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गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण साप्ताहिक तालिका। गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण: मेनू, आहार, विशेषताएं। गर्भावस्था के दौरान गलत आहार क्या है

क्या और कैसे खाना चाहिए गर्भवती माँ? तुरंत सही निर्णय लेने के लिए बहुत अधिक जानकारी है। हम एलर्जी से डरते हैं, अजन्मे बच्चे के विकास में समस्याएँ, हमारी उपस्थिति के लिए विभिन्न खतरे।

और आने से रोकने की कोशिश कर रहा है प्रवणता, बच्चे की वृद्धि या वजन में कमी और बालों का झड़ना, गर्भवती महिलाएं हर तरह के आविष्कार करने लगती हैं डीआईईटी. या वे पूरी तरह से हर चीज पर अपना हाथ हिलाते हैं और खाना जारी रखते हैं जैसा कि उन्होंने गर्भावस्था से पहले किया था। सही काम कैसे करें?

गर्भवती माँ का पोषण, सबसे पहले, स्वस्थ, विविध, पूर्ण भोजन है। हमारे मेनू को संकलित करते समय, हमें निम्नलिखित सिद्धांतों द्वारा निर्देशित होना चाहिए।

पहला सिद्धांत

जितनी तेजी से उत्पाद प्रकृति से हमारी मेज पर आया, उतना ही "जीवित" है, एक महिला के लिए बेहतर है। यह बिल्कुल सब कुछ पर लागू होता है: मांस, मछली, सब्जियां, फल और डेयरी उत्पाद।

यह बिल्कुल स्पष्ट है कि दूध जो छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है, दही जो कई महीनों तक खराब नहीं होता है, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, यह ज्ञात नहीं है कि स्टोर में जमी हुई मछली कितनी देर तक "जीवित भोजन" की अवधारणा से दूर है। ”।

दूसरा सिद्धांत

गर्भावस्था के दौरान, साथ ही जीवन की किसी भी अन्य अवधि में, भोजन सुखद होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि यह या वह भोजन चाहता था . इच्छा द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है ("मैं इसे खाना चाहता हूं"), और कुछ सेटिंग्स द्वारा नहीं ("यह उपयोगी है" या "मैं ऐसा नहीं कर सकता")।

हम अक्सर उस सिद्धांत से खाते हैं जो सिर से आता है, न कि शरीर की आवश्यकता से - और फिर ऐसा भोजन बहुत अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है क्योंकि शरीर को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। सबसे स्पष्ट उदाहरण है गर्भवती महिलाओं द्वारा पनीर का सेवन।यह इच्छा की परवाह किए बिना खाया जाता है, क्योंकि यह माना जाता है कि यह कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है जिसकी गर्भवती माताओं को आवश्यकता होती है।

इस बीच, सबसे पहले, पनीर मुख्य रूप से एक प्रोटीन है, और दूसरी बात, यदि आप इसे बलपूर्वक खाते हैं, तो यह एक तथ्य नहीं है कि इससे पोषक तत्व अवशोषित हो जाएंगे।

.तथासभी के लिए कोई कठिन और तेज़ नियम नहीं है! हर महिला का अपना मेटाबॉलिज्म होता है और गर्भावस्था के दौरान ये अंतर और भी बढ़ जाता है। इसलिए, किसी विशेष उत्पाद की औसत खपत पर ध्यान केंद्रित करना असंभव है।

बहुतों का शायद एक सवाल होगा: क्या होगा अगर आप खुलकर कहना चाहते हैं हानिकारक उत्पाद? चिप्स, कोका-कोला, चॉकलेट इन बड़ी मात्रामें उपयोगी नहीं है सामान्य अवस्थागर्भावस्था का उल्लेख नहीं।

ऐसे व्यसनों को एक निश्चित के रूप में देखा जा सकता है नैदानिक ​​सुविधा- इसका मतलब है कि महिला ने पहले ही आहार का उल्लंघन किया है, और वह अपने शरीर की जरूरतों को ठीक से महसूस नहीं कर पा रही है, लेकिन साथ ही वह इन उत्पादों से प्राप्त आनंद को अच्छी तरह से महसूस करती है। विचित्र रूप से पर्याप्त है, लेकिन गर्भावस्था की स्थिति में, एक निश्चित प्रकार के भोजन को खाने का आनंद इसकी उपयोगिता पर हावी हो जाता है।


यह या वह पूर्वाग्रह क्या कह सकता है?उदाहरण के लिए, यदि किसी महिला को चॉकलेट की प्रबल इच्छा है, तो शायद वह खुद को जीवन से आनंद प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है, निषेधों की शक्ति में रहती है और सब कुछ मानती है। दूसरा, अधिक महत्वपूर्ण कारणयह पता चल सकता है कि एक महिला व्यवस्थित रूप से खुद को मोटा होने से इनकार करती है - और शरीर कम से कम इस तरह से उनकी कमी को पूरा करना चाहता है।

एक और आम भोजन की लालसा है नमक की लालसा- इस तथ्य के कारण हो सकता है कि एक महिला बहुत कम पीती है, और शरीर इस प्रकार ऊतकों में सही मात्रा में तरल पदार्थ बनाए रखने का ख्याल रखता है। यह कार्बोनेटेड पेय के लिए एक अनूठा इच्छा से भी संकेत मिलता है।

किसी भी मामले में, बच्चे को मां के शरीर से आवश्यक सब कुछ प्राप्त होगा, खासकर अगर यह पहली गर्भावस्था है। इस तरह हमारा शरीर काम करता है। एकमात्र सवाल यह है कि महिला के लिए क्या रहेगा और पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान नहीं करने वाले आहार से बच्चे के जन्म के बाद उसकी क्या स्थिति होगी।

तीसरा सिद्धांत

हेआवश्यक खाद्य घटकों के आहार में अनिवार्य समावेश . गर्भवती महिलाएं अक्सर खुद को सबसे महत्वपूर्ण कार्य निर्धारित करती हैं: जितना संभव हो उतने विटामिन खाएं। इस बीच, स्थिति में एक महिला को सबसे पहले विटामिन नहीं, बल्कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है।

आपके दैनिक मेनू में निश्चित रूप से इन तीन घटकों वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए। स्रोत गिलहरीडेयरी उत्पाद, मछली, मांस, फलियां, अंडे, अनाज हैं - और इन सभी का सेवन करना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए एक निर्माण सामग्री है।


कार्बोहाइड्रेटभी आवश्यक हैं - वे एक महिला का शरीर और एक बढ़ते हुए बच्चे का शरीर प्रदान करते हैं आवश्यक मात्राऊर्जा। गर्भवती महिलाओं के आहार में रोटी, आलू, सब्जियां, फल, अनाज अवश्य होना चाहिए। आपको कितने कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है यह महिला की जीवन शैली पर निर्भर करता है - यह जितना अधिक सक्रिय होता है, आपको उतने ही अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होती है।

प्रयोग करना मोटागर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से प्राप्त होता है महत्वपूर्ण भूमिकाक्योंकि वे निर्माण में शामिल हैं तंत्रिका प्रणालीऔर बच्चे के बढ़ते शरीर के खोल। वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए उन्हें कम से कम और इससे भी ज्यादा कम करना असंभव है।

एक गर्भवती महिला के आहार में वसायुक्त मछली, वसायुक्त मांस, लार्ड, लंबे समय से पका हुआ शोरबा, एस्पिक, मलाईदार और होना चाहिए। वनस्पति तेल, नट, डेयरी उत्पाद। वसायुक्त मछली विशेष रूप से उपयोगी होती है, क्योंकि इसमें सक्रिय रूप में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और तुरंत शरीर में एकीकृत हो जाते हैं।

यूलिया गुसाकोवस्काया - स्टारोवोइटोवा, निदेशक परिवार केंद्र

प्रिय पाठकों! आपकी राय में गर्भवती महिला का आहार कैसा होना चाहिए? क्या गर्भवती माँ को सख्त स्वस्थ सीमाओं का पालन करना चाहिए या क्या वह मिठाई और नमक का खर्च वहन कर सकती है?

