"क्या आपने अभी तक खिलाना शुरू किया है?" - 4-7 महीने के बच्चों की माताओं के बीच सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से एक।

आपने कहाँ से शुरू किया? वह कैसे प्रतिक्रिया करता है? क्या यह उसे पसंद है? क्या कोई एलर्जी है? क्या आप कम स्तनपान करा रही हैं? और क्या, अभी पनीर देने का समय नहीं आया है? - ये उन विषयों का एक छोटा सा हिस्सा हैं, जिनके बारे में माताओं ने मंचों पर, फोन पर, सैर पर और क्लीनिकों में इस अवधि के दौरान बात की।

पीछे पिछले साल कापूरक आहार योजना में कई परिवर्तन हुए हैं और आधुनिक माता-पितासोवियत सख्त होने की अपनी मां और दादी के निर्देशों और आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के बीच संतुलन की तलाश करने के लिए मजबूर हैं। और WHO की पूरक आहार तालिका हमें क्या बताएगी और क्या इसका अस्तित्व है भी?

1. 6 माह तक के बच्चे को पूरक आहार की आवश्यकता नहीं होती है। उसके पास पर्याप्त स्तन का दूध है। और 6 महीने की उम्र से, बच्चे का शरीर नए भोजन को स्वीकार करने के लिए तैयार हो जाता है, जो उसके पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक है;
2. जब तक संभव हो स्तनपान को बनाए रखा जाना चाहिए (यदि संभव हो तो 2 वर्ष या उससे अधिक समय तक), पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ;
3. एक बच्चे को नए भोजन के लिए पेश करते समय, धैर्य और सुसंगत रहें, उसे खाने के लिए मजबूर न करें, संवेदनशील और चौकस रहें। उसे बड़े हिस्से खाने के लिए मजबूर न करें, भोजन की मात्रा बच्चे की उम्र, उसके आकार और गतिविधि के अनुरूप होनी चाहिए;
4. एक नए उत्पाद के एक छोटे से हिस्से के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें और जैसे-जैसे बच्चे को इसकी आदत हो जाए, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाएं;
5. भोजन की स्थिरता धीरे-धीरे सख्त होनी चाहिए, और व्यंजन विविध होने चाहिए;
6. डब्ल्यूएचओ के अनुसार पूरक आहार स्तनपानधीरे-धीरे मां के दूध पर हावी होना शुरू कर देना चाहिए। लगभग 1.5-2 वर्षों तक, भोजन की संख्या दिन में 3-4 बार होती है;
7. का ख्याल रखना संतुलित आहारपर्याप्त विटामिन और खनिजों वाला बच्चा। भोजन विविध होना चाहिए: मेनू में सब्जियां, अनाज, अंडे, मांस और मछली शामिल होनी चाहिए;
8. अपने बच्चे को पीने वाले तरल की मात्रा बढ़ाएँ।

इसलिए, WHO में कोई मासिक फीडिंग टेबल शामिल नहीं है। वे इन सिफारिशों और बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा दिए गए आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों के आधार पर बनाए जाते हैं।

लेकिन वे किसी भी तरह से हठधर्मिता नहीं हैं, बल्कि बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराने के लिए सबसे वांछनीय और लोकप्रिय योजना को दर्शाते हैं।

खिलाने की उम्र

यदि विशेष चिकित्सा संकेत हैं, अपर्याप्त वृद्धिवजन में और चालू होना कृत्रिम खिला, डॉक्टर 4 महीने से पूरक आहार शुरू करने की सलाह दे सकते हैं।

बच्चे का पेट दूध पीने के लिए तैयार नहीं होता है।

बाह्य रूप से, सब कुछ अच्छा लगेगा - बच्चा अपना मुंह खोलेगा और मैश किए हुए आलू खाएगा जो आप पेश करते हैं। लेकिन अंदर एक मजबूत भार होगा, जो खुद को एलर्जी, कब्ज या के रूप में प्रकट करेगा तरल मल, बेचैन नींद बच्चे।

जानना! 4 महीने की उम्र में, आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि बच्चे का वजन कम क्यों होता है और इसे खत्म करें।

पूरक भोजन तालिका: अनुक्रम और मात्रा

तालिका में क्या परिलक्षित होता है, जो कि अधिकांश माताओं के अनुसार, WHO द्वारा विकसित किया गया था (हालाँकि इसका इससे कोई लेना-देना नहीं है)?

• तालिका उत्पाद परिचय के निम्नलिखित अनुक्रम का सुझाव देती है: तोरी - फूलगोभी– ब्रोकोली – एक प्रकार का अनाज दलिया – चावल – मकई का दलिया- कद्दू - चापलूसी- बाजरा दलिया - खरगोश का मांस - prunes - टर्की - नाशपाती प्यूरी;
• इसके अलावा, एक नियम के रूप में, जिन्हें तालिका में शामिल नहीं किया गया है: दलिया, गाजर प्यूरी, अंडे की जर्दी, पनीर, केफिर, सूजी, अन्य फल और मीट;
• यदि भाग 100 ग्राम तक पहुँच जाता है, तो इसे 1 चम्मच जोड़ने की सलाह दी जाती है: सब्जी की प्यूरी में - वनस्पति तेल, दलिया में - मक्खन;
• पूरक खाद्य पदार्थ, इन काल्पनिक मानकों के अनुसार, उत्पाद के 3 ग्राम (0.5 चम्मच) के साथ शुरू किया जाना चाहिए। एक सप्ताह में इसे 166 तक लाया जाना चाहिए;
• एक नए उत्पाद की शुरूआत के समानांतर, बच्चे को उन व्यंजनों को खाना चाहिए जिनके लिए वह पहले से ही आदी है। और उनमें से अधिक आहार में, जितनी बार आप वैकल्पिक कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण!डब्ल्यूएचओ पूरक आहार योजना, यदि इसे वास्तव में स्वास्थ्य पेशेवरों द्वारा संकलित किया गया होता, तो यह 6 के लिए कभी भी इस तरह की मात्रा नहीं देती। महीने का बच्चा.

बच्चे का पेट ऐसे हिस्से के लिए तैयार नहीं होता है।

ऐसे वॉल्यूम जल्दी घटेंगे भोजन रुचिबच्चा और, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि 7-8 महीने तक, आप बच्चे को पूरक आहार खाने से पूरी तरह मना कर देंगे।

हर हफ्ते मैं ऐसी माताओं के साथ व्यक्तिगत परामर्श में काम करता हूं।

तालिका को सार्वभौमिक क्यों नहीं माना जा सकता है?

चलिए फिर से कुछ बातें करते हैं:

1. डब्ल्यूएचओ के पास ही है सामान्य सिफारिशेंपूरक खाद्य पदार्थों की व्यवस्था कैसे की जानी चाहिए और किस उम्र में इसे पेश किया जाना चाहिए;
2. कोई वर्तमान या विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा विकसित पूरक आहार कार्यक्रम नहीं है। यह एक अच्छी तरह से परिभाषित मां का आविष्कार है, जिसने सामान्य बाल चिकित्सा पूरक आहार योजना को फिर से लिखा, इसे और अधिक विस्तृत, उत्पादों द्वारा विभाजित किया;
3. इस योजना के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत और इतनी मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थों के साथ 7-8 महीने लगते हैं। बच्चे के पोषण के क्षेत्र में पूरक खाद्य पदार्थों और उल्लंघनों के पूर्ण इनकार के लिए बच्चा।

पूरक आहार योजनाओं में और कौन सी त्रुटियां पाई जा सकती हैं?

• बच्चों की व्यक्तिगत विशेषताओं पर कोई विचार नहीं किया जाता है;

उदाहरण के लिए, यदि किसी बच्चे को कोई पाचन विकार नहीं है और वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा है, तो पूरक आहार, एक नियम के रूप में, सब्जियों से शुरू होता है। यह सबसे आम विकल्प है।

लेकिन अगर, इसके विपरीत, बच्चे का वजन कम है, तो कई बाल रोग विशेषज्ञ पहले अनाज पेश करने की सलाह देते हैं, और उसके बाद ही: सब्जियां, मांस, डेयरी उत्पादों.

• प्रत्येक उत्पाद के पूरक खाद्य पदार्थों के 7 वें दिन सब्जियों और अनाज की मात्रा के मानदंड 180 ग्राम तक हैं।

यह संख्या हकीकत से कोसों दूर है। 6-7 महीनों में कुछ बच्चे इस मात्रा में महारत हासिल कर लेंगे।

किसी भी स्थिति में अपने बच्चे पर इस सारी मात्रा को खिलाने के लिए दबाव न डालें, अन्यथा आप उसके पाचन तंत्र पर एक गंभीर भार पैदा कर देंगी। उसे कम मात्रा के कई व्यंजन पेश करना अधिक प्रभावी हो सकता है।

• उत्पादों के क्रमिक परिचय की तालिका बाल चिकित्सा पूरक खाद्य पदार्थों के ढांचे के भीतर केंद्रित है, जिसके अनुसार प्यूरी उत्पादों को पहले छोटे भागों में दिया जाता है, फिर, जैसे-जैसे आप उनकी आदत डालते हैं, उनकी संख्या धीरे-धीरे बढ़ती जाती है, संगति मोटी होती जाती है।

जब तक एक उत्पाद को वांछित मात्रा में नहीं लाया जाता, तब तक दूसरे को पेश नहीं किया जाता है।

10 से अधिक वर्षों से मैं माताओं को सिखा रहा हूं कि बच्चे की प्राकृतिक जरूरतों की प्रणाली के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को कैसे पेश किया जाए। इसमें बच्चे को भोजन से परिचित कराना, उसमें उसकी रुचि और पूरक खाद्य पदार्थों की तैयारी के आधार पर शामिल है।

उत्पादों को मैश नहीं किया जाता है, बल्कि बहुत छोटे टुकड़ों में दिया जाता है। बच्चे को अलग-अलग व्यंजन तैयार नहीं किए जाते हैं, लेकिन वयस्कों द्वारा खाए जाने वाले भोजन की पेशकश की जाती है।

डब्ल्यूएचओ के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का तात्पर्य स्तनपान को कम किए बिना पूरक खाद्य पदार्थों की सावधानीपूर्वक शुरुआत करना है। इसी दृष्टिकोण को हम पूरक खाद्य पाठ्यक्रम के एबीसी में सीखते हैं।

खिलाने की तैयारी कैसे निर्धारित की जाती है?

नए भोजन के लिए मनोवैज्ञानिक और शारीरिक तैयारी आवंटित करें।

1. मनोवैज्ञानिक तत्परता इस तथ्य में व्यक्त की जाती है कि बच्चे में रुचि होने लगती है वयस्क भोजन, उसके पास पहुँचता है, कोशिश करना चाहता है;
2. शारीरिक तत्परता शरीर की विशेषताओं और अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए आहार का विस्तार करने की आवश्यकता से जुड़ी है।

इन संकेतों में:

• बच्चा स्वतंत्र रूप से या न्यूनतम समर्थन के साथ बैठ सकता है (पढ़ें: जब बच्चा बैठना शुरू करता है >>>);
• वह आत्मविश्वास से अपना सिर रखता है;
• वह अक्सर स्तन मांगता है (जैसे कि वह अब दूध से भरा नहीं है);
• जीभ से भोजन को बाहर धकेलने का प्रतिवर्त कमजोर हो जाता है;
• जन्म के बाद से बच्चे का वजन दोगुना हो गया है।

सभी संकेतों पर व्यापक रूप से विचार किया जाना चाहिए, विशेष रूप से मनोवैज्ञानिक और शारीरिक तत्परता का संयोजन।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए कुछ और नियम

1. शांत रहने की कोशिश करें, बच्चे को हड़बड़ी न करें और उस पर दबाव न डालें। उसे देखें और उसकी प्राथमिकताओं पर विचार करना सुनिश्चित करें। खाने में दिलचस्पी लेना इतना आसान नहीं है, लेकिन खाने की इच्छा को हतोत्साहित करना बहुत आसान है!
2. प्रत्येक उत्पाद के लिए बच्चे की शारीरिक प्रतिक्रिया पर नज़र रखें: क्या कोई कब्ज, चकत्ते, पेट में दर्द आदि हैं। सामान्य करता है;
3. अगर बच्चा कोई नई डिश नहीं खाना चाहता है तो उसके साथ जबरदस्ती न करें। 1-2 सप्ताह में इस उत्पाद को फिर से पेश करने का प्रयास करें;
4. नए भोजन की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए। लेकिन आपको बच्चे को गंभीर रूप से सीमित करने की आवश्यकता नहीं है, अगर वह वास्तव में चाहता है और इसके लिए पहुंचता है तो उसे एक अतिरिक्त चम्मच खाने से मना करें। बच्चे का हित अक्सर अन्य कारकों पर एक फायदा होता है।

