बच्चे को सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित करने के लिए, एक नर्सिंग मां के पास पौष्टिक होना चाहिए स्तन का दूध. इसका मतलब यह है कि यह फैटी होना चाहिए, इसमें पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्व और अन्य शामिल हैं उपयोगी पदार्थ. कभी-कभी महिलाओं को ऐसा लगता है कि यह "खाली" है, यानी पर्याप्त वसा नहीं है और बच्चा नहीं खाता है। क्या वसा की मात्रा वास्तव में इतनी महत्वपूर्ण है कि दुद्ध निकालना की गुणवत्ता किन मापदंडों पर निर्भर करती है, वसा की मात्रा बढ़ाने और उत्पाद के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए क्या करना चाहिए - नर्सिंग माताओं के लिए रुचि के प्रश्न।

स्तन का दूध एक अनूठा प्राकृतिक उत्पाद है जिसका कोई पूर्ण एनालॉग नहीं है। केवल ऐसा भोजन ही बच्चे की ज़रूरतों को पूरा करता है, क्योंकि माँ के दूध के साथ मिलकर उसे विकास के लिए आवश्यक सभी ट्रेस तत्व, विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा प्राप्त होते हैं।

स्तनपान कराने वाली माताओं को अक्सर दूध के पोषण मूल्य और वसा की मात्रा के बारे में चिंता होती है। व्यर्थ चिंता न करने के लिए, आपको बस शरीर में इसके गठन के तंत्र को समझने की जरूरत है, जो रचना में शामिल है।

मां का दूध ही है उचित पोषणशिशुओं के लिए

दुद्ध निकालना की गुणवत्ता क्या निर्धारित करती है

पहले से ही गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान की तैयारी की प्रक्रिया शुरू होती है, जो शरीर में हार्मोनल परिवर्तन में प्रकट होती है और बाहरी परिवर्तनछाती। गर्भावस्था के दौरान, एस्ट्रोजेन की मात्रा बढ़ जाती है, जो एक और हार्मोन - प्रोलैक्टिन के उत्पादन की शुरुआत को उत्तेजित करती है। यह वह है जो दुद्ध निकालना के लिए जिम्मेदार है। गर्भावस्था के अंत तक, इसका स्तर बढ़ जाता है, और बच्चे के जन्म के दौरान, हार्मोनल पृष्ठभूमि पूरी तरह से दूध का उत्पादन करने के लिए परिवर्तित हो जाती है।

स्तन के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारक:

• हार्मोन;
• बच्चे की आवश्यकताएं
• दिन के समय;
• एक महिला की भावनात्मक स्थिति।

प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन की परस्पर क्रिया से पर्याप्त मात्रा में दूध बनता है। प्रोलैक्टिन का मुख्य कार्य गर्भवती महिला और फिर स्तनपान कराने वाली महिला के शरीर में दूध के उत्पादन को प्रोत्साहित करना है। दुद्ध निकालना पर इसके प्रभाव की प्रक्रिया कुछ इस प्रकार है:

1. बच्चा स्तन को चूसता है, निप्पल पर स्थित तंत्रिका अंत को प्रभावित करता है, और मां के मस्तिष्क को संकेत भेजता है।
2. प्रोलैक्टिन इन संकेतों पर प्रतिक्रिया करता है और स्तन चूसने के समय शरीर में हार्मोन की एकाग्रता बढ़ जाती है।
3. प्रोलैक्टिन के लिए धन्यवाद, अगली फीडिंग से स्तन में पहले से ही पर्याप्त दूध का उत्पादन होता है।

एक अन्य हार्मोन, ऑक्सीटोसिन, मां के स्तन से दूध के निकलने को उत्तेजित करने के लिए जिम्मेदार है।यह स्तन ग्रंथि के अंदर की मांसपेशियों के संकुचन के लिए जिम्मेदार है, अधिक सटीक रूप से, उन मांसपेशियों की कोशिकाएं जो एल्वियोली के पास स्थित हैं। इसके लिए धन्यवाद, दूध नलिकाओं के माध्यम से निपल्स में बहता है।

ऑक्सीटोसिन रिफ्लेक्स वह प्रक्रिया है जो बच्चे द्वारा निप्पल की उत्तेजना को स्तन से दूध निकलने से जोड़ती है। प्रोलैक्टिन रिफ्लेक्स वह प्रक्रिया है जो बच्चे के निप्पल की उत्तेजना को दूध उत्पादन से जोड़ती है।

एक बच्चे की दृष्टि, उसके बारे में सोचने से माँ में दूध का प्रवाह होता है - यह ऑक्सीटोसिन प्रतिवर्त में वृद्धि है

यदि माँ स्तनपान बढ़ाना चाहती है, तो आपको बच्चे को अधिक बार स्तन से लगाने और उसे लंबे समय तक रखने की आवश्यकता है। और इस मामले में भी बचे हुए दूध को पंप करने से मदद मिलती है।

रात में अधिक प्रोलैक्टिन का उत्पादन होता है। नतीजतन, स्तनपान कराने के लिए रात के खाने के बारे में भूलना महत्वपूर्ण नहीं है।इसके अलावा, दिन के दौरान, दूध हमेशा रात की तुलना में गाढ़ा होता है, इसलिए चिंता न करें कि रात को दूध पिलाने से बच्चे की आंतों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। आप इसे ड्रिंक की तरह अधिक ले सकते हैं।

माँ की भावनात्मक स्थिति ऑक्सीटोसिन प्रतिवर्त को प्रभावित करती है, इसलिए यह स्तन से दूध की प्राप्ति को इस तरह से प्रभावित करती है कि यह इसे जटिल या सुगम बनाती है। यह पलटा बेचैनी, उत्तेजना, दर्द, माँ की भावनाओं की भावना से बाधित होता है। मनोवैज्ञानिक कारकइससे भी इंकार नहीं किया जा सकता है, यही कारण है कि एक नर्सिंग मां के लिए अक्सर आराम करना, अधिक आराम करना और बच्चे के साथ एकता की ऐसी विशेष अवस्था का आनंद लेना इतना महत्वपूर्ण है।

ऑक्सीटोसिन प्रतिवर्त मां की भावनात्मक स्थिति से प्रभावित होता है

उत्पाद की रासायनिक संरचना

स्तन द्रव रक्त और लसीका के संश्लेषण के माध्यम से उत्पन्न होता है, लेकिन भोजन से नहीं। गर्भावस्था के दौरान भी, भ्रूण के विकास और भविष्य के पोषण के लिए शरीर सभी आवश्यक पोषक तत्वों को जमा करता है। इसके कारण, उत्पाद की उपयोगिता और वसा की मात्रा बच्चे के पूर्ण विकास के लिए इष्टतम है। और 9 महीने तक पूरक आहार देना आवश्यक नहीं है। यद्यपि आप बच्चे को जूस, फलों की प्यूरी दे सकते हैं।

दूध की संरचना दुद्ध निकालना के समय से संबंधित है:

1. कोलोस्ट्रम - पहले दिनों में उत्पन्न होता है, यह बढ़े हुए पोषण मूल्य द्वारा प्रतिष्ठित होता है।
2. संक्रमणकालीन - बच्चे के जन्म के 4-5 दिन बाद प्रकट होता है, इसमें खनिजों की एक छोटी मात्रा होती है, लेकिन अभी भी बहुत अधिक वसा होती है।
3. परिपक्व - संरचना में स्थिर आहार, जो तब पैदा होना शुरू होता है जब बच्चा पहले से ही 2-3 सप्ताह का हो जाता है। इसकी औसत वसा सामग्री 3.5% है। इस मामले में, बच्चे को दो अंशों का दूध मिलता है जो वसा की मात्रा में भिन्न होता है:
   • पहला तरल और कम वसा वाला है;
   • दूसरा चिपचिपा और घना है, बच्चा इसे प्रयास से चूसता है और उत्साह से नहीं, पहले की तरह, और इसकी वसा सामग्री कम से कम 4% है।

पहला भाग परिपक्व दूधअक्सर "फ्रंट" कहा जाता है, और दूसरा भाग - "रियर"। पंप करते समय, केवल "सामने" निकलता है, जो अक्सर उन माताओं के लिए चिंता का विषय होता है जो इसे पर्याप्त मोटा नहीं मानते हैं।

स्तन के दूध की औसत वसा सामग्री 3.8% है

घर पर वसा की मात्रा का निर्धारण कैसे करें

आप केवल बच्चे की स्थिति को देखकर वसा के निम्न स्तर का निर्धारण कर सकते हैं। अगर उसके पास है अच्छा मूड, सामान्य मल, पेट को परेशान नहीं करता है और वह स्तनों को मजे से लेता है, तो ये संकेत हैं कि दूध में वसा की मात्रा पर्याप्त है।

दूसरा तरीका है थोड़ा प्रयोग करना। आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

• मापने के पैमाने के साथ एक कंटेनर तैयार करें और उसमें शेष दूध (लगभग 100 मिमी) व्यक्त करें;
• कंटेनर को कमरे के तापमान पर 7 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि वसा ऊपर तक बढ़ जाए;
• परिणाम का मूल्यांकन करें - 1 मिमी = 1% वसा, आदर्श 4% है।

इस तथ्य के बावजूद कि एक नर्सिंग मां का आहार बच्चे के पोषण की गुणवत्ता का निर्धारण कारक नहीं है, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ आहार प्रदान करना महत्वपूर्ण है। आहार की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इससे दूध की वसा की मात्रा में वृद्धि नहीं होगी और माँ के शरीर में अतिरिक्त जमा हो जाएगा। तदनुसार, वह काफ़ी हद तक ठीक हो सकती है। अल्प खुराकगलत विकल्प भी है। यदि शरीर पर्याप्त प्राप्त नहीं करता है पोषक तत्त्व, यह माँ के स्वास्थ्य और उनकी भावनात्मक स्थिति को प्रभावित करेगा। और यह, जैसा कि ऊपर बताया गया है, दुद्ध निकालना को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

कोमारोव्स्की सहित अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों की राय है कि वसा की मात्रा को जानबूझकर बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसका कोई मतलब नहीं है, क्योंकि दूध की संरचना महिला के आहार पर निर्भर नहीं करती है। इसके अलावा, इसे मोटा और स्वस्थ बनाने की इच्छा अक्सर खतरनाक हो जाती है और बच्चे में पाचन संबंधी समस्याओं का कारण बनती है।

नियमों को सीखना ज्यादा जरूरी है स्तनपान, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं रात के भोजन को बाहर न करना, प्रत्येक स्तन को बारी-बारी से और केवल मांग पर देना, माँ के भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक आराम को बनाए रखना। पोषण के लिए सिफारिशों की उपेक्षा न करें, संतुलित आहार से चिपके रहें। स्वस्थ स्तनपान के लिए पोषण के लिए एक समझदार दृष्टिकोण महत्वपूर्ण है।