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि वह जो कुछ भी खाती है, उसका बच्चा भी "खाता है"। इसलिए, गर्भावस्था पोषण की 9 महीने की "गुणवत्ता के लिए लड़ाई" की घोषणा करने का एक अवसर है।

पहला महीना

अब से मजबूत शराब पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कैफीन की खपत को सीमित करना बेहतर है (प्रति दिन 2 कप कॉफी या 4 कप चाय से अधिक नहीं)। पहली तिमाही में, जब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र नीचे होता है, फोलिक एसिड (विटामिन बी9) बहुत महत्वपूर्ण होता है। फोलिक एसिड की कमी भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विभिन्न विकृति को भड़काती है और मां में लोहे की कमी वाले एनीमिया के विकास में योगदान करती है।

आपको प्रति दिन कम से कम 600 मिलीग्राम फोलिक एसिड प्राप्त करने की आवश्यकता है: यह यकृत, फलियां, बीट्स, एवोकाडो, अजवाइन, मछली, नट्स, शतावरी, पालक में पाया जाता है।

दूसरा महीना

30% गर्भवती माताएँ मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित होती हैं। विषाक्तता के तंत्र का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह देखा गया है कि यह उन महिलाओं में अधिक देखा जाता है जिनके आहार में प्रोटीन की कमी होती है। गरिष्ठ और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से मतली को उत्तेजित न करें। हर 2 घंटे में खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। बिस्तर में नाश्ता करें, पास में एक सेब या एक कुकी रखें। अप्रिय रसोई गंध से बचें। कुछ समय के लिए खाना न पिएं और सूप न पिएं, लेकिन सामान्य तौर पर अधिक पीने की कोशिश करें: फलों का रसया कॉम्पोट आसानी से पच जाता है और शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करता है।

यदि शुरुआती विषाक्तता उल्टी के साथ होती है, तो यह अलार्म बजने का कारण नहीं है (एक अपवाद अदम्य उल्टी है जो दिन में 6 बार से अधिक बार होती है)। बच्चा अभी भी माँ के शरीर से विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ ग्रहण करेगा। सच है, यह माँ के लिए कठिन होगा। लेकिन, कुछ अध्ययनों के अनुसार मॉर्निंग सिकनेस गर्भावस्था के अनुकूल परिणाम की गारंटी है।

तीसरा महीना

यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कभी-कभी अपने आप को हेरिंग या अचार के साथ पेश कर सकते हैं। अन्य स्वाद "विषमताएं" (चाक, चूना) आमतौर पर लोहे, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से जुड़ी होती हैं। एक गर्भवती महिला को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है - यह एक लीटर दूध में निहित मात्रा है। पूरे गाय का दूधइसे न पीना बेहतर है: इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है जो एलर्जी पैदा कर सकता है। खट्टा-दूध पनीर, खट्टा क्रीम, दही, केफिर पर स्विच करें।

कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत - साग, बादाम, सफेद गोभी, ब्रोकोली, पनीर। विकास के 10वें और 13वें सप्ताह के बीच, भ्रूण बहुत तेज़ी से बढ़ता है और उसे अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस समय जगी हुई लोलुपता पर आश्चर्य न करें बल्कि स्वयं पर नियंत्रण रखें।

चौथा महीना

गर्भावस्था के पहले भाग में एक महिला के दैनिक आहार में 110 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा और 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। प्लेसेंटा के निर्माण और गर्भाशय के ऊतकों के विकास के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं, वे एमनियोटिक द्रव का हिस्सा हैं। के लिये सामान्य विकासभ्रूण के लिए पशु प्रोटीन (अंडे, मछली, मांस, पनीर) और वनस्पति प्रोटीन (अनाज, नट, ब्रोकोली) महत्वपूर्ण हैं।

गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत कच्ची सब्जियों और फलों, अनाज और किशमिश में निहित कार्बोहाइड्रेट होता है। गर्भावस्था के दौरान, तथाकथित कम आहार सख्त वर्जित है, जिसमें एक घटक - प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट - आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

5वाँ महीना

एनीमिया से बचने के लिए मेनू में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना सुनिश्चित करें: prunes, जिगर, टर्की, फलियां। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है, इसलिए आहार में मीठी मिर्च, टमाटर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गुलाब कूल्हों, चेरी, खट्टे फल मौजूद होने चाहिए।

छठा महीना

गर्भावस्था के हार्मोन आंत की चिकनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, इसके क्रमाकुंचन को बाधित करते हैं। गर्भवती माताओं को अक्सर कब्ज और पेट फूलने की शिकायत रहती है। काली रोटी, फलियां, अंगूर और सौकरौट स्थिति को बढ़ा देते हैं। Prunes, चुकंदर और बेर के रस में प्राकृतिक रेचक गुण होते हैं।

7वाँ महीना

गर्भाशय का तल जितना ऊंचा उठता है, पाचन अंग उतने ही अधिक विस्थापित होते हैं। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजेन मांसपेशी वाल्व को आराम करने में मदद करते हैं जो पेट से एसोफैगस को अलग करता है। नतीजा नाराज़गी है। यह सामान्य है (38वें सप्ताह तक, 99% गर्भवती महिलाएं नाराज़गी की शिकायत करती हैं), लेकिन अप्रिय।

एंटासिड के साथ उपचार डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। नाराज़गी को रोकने के लिए, दिन में 5-7 बार छोटे हिस्से में खाएं। खट्टे रस, गोभी, मूली, मूली, प्याज, लहसुन को आहार से हटा दें। एक क्षारीय प्रतिक्रिया वाले उत्पाद (खट्टा क्रीम, दूध, क्रीम, पनीर, आमलेट, मक्खन और वनस्पति तेल, सफेद ब्रेड), इसके विपरीत उपयोगी होते हैं। आप सोने के तुरंत बाद नहीं खा सकते हैं और खाने के तुरंत बाद एक विश्राम कर सकते हैं।

8वाँ महीना

कई गर्भवती महिलाएं जाती हैं मातृत्व अवकाश. शरीर की ऊर्जा खपत कम हो जाती है, और भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना बेहतर होता है। "दो के लिए खाओ" आवश्यक नहीं है: बच्चे को ले जाने वाली महिला में कैलोरी की आवश्यकता केवल 300-500 किलो कैलोरी बढ़ जाती है। यह सूप का एक अतिरिक्त कटोरा या मांस की सेवा है।

तीसरे सेमेस्टर में, पैरों की मांसपेशियों में अक्सर अप्रिय उत्तेजना होती है। यह पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। केले, डेयरी उत्पाद और सूखे खुबानी ऐंठन में मदद करेंगे।

9वाँ महीना

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से बन चुका होता है, और अब माँ का मुख्य कार्य उसे पेट के अंदर "क्षरण" से बचाना है। केक, फ्रेंच फ्राइज़, जिंजरब्रेड, फैटी सॉस और एक गर्भवती महिला के अन्य "सनक" जो फिनिश लाइन पर पहुंच गए हैं, बच्चे के जन्म में समस्याओं के साथ पीछे हट सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण के बारे में मिथक

  • अत्यधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए चीनी को मिठास से बदला जा सकता है। सच नहीं। बड़ी मात्रा में, कृत्रिम मिठास विषाक्त हो सकती है, जबकि भ्रूण पर छोटी खुराक के प्रभाव का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।
  • गर्भवती माताओं के लिए डिब्बा बंद भोजन वर्जित है। सत्य। डिब्बाबंद मांस और मछली, कार्बोनेटेड पेय और स्मोक्ड सॉसेज में पाए जाने वाले संरक्षक और कृत्रिम योजक प्लेसेंटा में जमा हो सकते हैं और भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। अपवाद - बच्चों का खानाजिसमें परिरक्षक नहीं होते हैं।
  • मुख्य बात यह है कि गर्भवती माँ को वह पसंद है जो वह खाती है। सही गलत। एक अच्छा मूड एक सफल गर्भावस्था की कुंजी है। हालांकि, सख्त प्रतिबंध हैं: सभी 9 महीनों के लिए, मोल्ड, सुशी और साशिमी, मशरूम के साथ नरम चीज छोड़ दें।

लड़कियों, मुझे एक उपयोगी लेख मिला, एमबी गर्भावस्था के दौरान किसी के साथ-साथ मेरे लिए भी काम आएगा!

अब जब गर्भावस्था आ गई है, तो उचित पोषण का गंभीरता से ध्यान रखने का समय आ गया है। गर्भावस्था के दौरान आप जो भी खाती हैं उसका असर गर्भवती महिला और उसके होने वाले बच्चे दोनों पर पड़ता है। हालांकि, "दो लोगों के लिए खाने" की कोई ज़रूरत नहीं है, आपको बस उन खाद्य पदार्थों को चुनने की ज़रूरत है जो लाभकारी पोषक तत्वों से अधिक समृद्ध हों। विकास के लिए, भ्रूण माँ के शरीर से आवश्यक सब कुछ प्राप्त करता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज तत्व और विटामिन। माँ, बदले में, उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करती हैं। इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। अनुचित पोषण से गर्भपात, छोटा कद, प्रसवकालीन स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और भ्रूण की व्यवहार्यता क्षीण हो सकती है।

यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था की अवधि के उपयोग के माध्यम से वजन घटाने का समय नहीं है विशेष आहार! गर्भावस्था के दौरान शराब किसी भी रूप और मात्रा में निषिद्ध है (यहां तक ​​कि रेड वाइन भी)!