बच्चे के पास स्पष्ट संकेत हैं कि वह क्या, कब और कैसे खाना चाहता है।

थोड़ा ज्ञान, कौशल - और आप सबसे अधिक होंगे सबसे अच्छा विशेषज्ञअपने बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करना।

एक निश्चित अवधि में बच्चे को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाता है, यह सवाल हर मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शिशु को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसकी जानकारी बहुत अलग है। साथ ही, पुरानी पीढ़ी के लोग जो बात करते हैं, उससे इंटरनेट पर जानकारी मौलिक रूप से अलग है।

लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक युवा मां को कितनी सिफारिशें मिलती हैं, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे की पहली फीडिंग को यथासंभव सही तरीके से पेश किया जाए। यही कारण है कि आपको उन अनुशंसाओं से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है जो आपको सबसे अधिक उत्तर प्राप्त करने की अनुमति देती हैं महत्वपूर्ण प्रश्न. उदाहरण के लिए, किस उम्र में बच्चे को पानी दिया जा सकता है, किस उम्र में पनीर दिया जा सकता है, और इसी तरह।

प्रत्येक माँ को इस जानकारी से विस्तार से परिचित होने की आवश्यकता है ताकि वह यह सुनिश्चित कर सके कि बच्चे को दूध पिलाया जा रहा है, जिसे सही ढंग से पेश किया जाएगा। यह, बदले में, एक गारंटी बन जाएगा कि जो बच्चा रहता है स्तनपान , और कृत्रिम बच्चे का पाचन तंत्र ठीक से काम कर रहा होगा।

स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार, सामान्य नियम

युवा माताओं के मन में हमेशा बहुत सारे प्रश्न होते हैं कि पूरक आहार को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए, क्या बच्चे को पानी देना आवश्यक है, आदि।

कभी-कभी माताएँ, यह मानते हुए कि बच्चे को पर्याप्त स्तन दूध नहीं मिल रहा है, पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं। मिश्रण . हालांकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ, जिनमें शामिल हैं कोमारोव्स्कीपूरक करना अच्छा लगता है विकासशील बच्चेकोई ज़रुरत नहीं है। मिश्रण कब देना चाहिए और क्या यह किया जाना चाहिए, बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना बेहतर है।

एक नए उत्पाद की शुरूआत का अभ्यास कैसे करें, प्रत्येक मां को स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तालिका या योजना को समझने में मदद की जाएगी। ऐसी तालिका में यह स्पष्ट रूप से इंगित किया गया है कि महीनों तक स्तनपान के दौरान पूरक आहार कब देना है और कौन से खाद्य पदार्थ निश्चित समय पर दिए जाने चाहिए।

हालाँकि, पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की प्रक्रिया की शुरुआत इस बारे में कई सवाल उठाती है कि बच्चे को एक निश्चित भोजन कैसे और कब देना शुरू करें। उदाहरण के लिए, पूरक आहार शुरू करने के लिए "सही" भोजन है फूलगोभी या मकई का दलिया क्या देना संभव है सूखा आलूबुखारा छह महीने का बच्चा, नवजात शिशु को कब पानी देना है, आदि।

आदर्श रूप से, हर माँ को न केवल साहित्य का अध्ययन करना चाहिए, बल्कि नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ से भी सलाह लेनी चाहिए। यह वह है जो स्पष्ट रूप से सवालों के जवाब देगा कि क्या कद्दू एचबी के साथ संभव है, क्या ब्रोकोली संभव है, आदि, और पूरक आहार योजना को भी सही करेगा जिसे आप अभ्यास करने का इरादा रखते हैं।

शिशु को पूरक आहार कब देना शुरू करें?

फिर भी, सभी प्रश्न जो एक युवा माँ को चिंतित करते हैं कि बच्चे को कितने महीने तक खिलाया जा सकता है, और वास्तव में उसे क्या खिलाना शुरू करना चाहिए, सबसे पहले बाल रोग विशेषज्ञ से पूछा जाना चाहिए।

दरअसल, हाल के वर्षों में, बच्चे को कितना खिलाना शुरू करना है, कहां से बेहतर शुरू करना है, इसका दृष्टिकोण काफी बदल गया है। और अगर अधिकांश भाग के लिए आधुनिक दादी वास्तव में यह राय रखती हैं कि, उदाहरण के लिए, तीन महीने के बच्चे के लिए दलिया या 4 महीने के बच्चे के लिए पनीर, यह सामान्य है, तो डॉक्टर अन्यथा सोचते हैं।

आधुनिक वैज्ञानिकों और चिकित्सकों द्वारा किए गए सभी वैज्ञानिक अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि आप किस उम्र में बच्चे को दूध पिला सकती हैं, इस सवाल का जवाब इस प्रकार है: यदि विशेष रूप से स्तनपान कराया जाता है, तो बच्चे को दूध पिलाना पहले से शुरू नहीं करना चाहिए। 6 महीने . इसी तरह की सिफारिशें हैं कि आप बड़े होने वाले बच्चे को कितने महीने खिला सकते हैं कृत्रिम खिला : इन बच्चों को एक महीने पहले पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाता है, लेकिन 6 महीने से "वयस्क" भोजन से परिचित होना भी काफी स्वीकार्य है।

सभी बारीकियों को ध्यान में रखना बहुत जरूरी है: बच्चे को क्या, कब, कितना देना है। अगर बच्चे की उम्र छह महीने के करीब आ रही है, तो आपको डॉक्टर से सब कुछ पूछना चाहिए सामयिक मुद्दे: जर्दी कब दें, आलू पेश करें। यह जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि बच्चे को मांस कब देना है और किस मांस से शुरू करना है। पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया को ठीक से संचालित करने और इसकी सभी विशेषताओं के बारे में जानने के लिए, माता-पिता को विशेष आधुनिक साहित्य का अध्ययन करने की भी सलाह दी जाती है।

पूरक आहार पहले क्यों नहीं देना चाहिए?

माता-पिता जो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए सभी महत्वपूर्ण नियमों को पूरा करने का प्रयास करते हैं, उन्हें यह समझना चाहिए कि 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, स्तन के दूध के अलावा कोई भी भोजन या कृत्रिम मिश्रणन केवल उपयोगी, बल्कि हानिकारक भी।

बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पहले नहीं की जाती है, क्योंकि बच्चे के पास आवश्यक नहीं होता है एंजाइमों नए खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए। इसलिए, यदि नियम तोड़े जाते हैं और बच्चे को पहले एक निश्चित भोजन मिलता है (भले ही वह कद्दू या अन्य "हल्का" भोजन हो), तो यह अवशोषित नहीं होगा और शरीर को लाभ नहीं पहुंचाएगा। और यदि भोजन न पचे तो अवश्यम्भावी हैइसके अलावा, किसी भी भोजन की थोड़ी मात्रा भी एक भार पैदा करेगी। यही कारण है कि कोमारोव्स्की के साथ-साथ अन्य विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया सब्जियों और अन्य उत्पादों को पेश करने का एक निश्चित क्रम प्रदान करती है।

कब और कैसे ठीक से शुरू करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा क्या खाता है। पर पहला भोजन कृत्रिम खिला इस तथ्य के कारण थोड़ा पहले पेश किया गया कि ऐसे बच्चों में एंजाइम सिस्टम थोड़ा पहले परिपक्व हो जाते हैं। कृत्रिम खिला के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष तालिका है, जो नए भोजन की शुरूआत की सुविधा प्रदान कर सकती है। हालाँकि, न केवल कब शुरू करना है, बल्कि यह भी कि सही तरीके से परिचय कैसे दिया जाए, इसके बारे में कुछ सामान्य सिफारिशें हैं: परिचय योजना यह प्रदान करती है कि बच्चे को प्रतिदिन 5 ग्राम की मात्रा में कोई नया भोजन दिया जाए। धीरे-धीरे, भोजन की मात्रा, एक नियम के रूप में, हर दिन, पूरे सप्ताह में बढ़ जाती है, और अंत में इसे 100 या 150 ग्राम तक लाया जाता है।

पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय दें मिश्रित खिलासमीचीन उसी तरह जैसे कृत्रिम - लगभग साथ पांच महीने . उचित परिचयमिश्रित भोजन के साथ, यह प्रदान करता है कि बच्चे को शुरू में सब्जियों के प्रकारों में से एक दिया जाता है और 1-2 सप्ताह के भीतर प्रति दिन ग्राम पूरक आहार की संख्या बढ़ जाती है।

नवजात शिशुओं के लिए एक विशेष फीडिंग टेबल है स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित खिला . यह पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक विशेष योजना मानता है, कहां से शुरू करना है, आदि के बारे में जानकारी है। डॉ। कोमारोव्स्की और अन्य विशेषज्ञों द्वारा पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसके लिए इसी तरह की योजनाएं पेश की जाती हैं।

स्तनपान कराने वाले और कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों के पूरक आहार की तालिका

डब्ल्यूएचओ के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की आधुनिक तालिका (बच्चे की उम्र के अनुसार)

बच्चे की उम्र	6	7	8	9	10	11	12
फ्रूट प्यूरे	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 मिली
सब्जी प्यूरी		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
काशी		< 100 г	< 150 г	150 ग्राम	< 180 г	< 200 г	200 ग्राम
फलों के रस		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
वनस्पति तेल		< 3 г	3 जी	3 जी	5 ग्राम	5 ग्राम	6 जी
कॉटेज चीज़			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 ग्राम	< 80 г
गेहूं की रोटी			< 5 г	5 ग्राम	5 ग्राम	< 10 г	10 ग्राम
कुकीज़, क्राउटन			< 5 г	5 ग्राम	5 ग्राम	< 10 г	10 ग्राम
मक्खन			4 जी तक	4 जी	4 जी	5 ग्राम	5 ग्राम
अंडे की जर्दी				1/4	1/2	1/2	1/2
मांस प्यूरी				30 ग्राम तक	50 ग्राम	70 ग्राम तक	80 ग्राम तक
केफिर					100 मिली	150 मिली तक	200 मिली तक
मछली प्यूरी					30 ग्राम तक	60 ग्राम तक	80 ग्राम तक

महीने के हिसाब से पूरक खाद्य पदार्थ कैसे पेश करें

महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की प्रत्येक आधुनिक तालिका प्रदान करती है कि बच्चे को अतिरिक्त भोजन प्राप्त होता है 6 महीने . हालांकि, कई परिवार अभी भी पूरक खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने का अभ्यास करते हैं, यह मानते हुए कि नवजात शिशु के लिए पोषण संबंधी मानदंड केवल स्तनपान की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में पोषण का तात्पर्य है।

कुछ स्रोतों में, जो महीनों तक पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का वर्णन करते हैं, यह ध्यान दिया जाता है कि पूरक खाद्य पदार्थों को एक वर्ष तक के बच्चे के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए, जो निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करता है:

• जन्म के शुरुआती वजन की तुलना में बच्चे का वजन दोगुना हो गया है;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठता है;
• बच्चे का आहार बदल रहा है: बच्चा अधिक से अधिक बार स्तनों की मांग कर रहा है;
• 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे का विकास बहुत सक्रिय है: वह पहले से ही रुचि रखता है कि वयस्कों की प्लेटों में क्या है;
• बच्चा भोजन के टुकड़ों को मुंह से बाहर नहीं धकेलता है।

पोषण संबंधी मानकों में इस तथ्य को भी ध्यान में रखा जाता है कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत ऐसे समय में की जानी चाहिए जब निकट भविष्य में बच्चे को कोई भोजन नहीं मिलेगा। टीकाकरण .

जब युवा माताएं एक वर्ष तक के बच्चों के पोषण का महीनों तक अध्ययन करना शुरू कर रही होती हैं, तो वे अक्सर यह मान लेती हैं कि कब स्तनपानआपको अपने बच्चे को फलों का रस पिलाना शुरू करना चाहिए। लेकिन विशेषज्ञों के अध्ययन और एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका दोनों कुछ और इंगित करते हैं: रस न केवल पाचन समस्याओं को भड़का सकता है, बल्कि एक अभिव्यक्ति भी हो सकता है एलर्जी , साथ ही सेट अधिक वज़न में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण फलों के रस . इसलिए, महीनों के लिए मेनू अलग-अलग निर्धारित किया जाना चाहिए।

साथ ही, माँ को नवजात शिशु के लिए आहार के मानदंड को ध्यान में रखना चाहिए। पूरक आहार बहुत छोटे हिस्से से शुरू किया जाना चाहिए, और कभी-कभी इसमें एक महीने तक का समय लग सकता है जब तक कि बच्चा एक निश्चित प्रकार के भोजन का पूरी तरह से आदी न हो जाए।

यदि बच्चा अच्छा महसूस नहीं करता है, बेचैन हो जाता है, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने से पहले, यह रक्त परीक्षण करने के लायक है, आदर्श का निर्धारण नवजात शिशुओं में, आदि।

क्या हमें 3 महीने में पूरक आहार देना चाहिए?