एक नर्सिंग मां को ऐसा आहार बनाना चाहिए जो उसके शरीर को सभी पोषक तत्व प्रदान करे। आहार विविध होना चाहिए।

एक नर्सिंग मां के आहार में अनाज, सब्जियां और जड़ी-बूटियां, दुबला मांस और पनीर शामिल होना चाहिए

• मनु में अनाज, आलू, पनीर, मछली और दुबला मांस शामिल करें;
• शरीर को फाइबर प्रदान करें, उदाहरण के लिए, ओवन में पके हुए सेब खाएं;
• गोमांस जिगर, अखरोट, गाढ़ा दूध का उपयोग करके दूध की वसा सामग्री और पोषण मूल्य बढ़ाएँ;
• दैनिक आहार में तेल का परिचय दें - मक्खन (कम से कम 25 ग्राम), जैतून (15 ग्राम);
• चीनी सीमित करें;
• आंशिक रूप से और छोटे हिस्से में खाएं;
• व्यंजन में साग जोड़ें;
• सफेद ब्रेड को काली ब्रेड से बदलें।

एक नर्सिंग मां के लिए स्तन के दूध की "वसा सामग्री" कैसे बढ़ाएं - लोक व्यंजनों

हालांकि लैक्टेशन हॉर्मोनल और साइको पर निर्भर करता है भावनात्मक स्थितिमहिलाओं, समय-परीक्षण व्यंजनों का उपयोग करके दूध की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार किया जा सकता है:

1. जीरा। 1 सेंट। एल जीरा 1 लीटर पानी डालें, छिलका और कटा हुआ नींबू और 50-100 ग्राम चीनी (अधिमानतः शहद) डालें। मिश्रण को ओवन में रखें और धीमी आँच पर आधे घंटे के लिए पकाएँ। एक गिलास में दिन में दो बार ठंडी रचना पियें।
2. विटामिन मिश्रण। बराबर मात्रा में किशमिश, अंजीर, सूखे खुबानी, अखरोट लें और पीस लें। मिश्रण के प्रति 400 ग्राम में 100 ग्राम शहद मिलाएं और 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। एल प्रत्येक खिला से पहले।
3. गाजर का मिल्कशेक। गाजर को महीन पीस लें और पूरी तरह से गर्म दूध डालें, फिर शहद डालें, ठंडा करें और दिन में 2-3 बार रचना को पियें, एक चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे खुराक को एक गिलास के एक तिहाई तक बढ़ाएँ।
4. अखरोट। गर्म दूध के साथ थर्मस में मेवों को भाप दें (कम से कम 1 घंटे तक रखें) और पूरे दिन छोटे हिस्से में खाएं।
5. सफेद काली चाय। पानी उबालने की बजाय गर्म दूध में चाय बनायें और दिन में 5-6 बार चीनी के साथ या बिना चीनी के पियें।

स्तन के दूध की वसा सामग्री सहित बच्चे के पोषण के मामलों में, माँ के डर और धारणाओं को ध्यान में रखना बेहतर नहीं है, बल्कि बच्चे की भलाई - मनोदशा, व्यवहार, वजन बढ़ने की दर। और अगर सब कुछ ठीक है, तो आपको सख्त नहीं खाना चाहिए, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए और चिंता करनी चाहिए। यदि कोई समस्या है तो यह स्तनपान की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करेगी। विशेष आहारऔर लेख में वर्णित अन्य सिफारिशें।

अपने बच्चे को अपने सीने से लगाकर मातृत्व के आनंद को महसूस करना कितना अच्छा है। इस वक्त मैं बच्चे को गर्मजोशी, प्यार और देखभाल देना चाहती हूं। लेकिन, अगर आप अपने बच्चे को स्तनपान करा रही हैं, तो आपको मां के दूध पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। आखिरकार, शिशु का स्वास्थ्य और मनोदशा इस पर निर्भर करता है। यदि अचानक, दूध पिलाने के बाद, एक नव-निर्मित माँ ने नोटिस किया कि उसका बच्चा रो रहा है, अभिनय कर रहा है और खराब नींद ले रहा है, तो इसका मतलब है कि दूध को हर उस चीज़ के लिए दोष देना है जो बच्चे को पर्याप्त नहीं मिलती है। इसका मुख्य कारण मोटापा कम होना है। ऐसा क्यों होता है और स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए - यह सब और बहुत कुछ इस लेख में चर्चा की जाएगी।

नवजात शिशु को स्तनपान कराना बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर उसके जीवन के पहले महीने में। आखिरकार, यह वह भोजन है जो शरीर को उपयोगी विटामिन और मैक्रोलेमेंट्स के साथ संतृप्त करता है, जिसके बिना उचित विकास की कल्पना करना मुश्किल है। नर्सिंग मां का दूध शरीर में रक्त, लसीका और पानी के संश्लेषण के कारण प्रकट होता है। मानव प्रकृति को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि जब एक गर्भवती महिला अपने बच्चे को अपने स्तन के नीचे ले जाती है, तो दूध में वे सभी उपयोगी पदार्थ जमा हो जाते हैं जो दूध पिलाने के लिए आवश्यक होते हैं और उचित विकासभविष्य का व्यक्ति, जिसका इसके लाभ और वसा की मात्रा पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। मुख्य भोजन के रूप में 9 महीने तक इस मिश्रण का प्रयोग करें।

सभी माताओं, निश्चित रूप से, इस सवाल में रुचि रखते हैं: "बच्चे को स्वस्थ, मजबूत और मजबूत बनाने के लिए किस तरह का दूध होना चाहिए?"।

स्तन के दूध की सामान्य कैलोरी सामग्री लगभग 280 kJ होती है।

और उत्पाद का पोषण मूल्य इस तालिका के समान होना चाहिए:

स्तन के दूध की गुणवत्ता क्या निर्धारित करती है? इस उपयोगी तरल के गुण कई कारकों से प्रभावित होते हैं। उनमें से सबसे आम हार्मोन, आनुवंशिकता, बच्चे के शरीर की आवश्यकताएं, एक महिला के शरीर विज्ञान और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य हैं। अक्सर उत्पाद की संरचना और स्थिरता को प्रभावित करने वाले कारकों में मौसम और दिन का समय होता है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में दूध पानीदार होता है, क्योंकि गर्मी में बच्चे के शरीर को इसकी आवश्यकता होती है और पानी. रात में, इस तरह के भोजन में बड़ी तृप्ति होती है, जो बच्चे को मीठी नींद में मदद करती है। यह एक विशेष स्वाद और पोषण मूल्य प्राप्त करता है जब बच्चा स्तन को चूसना समाप्त कर देता है। इसीलिए एक नर्सिंग मां के लिए बेहतर है कि वह अपने बच्चे को केवल एक स्तन से दूध पिलाए।

नर्सिंग मां का पोषण भी स्तन के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। इसलिए, दूध वास्तव में उपयोगी होने के लिए, में स्तनपान अवधिआहार के साथ खुद को थका देने की जरूरत नहीं है, अपने पूर्व आंकड़े पर लौटने की कोशिश कर रहे हैं, बच्चे को अच्छा पोषण प्राप्त करना जरूरी है।

एक नर्सिंग मां को हर संभव कोशिश करने की जरूरत है ताकि उसके स्तन का दूध पूर्ण वसा वाला हो। बिल्कुल ऐसा क्यों? इसे समझाना आसान है: पूर्ण वसा वाले स्तन का दूध पूरी तरह से टुकड़ों की जरूरतों को पूरा करता है, इसके विकास में योगदान देता है। एक अच्छी तरह से पोषित बच्चा हंसमुख, मोबाइल और सक्रिय हो जाता है।

और अगर स्तन का दूध खराब रूप से वसा और अन्य उपयोगी पदार्थों से संतृप्त होता है, तो बच्चे का वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। इसके अलावा, अन्य लक्षण भी हैं जो इंगित करते हैं कि दूध कम वसा वाला है:

• दूध पिलाने के बाद, बच्चा रोता है, इस तरह दिखाता है कि उसने कुछ नहीं खाया है;
• जब व्यक्त किया जाता है, तो दूध "पानी" जैसा दिखता है और अक्सर एक नीले रंग का रंग प्राप्त करता है।

इसलिए, यदि बच्चा पर्याप्त रूप से भरा हुआ नहीं है और शरारती है, तो आपको स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए कुछ उपाय करने की आवश्यकता है। लेकिन इस मामले में जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। आखिरकार, यदि दूध में वसा का प्रतिशत बड़ा है, तो बच्चे को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की परेशानी का अनुभव हो सकता है।

4% वसा को इष्टतम माना जाता है। दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने से पहले, सलाह दी जाती है कि पहले बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें। बहुत अच्छी सलाहडॉ। कोमारोव्स्की देता है, जो सलाह देता है कि माताओं को तरल पदार्थ (कॉम्पोट्स, हर्बल चाय, जूस), फल और सब्जियां पीने पर ध्यान देना चाहिए, जो कि स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार के लिए आवश्यक हैं।

इससे पहले कि आप सीखें कि स्तन के दूध को अधिक संतोषजनक कैसे बनाया जाए, आपको इस तरल की वसा सामग्री की जांच करनी होगी। हर महिला का शरीर अलग तरह से बना होता है। लेकिन, इसकी परवाह किए बिना, प्रत्येक माँ के स्तन के दूध को सशर्त रूप से दो भागों में विभाजित किया जाता है: पूर्वकाल और हिंद। पूर्व 90% पानी है, जबकि बाद वाला अधिक तैलीय है। सबसे पहले, बच्चा पूर्वकाल द्रव को चूसता है, जिससे उसकी प्यास बुझती है, और भोजन के अंत में, पीछे का द्रव, उसके शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है।

यदि आपको स्तन के दूध की वसा सामग्री की वास्तविक तस्वीर का पता लगाने की आवश्यकता है, तो एक विशेष परीक्षण का उपयोग करके इसे घर पर करना काफी संभव है:

• एक साफ पारदर्शी टेस्ट ट्यूब या ग्लास लें, कंटेनर पर एक मार्कर (नीचे से 10 सेमी) के साथ एक डैश चिह्नित करें;
• दूध को कन्टेनर में निशान तक निकालिये और 6 घंटे के लिये अलग रख दीजिये. यह समय दूध के तरल और वसा में स्तरीकरण के लिए पर्याप्त है;
• 6 घंटे के बाद, एक रूलर लें और उससे नापें कि एकत्रित क्रीम की परत कितनी मोटी है। एक नियम के रूप में, 1 मिमी = 1% वसा। यदि स्तन के दूध में वसा की मात्रा सामान्य है, तो यह सूचक 4% होगा। अगर यह आंकड़ा कम है तो इसे एडजस्ट करने की जरूरत है।

यह जानना जरूरी है:

वसा सामग्री के लिए यह विश्लेषण हमेशा सटीक नहीं होता है। ज्यादातर मामलों में, यह अनुमानित परिणाम दिखाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि दूध पिलाने के दौरान नर्सिंग मां में स्तन के दूध की संरचना बदल जाती है। इसलिए, हर आधुनिक प्रयोगशाला भी दूध का पूरी तरह से परीक्षण नहीं कर सकती है और यह पता लगा सकती है कि इसकी सही वसा सामग्री क्या है। इसलिए, आपको शिशु के वजन, मूड और सेहत जैसे मापदंडों को ध्यान से देखना चाहिए।

यह जानकर कि स्तन के दूध की वसा सामग्री किस पर निर्भर करती है, आप इसकी गुणवत्ता में सुधार करना शुरू कर सकते हैं। यह कई प्रकार से किया जाता है। लेकिन किसे चुनना है? दूध को पौष्टिक ही नहीं, स्वादिष्ट भी कैसे बनाएं?