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए, विशेष रूप से हाल के महीनों में, वसा और आटा उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। यह एक बढ़े हुए भ्रूण की ओर जाता है, जो बच्चे के जन्म को कठिन बना सकता है।

गर्भावस्था के पहले भाग में दिन में चार बार भोजन करना चाहिए।
दूसरे में, आपको दिन में 5-6 बार खाने की ज़रूरत है, डेयरी उत्पाद बेहतर हैं, और मांस और मछली खानासीमा। मेनू में शामिल करना सुनिश्चित करें: दलिया, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, अंडे, सब्जियां, फल।

नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को छोड़ दें (गंभीर विषाक्तता हो सकती है)। तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 1 लीटर (सूप सहित) तक सीमित करें।

पर सही पसंदनीचे दिए गए चार भोजन समूहों में से, आपको और आपके बच्चे को विविध और संतुलित आहार की गारंटी दी जाती है।

दैनिक आहार में, 50-60% पशु प्रोटीन (25-30% मछली और मांस, 20-25% डेयरी उत्पाद, 5% अंडे) होना चाहिए।

1. डेयरी उत्पाद- बच्चे के विकास और माँ के शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक प्रोटीन के साथ-साथ हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व (कैल्शियम) होते हैं।

इस संबंध में, पूरे रूप में और डेयरी उत्पादों (केफिर, दही दूध, डेयरी डेसर्ट, दही), साथ ही पनीर के रूप में प्रति दिन 0.5 लीटर दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है। डाइट में हार्ड चीज, जैसे चेडर, प्रोसेस्ड चीज, पास्चुरीकृत चीज को शामिल करना उपयोगी होता है।

2. मांस उत्पाद- इसमें प्रोटीन, आयरन और बी विटामिन होते हैं, जो मां के शरीर की जरूरतों को पूरा करने और बच्चे के विकास के लिए भी जरूरी हैं।

इस समूह में गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, कुक्कुट, मछली से उत्पाद शामिल हैं। इस समूह के उत्पादों को दिन में दो बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पोल्ट्री मांस और मछली को वरीयता देना अधिक समीचीन है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वसा वाले क्षेत्रों को हटाते हुए केवल दुबला मांस खाने की कोशिश करें।

    सभी मांस, पोल्ट्री और मछली उत्पादों को उबला हुआ या बेक किया हुआ खाना चाहिए, तले हुए और स्मोक्ड व्यंजनों से परहेज करना चाहिए।

खाना पकाने से पहले पोल्ट्री की त्वचा को हमेशा हटा देना चाहिए।

रेड मीट की तुलना में व्हाइट मीट हमेशा दुबला होता है।

बीफ, पोर्क और मेमने का सिरोलिन सबसे दुबला होता है।

सभी सॉसेज और सॉसेज में बहुत अधिक वसा होती है।

अंडे विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जिन्हें कड़ा उबालना चाहिए, और भोजन के लिए केवल प्रोटीन का उपयोग करना चाहिए।

3. ब्रेड, अनाज, आलू- कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, ट्रेस तत्व और फाइबर होते हैं।

इस समूह के उत्पादों में रोटी शामिल है, अधिमानतः साबुत अनाज के साथ या साबुत आटे से, आलू के व्यंजन, पास्ता, चावल, अनाज से विभिन्न प्रकारअनाज, मूसली या अनाज। इस समूह के उत्पादों के व्यंजन प्रत्येक भोजन में आहार में शामिल किए जाने चाहिए।

4. फल और सब्जियां- शरीर के विभिन्न कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, और पाचन में सुधार के लिए फाइबर होता है।

मटर, बीन्स, बीन्स, मसूर, गोभी और सूखे मेवे जैसी कई फसलें आयरन से भरपूर होती हैं। हालांकि, मांस उत्पादों की तुलना में उनके उपयोग के दौरान इन उत्पादों से लोहे का अवशोषण कम सक्रिय है। इस प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए आपको साथ-साथ विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

दिन में कम से कम चार बार सब्जियों और फलों को आहार में शामिल करना चाहिए। जहां भी संभव हो फलों और सब्जियों को छिलके सहित खाने की कोशिश करें।

महत्वपूर्ण है सही वितरणप्रत्येक भोजन के लिए भोजन। इसलिए मांस, मछली, अनाज नाश्ते और दोपहर के भोजन का हिस्सा होना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ चयापचय को बढ़ाते हैं और लंबे समय तक पेट में बने रहते हैं। दोपहर में, देर से दोपहर में, डेयरी और सब्जी खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। शाम को हार्दिक भोजन बूरा असरएक गर्भवती महिला के शरीर पर, सामान्य आराम और नींद के विघटन में योगदान देता है।

दिन में 5-7 खुराक में खाना खाने की सलाह दी जाती है।

उदाहरण के तौर पर, दिन के लिए निम्नलिखित अनुमानित मेनू का सुझाव दिया जा सकता है:

नाश्ता
फल या फलों का रस।
दूध के साथ दलिया या चोकर के गुच्छे।
साबुत ब्रेड, कम वसा वाले मक्खन के साथ टोस्ट।
चाय या कॉफी। दिन का खाना
चाय, कॉफी या दूध।
फल या कुकीज़। रात का खाना
शोरबा।
लेट्यूस, पनीर, मछली, ठंडा उबला हुआ मांस के साथ सैंडविच।
ताजा फल या दही।
चाय, कॉफी या फलों का रस। दोपहर की चाय
कुकीज़ के साथ चाय या कॉफी। जल्दी रात का खाना खाये
मांस, मछली, पनीर, अंडे या फलियां।
आलू, चावल या पास्ता।
सब्जी या सलाद।
दूध का हलवा, या फल, या बिस्कुट।
चाय। देर रात का खाना
दूध के साथ साबुत ब्रेड या बिस्कुट।

पानी, चाय, कॉफी, जूस, सूप सहित, पहली-दूसरी तिमाही में खपत किए गए तरल की कुल मात्रा प्रति दिन 1.2-1.5 लीटर होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में नमक का सेवन प्रति दिन 8 ग्राम तक सीमित है, क्योंकि इससे अधिक शरीर में जल प्रतिधारण और एडिमा के विकास में योगदान देता है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत इस प्रकार हैं:

    छोटे हिस्से में भोजन दिन में 5-7 बार बार-बार लेना चाहिए।

बिना हड़बड़ी के धीरे-धीरे खाएं।

अधिक सादा पेयजल पिएं। भोजन से पहले एक गिलास पानी आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराएगा और लंबे समय तक टिकेगा।

यदि आप जानते हैं कि आप अपने आप को किसी विशेष उत्पाद तक सीमित नहीं रख सकते हैं, तो इसे पूरी तरह से काट देना सबसे अच्छा है।

अधिक मछली, पोल्ट्री और कम रेड मीट खाएं।

भोजन उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं।

सब्जियां, फल और अनाज, वनस्पति तेल खाने को प्राथमिकता दें।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के पहले तिमाही में, गर्भावस्था से पहले एक महिला का आहार उसके मेनू से काफी अलग नहीं होता है, गर्भवती महिला का स्वाद केवल बदल सकता है। लेकिन अब आपको विषाक्तता से बचने और भ्रूण के उचित विकास के लिए नींव रखने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना शुरू करना होगा।

मेनू में वनस्पति तेल के साथ दैनिक हरी सलाद शामिल करने का प्रयास करें और समुद्री मछली. गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड, आयोडीन और विटामिन ई की खुराक लेना शुरू करना महत्वपूर्ण है।

की वजह से बढ़ा हुआ कामजिगर और गुर्दे, गर्भावस्था की शुरुआत में ही आहार में मसालेदार भोजन और मसाले जैसे काली मिर्च, सरसों और सिरका की मात्रा को सीमित करने की सलाह दी जाती है। जिगर पर भार को कम करने के लिए, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को उबले हुए और स्टू के साथ बदलने की कोशिश करें, मक्खन, उच्च वसा वाले खट्टा क्रीम, क्रीम और वनस्पति तेल के उपयोग को सीमित करें। कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें।