प्रत्येक आधुनिक तालिका स्तनपान के 3 महीने में पूरक आहार प्रदान नहीं करती है, क्योंकि अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, इस उम्र में बच्चे के लिए नियमित रूप से स्तनपान कराना काफी है। आम तौर पर, चौथे महीने में, बच्चे को प्रत्येक भोजन में लगभग 200 ग्राम दूध मिलता है, दिन में 5 बार खाना।

जो लोग फिर भी कृत्रिम आहार पर 3 महीने में पूरक आहार का अभ्यास करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें सख्ती से विचार करना चाहिए कि इस उम्र का बच्चा क्या कर सकता है।

के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सिफारिश की जाती है जर्दी का छोटा टुकड़ा स्तनपान से पहले दिया जाना है। एक हफ्ते के बाद बच्चे को रोजाना आधी जर्दी खानी चाहिए। आप इसे क्या खिला सकते हैं छोटा बच्चाफिर भी, यह बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों पर निर्भर करता है। लेकिन अधिकांश डॉक्टर अभी भी पूरक आहार के लिए कम से कम 2-3 महीने इंतजार करने की सलाह देते हैं।

4 महीने में बच्चे को देने के लिए किस तरह का पूरक आहार?

वे माताएँ जिनके लिए मुख्य भोजन तालिका अभी भी एक सीधी सिफारिश नहीं है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखती हैं कि 4 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए।

आमतौर पर पूरक आहार 4 महीने की उम्र से शुरू हो जाता है। कृत्रिम खिला .

पहला अनुभव" - जर्दी मुर्गी का अंडा इसे कैसे देना है ऊपर वर्णित है। बच्चे को आगे ठीक से खिलाने के लिए, आप धीरे-धीरे अगला उत्पाद पेश कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ विशेषज्ञ धीरे-धीरे शुरू करने की सलाह देते हैं कॉटेज चीज़ आधा चम्मच से शुरू। लेकिन फिर भी, आदर्श रूप से, इस उम्र में पूरक आहार योजना को एक विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए। इसलिए, आपको जिला बाल रोग विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए कि स्तनपान के दौरान 4 महीने से किस तरह का पूरक आहार लेना चाहिए। इस उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से कैसे शुरू किया जाए, इस पर व्यक्तिगत सिफारिशों को ध्यान में रखना अनिवार्य है, क्योंकि यह स्थिति इस पर निर्भर करती है। पाचन नालऔर आने वाले महीनों में आपके बच्चे का समग्र स्वास्थ्य जैसे-जैसे आप दलिया, आलू और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ उसके आहार का विस्तार करेंगे।

5 महीने के बच्चे को किस तरह का पूरक आहार देना चाहिए?

5 महीने के बच्चे को पूरक आहार ठीक से कैसे देना है यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, बच्चा किस तरह का भोजन, स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित है। जिन बच्चों को 5 महीने की उम्र में स्तनपान कराया जाता है, उन्हें कुछ समय के लिए पूरक आहार नहीं दिया जा सकता है। लेकिन कई माताओं का मानना ​​है कि बच्चे के पास भी है थोड़ा वजनउसकी उम्र के लिए, वे सक्रिय रूप से रुचि रखते हैं कि आप क्या खिला सकते हैं, आप बच्चे को खाने के लिए क्या दे सकते हैं।

इस उम्र में बच्चे को कैसे खिलाना है, इसमें रुचि रखने वाली प्रत्येक माँ को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार मिलना चाहिए, जिसकी शुरुआत नए भोजन की सबसे छोटी मात्रा से होती है। दैनिक योजना बताती है कि शुरू में बच्चे को एक नए उत्पाद का आधा चम्मच दिया जाना चाहिए ( जर्दी , सब्जी प्यूरी और आदि।)। बच्चे को एक निश्चित भोजन की आदत पड़ने के बाद ही आप उसे एक अलग उत्पाद देना शुरू कर सकते हैं। तदनुसार, यदि पांच महीनों में बच्चा एक निश्चित उत्पाद की कोशिश करना शुरू कर देता है, तो 5.5 महीनों में वह हर दिन कई उत्पादों को खा सकता है, जो इस समय तक उसके मेनू में पेश किए जाएंगे।

पांच महीनों में, बच्चे के लिए सूत्र-पोषित मेनू स्तनपान के समान हो सकता है, इस अंतर के साथ कि नए खाद्य पदार्थ बच्चे के आहार में थोड़ी देर पहले पेश किए जाते हैं।

6 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

यदि मां 6 महीने की उम्र में स्तनपान के दौरान पूरक आहार शुरू करना शुरू करती है, जैसा कि आधुनिक पूरक आहार चार्ट और बाल रोग विशेषज्ञ सलाह द्वारा सुझाया गया है, तो यह महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक को धीरे-धीरे पेश किया जाए। नए उत्पादव्यंजक सूची में।

एक नियम के रूप में, सबसे पहले छह महीने में बच्चों के आहार में पेश किया जाना चाहिए सब्ज़ियाँ . हालांकि जिन बच्चों का वजन उनकी उम्र के हिसाब से बहुत कम वजन दर्ज किया गया है, उन्हें देने की सलाह दी जाती है दलिया . ऐसे बच्चे को किस तरह का अनाज दिया जा सकता है, आप डॉक्टर से पूछ सकते हैं। में मुख्य चावल, अनाज का दलिया .

6 महीने से प्रतिदिन की भोजन योजना इस प्रकार है: प्रारंभ में, बच्चे को आहार में पेश करने की आवश्यकता होती है सब्जी प्यूरी ऐसा करने का सबसे अच्छा समय लंच टाइम है। जिस बच्चे को सब्जियां खिलाई जा रही हैं, उसके लिए आप क्या खा सकते हैं? विशेषज्ञ शुरू में बच्चे को तोरी देने की सलाह देते हैं, उसके बाद ब्रोकली, फूलगोभी, गाजर, कद्दू। सब्जियां उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनसे बच्चों को कम से कम एलर्जी होने की संभावना होती है। हालांकि, कृत्रिम खिला के साथ बच्चे के मेनू से पता चलता है कि 6 महीने का बच्चा कद्दू और गाजर जैसी सब्जियां सप्ताह में 2-3 बार से ज्यादा नहीं खाता है।

6 महीने में वे एक छोटी खुराक से ऐसी प्यूरी देना शुरू करते हैं - शुरू में बच्चे को 1 चम्मच पकवान खाना चाहिए, फिर धीरे-धीरे खुराक बढ़ानी चाहिए।

यदि प्रारंभ में कृत्रिम खिला का अभ्यास किया गया था, और बाल रोग विशेषज्ञ के अनुसार, बच्चे का विकास, आदर्श से विचलित नहीं होता है, तो इस अवधि के दौरान आप धीरे-धीरे वनस्पति प्यूरी को मिलाना शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, इस तरह की सब्जी का मिश्रण बच्चे को तभी दिया जा सकता है जब उसने एक प्रकार की सब्जी से मैश किए हुए आलू की कोशिश की हो, और वह उस पर न दिखे। एलर्जी की प्रतिक्रिया .

शिशु को एक नए प्रकार का भोजन केवल खाली पेट दिया जाता है, ताकि आप स्पष्ट रूप से यह निर्धारित कर सकें कि शिशु ऐसे भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। उदाहरण के लिए, यदि माँ बच्चे को जर्दी देना शुरू कर रही है, तो आपको सब्जियों के साथ प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

कई मायनों में, इस उम्र में पहला पूरक आहार कहाँ से शुरू किया जाए, यह भी माता-पिता की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। तो, माँ मैश की हुई ब्रोकली और अन्य सब्ज़ियाँ अपने आप पका सकती हैं। यह तय करने के बाद कि कौन सी सब्जियां शुरू करनी हैं, आपको सब्जियां लेने की जरूरत है, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं और उन्हें बीज से छीलकर छील लें। फिर उन्हें काटकर डबल बॉयलर या पैन में डाल दिया जाता है। पकी हुई सब्जियां (उन्हें एक जोड़े के लिए मैश किए हुए आलू पर पकाना बेहतर होता है) पानी या सब्जी शोरबा जोड़ने के बाद, एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। नतीजतन, केफिर की स्थिरता के समान प्यूरी तैयार करना आवश्यक है। एक बड़े बच्चे को एक मोटी प्यूरी खिलाई जा सकती है, लेकिन इस अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, वह पहले से ही अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ खाता है।

इस तरह के भोजन को संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए - पूरक खाद्य पदार्थों का मानदंड प्रदान करता है कि बच्चे को केवल ताजा तैयार भोजन ही प्राप्त होता है। वैसे तो प्यूरी में नमक, मसाले, चीनी नहीं मिलाई जाती है।

6 महीने के बच्चे का आहार प्रदान करता है कि माँ के लिए यह सोचना बहुत जल्दी है कि किस तरह की मछली या किस मांस के साथ पूरक आहार शुरू करना है।

वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित अनुसूची

दिन	योजना
पहला	5 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
दूसरा	10 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
तीसरा	20 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
चौथी	40 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
पांचवां	80 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
छठा	120 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
सातवीं	150 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या सूत्र के साथ पूरक करें
आठवाँ	अगर इससे एलर्जी नहीं है तो 5 ग्राम मसली हुई फूलगोभी को तोरी के साथ मिलाया जा सकता है।
नौवां	10 ग्राम फूलगोभी प्यूरी, जिसके बाद पैटर्न हर दिन दोहराया जाता है, जैसा कि तोरी प्यूरी के साथ होता है

बच्चा कब देना है भरता , इस बात पर निर्भर करता है कि आपने उसके जीवन की इस अवधि से पहले कौन सी सब्जियां पेश की हैं। एक नियम के रूप में, आलू थोड़ी देर बाद पेश किए जाते हैं।

यदि बच्चा पूरा भाग नहीं खाता है, तो उसके लिए पूरक आहार की मात्रा बहुत अधिक होती है। बच्चा मना कर देता है, जिसका अर्थ है कि आपको उसे मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि खाने की आदतें उसके जीवन के पहले वर्ष में ही बन जाती हैं।

7 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

सात महीने की उम्र वह अवधि है जब बच्चे के मेनू में अनाज दिखाई देना चाहिए। कौन सा अनाज पहले दिया जा सकता है, माँ बाल रोग विशेषज्ञ से पूछ सकती है। लेकिन यह जरूरी है कि 7 महीने के बच्चे को धीरे-धीरे ग्लूटन मुक्त और डेयरी मुक्त अनाज देना शुरू किया जाए।

बकरी और गाय का दूध, साथ ही दूध का दलिया, बच्चे के एक वर्ष तक पहुंचने के बाद दिया जाता है। डॉक्टर बच्चे को खाने की सलाह देते हुए कहते हैं कि बच्चे को नहीं खाना चाहिए दूध का दलिया क्योंकि उन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है जठरांत्र म्यूकोसा और जठरांत्र संबंधी रोग का खतरा बढ़ जाता है।

यदि आहार में दलिया पेश करना मुश्किल है, क्योंकि बच्चा बिना दूध के दलिया खाने से मना करता है, तो आप दलिया में मिला सकते हैं स्तन का दूधया एक मिश्रण। क्योंकि ग्लूटेन एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए हानिकारक, क्योंकि यह उत्तेजित करता है सीलिएक रोग (बड़ी आंत की विकृति), 7 महीने के बच्चे की पोषण तालिका बताती है कि उसे लस मुक्त अनाज - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का दिया जा सकता है।

कृत्रिम खिला पर 7 महीने में बच्चे के पोषण या पोषण के लिए एक मेनू तैयार करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है या आप तैयार किए गए अनाज को मेनू में दर्ज कर सकते हैं, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। इस दलिया को बनाना बहुत ही आसान है - आपको बस थोड़ा सा पानी मिलाने की जरूरत है। आप 7 महीने के बच्चे को अभी क्या खाने को दे सकती हैं, डॉक्टर आपको बताएंगे। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि माँ किस भोजन का परिचय देती है, यह स्पष्ट रूप से निगरानी करना आवश्यक है कि सात महीने के बच्चे का शरीर इसे कैसे मानता है: क्या एलर्जी स्वयं प्रकट होती है, क्या बच्चे की वृद्धि और विकास सामान्य है। यदि उत्पाद खराब अवशोषित होता है, तो मल बदल सकता है, एलर्जी प्रकट हो सकती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलर्जी की अभिव्यक्ति न केवल एक नए उत्पाद की शुरूआत के बाद पहली बार में दिखाई दे सकती है, बल्कि इसकी मात्रा में काफी वृद्धि होने के बाद भी हो सकती है। इसलिए, एक या दो सप्ताह के लिए धीरे-धीरे एक नया उत्पाद पेश किया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि बच्चा कैसा व्यवहार करता है।