सबसे ज्यादा प्रभावी तरीकाएक खास डाइट है, जिसके बारे में हम आपसे नीचे बात करेंगे।

स्तन के दूध में वसा की मात्रा को सामान्य करने के लिए आपको अपने आहार पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। महिला शरीरविटामिन, खनिज, प्रोटीन और कई अन्य उपयोगी पदार्थ प्राप्त करना चाहिए। इसलिए, पोषण सही होना चाहिए। आपके दैनिक आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जिनमें निम्नलिखित शामिल हों:

• कार्बोहाइड्रेट (7 जीआर।);
• वसा (4.2 जीआर।);
• प्रोटीन (1.3 जीआर)।

दुद्ध निकालना अवधि के दौरान, एक नव निर्मित मां को लगातार आहार नहीं देना चाहिए, साथ ही अधिक भोजन भी करना चाहिए। आखिरकार, यह सब स्तन के दूध के पोषण मूल्य पर बुरा प्रभाव डालता है। एक महिला जो अपने बच्चे को स्तनपान करा रही है, उसे आंशिक रूप से खाने की जरूरत है, अधिमानतः छोटे हिस्से में। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आहार विविध हो। यह बेहतर है अगर इसमें सभी महत्वपूर्ण पदार्थ और तत्व शामिल हैं जो लैक्टेशन का समर्थन और वृद्धि करते हैं।

खराब गुणवत्ता वाले दूध का मुख्य कारण माँ के शरीर द्वारा आवश्यक पदार्थों की कमी है। इसलिए माँ के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना अनिवार्य है। कई माताएं इस नियम की उपेक्षा करती हैं और पूरी तरह से गलत चीज का इस्तेमाल करती हैं।
कौन से खाद्य पदार्थ स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं? इस जैविक तरल पदार्थ के उपयोग के माध्यम से पोषण और उपयोगिता के साथ संतृप्त किया जाता है:

• खट्टी मलाई;
• मक्खन;
• दूध क्रीम;
• सख्त पनीर;
• फैटी मछली;
• फूलगोभी;
• दूध के साथ दलिया और मूसली;
• लाल मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, बीफ);
• सरसों के बीज;
• हेज़लनट्स और अखरोट।

यदि आप रुचि रखते हैं कि स्तन के दूध को कैसे मोटा और अधिक संतोषजनक बनाया जाए, तो उपरोक्त उत्पादों से खाना पकाने के लिए आपके अपने दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, मांस और मछली के व्यंजन केवल स्टू, बेक या स्टीम किए जा सकते हैं। एक माँ जो स्तनपान और वसा की मात्रा बढ़ाना चाहती है, उसे सॉसेज सहित तली हुई और स्मोक्ड सब कुछ बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। नहीं तो ऐसा खाना नुकसान ही करेगा। उसके लिए भी यही मुर्गी का मांसजिससे एलर्जी हो सकती है।

फूलगोभी दूध की पौष्टिकता बढ़ाने में भी सक्षम है। इसे उबालना चाहिए या सब्जी के सलाद में मिलाना चाहिए। वैसे, सलाद को खट्टा क्रीम के साथ तैयार करना बेहतर है, न कि मेयोनेज़ के साथ सूरजमुखी का तेलयदि आप स्तन के दूध को अधिक मोटा बनाना चाहती हैं तो ऐसा करना बिल्कुल असंभव है।

यदि आप अभी भी सोच रहे हैं कि दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए, तो अखरोट बिल्कुल सही हैं। वे बहुत उपयोगी हैं क्योंकि वे शक्ति और स्फूर्ति देते हैं। लेकिन ये उत्पाद अक्सर नवजात शिशु में एलर्जी की प्रतिक्रिया भड़काते हैं। इसलिए, माँ को दिन में 3 फल खाने चाहिए, और नहीं। वही बादाम के लिए जाता है।

महिलाएं, स्तनपान को सही तरीके से बढ़ाने के बारे में नहीं जानते, अक्सर मक्खन के बजाय स्प्रेड का उपयोग करते हैं। और यह गलत है, क्योंकि विकल्प में वे उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं जो उनमें पाए जाते हैं प्राकृतिक तेल. इसलिए, अभी भी मक्खन को अपनी प्राथमिकता देना बेहतर है। वे दूध दलिया और विभिन्न सूप दोनों भर सकते हैं। और दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए मक्खन और हार्ड चीज़ से बने सैंडविच एकदम सही हैं। इस क्षुधावर्धक के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है हरी चायदूध या मलाई के साथ।

साथ ही, स्तनपान कराने वाली माताओं, स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए, में रुचि रखते हुए, शायद सोच रहे हैं: "क्या मिठाई खाना संभव है?"। हां, आप कम मात्रा में ही कर सकते हैं, अन्यथा शिशु में पेट फूलने और शूल होने की संभावना बहुत अधिक होगी।

स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने का दूसरा तरीका सूरजमुखी और कद्दू दोनों के बीजों का उपयोग करना है। उन्हें सबसे अच्छा तला हुआ खाया जाता है, हर दिन एक छोटी मुट्ठी भर।

डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, जिसके निर्माण के लिए गाय और बकरी के दूध का उपयोग किया जाता है, पोषक द्रव की वसा सामग्री को भी पूरी तरह से बढ़ाते हैं। कॉटेज पनीर, पूरे दूध, केफिर, क्रीम, खट्टा क्रीम के उपयोग पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

जैविक स्तन तरल पदार्थ की उपयोगिता बढ़ाने के लिए आवश्यक उत्पादों के अतिरिक्त भी हैं महत्वपूर्ण बारीकियाँस्तन के दूध को वसायुक्त और पौष्टिक बनाने के तरीके के बारे में:

• यदि आप अक्सर अपने बच्चे को छाती से लगाती हैं और उसे सब कुछ चूसने देती हैं, तो स्तनपान घड़ी की तरह काम करेगा, और वसा की मात्रा का प्रतिशत स्थिर हो जाएगा;
• बच्चे को वसायुक्त भाग सहित पूरे स्तन को चूसने के लिए, सामने के दूध को थोड़ा व्यक्त करना आवश्यक है;
• यदि आपको वसायुक्त होने के लिए स्तन के दूध की आवश्यकता है, तो बच्चे को एक स्तन से खिलाएं, और अगली बार - दूसरा;
• दूध की उपयोगिता बढ़ाने वाले कारक - उचित नींदऔर शांति। एक नर्सिंग मां के लिए कम से कम 8 घंटे सोना और नर्वस ब्रेकडाउन का शिकार न होना बहुत जरूरी है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस सवाल के कई जवाब हैं कि स्तनपान के दौरान दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए। मुख्य बात यह है कि आपके पोषण, स्वास्थ्य और भावनात्मक स्थिति की निगरानी करना। और तब आपका बच्चा पूर्ण, स्वस्थ और खुश रहेगा।

बच्चे को स्तनपान कराना एक बहुत बड़ी खुशी है। जीवन के पहले वर्ष में शिशु के लिए मां का दूध आदर्श भोजन है। यह न केवल बच्चे के शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, बल्कि प्राकृतिक प्रतिरक्षा भी प्रदान करता है। इसके अलावा, बाँझ होने और सही तापमान पर होने के कारण, इस भोजन को पहले से तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, स्तन के दूध में वसा की मात्रा भिन्न हो सकती है। यदि यह संकेतक बहुत कम है, तो बच्चे का वजन खराब होता है, और उसे लगातार भूख भी लगती है। इसलिए, युवा माताओं को पता होना चाहिए कि दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए और इस तरह बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जाए।

यदि आप की ओर मुड़ते हैं नियामक संकेतकतो 100 मिलीलीटर महिला के स्तन के दूध में 4.2 ग्राम वसा, 1.3 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। पोषण मूल्यवहीं यह 67 किलो कैलोरी होगी। ध्यान दें कि हम इस मामले में हिंद दूध की बात कर रहे हैं। आखिरकार, स्तन का दूध इसकी संरचना में एक समाधान नहीं है, बल्कि एक पायस है: जैसा कि यह स्तन ग्रंथियों में जमा होता है, यह स्तरीकरण करता है। मोटे कण, एक दूसरे से जुड़कर, नलिकाओं की दीवारों से जुड़ जाते हैं और पीछे रह जाते हैं। इस प्रकार, पीछे का दूध अधिक पौष्टिक होता है, इसकी वसा की मात्रा सामने के दूध की तुलना में दो से तीन गुना अधिक होती है, जो बदले में, बच्चे की प्यास बुझाने के लिए डिज़ाइन की जाती है (महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के साथ उसके शरीर को संतृप्त करते हुए)।

यदि एक नर्सिंग मां को पर्याप्त वसा सामग्री (और, तदनुसार, उसके दूध के पोषण मूल्य) के बारे में संदेह है, तो वह घर पर एक परीक्षण कर सकती है। एक महिला परखनली में हिंददूध भरती है (सशर्त रूप से, यह वह दूध है जो बच्चे को दूध पिलाने के बाद स्तन में रह जाता है)। 10 सेंटीमीटर का निशान काफी होगा। सात घंटे के बाद, बनने वाली क्रीम की मात्रा को मापा जाता है। यह देखते हुए कि 1 मिमी 1% वसा के बराबर है, एक सामान्य आंकड़ा 4% होगा। हालाँकि, यह सूचक बहुत ही सशर्त है, क्योंकि यह प्रत्येक माँ के लिए अलग-अलग है और यह भोजन के समय और बच्चे की जरूरतों के आधार पर भिन्न हो सकता है। स्तन के दूध की आवश्यक वसा सामग्री के लिए मुख्य मानदंड बच्चे के स्वास्थ्य की स्थिति और उसके वजन में वृद्धि है।