सब्जियों और फलों के साथ-साथ साबुत ब्रेड भी खाएं, क्योंकि इसमें फाइबर और बी विटामिन होते हैं।
गर्भवती महिला के आहार में टेबल नमक पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह जल विनिमय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका अत्यधिक सेवन एडिमा के विकास में योगदान देता है और भड़काऊ प्रक्रियाओं का समर्थन करता है। सामान्य दैनिक सेवन
नमक 12-15 ग्राम है गर्भावस्था के पहले तिमाही में, अचार और स्मोक्ड मीट के आहार में प्रतिबंध की सिफारिश करना पहले से ही संभव है।

कॉफ़ी को गर्भवती माँ के आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, भले ही वह गर्भावस्था से पहले महिला का पसंदीदा पेय हो। एक गर्भवती महिला जो एक दिन में कम से कम 3-4 कप ब्लैक कॉफी पीती है, उसके समय से पहले बच्चे को जन्म देने की संभावना कम वजन के साथ होती है। चाय और कॉफी (और टैनिन) में निहित पदार्थ रक्त वाहिकाओं को फैला सकते हैं, जिससे दबाव बढ़ जाएगा। अपेक्षाकृत हाल ही में, यह पाया गया कि कैफीन और कुछ के उपयोग के बीच एक निश्चित संबंध है जन्म दोषशिशुओं पर। गर्भावस्था के बीच में बहुत अधिक कॉफी पीने से गर्भपात भी हो सकता है, क्योंकि यह संकरा हो जाता है रक्त वाहिकाएं, जो की ओर ले जाता है ऑक्सीजन भुखमरीभ्रूण।

गर्भावस्था के दौरान, माँ और भ्रूण में एनीमिया को रोकने के लिए शरीर को पर्याप्त आयरन प्राप्त करना चाहिए, साथ ही कुछ समय के लिए आयरन का स्टॉक भी करना चाहिए। स्तनपान(यह एकमात्र और बहुत है महत्वपूर्ण स्रोतनवजात शिशु के लिए आयरन प्राप्त करना)। ऐसा करने के लिए, अक्सर अपने आहार में एक प्रकार का अनाज और नट्स शामिल करें।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण

इस समय, गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि इनके अधिक सेवन से अत्यधिक वजन बढ़ सकता है। आपको उन खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए जिनमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है और यह लिवर के कामकाज को बाधित करता है। यदि गर्भवती माँ तले हुए अंडे और कटे हुए अंडे के सलाद को मना नहीं कर सकती है, तो केवल प्रोटीन का उपयोग करना बेहतर होता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले कुछ खाद्य पदार्थ नीचे सूचीबद्ध हैं:
अंडे की जर्दी;
गोमांस गुर्दे, जिगर और दिमाग;
सॉस;
सॉस;
लाल और काली कैवियार;
मक्खन;
खट्टी मलाई;
पनीर;
सैलो;
मीठी पेस्ट्री और केक।

वसा का सेवन सीमित करें। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से, अचार को आहार से बाहर करने और भोजन में नमक को मध्यम मात्रा में शामिल करने की सलाह दी जाती है। बहुत महत्वपूर्ण: दूसरी तिमाही से, मेनू में संभावित एलर्जी को सीमित करें (खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, आदि) ताकि बच्चे को एलर्जी पैदा न हो।

कैल्शियम को शरीर में प्रवेश करने के लिए, डेयरी उत्पादों को प्रतिदिन मेनू में उपस्थित होना चाहिए: दूध, केफिर, कम वसा वाले पनीर, पनीर। अन्यथा, गर्भवती महिला की हड्डियों और दांतों से कैल्शियम निकल जाएगा और बच्चे में फ्रैक्चर की प्रवृत्ति विकसित हो जाएगी। कैल्शियम सप्लीमेंट लेना शुरू करना सुनिश्चित करें (एक बच्चा, एक वयस्क के विपरीत, अकार्बनिक कैल्शियम को भी अवशोषित करता है)। और चाक न खाएं, कैल्शियम के अलावा, इसमें आपके और बच्चे के लिए हानिकारक बहुत सारे पदार्थ होते हैं, इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में यह गर्भनाल में कैल्सीफिकेशन का जमाव और भ्रूण को खिलाने में कठिनाई का कारण बनता है।

सप्ताह में एक बार, उपवास के दिन एक सेब (प्रति दिन 1 किलो हरे सेब) या केफिर (1 किलो पनीर या केफिर) खर्च करें। कम तरल पीने की आदत डालना शुरू करें, आपको तीसरी तिमाही में इसकी आवश्यकता होगी।

और, फिर से, शराब नहीं!

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण संबंधी सिफारिशें सबसे कठिन हैं। सबसे पहले, बचने के लिए देर से विषाक्ततागर्भवती महिलाओं और, परिणामस्वरूप, एडिमा, तरल की मात्रा 1 लीटर (सूप और फलों सहित) तक सीमित होनी चाहिए। शरीर के अंदर और बाहर तरल पदार्थ की मात्रा प्रतिदिन मापी जानी चाहिए, अंतर 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। नमक को सीमित करके, ऊतकों को अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त करना संभव है और इस तरह उनके चयापचय और उनके कार्य में वृद्धि होती है। गर्भावस्था के अंतिम 2 महीनों में नमक की मात्रा प्रतिदिन 5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। अगर आपको फ्लूइड रिटेंशन या सूजन है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से मिलें!

मांस और मछली शोरबा, विशेष रूप से केंद्रित वाले, साथ ही मांस सॉस खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे यकृत को बाधित करते हैं, जो पहले से ही लोड के साथ काम कर रहा है। शाकाहारी सूप, डेयरी सॉस, मांस और मछली को उबाल कर सेवन करना बेहतर है, इसे बेक किया जा सकता है। मशरूम शोरबा का उपयोग सीमित करें।

पशु वसा में से, केवल मक्खन का उपयोग करना और आहार से अन्य सभी (गोमांस, सूअर का मांस, मटन वसा या लार्ड) को बाहर करना सबसे अच्छा है। खाना बनाना वनस्पति तेल में होना चाहिए, इसमें अधिक विटामिन और पर्याप्त मात्रा में होता है पोषक तत्व.

हम फोलिक एसिड, आयोडीन, विटामिन ई लेना जारी रखते हैं।

हम सप्ताह में 1-2 बार अनलोडिंग केफिर और सेब के दिनों की व्यवस्था करना जारी रखते हैं। गर्भावस्था के अंतिम महीने में, आपको आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करना चाहिए: चीनी, शहद, जैम, आदि, पूरी तरह से आटा उत्पादों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग करें - यह भ्रूण को प्रसव के लिए तैयार करेगा, भ्रूण के वसा द्रव्यमान को कम करेगा। जन्म नहर के माध्यम से आसान मार्ग।

साथ ही खुलासा किया जन्म देने वाली नलिकाबहुत तेजी से होता है, पेट की प्रेस अधिक तीव्रता से काम करती है, इस संबंध में, जन्म अधिनियम में तेजी आती है और कुछ हद तक संवेदनाहारी होती है।

गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वजन बढ़ना।

यह एक ऐसा सवाल है जो सभी को चिंतित करता है। संपूर्ण गर्भावस्था के दौरान, 40 सप्ताह तक, कुल वजन औसतन 9.5 से 12.5 किलोग्राम की सीमा में होना चाहिए। वहीं, गर्भावस्था के पहले 20 हफ्तों में प्रति 500 ​​ग्राम वजन करीब 2.5 किलोग्राम बढ़ना चाहिए। प्रति महीने। और गर्भावस्था के दूसरे छमाही में, अगले 20 हफ्तों में, प्रति सप्ताह 500 ग्राम की दर से वजन 10 किलो बढ़ सकता है। पूरी गर्भावस्था के लिए अधिकतम वजन 10-12 किलो से अधिक नहीं होना चाहिए। इसमें शामिल हैं: बच्चे का वजन 3 किलो है, गर्भाशय का वजन 1 किलो है, प्लेसेंटा 0.5 किलो है, उल्बीय तरल पदार्थ- 0.5 किग्रा, रक्त की मात्रा में वृद्धि - 1 किग्रा, उपचर्म वसा - 1 किग्रा। यानी पूरी गर्भावस्था में महिला खुद 6 किलो तक वजन बढ़ा सकती है।

गर्भावस्था के दौरान स्वीकार्य वजन बढ़ने के अधिक सटीक मूल्यांकन के लिए, आप निम्न डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