8 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

8 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही बहुत विविध हो सकता है, क्योंकि पहले पूरक खाद्य पदार्थ पहले ही पेश किए जा चुके हैं, और वृद्धि और विकास बहुत सक्रिय रूप से जारी है।

इस अवधि के दौरान, आहार प्रकट होता है मांस पूरक खाद्य पदार्थ , भरता . इस अवधि के दौरान आलू पेश किए जाते हैं, क्योंकि जब इसे लिया जाता है, तो एलर्जी का खतरा अधिक होता है। इसलिए, आठ महीनों में भी, इस उत्पाद को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, 5 ग्राम से शुरू करना और सप्ताह के दौरान इसकी मात्रा 50 ग्राम तक लाना। इस मामले में, सब्जी प्यूरी का आधार आलू नहीं, बल्कि अन्य सब्जियां होनी चाहिए।

अगर इसे अभी तक पेश नहीं किया गया है जर्दी अब समय आ गया है कि आप अपने बच्चे को इस उत्पाद से परिचित कराएं। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है बटेर का अंडा . इस उम्र में पोषण प्रदान करता है कि बच्चे को सप्ताह में दो बार जर्दी दी जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप बच्चे को सुबह जर्दी खाने के लिए दे सकते हैं, इसे स्तन के दूध से रगड़ कर या दलिया में मिला सकते हैं। 8 महीने के स्तनपान पर पूरक खाद्य पदार्थ और फार्मूला-फ़ेड मेनू मांस के क्रमिक परिचय का सुझाव देते हैं जिन्हें कम से कम एलर्जेनिक माना जाता है।

शुरुआत में ड्राइव करने की सलाह दी जाती है टर्की , खरगोश का मांस . इस प्रकार के मांस को समय-समय पर बदलने की जरूरत होती है, और बाद में बच्चे को दिया जाता है बछड़े का मांस . यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जी प्यूरी के साथ मांस खाना चाहिए। आपको 5 ग्राम से शुरू करने की आवश्यकता है, और 8-9 महीने के बच्चे के लिए आदर्श प्रति दिन 50 ग्राम मांस है। अक्सर बच्चा अपने शुद्ध रूप में मांस नहीं खाना चाहता है, इस मामले में इसे मिश्रित प्यूरी - सब्जियों के साथ दिया जा सकता है।

बना सकता है मीटबॉल शुद्ध ताजा कीमा बनाया हुआ मांस से बना है , उन्हें उबलते पानी में उबालने के बाद, उन्हें फ्रीज करें। कीमा बनाया हुआ मांस गेंदों को सब्जियों के साथ उबाला जा सकता है और ब्लेंडर के साथ मैश किया जा सकता है। कितना मांस देना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को इसकी आदत है या नहीं।

9 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

9 महीने में एक बच्चा क्या खा सकता है इसकी सूची व्यापक है। सबसे पहले, मांस के प्रकारों की सूची का विस्तार किया गया है: इस उम्र में, बच्चे को खाने की सलाह दी जाती है गाय का मांस , भेड़ , मुर्गा .

उन लोगों के लिए जो पूछते हैं कि किस उम्र में लीवर दिया जा सकता है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के लिए लीवर सहित पोर्क की सिफारिश नहीं की जाती है।

इस बीच, स्तनपान के दौरान 9 महीने के बच्चे का मेनू, साथ ही कृत्रिम खिला के लिए मेनू, किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत के कारण धीरे-धीरे विस्तारित होना चाहिए। विशेष रूप से, आप ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत कर सकते हैं कॉटेज चीज़ , जो बहुत धीरे-धीरे प्रशासित किया जाता है, बहुत छोटे हिस्से से शुरू होता है - एक चम्मच से अधिक नहीं। इस उद्देश्य के लिए बच्चों के लिए विशेष पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और आपको इसमें चीनी या फल नहीं मिलाना चाहिए।

कब देना है केफिर , यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा कितनी जल्दी पनीर पसंद करेगा। प्रारंभ में, एचएस के साथ 9 महीने की उम्र में एक बच्चा प्रतिदिन 30 ग्राम पनीर के लिए पर्याप्त होता है। एक नियम के रूप में, रात के खाने से पहले पनीर और केफिर देना बेहतर होता है। बच्चे कभी-कभी केफिर पीने से मना कर देते हैं। इस मामले में, इस उत्पाद की शुरूआत को स्थगित करना बेहतर है: जबकि बच्चे के पास पर्याप्त अन्य व्यंजन हैं, क्योंकि उसका मेनू पहले से ही काफी विविध है।

9 महीने के बच्चे को क्या अनाज दिया जा सकता है, इस सवाल का जवाब पहले से ही ज्ञात है: लस मुक्त।

10 महीने और बाद में बच्चे को क्या खिलाएं?

आप 10 महीनों में बच्चों के मेनू में विविधता ला सकते हैं डेसर्ट . सलाह दी जाती है कि धीरे-धीरे बच्चे को देना शुरू करें फल और फलों का रस . सबसे पहले, आपको उन फलों को देना चाहिए जो हमारे क्षेत्र में उगते हैं - नाशपाती, सेब, प्रून और फ्रूट प्यूरेउनमें से। बच्चे को प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम फल नाश्ते के रूप में दिए जाते हैं।बाद में, अन्य फलों का उपयोग किया जा सकता है - केला, कीवी, संतरा। पहले, फलों को पेश करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सब कुछ स्तन के दूध के साथ-साथ मिश्रण में भी होता है। बच्चे की जरूरत है विटामिन .

धीरे-धीरे, अन्य मिठाइयाँ मेनू में दिखाई देती हैं - कुकीज़, पटाखे, आदि। डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि बच्चे को नहीं पीना चाहिए फलों के रस, जो दुकानों में बैग में बेचे जाते हैं, क्योंकि वे शिशुओं के लिए उपयोगी नहीं होते हैं।

11 महीनों में, आप अन्य डेसर्ट पेश कर सकते हैं, क्योंकि 11 महीने के बच्चे के स्तनपान के साथ मेनू पहले से ही काफी विविध है। इस समय, माताओं के पास अक्सर इस या उस भोजन के बारे में प्रश्न होते हैं: आप पास्ता कब दे सकते हैं, आप किस उम्र में लीवर दे सकते हैं, क्या यह सूखना संभव है, आपको बच्चे के लिए सूप कब पकाना चाहिए, आदि। निर्देशित, सबसे पहले, तालिकाओं द्वारा जहां एक अनुमानित पूरक खिला कैलेंडर, साथ ही साथ डॉक्टर की सिफारिशें।

किस उम्र से निबलर आप बच्चे को दे सकते हैं, और क्या उसे इस उपकरण की आवश्यकता है, माँ स्वयं निर्णय लेती है।

शिशु को क्या पिलाएं?

बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के बाद, उसे अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। एक बच्चे को प्रति दिन कितना पानी देना चाहिए यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, तापमान पर: यदि दिन गर्म नहीं है, तो बच्चा 100-200 मिलीलीटर तरल पीता है। गर्म दिनों में, बच्चा अधिक पीता है। साथ ही अगर आपको इलाज करना है ठंडा अगर बच्चा गर्मी , बच्चे को पिलाना चाहिए बड़ी मात्रा. बच्चे को कप से तरल देना बेहतर है ताकि उसे सही तरीके से पीना सिखाया जा सके।

सात महीने की उम्र से बच्चों को दिया जा सकता है बच्चों की चाय , जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं सूखे फल की खाद .

स्तनपान करते समय, एक महिला को भी पालन करना चाहिए सही मोडपीना और खाना। एक नर्सिंग मां के लिए महीनों तक एक विशेष पोषण तालिका है, जो सबसे अधिक दबाव वाले सवालों के जवाब देने में मदद करेगी। लेकिन यह सुनिश्चित करने के उद्देश्य से सामान्य सिफारिशें भी हैं कि जो बच्चा स्तनपान कर रहा है वह अच्छा महसूस करता है। उदाहरण के लिए, स्तनपान के दौरान कॉफी के बजाय, नर्सिंग मां के लिए कासनी का सेवन करना बेहतर होता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से क्या समस्याएं संभव हैं?

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान, निम्नलिखित समस्याओं को अक्सर नोट किया जा सकता है:

• बच्चा प्रस्तावित पूरक खाद्य पदार्थों को खाने से इंकार कर देता है;
• मल के साथ समस्याओं की अभिव्यक्ति ( दस्त , गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं इस तथ्य के कारण कि भोजन पचता नहीं है);
• एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ मुझे (तोरी से एलर्जी, ब्रोकोली से एलर्जी, कच्ची गाजर, आदि)।

ऐसी समस्याओं के प्रकट होने के कारण, बच्चा बेचैन हो जाता है, लगातार रोता रहता है, खराब सोता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि किस उत्पाद ने ऐसी प्रतिक्रिया को उकसाया। इसे तुरंत बच्चे के आहार से हटा देना चाहिए। इसलिए, यदि एक बच्चे में कद्दू से एलर्जी या दलिया से एलर्जी है, तो इन व्यंजनों को दूसरों के साथ बदलना बेहतर है। उन उत्पादों को फिर से पेश करना संभव है जो 2 महीने बाद से पहले एलर्जी को भड़काते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ यही सलाह देते हैं। कोमारोव्स्कीऔर अन्य डॉक्टर। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद का परिचय पहली बार की तरह धीरे-धीरे और धीरे-धीरे किया जाना चाहिए और साथ ही साथ बच्चे की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।

यदि बच्चा मांस या अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ नहीं खाता है, तो आपको इस उत्पाद को अस्थायी रूप से त्यागने की आवश्यकता है।

जार में खाना

उन माताओं के लिए जिनके लिए एक बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से पेश करने का सवाल बहुत महत्वपूर्ण है, अक्सर इस सवाल का जवाब चाहिए कि कौन सा भोजन बेहतर है - डिब्बाबंद या घर का बना उत्पाद (अनाज, पनीर, केफिर, आदि)।

डॉक्टरों का मानना ​​है कि पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए डिब्बाबंद भोजन एक विकल्प है। साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चे को केवल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद ही दिए जाएं, और यह भी स्पष्ट रूप से निगरानी रखें कि ऐसे उत्पादों की समाप्ति तिथि शिशु भोजनसमाप्त नहीं हुआ है। अधिमानतः अनुपस्थित और पाम ओलीन बच्चे के भोजन में।

एक बच्चे को डिब्बाबंद भोजन देते समय, "घरेलू" पूरक खाद्य पदार्थों के समान नियमों का पालन करना चाहिए। यदि बच्चे को स्तनपान के दौरान अतिरिक्त फार्मूला मिल जाता है, तो पूरक आहार एक महीने पहले शुरू किया जा सकता है।

बच्चे को पहली सब्जी प्यूरी की आदत पड़ने के बाद ही दूसरी सब्जी देना आवश्यक है।

दलिया पेश करने से पहले, एक बच्चे, मछली आदि के पूरक खाद्य पदार्थों में मांस कैसे पेश करें, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बच्चे का शरीर उन उत्पादों को अच्छी तरह से समझता है जो पहले ही पेश किए जा चुके हैं। समानांतर डिब्बा बंद भोजनअन्य उत्पाद भी पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं। उदाहरण के लिए, जर्दी को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है, जब बच्चा पहले से ही कई प्रकार की सब्जी प्यूरी आदि को मानता है।

शिशुओं को क्या नहीं देना चाहिए

माताएं जो अक्सर डॉक्टरों से पूछती हैं कि अपने बच्चे को कब देना है जिगर कब देना है केफिर और अन्य उत्पाद, उन्हें याद रखना चाहिए कि जीवन के पहले वर्ष में लड़कियों और लड़कों को किस तरह का भोजन देना अवांछनीय है:

• रस - उन्हें 1 वर्ष के बाद भी बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और बच्चे के शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं;
• सूजी , साथ ही साथ अन्य अनाज ग्लूटेन ;
• मक्खन के बिस्कुट , मिठाइयाँ ;
• बकरी का दूध और गाय ;
• विदेशी फल .