परीक्षण करके घर पर स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण करना आसान है।

आपको पता होना चाहिए कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है।

हार्मोन का पैरामीटर आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है, और आनुवंशिकता एक निर्णायक भूमिका निभाती है। प्रत्येक महिला की अपनी हार्मोनल पृष्ठभूमि होती है, विशेष रूप से प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन का स्तर, जो सीधे दुद्ध निकालना को प्रभावित करता है। पहले से ही गर्भावस्था के दौरान, हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन होता है - बढ़े हुए प्रोलैक्टिन का उत्पादन शुरू होता है, जो दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है। अपेक्षित बच्चे को खिलाने के लिए शरीर खुद को तैयार करता है। बच्चे के जन्म के बाद इसकी दर और भी बढ़ जाती है।

ऑक्सीटोसिन के रूप में, यह हार्मोन सीधे भोजन के दौरान उत्पन्न होता है, जब बच्चा अपने होठों से निप्पल को परेशान करता है। उसी समय, माँ को अपनी छाती में एक विशेष झुनझुनी महसूस होती है और दूध का उछाल महसूस होता है। वैसे, ऑक्सीटोसिन भी एक महिला में गर्भाशय के संकुचन का कारण बनता है जिसने हाल ही में जन्म दिया है।

उचित हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि के साथ ही स्तनपान में वृद्धि संभव है। प्रोलैक्टिन का उत्पादन निप्पल के उचित लैचिंग, लैचिंग की आवृत्ति, और रात के भोजन की उपस्थिति (सुबह 3 से 8 बजे तक) पर निर्भर करता है। ऑक्सीटोसिन का उत्पादन महिला की भावनात्मक स्थिति पर निर्भर करता है। अधिक लगातार और लंबे समय तक दूध पिलाने से स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ जाती है।

बेशक, स्तन के दूध की गुणवत्ता - साथ ही मात्रा - नई माँ के स्वास्थ्य से संबंधित है। शारीरिक भलाई (कोई तीव्र या पुराने रोगों) निस्संदेह बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन कम नहीं महत्वपूर्ण भूमिकाएक नर्सिंग महिला के मनोवैज्ञानिक आराम की भूमिका निभाता है।पूर्ण शांति, तनावपूर्ण स्थितियों का अभाव, नियमित अच्छा आराम(सबसे पहले, नींद) - गारंटी अच्छी गुणवत्ताखिलाना और दूध की मात्रा। एक युवा मां को भी शोरगुल वाली जगहों, सक्रिय खेलों से बचना चाहिए।

दूध पिलाने के दौरान, माँ और बच्चे को कुछ भी विचलित नहीं करना चाहिए, बडा महत्वउनका निकट संपर्क, त्वचा संपर्क, स्नेही रूप है। शांत सुखद संगीत चालू करना उपयोगी होगा।

भावनात्मक शांति- आवश्यक शर्तअच्छा स्तनपान

दिन का समय और मौसम: जब स्तन का दूध वसा से भरपूर होता है

यह पता चला है कि दूध पिलाने की अवधि भी स्तन के दूध की वसा सामग्री को प्रभावित करती है। इस भोजन की संरचना अलग-अलग होती है अलग समयदिन: रात में दूध दिन की तुलना में अधिक वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाला होता है।यह इस तथ्य के कारण है कि रात में, विशेष रूप से तीन घंटे के बाद, हार्मोन प्रोलैक्टिन दिन के मुकाबले दोगुना उत्पादन करता है। यही कारण है कि जिन बच्चों का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, उनके लिए रात में स्तनपान कराने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है। माँ के लिए, यह लैक्टोस्टेसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी।

मौसम के अनुसार, गर्मियों के दूध में सर्दियों के दूध की तुलना में अधिक पानी होता है।इसलिए प्रकृति द्वारा ही क्रमादेशित किया जाता है, ताकि बच्चे की जरूरतों को जितना संभव हो सके पूरा किया जा सके एक निश्चित क्षणसमय। गर्मियों में, एक नर्सिंग मां ज्यादा खाती है बड़ी मात्रातरल, जो उसके दूध के घनत्व को प्रभावित करता है। स्तनपान कराने वाला बच्चाबदले में, गर्म मौसम में भी अधिक तरल भोजन की आवश्यकता होती है।

गर्मियों का दूध पतला होता है

स्तनपान के लिए बच्चे के शरीर की आवश्यकताएं

बच्चे को वांछित वसा सामग्री का दूध प्राप्त करने के लिए, माँ को दूध पिलाने के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए।चूंकि तथाकथित हिंद दूध का सबसे बड़ा पोषण मूल्य है, इसलिए बच्चे को दूध पिलाने के दौरान केवल एक स्तन दिया जाना चाहिए, ताकि वह इसे जितना हो सके खाली कर दे। सबसे तेज़ बूंदें दूध नलिकाओं की दीवारों से चिपक जाती हैं और बच्चे उन्हें खिलाने के अंत में पहले ही खा लेते हैं। यदि उसके बाद भी बच्चा भूखा रहता है, तभी उसे दूसरा स्तन चढ़ाया जाता है।

इसके अलावा, वसा की मात्रा बच्चे के स्तन से लगाव की आवृत्ति के सीधे आनुपातिक होती है। यदि आप बच्चे को लंबे ब्रेक से दूध पिलाती हैं, तो उसे सामने वाला, अधिक तरल, दूध लंबे समय तक चूसना पड़ेगा। यदि माँ बच्चे को अधिक वसायुक्त भोजन देना चाहती है, तो उसे इसे आधे खाली स्तन पर लगाना चाहिए: इस अवस्था में दूध अधिक कैलोरी वाला होगा।

आपको पता होना चाहिए कि बच्चे की उम्र भी दूध की कैलोरी सामग्री को प्रभावित करती है: दो साल तक यह आंकड़ा बढ़ जाता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि यदि बच्चा समय से पहले पैदा हुआ है, तो मां के स्तन के दूध की संरचना (कैलोरी वैल्यू) उसके आहार के अनुकूल हो जाएगी।

स्तनपान कराने वाली मां को स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए क्या करना चाहिए? यह सुनना असामान्य नहीं है कि कैसे बेचैन रिश्तेदार एक-दूसरे से होड़ करते हुए एक युवा माँ को दो खाने की सलाह देते हैं ताकि उसका दूध अधिक पौष्टिक हो। हालांकि, अध्ययनों से पता चलता है कि बढ़ा हुआ पोषण स्तन के दूध की वसा सामग्री को बिल्कुल प्रभावित नहीं करता है। एक नर्सिंग महिला के पोषण के सिद्धांत संतुलन और विविधता हैं।शरीर खुद ही बता देगा कि उसे क्या और कितनी मात्रा में चाहिए।

माँ के आहार में, आधा दैनिक भत्तासब्जियां और फल होना चाहिए (निश्चित रूप से ताज़ा), साथ ही साथ विभिन्न अनाज। सब्जियों में सबसे उल्लेखनीय हैं फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर।

ताजा सब्जियां और फल स्तनपान कराने वाली महिला के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं।

दूध की पौष्टिकता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ भी अखरोट और हलवा हैं।

अखरोट स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार करता है

हलवा, किसी भी मिठाई की तरह, कम मात्रा में खाया जाता है ताकि बच्चे में पेट फूलना और पेट का दर्द न हो। और बच्चे में एलर्जी के विकास से बचने के लिए माँ को प्रतिदिन तीन से अधिक अखरोट नहीं खाना चाहिए। मेनू में विविधता लाने के लिए, आप गर्म गाय के दूध में कटे हुए मेवे मिला सकते हैं। इस मिश्रण को एक घंटे से कुछ अधिक समय के लिए डाला जाता है और पूरे दिन छोटे हिस्से में पिया जाता है।

सामान्य तौर पर, दूध, गाय या बकरी और इसके डेरिवेटिव (केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, क्रीम, पनीर, मक्खन) न केवल स्तन के दूध की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं, बल्कि इसे कैल्शियम से भी संतृप्त करते हैं - सबसे मूल्यवान ट्रेस तत्व। आप प्राकृतिक मक्खन को स्प्रेड से नहीं बदल सकते।

एक नर्सिंग मां द्वारा दूध का सेवन अच्छे स्तनपान की कुंजी है

इसके अलावा, सेम, किशमिश के उपयोग से वसा सामग्री सूचकांक में सुधार होता है। कद्दू और सूरजमुखी के बीज भी उपयोगी होते हैं। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में तला जा सकता है।

सभी प्रकार के फलियां ऐसे उत्पाद हैं जो बच्चे में गैस निर्माण, कब्ज और पेट का दर्द बढ़ाते हैं।

एक नर्सिंग मां के आहार में मछली वसायुक्त किस्मों की होनी चाहिए - मैकेरल, पिंक सैल्मन, हॉर्स मैकेरल, टूना, स्टर्जन, आदि।

वसायुक्त मछली की किस्में विटामिन के अवशोषण में योगदान करती हैं और दूध के पोषण मूल्य को बढ़ाती हैं।

आप विभिन्न किस्मों का मांस खा सकते हैं, सफेद या लाल, निश्चित रूप से उबला हुआ या स्टीम्ड (यह याद रखना चाहिए कि कुछ किस्में, जैसे कि चिकन, एलर्जीबच्चे के पास है)। यह लिवर के लिए भी अच्छा होता है।

जिगर एक संतोषजनक और स्वस्थ उत्पाद है जो मां के आहार में होना चाहिए, मात्रात्मक प्रतिबंधों के अधीन है, लेकिन इसका कारण बन सकता है खाने से एलर्जीबच्चे पर। यदि बच्चे को दाने, लालिमा, पाचन संबंधी विकार हैं तो आप लीवर का उपयोग नहीं कर सकते।

रेड मीट के सेवन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है गुणात्मक रचनादूध

सामान्य तौर पर, एक नर्सिंग महिला के पोषण के लिए इरादा मांस और मछली को उबला हुआ, दम किया हुआ, डबल बॉयलर में पकाया जाना चाहिए या बेक किया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान तला हुआ और स्मोक्ड भोजन निषिद्ध है (साथ ही विभिन्न सॉसेज)। स्वाद के लिए हरी सब्जियों का प्रयोग करें।

स्तनपान के दौरान एक महिला को प्रतिदिन भोजन से 30% वसा और 20% प्रोटीन प्राप्त करना चाहिए।कार्बोहाइड्रेट के रूप में, उन्हें अनाज और फलों से प्राप्त किया जाना चाहिए, और पेस्ट्री और अन्य मिठाइयों का उपयोग जितना संभव हो उतना सीमित होना चाहिए, क्योंकि उनमें तथाकथित सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे अतिरिक्त पाउंड जोड़ते हैं और एक ही समय में अधिक पोषण मूल्य नहीं रखते हैं।