पहले आपको निम्नलिखित के अनुसार अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करने की आवश्यकता है सूत्र: प्रारंभिक वजन (किग्रा) ऊंचाई के वर्ग से विभाजित (एम). परिणाम के अनुसार यदि बीएमआई 19.8 से कम है तो शरीर का वजन घटा हुआ माना जाता है। यदि बीएमआई 19.8 और 26 के बीच है, तो शरीर का वजन सामान्य है। यदि बीएमआई 26 से अधिक है, तो शरीर का वजन अधिक है। इसके अलावा, तालिका का उपयोग करके, आप आवश्यक वजन बढ़ाने के लिए निर्धारित कर सकते हैं निश्चित अवधिगर्भावस्था।

गर्भावस्था के सप्ताह 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 36 36 38 40 बीएमआई 19.8 0.5 0.9 1.4 1.6 1.8 2.0 2.7 3, 2 4.5 5.4 6.8 7.7 8.6 9.8 10.2 11.3 12.5 13.5 13.5 15.2 बीएमआई से कम 19.8 - 26 0.5 0.7 1 .0 1.2 1.3 1.5 1.5 1.9 2.3 3.6 4.8 5.7 6.4 7.7 8.2 9.1 10.0 10.9 11.8 12.7 13.6 बीएमआई 26 0.5 0.5 0.5 0.6 0.8 0.8 0.9 1.0 1.4 2.3 2.9 3.9 3.9 5.0 5.4 5.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.4 7.9 8.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4 7.9 8.4 7.9 8.4 7.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 8.4 5.9 5.9 8.4 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 6.8

पर सामान्य प्रवाहगर्भावस्था, गर्भवती महिला के शरीर के वजन में वृद्धि, सबसे पहले, भ्रूण के विकास, गर्भाशय के आकार में वृद्धि और एमनियोटिक द्रव, स्तन ग्रंथियों की मात्रा में वृद्धि के कारण होती है। शरीर में द्रव और रक्त, और अंत में - वसा (1.5-1, 7 किलो) के संचय के कारण।

यदि आप अचानक नोटिस करते हैं कि आपका वजन बहुत अधिक बढ़ गया है या वजन बढ़ने की दर अत्यधिक है, तो ध्यान दें कि क्या आपके आहार में ऐसे उत्पाद गलती से दिखाई दे रहे हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान आहार से बाहर करना बहुत ही उचित है, अर्थात्: जैम, जैम, मुरब्बा, चॉकलेट, चॉकलेट बिस्कुट, मफिन, केक, पाई, क्रीम, आइसक्रीम, शक्करयुक्त फल, साथ ही चिप्स, कुरकुरे आलू, सॉसेज, सॉसेज, फैटी मीट, मेयोनेज़।

अत्यधिक वजन बढ़ने (15 किलो से अधिक) और अपर्याप्त वजन बढ़ने (4 किलो से कम) के साथ, गहन परीक्षा आवश्यक है।

स्वागत समारोह मादक पेयबीयर सहित, कम मात्रा में भी पूरी तरह से अस्वीकार्य है।

संभावित संबंधित समस्याएं और उन्हें हल करने के तरीके।

    मल त्यागने में कठिनाई।कब्ज को रोकने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे: साबुत रोटी, चोकर के गुच्छे, दलिया, फलियां, दाल का सूप, रात में - दही या एक दिन की केफिर, सुबह खाली पेट - कच्ची सब्जियांऔर फल, prunes, सेब।

जी मिचलाना।यह अप्रिय घटना अक्सर गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में और मुख्य रूप से सुबह में होती है। मतली को रोकने के लिए, सुबह उठते ही और अभी भी बिस्तर पर, सूखी रोटी का एक छोटा टुकड़ा या टोस्ट, या एक सेब का टुकड़ा खाने की कोशिश करें। यदि आप दिन भर मिचली महसूस करते हैं, तो भोजन के बीच में थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ छोटे-छोटे ब्रेक लें, लेकिन ताकि प्रति दिन लिए गए भोजन की कुल मात्रा कम न हो। अन्यथा, भोजन के बीच लंबे अंतराल से उल्टी हो सकती है। कुछ मामलों में, ठंडा भोजन खाने से मतली से बचा जा सकता है, जिसमें गर्म व्यंजन से कम पौष्टिक गुण नहीं होते हैं। कभी-कभी अलग-अलग खाना पकाने की महक भी आपको मिचली का एहसास करा सकती है, जिससे आप तले हुए खाद्य पदार्थों या विभिन्न मसालों वाले व्यंजनों से बचते हैं।

पेट में जलन।गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में (पिछले कुछ हफ्तों में), कुछ महिलाएं इस अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। नाराज़गी को रोकने और इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको चाहिए:
- बड़े भोजन से बचें, अक्सर और छोटे हिस्से में खाने की कोशिश करें;
- तला हुआ, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ न खाएं;
- तेज चाय और कॉफी से परहेज करें
- धीरे-धीरे खाओ, धीरे-धीरे;
खाने के तुरंत बाद झुकना या लेटना नहीं चाहिए।
यदि ये तकनीकें आपको सूचीबद्ध अप्रिय घटनाओं से राहत नहीं देती हैं, तो डॉक्टर की सलाह लें।

खतरनाक रोगजनकों के कारण होने वाली खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए आंतों में संक्रमणजैसे, उदाहरण के लिए, साल्मोनेला या लिस्टेरिया, गर्भावस्था के दौरान नहीं खाने की सलाह दी जाती है:

    नरम बिना पाश्चुरीकृत चीज़ जैसे ब्री, कैमेम्बर्ट, स्टिलिटॉन, आदि।

कोई पेस्ट;

कच्चे अंडे या पके हुए नरम-उबले;

घर का बना व्यंजन जिसमें कच्चे अंडे शामिल हैं: मूस, घर का बना आइसक्रीम, समृद्ध चीज़केक इत्यादि।

अपर्याप्त थर्मली संसाधित मांस (रक्त के साथ मांस)।

विकास के लिए जो कुछ भी आवश्यक है, वह माँ के रक्त से बच्चे को प्राप्त होता है। इसलिए देना चाहिए विशेष ध्यान. क्या आपको और खाने की ज़रूरत है? या आपको सिर्फ अपना आहार बदलना चाहिए?

पहले मात्रा की बात करते हैं। यह पहला सवाल है जो आमतौर पर गर्भवती माताएं पूछती हैं। हमारी दादी-नानी का मानना ​​था कि गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए। नतीजतन, शरीर का अतिरिक्त वजन जमा हो गया। दूसरी ओर, में पिछले साल काव्यवस्थित रूप से अधिक खाने के खतरों के बारे में इतना कुछ कहा गया है कि कुछ गर्भवती माताओं ने बहुत कम खाना शुरू कर दिया, जो कि बच्चे के लिए हानिकारक भी नहीं है। आप इसे वैसे भी कैसे करते हैं?

गर्भवती माँ को दुगुना नहीं, बल्कि दुगना खाना चाहिए

मानव शरीर बाहर से प्राप्त ऊर्जा के कारण कार्य करता है, जो भोजन के "दहन" के परिणामस्वरूप बनता है। प्रत्येक भोजन में निहित ऊर्जा कैलोरी में व्यक्त की जाती है। उत्पाद, बदले में, उनकी ऊर्जा सामग्री में भिन्न होते हैं: कुछ कुछ कैलोरी प्रदान करते हैं, अन्य दसियों या सैकड़ों गुना अधिक। शरीर विभिन्न कार्यों को करने के लिए भोजन से प्राप्त कैलोरी का उपयोग करता है, और इसे जीवन को बनाए रखने के लिए एक निश्चित न्यूनतम कैलोरी की आवश्यकता होती है।

मनुष्यों में बुनियादी चयापचय शरीर के वजन, ऊंचाई, आयु, लिंग पर निर्भर करता है। शरीर के सामान्य वजन (60 किग्रा) के साथ औसत ऊंचाई की महिला, 19 से 40 वर्ष की उम्र में, हल्के शारीरिक श्रम में लगी हुई, प्रति दिन लगभग 1850-2000 किलो कैलोरी प्राप्त करनी चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, बेसल चयापचय 25% बढ़ जाता है। इसलिए, गर्भवती माँ को 2500 किलो कैलोरी और गर्भावस्था के अंत तक - 2800-2900 किलो कैलोरी प्रति दिन की आवश्यकता होती है।

कुपोषण के लक्षण

  1. भोजन की कमी (ऐसी स्थिति जो आमतौर पर सोची जाने वाली स्थिति से कहीं अधिक सामान्य है)।
  2. आवश्यक घटकों का गलत अनुपात (सामान्य स्थिति)।
  3. उत्पादों की खराब गुणवत्ता (एक सामान्य स्थिति भी)।
  4. अतिरिक्त पोषण (उपर्युक्त तीन मामलों की तुलना में बहुत कम सामान्य)।

गर्भावस्था के दौरान कुपोषण का क्या खतरा है?