पूरक आहार के बुनियादी नियम - निष्कर्ष

इसलिए, यदि हम सभी सूचनाओं को सारांशित करते हैं, तो हम कुछ बहुत ही निष्कर्ष निकाल सकते हैं महत्वपूर्ण नियमजिसे छोटे बच्चों के सभी माता-पिता द्वारा माना जाना चाहिए जो उन्हें स्वस्थ बढ़ाने का प्रयास करते हैं।

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अधिकांश डॉक्टरों की राय है कि 6 महीने तक, एक बच्चा जो अच्छी तरह से स्तनपान कर रहा है और वजन बढ़ा रहा है, उसे पूरक आहार देने की आवश्यकता नहीं है और इसकी कोई आवश्यकता नहीं है। कृत्रिम शिशुओं के लिए, समय थोड़ा अलग है, लेकिन ज्यादा अलग नहीं है। वह न्यूनतम आयु जिस पर बच्चे फार्मूला के अलावा किसी नए भोजन के लिए तैयार होते हैं, वह 5 से 5.5 महीने है।

इस घटना में कि बच्चा ठीक से वजन नहीं बढ़ा रहा है, आपको तुरंत यह नहीं सोचना चाहिए कि समस्या पूरक खाद्य पदार्थों की कमी है। अक्सर, इसका कारण सही GW नहीं होता है, ऐसा इसके कारण हो सकता है अनुचित लगाव. और केवल अगर सभी कारणों को समाप्त कर दिया गया है, और बच्चा अभी भी खराब जोड़ रहा है, केवल इस मामले में यह पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में सोचने योग्य है। एलर्जी वाले शिशुओं, समय से पहले के बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों के अधिक चयनात्मक परिचय की आवश्यकता होती है, ज्यादातर मामलों में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बाद की तारीख में की जाती है।

फीडिंग स्कीम टेबल

पूरक आहार योजना तालिका (प्रासंगिकता 30 वर्ष पूर्व)

पूरक आहार कब देना चाहिए ?

एक निश्चित उम्र तक पहुंचने के साथ ही पूरक आहार में बच्चे की रुचि भी जरूरी है। यदि माता-पिता ने फिर भी पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का निर्णय लिया है, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चा उसे खाना चाहता है, यदि बच्चा एक चम्मच पूरक खाद्य पदार्थों को बाहर निकालता है, तो आपको बच्चे को मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है। आदर्श रूप से, पूरक खाद्य पदार्थों को अधिक से अधिक के लिए विलंबित किया जाना चाहिए देर से समय सीमा.

इसके अलावा, ऐसे अन्य संकेत भी हैं जो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत के लिए छोटे बच्चे की तैयारी का संकेत दे सकते हैं, इनमें प्रति दिन फीडिंग की संख्या में वृद्धि शामिल है, लेकिन यह बीमारी या शुरुआती होने से जुड़ा नहीं होना चाहिए। टॉडलर्स को वयस्क भोजन में बढ़ी हुई रुचि दिखानी चाहिए। इसके अलावा, बच्चों को स्वतंत्र रूप से बैठने में सक्षम होना चाहिए ऊँची कुर्सीपर्याप्त लंबे समय तक, जब बच्चे को पूरक आहार खिलाने की कोशिश कर रहे हों, तो छोटे बच्चे को जीभ से पूरक खाद्य पदार्थों को मौखिक गुहा से बाहर नहीं निकालना चाहिए।

माता-पिता के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इनमें से कोई एक संकेत पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए संकेत नहीं है, और यदि पूरक खाद्य पदार्थों को पेश किया जाता है, तो केवल तभी जब अधिकांश संकेत मौजूद हों। लेकिन भले ही ये संकेत पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए इष्टतम समय से पहले प्रकट हुए हों, आपको इसमें जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। इसमें हड़बड़ी करने के बजाय कुछ समय के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को स्थगित करना बेहतर है।

4 महीने के बच्चे अक्सर जिज्ञासा से बाहर अपने माता-पिता की थाली से भोजन ले सकते हैं, और आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि यह बच्चे की भोजन रुचि है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत करते समय, आपको सावधान रहना चाहिए और शिशु की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए। छोटे बच्चे में गैस बनने, कब्ज होने या बच्चे द्वारा खाए गए भोजन को बच्चे के शरीर में बिल्कुल भी पचाने का विकास नहीं हो सकता है। ऐसे में पूरक आहार को भी बाद की तारीख के लिए टाल देना चाहिए।

बीमारी के मामले में, टीकाकरण के बाद या जब बाहर बहुत गर्मी हो तो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत को स्थगित करना भी आवश्यक है। यह नियम पूरक खाद्य पदार्थों में नए उत्पादों की शुरूआत पर भी लागू होता है।

कहां से शुरू करें?

एक राय है कि रस पूरक खाद्य पदार्थ है, और इसे 3-4 महीने की उम्र में बच्चे को पेश किया जाना चाहिए। रस को सुधारात्मक योज्य कहा जाता है। लेकिन, रसों में आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं होते हैं, अगर वे होते भी हैं, तो यह ज्ञात नहीं है कि वे बच्चे द्वारा कैसे अवशोषित किए जाते हैं। मुख्य उत्पाद जिससे बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से पहले सभी आवश्यक खनिज और विटामिन प्राप्त होते हैं, वह है स्तन का दूध। केवल स्तन के दूध से, और कुछ हद तक मिश्रण, खनिजों और विटामिनों का सबसे बड़ा आत्मसात होता है।

इसके अलावा, रस एक भारी उत्पाद है जिसमें शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीएसिड और खनिज लवण और शर्करा। लेकिन शिशु को चीनी की जरूरत नहीं होती है और यह हानिकारक हो सकता है। इस घटना में कि बच्चे ने रस को "चखा", चीनी के कारण, बच्चा संतृप्त होता है और खाने से इंकार कर देता है, जिससे दुद्ध निकालना कम हो सकता है। आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ "भारी" खाद्य पदार्थ - अनाज, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, आदि पेश किए जाने के बाद ही रस देने की सलाह देते हैं, इस मामले में, रस भूख उत्तेजक की भूमिका निभाने लगते हैं।

इस घटना में कि बच्चा स्वस्थ है और उसे कब्ज होने का खतरा नहीं है, सब्जियों या फलों को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस घटना में कि बच्चे को दस्त होने का खतरा है, या बार-बार मल त्याग होता है, अनाज (चावल) सबसे अच्छा विकल्प है।

शुरुआत कैसे करें?

एक समय में केवल एक पूरक खाद्य उत्पाद दिया जा सकता है, और बच्चे को एक उत्पाद से परिचित कराने के बाद, इस उत्पाद के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करने के लिए 3 से 7 दिनों तक प्रतीक्षा करना आवश्यक है। और अगले उत्पाद को पेश करने के बाद ही। सप्ताह में एक या दो बार एक घटक फल और सब्जियों की प्यूरी बच्चे को दी जा सकती है। इस प्रकार, किसी निश्चित उत्पाद से एलर्जी को बाहर करना संभव है।

सब्ज़ियाँ

पहली सब्जियों के रूप में, आपको उन सब्जियों को पेश करने की आवश्यकता है जो उस क्षेत्र में उगती हैं जहां बच्चा रहता है, और वे सफेद या हरे रंग की होनी चाहिए। सबसे इष्टतम गोभी का परिचय है - ब्रोकोली, फूलगोभी, कस्टम और अन्य प्रकार। उसके बाद, तोरी, तोरी, बाद में गाजर और कद्दू हो सकते हैं। इन उत्पादों की शुरूआत के बाद, आलू को पेश किया जा सकता है, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है और पचाने में मुश्किल होती है।

8 - 9 महीने में, चुकंदर, हरी मटर पेश की जाती है, इन सब्जियों को उबाला जाना चाहिए और बहुत अच्छी गुणवत्ता. खीरे और टमाटर को एक साल तक पेश करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि ज्यादातर मामलों में इन खाद्य पदार्थों का कच्चा सेवन किया जाता है। एक प्रकार की सब्जी से बच्चे को पूरी तरह से प्यूरी में महारत हासिल करने के बाद, आप सब्जियों के मिश्रण की पेशकश कर सकते हैं - 2-3 प्रकार की सब्जियों का मिश्रण।

काशी

दलिया पूरक खाद्य पदार्थों का दूसरा उत्पाद है, कुछ चम्मच से शुरू करते हुए, दलिया को धीरे-धीरे पेश करना भी आवश्यक है। और धीरे-धीरे खुराक बढ़ाते जा रहे हैं। आप दलिया को दो तरह से पका सकते हैं, या खाना पकाने के दौरान अनाज को बहुत उबली हुई अवस्था में ला सकते हैं, और फिर इसे पीस लें। दूसरा विकल्प यह है कि पहले अनाज को काट लें, और फिर उसे पकाएं, या अनाज के लिए तैयार बच्चों का अनाज खरीदें।

पहला अनाज लस मुक्त और चीनी मुक्त होना चाहिए। पहला दलिया चावल है। सूजी दलियाइसे बाद के लिए छोड़ना बेहतर है, इसे एक वर्ष तक पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। माता-पिता के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बैग में दलिया ऐसे दलिया में निहित अतिरिक्त सामग्री के कारण बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकता है।

एक प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ, जैसे कि सब्जियां, से अनाज में परिवर्तन लगभग 1 - 1.5 - 2 महीने में होना चाहिए। 3-4 महीने तक कसे हुए खाद्य पदार्थों के सफलतापूर्वक खिलाने के बाद, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश किया जा सकता है, बस एक कांटे से कुचल दिया जाता है। यदि बच्चा घुट रहा है, तो अभी के लिए इस तरह के प्रयोग को छोड़ देना चाहिए और घटना को बाद के लिए स्थगित कर देना चाहिए।

मांस

मांस को 7.5 - 8 महीने से पेश किया जाना चाहिए, हालांकि पूरक खाद्य पदार्थों के बाद के परिचय के समर्थक हैं। मांस को मैश किए हुए आलू के रूप में पेश किया जाना चाहिए, इस घटना में कि बच्चे का हीमोग्लोबिन कम है, तो आधे महीने पहले मांस पेश किया जाना चाहिए, और केवल डॉक्टर की सलाह पर यह एक महीने पहले हो सकता है।

मांस को माइक्रोडोज़ में पेश करना आवश्यक है - आधा चम्मच और 5 दिनों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करें। यदि बच्चा पेश किए गए मांस को पूरी तरह से सहन करता है, तो इसकी मात्रा धीरे-धीरे 50-60 ग्राम तक बढ़ाई जा सकती है।लगभग 5 दिनों के बाद, दूसरे प्रकार का मांस पेश किया जा सकता है। बच्चे को प्रतिदिन मांस देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए यह विशेष रूप से प्रासंगिक नहीं है।

बच्चे मैश किए हुए मांस को लेने से मना कर सकते हैं, जिस स्थिति में इसे जोड़ा जा सकता है सब्जी प्यूरी, खासकर जब से इस मामले में मांस बच्चे के शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होगा। 9 महीने से, बच्चे को मीटबॉल और साल से उबले हुए कटलेट की पेशकश की जा सकती है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में मांस शोरबा का उपयोग नहीं किया जाता है।

फल

आपके बच्चे का फलों से परिचय केवल एक फल प्यूरी से शुरू होना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में विदेशी फलों की प्यूरी का उपयोग करना अस्वीकार्य है, ऐसे उत्पादों के साथ परिचित को 3 साल तक स्थगित करना बेहतर है। आदर्श विकल्प सेब, नाशपाती, केले, आड़ू आदि हैं। जिस क्रम में फलों को दर्ज किया जाता है उसका कोई नियम नहीं है।
लेकिन माता-पिता के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि कुछ उत्पादों में रेचक या इसके विपरीत, फिक्सिंग प्रभाव हो सकता है।

शुरुआत करने वालों के लिए, एक चम्मच पर्याप्त है यदि बच्चा दिन के दौरान किसी भी चीज़ के बारे में चिंता नहीं करता है, कोई सूजन या दांत नहीं होता है। अगले दिन, आप 2-3 चम्मच दे सकते हैं, और अगर सब ठीक है, तो प्यूरी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए। एक बच्चे के लिए प्रति दिन प्यूरी की अनुशंसित मात्रा की गणना बच्चे की उम्र को 10 से गुणा करके आसानी से की जा सकती है।