का भी उल्लेख करना चाहिए इष्टतम राशिभोजन। भोजन आंशिक होना चाहिए।संपूर्ण दैनिक मात्रा को पाँच या छह छोटी खुराक में विभाजित किया गया है। इसके अलावा, दुद्ध निकालना के दौरान नाटकीय रूप से वजन कम करना अस्वीकार्य है: यह न केवल गुणवत्ता, बल्कि दूध की मात्रा को भी प्रभावित करेगा।

कभी-कभी स्तन के दूध की कम वसा वाली सामग्री इसके साथ होती है उत्पादन क्षमता. इस मामले में, समस्या को सही हल करने में मदद मिलेगी पीने का नियम. बच्चे को दूध पिलाने से आधे घंटे पहले, आपको निम्न सूची में से स्वस्थ पेय पीना चाहिए:

• गर्म चाय (अधिमानतः हरी), दूध या क्रीम के साथ;
• अदरक की चाय;
• गाजर का दूध या गाजर का कॉकटेल (मध्यम आकार की गाजर को बारीक कद्दूकस किया जाना चाहिए और आधा लीटर गर्म दूध में मिलाया जाना चाहिए, यदि वांछित हो तो एक चम्मच शहद मिलाया जा सकता है। लेकिन शहद का दुरुपयोग न करें - यह एक एलर्जेन है। पेय का सेवन किया जाता है गर्म। दिन में दो बार 1 गिलास लें);
• गुलाब का शोरबा (जामुन को उबलते पानी से पीसा जाता है और कई मिनट तक उबाला जाता है, पेय को कम से कम 5 घंटे के लिए पीना चाहिए);
• प्राकृतिक रस (लेकिन साइट्रस और विदेशी फलों से नहीं);
• सौंफ, सौंफ और जीरा से स्तनपान चाय (बैग या तैयार दानों में जो किसी भी तापमान के पानी में घुल जाते हैं)।

ध्यान दें कि जब स्तन के दूध की कैलोरी सामग्री में वृद्धि होती है, तो यह अति नहीं करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थ बच्चे को पचाने में मुश्किल होते हैं और उसमें पेट का दर्द, सूजन, कब्ज या दस्त हो सकते हैं।

एक प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ, किताबों और टेलीविजन कार्यक्रमों के लेखक एवगेनी कोमारोव्स्की ने अपने शोध में स्तन के दूध की वसा सामग्री और इससे जुड़ी एक नर्सिंग महिला के पोषण के मुद्दे को संबोधित किया है।

डॉक्टर के सिद्धांत माँ और बच्चे की प्राकृतिक ज़रूरतों पर आधारित होते हैं। कोमारोव्स्की के अनुसार, किसी को आहार की मदद से दूध की कैलोरी सामग्री बढ़ाने का प्रयास नहीं करना चाहिए।यह जितना मोटा होगा, शिशु की आंतों के लिए काम करना उतना ही मुश्किल होगा। इसके अलावा, ऐसे दूध को स्तन ग्रंथियों से निकालना अधिक कठिन होता है।

एक नर्सिंग मां को निश्चित रूप से वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, क्योंकि कई विटामिन केवल वसा के साथ अवशोषित होते हैं। हालांकि, हर चीज में आपको अनुपात की भावना का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है। पसंद जानवरों को नहीं, बल्कि वनस्पति वसा, जैतून, सूरजमुखी या मकई के तेल को खाने से दी जानी चाहिए।

इसके अलावा, अगर कोई महिला पीड़ित नहीं है अधिक वजन, फिर हर दिन, अधिमानतः शाम को, वह सूजी दलिया का एक हिस्सा खा सकती है। बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की भी पर्याप्त मात्रा में सेवन करने की जोरदार सलाह देते हैं कच्ची सब्जियांऔर फल, जबकि डिब्बाबंद वाले को स्तनपान की अवधि के लिए आहार से हटा देना चाहिए।

जब मां का दूध मुख्य भोजन होता है छोटा बच्चाफिर, निश्चित रूप से, इसकी मात्रा और गुणवत्ता मायने रखती है। हालांकि, दूध की वसा सामग्री के मामले में, मां को अपनी धारणाओं द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि बच्चे की भलाई, उसके वजन में बदलाव का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करें। यदि बच्चा सक्रिय और हंसमुख है, तो सबसे अधिक संभावना है कि सब कुछ भोजन के क्रम में है। यदि स्तन का दूध वास्तव में पर्याप्त वसा नहीं है, तब सबसे अच्छा तरीकास्थिति ठीक करें - एक नर्सिंग महिला के लिए सही आहार।

एक स्तनपान कराने वाली महिला अपने स्तन के दूध में वसा की मात्रा का प्रतिशत बढ़ाने पर विचार कर सकती है यदि उसके नवजात शिशु का वजन धीरे-धीरे बढ़ रहा है। मां के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने का सबसे प्रभावी तरीका आहार है।

इससे पहले कि आप अपने बच्चे को स्तनपान कराना शुरू करें कृत्रिम मिश्रण, आपको आहार संबंधी सिफारिशों का उपयोग करने की आवश्यकता है जो स्किम्ड दूध की समस्या को हल करने में मदद करती हैं।

जैसा कि किसी भी व्यवसाय में होता है, यह मुद्दाइसे ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है। घर पर स्तन के दूध में वसा का स्तर निर्धारित करना मुश्किल नहीं है। इस प्रयोजन के लिए, दूध की थोड़ी मात्रा को एक साफ पारदर्शी कंटेनर में व्यक्त करना और कमरे में 6 घंटे के लिए छोड़ देना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, दूध को उसके तरल भाग और वसा में स्तरीकृत किया जाता है।

पर सामान्यव्यक्त दूध की कुल मात्रा में वसा की मात्रा कम से कम 4% है। यदि यह प्रतिशत काफी कम हो जाता है, तो नर्सिंग मां को अपने आहार को संशोधित करने के बारे में सोचना चाहिए।

खाए गए भोजन या इसकी कैलोरी सामग्री की मात्रा में वृद्धि अपेक्षित परिणाम नहीं देगी, लेकिन केवल एक सेट की ओर ले जाएगी अधिक वज़न. भोजन को आंशिक रूप से, छोटे भागों में खाने की सलाह दी जाती है। एक युवा मां का पोषण विविध होना चाहिए और इसमें सही मात्रा में पोषक तत्व होने चाहिए।

एक नर्सिंग महिला के आहार में प्रोटीन की मात्रा 25%, वसा - 35% होनी चाहिए। शेष 40% की भरपाई अनाज, ताजे फल और सब्जियों से की जाती है।

निम्नलिखित उत्पाद स्तन के दूध में वसा की मात्रा के प्रतिशत में वृद्धि में योगदान करते हैं:

• दूध क्रीम और खट्टा क्रीम;
• लाल मांस (गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस);
• फैटी मछली;
• मक्खन और हार्ड पनीर;
• फूलगोभी;
• अनाज सूप;
• दूध के साथ अनाज और मूसली;
• हेज़लनट्स और अखरोट;
• सूरजमुखी के बीज या हलवा।

एक बच्चे में एलर्जी पैदा न करने के लिए, एक माँ को प्रति दिन 3 से अधिक अखरोट का सेवन नहीं करना चाहिए। उत्पाद के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आपको इस नुस्खे का उपयोग करना चाहिए: 3 बड़े चम्मच डालें। एल छिलके और कटे हुए मेवे और 300 मिली गर्म डालें गाय का दूध. परिणामी मिश्रण को 1.5 घंटे के लिए छोड़ दें। पके हुए अखरोट के दूध को बराबर भागों (प्रत्येक 100 मिली) में विभाजित करके पूरे दिन पीना चाहिए।

बादाम की मदद से आप मां के दूध की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ा सकती हैं। आप इस उत्पाद के साथ अति नहीं कर सकते हैं, इसलिए एक महिला को प्रति दिन 2 से अधिक बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए।

नाश्ते में आप मक्खन और हार्ड चीज़ के साथ 2 सैंडविच खा सकते हैं। दूध या मलाई के साथ ग्रीन टी पीना आवश्यक है। हलवा और अन्य मिठाइयों को सीमित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे पेट फूल सकता है और आंतों का शूलस्तन पर।

थोड़ी देर के लिए चिकन मांस के उपयोग से इनकार करना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें एलर्जी की गतिविधि होती है। एक नर्सिंग महिला के लिए, न केवल सूरजमुखी के बीज, बल्कि कद्दू के बीज भी उपयोगी होते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए, उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में तलने की सलाह दी जाती है। स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए रोजाना एक मुट्ठी कद्दू या सूरजमुखी के बीज खाने के लिए पर्याप्त है।

डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद प्राकृतिक वसा के अपूरणीय स्रोत हैं। नर्सिंग मां के लिए गाय के उत्पादों को खाने की सलाह दी जाती है बकरी का दूध(क्रीम, पनीर, केफिर, पूरा दूध, खट्टा क्रीम)।

अक्सर ऐसी स्थिति होती है जहां स्तन के दूध की कम वसा वाली सामग्री स्तन के दूध के अपर्याप्त उत्पादन से जुड़ी होती है। इस समस्या से निपटने के लिए सही पीने के आहार में मदद मिलेगी। दुद्ध निकालना में सुधार करने के लिए, निम्नलिखित पेय उपयोगी होते हैं:

• बच्चे को स्तन से लगाने से 30 मिनट पहले गर्म पानी पीने की सलाह दी जाती है। हरी चायदूध या क्रीम के साथ जोड़ा गया।
• अदरक की चाय में लैक्टोजेनिक प्रभाव होता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 10 ग्राम अदरक की जड़ को पीसकर 700 मिलीलीटर उबलते पानी डालना होगा। परिणामी चाय को गर्म, 50 मिलीलीटर दिन में 2 बार पीना चाहिए।
• एक और प्रभावी उपाय- गाजर का दूध। इसे तैयार करने के लिए, 1 मध्यम गाजर को महीन पीस लें और 500 मिली गर्म दूध डालें। भोजन की परवाह किए बिना गाजर का दूध गर्म रूप में पीने की सलाह दी जाती है।
• गुलाब का काढ़ा दुद्ध निकालना बढ़ाने और शरीर को मजबूत बनाने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक छोटी मुट्ठी भर गुलाब जामुन लेने की जरूरत है, उबलते पानी के 350 मिलीलीटर डालें और 7 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। स्वस्थ पेयभोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार एक चौथाई कप का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

यदि आवश्यक हो तो ही स्तन के दूध का पोषण मूल्य बढ़ाना चाहिए। बहुत अधिक वसा वाली सामग्री से बच्चे में पाचन संबंधी विकार और शिशुओं में पैराट्रॉफी का विकास होता है।

माँ के दूध के साथ, नवजात शिशु को उचित विकास के लिए आवश्यक सभी उपयोगी विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं।

इसलिए, हाल के वर्षों में, विशेषज्ञों ने स्तनपान के मुद्दे पर विशेष ध्यान दिया है। बच्चे को स्तन से लगाकर, माँ उसे अपनी गर्मजोशी और प्यार देती है, बच्चे को यथासंभव सुरक्षित महसूस करने का अवसर देती है।

लेकिन क्या होगा अगर दूध "गायब हो जाए" या "पानी जैसा" हो जाए?