  1. देर से गर्भावस्था (प्रीक्लेम्पसिया) एक दर्दनाक स्थिति है गंभीर रूपजो शरीर में क्रमिक रूप से द्रव प्रतिधारण (गर्भावस्था की जलोदर) विकसित करते हैं, मूत्र में प्रोटीन की कमी, वृद्धि।
  2. गर्भपात ( समय से पहले जन्मऔर गर्भपात), क्योंकि कुपोषण के कारण, नाल सामान्य रूप से विकसित नहीं हो सकती है।
  3. जोखिम समयपूर्व अलगावप्लेसेंटा - बच्चे के जन्म के करीब, प्लेसेंटा गर्भाशय की दीवार से अलग होना शुरू हो जाता है, बच्चा मर सकता है (50% संभावना), माँ को खून आता है।
  4. रक्ताल्पता (एनीमिया) - अपर्याप्त सेवन या प्रोटीन, लोहा, और विटामिन के अवशोषण के कारण होता है।
  5. संक्रामक जटिलताएं, जिनमें फेफड़े, यकृत और गुर्दे शामिल हैं।
  6. कमज़ोर सामान्य गतिविधि, लंबे समय तक प्रसव, बच्चे के जन्म में गर्भवती माँ की थकावट।
  7. प्रसवोत्तर रक्तस्राव और रक्त के थक्के में कमी।
  8. पेरिनियल घावों का धीरे-धीरे ठीक होना, बच्चे के जन्म के बाद गर्भाशय धीरे-धीरे सिकुड़ता है।
  9. भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास की मंदता।
  10. बच्चे का अपर्याप्त जन्म वजन, साथ ही समयपूर्वता, कम व्यवहार्यता।
  11. मस्तिष्क विकृति।
  12. अति उत्तेजना और अति सक्रियता।
  13. प्रसवपूर्व अवधि में, बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में संक्रमण के लिए भ्रूण प्रतिरोध में कमी; विभिन्न रोगों के लिए संवेदनशीलता।

उचित पोषण का ध्यान रखने के लिए खुद को समझाना आसान नहीं है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

सही आहार क्या है ?

प्रति आवश्यक घटकसंबद्ध करना:

  • प्रोटीन;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • वसा;
  • विटामिन;
  • खनिज (सहित नमक, लोहा, मैग्नीशियम, आदि);
  • तरल।

गिलहरी- भ्रूण के लिए आवश्यक मुख्य "निर्माण सामग्री"। यह कोई संयोग नहीं है कि लेंट के दौरान भी गर्भवती महिलाओं के लिए एक अपवाद बनाया जाता है और उन्हें मांस, दूध, अंडे और अन्य पशु उत्पादों का सेवन करने की अनुमति होती है। और अगर आप एक पक्की शाकाहारी हैं तो भी गर्भावस्था के दौरान अपने सिद्धांतों को छोड़ देना ही बेहतर है।

गर्भावस्था के पहले भाग में प्रति दिन कम से कम 100 ग्राम और दूसरे भाग में कम से कम 120 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। उनमें से कम से कम आधा पशु प्रोटीन होना चाहिए।

गर्भवती माँ के दैनिक आहार में कम से कम 100-150 ग्राम दुबला मांस (पोल्ट्री मांस सहित) या मछली, साथ ही दूध और / या शामिल होना चाहिए दुग्ध उत्पाद(कम से कम आधा लीटर), पनीर, पनीर, कम से कम एक अंडा। इन सभी उत्पादों में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड और इष्टतम अनुपात होते हैं।

कार्बोहाइड्रेटगर्भावस्था के पहले भाग में प्रतिदिन औसतन 350 ग्राम और दूसरे भाग में 400 ग्राम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मातृत्व अवकाश पर जाने के बाद, कार्बोहाइड्रेट की खपत, साथ ही आहार की कुल कैलोरी सामग्री को कुछ हद तक कम किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय शारीरिक गतिविधि और, तदनुसार, शरीर की ऊर्जा की खपत काफी कम हो जाती है।

भस्म कार्बोहाइड्रेट में, मुख्य हिस्सा "अच्छा" कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। वे सब्ज़ी फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे ब्राउन होलमील ब्रेड, अनाज, सब्जियां, फल, जामुन। और "खराब" कार्बोहाइड्रेट का उपयोग - चीनी और मिठाई, सफेद ब्रेड और बन्स, पास्ता और कन्फेक्शनरी - सीमित होना चाहिए, खासकर गर्भावस्था के दूसरे छमाही में।

वसा।वसा का सेवन प्रतिदिन लगभग 80 ग्राम होना चाहिए, जिसमें सब्जी भी शामिल है - 15-30 ग्राम सूरजमुखी, जैतून, मकई के तेल की सिफारिश सब्जी, मक्खन और जानवरों से पिघली हुई है बीमा किस्त. नकली मक्खन, वसा, कुछ अलग किस्म कामक्खन के विकल्प (तथाकथित प्रकाश या अल्ट्रा-लाइट तेल) को आपके आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

विटामिनप्रदान करना सामान्य प्रवाहजैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाएंशरीर में। गर्भवती महिला के लिए निम्नलिखित विटामिन पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

भावी मां के लिए विटामिन ई बेहद जरूरी है। प्रजनन प्रणाली का सामान्य कामकाज काफी हद तक इस पर निर्भर करता है, अंतर्गर्भाशयी विकासभ्रूण। विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। विटामिन ई के मुख्य स्रोत अपरिष्कृत वनस्पति तेल, लीवर, अंडे, अनाज, फलियां, मेवे हैं। विटामिन ई वसा में घुलनशील है, इसलिए, शरीर द्वारा इसके पूर्ण अवशोषण के लिए, इसमें मौजूद उत्पादों को खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ सबसे अच्छा सेवन किया जाता है।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) मजबूत और उत्तेजित करता है प्रतिरक्षा तंत्र, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है। दैनिक आवश्यकता 100-200 मिलीग्राम है। विटामिन सी से भरपूर गुलाब कूल्हे, खट्टे फल, काले करंट, कीवी, समुद्री हिरन का सींग, मीठी मिर्च और हरी प्याज हैं।

बी विटामिन मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत करते हैं, तंत्रिका, पाचन के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं, हृदय प्रणाली. ड्राई न्यूट्रिशन और ब्रूअर्स यीस्ट, ब्राउन राइस, मैदा, मटर में ढेर सारा विटामिन बी पाया जाता है। पशु उत्पादों से इसकी सामग्री यकृत, गुर्दे और हृदय में अधिक होती है।

प्लेसेंटा के सामान्य विकास के लिए विटामिन ए आवश्यक है, कोशिकाओं को जहरीले उत्पादों के प्रभाव से बचाता है और हानिकारक विकिरण. दृष्टि के लिए यह बहुत जरूरी है। दैनिक आवश्यकता 2.5 मिलीग्राम है। मानव शरीर को बीटा-कैरोटीन से विटामिन ए प्राप्त होता है, जो बड़ी संख्या मेंपीले, नारंगी और लाल रंग की सब्जियों और फलों में पाया जाता है (खुबानी, आड़ू, टमाटर, कद्दू, खरबूजे, और सबसे बढ़कर - साधारण गाजर में), अजमोद, गोभी, विशेष रूप से फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है सही गठनहड्डियाँ, बच्चे का कंकाल। इसकी कमी से महिला में एनीमिया का विकास भी हो सकता है।

भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के सामान्य विकास के लिए आवश्यक। फोलिक एसिड का स्रोत साग (हरा प्याज, अजमोद, सलाद पत्ता) है।

खनिज और ट्रेस तत्वभ्रूण के सामान्य विकास के लिए भी आवश्यक हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, लोहा कहा जा सकता है।

कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम एक बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम (हड्डियों और उपास्थि) के लिए मुख्य "निर्माण सामग्री" हैं। गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी के साथ, भ्रूण इसे मां की हड्डियों और दांतों से "ले" लेगा, जिसके परिणामस्वरूप महिला की हड्डियां नरम हो सकती हैं, उनकी नाजुकता और विकृति बढ़ सकती है, साथ ही क्षरण भी हो सकता है।

कैल्शियम के मुख्य "आपूर्तिकर्ता" दूध और डेयरी उत्पाद, पनीर, नट्स, हरी सब्जियां हैं।
मछली, मांस, अंडे, अपरिष्कृत अनाज में बड़ी मात्रा में फास्फोरस पाया जाता है; मैग्नीशियम - तरबूज, अनाज, नट, सब्जियों में।

