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किस उम्र में बच्चे को पूरक आहार दिया जाता है। बच्चे की पहली फीडिंग कब और कैसे शुरू करें: बुनियादी नियम। एक नया खाद्य उत्पाद कैसे पेश करें

स्तनपान को व्यापक रूप से बढ़ावा दिया जाता है, इसके कई फायदे हैं, यह बच्चे के लिए अच्छा है, यह पाचन समस्याओं को हल करने में मदद करता है और लंबे समय तक ठोस खाद्य पदार्थों से परिचित होने को स्थगित करता है। पर कृत्रिम खिलापूरक खाद्य पदार्थ पहले पेश किए जाते हैं, लेकिन बच्चे का पाचन तंत्र हमेशा वयस्क भोजन स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं होता है, इसलिए आपको पूरक खाद्य पदार्थों के नियमों के अनुसार सावधानी से कार्य करना चाहिए।

विषय:

दूध छुड़ाना शुरू करने की उम्र

आधुनिक अनुकूलित मिश्रण एक बच्चे के लिए आदर्श होते हैं, लेकिन एक बढ़ते, विकासशील जीव की जरूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट नहीं कर सकते, जैसा कि यह करता है स्तन का दूध. बच्चे के विकसित होते ही इसकी संरचना बदल जाती है, यह प्रत्येक नर्सिंग महिला के लिए अलग-अलग होती है। यही कारण है कि कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को थोड़ा पहले पेश किया जाता है।

वास्तव में, यहां तक ​​​​कि बाल रोग विशेषज्ञों की राय भी भिन्न है। वर्तमान विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, जल्दी खिलाना 3 महीने से बच्चे का स्वास्थ्य दिवस खतरनाक है। ठोस खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम 4 महीने में बनना शुरू हो जाते हैं। नतीजतन, एक नए भोजन से परिचित होने में 4.5-5 महीने की उम्र तक देरी होती है।

ध्यान! ठोस आहार- यह कुछ कठोर, सूखा नहीं है, जिसे चबाने की आवश्यकता होती है। यह शब्द स्तन के दूध और अनुकूलित फार्मूले को छोड़कर सभी शिशु उत्पादों को संदर्भित करता है। सामान्य भोजन (अनाज, मसले हुए आलू, यहां तक ​​कि केफिर) के लिए संक्रमण ठोस भोजन की शुरूआत है।

बच्चे की तत्परता के संकेत

बावजूद समय सीमा, हर बच्चे को चाहिए व्यक्तिगत दृष्टिकोण. एक बच्चा 4 महीने में ठोस भोजन के लिए तैयार हो जाएगा, दूसरा 5-6 में समझ नहीं पाएगा कि वे उससे क्या चाहते हैं। यह विकासात्मक अंतराल की बात नहीं करता है, यहां कोई नकारात्मक कुंजी नहीं है, इस क्षण पर ध्यान केंद्रित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बच्चे की सावधानीपूर्वक निगरानी करना बेहतर है ताकि कृत्रिम खिला के साथ पूरक आहार शुरू करने के लिए सही समय न चूकें।

तत्परता के संकेत:

  1. बच्चा माता-पिता की मदद से बैठता है। 5 महीने में, आप एक तकिया लगा सकते हैं ताकि बच्चा लेटा हुआ हो। भोजन को क्षैतिज स्थिति में देना असंभव है। पूरक खाद्य पदार्थों को बोतल से देने के लिए उन्हें कुचलकर पतला करना आवश्यक नहीं है, यह गलत है। भोजन चम्मच से ही देना चाहिए।
  2. दिखाई दिया भोजन ब्याज. बच्चा अपने माता-पिता के भोजन के लिए पहुंचता है, उसे हथियाने की कोशिश करता है, उसे अपने मुंह में लाता है। वह कटलरी, डोलिंग पर सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है।
  3. जीवन के पहले महीनों में नवजात बच्चे को विदेशी वस्तुओं से बचाने वाला निष्कासन प्रतिवर्त गायब हो गया है।
  4. अनुकूलित मिश्रण की दैनिक मात्रा 800-1000 मिलीलीटर तक पहुंच गई।
  5. जन्म के बाद से बच्चे का वजन दोगुना हो गया है। अगर बच्चा समय से पहले पैदा हुआ था, तो 2.5 गुना।

पर स्तनपान अप्रत्यक्ष संकेतबच्चे की तत्परता पहले दांतों का फटना है। लेकिन बच्चों के लिए कृत्रिम पोषणयह अप्रासंगिक है, क्योंकि अधिकांश शिशुओं में यह 6 महीने के करीब होता है।

वीडियो: डॉ. कोमारोव्स्की पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में

नए उत्पादों की शुरूआत के लिए सामान्य सिद्धांत

कृत्रिम खिला के साथ पहला पूरक भोजन बच्चे के जीवन में अन्य परिवर्तनों के साथ मेल नहीं खाना चाहिए: शुरुआती, रोग, टीकाकरण। अन्यथा, एक नए उत्पाद से परिचित होना बहुत परेशानी में बदल सकता है। आपको सबसे सुविधाजनक समय चुनने की आवश्यकता है।

बुनियादी नियम:

  1. मुख्य भोजन में से एक से पहले सुबह पूरक भोजन दिया जाता है।
  2. उत्पाद के प्रकार के बावजूद, पहली सेवा 0.5 चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि दिन के दौरान कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं हुई, तो राशि को 2 गुना बढ़ाया जा सकता है।
  3. प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए कम से कम 7-10 दिनों की अनुमति दी जानी चाहिए। उसके बाद ही वे अन्य भोजन से परिचित होने लगते हैं।
  4. एक ही समय में कई अपरिचित उत्पादों को न मिलाएं। लेकिन आप उस व्यंजन में एक नया घटक जोड़ सकते हैं जो पहले से ही बच्चे के लिए आया है, वह इसका आनंद के साथ उपयोग करता है।
  5. 8 महीने तक, सभी उत्पादों में एक सजातीय स्थिरता होनी चाहिए, क्योंकि निगलने और चबाने की सजगता अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुई है।

भुगतान करना महत्वपूर्ण है विशेष ध्यानव्यंजन की सफाई। एक अलग पैन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, बच्चों की प्लेट, चम्मच प्राप्त करें। यदि पकवान स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाता है, तो उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां, फल, मांस चुनें। खाना पकाने के बाद, भोजन को ठंडा करना चाहिए। इष्टतम तापमान 36-37°C, यानी यह शरीर के तापमान के अनुरूप होता है।

सलाह!किसी डिश का तापमान निर्धारित करने के लिए, खाद्य थर्मामीटर खरीदना आवश्यक नहीं है। कलाई के अंदर पर थोड़ी मात्रा में प्यूरी डालने के लिए पर्याप्त है, सब कुछ तुरंत स्पष्ट हो जाएगा।

संभावित समस्याएं और समाधान

कृत्रिम खिला, वयस्क भोजन में संक्रमण के बारे में बहुत सारी जानकारी है, लेकिन यह हमेशा उन समस्याओं से बचने में मदद नहीं करता है जो न केवल युवाओं में, बल्कि अनुभवी माता-पिता में भी उत्पन्न होती हैं। कुछ चीजें प्रभावित नहीं हो सकतीं। मुख्य बात घबराना नहीं है। यदि परेशानी हुई है, तो आपको अपने आप को एक साथ खींचने की जरूरत है, शांत हो जाओ, बच्चे की मदद करो।

सामान्य समस्या:

  1. बच्चा उत्पाद को मना कर देता है। हमेशा नए स्वाद और असामान्य बनावट को उत्साह के साथ स्वीकार नहीं किया जाता है। 1-2 दिनों के बाद, पूरक खाद्य पदार्थ फिर से पेश किए जाते हैं। कभी-कभी 10 प्रयास तक।
  2. बच्चा अपनी जीभ से चम्मच को बाहर निकालता है। सबसे अधिक संभावना है, वह अभी तक पहले भोजन के लिए तैयार नहीं है। पलटा गायब होने तक कुछ दिनों या हफ्तों तक इंतजार करना उचित है।
  3. एलर्जी। यह खुद को अलग-अलग तरीकों से प्रकट कर सकता है: दाने, खुजली, गालों की लालिमा, नितंब, कमर के क्षेत्र, पेट में दर्द। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को रोकना, एंटीहिस्टामाइन का उपयोग करना, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
  4. कुर्सी विकार। यह समस्या पाचन तंत्र की तैयारी की कमी का संकेत दे सकती है, साथ ही उत्पाद के प्रति असहिष्णुता का संकेत दे सकती है। पहले पूरक खाद्य पदार्थों को अगले 1-2 सप्ताह के लिए स्थगित करें, फिर स्थिति और बच्चे की भलाई को देखें।