स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण कैसे करें?

दूध की वसा सामग्री निर्धारित करने के लिए, एक साधारण परीक्षण करें:

1. कांच पर एक निशान बनाएं: नीचे से 10 सेमी मापें और एक रेखा खींचें (आप एक मार्कर का उपयोग कर सकते हैं)।

2. कंटेनर को अपने दूध से निशान तक भरें।

3. ग्लास को 6 घंटे के लिए अलग रख दें और अपने काम पर लग जाएं।

4. दूध की सतह पर मलाई जमनी चाहिए। क्रीम की परत को मापें। गणना इस प्रकार है: 1 मिमी क्रीम 1% वसा के बराबर है। एक नियम के रूप में, मानव दूध की दर 4% वसा है।

ध्यान देने योग्य यह विश्लेषण बहुत ही अनुमानित है और हमेशा यह संकेत नहीं देता है कि दूध पर्याप्त वसा नहीं है। परीक्षण के अलावा, यह हमेशा ऐसे कारक पर ध्यान देने योग्य होता है जैसे कि बच्चे का वजन और अध्ययन के साथ मिलकर एक निष्कर्ष निकालना।

वैसे, कम वसा वाली सामग्री के अलावा, बच्चे का वजन निम्नलिखित कारणों से नहीं बढ़ता है:

गलत खिला तकनीक

घंटे के हिसाब से खाना खिलाना

दूध पिलाने के दौरान सोता बच्चा

बार-बार परिवर्तनछाती

यदि आप सुनिश्चित हैं कि दूध बहुत मोटा नहीं है, आपका बच्चा घबरा रहा है और वजन नहीं बढ़ रहा है, तो बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें। और दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए सही आहार लें और आहार का पालन करें।

स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएँ - दूध को मोटा बनाने के लिए क्या खाना चाहिए - वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

दूध की गुणवत्ता काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि एक नर्सिंग महिला क्या खाती है। खिला अवधि के दौरान, आपको किसी "विशेष" आहार का पालन नहीं करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान दुबलेपन को कम करने के प्रयास में, कई माताएं बच्चे के लिए आवश्यक भोजन से खुद को वंचित करके वजन कम करने की कोशिश करती हैं।

दुद्ध निकालना के दौरान पोषण का मुख्य सिद्धांत विविधता है।स्तनपान के दौरान एक महिला के आहार में विभिन्न प्रकार के अनाज शामिल होने चाहिए: एक प्रकार का अनाज, ब्राउन राइस, गेहूं, बाजरा, दलिया, आदि। आलू की अनुमति है (इसका उपयोग करने से पहले, इसे कुछ घंटों के लिए पानी में रखें) . मध्यम रूप से उपयोगी दुबला मांस, मछली भी।

भोजन करते समय, शरीर को फाइबर प्राप्त करने की अनुमति देना आवश्यक है। सेब और केले जैसे खाद्य पदार्थों को अवन में बेक करना चाहिए। डेयरी उत्पादों के साथ सावधानी बरतनी चाहिए - कुछ बच्चे गाय के दूध के प्रोटीन को सहन नहीं कर पाते हैं।

वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए, एक नियम के रूप में, वे अखरोट, गाढ़ा दूध, बीफ़ लीवर खाते हैं। हालाँकि, कोई भी, यहाँ तक कि सबसे ज्यादा उपयोगी उत्पाद, बह न जाओ। हर चीज में गोल्डन मीन पर टिके रहें।

एक नर्सिंग मां के मेनू में तेल शामिल होना चाहिए। मलाईदार (लगभग 25 ग्राम प्रति दिन) और सब्जी (लगभग 15 ग्राम) की सिफारिश की जाती है। लेकिन चीनी, औद्योगिक कन्फेक्शनरी तेजी से सीमित होनी चाहिए, ताकि बच्चे का कारण न हो अवांछित प्रतिक्रिया.

दुद्ध निकालना के दौरान, आपको अक्सर, छोटे हिस्से में खाना चाहिए। यदि बच्चा कब्ज से पीड़ित है - चावल को छोड़ दें। पहले पाठ्यक्रमों में साग को शामिल करना सुनिश्चित करें (यह दूध की वसा सामग्री को बढ़ाने में मदद करता है)। सामान्य सफेद की बजाय ब्राउन ब्रेड और पटाखे खाएं।

मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं?क्या खाएं ताकि दूध फैटी हो - हम लगाते हैं लोक तरीके

स्तनपान काफी हद तक महिला की मनो-भावनात्मक स्थिति पर निर्भर करता है। साथ ही समय-परीक्षण की मदद से दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार किया जा सकता है सरल व्यंजनों.

1. गाजर को महीन पीस लें और उसमें दूध (क्रीम) भर दें। दिन में 2-3 बार 1 गिलास पिएं। सर्वोत्तम के लिए - मिश्रण को छोटी खुराक के साथ लेना शुरू करें। आप रचना में काफी मात्रा में शहद मिला सकते हैं।

2. मूली को कद्दूकस कर लें, रस निचोड़ लें और इसे पानी से पतला कर लें। एक चम्मच शहद डालकर मिलाएं। दिन में 2 बार आधा कप पिएं।

3. एक लीटर पानी में जीरा (1 बड़ा चम्मच) डालें, 1 नींबू डालें (छील कर काट लें), साइट्रिक एसिड(चाकू की नोक पर), चीनी (आधा कप)। रचना को धीमी आँच पर उबालें, ठंडा करें, तनाव दें। दिन में दो बार आधा गिलास पिएं।

4. मलाई (2 कप) को सिरैमिक डिश में रखिये, इसमें जीरा (2 बड़े चम्मच) डालिये. दवा को ओवन में रखें और आधे घंटे के लिए उबाल लें। दिन में 2 बार 1 गिलास ठंडा करके पिएं।

5. दूध को गर्म करके उसमें चाय बना लें।

6. उबले हुए दूध के साथ काढ़ा (थर्मस में) मेवा। इन्हें अक्सर खाएं, लेकिन कम मात्रा में।

7. दूध (आधा कप), केफिर (3 कप), कटा हुआ डिल (1 छोटा चम्मच), शहद (चम्मच) और कुछ न्युक्लिओली मिलाएं अखरोट. एक मिक्सर के साथ सब कुछ मारो। दूध की गुणवत्ता में सुधार के लिए परिणामी स्मूदी को नाश्ते में पियें।

7. मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं? दूध को मोटा करने के लिए क्या खाएं? इस प्रश्न का उत्तर सरल है: एक विटामिन मिश्रण का उपयोग करें: सूखे खुबानी, किशमिश, अंजीर (100 ग्राम प्रत्येक) और एक गिलास अखरोट को मांस की चक्की के माध्यम से पास करें। सब कुछ मिलाएं और मक्खन, शहद (100 ग्राम प्रत्येक) डालें। खिलाने से तुरंत पहले एक बड़ा चम्मच स्वस्थ और स्वादिष्ट औषधि का प्रयोग करें। छोटी खुराक से शुरू करें।

8. कनेक्ट करें अनाज(50 ग्राम) सूखे खुबानी और नट्स (100 ग्राम प्रत्येक) के साथ। कोई भी मिश्रण भर लीजिये किण्वित दूध उत्पाद.

10. कुट्टू को कड़ाही में भूनकर रोजाना थोड़ा-थोड़ा (बीज की तरह) खाएं।

11. दुद्ध निकालना को मजबूत और दूध सौंफ, सौंफ, जीरा चाय, साथ ही जौ काढ़ा, ब्लैकथॉर्न बेरी के रस की गुणवत्ता में सुधार।

12. अदरक की चाय दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने में कुछ हद तक योगदान देती है। अदरक की जड़ के एक टुकड़े को महीन पीस लें और इसे एक लीटर पानी के साथ डालें। मिश्रण को उबालें, ठंडा करें और छान लें। थोड़ा-थोड़ा करके, कई खुराक में पिएं।

ब्रेस्ट मिल्क में फैट की मात्रा कैसे बढ़ाएं (दूध को मोटा बनाने के लिए क्या खाएं) - उपयोगी टिप्स

एक राय है कि दूध में वसा की मात्रा प्राप्त करने के लिए पोषण मुख्य चीज नहीं है। मुझे ऐसा मुहावरा सुनना पड़ा: "आपके पास या तो दूध है या आपके पास नहीं है!" वे कहते हैं, खाओ, सब कुछ उच्च कैलोरी मत खाओ - यह वसा नहीं जोड़ेगा।

इस कथन में कुछ सच्चाई है। दूध की वसा सामग्री काफी हद तक इस पर निर्भर करती है:

बच्चे की उम्र (एक नियम के रूप में, 2 साल की उम्र तक वसा की मात्रा बढ़ जाती है)

खिलाने की आवृत्ति और अवधि (अधिक बार और लंबे समय तक खिलाएं - वसा की मात्रा अधिक होती है)

समय (भोजन के समय तक दूध थोड़ा मोटा होता है)

कई माताएँ, अपने दूध को देखकर हैरान हो जाती हैं: यदि शरीर द्वारा उत्पादित उत्पाद पारदर्शी है, तो कभी-कभी एक नीले रंग का टिंट होता है, तो हम किस वसा सामग्री के बारे में बात कर सकते हैं। हालाँकि, आपको इसकी चिंता नहीं करनी चाहिए। तथ्य यह है कि मां का दूध एक पायस है, समाधान नहीं। इसकी सबसे मोटी बूंदें नलिकाओं की दीवारों पर चिपक जाती हैं। दूध पिलाने के दौरान बच्चा "बाहर निकलता है"।

स्तनपान कराने वाली मां अक्सर सलाह सुनती हैं प्यार करने वाले रिश्तेदार: दो के लिए खाओ! मैं यह नोट करना चाहूंगा कि मां का शरीर ही बताता है कि उसे कितनी और क्या जरूरत है। यह स्थापित किया गया है कि बढ़े हुए पोषण का दूध की गुणवत्ता पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। निष्कर्ष: केवल वही खाएं जो आप चाहते हैं, संतुलित और विविध भोजन करें।