पोटेशियम और सोडियम शरीर के जल-नमक संतुलन को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। किशमिश, पालक, मटर, मेवे और मशरूम में भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है। और सोडियम का मुख्य स्रोत टेबल सॉल्ट है।

आयरन की कमी से रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में तेजी से कमी आती है, जो बदले में, गर्भवती महिला और उसके बच्चे दोनों के ऊतकों और अंगों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में गिरावट की ओर ले जाती है, और यहां तक ​​कि इसके कारण भी हो सकता है। भ्रूण हाइपोक्सिया का विकास आयरन की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। में भारी मात्रा में पाया जाता है अंडे की जर्दी, जिगर, साग और फल।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की आवश्यकता इतनी अधिक होती है कि सबसे संतुलित और तर्कसंगत आहार के साथ भी, एक गर्भवती महिला को अक्सर इन पदार्थों की कमी का अनुभव होता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान, डॉक्टर जटिल मल्टीविटामिन की तैयारी लेने की सलाह देते हैं, जो अब बड़ी मात्रा में विकसित और निर्मित होते हैं।

तरल पदार्थएक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 2-2.5 लीटर की आवश्यकता होती है। इस राशि का लगभग आधा उपभोग किए गए उत्पादों में निहित है। तदनुसार, मुफ्त तरल, पहले पाठ्यक्रमों सहित, 1-1.2 लीटर पीना चाहिए। एडिमा की प्रवृत्ति के साथ हाल के सप्ताहगर्भावस्था, मुफ्त तरल पदार्थ का सेवन 700-800 मिलीलीटर (3-4 कप) तक सीमित होना चाहिए। पेय से जूस, कॉम्पोट्स, जेली, दूध, कैंटीन को प्राथमिकता देना बेहतर है शुद्ध पानी. आप कमजोर चाय पी सकते हैं; कॉफी कम मात्रा में स्वीकार्य है (प्रति दिन 1 कॉफी कप) और मजबूत भी नहीं।

महत्वपूर्ण!

प्रसिद्ध कनाडाई दाई ग्लोरिया लेमे ने एक गर्भवती माँ के लिए एक डॉक्टर की सलाह को उद्धृत किया जो वजन बढ़ने से डरती है: "जब तक आप खाते हैं तब तक आपको वजन बढ़ने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। भोजन से मेरा तात्पर्य वह है जो पृथ्वी पर प्रकृति माता द्वारा उगाया जाता है। आप जो कुछ भी अपने मुंह में डालते हैं वह प्रकृति के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए। अगर यह आलू है, तो उनकी खाल में बेक किया हुआ। यदि अनाज - तो आपके द्वारा व्यक्तिगत रूप से साबुत अनाज से तैयार किए गए व्यंजन। अगर सब्जियां जैविक और कच्ची हैं। यदि मीठा हो, तो इसे एक ताजा आड़ू, खरबूजे का एक टुकड़ा या आधा केला होने दें। जितना अधिक परिष्कृत उत्पाद, जितना अधिक संसाधित होता है, उतना ही इससे बचा जाना चाहिए (कहते हैं, रिफाइंड तेल में तली हुई फ्रेंच फ्राइज़ और उनकी खाल में पके हुए आलू के बीच का अंतर स्पष्ट है)। ग्लोरिया भी बड़े ग्रे खाने की सलाह देते हैं समुद्री नमक. यह शुद्ध आयोडीन युक्त महीन नमक की तुलना में अधिक उपयोगी है, क्योंकि यह प्राकृतिक मूल का है और इसमें कई आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान खतरनाक खाद्य पदार्थ

समुद्री भोजन- प्रोटीन और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत, और ओमेगा 3 - मछली में निहित फैटी एसिड, बच्चे के विकास पर अच्छा प्रभाव डालते हैं और मस्तिष्क के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। शरीर को भोजन के साथ अंतर्ग्रहण से बचाने के लिए हानिकारक बैक्टीरियाया वायरस, कच्ची मछली या क्रस्टेशियन न खाएं - विशेष रूप से सीप और शंख - सुशी से बचें। फ्रोजन स्मोक्ड सीफूड से भी बचना चाहिए।

मछली पकाते समय 10 मिनट के नियम का उपयोग अवश्य करें। मछली को उसके सबसे मोटे बिंदु पर मापें और इसे निम्नानुसार पकाएं: 230 सी के तापमान पर प्रत्येक 2.5 सेमी के लिए 10 मिनट। मछली को छोड़कर सभी समुद्री भोजन - शंख, सीप और झींगा - उबलते पानी में 4-6 मिनट तक पकाना सुनिश्चित करें .

मांस और खेल।गर्भावस्था के दौरान, चयापचय और परिसंचरण में परिवर्तन बैक्टीरिया के खतरे को बढ़ा सकते हैं विषाक्त भोजन. इस मामले में, शरीर की प्रतिक्रिया बहुत अधिक दर्दनाक होगी। ऐसा कम ही होता है, लेकिन जहर बच्चे के शरीर को भी प्रभावित कर सकता है।

खाद्य जनित बीमारी को रोकने के लिए, किसी भी मांस और खेल को परोसने से पहले अच्छी तरह से पकाएँ।

थोड़ी देर के लिए, कच्चे स्मोक्ड और घर के बने सॉसेज के बारे में भूल जाइए। ई. कोलाई बैक्टीरिया, जो अक्सर मांस की सतह के साथ रहता है, मांस को काटने और सॉसेज पकाने की प्रक्रिया के दौरान भी अंदर आ सकता है। ई कोलाई बैक्टीरिया केवल 80 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर मर जाते हैं।
स्ट्रीट हॉट डॉग और पाक मांस से सावधान रहें, दोनों एक दुर्लभ लेकिन संभावित गंभीर खाद्य जनित बीमारी के स्रोत हैं जिन्हें लिस्टेरियोसिस कहा जाता है।

डेरी।स्किम मिल्क, मोज़ेरेला चीज़ और कॉटेज चीज़ जैसे डेयरी उत्पाद गर्भवती महिला के आहार का एक स्वस्थ और पौष्टिक हिस्सा हैं। हालांकि, कोई भी उत्पाद जिसमें अपाश्चुरीकृत दूध होता है, वह आपके लिए सख्त वर्जित है, क्योंकि यह खाद्य बीमारी का कारण बन सकता है।

निम्नलिखित नरम चीज़ों से बचें जिनमें अपाश्चुरीकृत दूध हो: ब्री, फेटा, कैमेम्बर्ट, सभी ब्लू-वेइन्ड चीज़ जैसे रोकेफोर्ट, मसालेदार मैक्सिकन चीज़।

कैफीन।गर्भावस्था के दौरान, मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन लगभग दो कप के बराबर होता है और यह हानिकारक नहीं होता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि कैफीन स्वस्थ और पूरी तरह से सुरक्षित है।

कैफीन प्लेसेंटा को पार कर सकता है और आपके बच्चे के दिल और सांस लेने के पैटर्न को प्रभावित कर सकता है। कैफीन का दुरुपयोग - प्रति दिन 500 मिलीग्राम या उससे अधिक, जो लगभग पांच कप कॉफी के बराबर है - भ्रूण के वजन में कमी और उसके सिर की परिधि में कमी का कारण बनता है।

की वजह से संभावित जोखिमआपका डॉक्टर आपको अपने कैफीन सेवन को सीमित करने की सलाह दे सकता है।

हर्बल चाय।कई हर्बल चाय का शांत प्रभाव पड़ता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान सावधानी के साथ इसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इस या उस संग्रह के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। बड़ी मात्रा में कुछ हर्बल चाय, जैसे पुदीना और रास्पबेरी पत्ती की चाय लेने से संकुचन हो सकता है और गर्भपात या समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ सकता है।

सबसे बुनियादी नियमों में से एक शराब की पूर्ण अस्वीकृति है!