डेयरी उत्पादों

एक साल तक का पूरा बच्चा गाय का दूधयह वर्जित है। बच्चों के लिए सबसे किफायती उत्पाद केफिर और कुटीर चीज़ हैं। केफिर को 8-9 महीनों में प्रशासित करने की सिफारिश की जाती है, एक खुराक एक चम्मच है। एक हफ्ते बाद, एक एकल खुराक 40-50 मिलीलीटर होनी चाहिए। आधुनिक बच्चों के केफिर में विशेष बैक्टीरिया जोड़े जाते हैं, जो आंतों में रोगजनक वनस्पतियों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं और सामान्य वनस्पतियों के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह इन कारणों से है कि केफिर आंतों के विकार वाले बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है।

कॉटेज पनीर 8.5 - 9 महीने से पेश किया जाता है। प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस के अतिरिक्त स्रोत के रूप में इस खाद्य उत्पाद की आवश्यकता होती है। केफिर की तरह पनीर भी बच्चे को दिन में एक बार देना चाहिए। पहली खुराक लगभग आधा चम्मच होनी चाहिए, और जितनी जल्दी हो सके पनीर की खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाना आवश्यक है।

माता-पिता के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि 11% से अधिक वसा वाले विशेष बच्चों के पनीर को पनीर के रूप में पेश किया जाना चाहिए। फलों के योजक के साथ पनीर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह एलर्जी के विकास को उत्तेजित कर सकता है।

10 महीने से, पनीर को थोड़ी मात्रा में पेश किया जा सकता है - 5 ग्राम। बहुत कठोर किस्मों के पनीर को जोड़ने के लिए सबसे अच्छा है - पोशेखोंस्की और रूसी, तैयार व्यंजनों में कसा हुआ। जब बच्चा 1 - 1.2 वर्ष का हो जाए तो पनीर की नरम किस्मों के उपयोग को थोड़ी देर के लिए स्थगित करना बेहतर होता है।

रोटी और अंडे

9 महीने से बच्चों को पहले से ही ब्रेड और बेबी बिस्कुट दिए जा सकते हैं। कुकीज़ को पनीर, केफिर या फलों की प्यूरी में जोड़ा जा सकता है। यदि बच्चे के पास काटने के लिए कुछ है, तो आप विशेष बच्चों की कुकीज़ पेश कर सकते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाती हैं। इस तरह के कुकीज़ पर बच्चे के दम घुटने का जोखिम कम से कम होता है, लेकिन आपको बच्चे को लावारिस नहीं छोड़ना चाहिए। कुकीज़ को न्यूनतम खुराक के साथ शुरू करना आवश्यक है - 3-5 ग्राम, और धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।
जर्दी को 9-10 महीनों से पेश करना बेहतर है, और प्रारंभिक खुराक जर्दी का 1/8 है और धीरे-धीरे खुराक को आधा कर दें। एक साल के बाद बच्चों को अंडे से प्रोटीन देना सबसे अच्छा होता है। कम एलर्जेनिक बटेर अंडे, उन्हें 9-10 महीनों में भी शुरू किया जा सकता है, अधिमानतः आधा।

मछली

10-12 महीने से मछली का परिचय देना आवश्यक है, यदि बच्चे को एलर्जी है, तो मछली के परिचय को एक साल या डेढ़ साल तक के लिए स्थगित करना बेहतर है। पहले पूरक भोजन के रूप में, मछली का परिचय देना आवश्यक है जो वसायुक्त नहीं है, लाल नहीं है, आप प्रवेश कर सकते हैं समुद्री मछलीबिना गंदी बदबूऔर स्वाद।

सहायक संकेत

लगभग 9-10 महीनों से, बच्चे को पहले सूप के साथ खिलाया जाना चाहिए, ये सब्जी शोरबा में उबली हुई सब्जियां हो सकती हैं। लगभग सभी बच्चे जिन्हें पूरक आहार देना शुरू किया गया है उन्हें अतिरिक्त तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर बच्चा स्तनपान करता है और मांग पर स्तन प्राप्त करता है, तो वह तरल पदार्थ लेने से इंकार कर सकता है। और फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं को कब्ज से बचाने के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में, बच्चे को तरल देने से पहले, उसकी इच्छाओं पर निर्माण करना आवश्यक है।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नमक चीनी की सिफारिश नहीं की जाती है, केवल जब बच्चे अखमीरी अनाज में रुचि खो देते हैं, तब नमक या चीनी का उपयोग किया जाना चाहिए। लेकिन चीनी को फलों से प्राकृतिक चीनी के साथ बदलना सबसे अच्छा है, उन्हें अनाज में शामिल करना। बच्चे को जामुन देने से पहले, बच्चे को जीभ पर जामुन का रस निचोड़ना आवश्यक है, और उसकी प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें। इस घटना में कि कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, जामुन भी प्रशासित किए जा सकते हैं।

इस प्रकार, संक्षेप में, एक छोटे बच्चे के पूरक आहार की आधुनिक योजना दिखती है।

अपवाद के बिना, सभी माता-पिता अपने बच्चों को मजबूत, स्वस्थ, शारीरिक और बौद्धिक रूप से विकसित देखना चाहते हैं। भोजन सभी आवश्यक पोषक तत्वों, तत्वों का पता लगाने, विटामिन और इम्युनोग्लोबुलिन का एक स्रोत है सामान्य वृद्धिऔर बच्चे का विकास, इसलिए उचित पोषणबच्चा खेल रहा है आवश्यक भूमिकाउसके जीवन में।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियम

पहला उत्पाद होना चाहिए एक घटक, यानी, आपको एक प्लेट में कई नए प्रकार के उत्पादों को नहीं मिलाना चाहिए, अन्यथा यह ट्रैक करना असंभव होगा कि किस विशेष उत्पाद के कारण बच्चे को दाने या खाद्य एलर्जी की अन्य अभिव्यक्तियाँ हुईं।

उत्पाद होना चाहिए सजातीय- अर्थात। गांठ के बिना ध्यान से कुचल और शुद्ध। अन्यथा, विषमताओं की उपस्थिति एक ऐसे बच्चे का कारण बन सकती है जो लंबे समय तक माँ के दूध या फार्मूले के अलावा किसी भी भोजन को अस्वीकार करने के लिए ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं है। यह गैग रिफ्लेक्स के कारण होता है। यह बच्चे को वस्तु को अपने आप गले से बाहर धकेलने में मदद करता है ताकि बच्चे का दम न घुटे। यदि बच्चे के मुंह में कोई कठोर चीज चली जाती है तो उसकी जीभ वस्तु को बाहर धकेलने के लिए आगे-पीछे चलती है। उल्टी पलटाजीवन भर व्यक्ति के साथ रहता है, लेकिन जो हिस्सा उसे बाहर धकेलता है वह लगभग 6 महीने में गायब हो जाता है। यह इस पलटा के कारण है कि एक बच्चे के लिए बहुत जल्दी शुरू किए गए ठोस भोजन को निगलना इतना मुश्किल होता है।

नया उत्पाद हमेशा पेश किया जाता है दिन के पहले पहर मेंरात के बीच में पेट में अचानक सूजन या दस्त से पीड़ित होने की आवश्यकता को समाप्त करने के लिए।

बेबी को खाना दो केवल एक चम्मच सेऔर बोतल से नहीं। बच्चा बड़ा हो रहा है, और उसे न केवल चूसने से खाने के कौशल में महारत हासिल करने की जरूरत है।

एक नया उत्पाद दें स्तनपान या सूत्र से पहले.

नए उत्पाद पेश नहीं कर सकते टीकाकरण से 7 दिन पहले और टीकाकरण के 7 दिन के भीतर.

नए उत्पादों को पेश नहीं किया जा सकता है अगर बच्चा बीमार है।यह बच्चे के पहले से कमजोर शरीर पर अतिरिक्त बोझ होगा।

प्रत्येक उत्पाद 5-7 दिनों के भीतर प्रशासित, 1 चम्मच (फलों के लिए आधा चम्मच) से शुरू करें।

यदि एक उत्पाद पूरी तरह से पेश किया जाता है, तो नया उत्पाद इस प्रकार पेश किया जाता है: नए उत्पाद का 1 चम्मच, फिर पुराने उत्पाद के 3 बड़े चम्मच, और आखिरी चम्मच फिर से नया उत्पाद। फिर स्तनपान कराएं या फार्मूला फीड कराएं।

भोजन के बीच बच्चे के लिए अल्पाहार की व्यवस्था न करें। बच्चों का पेट बहुत छोटा होता हैइसलिए बच्चे के मस्तिष्क में संतृप्ति का संकेत बहुत जल्दी आ जाता है और वह बस खाने से मना कर देता है।

ताकि बच्चा हमेशा भूख से खाए, उसे खाने के लिए मजबूर मत करो।अगर वह नहीं चाहता है और उसे बड़े हिस्से डालने की ज़रूरत नहीं है, तो थोड़ा कम डालना बेहतर है। विचार किया जाना चाहिए स्वाद वरीयताएँबच्चा। कुछ बच्चे फल, सब्जियां और मांस खाकर खुश होते हैं, और कुछ डेयरी उत्पाद और विभिन्न अनाज पसंद करते हैं।

कभी-कभी बच्चा बुरी तरह से खाना शुरू कर देता है अगर उसे कुछ परेशान करता है। आपको हाल ही में बीमार हुए बच्चे से ज्यादा भूख लगने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। छोटे बच्चों में दांत निकलने के दौरान भूख बढ़ जाती है।

खरीदना तैयार प्यूरीया अपने दम पर खाना बनाना - यह एक गंभीर सवाल है जो हर कोई अपने लिए तय करता है। अधिक विस्तार से इस पसंद के महत्वपूर्ण पहलुओं पर

कहां से खिलाना शुरू करें

आज, बाल रोग विशेषज्ञ और बाल पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि 6 महीने तक बच्चे को बिना किसी पूरक आहार के, स्तन का दूध पिलाया जाए। जिन बच्चों को फार्मूला-फ़ेडेड या फ़ॉर्मूला-फ़ेड किया जाता है, वे 4 महीने में पूरक आहार देना शुरू कर सकते हैं।

यहाँ बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने का अनुमानित क्रम दिया गया है:

4 महीने से - सब्जी और फलों की प्यूरी, अनाज

6 महीने से - पनीर, जर्दी

7-8 महीने से - मांस

8 महीने से - पक्षी, कुकीज़

8-9 महीने से - खट्टा-दूध उत्पाद, फल

9-10 महीने से - मछली

यहाँ अनुकरणीय योजनाछोटे बच्चे को दिन में दूध पिलाना:
स्तन का दूध (मिश्रण) → दलिया → मांस के साथ सब्जियां → पनीर + फल + कुकीज़ → किण्वित दूध उत्पाद → स्तन का दूध (मिश्रण) अगला, हम प्रत्येक उत्पाद पर अधिक विस्तार से ध्यान केन्द्रित करेंगे .

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए पहला उत्पाद

खिलाने के लिए पहला दलिया

एक बच्चे में वजन की कमी के साथ, सबसे पहले अनाज पेश किया जाता है। प्रथम तीन अनाज जिनका उपयोग पूरक आहार के परिचय में किया जाता है - एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का - लस नहीं होता है. अनाज (दलिया, गेहूं, आदि) में निहित इस प्रोटीन का एक अलग नाम है - ग्लूटेन। बहुत से लोग लस असहिष्णुता से पीड़ित हैं, जो तीव्र रूप में व्यक्त किया गया है एलर्जी की प्रतिक्रिया. शिशुओं में, यह आमतौर पर दस्त, थकावट और सूजन के रूप में प्रकट होता है। इसीलिए, लस युक्त उत्पाद (न केवल अनाज, बल्कि कुकीज़, गेहूं से पटाखे या रेय का आठा) शिशु के पूरक आहार में सावधानीपूर्वक दिए जाते हैं न कि पहले महीनों में।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो चावल का दलिया स्थगित कर देना चाहिए।

दलिया की तैयारी के संबंध में, 2 विकल्प हैं: अनाज को एक ब्लेंडर में पीस लें और इसे स्वयं पकाएं या पैक्स में दलिया खरीदें जिन्हें खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन नस्ल हैं। उत्तरार्द्ध के संबंध में, गढ़वाले और चीनी मुक्त को वरीयता देना बेहतर है। तैयार अनाज डेयरी और डेयरी मुक्त हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि डेयरी मुक्त अनाज में आमतौर पर स्वीटनर होता है। दूध के दलिया को पानी से पतला किया जाता है, डेयरी मुक्त - पानी, शिशु फार्मूला, स्तन के दूध या विशेष "बेबी मिल्क" से पतला किया जा सकता है (ऐसे दूध के पैक पर यह संकेत दिया जाता है " बच्चे का दूध 8 महीने से)। गर्म तरल के साथ पैक पर दिए निर्देशों के अनुसार दलिया को पतला किया जाता है।