पोषण के अलावा, दूध की वसा सामग्री भी एक महिला की आंतरिक स्थिति से प्रभावित होती है। शांति, उचित आराम, सैर पर्याप्त मात्रा में और दूध की अच्छी गुणवत्ता की कुंजी है।

शिशुओं (विशेष रूप से समय से पहले) को खिलाते समय, स्तन के दूध के फोर्टिफायर का उपयोग करने की प्रथा है। यह संभव है कि पैदा हुए बच्चों के लिए समय से पहलेऐसा "खिलाना" काफी उचित है। इस मामले में, डॉक्टर के परामर्श की आवश्यकता है। स्वस्थ बच्चों के लिए मां का दूध पीना ही काफी है और मां के लिए कुछ नियमों का पालन करना ही काफी है:

1. बच्चे को पहले दूध निकालकर फिर पिलाने की जरूरत नहीं है।

2. खूब तरल पदार्थ पिएं। कितने? जब भी आपको प्यास लगे।

3. मांग पर फ़ीड करें, "घंटे के हिसाब से नहीं।"

4. बच्चे को सही तरीके से स्तन से लगाएं और जितना चाहे उतना खिलाएं।

5. प्रत्येक स्तन को बारी-बारी से दूध पिलाएं। 1 खिलाना - 1 स्तन।

6. प्रक्रिया के बाद, व्यक्त करना आवश्यक नहीं है।

7. तनाव से बचें, कम से कम 8 घंटे की नींद लें।

8. रोजाना अपने स्तनों की मालिश करें वनस्पति तेल.

जब दूध की वसा सामग्री की बात आती है, तो आपको अपनी धारणाओं पर भरोसा नहीं करना चाहिए, बल्कि बच्चे की भलाई और मनोदशा, उसके वजन में वृद्धि या हानि पर भरोसा करना चाहिए। मातृ वृत्ति, प्यार और बच्चे के प्रति चौकस रवैया एक दृढ़ विश्वास देगा कि क्या स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाना आवश्यक है। अगर हाँ तो इसे करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है।

स्तनपान एक ऐसी प्रक्रिया है जो स्वास्थ्य प्रदान करती है, बच्चे में प्रतिरोधक क्षमता का निर्माण करती है, और बच्चे के व्यवहार को भी प्रभावित करती है (बच्चा पर्याप्त दूध नहीं मिलने पर घबरा जाता है, और माँ का मूड भी महसूस करता है)। एक महिला के लिए स्तनपान का भी उसके स्वयं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, ऐसा माना जाता है कि यह स्तन कैंसर की एक अच्छी रोकथाम भी है। इसे समझते हुए, महिलाएं अपने स्तन के दूध की गुणवत्ता के बारे में बहुत चुस्त होती हैं।

कभी-कभी युवा नर्सिंग माताओं का मानना ​​है कि उनके पास कम वसा वाला दूध है, क्योंकि बच्चा रोता है, अक्सर स्तन पर लगाया जाता है, और वजन नहीं बढ़ता है। यह मामला हो सकता है, खासकर अगर महिला सख्त आहार पर है, जैसा कि अब अक्सर होता है, और उसने अपने मेनू से कई खाद्य पदार्थों को हटा दिया है। आपको वह सब कुछ खाना चाहिए जो गर्भावस्था और स्तनपान से पहले था, सिवाय इसके कि:

1. संरक्षक
2. अल्कोहल
3. चॉकलेट
4. मसालेदार और अच्छी तरह से नमकीन भोजन
5. हिलसा

हालाँकि, स्तन से बार-बार लगाव बच्चे में शूल की शुरुआत या छोटे बच्चे को परेशान करने वाली कुछ बीमारियों का संकेत दे सकता है।

नर्सिंग मां के लिए स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं

कैसे सुनिश्चित करें कि दूध फैटी है और इसकी मात्रा सही आदर्श में है? मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं? कुछ महिलाओं को छाया से गुमराह किया जाता है: यह एक गलत राय है कि पूर्ण वसा वाले दूध को संतृप्त किया जाना चाहिए पीला रंगउदाहरण के लिए, गाय की तरह। घर पर स्तन के दूध में वसा की मात्रा का निर्धारण करना काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, दूध को पूरी तरह से एक पारदर्शी कंटेनर में व्यक्त करें (आप मापने वाले कप का उपयोग कर सकते हैं)। खुले कंटेनर को कमरे के तापमान पर 5-7 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि शीर्ष पर एक पीली परत दिखाई न दे - मान लीजिए, क्रीम। यदि क्रीम दिखाई देती है, तो आपकी वसा की मात्रा सामान्य है!. यदि वसा की मात्रा सामान्य है, तो इसे बढ़ाने की अनुशंसा नहीं की जाती है: इससे महिला में मैस्टाइटिस और बच्चे में पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

सिद्धांत रूप में, जब स्तन दूध से भरा होता है, तो सबसे पहले यह पूरी तरह से गैर-चिकना, पारभासी होता है और बच्चा इससे संतुष्ट नहीं होगा। और नलिकाओं में गहरा - दूध मोटा होता है। यह रंग में समृद्ध है, इसमें अधिक वसा और वसा में घुलनशील एंजाइम होते हैं, जो बच्चे की नींद, विकास और तृप्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

इसके आधार पर, बच्चे के भूखे रोने का कारण जरूरी नहीं कि दूध में वसा की मात्रा कम हो। सबसे अधिक संभावना है, यह स्तनपान की गलत प्रक्रिया हो सकती है, अर्थात्:

• जब शिशु को केवल "फॉरवर्ड स्किम्ड मिल्क" प्राप्त होता है। अक्सर एक महिला बच्चे को एक स्तन से थोड़ा दूध पिलाती है, और कुछ मिनट बाद उन्हें दूसरे स्तन पर लगा दिया जाता है। बच्चे को कम वसा वाला दूध ही मिलता है, जो सामने होता है, जबकि उपयोगी नलिकाओं में रहता है। दूध पिलाने से थोडा 5 मिनट पहले दूध निकालना जरूरी है ताकि बच्चे को अधिक वसा वाला दूध मिले।

बेशक, सब कुछ, दोनों पौष्टिक और हानिकारक पदार्थमाँ द्वारा खाए गए भोजन से। इसलिए, एक महिला दूध की वसा सामग्री को आंशिक रूप से ठीक कर सकती है।

नई माताओं को अक्सर ऐसा लगता है कि उनके बच्चों को पर्याप्त स्तनपान नहीं मिल रहा है, इसलिए वे घबराने लगती हैं। ऐसी महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि अगर दूध में वसा न हो तो क्या करें।

अगर दूध पर्याप्त वसा नहीं है तो क्या करें?

दुनिया भर में डॉक्टर स्तनपान कराने वाली माताओं को इतना ही भरोसा दिला रहे हैं प्रभावी तरीकामौजूद नहीं है, लेकिन विषय अभी भी प्रासंगिक है। अक्सर, बच्चा खाने के कारण नहीं खाता है पर्याप्त नहींदूध। ऐसी स्थितियों में, एक महिला को अपने आहार की समीक्षा करने और स्तन ग्रंथियों को उत्तेजित करने वाली कुछ प्रक्रियाएं करने की सलाह दी जाती है। कभी-कभी आपको स्विच करना पड़ता है मिश्रित खिलाया अपने बच्चे को एक अनुकूलित फार्मूला खिलाएं।

स्तनपान की विशेषताएं

औसतन, स्तन के दूध में वसा की मात्रा 4-4.5% होती है। सटीक संकेतक आनुवंशिक स्तर पर क्रमादेशित होते हैं, अर्थात, उन्हें प्रत्येक नर्सिंग मां के लिए अलग-अलग माना जाता है। एक शिशु को आहार से मिलने वाले पोषक तत्वों की संरचना हमेशा एक समान रहती है।

अगर कोई महिला कम खाती है और किसी आवश्यक तत्व की कमी है, तो भी बच्चे के शरीर में उनका सेवन कम नहीं होगा। मुख्य समस्या यह है आवश्यक तत्ववी स्तन ग्रंथियांउनकी संख्या की परवाह किए बिना, माँ के शरीर से आते हैं। इसलिए, पोषण की कमी का असर मां के स्वास्थ्य पर पड़ेगा, उसके बच्चे पर नहीं।

महिलाओं को ऐसा लगता है कि दैनिक आहार में बदलाव करके या हर्बल लोक उपचार करके दूध को मोटा और पौष्टिक बनाया जा सकता है। हालांकि, अगर वसा की मात्रा बढ़ भी जाती है, तो इससे कोई फायदा नहीं होगा। बच्चे पर पूर्ण वसा वाले स्तन के दूध के मुख्य प्रतिकूल प्रभाव हैं:

• खट्टी डकार;
• पेट में दर्द की घटना;
• शूल की उपस्थिति;
• मल परिवर्तन;
• आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस;
• बार-बार उल्टी होना।

दूध में वसा की मात्रा अधिक होने के कारण शिशु के लिए अपनी मां के स्तन को चूसना मुश्किल होता है, इसलिए वह जल्दी थक जाता है और उसे जरूरत से कम पोषक तत्व मिलते हैं। चूँकि माँ जीवन के पहले वर्ष या उससे भी अधिक समय तक बच्चे को दूध पिलाती है, इसलिए बच्चे की ज़रूरतें धीरे-धीरे बदल जाती हैं। बच्चे के विकास और विकास के साथ-साथ स्तन ग्रंथियों का काम भी बदल जाता है, जिससे स्तन में पोषक तत्वों की मात्रा बदल जाती है। प्राकृतिक खिला. में विभिन्न अवधिएक शिशु के जीवन के दौरान, दूध कम या ज्यादा फैटी हो जाता है।

मोटापा बढ़ाने के लिए खाना

स्तनपान के दौरान महिलाओं को दूध की चर्बी बढ़ाने की कोशिश में सावधानी बरतनी चाहिए। दैनिक आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की अधिकता जल्दी से अधिक वजन का कारण बनेगी, जिससे माताएं अक्सर पीड़ित होती हैं। प्रसवोत्तर वसूली. विशेषज्ञों पारंपरिक औषधिअपने स्तन के दूध को समृद्ध बनाने के लिए अपने आहार में शामिल करने के लिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सुझाव दें:

• गाढ़ा दूध;
• वसायुक्त घर का बना पनीर;
• कठिन चीज;
• दाने और बीज;
• जिगर;
• गोमांस;
• मक्खन;
• मीठी चाय।

कुछ स्रोतों में, आप पता लगा सकते हैं कि दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए, आपको प्रति दिन तरल पदार्थ का सेवन कम करना चाहिए। माना जाता है कि बहुत अधिक पानी पीने से स्तन का दूध पतला हो जाता है। हालांकि, जब मां कम पानी पीती है, तो उसका दूध खराब हो जाता है, जो कुपोषण की समस्या को और बढ़ा देगा। इसके अलावा, इस तरह के कार्यों से निर्जलीकरण हो सकता है।

आगे के हिस्से को एक्सप्रेस करके फैट की समस्या से लड़ने की कोशिश करना भी गलत और हानिकारक है, खासकर बच्चे के लिए। प्राकृतिक आहार से बच्चे को पर्याप्त मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व और पानी मिलता है। तरल का मुख्य प्रतिशत फोरमिल्क में निहित है। बच्चे को खाने के लिए, दूध पिलाने की आवृत्ति और अवधि बढ़ाने की सिफारिश की जाती है, जबकि दूध पिलाने की एक क्रिया के दौरान स्तन को बदले बिना, ताकि बच्चा इसे पूरी तरह से खाली कर दे।

वसा सामग्री की जांच कैसे करें?