विशेष रूप से- केन्सिया दख्नो

बच्चे को जन्म देने की अवधि बहुत महत्वपूर्ण होती है। आपको बुरी आदतों को छोड़ना चाहिए, बढ़ाना चाहिए शारीरिक गतिविधिऔर शरीर को आवश्यक खनिज प्रदान करते हैं। एक उदाहरण बनाना उचित है उपयोगी मेनूगर्भवती महिलाओं के लिए हर दिन। संतुलित आहारप्रदान करता है उचित विकासबच्चा और रखने में मदद करता है सुंदर आकृतिबच्चे के जन्म के बाद।

आहार में खाद्य पदार्थ

गर्भवती महिलाओं के पोषण कार्यक्रम में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा शामिल होना चाहिए, लेकिन संयम में। प्रोटीन का सेवन प्रति दिन 120 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। इनमें से 80 पशु मूल के उत्पाद हैं: केफिर, कुटीर चीज़, मांस, अंडे। दैनिक दरवसा 100 ग्राम है। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक स्रोत हैं, लेकिन इनका सेवन सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

पहली तिमाही में आपको 400 ग्राम से ज्यादा नहीं लेना चाहिए। अंतिम तिमाही में, प्रति दिन 250 ग्राम तक कम करने की सिफारिश की जाती है। सब्जियों को नहीं, बल्कि आटे और चीनी के व्यंजनों को बाहर करने की सलाह दी जाती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण में उबला हुआ, स्टीम्ड, स्टू और बेक्ड व्यंजन शामिल हैं। आपको चीनी और नमक का सेवन सीमित करना चाहिए। ग्लूकोज रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, जिससे गर्भकालीन मधुमेह हो सकता है। नमक शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान देता है और एडिमा की ओर जाता है।

गर्भावस्था में क्या खाएं:

  1. फल;
  2. सब्जियां;
  3. अनाज;
  4. दुग्ध उत्पाद।

गर्भवती महिलाओं के लिए हर दिन मेनू में 50% प्राकृतिक फाइबर शामिल होना चाहिए: फल, सब्जियां, जामुन, ड्यूरम गेहूं, चोकर।

गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन कितना खाना चाहिए?भोजन की मात्रा आदर्श से अधिक नहीं होनी चाहिए। सामान्य आहार में 300 किलो कैलोरी जोड़ा जाना चाहिए। अगर वजन कम है तो दुगना खाना खाने लायक है।

प्रतिबंधित उत्पाद

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो मां और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन शायद ही कभी अपवाद बनाते हैं और चॉकलेट के साथ एक कप कॉफी पीते हैं।

यह स्पष्ट रूप से शराब, ड्रग्स और सिगरेट छोड़ने लायक है। इन पदार्थों का माँ और बच्चे पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है: भ्रूण की विसंगतियाँ विकसित होती हैं, नाड़ी तंत्र, समय से पहले जन्म, साथ ही गर्भपात संभव है।

निषिद्ध उत्पादों की सूची:

  • प्रसंस्कृत चीज, अपाश्चुरीकृत दूध और कच्चे अंडे। उनमें बैक्टीरिया हो सकते हैं जो संक्रमण का कारण बन सकते हैं और गर्भपात. बटेर के अंडे इस श्रेणी में नहीं आते;
  • कुछ प्रकार की मछलियाँ: मार्लिन, शार्क, टूना, किंग मैकेरल में पारा होता है, इससे बच्चे पर बहुत बुरा असर पड़ेगा;
  • ताजी मछली के साथ सुशी खाने की सलाह नहीं दी जाती है। हेल्मिंथिक रोगों का बड़ा खतरा;
  • यदि गर्भावस्था से पहले, एक महिला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, स्मोक्ड, मसालेदार और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के रोगों से पीड़ित थी, तो गंभीर नाराज़गी हो सकती है;
  • चिप्स, पटाखे, कार्बोनेटेड पेय में, च्यूइंग गमरंजक, स्वाद बढ़ाने वाले और स्वाद बढ़ाने वाले मौजूद हैं। वे अपेक्षित मां के शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

आपको दर्दनिवारक, मिर्गी-रोधी दवाओं, खांसी और जुकाम की गोलियों से सावधान रहना चाहिए। उनमें अल्कोहल और मादक एंजाइम हो सकते हैं। गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए, सूखी शराब को 2-3 बार सेवन करने की अनुमति है। यह हीमोग्लोबिन और भूख बढ़ाता है।

दैनिक मेनू

गर्भवती महिला के पोषण में व्यंजनों के साथ इष्टतम दैनिक मेनू शामिल होना चाहिए। यह नए आहार के लिए अभ्यस्त होने और स्नैकिंग के बारे में नहीं सोचने में मदद करता है। भोजन विविध और स्वस्थ होने की सलाह दी जाती है। सब्जियां सबसे अच्छी कच्ची खाई जाती हैं। गर्मी उपचार के दौरान, वे अपने अधिकांश मूल्यवान गुणों को खो देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान भी आप डायल कर सकते हैं अधिक वजन. गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आहार वजन घटाने को बढ़ावा देता है, और शरीर के वजन को भी सामान्य करता है।

एक गर्भवती महिला के 1 दिन के लिए मेनू;

  • नाश्ता: दूध, केला, ब्रेड और मक्खन के साथ दलिया;
  • दोपहर का भोजन: सब्जी शोरबा सूप, गोभी और गाजर का सलाद, सूखे फल की खाद;
  • दोपहर का नाश्ता: चीज़केक, सेब के साथ केफिर;
  • रात का खाना: सब्जी मुरब्बाधमाकेदार, vinaigrette, हर्बल चाय।
  • नाश्ता: जड़ी बूटियों के साथ आमलेट, सेब, हरी चाय;
  • लंच: कटलेट के साथ स्टीम्ड पास्ता, फ्रूट ड्रिंक, वेजिटेबल स्टू;
  • दोपहर का नाश्ता: चीज़केक और दही;
  • रात का खाना: बेक्ड मांस, सब्जी का सलाद।
  • नाश्ता: सूखे मेवे के साथ पनीर, जैम के साथ ब्रेड, जूस;
  • रात का खाना: मछली केकउबले हुए, उबले हुए आलू, कोको;
  • दोपहर का नाश्ता: जेली, कुकीज़, केला;
  • रात का खाना: सब्जी पुलाव, रियाज़ेंका।
  • नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, मक्खन सैंडविच, जूस;
  • दोपहर का भोजन: मीटबॉल के साथ सूप, सलाद के साथ जतुन तेल, औषधिक चाय;
  • दोपहर का नाश्ता: दूध, रोटी, फल;
  • रात का खाना: उबले हुए बीफ़ कटलेट, ब्रेड, चाय।
  • नाश्ता: खट्टा क्रीम, उबले अंडे, ब्रेड और मक्खन के साथ तोरी पेनकेक्स;
  • दोपहर का भोजन: दलिया के साथ गोलश, हरी मटर के साथ सलाद, सूखे मेवे जेली;
  • दोपहर का नाश्ता: केफिर, कुकीज़;
  • रात का खाना: गोभी के कटलेट, चुकंदर का सलाद, गुलाब का शोरबा।
  • नाश्ता: दूध के साथ मूसली, ताजा निचोड़ा हुआ रस, कैमोमाइल चाय;
  • दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट, उबला हुआ चिकन ड्रमस्टिक, कॉम्पोट;
  • दोपहर का नाश्ता: रियाज़ेंका, चीज़केक;
  • रात का खाना: दम किया हुआ मछली, उबले आलू, रोटी।
  • नाश्ता: सूखे मेवे, हरी चाय, सेब के साथ पनीर;
  • दोपहर का भोजन: खट्टा क्रीम के साथ गोभी का सूप, चावल के साथ मीटबॉल, जूस;
  • दोपहर का नाश्ता: जेली, केला;
  • रात का खाना: सब्जी स्टू, दूध के साथ चाय, रोटी।

गर्भवती महिला को दिन में कितनी बार खाना चाहिए?पहली तिमाही में दिन में 3-4 बार। तीसरी तिमाही में, दिन में 4-6 बार खाना आदर्श माना जाता है। गर्भावस्था की अवधि के अंत तक हर दिन गर्भवती महिलाओं के लिए आहार को बनाए रखा जा सकता है।

डिश रेसिपी

हर दिन गर्भवती महिलाओं के लिए आहार व्यंजन जल्दी और स्वादिष्ट तैयार किए जा सकते हैं। उन्हें विशेष उत्पादों और प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है।

विटामिन का कटोरा।सामग्री: 1 आड़ू, 1 कीवी, 100 जीआर नट्स, दही, 1 केला, 50 जीआर करंट। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं और खाने के लिए तैयार हैं। इसे अधिक मिठाई माना जाता है। इस विनम्रता को 2 दिनों में 1 बार खाने की सलाह दी जाती है।

सब्जी का मिश्रण।सामग्री: तोरी, गाजर, फूलगोभी, हाथी चक। सब्जियां छीलें, गोल स्लाइस में काट लें। डाला बाहर। सूखे डिल और जैतून के तेल के साथ शीर्ष।

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