दलिया धीरे-धीरे पेश किया जाता है, प्रति दिन 1 चम्मच से शुरू होता है।फिर, यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन करता है, तो दलिया के साथ एक दूध पिलाने को पूरी तरह से बदल दें।

सभी अनाज अलग-अलग पेश किए जाने के बाद, बच्चे को बहु-अनाज अनाज देना बेहतर होता है।

सब्जी खाना

यदि बच्चे को वजन बढ़ने की कोई समस्या नहीं है, तो सब्जियों को पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ फलों की प्यूरी के बजाय सब्जियों से शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि मीठे फलों की प्यूरी का स्वाद चखने वाला बच्चा भविष्य में मना कर सकता है। स्वस्थ सब्जियां. भी, सब्जी खानाकब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए बहुत उपयोगी होगा।

बच्चे के आहार में पहली सब्जियों के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है - ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी, आलू- उस क्रम में। आलू पकाने से पहले उन्हें भिगोना चाहिए ठंडा पानी 1.5-2 घंटे के भीतर। आप 1-1.5 चम्मच से सब्जी के पूरक आहार शुरू कर सकते हैं।

फलों की प्यूरी और जूस

बच्चे के लिए प्रथम फल के रूप में उत्तम होते हैं - सेब, नाशपाती, prunes, केला।सबसे अच्छा विकल्प एक पका हुआ सेब होगा। शुरु करो फल खानाआधा चम्मच से अनुशंसा करें, धीरे-धीरे भाग को प्रति दिन 30-40 ग्राम तक बढ़ाएं।

रस से यह सेब, नाशपाती को वरीयता देने योग्य है। छोटे बच्चों को ताजा जूस नहीं पिलाना चाहिए। वे प्रति दिन 5 मिलीलीटर से रस का परिचय देना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाकर 30-40 मिलीलीटर प्रति दिन कर देते हैं।

खिलाने के लिए पनीर

यदि बच्चे को फॉन्टानेल बंद करने में कोई समस्या नहीं है, तो पनीर को 6 महीने से पेश किया जा सकता है। यदि बच्चे का फॉन्टानेल बहुत जल्दी बंद हो जाता है, तो पनीर की शुरूआत में देरी हो जाती है।

कॉटेज पनीर सावधानी से पेश किया जाता है, प्रति दिन 5 ग्राम से शुरू होता है, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाकर 30-40 ग्राम प्रति दिन कर देता है। लगभग 12 महीनों तक, प्रति दिन पनीर की मात्रा 100 ग्राम तक बढ़ जाती है। पहले कॉटेज पनीर की शुरूआत के लिए, 6 महीने से "बेबी" कॉटेज पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

खिलाने के लिए जर्दी

अंडे की जर्दी, पनीर की तरह, बहुत सावधानी से पेश की जाती है। अपने बच्चे के लिए बड़े देशी चिकन अंडे चुनने की जल्दी में खुद को रोकें। एलर्जी की प्रतिक्रिया के जोखिम को कम करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं बटेर अंडे से शुरू करें।उबालने से पहले अपने अंडों को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।

आपको जर्दी के 1/8 भाग से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे पूरे हिस्से को बढ़ाना चाहिए। जर्दी को कुचल दिया जाना चाहिए और सब्जियों या दलिया में जोड़ें।

मांस खाना

बच्चे के आहार में पहले मांस उत्पाद के रूप में पेश किया जाता है टर्की और खरगोश. वील, बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों पर, बाद की तारीख (एक वर्ष के बाद) के लिए स्थगित कर दिया जाता है, एलर्जी के जोखिम के कारण, खासकर अगर बच्चे को दूध, दूध के फार्मूले के लिए ऐसी प्रतिक्रिया होती है।

यदि आप डिब्बाबंद का उपयोग नहीं करने का निर्णय लेते हैं मांस प्यूरी, फिर मांस को दूसरे शोरबा में उबाल लें, यानी। मांस के साथ पानी को 5 मिनट तक उबालने के बाद, इसे निकाला जाता है, मांस को नए पानी से डाला जाता है, और मांस को "दूसरे" पानी में पकाया जाता है। मांस को उबालकर मैश किया जाना चाहिए, इसमें नमक नहीं मिलाया जाना चाहिए, बच्चे को अतिरिक्त मात्रा में इसकी आवश्यकता नहीं है। आप मांस को सब्जियों के साथ मिला सकते हैं,जिससे टुकड़ों के आहार में विविधता आती है।

मांस को 1 चम्मच से शुरू करके सब्जी के भोजन में पेश किया जाता है, जो कि प्रति दिन 50 ग्राम तक बढ़ जाता है।

कुकी

8 महीने के बच्चे के लिए, कुकीज़ के संबंध में, 5 महीने से "बेबी" कुकीज़ चुनना बेहतर होता है। यह क्लासिक कुकीज़ से अलग है कि लार के संपर्क में आने पर, यह लगभग तुरंत दलिया में बदल जाता है, जो इस जोखिम को समाप्त करता है कि एक बच्चा जो ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं है, वह घुट सकता है।

छोटे बच्चों को भोजन के बीच नाश्ते के रूप में बिस्कुट न दें, अन्यथा वह जल्दी से भरपेट खा सकता है और भरपेट भोजन करने से मना कर सकता है। कुकीज़, एक नियम के रूप में, बच्चे को दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर और फलों के साथ पेश किया जाता है।

मछली का भोजन

मांस के परिचय के बाद ही मछली को बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आपको सफेद प्रजाति से शुरुआत करनी चाहिए - कॉड, हेक, पोलक।लाल मछली बहुत बाद में पेश की जाती है क्योंकि यह अक्सर बच्चों में एलर्जी का कारण बनती है।

मछली भी पेश की जाती है, 5 ग्राम से शुरू होकर, धीरे-धीरे भाग को 50 ग्राम तक बढ़ाते हुए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को सप्ताह में एक बार से अधिक मछली नहीं दी जाती है।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए डेयरी उत्पाद

अपने बच्चे को दही, केफिर पेश करें, जिसकी पैकेजिंग पर "8 महीने से बच्चे" अंकित हैं। केफिर भी धीरे-धीरे पेश किया जाता है। यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन करता है, तो एक दूध पिलाने के स्थान पर किण्वित दूध उत्पाद को पूरी तरह से बदल दें।

हम मेनू बनाते हैं

आपको बच्चे के लिए एक अनुमानित मेनू बनाना चाहिए और उसकी कैलोरी सामग्री की गणना करनी चाहिए। 6 महीने से एक साल तक के बच्चों के लिए कैलोरी की संख्या 800 किलो कैलोरी होनी चाहिए। बच्चे का पोषण मुख्य रूप से विविध होना चाहिए। इससे बच्चे के शरीर को उसके लिए आवश्यक सब कुछ प्रदान करना संभव हो जाता है। उचित विकासघटक और बच्चे की भूख विकार को रोकता है। बच्चे के आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और कुछ विकार ठीक हो सकते हैं।

इसके लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके बच्चे के लिए खाना बनाना आवश्यक है, और परिणामी सब्जी या मांस प्यूरी को दूध के फार्मूले, स्तन के दूध या पानी से पतला करना।

धीरे-धीरे, बच्चे दिन में 4 बार भोजन करना शुरू कर देते हैं। उन्हें पहले से ही पूरे परिवार के लिए तैयार किए गए अधिकांश व्यंजन खिलाए जा सकते हैं। आपको केवल मसाले डालने से बचना चाहिए और व्यंजन को पहले शुद्ध रूप में बच्चे को देना चाहिए। यह भी याद रखना चाहिए कि उचित पोषण न केवल कुछ उत्पादों का एक सेट है, बल्कि सांस्कृतिक व्यवहार का पहला कौशल भी है। भोजन कराने से पहले बच्चे के हाथ अवश्य धोयें, बच्चे के खाने के बर्तन सुन्दर, स्वच्छ एवं सुरक्षित होने चाहिए।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में पोषण कौशल को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, इसकी जानकारी के लिए बाल मनोचिकित्सक का लेख पढ़ें।

टुकड़ों के लिए भोजन संतुलित, स्वस्थ, स्वादिष्ट और हमेशा ताजा होना चाहिए।

लगभग छह महीने की उम्र तक, शिशुओं की आवश्यकता बढ़ जाती है अधिक ऊर्जाऔर पोषक तत्त्व. पूरक खाद्य पदार्थों को ठीक से कैसे पेश किया जाए, इस सवाल का सामना माँ को करना पड़ता है। भविष्य में पाचन अंगों का विकास इसी पर निर्भर करता है। पहला भोजन चबाने की तकनीक के विकास और एंजाइमों के उचित उत्पादन का आधार बनता है।

विश्व स्वास्थ्य प्रणाली (WHO) ने पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए एक प्रणाली विकसित की है और इसे कब दिया जा सकता है इसके लिए अनुमानित समय सीमा निर्धारित की है। लक्ष्य न केवल बच्चों के शरीर को पोषक तत्वों से समृद्ध करना है, बल्कि उन्हें ठोस, वयस्क भोजन से परिचित कराना भी है।

आम तौर पर स्वीकृत डब्ल्यूएचओ मानकों के अनुसार, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है।

स्तनपान के दौरान पूरक आहार 6 महीने से पहले शुरू नहीं होना चाहिए। छह महीने की उम्र तक, बच्चे की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए स्तन के दूध में पर्याप्त विटामिन और खनिज नहीं होते हैं।

फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे 4-5 महीने की उम्र में नए खाद्य पदार्थों को थोड़ा पहले आजमा सकते हैं। स्तनपान करने वाले बच्चों की तुलना में ट्रेस तत्वों की उनकी आवश्यकता बहुत अधिक है। इस समय तक, प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र नए भोजन को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त रूप से परिपक्व हो जाते हैं।

पूरक आहार की शुरुआत स्वयं बच्चे के व्यवहार और विकास से भी निर्धारित की जा सकती है। डब्ल्यूएचओ द्वारा परिभाषित संकेत:

• स्तन के दूध का सामान्य भाग या फार्मूला बच्चे के लिए पर्याप्त नहीं है;
• बच्चा बिना सहारे के बैठ सकता है;
• पहले दांत दिखाई दिए, बच्चा भोजन को अपने मुंह से बाहर नहीं धकेलता, वह उसे चबाने की कोशिश करता है;
• वयस्कों की थाली में क्या है में दिलचस्पी है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नए उत्पादों को पेश करने की पूरी अवधि के दौरान, एक नर्सिंग मां को स्तनपान नहीं कराना चाहिए।

तालिका आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि स्तनपान के दौरान पूरक आहार कहां से शुरू करें, कब और कितना दें। डेटा स्वीकृत डब्ल्यूएचओ मानकों के अनुसार हैं।

उम्र, महीने	6	7	8	9	10	11
उत्पाद और व्यंजन
दलिया	40	70	90	150	170	190
सब्जी प्यूरी	130	160	170	190	200	200
फ्रूट प्यूरे	50	70	80	90	100	100
मक्खन और सूरजमुखी का तेल	1 ग्राम	3 जी	3-4 ग्राम	4 जी	5 ग्राम	5-6 ग्राम
मुर्गी के अंडे की जर्दी		¼ पीसी।	½ टुकड़ा	½ टुकड़ा	½ टुकड़ा	½ टुकड़ा
मांस प्यूरी		30	50	60	70	80
रस्क, कुकीज़		5 ग्राम	5 व.	8 ग्राम	10 ग्राम	15
मछली			30	40	50	60
कॉटेज चीज़		30	40	50	50	50
केफिर			100	150	170	200
रोटी			5 ग्राम	10 ग्राम	10 ग्राम	10 ग्राम

उत्पादों और व्यंजनों में प्रवेश करने के नियम

यह सुनिश्चित करने के लिए कि नया उत्पाद केवल बच्चों के लिए लाभ लाता है और कारण नहीं है विपरित प्रतिक्रियाएं, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा।

• एक नए उत्पाद की शुरूआत के समय, बच्चे को स्वस्थ होना चाहिए। आप इसे निर्धारित टीकाकरण की अवधि के दौरान, अपनी माँ से अलग होने या किसी नए स्थान पर जाने के समय नहीं कर सकते।
• माँ के दूध या सूत्र के साथ मुख्य भोजन से पहले पूरक आहार सुबह, कुछ ग्राम में दिया जाना चाहिए।

• व्यंजन अच्छी तरह से धोए जाने चाहिए, उत्पादों को ठीक से पकाया जाता है।
• पके हुए पकवान को फ्रिज में भी स्टोर करना अवांछनीय है।
• पूरक आहार चम्मच से दिया जाना चाहिए (केवल धातु वाला नहीं)।
• अगले नए उत्पाद पर स्विच करना एक सप्ताह से पहले नहीं है।

यदि किसी नए उत्पाद के कारण उल्टी, दस्त, दाने और अन्य हो गए हैं अप्रिय लक्षण, तो आपको इसे एक महीने के लिए आहार से बाहर करने की जरूरत है। उसके बाद, फिर से परिचय दोहराएं।

यह योजना स्पष्ट रूप से यह समझने में मदद करेगी कि डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के मुताबिक बच्चे को नए उत्पादों को पेश करने का क्रम कैसे किया जाता है।

इनपुट समय	व्यंजन परोसने का प्रकार	आहार में परिचय की आवृत्ति	सर्विंग्स
6-8 महीने	भोजन की स्थिरता स्तन के दूध के समान होनी चाहिए या इसे प्यूरी अवस्था में लाया जाना चाहिए।	दिन में 3 बार तक, 2 स्‍नैक्‍स की अनुमति है।	5 मिली से 120 मिली तक धीरे-धीरे संक्रमण।
9-11 महीने	भोजन कांटे से मैश किया हुआ या बारीक कटा हुआ। ऐसे उत्पाद जिन्हें हाथों में पकड़ा जा सकता है, बच्चे को दिए जाते हैं।	प्रति दिन 4 फीडिंग और 2 स्नैक्स तक।	एक फीडिंग 120 मिली के बराबर होती है।
12 महीने और पुराने	दलिया पीसा नहीं है ठोस आहारमध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।	पूरक आहार 4 स्तनपान या फार्मूला और 2 स्नैक्स की जगह लेगा।	एक सर्विंग लगभग 230 मिली है।

1. यदि बच्चा केवल स्तनपान कर रहा है, तो पहले पूरक आहार के साथ उसे पानी देना चाहिए।
2. वजन में कमी के साथ, पूरक खाद्य पदार्थ अनाज से शुरू होते हैं।
3. यदि मल के साथ समस्याएं हैं, तो आहार में पहले prunes पेश करने की सिफारिश की जाती है।
4. जब बच्चे के पास एक सप्ताह में उत्पाद को अवशोषित करने का समय नहीं होता है, तो समय बढ़ाया जा सकता है। भाग बच्चे के वजन पर निर्भर करते हैं।

सब्जियों के उदाहरण का उपयोग करते हुए 6 महीने के बच्चों के लिए नए उत्पादों को पेश करने की तालिका आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि पहले दिनों में कितने पूरक खाद्य पदार्थों की अनुमति है।

नए उत्पाद	सप्ताह, नहीं।	दिन का आहार (दोपहर के भोजन के दौरान पूरक आहार)
सब्जी का कुम्हाड़ा	1	पहला दिन। प्यूरी, 1 छोटा चम्मच दूसरा दिन। तोरी प्यूरी, 2 चम्मच हर दिन 5 ग्राम जोड़ें 60 ग्राम तक बढ़ाएं।
फूलगोभी	2	पहला दिन। फूलगोभी प्यूरी, 1 चम्मच और 60 ग्राम स्क्वैश प्यूरी। दूसरा दिन। एक नए उत्पाद से प्यूरी, 2 चम्मच, और 55 ग्राम मैश की हुई तोरी (धीरे-धीरे पहले से पचने वाले उत्पाद को 5 ग्राम कम कर दें)। छठा दिन। फूलगोभी, 60 ग्राम और 25 ग्राम तोरी। 7वां दिन। केवल फूलगोभी, 70 ग्राम।
ब्रॉकली	3	1. ब्रोकली प्यूरी, 1 चम्मच और 70 ग्राम तोरी। 2. ब्रोकली, 2 चम्मच और 60 ग्राम फूलगोभी। 6. फूलगोभी प्यूरी, 80 ग्राम, और तोरी, 20 ग्राम। 7. फूलगोभी प्यूरी, 100 ग्राम
	4	1. ब्रोकली और तोरी - 50 ग्राम प्रत्येक। 2. फूलगोभी और तोरी - 50 ग्राम प्रत्येक, आदि। 7. ब्रोकोली और फूलगोभी - प्रत्येक 50 ग्राम।

तालिका आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि कितने ग्राम पकवान और किस दिन आप नए उत्पादों को पेश करने की अवधि के दौरान बच्चे को पेश कर सकते हैं।

नया जानना

स्तनपान कैसे शुरू करें? स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार शिशु के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। यदि उसके पास मूल्यवान किलोग्राम की कमी है, तो लस मुक्त अनाज से अनाज के साथ शुरू करना बेहतर होगा। अन्य मामलों में, परिचय सब्जियों के व्यंजनों से शुरू होता है, लेकिन फलों से नहीं।

सब्जियों के व्यंजन कब्ज के लिए उपयोगी होते हैं। फल स्वयं मीठे होते हैं, और उनके बाद बच्चे को अन्य व्यंजनों का आदी बनाना अधिक कठिन होता है।

पहले अनाज को एक घटक, लस मुक्त दिया जाना चाहिए। इनमें मक्का, चावल, एक प्रकार का अनाज और दलिया शामिल हैं। यदि बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो चावल का दलिया पहले नहीं दिया जाना चाहिए, और इसे सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं पकाया जा सकता है। सबसे उपयोगी एक प्रकार का अनाज है। यह एनीमिया के विकास को रोकता है, ऊर्जा देता है, शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसके विपरीत इसे सप्ताह में कम से कम दो बार आहार में शामिल करना चाहिए।

बच्चों के लिए पहला अनाज डेयरी मुक्त होना चाहिए। उनमें चीनी या नमक नहीं होना चाहिए। घर में व्यंजन पकाते समय भी इसी नियम का पालन करना चाहिए। वर्ष के करीब, दलिया को पाश्चुरीकृत दूध में पानी के साथ उबाला जा सकता है। एक वर्ष की आयु में, इसे पूरी तरह से दूध दलिया देने की अनुमति है।

वनस्पति व्यंजन सही आंतों के माइक्रोफ्लोरा का निर्माण करते हैं, आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं। तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी के साथ खिलाना बेहतर है। 8 महीने के करीब, गाजर और कद्दू को आहार में पेश किया जा सकता है। आपको एक घटक से शुरू करने की आवश्यकता है। एक बार जब बच्चे को कई सब्जियां खाने की आदत हो जाए, तो उन्हें एक डिश में मिलाया जा सकता है।

पहले फलों की प्यूरी हरे सेब या नाशपाती से दी जानी चाहिए। बस उन्हें सावधानी से दर्ज करें। वे गैसों के गठन को बढ़ा सकते हैं और पेट फूलना पैदा कर सकते हैं।

मांस व्यंजन 7 महीने के बाद पेश किए जाने चाहिए। आपको लीन मीट से शुरू करने की आवश्यकता है: टर्की, वील, चिकन। यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है और आहार में मांस व्यंजन नहीं लेना चाहता है, तो आप जिद नहीं कर सकते। यदि किसी बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है और उसका हीमोग्लोबिन कम होता है, तो उसके आहार में मांस का परिचय देना आवश्यक है।

9 महीने में आप मछली (हेक, पोलॉक) देना शुरू कर सकते हैं - सप्ताह में 2 बार तक। इसी अवधि में, केफिर और पनीर जैसे किण्वित दुग्ध उत्पाद पेश किए गए।

स्वीकृत डब्ल्यूएचओ मानकों के अनुसार, स्तनपान कराने वाले बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के क्रम की योजना:

• 6 महीने - सब्जी व्यंजन;
• 6.5–7 महीने - फल;
• 7-9 महीने - अनाज;
• 8-9 - जर्दी;
• 9–11 - मछली, मांस;
• 11-12 - केफिर;
• 12 - पनीर।

नवाचार

अपेक्षाकृत हाल ही में, "शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थ" शब्द दिखाई दिया। यह डब्ल्यूएचओ द्वारा अपनाए गए मानक से थोड़ा अलग है, इसमें माता-पिता का अनुभव और सलाह शामिल है, और किसी अन्य वैज्ञानिक डेटा द्वारा समर्थित नहीं है।

शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों का उद्देश्य बच्चे को खिलाना नहीं है। एक नर्सिंग मां को बस अपने बच्चे को मेज पर व्यवहार की संस्कृति सिखाने और भोजन में रुचि पैदा करने की जरूरत है।

शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों में निम्नलिखित युक्तियां शामिल हैं:

1. डब्ल्यूएचओ द्वारा अपनाए गए कैलेंडर में खिलाना कुछ सीमाओं के अनुसार नहीं है, बल्कि बच्चे के अनुरोध पर है। साथ ही, यह अभी भी ध्यान में रखा जाता है कि बच्चे के पहले पूरक आहार को 6 महीने से पहले पेश नहीं किया जाना चाहिए।
2. पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए डब्ल्यूएचओ द्वारा प्रस्तावित व्यंजनों की स्थिरता के मानदंडों का पालन न करना। बच्चा वह सब कुछ लेता है जो वयस्क मेज से खाते हैं। माँ को यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि भोजन ठीक से पकाया गया हो (कोई स्मोक्ड मांस, तला हुआ, मसालेदार, डिब्बाबंद भोजन नहीं होना चाहिए)। टुकड़े कुचले नहीं जाते।
3. बच्चों का अलग भोजन नहीं बनाया जाता है। बच्चा वही खाता है जो बड़े करते हैं।
4. 9 महीने तक, एक बच्चा एक वयस्क की थाली से स्वतंत्र रूप से खा सकता है। और तय अवधि के बाद ही उसे अलग से चम्मच और प्लेट दी जाती है।
5. कृत्रिम खिला के लिए शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है। इस दिशा के समर्थक नर्सिंग मां के लिए अपने दूध को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए हैं।

शैक्षणिक भोजन में बहुत कुछ है सकारात्मक पहलुओं. उनमें से मुख्य है पूरक आहार के पहले दिन से ही बच्चों को उनके परिवार में खाने की परंपराओं से परिचित कराना। स्तनपान कराने वाली मां को खाना बनाने में समय और मेहनत खर्च करने की जरूरत नहीं होती है एक अलग व्यंजन. इसके अलावा, शैक्षणिक पूरक खाद्य पदार्थ अच्छे स्तनपान में योगदान करते हैं, इसलिए दूध लंबे समय तक जमा रहता है।

इस पद्धति का उपयोग करके नए व्यंजन पेश करने के लिए एक माँ की मार्गदर्शिका:

1. नाश्ते के लिए, माँ को प्लेट में केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद ही रखने चाहिए, उदाहरण के लिए, पनीर, कुकीज़, पनीर।
2. बच्चे को घुटनों के बल बैठाया जाता है और हाथों में चम्मच दिया जाता है। जैसे ही माँ खाना शुरू करती है, वह भी इस प्रक्रिया में दिलचस्पी लेने लगता है।
3. यदि बच्चा भोजन के लिए पहुंचता है, तो उसे एक छोटा सा टुकड़ा (माचिस की तीली के बराबर) देना चाहिए।
4. बच्चा या तो उत्पाद चबाता है या उसे थूक देता है।
5. यदि बच्चा इसे पसंद करता है, और वह अधिक मांगता है, तो उसे ऐसे दो और हिस्से देने की अनुमति है। धीरे-धीरे, 3-5 दिनों में, आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले उत्पाद की मात्रा 5 ग्राम तक समायोजित हो जाती है।
6. यदि किसी बच्चे को वही उत्पाद खिला दिया जाए, तो वह जल्दी से उसमें रुचि खो देता है। इसलिए, अन्य खाद्य पदार्थों पर उनका ध्यान आकर्षित करना उचित है।

उसी समय, माँ को बच्चे को मेज पर व्यवहार के नियमों को स्थापित करने की आवश्यकता होती है। बच्चे को अपमानजनक होने की अनुमति देने की कोई आवश्यकता नहीं है, प्लेट में जो कुछ भी है उसे आजमाने की अनुमति दी जानी चाहिए।

ये टिप्स आपको नए खाद्य पदार्थों को तेजी से अपनाने में मदद करेंगे। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक वर्ष से कम उम्र के अधिकांश बच्चे पीड़ित होते हैं खाद्य प्रत्युर्जता. में इस मामले मेंइस तकनीक का उपयोग करना अधिक कठिन है।

जब पहले पूरक खाद्य पदार्थों की अवधि आती है, तो आपको बच्चे के स्वास्थ्य और स्वाद की वरीयताओं को ध्यान में रखना होगा। दूसरों की सलाह उचित नहीं हो सकती है, क्योंकि प्रत्येक बच्चा अलग तरह से विकसित होता है। किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा विकल्प है।