मां के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए युवा माताएं कई गलतियां करती हैं। वे वसा सामग्री की जांच करने की कोशिश किए बिना व्यक्तिपरक भावनाओं के आधार पर ऐसा करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दूध पिलाने से पहले पंप करने से दूध की सही स्थिति के बारे में जानकारी नहीं मिलती है, क्योंकि मूल्यांकन के लिए बच्चे को कम से कम 15 मिनट तक स्तनपान कराना चाहिए।

वसा सामग्री का निर्धारण करने के लिएमाँ हिंद दूध का एक भाग निकालती है, जिसके बाद वह उसे 6 घंटे के लिए एक मानक परखनली में छोड़ देती है। इस समय के दौरान, तरल को अंशों में विभाजित किया जाएगा, और शीर्ष वसा के प्रतिशत को इंगित करेगा। टेस्ट ट्यूब को 10 सेंटीमीटर से भरते समय, ऊपरी अंश को एक शासक के साथ मापने के लिए पर्याप्त है - परिणामी संख्या वसा सामग्री के प्रतिशत के अनुरूप होगी। एक नर्सिंग मां को जो भी संकेतक मिले, उसे याद रखना चाहिए स्तनपानकोई भी विशेषता सबसे संतुलित से भी बेहतर है अनुकूलित मिश्रण. इसलिए, एक महिला के लिए बेहतर है कि वह छोटे बच्चे के साथ संपर्क मजबूत करने पर ध्यान दे, तभी वह ठीक से विकसित और विकसित होगा।

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सभी शोधों के बावजूद कि स्तन का दूध अपने आप सामग्री की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए काफी स्मार्ट है, बच्चे की जरूरत है, कई नर्सिंग माताओं, रंग को देखकर और उपस्थितिदूध, इस बारे में सोचें कि क्या यह पर्याप्त वसा है और मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं.

मां का दूध एक विशेष उत्पाद है जिसमें पूर्ण विकास के लिए आवश्यक सभी महत्वपूर्ण तत्व होते हैं और अच्छा स्वास्थ्यनवजात शिशु। माँ के दूध की संरचना अद्वितीय है और ठीक वही है जो आपको चाहिए विशिष्ट बच्चाविकास के इस चरण में। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, उसकी कैलोरी की आवश्यकता बदल जाती है, इसलिए दूध की मुख्य सामग्री - वसा - आसानी से बदल जाती है। प्रत्येक भोजन के दौरान और दिन के अलग-अलग समय में उनकी सामग्री बदलती है, बच्चे की ऊर्जा आवश्यकताओं के अनुकूल होती है।

खिलाने की शुरुआत में, तथाकथित "सामने" दूध में थोड़ा वसा होता है, जैसा कि बच्चा चूसता है, वह "हिंद" दूध प्राप्त करता है - सबसे अधिक वसायुक्त और संतोषजनक। यदि बच्चा प्यासा है, तो वह कुछ मिनटों के लिए स्तन को चूसेगा और कम वसा वाले फोरमिल्क से संतुष्ट होकर उसे जाने देगा। जब बच्चा वास्तव में भूखा होता है, तो वह अधिक जोरदार और लंबे समय तक चूसता है, पीछे के दूध को प्राप्त करता है - अधिक वसा और उच्च कैलोरी। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, स्तन के दूध में वसा की मात्रा कम हो जाती है और बच्चे के जीवन के दूसरे भाग के दौरान, दूध धीरे-धीरे "पूरे" दूध से "स्किम्ड" हो जाता है।

स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण कैसे करें

कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्तन के दूध का स्वाद, रंग, गंध और रूप क्या है, अगर स्तनपान अच्छी तरह से स्थापित है, और बच्चा नियमित रूप से वजन बढ़ा रहा है, अच्छी तरह से स्तनपान कर रहा है और उसे मल की कोई समस्या नहीं है, तो दूध की वसा सामग्री के बारे में चिंता करने का कोई कारण नहीं है। अगर नर्सिंग मां अभी भी सोचती है, स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण कैसे करें, फिर घर पर ऐसा करना काफी सरल है।

स्तन के दूध की वसा सामग्री निर्धारित करने के लिए, आपको मिलीमीटर में विभाजन वाले कंटेनर की आवश्यकता होती है। यदि कोई नहीं मिला, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं: एक साफ परखनली लें, उसके तल से ऊपर की ओर 100 मिमी की दूरी मापें, और बाहरी हिस्से पर एक महसूस-टिप पेन (मार्कर, पेन) के साथ निशान लगाएं। पोत की सतह। "बैक" दूध में वसा की मात्रा को मापना आवश्यक है, इसलिए, खिलाने के अंत में, आपको इसे तैयार कंटेनर में 100 मिमी के निशान तक डालना होगा। परखनली को निकाले गए दूध से ऐसे स्थान पर फिक्स करें जहां वह गतिहीन रहे। कमरे में तापमान कमरे के तापमान पर होना चाहिए, दूध को ढकना जरूरी नहीं है। 6-7 घंटे के बाद, दूध की सतह पर बनी क्रीम की परत को रूलर से नाप लें। एक मिलीमीटर दूध की 1% वसा सामग्री है। इस परीक्षण के दौरान यह याद रखना चाहिए कि स्तन में दूध जितना कम होगा, स्तन उतना ही खाली होगा, दूध उतना ही मोटा होगा।

विश्व स्वास्थ्य संगठन डेटा प्रदान करता है कि मानव स्तन के दूध की औसत वसा सामग्री लगभग 4% है।

मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं

दूध को गैर-वसा से पूर्ण वसा में "रूपांतरित" करने की प्रक्रिया को बेहतर ढंग से समझने के लिए, हम गर्म पानी के नल के साथ एक सादृश्य बना सकते हैं। जब हम नल चालू करते हैं, तो सबसे पहले ठंडा पानी बहता है, धीरे-धीरे गर्म होता जाता है। तो यह स्तन के दूध के साथ है - दूध पिलाने की शुरुआत में यह कभी-कभी लगभग पारदर्शी होता है, जिसका उद्देश्य बच्चे को तरल, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन प्रदान करना होता है। चूसने के दौरान, दूध अधिक वसायुक्त और गाढ़ा हो जाता है, इसे बच्चे को संतृप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। नल के साथ सादृश्य पर लौटना: यदि आप इसे लंबे ब्रेक के बाद चालू करते हैं, तो पानी पहले ठंडा हो जाएगा। समावेशन के बीच का अंतराल जितना छोटा होगा, पानी उतना ही गर्म होगा या तुरंत गर्म भी डाला जाएगा। इसी तरह, स्तन के दूध के साथ - यदि दूध पिलाने के बीच का अंतराल बड़ा है, तो दूध को कम वसायुक्त दूध प्राप्त होगा। दूध पिलाने के बीच का अंतराल जितना कम होगा, दूध उतना ही मोटा होगा।

स्तन के दूध की वसा सामग्री भी स्तन के परिवर्तन पर निर्भर करती है: जब बच्चा सक्रिय रूप से चूस रहा होता है, तो स्तन को बदलना आवश्यक नहीं होता है, क्योंकि प्रत्येक बच्चे को "पीछे" प्राप्त करने के लिए अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है। वसायुक्त दूध, और पूरी तरह से तृप्त करने के लिए हर किसी की चूसने की गति अलग होती है।

स्तन के दूध की वसा सामग्री (डब्ल्यूएचओ के अनुसार) विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है: दिन का समय, दूध पिलाने का समय और अवधि, मौसमी अवधि, बच्चे की उम्र और उसकी जरूरतें। इसलिए मां के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं? , स्तन के दूध की वसा सामग्री को प्रभावित नहीं करता है, इसलिए स्तनपान की प्रक्रिया को ठीक से व्यवस्थित करना अधिक महत्वपूर्ण है। महत्वपूर्ण बिंदु जो सफल स्तनपान की स्थापना में मदद करेंगे:

• . दूध पिलाने के दौरान, बच्चे को अपना मुंह चौड़ा करना चाहिए, जिसके साथ वह न केवल निप्पल को पकड़ता है, बल्कि बच्चे के निचले होंठ को बाहर की ओर घुमाता है।
• बच्चे के अनुरोध पर खिलाना। बच्चे को जितनी बार और जब तक वह चाहता है, चूसने दें।
• याद रखें कि उचित स्तनपान के लिए रात को दूध पिलाना बहुत जरूरी है।
• खिलाने के बाद, आपको व्यक्त करने की आवश्यकता नहीं है।
• दिन में एक बार नहाते समय छाती को धोना काफी है।
• 6 महीने तक के बच्चे को पानी या जूस के साथ पूरक करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
• अपने बच्चे को पैसिफायर, निप्पल, बोतल और अन्य माँ के विकल्प देने की आवश्यकता नहीं है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन/यूनिसेफ द्वारा अनुशंसित सफल स्तनपान के लिए ये मूल बातें हैं।

और एक नर्सिंग मां के स्वस्थ, शांत और आश्वस्त होने के लिए कि वह अपने बच्चे को सभी पोषक तत्व प्रदान करती है, आपको सही और विविध खाने की कोशिश करने की जरूरत है। कम पोषण मूल्य वाले खाद्य पदार्थों - मिठाई, मिठाई आदि में पाई जाने वाली "खाली" कैलोरी को सीमित करना बेहतर है।

एक संतुलित आहार में 5 मुख्य खाद्य समूह होते हैं:

हर दिन, प्रत्येक समूह से खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जबकि यह ध्यान में रखते हुए कि कुल खपत कैलोरी का 50-55% कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा - 30% और प्रोटीन - 15-20% होना चाहिए।