आप पूरक खाद्य पदार्थों के अंश नहीं बढ़ा सकते, भले ही बच्चा अधिक खाने से विमुख न हो। बाद में स्थापित मानदंडबच्चे को सूत्र के साथ पूरक किया जाता है। यदि आप तुरंत बहुत सारे नए भोजन की पेशकश करते हैं, तो शरीर उत्पाद को संसाधित करने में सक्षम नहीं होगा, एलर्जी विकसित होने का जोखिम कई गुना बढ़ जाएगा।

मुख्य उत्पादों को कैसे पेश करें

सभी पूरक खाद्य पदार्थों को सशर्त रूप से बुनियादी और अतिरिक्त में विभाजित किया जा सकता है। पहले समूह में मसला हुआ आलू शामिल है, जो भोजन को पूरी तरह से बदल देगा, यानी पूरे हिस्से में परोसा जाएगा। अतिरिक्त खाद्य पदार्थों में अंडे, मक्खन, मसाले, जड़ी-बूटियाँ, पके हुए माल और पटाखे शामिल हैं। उन्हें बच्चे को पकवान के स्वाद में सुधार करने, मेनू में विविधता लाने, मूल्यवान पदार्थों के साथ पकवान को समृद्ध करने की पेशकश की जाती है, लेकिन मुख्य भोजन की शुरूआत के बाद ही।

उत्पाद परिचय तालिका

सब्ज़ियाँ

पहली बार खिलाने के लिए, हाइपोएलर्जेनिक, हल्की प्रकार की सब्जियों के साथ कम सामग्रीस्टार्च: तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली, कद्दू। बाद में इसमें गाजर, भीगे हुए आलू डाले जाते हैं। एक सब्जी प्यूरी में सभी उत्पाद पूरी तरह से एक साथ संयुक्त होते हैं। लेकिन प्रत्येक प्रजाति के साथ व्यक्तिगत परिचित होने के बाद ही युगल या तिकड़ी की पेशकश करना आवश्यक है।

फल

5 महीने से, सेब, नाशपाती, prunes पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। इसके बाद, खुबानी, आड़ू, केला, कीवी को जोड़ा जाता है। 7-8 महीनों तक, आप कम मात्रा में एलर्जी के साथ जामुन जोड़ सकते हैं। फलों की प्यूरी बच्चों के साथ लोकप्रिय हैं, क्योंकि उनके पास सुखद स्वाद, मिठास है। वे कुर्सी से समस्या का समाधान करेंगे। उदाहरण के लिए, नाशपाती दस्त से निपटने में मदद करेगी, और prunes कब्ज से राहत देगी।

मांस पोल्ट्री

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, दुबले मांस का उपयोग किया जाता है: गोमांस, खरगोश, टर्की, घोड़े का मांस। चिकन को सावधानी के साथ पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक एलर्जेनिक उत्पाद है। मांस को बच्चे से परिचित सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है। अंडे की जर्दी को एक ही समय में इंजेक्ट न करें, ताकि पेट के काम को जटिल न करें।

मछली

खिलाने के लिए, नदी और समुद्री मछली की कम वसा वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है: पोलक, हेक, कॉड, पर्च। वर्ष के करीब, आप आहार में समुद्री भोजन जोड़ सकते हैं। उनसे प्यूरी बनाई जाती है, जिसे परिचित सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। किसी भी मछली में उच्च स्तर की एलर्जी होती है; यदि किसी समस्या की पहचान की जाती है, तो उत्पाद को एक वर्ष तक, कभी-कभी 2 वर्ष तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है।

पनीर, केफिर

किण्वित दूध उत्पाद आंत्र समारोह को सामान्य और बेहतर बनाने में मदद करेंगे, लेकिन समाप्ति तिथियों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। दही जहर देना आसान है। कम गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने की भी संभावना है। यही कारण है कि आपको निर्माता चुनने की आवश्यकता है बच्चों का खाना. कई माता-पिता अपने दम पर पनीर बनाना पसंद करते हैं।

काशी

आपको अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना चाहिए जिसमें ग्लूटेन नहीं होता है: एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का। आप बाद में अन्य अनाज जोड़ सकते हैं। बच्चे के लिए दलिया दूध या ब्रेड में पकाया जाता है उपयुक्त मिश्रण. शरीर के अधिक वजन के साथ, अनाज की शुरूआत में 1-2 महीने की देरी होती है।

खरीदा और घर का बना खाना: पेशेवरों और विपक्ष

आप स्टोर-खरीदे गए और घर के बने भोजन के विज्ञापन के बारे में बहस कर सकते हैं। वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है: तैयार और स्व-पका हुआ शिशु आहार दोनों का बच्चे के आहार में स्थान होता है। यह सब मौसम, गुणवत्ता वाले उत्पादों की उपलब्धता, बच्चे के स्वाद पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, आपको अपने बच्चे को स्वस्थ फूलगोभी या खरगोश के मांस से वंचित करने की आवश्यकता नहीं है यदि आप उन्हें पका नहीं सकते हैं, लेकिन स्टोर में मैश किए हुए आलू खरीदना आसान है। लेकिन अगर पहली फीडिंग गर्मियों और शरद ऋतु के अंत में हुई, जब उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां उपलब्ध हों, तो बेहतर होगा कि आप खुद ही व्यंजन पकाएं।

स्टोर से खरीदे गए बेबी फ़ूड के फायदे:

  1. सुविधा। विशेष रूप से कृत्रिम भोजन से ठोस भोजन में संक्रमण की शुरुआत में। इस समय, बच्चा केवल कुछ चम्मच खाता है, कभी-कभी मना कर देता है, और खाना पकाने और भोजन पर समय व्यतीत करता है।
  2. विविधता। मौसम के बावजूद, आप दुर्लभ मीट, ऑफ-सीजन सब्जियों सहित बिल्कुल भी शिशु आहार खरीद सकते हैं।
  3. संगतता। प्यूरी के अनुसार तैयार किया जाता है उम्र की विशेषताएं. 4 महीने से पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, ये निविदा द्रव्यमान हैं, धीरे-धीरे निर्माता घनत्व बढ़ाते हैं, गांठ, छोटे अनाज जोड़े जाते हैं।
  4. गुणवत्ता। बहुत पहले नहीं, प्राकृतिक उत्पादों को अधिक महत्व दिया जाता था। अब स्थिति बदल गई है। शिशु आहार के उत्पादन पर बहुत ध्यान दिया जाता है, सख्त नियंत्रण बनाए रखा जाता है।
  5. स्वाद। रेडीमेड भोजन में यह एक दूसरे के समान या समान होता है। घर के बने व्यंजनों में, यह प्रारंभिक कच्चे माल, मसालों की मात्रा और खाना पकाने के समय के आधार पर भिन्न होता है।

नकारात्मक पक्ष लागत है। एक जार की कीमत अक्सर एक पूरे किलोग्राम सब्जियों या 0.3-0.5 किलोग्राम मांस के बराबर होती है, वह भी बड़ा अंतरअनाज और तैयार अनाज के बीच। पैसे बचाने के लिए, आप धीरे-धीरे सामान्य भोजन पर स्विच कर सकते हैं। केवल एक चीज जिसे बदलने की जरूरत नहीं है वह है बच्चों के डेयरी उत्पाद। एक स्टोर में उच्च गुणवत्ता वाला पनीर या बड़े पैमाने पर उत्पादित केफिर खोजना वास्तव में मुश्किल है, इसमें बच्चों के ब्रांड जीतते हैं।

बेबी प्यूरी बनाने के सामान्य सिद्धांत

चूंकि कृत्रिम खिला के साथ बच्चे को कम महत्वपूर्ण प्राप्त होता है महत्वपूर्ण पदार्थ, आपको उसके आहार को यथासंभव विविध बनाने की आवश्यकता है। घर पर, यदि गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं, तो आप कोई भी पहला पूरक खाद्य पदार्थ बना सकते हैं। प्यूरी सब्जियों, मांस, मछली, फलों से तैयार की जाती है। पीसने के लिए, एक ब्लेंडर या छलनी का उपयोग किया जाता है।

सामान्य सिद्धांतप्यूरी तैयार करना:

  1. उत्पाद को धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए, मांस और मछली को भिगोना वांछनीय है। टुकड़ों में काटें, एक बाउल में डालें।
  2. पानी में डालो ताकि यह मुश्किल से उत्पाद को कवर करे, इसे स्टोव पर रखें।
  3. उबालने के बाद, मछली, मांस से शोरबा को साफ उबलते पानी से बदल दिया जाता है। सब्जियों को बिना बदले उसी पानी में पकाया जाता है।
  4. जैसे ही उत्पाद पकाया जाता है, यह नरम हो जाएगा, अतिरिक्त तरल को एक कटोरे में निकाल दें, टुकड़ों को काट लें।
  5. कृत्रिम पोषण पर बच्चों को सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाता है अनुकूलित मिश्रण, दूध। वांछित स्थिरता लाने के लिए फल, मांस व्यंजन पहले से हटाए गए शोरबा से पतला होते हैं।

खाना बनाने के तुरंत बाद घर का बना खाना खाने की सलाह दी जाती है। आप डिश का हिस्सा एक बाँझ कंटेनर में रख सकते हैं, बंद कर सकते हैं, रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं।

सलाह!प्यूरी को स्टोर करने के लिए ग्लास बेबी फ़ूड जार का उपयोग करना सुविधाजनक है। वे पूरी तरह से धोए जाते हैं, निष्फल होते हैं, कसकर बंद होते हैं, एक छोटी मात्रा होती है।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तैयार भोजन चुनने के सामान्य सिद्धांत

शिशु आहार के पैकेज पर न केवल उत्पाद की विशेषताओं का संकेत दिया जाता है, बल्कि आयु सीमा भी होती है। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, आपको उपयुक्त प्यूरी और अनाज चुनने की आवश्यकता है। रचना का अध्ययन करना महत्वपूर्ण है, जो एक मुख्य उत्पाद से होना चाहिए। इसे तैयार अनाज में नमक, मक्खन, दूध जोड़ने की अनुमति है।

क्या देखें:

  1. इस तारीक से पहले उपयोग करे। डिब्बाबंद मांस, मछली यथासंभव ताजा होनी चाहिए, साथ ही डेयरी उत्पाद भी।
  2. उत्पादन की तिथि। चुनने की जरूरत नहीं है चापलूसीमार्च या जनवरी में जारी किया गया। गर्मियों, शरद ऋतु के उत्पादों को वरीयता देना बेहतर होता है, जब फल ताजे होते हैं, विटामिन से भरे होते हैं।
  3. पैकेजिंग अखंडता। यदि जार का ढक्कन सूज गया है, डिब्बा फट गया है, सूखा दलिया मिश्रण जाग गया है, इस उत्पाद का उपयोग पूरक खाद्य पदार्थों और सामान्य रूप से शिशु आहार के लिए नहीं किया जा सकता है।

लागत के लिए, उत्पाद की गुणवत्ता हमेशा इससे जुड़ी नहीं होती है। कीमत कई कारकों से बनती है: परिवहन, पैकेजिंग, भंडारण, ब्रांड जागरूकता, विज्ञापन। अक्सर, स्थानीय उत्पादकों का शिशु आहार किसी भी तरह से महंगे एनालॉग्स से कमतर नहीं होता है।

वीडियो: डॉ. कोमारोव्स्की जार से भोजन के बारे में


अपवाद के बिना, सभी माता-पिता अपने बच्चों को मजबूत, स्वस्थ, शारीरिक और बौद्धिक रूप से विकसित देखना चाहते हैं। भोजन सभी आवश्यक का स्रोत है पोषक तत्व, ट्रेस तत्वों, विटामिन और इम्युनोग्लोबुलिन के लिए सामान्य वृद्धिऔर बच्चे का विकास, इसलिए उचित पोषणबच्चा खेल रहा है आवश्यक भूमिकाउसके जीवन में।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियम

    पहला उत्पाद होना चाहिए एक-घटक, अर्थात, आपको एक प्लेट में कई नए प्रकार के उत्पादों को नहीं मिलाना चाहिए, अन्यथा यह ट्रैक करना असंभव होगा कि किस विशेष उत्पाद के कारण बच्चे को दाने या खाद्य एलर्जी की अन्य अभिव्यक्तियाँ हुईं।

    उत्पाद होना चाहिए सजातीय- अर्थात। ध्यान से कुचल और शुद्ध, गांठ के बिना। अन्यथा, विषमताओं की उपस्थिति एक बच्चे को लंबे समय तक मां के दूध या फार्मूले के अलावा किसी अन्य भोजन से इंकार करने के लिए ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं हो सकती है। यह गैग रिफ्लेक्स के कारण है। यह बच्चे को गले से वस्तु को स्वचालित रूप से बाहर निकालने में मदद करता है ताकि बच्चा घुट न जाए। यदि बच्चे के मुंह में कुछ कठोर हो जाता है, तो वस्तु को बाहर निकालने के लिए उसकी जीभ आगे और नीचे चलती है। उल्टी पलटाएक व्यक्ति के साथ जीवन भर रहता है, लेकिन जो हिस्सा उसे बाहर धकेलता है वह लगभग 6 महीने तक गायब हो जाता है। यह इस प्रतिवर्त के कारण है कि एक बच्चे के लिए बहुत जल्दी शुरू किए गए ठोस भोजन को निगलना इतना मुश्किल होता है।

    नया उत्पाद हमेशा पेश किया जाता है दिन के पहले भाग मेंरात के मध्य में अचानक सूजन वाले पेट या दस्त से पीड़ित होने की आवश्यकता को समाप्त करने के लिए।

    बच्चे को खाना दें केवल एक चम्मच सेऔर बोतल से नहीं। बच्चा बड़ा हो रहा है, और उसे न केवल चूसने के माध्यम से खाने के कौशल में महारत हासिल करने की जरूरत है।

    एक नया उत्पाद दें स्तनपान या सूत्र से पहले.

    नए उत्पाद पेश नहीं कर सकते टीकाकरण से 7 दिन पहले और टीकाकरण के 7 दिनों के भीतर.

    नए उत्पाद पेश नहीं किए जा सकते अगर बच्चा बीमार है।यह बच्चे के पहले से ही कमजोर शरीर पर एक अतिरिक्त बोझ होगा।

    प्रत्येक उत्पाद 5-7 दिनों के भीतर प्रशासित, 1 चम्मच (फलों के लिए आधा चम्मच) से शुरू करें।

    यदि एक उत्पाद पूरी तरह से पेश किया जाता है, तो नया इस प्रकार पेश किया जाता है: नए उत्पाद का 1 चम्मच, फिर पुराने उत्पाद के 3 बड़े चम्मच, और अंतिम चम्मच फिर से नया उत्पाद. फिर ब्रेस्टफीड या फॉर्मूला फीड कराएं।

    भोजन के बीच बच्चे के लिए नाश्ते की व्यवस्था न करें। बच्चों का पेट बहुत छोटा होता हैइसलिए बच्चे के मस्तिष्क में संतृप्ति का संकेत बहुत जल्दी आता है और वह खाने से इंकार कर देता है।

    ताकि बच्चा हमेशा भूख से खाए, उसे खाने के लिए मजबूर न करें।अगर वह नहीं चाहता है और उसे बड़े हिस्से डालने की ज़रूरत नहीं है, तो थोड़ा कम डालना बेहतर है। विचार किया जाना चाहिए स्वाद वरीयताएँबच्चा। कुछ बच्चे फल, सब्जियां और मांस खाकर खुश होते हैं, और कुछ डेयरी उत्पाद और विभिन्न अनाज पसंद करते हैं।

    कभी-कभी कोई बच्चा बुरी तरह खाने लगता है अगर उसे कोई चीज परेशान करती है। आपको हाल ही में बीमार बच्चे से बड़ी भूख की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। छोटे बच्चों में दांत निकलने के दौरान भूख बढ़ जाती है।

तैयार मैश किए हुए आलू खरीदना या खुद खाना बनाना एक गंभीर मुद्दा है जो हर कोई अपने लिए तय करता है। इस पसंद के महत्वपूर्ण पहलुओं पर अधिक विस्तार से

खिलाना कहाँ से शुरू करें

आज, बाल रोग विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि 6 महीने तक बच्चे को बिना किसी पूरक आहार के मां का दूध पिलाया जाए। जिन बच्चों को फार्मूला खिलाया जाता है या फार्मूला खिलाया जाता है, वे 4 महीने में पूरक खाद्य पदार्थ देना शुरू कर सकते हैं।

यहाँ बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने का अनुमानित क्रम दिया गया है:

4 महीने से - सब्जी और फलों की प्यूरी, अनाज

6 महीने से - पनीर, जर्दी

7 - 8 महीने से - मांस

8 महीने से - पक्षी, कुकीज़

8-9 महीने से दुग्ध उत्पाद, फल

9-10 महीने से - मछली

यहां अनुकरणीय योजनाखिलाना छोटा बच्चादिन के दौरान:
स्तन का दूध (मिश्रण) → दलिया → मांस के साथ सब्जियां → पनीर + फल + कुकीज़ → किण्वित दूध उत्पाद → स्तन का दूध (मिश्रण) अगला, हम प्रत्येक उत्पाद पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे .

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए पहला उत्पाद

खिलाने के लिए पहला दलिया

एक बच्चे में वजन की कमी के साथ, पहले अनाज पेश किया जाता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में उपयोग किए जाने वाले पहले तीन अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का - लस नहीं होता है. अनाज (दलिया, गेहूं, आदि) में निहित इस प्रोटीन का एक अलग नाम है - ग्लूटेन। बहुत से लोग लस असहिष्णुता से पीड़ित होते हैं, जो एक तीव्र एलर्जी प्रतिक्रिया में व्यक्त किया जाता है। शिशुओं में, यह आमतौर पर दस्त, थकावट और सूजन के रूप में प्रकट होता है। इसीलिए, ग्लूटेन युक्त उत्पाद (न केवल अनाज, बल्कि कुकीज, गेहूं के पटाखे या रेय का आठा) बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों में सावधानी से पेश किए जाते हैं न कि पहले महीनों में।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो चावल के दलिया को स्थगित कर देना चाहिए।

दलिया की तैयारी के संबंध में, 2 विकल्प हैं: अनाज को एक ब्लेंडर में पीसें और इसे स्वयं पकाएं या दलिया को ऐसे पैक में खरीदें जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन ब्रेड हैं। उत्तरार्द्ध के संबंध में, गढ़वाले और चीनी मुक्त को वरीयता देना बेहतर है। तैयार अनाज डेयरी और डेयरी मुक्त हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि डेयरी मुक्त अनाज में आमतौर पर एक स्वीटनर होता है। दूध के दलिया को पानी से पतला किया जाता है, डेयरी मुक्त को पानी, शिशु फार्मूला, स्तन के दूध या विशेष "बेबी मिल्क" से पतला किया जा सकता है (ऐसे दूध के एक पैकेट पर यह संकेत दिया गया है " बच्चे का दूध 8 महीने से)। दलिया गर्म तरल के साथ पैक पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पतला होता है।

दलिया धीरे-धीरे पेश किया जाता है, प्रति दिन 1 चम्मच से शुरू होता है।फिर, यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन करता है, तो एक दूध पिलाने वाले को पूरी तरह से दलिया से बदल दें।

सभी अनाज अलग-अलग पेश किए जाने के बाद, बच्चे को बहु-अनाज अनाज देना बेहतर होता है।

सब्जी खाना

यदि बच्चे को वजन बढ़ने की कोई समस्या नहीं है, तो सब्जियों को पहले पूरक आहार के रूप में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ फलों की प्यूरी के बजाय सब्जियों से शुरू करने की सलाह देते हैं, इस तथ्य के कारण कि एक बच्चा, मिठाई का स्वाद लेता है फ्रूट प्यूरे, भविष्य में त्याग सकता है स्वस्थ सब्जियां. साथ ही कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए सब्जी पूरक आहार बहुत उपयोगी होगा।

बच्चे के आहार में पहली सब्जी के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है - ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी, आलू- उस क्रम में। आलू पकाने से पहले, उन्हें इसमें भिगोना चाहिए ठंडा पानी 1.5-2 घंटे के भीतर। आप सब्जी के पूरक आहार 1-1.5 चम्मच से शुरू कर सकते हैं।

फलों की प्यूरी और जूस

एक बच्चे के लिए पहले फल के रूप में, वे एकदम सही हैं - सेब, नाशपाती, prunes, केला।सबसे अच्छा विकल्प एक बेक्ड सेब होगा। शुरु करो फल खानाआधा चम्मच से सिफारिश करें, धीरे-धीरे भाग को बढ़ाकर 30-40 ग्राम प्रति दिन करें।

रस से सेब, नाशपाती को वरीयता देना उचित है। छोटे बच्चों को ताजा निचोड़ा हुआ जूस नहीं देना चाहिए। वे प्रति दिन 5 मिलीलीटर से रस पेश करना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाकर 30-40 मिलीलीटर प्रति दिन कर देते हैं।

दूध पिलाने के लिए पनीर

यदि बच्चे को फॉन्टानेल बंद करने में कोई समस्या नहीं है, तो पनीर को 6 महीने से पेश किया जा सकता है। यदि बच्चे का फॉन्टानेल बहुत जल्दी बंद हो जाता है, तो पनीर की शुरूआत में देरी होती है।

पनीर को सावधानी से पेश किया जाता है, प्रति दिन 5 ग्राम से शुरू होता है, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाकर 30-40 ग्राम प्रति दिन कर दिया जाता है। लगभग 12 महीनों तक, प्रति दिन पनीर की एक सर्विंग बढ़कर 100 ग्राम हो जाती है। पहले पनीर की शुरूआत के लिए, 6 महीने से "बेबी" पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

खिलाने के लिए जर्दी

अंडे की जर्दी, पनीर की तरह, बहुत सावधानी से पेश की जाती है। बच्चे के लिए देहाती चुनने की हड़बड़ी में खुद को रोकें मुर्गी के अंडेबड़ा। एलर्जी की प्रतिक्रिया के जोखिम को कम करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं बटेर अंडे से शुरू करें।सुनिश्चित करें कि अंडे उबालने से पहले अच्छी तरह धो लें।

आपको जर्दी के 1/8 भाग से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे पूरे हिस्से को बढ़ाना चाहिए। जर्दी को कुचल दिया जाना चाहिए और सब्जियों या दलिया में जोड़ें।

मांस खाना

शिशु के आहार में पहले मांस उत्पाद के रूप में पेश किया जाता है टर्की और खरगोश. बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, वील को और अधिक के लिए स्थगित कर दिया गया है देर से समय सीमा(एक साल बाद), एलर्जी के खतरे के कारण, खासकर अगर बच्चे को दूध, दूध के फार्मूले के प्रति ऐसी प्रतिक्रिया हो।

यदि आप डिब्बाबंद मांस प्यूरी का उपयोग नहीं करने का निर्णय लेते हैं, तो मांस को दूसरे शोरबा में उबाल लें, अर्थात। मांस के साथ पानी 5 मिनट तक उबालने के बाद, इसे सूखा जाता है, मांस को नए पानी से डाला जाता है, और मांस को "दूसरे" पानी में पकाया जाता है। मांस को उबालकर मैश किया जाना चाहिए, इसमें नमक नहीं डालना चाहिए, बच्चे को अतिरिक्त मात्रा में इसकी आवश्यकता नहीं है। आप सब्जियों के साथ मांस मिला सकते हैं,जिससे crumbs के आहार में विविधता आई है।

मांस को 1 चम्मच से शुरू करके सब्जी में पेश किया जाता है, जो प्रति दिन 50 ग्राम तक बढ़ जाता है।

कुकी

8mi . के लिए महीने का बच्चाकुकीज़ के संबंध में, 5 महीने से "बेबी" कुकीज़ चुनना बेहतर है। यह क्लासिक कुकीज़ से अलग है कि लार के संपर्क में आने पर, यह लगभग तुरंत ग्रेल में बदल जाता है, जो इस जोखिम को समाप्त करता है कि एक बच्चा जो ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं है, उसका दम घुट सकता है।

छोटे बच्चों को भोजन के बीच नाश्ते के रूप में कुकीज़ नहीं देनी चाहिए, अन्यथा वह जल्दी से पर्याप्त हो सकता है और पूर्ण भोजन से इनकार कर सकता है। कुकीज़, एक नियम के रूप में, बच्चे को दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर और फलों के साथ पेश किया जाता है।

मछली का भोजन

बच्चे के आहार में मांस की शुरूआत के बाद ही मछली को शामिल किया जाना चाहिए। आपको सफेद प्रजातियों से शुरुआत करनी चाहिए - कॉड, हेक, पोलक।लाल मछली बहुत बाद में पेश की जाती है क्योंकि यह अक्सर बच्चों में एलर्जी का कारण बनती है।

मछली भी पेश की जाती है, 5 ग्राम से शुरू होकर, धीरे-धीरे भाग को बढ़ाकर 50 ग्राम कर दिया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को सप्ताह में एक बार से अधिक मछली नहीं दी जाती है।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए डेयरी उत्पाद

अपने बच्चे को दही, केफिर दें, जिसकी पैकेजिंग पर "8 महीने के बच्चे" लिखा हो। केफिर भी धीरे-धीरे पेश किया जाता है। यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन करता है, तो एक दूध पिलाने वाले को पूरी तरह से किण्वित दूध उत्पाद से बदल दें।

हम मेनू बनाते हैं

आपको बच्चे के लिए एक अनुमानित मेनू तैयार करना चाहिए और उसकी कैलोरी सामग्री की गणना करनी चाहिए। 6 महीने से एक साल तक के बच्चों के लिए कैलोरी की संख्या 800 किलो कैलोरी होनी चाहिए। बच्चे का पोषण मुख्य रूप से विविध होना चाहिए। इससे बच्चे के शरीर को उसके लिए आवश्यक हर चीज उपलब्ध कराना संभव हो जाता है। उचित विकासघटक और बच्चे के भूख विकार को रोकता है। बच्चे के आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और कुछ विकारों को ठीक किया जा सकता है।

इसके लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके बच्चे के लिए खाना बनाना आवश्यक है, और परिणामस्वरूप सब्जी या मांस प्यूरी को दूध के फार्मूले, स्तन के दूध या पानी से पतला करना आवश्यक है।

धीरे-धीरे, बच्चे दिन में 4 बार भोजन करते हैं। उन्हें पहले से ही पूरे परिवार के लिए तैयार किए गए अधिकांश व्यंजन खिलाए जा सकते हैं। आपको केवल मसाले जोड़ने से बचना चाहिए और बच्चे को पहले शुद्ध रूप में व्यंजन देना चाहिए। यह भी याद रखना चाहिए कि उचित पोषण न केवल कुछ उत्पादों का एक समूह है, बल्कि सांस्कृतिक व्यवहार का पहला कौशल भी है। खिलाने से पहले, बच्चे के हाथ अवश्य धोएं, बच्चे के भोजन के लिए व्यंजन सुंदर, स्वच्छ और सुरक्षित होने चाहिए।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में पोषण कौशल को सही ढंग से कैसे बनाया जाए, इस बारे में जानकारी के लिए एक बाल मनोचिकित्सक का लेख पढ़ें।

क्रम्ब्स के लिए भोजन संतुलित, स्वस्थ, स्वादिष्ट और हमेशा ताजा होना चाहिए।

उचित पोषण एक बच्चे के स्वास्थ्य का आधार होता है, जिसके साथ रखा जाता है बचपन. 4-6 महीने तक बच्चे की अतिरिक्त ऊर्जा, विटामिन और खनिजों की आवश्यकता बढ़ जाती है। भोजन से बच्चे को वे सभी उपयोगी पदार्थ मिलने चाहिए जो उसके शरीर के विकास और निर्माण के लिए आवश्यक हैं। बच्चे के पहले भोजन में सब्जियां (सब्जी प्यूरी), बच्चों के लिए डेयरी उत्पाद और अनाज शामिल होना चाहिए। प्रथम अतिरिक्त भोजनचबाने वाले तंत्र के विकास को बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के एंजाइम सिस्टम को उत्तेजित करता है और बच्चे को दूध छुड़ाने के लिए तैयार करता है।

बच्चों का खाना

बच्चे को पूरक आहार देना शुरू किया (कितने महीने से)

GW पर बच्चे

IV . पर बच्चे

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चों की तत्परता उनकी उम्र पर ध्यान केंद्रित करके और निम्नलिखित संकेतों को ध्यान में रखकर निर्धारित की जा सकती है:

  • बच्चा सामान्य से अधिक बार अपनी मां के स्तन या बोतल में फार्मूला मांगता है (खाता नहीं है);
  • जिस वजन के साथ बच्चे का जन्म हुआ;
  • बच्चा एक वयस्क के सहारे बैठने में सक्षम होता है, जबकि आत्मविश्वास से अपना सिर पकड़ता है और उसे सभी दिशाओं में घुमाता है;
  • जब ठोस भोजन बच्चे के मुंह में प्रवेश करता है, तो उसे जीभ से बाहर निकालने का प्रतिवर्त अनुपस्थित होता है;
  • बच्चा कई हफ्तों से बीमार नहीं है, उसे निकट भविष्य में टीका नहीं लगाया गया है और नहीं लगाया जाएगा;
  • बच्चा अपने माता-पिता के भोजन में रुचि रखता है, प्लेटों में और चबाने वालों के मुंह में देखता है।

इस बारे में और पढ़ें कि यह कैसे निर्धारित किया जाए कि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है। -

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

  1. बच्चे को कोई भी नया उत्पाद दें, बशर्ते वह बिल्कुल स्वस्थ हो। टीकाकरण की तैयारी, उनके बाद की अवधि और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से उबरना भी नए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए contraindications हैं।
  2. स्तनपान से पहले देने के लिए पूरक खाद्य पदार्थ (खिलाने के बाद रस)। हम 5 ग्राम से शुरू करते हैं और धीरे-धीरे (दो सप्ताह के भीतर - एक महीने) पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा 150 ग्राम तक लाते हैं। इस समय, बच्चे की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।
  3. घर पर जूस और प्यूरी बनाते समय, लें आवश्यक उपाय: अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें रसोई के बर्तन, फल।
  4. खाना है शिशुताजा तैयार किया जाना चाहिए। यहां तक ​​​​कि रेफ्रिजरेटर में तैयार उत्पाद का एक छोटा भंडारण भी इसकी गुणवत्ता में तेजी से गिरावट का कारण बनता है।
  5. पूरक आहार बच्चे के बैठने की स्थिति में चम्मच से गर्म रूप में दिया जाता है। एक आहार में 2 सघन या 2 तरल पूरक आहार देना उचित नहीं है।
  6. एक ही प्रकार का भोजन दिन में 2 बार देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
  7. दूसरे प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों पर तभी स्विच करें जब बच्चे को पहले की आदत हो जाए - 10-15 दिनों के बाद।
  8. पूरक खाद्य पदार्थों का मुख्य नियम नए उत्पादों का क्रमिक और सुसंगत परिचय है। पिछले एक के पूर्ण अनुकूलन के बाद एक नए प्रकार का पूरक भोजन पेश किया जाता है।
  9. पूरक खाद्य पदार्थ पेश करते समय, बच्चे के मल को देखें। यदि मल सामान्य रहता है, तो अगले दिन पूरक आहार की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
  10. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रत्येक नए चरण में, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

वीडियो में बताया गया है कि बच्चे के आहार को कैसे संतुलित किया जाए और उसे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाएं।

पहली फीडिंग कहां से शुरू करें

यह सोचा जाता था कि शिशु को पहला उत्पाद आजमाना चाहिए (4-5 महीने में पेश किया जा सकता है)। (वैसे, हम विषय पर पढ़ते हैं :) लेकिन ऐसा नहीं है।

माताओं ध्यान दें!


हेलो गर्ल्स) मैंने नहीं सोचा था कि स्ट्रेच मार्क्स की समस्या मुझे प्रभावित करेगी, लेकिन मैं इसके बारे में लिखूंगा))) लेकिन मुझे कहीं नहीं जाना है, इसलिए मैं यहां लिख रहा हूं: मैंने स्ट्रेच मार्क्स से कैसे छुटकारा पाया बच्चे के जन्म के बाद? मुझे बहुत खुशी होगी अगर मेरा तरीका भी आपकी मदद करता है ...

दलिया और सब्जियां - ये वास्तव में पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए मुख्य उत्पाद हैं। यदि बच्चा कम वजन का है या उसका मल अस्थिर है, तो अनाज से शुरुआत करना सबसे अच्छा है। इसके विपरीत, अधिक वजन होने पर, सामान्य वज़नया कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है सब्जी प्यूरी.

ध्यान!

फलों की प्यूरी और सब्जी प्यूरी के बारे में कुछ शब्द।

फ्रूट प्यूरे(आमतौर पर एक हरा सेब और एक नाशपाती) एक ऐसा पारंपरिक पूरक भोजन है जो दशकों से बच्चे को सबसे पहले पेश किया गया है, क्योंकि। इसमें फाइबर होता है, जो आंतों के कामकाज पर अच्छा प्रभाव डालता है और बच्चे इसे मजे से खाते हैं। लेकिन कुछ पोषण विशेषज्ञ और माताएँ ध्यान देती हैं कि जब वे पहले मीठे फल खाते हैं, तो बच्चे बाद में सब्जी की प्यूरी और अनाज नहीं खाना चाहते हैं।

सब्जी प्यूरीप्रवेश करना काफी कठिन है। एक बच्चे के लिए स्तन के दूध के मीठे स्वाद या पूरी तरह से बिना मीठी सब्जी के विकल्प से जाना आसान नहीं है। आपको धैर्य रखना चाहिए। आपको एक बार नहीं, बल्कि कम से कम 10-12 के लिए एक नया व्यंजन पेश करने की ज़रूरत है, और बच्चे के हठपूर्वक मना करने के बाद ही, दूसरी प्रकार की सब्जी पर जाएँ।

गलती । बच्चे द्वारा इस या उस सब्जी को स्वीकार नहीं करने के बाद, माता-पिता आमतौर पर अनाज की ओर रुख करते हैं, जिससे एक बड़ी गलती हो जाती है! इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि मीठा दलिया देने के बाद बच्चा सब्जियां बिल्कुल भी नहीं खाना चाहेगा। माताओं एक और गलती करते हैं जब वे औद्योगिक उत्पादन के दलिया को भी मीठा करते हैं।

  • सब्जियां (सब्जी प्यूरी)। दूध छुड़ाना शुरू करने के लिए आदर्श: तोरी, ब्रोकोली, आलू, फूलगोभी।जरूरी है कि पहले 1 तरह की सब्जी खिलाएं और 5-7 दिनों के भीतर बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। यदि अनुकूलन अवधि के दौरान कोई एलर्जी या अपच नहीं था, तो आप प्रवेश कर सकते हैं नया प्रकारसब्जी, और फिर एक मिश्रित प्यूरी बना लें। प्यूरी में नमक डालना जरूरी नहीं है जब तक कि बच्चे को अलग-अलग स्वाद की आदत न हो, उसे सब कुछ पसंद आएगा। (हमने परिचय के नियमों के बारे में एक विस्तृत लेख पढ़ा सब्जी पूरक खाद्य पदार्थ+ 3 लोकप्रिय)
  • काशीएक-घटक, कम-एलर्जेनिक अनाज चुनना महत्वपूर्ण है जिसमें चीनी, लैक्टोज, लस (लस मुक्त अनाज) शामिल नहीं है: ये एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल और दलिया हैं। यह बेहतर है अगर यह औद्योगिक उत्पादन का उत्पाद है, क्योंकि बच्चे के लिए आवश्यक सभी तत्वों और विटामिनों से संतृप्त, सबसे अधिक कुचल अनाज से दलिया पकाना काफी मुश्किल है। दलिया मीठा मत करो! हम दोहराते हैं - उन बच्चों के लिए अनाज को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश करने की सिफारिश की जाती है जो वजन नहीं बढ़ाते हैं। ()
  • डेरी। यदि बच्चा गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता से पीड़ित नहीं है, तो 6-7 महीने में पनीर () को उसके आहार में शामिल किया जा सकता है। केफिर को पानी के स्नान में गर्म करके इसे स्वयं पकाना बेहतर है।
    • नवजात शिशुओं के बारे में देखें;
    • नवजात शिशुओं के लिए देखें .
  • मांस प्यूरी। 7 महीने में बच्चा खाने के लिए तैयार होता है मांस प्यूरी. टर्की, खरगोश, बीफ या चिकन से शुरू करके शुरुआत में औद्योगिक डिब्बाबंद प्यूरी की पेशकश करना सबसे अच्छा है (विवरण के लिए और लेख देखें -)।
  • रस और फलबच्चे को बाद में पेश करना बेहतर है: 7-8 महीने में। कम से कम एलर्जेनिक नाशपाती और हरे या पीले सेब हैं, तो खुबानी, चेरी, केला, प्लम पेश किया जाना चाहिए। 8 महीने के बाद, आप कीवी और स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों की पेशकश कर सकते हैं। यदि बच्चा पनीर खाता है, तो उसमें वह फल डालें जो वह सहन करता है - आपको तैयार दोपहर का नाश्ता मिलता है।
  • मछली। 9 महीने की उम्र के बाद ही बच्चे को पिलाना चाहिए मछली खाना. इस तरह के पूरक खाद्य पदार्थों को बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि मछली एक मजबूत एलर्जेन है। मछली खिलाना शुरू करने के लिए, फ्लाउंडर, हेक, पोलक उपयुक्त हैं। इसी उम्र में आप अपने बच्चे को रात में केफिर या बिफिडोक दे सकते हैं।

(महीनों से लेकर एक साल तक बच्चे को दूध पिलाने की स्पष्ट मेन्यू के साथ एक लेख तैयार किया जा रहा है। एक लिंक जल्द ही यहां दिखाई देगा)

अपने पहले बच्चे को जन्म देने वाली हर नई माँ अपने बच्चे की देखभाल के बारे में सवालों के ढेर से हैरान होती है। इनमें से एक प्रश्न है: किस उम्र में बच्चे के आहार में अतिरिक्त भोजन (पूरक खाद्य पदार्थ) शामिल किया जाना चाहिए और कौन से खाद्य पदार्थ पहले पेश किए जाने चाहिए?

बच्चे को पूरक आहार देना शुरू किया (कितने महीने से)

स्तनपान कराने वाले बच्चे को 5-6 महीने से पहले पूरक आहार नहीं दिया जा सकता है। इस उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बहुत महत्वपूर्ण है। एक बच्चे के लिए पहले से ही एक स्तन का दूध पर्याप्त नहीं है, उसे विटामिन और उसके लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त करने की आवश्यकता होती है स्वस्थ विकास उपयोगी सामग्री, जो वयस्कों के भोजन में समृद्ध है। अतिरिक्त भोजन बच्चे को तेजी से विकसित करने में मदद करेगा। इस मामले में, आपको मांग पर बच्चे को स्तनपान कराना जारी रखना होगा। बच्चे को जल्दी से नए भोजन की आदत पड़ने के लिए, स्तनपान कराने से पहले पूरक खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए।

यदि बच्चा कृत्रिम है, तो पूरक खाद्य पदार्थों को पहले शुरू करने की सलाह दी जाती है - 4-5 महीने से। यह इस तथ्य के कारण है कि मिश्रण स्तन के दूध की गुणवत्ता में काफी कम है, और बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थों और विटामिन के साथ बच्चे को आपूर्ति करने में सक्षम नहीं है। एक नियम के रूप में, बच्चा खुद संकेत देता है कि उसके लिए पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय है - वह वयस्क भोजन में रुचि दिखाता है, देखता है कि उसके माता-पिता कैसे खाते हैं, एक चम्मच के लिए पहुंचता है, अधिक बार उसे स्तन या बोतल की आवश्यकता होती है, जैसा कि वह करता है नहीं खाओ।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के साथ कौन से खाद्य पदार्थ शुरू करें

सबसे पहले, अनाज के व्यंजन, सब्जी प्यूरी और फल पेश किए जाते हैं। अधिक वजन वाले बच्चों और कब्ज से पीड़ित बच्चों को सब्जियों और फलों के साथ पहला पूरक आहार शुरू करना चाहिए। यही बात सामान्य वजन वाले बच्चों पर भी लागू होती है। अगर बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है या उसका वजन बढ़ रहा है तरल मल, तो पहला पूरक खाद्य पदार्थ अनाज होना चाहिए।

काशी

सबसे पहले, चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया पेश करना बेहतर है। अनाज को पूरी तरह से पकने तक पानी में उबालने की सलाह दी जाती है, और फिर सावधानी से कटा हुआ और थोड़ी मात्रा में दूध के साथ उबाला जाता है।

सब्जी प्यूरी

उबले हुए आलू, गाजर, शलजम, पत्ता गोभी से वेजिटेबल प्यूरी बनाई जा सकती है. फलों को प्यूरी की अवस्था में भी लाया जाता है - केला, सेब, नाशपाती, आड़ू।

फ्रूट प्यूरे

अगर आप घर पर बिना गांठ के एक अच्छी फ्रूट प्यूरी नहीं बना सकते हैं, तो आप पहले से ही खरीद सकते हैं तैयार प्यूरीशिशु आहार भंडार या फार्मेसियों में। स्टोर से खरीदी गई प्यूरी चुनते समय, समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें और सुनिश्चित करें कि जार का ढक्कन सूज नहीं गया है।

अनाज, सब्जियों और फलों को बच्चे के आहार में शामिल करने के बाद, मांस और फलियां पेश की जा सकती हैं। मांस कम वसा वाली किस्मों (अधिमानतः कुक्कुट) का होना चाहिए, नसों और खाल से मुक्त, मैश किए हुए आलू के रूप में बिना गांठ के पकाया जाना चाहिए। फलियों को रात भर भिगोने की जरूरत है, पानी निकाल दें, अच्छी तरह उबाल लें, अच्छी तरह से काट लें और त्वचा को हटा दें। सात महीने तक, आपको अपने बच्चे को अंडे, नट्स, मछली और समुद्री भोजन, साथ ही सूजी, जौ, गेहूं, मक्का, दलिया से बने अनाज नहीं देना चाहिए। इस प्रकार के उत्पादों को थोड़ी देर बाद सबसे अच्छा पेश किया जाता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चे के दैनिक आहार में बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज शामिल हों। आपको पूरक खाद्य पदार्थ एक दिन में एक चम्मच के साथ देना शुरू करना होगा, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना। आपको बच्चे से यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि वह तुरंत पेश किए गए अनाज, फल और सब्जियां पसंद करेगा। बच्चे को नए भोजन की आदत पड़ने में काफी समय लगेगा, क्योंकि अब तक उसे मां के दूध के अलावा और कोई भोजन नहीं मिला है। एक बच्चे के लिए पूरक भोजन हमेशा गर्म होना चाहिए, प्यूरी की अवस्था में मैश किया जाना चाहिए - गाढ़ा नहीं और तरल नहीं, नरम और अच्छी तरह से मैश किया हुआ।

अगले नए व्यंजन की शुरुआत के साथ यह बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, 7 महीने की उम्र में बच्चे को पहले से ही लगभग सभी प्रकार के भोजन पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में प्राप्त करना चाहिए और दिन में तीन बार पूरक भोजन प्राप्त करना चाहिए।

बच्चे के आहार में मांस, सब्जियां, फलियां, अनाज और फल अवश्य मौजूद होने चाहिए। अगर अब बच्चा उसके लिए नया खाना खाने से मना कर देता है तो आपको उसे ऐसा करने के लिए मजबूर करने की जरूरत नहीं है। इस व्यंजन को दूसरी बार पेश करना बेहतर है। आपको बच्चे को दिखाना चाहिए कि कैसे वयस्क खुद चम्मच से खाना खाते हैं, और जल्द ही बच्चा खुद इसे दोहराने की कोशिश करेगा।

तीन साल की उम्र तक आपको अपने बच्चे को चाय नहीं देनी चाहिए - न काली, न हरी, न हर्बल। चाय (टैनिन) में निहित पदार्थ खाए गए भोजन से आयरन को बांधते हैं, जिससे बच्चे में एनीमिया (एनीमिया) हो सकता है। चाय को कॉम्पोट, प्राकृतिक रस, फलों के पेय, उबला हुआ पानी से बदलना बेहतर है।

भोजन में बच्चे का स्वाद माता-पिता द्वारा पैदा किया जाता है, यह केवल उन पर निर्भर करता है कि बच्चा भविष्य में क्या खाएगा। एक शिशु के लिए पूरक आहार बिना मसाले, चीनी और नमक के तैयार किया जाना चाहिए। वे बच्चे के शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएंगे, और जिस बच्चे ने कभी मसालों के साथ भोजन नहीं किया है, वह उनके बिना खाने में प्रसन्न होगा।

सात महीने के बच्चे को दिन में कम से कम तीन बार पूरक आहार दिया जाना चाहिए, जबकि मांग पर बच्चे को स्तनपान कराना जारी रखना चाहिए। के लिए भोजन बनाते समय सात महीने का बच्चाआप पहले से ही सभी प्रकार के अनाज का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही अच्छी तरह से उबला हुआ और मैश भी कर सकते हैं पास्ता, उबला हुआ आटा।

फल

नरम फलों को मैश करके, छीलकर और छोटे-छोटे टुकड़ों में देना चाहिए। सब्जियों से आप पहले से ही गाजर, शलजम, टमाटर, गोभी दे सकते हैं। उबली हुई सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं। सब्जी प्यूरी में जोड़ा जा सकता है वनस्पति तेल, इसमें कई उपयोगी असंतृप्त वसीय अम्ल होते हैं।

मांस

हर दिन, बच्चे को मांस (बारीक कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में) प्राप्त करना चाहिए: गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, घोड़े का मांस, खरगोश और मुर्गी का मांस। मांस में ट्रेस तत्व होते हैं जो बच्चे को एनीमिया से बचाएंगे।

फलियां

बच्चे के मेनू में आयरन के अन्य स्रोतों को शामिल करना आवश्यक है - हरी मटर, हरी बीन्स, साग, जिसे बच्चे को सप्ताह में कई बार खाने की जरूरत होती है। फलियों को उबाला जाना चाहिए, शुद्ध किया जाना चाहिए, त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए।

अंडे और मेवे

सात से आठ महीने की उम्र में बच्चे के आहार में अंडे और नट्स को शामिल करना जरूरी है। कठोर उबले अंडे को शुद्ध करके बच्चे को जर्दी और प्रोटीन दोनों देना चाहिए। मेवों को अच्छी तरह से छीलकर मैश करके पेस्ट बना लेना चाहिए। कम मात्रा में, आप बच्चे को पनीर, कड़ी चीज दे सकते हैं, जिसे बारीक कद्दूकस पर पीसकर मुख्य पकवान के साथ मिलाया जा सकता है।

डेरी

बच्चे का पेट और पाचन तंत्र अभी ठीक नहीं हो पा रहा है गाय का दूधऔर बिना पतला डेयरी उत्पाद। इसलिए, मुख्य पाठ्यक्रम को धोने और पतला करने के लिए डेयरी उत्पादों को कम मात्रा में दिया जाना चाहिए। आपको इसे पानी के साथ आधा में पतला करने की आवश्यकता है: केफिर के 30 मिलीलीटर में 30 मिलीलीटर पानी मिलाएं। पूरे दूध का उपयोग केवल अनाज बनाने के लिए किया जा सकता है, आपको अपने बच्चे को नौ महीने की उम्र तक पूरे बिना पतला डेयरी उत्पाद नहीं देना चाहिए!

मछली

नौ महीने में, मछली को बच्चे के आहार में पेश किया जाना चाहिए, पोलक, फ्लाउंडर से शुरू करना बेहतर है।

धीरे-धीरे शिशु के भोजन की मात्रा बढ़ती जाती है। 6-7 महीनों में, एक बच्चे को कम से कम 150 मिलीलीटर पूरक खाद्य पदार्थ (10-11 बड़े चम्मच), 8-9 महीनों में - 180 मिलीलीटर (13-14 बड़े चम्मच), 11-12 महीनों में - पहले से ही 225 मिलीलीटर खाने की आवश्यकता होती है। स्तनपान के लिए पूरक आहार गाढ़ा होना चाहिए। बच्चे को उसके हाथों में फल, सब्जियां, ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े देना आवश्यक है ताकि वह उन्हें चबा सके, क्योंकि इस उम्र के बच्चे के लिए अर्ध-तरल भोजन पहले से ही पर्याप्त नहीं है।

किन मामलों में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी करना बेहतर है?

आपको अपने बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए यदि:

  • बच्चा बीमार है या हाल ही में उसे कोई बीमारी हुई है और उसका शरीर कमजोर हो गया है।
  • बच्चे को हाल ही में टीका लगाया गया है या आने वाले दिनों में टीका लगाया जाना चाहिए।
  • बच्चा अभी तक आहार में पेश किए गए पिछले उत्पाद के अनुकूल नहीं हुआ है।
  • पिछले उत्पाद की शुरूआत ने एलर्जी को उकसाया।
  • एक नए उत्पाद की शुरुआत के बाद, बच्चे को मल की समस्या होने लगी।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि है और कभी-कभी उसके माता-पिता के लिए मुश्किल होती है। लेकिन यदि आप पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत और पेश किए गए उत्पादों के अनुशंसित अनुक्रम के लिए उपरोक्त सभी नियमों का पालन करते हैं, तो बच्चे के स्वास्थ्य के साथ कोई समस्या नहीं होगी, और समय के साथ बच्चे को सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में खुशी होगी। उसकी वृद्धि और विकास के लिए बहुत आवश्यक हैं!

वीडियो - पहला पूरक आहार कब और कैसे शुरू करें

- एक ऐसा विषय जो किसी भी युवा मां को उदासीन नहीं छोड़ता। किस उम्र में बच्चे को वयस्क भोजन देना चाहिए? इसे सही तरीके से कैसे पकाएं? बच्चे को कितना खाना चाहिए? कृत्रिम मेनू में नए उत्पादों को पेश करने की ख़ासियत क्या है? पालन ​​​​करने के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है? अगर बच्चे को एलर्जी होने का खतरा हो तो क्या दें? हम इन सवालों को कवर करेंगे और साथ ही बच्चे के पोषण के बारे में कुछ सामान्य मिथकों को दूर करेंगे।

क्या यह खिलाने का समय है?

छह महीने की उम्र से स्तनपान करने वाले शिशुओं के आहार में "वयस्क" खाद्य पदार्थ शामिल किए जाते हैं। इस समय तक, सभी ऊर्जा, आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन और खनिज पूरी तरह से माँ के दूध द्वारा प्रदान किए जाते हैं। फॉर्मूला दूध पिलाने वाले और मिश्रित दूध पीने वाले शिशुओं के लिए, साढ़े 4 महीने से नए खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जा सकता है ( मिश्रित खिला- जब शिशुओं को स्तन का दूध और अनुकूलित सूत्र दोनों प्राप्त होते हैं)।

विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि फार्मूला प्राप्त करने वाले बच्चों का शरीर सामान्य भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन करने लगता है। इसलिए, इन शिशुओं को पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाता है।

कम वजन वाले, एनीमिया और अन्य चिकित्सीय स्थितियों वाले बच्चों को भी खिलाया जाना चाहिए (लेकिन पहले नहीं चार महीने) समय से पहले बच्चों की उम्र होती है जब उन्हें पता चलता है वयस्क भोजन, वास्तविक जन्म तिथि से गिना जाता है।

नए उत्पादों के लिए तत्परता के संकेत

भोजन के लिए बच्चे का परिचय शुरू किया जाना चाहिए, निर्देशित किया जाना चाहिए, सबसे पहले, महीनों में टुकड़ों की उम्र से नहीं, बल्कि संकेतों के एक सेट द्वारा जिसे डब्ल्यूएचओ "पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तत्परता के संकेत" कहता है:

  • जिस वजन के साथ बच्चे का जन्म हुआ, वह दुगना हो गया, और समय से पहले बच्चे- 2.5 गुना वृद्धि हुई;
  • जीभ का निष्कासन प्रतिवर्त फीका पड़ गया है: बच्चा कुछ पानी निगलता है, जो उसे एक चम्मच में लाया जाता है;
  • बच्चा समर्थन के साथ बैठता है, अपना सिर अच्छी तरह से रखता है, अपनी इच्छा और विरोध व्यक्त करना जानता है: जब वह खाना नहीं चाहता है तो वह चम्मच से दूर या विचलित हो सकता है;
  • कृत्रिम प्रति दिन एक लीटर से अधिक मिश्रण खाता है;
  • बच्चा अधिक से अधिक बार खाना चाहता है, दोनों स्तनों से दूध खाता है और अधिक मांगता है;
  • बच्चा जानता है कि किसी वस्तु को अपनी मुट्ठी में कैसे पकड़ना है और उसे अपने मुंह में रखना है;
  • बच्चे को भोजन में रुचि होती है (वह देखता है कि कोई कब खाता है और बहुत कुछ कहता है कि उसे कोशिश करने दें)।

यदि आप इन लक्षणों के प्रकट होने से पहले अपने बच्चे को "वयस्क" भोजन खिलाना शुरू करती हैं, तो पोषण संबंधी समस्याएं अभी और भविष्य दोनों में दिखाई दे सकती हैं:

  • भोजन से इंकार
  • कम वजन या अधिक वजन,
  • ऑटोइम्यून रोग (एलर्जी सहित),
  • तंत्रिका संबंधी विकार।

पहला चम्मच

पहले पूरक खाद्य पदार्थों की मूलभूत विशेषताएं यह हैं कि वे एक चिकनी, एकसमान स्थिरता की मोटी प्यूरी होनी चाहिए। पकवान की कैलोरी सामग्री स्तन के दूध (67 किलो कैलोरी) के पोषण मूल्य से अधिक होनी चाहिए। अन्यथा, यह अतिरिक्त पोषण नहीं होगा, बल्कि विभिन्न प्रकार के स्वाद होंगे जिनकी बच्चे को अभी तक आवश्यकता नहीं है।

बच्चों को केवल ताजा बना खाना ही देना चाहिए। यहां तक ​​​​कि रेफ्रिजरेटर में अल्पकालिक भंडारण के साथ, उत्पाद अपने स्वाद गुणों और बाँझपन को खो देता है, और संक्रमण का स्रोत बन सकता है। परोसने से पहले, डिश को ठंडा किया जाना चाहिए कमरे का तापमान. चिकने प्लास्टिक या चीनी मिट्टी के बने विशेष चम्मच से बच्चे को दूध पिलाना सबसे सुविधाजनक होता है।

वयस्क खाद्य पदार्थों को टुकड़ों के आहार में शामिल करना या तो सब्जी प्यूरी या अनाज के साथ शुरू होता है। सब्जियों को सामान्य वजन वाले और कब्ज की प्रवृत्ति वाले बच्चों के मेनू में शामिल किया जाता है (हर कुछ दिनों में मल)। द्रव्यमान की कमी और बार-बार ढीले मल (दिन में 2-3 बार) के साथ, पूरक खाद्य पदार्थ अनाज से शुरू होते हैं।

मैश किए हुए आलू के लिए, अपने बगीचे में उगाई गई या किसी विश्वसनीय निर्माता से खरीदी गई ताजी सब्जियां लेना बेहतर है। तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू से पहले पाठ्यक्रम तैयार किए जाते हैं। ये सब्जियां अच्छी तरह से पच जाती हैं, क्योंकि इनमें मोटे फाइबर नहीं होते हैं, एक सुखद स्वाद होता है और शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है।

यदि आपने पहले भोजन के रूप में दलिया चुना है, तो इस व्यंजन को बनाने के लिए, आपको एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई के दाने को वरीयता देने की आवश्यकता है। इन अनाजों में ग्लूटेन नहीं होता है, जिससे एलर्जी हो सकती है। दलिया दो तरह से बनाया जा सकता है:

  • अनाज से, एक कॉफी की चक्की में जमीन;
  • पहले से पके हुए दलिया को ब्लेंडर से तोड़ लें।

पहले मामले में, परिणामस्वरूप आटा 1 से 4 के अनुपात में उबलते पानी के साथ डाला जाता है (एक चम्मच अनाज के लिए - 4 बड़े चम्मच पानी)। के लिए औसत भाग छह महीने का बच्चालगभग तीन से चार बड़े चम्मच आटे से तैयार किया जाता है। ऐसे दलिया को कितना पकाना है? परिणामी द्रव्यमान को कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए रखा जाता है, यदि आवश्यक हो तो उबला हुआ पानी के साथ ऊपर।

दूसरे मामले में, दलिया को पानी में उबाला जाता है। जब पकवान तैयार हो जाता है, तो इसे एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी स्थिरता के साथ पीस लिया जाता है। दलिया में मक्खन, चीनी, नमक डालने की जरूरत नहीं है।

उत्पादों की शुरूआत के लिए नियम

सब्जियां या दलिया स्तनपान या फार्मूला से पहले दिया जाना चाहिए। आप अपने बच्चे को कितना खाना दे सकती हैं? पहले दिन अपने बच्चे को आधा चम्मच नई डिश दें। अगर यह नहीं दिखा एलर्जी की प्रतिक्रियाऔर पेट खराब होने के कोई संकेत नहीं हैं, अगले दिन परोसने के आकार को 1-2 स्कूप तक बढ़ा दें। यदि सब कुछ अभी भी क्रम में है, तो एक सप्ताह के दौरान, धीरे-धीरे पकवान की मात्रा को कम करें आवश्यक राशि(महीनों में बच्चे की उम्र के अनुसार निर्देशित रहें)।

जब बच्चा पर्याप्त मात्रा में भोजन करना शुरू कर देता है, तो आप धीरे-धीरे आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं। यह क्रमिक रूप से किया जाता है। आप एक ही समय में दो नए व्यंजन नहीं दे सकते (एलर्जी के मामले में, यह पता लगाना मुश्किल होगा कि वास्तव में उत्प्रेरक क्या था)। धीरे-धीरे अपने बच्चे के आहार में इस तरह से विविधता लाएं कि उसके अंतिम संक्रमण के लिए जितना संभव हो उतना आसान हो सके " सामान्य तालिका».

बच्चा जितना बड़ा होता जाता है, उसे उतना ही अधिक ठोस आहार देने की आवश्यकता होती है। लगभग 10 महीने से आप भोजन को टुकड़ों में देने की कोशिश कर सकते हैं।

बच्चे को चम्मच से दूध पिलाने और बच्चे को चबाना सिखाने की सलाह दी जाती है। एक निबलर इस प्रक्रिया में बहुत अच्छी तरह से महारत हासिल करने में मदद करता है, जिसमें आप अपने पसंदीदा फल के टुकड़े डाल सकते हैं। , बच्चा पानी देना शुरू कर देता है। सुनिश्चित करें कि यह उबला हुआ है।

वयस्क पोषण में संक्रमण के बारे में मिथक

पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में सबसे आम राय, जो वास्तव में मिथक हैं:

  • पूरक खाद्य पदार्थ अनाज से शुरू होते हैं

ऐसा नहीं है, ज्यादातर मामलों में बच्चे की पहली डिश सब्जियां होती हैं।

  • कई शिशुओं को भोजन से एलर्जी होती है

उत्पादों से एलर्जी स्वयं दुर्लभ हैं। लेकिन जब कोई नया व्यंजन पेश किया जाता है, तो कमजोर रक्षात्मक बलजीव और प्रकट ऑटोइम्यून प्रक्रियाएं, जो कारकों के जवाब में व्यक्त की जाती हैं वातावरण. तोरी के बाद लाल गाल - यह जरूरी नहीं कि किसी सब्जी से एलर्जी हो। यह सिर्फ इतना है कि उत्पाद ने आनुवंशिक रूप से अंतर्निहित प्रतिक्रिया को सक्रिय किया, उदाहरण के लिए, घर की धूल में।

  • अगर बच्चा नहीं खाता है, तो उसे पसंद नहीं है

जब किसी नए उत्पाद की बात आती है, तो बार-बार पेश करें। किसी दिन बच्चा इसे आजमाएगा।

  • बच्चे उस व्यंजन को चुनने में सक्षम हैं जिसकी उन्हें अब आवश्यकता है

आपको बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए क्या देना है, यह अब तक माता-पिता तय करते हैं। बच्चा अनजान है पोषण का महत्वऔर पेश किए गए प्रत्येक उत्पाद की उपयोगिता।

  • डिब्बाबंद प्यूरी घर की बनी प्यूरी से बेहतर होती है

बहुत बार आप विवाद के साक्षी बन सकते हैं: कौन सी सब्जियां बेहतर हैं - डिब्बाबंद या अपनी। एक भी खाद्य निर्माता माँ को इस बारे में विश्वसनीय जानकारी नहीं देगा कि वे वास्तव में कैसे उगाए गए थे, उन्हें कितने समय तक संग्रहीत किया गया था और मैश किए हुए आलू के उत्पादों को कहाँ संसाधित किया गया था। अपने बगीचे के उपहारों के मामले में, आप हमेशा सुनिश्चित हो सकते हैं कि बच्चे को सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट सब कुछ मिलेगा।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत करते समय, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अधिक से अधिक नए उत्पाद देने में जल्दबाजी न करें। टुकड़ों को एक आम टेबल पर जल्दी से स्थानांतरित करने का प्रयास न करें। याद रखें कि बारह महीने तक, बच्चे के आहार में स्तन का दूध या एक अनुकूलित फार्मूला मुख्य उत्पाद बना रहना चाहिए।