मिलाया जाता है और लाया जाता है आयु मानदंड(50-100 ग्राम)

4. अगर बच्चे के पास है प्रतिकूल प्रतिक्रियात्वचा पर (खुजली, लाली), इंजेक्शन उत्पाद को 1-2 महीने के लिए बच्चे के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। बाद में, बड़ी उम्र में, 1 चम्मच से शुरू करते हुए, सावधानी के साथ उत्पाद को भी पेश करें।

5. बहु-घटक प्यूरी (2 या अधिक उत्पादों से) 5 और 6 महीनों में दिया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब प्यूरी में 1 से अधिक नए घटक न हों।

6. दलिया खिलाना आमतौर पर नाश्ते से मेल खाता है। दलिया, सोते समय या दिन में दो बार, बच्चों को बीमारी के दौरान और वजन घटाने के मामले में दिया जाता है। दोपहर के भोजन के लिए सब्जी की प्यूरी परोसी जाती है। यदि बच्चा पहले से ही सब्जियां और फल दोनों खाता है, तो दोपहर के भोजन के लिए सब्जी की प्यूरी और दोपहर की चाय के लिए फलों की प्यूरी दी जानी चाहिए। फलों और सब्जियों को मिलाकर बच्चे को एक ही बार में खिलाना बेहद अवांछनीय है।

7. स्तनपान कराने से पहले, जब बच्चा अभी भी भूखा हो तो पूरक आहार दें।

8. दर्ज नहीं किया जाना चाहिए नया खानायदि बच्चा बीमार है (सार्स, आंतों में संक्रमणआदि) या टीकाकरण किया जाना है।

और एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु. शिशुओं, विशेष रूप से जीवन के पहले वर्ष को पेटू कहा जा सकता है। वे भोजन के स्वाद का पूरी तरह से अलग तरीके से मूल्यांकन करते हैं और उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद गुणों की सराहना करने में सक्षम होते हैं।ऐसे समय में जब बच्चा सिर्फ खाने का स्वाद सीख रहा हो, आपको सब्जियों में मसाले और नमक नहीं डालना चाहिए। इसके अलावा, कोई भी पूरक शरीर के लिए एक अतिरिक्त बोझ होगा।

जार सहायक हैं।राय है कि "बेबी प्यूरी" नहीं खरीदना बेहतर है, लेकिन बच्चे को खुद पकाने के लिए, मैं एक पुराना भ्रम कहूंगा।

पहले तो,बाजारों और दुकानों में फल और सब्जियां खरीदते समय, हमें उनकी गुणवत्ता की जांच करने का अवसर नहीं मिलता है, यह पता लगाने के लिए कि पौधे को किस उर्वरक से सींचा गया था। और औद्योगिक उत्पादन के शिशु आहार पर सख्त नियंत्रण होता है।

दूसरी बात,पहले चरण के जार में (3-5 महीने के बच्चों के लिए) भारी कुचल प्यूरी। आप एक ही परिणाम प्राप्त कर सकते हैं केवल एक अच्छी छलनी के माध्यम से सब्जियों और फलों को मैन्युअल रूप से रगड़ कर। बड़े टुकड़े छोटा बच्चानिगलना मुश्किल है और उसके लिए सुरक्षित नहीं है।

पर सामान्य तालिकाबच्चे को धीरे-धीरे उस वर्ष में स्थानांतरित किया जा सकता है जब उसकी प्रतिरक्षा पहले से ही मजबूत हो।

तीसरा।तैयार प्यूरी का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, उन्हें केवल गर्म करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आधुनिक निर्माता एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। जार सड़क पर ले जाने के लिए सुविधाजनक हैं, किसी भी डिब्बाबंद भोजन की तरह, वे बिना रेफ्रिजरेटर के सुरक्षित हैं। वयस्कों के लिए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के विपरीत, केवल विटामिन सी को बच्चे के भोजन में जोड़ा जाता है, किसी भी संरक्षक का उपयोग निषिद्ध है। दीर्घकालिक भंडारण प्रदान किया गया वैक्यूम पैक्डतथा आधुनिक तकनीकउष्मा उपचार।

यह महत्वपूर्ण है, अपने बच्चे के लिए औद्योगिक शिशु आहार चुनते समय, प्यूरी को वरीयता दें, जिसमें शामिल नहीं है अतिरिक्त घटक- ग्रीस पतला करना जैसे स्टार्च। पहले पूरक खाद्य पदार्थों के जार में मसाले, नमक और चीनी नहीं होनी चाहिए। यहाँ कुछ बेबी फ़ूड निर्माता हैं जो केवल सब्जियों (फलों) और पानी से युक्त छोटों के लिए उत्पाद तैयार करते हैं:गेरबर (गेरबर), बीच नट (बिच नट), सेम्पर (सेम्पर)।

प्यूरी को वरीयता दें घरेलू उत्पादनआप फसल के मौसम के दौरान कर सकते हैं, यदि आपके पास गर्मी की झोपड़ी है और बच्चे के लिए खुद खाना बनाने की इच्छा है। इस मामले में, आपको पहले से सब्जियों की विविधता का ध्यान रखना होगा।

पर सर्दियों का समयकई माताएँ बेबी सूप बनाना पसंद करती हैं, सब्जी स्टूऔर जमे हुए भोजन प्यूरी। सब्जियों, फलों और जामुनों के लिए जितना संभव हो सके अपने सभी विटामिन बनाए रखने के लिए, उन्हें कटाई के तुरंत बाद जमे हुए होना चाहिए।

अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत हमेशा स्तन के दूध में कमी की ओर ले जाती है, क्योंकि बच्चे अधिक चूसने लगते हैं। इसलिए, यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो जल्दी न करें और पूरक आहार बहुत जल्दी दें (बच्चे के 5-6 महीने का होने से पहले)।

आपको कामयाबी मिले!!! कौन सा खाना चुनना हर किसी का व्यवसाय है, सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं!